第一次做菜作文合集15篇

在學習、工作乃至生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的第一次做菜作文，希望能夠幫助到大家。

第一次做菜作文1

每天媽媽都會爲我們準備可口的飯菜，我特別羨慕媽媽的好手藝，心想：要是我也能像媽媽那樣多好啊!終於在一個星期天的中午，我自告奮勇地向媽媽提出——學炒菜。

家裏有剩下的苦瓜和辣椒，我就從炒苦瓜開始吧!我挑選了一個青辣椒作配菜，把它和苦瓜一起洗乾淨，放在砧板上。我記得每次媽媽菜裏都會放上一些配料，於是，我也學着將小蔥、大蒜頭和生薑也準備好。

接下來是我最害怕的切菜了，我拿起刀，學着媽媽剁排骨的樣子，把苦瓜剁成兩節，“咕嚕咕嚕”兩節調皮的苦瓜同時從砧板上滾到地上。媽媽笑呵呵地說：“這哪像切菜啊，就像程咬金上戰場。切菜的時候，要用中指的第一個指關節抵住刀身再切，千萬不要將大拇指伸出來，不然就會切到手。”我照着媽媽的方法，先固定苦瓜，再一刀一刀地切下去，剛開始時很慢，漸漸地，我找到了竅門，切菜的速度也越來越快了。“啊——”我慘叫一聲，我的大拇指被移動的菜刀切了一塊皮。媽媽急忙走過去，握着我的大拇指，輕輕吐了一口氣：“還好，還好，今天到沒有磨，就削了一小點皮，不礙事!”看着明晃晃的猜到，我的心揪成一團，真害怕一不小心把大拇指切下來。“沒事，來寶貝，放慢速度切。”媽媽在旁邊耐心地鼓勵着我。

一切準備就緒，接下來就是炒菜。我先把燃氣竈打開，將鍋燒熱，接着依次放入大蒜、生薑、苦瓜、辣椒。鍋裏傳來“嗞......嗞......”的聲音，好像除夕的鞭炮聲，又像是在爲我吶喊加油。我拿着鍋鏟在鍋裏翻炒了幾下，看見了綠色的`苦瓜慢慢地變蔫了，之後我又放了兩小勺鹽，翻炒後撒上小蔥。啊!一盤香噴噴的苦瓜炒出來了。此刻的我，已經累得滿頭大汗，手也酸了，腳也似乎站不穩了。

我忐忑不安地端上我的“勞動成果”讓爸爸品嚐，“不錯，真好吃!”爸爸點頭稱讚。聽到爸爸的表揚，我懸着的心也終於“安全着陸”，有一種從未有的成就感，也感受到了可口飯菜的來之不易。

第一次做菜作文2

貼春聯，裹湯圓，新年的腳步聲在凜冽的寒風中越走越近了。盼啊盼，盼啊盼，終於盼來了除夕之夜。我的一家人早早團聚在圓桌旁，等着我爲他們燒一道好菜。

俗話說得好“人逢喜事精神爽”，爲了歡慶2013年的除夕之夜，我踏進廚房，穿上圍裙，準備大顯身手，做一道菜——紅燒茄子。

我先拿來三根穿着紫色衣裳的茄子，將他們洗淨後，放在菜板上，右手握刀，左手按住茄子，我心裏得意洋洋的。可是誰知道，“天有不測風雲，人有旦夕禍福”，電話鈴聲在這時候想起來了，而爸爸媽媽又沒有聽到，於是我忙着接電話，一不小心手滑了一下，小刀割開了我的手。我不想在除夕因爲一點小傷而哭泣，所以我忍了忍痛。進行了下面最關鍵的一步了——燒茄子。我想是要去完成什麼神聖的任務似的'，深深的吸了口氣，然後點燃了煤氣爐，放上鍋，澆上油。本想這下總可以“一帆風順”了吧！可老天就是想要和我作對到底，油突然像蛟龍一樣縱身而起，越升越高。我措手不及，連忙把切好的茄子“丟”進鍋，左手抓一把蔥花，右手抓一些五香粉，最後倒了一些醬油，一股腦全撒進鍋裏，隨後便用鍋鏟把茄子翻來翻去。

