炒雞蛋五年級作文

在學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編爲大家整理的炒雞蛋五年級作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

炒雞蛋五年級作文1

看別人炒菜都是輕而易舉，一會兒就一盤菜滾瓜爛熟炒好了，可炒菜，實際是炒雞蛋對我來說卻是一場奮鬥。

我第一次炒雞蛋是因爲沒人做早餐而迫不得已炒的。那天休息天，我自覺地早起，準備吃早餐，可是父母還在睡覺，什麼吃的食物也沒有，我立刻決定自己做早餐。

於是，想起爸爸炒菜的樣子，好象很簡單，我如法炮製，就從冰箱裏拿出一個雞蛋，順手在碗上敲了一下，正想扒開殼，結果一用力，蛋碎了，蛋黃、蛋青掉到了桌上。但我並沒有泄氣，又拿出一個雞蛋，這一次雖然手碰破了蛋黃，但勉強蛋是完整地掉到了碗裏，還是能吃的。我拿出兩根筷子，把蛋黃拌勻來，加一些鹽，可又怕鹽太多，手一抖，鹽都灑在桌上、地上了。算了，炒熟再說吧。

我打開煤氣，在大鍋里加上油，等油在鍋裏翻騰着，好象動物掉進了陷阱，在陷阱裏掙扎的時候，升起的熱氣裏還參雜着噼裏啪啦的響聲，我伸長胳膊，把已拌均勻的雞蛋遠遠地倒入了鍋裏，鍋裏的聲音更響了。我拿了把鏟子在鍋裏鏟來鏟去，雞蛋就在我的亂鏟之下，熟了。

雞蛋已經熟了，可我還沒反應過來，還在得意洋洋地想着雞蛋的味道好不好。突然，一股焦味把我的視線引到了鍋子裏，啊，雞蛋熟得離譜了，我不管三七二十一，趕緊把雞蛋給“搶救”出來。

我吃了一口，味道還不錯，就是淡了點，於是我加了點醬油，真鮮！沒兩口我就吃完了，還沒過癮哪，再一看廚房，一塌糊塗，唉，還得收拾，真麻煩。

那是我有史以來第一次炒雞蛋，這事已經過了一年多了，從那以後，我再也沒有炒過一次雞蛋，因爲，那實在是太麻煩啦！

炒雞蛋五年級作文2

我是個十足的“貪吃鬼”，別看我雖然貪吃，但是我在做菜上還是小有名氣的。不相信？告訴你，我在媽媽的生日會上就大顯身手了哩！星期天的下午，老爸拎着大包小包的東西進了家門，哦，這時健忘的我纔想起今天是媽媽的生日啊！爲了給爸爸減負，我做了一道最最最簡單的菜——西紅柿炒蛋。

我先拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗，將雞蛋在碗邊擱了一下，再用手輕輕一撥，“咔嚓”，蛋黃姐姐就穿着她的白紗裙跳了下來。我又拿來了筷子二兄弟，不停攪拌，不久，蛋黃就與蛋清融爲一體。接着我又拿出了西紅柿，把紅柿去蒂，切成厚片，嗚嗚，可惡的西紅柿，賤了我一身“鮮血”！，這時，爸爸告訴我，可以將皮朝下，橫斷面朝上。我試了試，果然好多了。

炒菜就象暴風雨一樣，先是來臨——鯿。首先我倒了一些油進去，等鍋噼裏啪啦做響時，放入雞蛋，大火炒，雞蛋姐姐的裙子在變顏色，當變成金黃色時，出鍋嘍。接着是重頭戲——炒。我加入油，放入花椒，炸成黑色時撈出哦，好像蟬的眼睛！我又加入蔥花蒜片，炒出香味兒後放入西紅柿，炒幾下，加一點料酒和一點鹽。湯汁開時黏稠了！我又放入了雞蛋和一些糖、鹽後翻炒了幾下。OK！出鍋了！最後還要有結尾——裝點。我又在上面放了一圈黃瓜，大功告成！我捧着親手做的西紅柿炒蛋給媽媽吃，媽媽臉上掛滿了笑容。

炒雞蛋五年級作文3

今天，媽媽教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄，媽媽在一邊看得膽戰心驚，不停地提醒我小心手。接着，我開始打蛋，媽媽先給我做了示範，她先把蛋往碗邊上一敲，蛋裂開了一條縫，媽媽用力一掰，蛋殼破了，蛋黃和蛋青一下就流了下來。我覺得很容易，學着媽媽的樣子，“咔”，蛋也裂了一條縫，我小心翼翼地往外掰，只剝下幾小片蛋殼，我看着它，不知怎麼辦纔好。最後，家庭主婦——老媽拿過去，把它OK了。最後一個蛋，媽媽告訴了我要點，要按着裂縫掰，呵呵，終於成功了。我往蛋里加了半勺鹽，打成金黃色的糊糊狀。

一切準備就緒，點火，開鍋。我往鍋裏倒了一些油，不時地把手放在鍋的上空測油溫，感覺到油燙了，我把蛋糊倒到鍋裏，蛋糊頓時在鍋裏沸騰開來，冒起了一個個泡泡，再把它翻個身，炒幾下，蛋變成了金黃色，好了，盛起來。再在鍋裏倒入油，等油溫升高，我把番茄倒進去，只聽“嗞啦——”一聲，鍋裏冒起白煙，我趕快拿起鍋鏟翻動它，調皮的小油滴蹦到我手上，哪，好疼啊！我急中生智，拿了一塊抹布，包住手，繼續翻炒，這下好多了。接着把蛋倒進去，又加入一些鹽，糖，水，蓋上鍋蓋。

