【精華】五年級包餃子作文4篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的五年級包餃子作文4篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

五年級包餃子作文 篇1

星期天的早晨，爸爸媽媽說要給我包餃子吃，我一聽，高興地一蹦三尺。

到了八點鐘左右，媽媽就去菜市場買了餃子皮、芹菜和新鮮肉。媽媽洗菜，爸爸剁肉。大概過了十分鐘左右，菜洗好了，肉剁成肉末了。他們先把菜、肉和調料放到一個大碗裏，再攪拌均勻。

開始包餃子了。我學着媽媽的樣子拿起一張餃子皮，放在自己的手掌上面，然後，我用勺子勺起一小勺肉放在餃子皮上中間的地方。接着，用手沾一點兒水在餃子皮的邊緣塗半圈，再對摺捏一捏，或捏一些花邊這樣，一個餃子就做好了。可是，和媽媽包得餃子比起來，還差着十萬八千里啊。媽媽包得那圓鼓鼓的餃子活像一個個大將軍，而我包得餃子卻像一個個瘦骨如柴的老頭。但此時我卻沒有輕而放棄，耐心地學着、琢磨着、思索着。功夫不負有心人，一番刻苦努力後，我終於有了很大的提高，雖然手上沾滿了麪粉，但心裏卻是美滋滋的。

一個小時過後，我們終於把餃子皮包完了。媽媽把餃子放在沸騰的開水中煮。一眨眼的工夫，那小巧玲瓏的餃子已浮上水面了，呈現在我的眼前。我把自己包得餃子撈了出來，迫不及待、狼吞虎嚥地吃了起來，邊吃臉上還一直洋溢着笑容。

今天，我萬分激動！我學會了包餃子，雖然在包的過程中遇到了一點小挫折，但憑着我的努力，還是學會了包餃子。

五年級包餃子作文 篇2

我姥姥是包餃子的高手，平時，她一個人就能很快的包好我們全家人吃的餃子,今天我跟姥姥學了包餃子。

包餃子主要有三道工序，或者叫三個環節。一是和麪，二是盤餡，三是包。也有先盤餡，後和麪的，沒有必須遵守的次序。

先取出適量的.餃子粉放到盆子中，慢慢加水，用手攪拌，先是面絮，後成塊，用力擠壓，反覆不斷。一定要先硬後軟，不能一步到位。等到面揉得軟硬適中後，已經是面光、盆光、手光。和好面後，用溼布蓋上，讓面醒一醒，姥姥說，這樣包出來的餃子才筋道，口感好。

下一步，盤餡。餡的種類很多，五花八門，大體上有兩類，肉餡的和素餡的。添加的食材更多，有韭菜、茴香、芹菜、白蘿蔔……根據愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的，姥姥很早就把韭菜擇好，洗乾淨，控好水，切成細小的段。先將肉餡中放入適當的鹽、醬油、五香粉、香油，用筷子攪拌成稠糊狀，再將切好的韭菜放入肉餡內，反覆攪拌均勻，直到它們均勻的和肉餡結合在一起。這時，面也醒得差不多了，再揉幾下就能用了。將面取出，在案板上撒上面粉，把面塊分成乒乓球粗細的棍狀，用刀再切成小團，大小要均勻。再撒上些麪粉，避免它們粘在一起。拿出一個，用手掌擠壓，變成一個餅狀，用擀麪杖在上面擀，使餃子皮均勻的展開。還要不停的，有節奏的左右壓擀麪杖兩端，這樣擀出來的皮中間稍厚，周圍較薄。將擀好的餃子皮錯落有致的放好，下面就進入包的環節了。左手持皮，右手用筷子夾餡放在餃子皮中，太多，皮包不住，餡太少，則不好吃，然後，放下筷子，把餃子皮包着的餡儘量向中間擠壓，力量也要適中，兩手指一捏，皮就合攏，看不到餡了。包好後，排列整齊，放在拍子上，等到鍋中的水一開，就可以下餃子了。點滾三次，餃子浮到水面，就熟了，盛入盤中，上桌。

所有的工序，我都在姥姥的指導下嘗試，可惜我和麪時，滿手、滿身、滿臉都是麪粉也和不到一起，擀的餃子皮像“小褥子”，我包的餃子，總是“露餡”。但是，全家人都說，吃我包的那些餃子，別有一番滋味。

五年級包餃子作文 篇3

“嗯——好吃！”嘗着我包的餃子，心裏美滋滋的。這就是我第一次包餃子的成果。

我已經記不起那是哪個星期天了，但是那包餃子的過程卻難以回忘。

中午，陽光照耀在大地上，就像是在大地上鋪了一層金色的沙子。到了吃午飯的時間，我看到奶奶在麻利地包着餃子。平常，我都是經常吃餃子，卻沒有包過餃子。看到這兒，我的手不禁癢癢了起來。於是，我對奶奶說：“奶奶，我能幫你包餃子嗎？”“可以。包餃子首先要這樣做……”

餃子包完了，我一看，奶奶包的餃子，皮兒薄，餡兒多；而我的呢，包的扁扁的，模樣滑稽極了。這時，奶奶把她和我包的餃子一塊兒下到了鍋裏，我十分興奮，等着我包的餃子出鍋呢！

過了一會兒，一陣餃子的香味直撲我進的鼻子。我急忙跑到廚房一看，果然是餃子出鍋了。奶奶把餃子舀到我的碗裏，我嚐了一口，嗯，味道不錯！於是，奶奶給我盛了一碗，我狼吞虎嚥、三下兩下就把這碗餃子給吃完了。

從此，我學會了包餃子。雖然我包的餃子遠遠比不上奶奶包的餃子，但是，這包餃子的樂趣卻深深地記在我的心裏。

五年級包餃子作文 篇4

今天是大年初二，爺爺奶奶商量好晚飯包水餃吃，爸爸，媽媽，姑姑和哥哥都來吃晚飯。

下午4點鐘爺爺把豬肉剁細，又切好韭菜，加上調料做好了肉餡。奶奶用豆腐，菠菜，竹筍做好了素餡。然後，奶奶開始和麪，把一塊麪弄成長條，切成一小塊一小塊，在擀成皮，爺爺開始包水餃我 也想學包水餃，就說：“爺爺奶奶我也想學着包水餃。”爺爺高興地說：“好，我來教你包。”我洗了洗手，爺爺就開始教我，爺爺先做示範，叫我仔細看爺爺如何包餃子，同時把包餃子的過程告訴我 。看了幾遍後，我就自己包，先把一個餃子皮放在左手心上，用右手挖上肉餡，把前後的包子皮捏在一起再用雙手把左右的包子皮向中間一捏，然後在整理一下，一個水餃就形成了。我學了好幾遍才學 會，我報的水餃樣子不如爺爺包的好看。但是這是我自己勞動的成果，心裏非常高興。