這茄子看起來還挺老實的，可是我們全都被它的表面現象給迷惑了，其實它心底裏卻壞得很，我想往右翻，可它卻偏偏往左“跑”；

我想往左翻，可它卻偏偏往右“滾”。這些先不說，它還一直想往鍋外“蹦”讓我不知拿它們如何是好。這不，我稍一走神，一片茄子就調皮的跳了起來，死纏爛打地趴在了我潔白的新衣服上。好你個茄子！真沒想到你什麼時候還學會“跳高”了，這都可以打滿分，成爲國家一級運動員去參加奧運會了。這可怎麼辦？正所謂“急中生智”。我眼珠子一轉，想起了以前外婆燒飯的樣子，把鏟子放低了一些。果然，茄子很快就被我馴服了，做回了以前的乖乖女，再也不往外面蹦了。大約過了5分鐘左右，我倒了一些水在鍋裏，蓋上鍋蓋，燉起來。直到我聽到鍋裏發出“咕嚕咕嚕”的聲音後，我心中的大石頭才放下了。

歷經千辛萬苦，我的“紅燒茄子”出鍋了，看着那些茄子，我心裏好像打翻了一罐蜂蜜——甜極了。雖然做飯不容易，但是我體會到了家人做飯的辛苦。

第一次做菜作文3

星期六的中午，媽媽對我說：“悠悠啊，你過來看看我做菜吧，學會了，你以後就可以照顧自己啦。”

正在看電視的`我不耐煩地說：“做菜，這麼簡單誰不會啊，我不用人教都會！”媽媽笑了笑說：“行，既然你牛皮都吹到這兒了，那明天中午你炒菜。”

我吞吞吐吐地說：“行，做就做，看我做一道菜讓你口水直流！”

第二天中午，當我肚子餓得咕咕叫時，發現媽媽還沒回來，我纔想起昨天自己誇口說炒菜給媽媽嚐嚐的事。我趕緊來到廚房，只見土豆正躺在菜籃子裏，好像在說：“段大廚，我等你好久了。”我想：辣椒炒土豆絲是媽媽的最愛，就做這道菜！等媽媽回來見到了這道菜一定會誇獎我的！我先把土豆洗乾淨，然後刨去皮，接着放在切板上，可土豆一點也不聽話，總是滾來滾去，我好不容易捉住了，右手拿刀開始切，第一刀很順利，準備切第二刀。呀，右手剛準備用力，左手一個不留神，土豆倒了。我說土豆呀，平時在媽媽手裏多聽話呀，怎麼到我手裏這麼淘氣呢！我左思右想，原來我剛剛把注意力都集中到右手上了。於是我靜下心來，將土豆緊緊摁住，不慌不忙地切起來。終於切完了，真是太不容易了！再一看我切的土豆絲，哪是土豆絲呀！簡直是土豆棒了！

我學着媽媽的樣子，先倒點油到鍋裏，再放一點辣椒。等油炸開了，將土豆絲倒入鍋中，用鏟子翻炒土豆絲。這時，突然客廳裏傳來一陣電話聲，我急忙跑了過去。電話接完了，我卻聞到一股焦味。不好，鍋裏不是炒了土豆嗎？我急忙跑向廚房，關掉煤氣開關。往鍋裏一看，呀！土豆全都變成黑的了。

這時，媽媽回來了。媽媽看見這麼多煙，跑向廚房把我拉了出來，對我說：“家裏怎麼了呀？”我對媽媽說：“我學炒菜時電話響了我去接，結果忘掉關煤氣竈。”媽媽嚴肅地對我說：“下次可不能這樣了！”我慚愧地低下了頭。

第一次做菜雖然失敗了，但讓我明白了做任何事都不能馬虎，要注意安全！

第一次做菜作文4

記得第一次做菜是在不久前，在媽媽的指導下我成功地炒出了一盤合格的西紅柿炒蛋。這次，我獨自下廚，在媽媽面前露了一手。

今天我和媽媽一回到家，媽媽的腰開始疼起來，連說一句話都能扯動腰部神經一般。我聽着媽媽不住的呻吟聲，心裏很是擔心。媽媽捂着腰難受地說：“你哥哥今天不回來，我又疼得不能做飯，這可怎麼辦呀？”我想了想，拍拍胸膛自信地說：“交給我吧！”媽媽擔心地說：“你行嗎？”因爲媽媽質疑我的能力，所以我生氣地說：“你可別小瞧我！”媽媽只好點點頭，答應了。