大約等了兩、三分鐘，有煙從鍋的邊緣冒出來了，媽媽告訴我，差不多了。揭開鍋蓋，呵呵，紅紅的番茄和金黃的蛋交融在一起，那麼誘人。最後，我又倒入麻油，撒上一把蔥。起鍋啦！我迫不及待地拿起筷子，放在嘴邊，又擔心會不會太鹹了，或者太淡了。啊嗚一口，哈哈，不鹹也不淡，滿嘴留香，太好吃啦！

我和俞冠名不一會兒就把一大盤番茄炒蛋一掃而光。

自己做的，果然最香！

炒雞蛋五年級作文4

“別擠我！”“我要吃。”“嘖嘖，真好吃？”這是是幹什麼呢？原來我們在學做和品嚐西紅柿炒雞蛋呢！

我們認真觀察着，老師先把小蔥均勻地切開，案板發出“咚咚”幾聲，小蔥就切好了，老師接着又把西紅柿切成小扇形放入盤中備用，最後把雞蛋在盆沿上“砰砰”磕了幾下，雞蛋“碦嚓”一聲就碎了，雞蛋打入盆中，把蛋清和蛋黃大攪在一起成了糊狀，材料就準備好了。

你看，老師動作乾淨麻利，有條不紊。老師先把鍋熱了一熱倒入油，鍋裏面立刻發出了“嘶嘶”的響聲，彷彿在跳踢踏舞，待油熱了之後，把蔥花小心翼翼地撒進去，鍋裏面發出來的“畢畢駁駁”響聲，鍋裏剛壓下來的狂潮頓時又起了來，接着老師把雞蛋慢慢的.倒了進去，慢慢的，鍋四周冒起來白奶白色的小泡，彷彿蛋餅上的一層奶油花邊，一股香味撲鼻而來，令人垂涎三尺。然後老師輕輕的翻炒，待雞蛋成形，剷出鍋來，把西紅柿倒進去，不停的翻炒，隨後，雞蛋回鍋了，翻炒三四分鐘後，雞蛋從原來金燦燦的顏色變成粉紅色了，西紅柿炒雞蛋大功告成。

紅紅黃黃的雞蛋，搭配着紅色的西紅柿，點綴着綠色的蔥花，顏色鮮豔，煞是好看。湊近一聞，讓人有一種想吃的衝動，拿起筷子一嘗，雞蛋的酸中帶甜，西紅柿的酸味，讓人垂涎欲滴，食指大動，嚥下去，雞蛋外層酥酥的，裏面嫩嫩嫩的，彷佛絲綢滑過心頭，有一種想要飛起來的感覺，真美味。

今天過的真充足，也很有意義，因爲我學會了做西紅柿炒雞蛋。

炒雞蛋五年級作文5

我最喜歡吃的一道菜是番茄炒蛋，紅色多汁的番茄和黃色美味的蛋搭配在一起，關係就像關係就象德芙巧克力裏的咖啡和牛奶一樣。

媽媽做的這道菜很容易：先拿兩個番茄和兩個雞蛋，把西紅柿洗淨、切成小塊，要大小不一，什麼形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻要順着一個方向打，放入少許的鹽。鍋內放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，我的經驗是放相當於雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時候，（我後面詳細講如何判斷油的溫度），倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油幹了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋裏取出來（也可以不取，不過等熟練以後再說吧），這個時候鍋裏面應該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由於西紅柿裏面含有大量的水分，會有水份析出，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。PS：有人喜歡做的時候，放一些水進去，本人不推薦，其實西紅柿裏的水份完全夠用了，不用放水。還有，現在的西紅柿質量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。

這就是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋，希望你也喜歡。

炒雞蛋五年級作文6

今天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不捨地關了電視，走到廚房，對媽媽說：什麼事啊？原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想：學炒雞蛋肯定很有趣。於是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。

首先，我按照媽媽的要求從冰箱裏拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼後，把裏面的雞蛋（蛋液）倒進碗裏。媽媽說：炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋裏，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。我聽了，把瓶子裏的油往鍋裏一倒，這時鍋裏有了（濺起）許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛，很想放棄，但一想到媽媽就是這樣爲家人做飯的，而且做了十幾年，從沒聽見媽媽喊過累叫過苦，我就堅持下來，心想：今天一定要讓媽媽吃到兒子爲她做的飯！媽媽說：該放雞蛋了！我聽了，拿起碗，把裏面的雞蛋全都倒進鍋裏，只聽見嘩啦一聲，更多的油珠子從鍋裏濺了出來，我趕緊躲開纔沒被油燙到，看來，做飯也有很多技巧。

等我再看看鍋裏的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個（坨）黑雞蛋了。媽媽急了，對我說：快翻一翻雞蛋啊！我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋纔沒有完全燒焦。這時，我心裏開始打退堂鼓了，對媽媽說：哎，炒雞蛋真難！我不學了！媽媽聽了，對我說：做事不能半途而廢，我相信你能行！我想了一會兒，終於決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋裏，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗着自己做的怪味雞蛋，心裏十分高興，因爲我又學會了一個本領。

所以說，做事不能半途而廢。