我走到廚房先煮飯，我往電飯煲裏面倒了兩杯米，洗了兩次米，然後放水時我把手掌伸進去比了一下，心想：水量剛剛好。那現在開始準備食材了，我想了想，決定炒我最拿手的西紅柿炒雞蛋。我從冰箱裏拿出兩個西紅柿和四個雞蛋，我打算先切西紅柿。我左手按着西紅柿，右手拿着刀，先豎切成片，再橫切成塊，我發現西紅柿可“乖”了，切的時候都不會“亂跑”。接着我把火打開，我對着雞蛋說：“雞蛋寶寶，你不要怪我吧把你和其他兄弟姐妹拆散哦，反正你們都會被我消滅的！”說完我就把雞蛋打在碗裏攪拌均勻。

終於步入主題，我先放了一勺油進去，一開始油四處亂濺，我便左手拿着鍋蓋擋着，右手拿着鍋鏟，小心翼翼地操作着。我再把雞蛋倒進去，只見液體的雞蛋下鍋後就凝固了，金黃的'色澤可誘人了。該把西紅柿放進去了，我不斷用鍋鏟在鍋裏左右攪拌，接着，放了一小勺鹽，再加上醬油，盛出鍋放進盤子裏時，最後灑上蔥花，一道美味的佳餚出鍋咯！端上桌後，媽媽急忙走過來嚐了一口，那一刻我繃緊了神經，媽媽說：“好吃，我女兒做的真棒！”我驚訝而又喜悅地問：“真的嗎？”媽媽肯定地點點頭。聽了媽媽的認可，再加上又是自己親手做的午餐，今天我吃了兩大碗飯。

我心想：媽媽每天早出晚歸，還要照顧這個家，我應該要多幫媽媽做家務，分擔她的辛苦。

第一次做菜作文5

爸媽遲遲沒回來，我的肚子有些不爭氣地“咕咕”直叫，我知道是餓了的信號。望着冰涼的餐具，我有些失望，肚子的抗議聲勾勒出了媽媽做菜時的情景，只記得當時廚房裏會發出鍋鏟的“乒乒乓乓”的聲響，不久便能聞到誘人開胃的香味……在想象力的指引下，我按照記憶中媽媽燒飯的程序開啓了“做飯之旅”。

大米在自來水的沖洗下更漂亮了，洗淨後的大米和着水靜靜躺在了電飯鍋裏。隨着指示燈的亮起，我似乎已看到香噴噴可口的白米飯，想到這些我有些按捺不住心中的激動。

滿腔的壯志雄心讓我更加有信心做好更有難度的事，炒個紅燒肉！腦子冒出這個念頭，可儲存在我腦子裏的“紅燒肉”製作工程是零星的片段。儘管記憶中的“紅燒肉”在不斷勾起我躍躍欲試的衝動，可是怎麼燒？在腦子裏打了個大大的問號，在心裏無限糾結和思想痛苦搏鬥中，我選擇了大膽去做……

我去冰箱拿出了兩塊拳頭大的肉塊，往鍋裏倒了少許的油。在猛火的作用下，油開始發出了聲響，我知道這是迎接肉下鍋的聲音，於是把肉倒進鍋裏。只見被我切碎的肉下鍋後，激動地在鍋裏亂蹦。我有些興奮，好像找到了電視中大廚的感覺，拿起鍋鏟伴着肉亂跳的節奏在鍋裏給它們來了些許多漂亮“前空翻”。肉經過我多番翻炒，顯現出了有些熟了的顏色。我急忙加了鹽，灑了醬油，加了點糖，繼續炒着。此時，我感覺自己不是在炒菜，而是在做一件很偉大的事，想到自己僅憑着零星的記憶和豐富的想象力將要完成自己的處女作——“紅燒肉”，天氣的炎熱此時絲毫沒有影響到我的創作。

鍋裏的肉在我的`作用下，顏色金黃金黃，隨着“呲”的一聲巨響，老酒下鍋了，看着鍋裏的肉很享受的樣子，我蓋好鍋蓋，靜候着。沒多少時間，誘人的香氣不爭氣地從鍋和鍋蓋的縫隙中冒了出來。在打開鍋蓋的瞬間，我順手撒上了蔥花，忍不住喊出：“耶！”眼前的紅燒肉不就是某餐館的招牌圖片嘛！我深深俯下身，深情地聞了聞，香氣跑進了鼻腔，竄進了大腦神經，而後打了個轉，停留在我的心田……

望着自己人生的第一道菜和勞動付出的收穫，最多的是喜悅……

第一次做菜作文6

第一次幫媽媽做菜打開冰箱，我找着零食，冰箱裏擱着的蔬菜青翠，還有我喜歡的西紅柿，我突然想學起做菜，親自做一盤給媽媽，媽媽炒的青菜總是水嫩嫩的，特別好吃。

“老媽，教我炒菜好不。”“啊，你想學哦”“恩，孝敬一下媽媽嘞，”我調皮地笑了一下。媽媽告訴我在洗完菜，放點小蘇打泡一會兒，這樣可以把殘留在青菜裏的農藥清除掉。OK拉，菜摘好了，據說是摘的青菜炒出來樣子好看。老媽總是一棵棵細心的拈好。難怪媽媽炒的菜又好看又好吃。第一次開煤氣開關，有點害怕，試了好幾次才點燃。終於可以了。放進花生油，九成旺的時候，倒進摘好的青菜，快速的諞炒幾下，起鍋了。因爲青菜起鍋後還會有個自己加熱的過程，如果炒到恰好的熟，顏色就不會嫩顯的有點老了，所以只要7，8分熟就可以了，鹽是最後放的，這樣青菜不會縮水，看起來十分水嫩。我拿了一個漂亮的盤子把菜裝了起來。剛裝好，老媽就已經殘忍的'把青菜消滅了一大半，“不錯，不錯，下次再做，努力啊，努力。”老媽高興的說。下次做給老爸吃了，哼。名師點評：“第一次開煤氣開關，有點害怕，試了好幾次才點燃”，細節描寫比較到位，展現出了“我”第一次開煤氣開關的笨拙樣子，給人很真實的感覺。雖然是第一次炒菜，但是小作者對炒菜的過程描寫得很詳細，而且還介紹了很多洗菜和炒菜的技巧呢！

如放蘇打除農藥、炒菜要炒七八分熟、鹽最後放等等，看來小作者在炒菜之前，理論知識積累得還蠻多的。語言也生動活潑，小作者將炒菜的過程描寫得很有趣，讓讀者感覺到了勞動的快樂。結尾寫得也非常好，展現出了小作者的俏皮可愛。“顏色就不會嫩，顯的有點老了”中“的”改爲“得”。“老媽就已經殘忍的把青菜消滅了一大半”、“老媽高興的說”這兩句中“的”改爲“地”。

第一次做菜作文7

暑假時，老師佈置了一項生活實踐的作業：炒菜。一天中午，我對爸爸媽媽說：“爸爸媽媽，今天中午我炒菜行嗎?”“別逞強了，我來!”爸爸“哼”了一聲，準備進廚房。媽媽起身攔住了爸爸，鼓勵我說“別聽你爸的，你去做吧，我相信你

我來到廚房，心想：今天中午做什麼菜好呢?對了，就做番茄炒雞蛋吧，這個菜，簡單!說幹就幹，我從冰箱裏拿出一個番茄和一個雞蛋，先把番茄洗淨切成小塊，接着把雞蛋打碎倒在碗裏，然後攪拌均勻。準備工作做得還挺順利的，這進一步增加了我做菜的信心。我學着媽媽平時倒油的.樣子，將油倒到鍋的中央，待鍋燒熱後，準備把雞蛋放進去，可一不小心，手一滑，碗和雞蛋一塊掉到鍋裏了，手足無措的我尷尬地看着在旁邊“監工”的媽媽，只見媽媽迅速將碗從鍋裏拿了出來，我長舒一口氣，接着繼續翻炒鍋裏的雞蛋。

炒好雞蛋後，就該放番茄了，這次我細心多了，緊緊抓住碗，小心翼翼地將番茄倒進鍋裏，待番茄倒完後才把碗小心放在鍋旁邊。“放點鹽，再放點......再放點什麼?好像是放糖吧，媽媽平時就是這麼炒的。”我的腦海裏不斷浮現出媽媽平時做飯的情景。“哎——該放鹽啦!”媽媽大叫一聲，我急忙看看旁邊的調味料盒，準備順手將調料盒裏一大勺“鹽”倒到鍋裏。“這是糖，鹽在那邊。”媽媽提醒我道。“啊，這不是鹽麼?長得太像了!”我吐了吐舌頭說。加完鹽，我用鏟子在鍋裏翻來翻去，感覺自己就像餐館裏的大廚一樣，像模像樣的。突然，我聞到了一股燒焦的味道。我心想：難道是哪裏着火啦?於是趕緊將火關了。左看看，右看看，確定沒着火後，才準備將菜盛到碗裏。等我用鍋鏟盛菜時，才發現都粘鍋了，最下面的都炒糊了

“哈哈哈哈——”爸爸聞着糊味趕到了廚房，看着我炒的黑糊糊的菜大笑道。我撅着嘴，瞟了一眼爸爸，不知道說什麼好。“真是的，咱家的寶貝女兒是第一次炒菜，你第一次能炒成這樣嗎?恐怕還差一點點吧?”媽媽用諷刺的語氣朝爸爸說道。“你......”爸爸說不過媽媽，擺擺手，笑着去客廳繼續看電視了。我看着碗裏的菜不好意思地笑了，媽媽也笑了

第一次學炒菜，真是又有趣，又好笑，又讓人難忘啊!

第一次做菜作文8

轉眼間，我已經到了十二歲了，卻不會做菜，時常被別人笑話，於是我下定決心向媽媽學習做菜。

首先，做什麼事情都先要從最簡單的做起，不能操之過急。於是，我先做最容易的《涼拌黃瓜》。

我先從菜筐裏挑出幾根又細又長的黃瓜，放到盆裏洗一洗，不一會兒，拿上來，幾根黃瓜變得青翠欲滴，瓜身上還有幾根小刺，讓人一看就垂涎三尺、胃口大開!我把洗好的黃瓜放在菜板上，使出武林絕技——“六脈神刀”……唉，由於技術欠缺，把黃瓜切的`大小不一，一塌糊塗。看到那些粉身碎骨的黃瓜們，真讓我“欲哭無淚”。一不小心，手一鬆，只聽“嘭”的一聲，菜刀重重地砸在了我的腳背上，“啊!啊!啊!啊!”殺豬般的嚎叫聲久久地迴盪在房間裏……

菜切好了(算是吧)，我把黃瓜裝在盤子裏，笨手笨腳的，灑出了不少的黃瓜(已經被我切成渣了)，令我心痛不已。接着，我拿一些姜、蔥、蒜放在菜板上，把菜刀橫拿着，用力一拍——“啪”，乾淨利落!把刀拿起來一看，都被拍碎了，十分得意洋洋。這時，樂極生悲的事情出現了，只見那堆佐料粘在一起，怎麼也弄不開，“哇呀呀呀呀!”鬱悶啊!(後來是我媽幫我弄好的)。好了，佐料總算是弄好了，下面步入正題——開始涼拌，我往黃瓜裏放入佐料，不小心到醋的時候手一抖，到多了。這時，我暗暗想：醋多些菜好吃。但爲了防止酸死人，我又多放了一勺鹽中和一下，再放了下些花椒油、香油、雞精。

我的處女菜《涼拌黃瓜》閃亮登場。這時，鄰居家來了個串門的小夥子，“嘿嘿，我的‘實驗品’來了。”只見他剛吃了幾口就衝進了廁所。“我……。”過了一會，他艱難地從廁所裏爬出來，向我豎起了顫抖的大拇指;“這是什麼牌老鼠藥啊，這麼強勁!”我大汗。

雖然我的菜稍微稍微有一點不好吃，但我會更加努力，做出更好吃的菜的。

第一次做菜作文9

在生活中，你有沒有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起牀，第一次怎麼怎麼樣，人生都有第一次，我也有第一次，我來講講我的第一次做的事情吧。

今天，我和媽媽約定好了，她去買食材，這次有她教我做飯，我一定能做的很好。媽媽從菜市場買了青菜和芹菜。她讓我從最基本的開始，讓我先打個雞蛋再說。我以爲很簡單，於是向着以前媽媽打蛋樣子打在碗裏，但是卻流出了好多，我感覺我有些驕傲，繼續努力。媽媽示範了一次給我，我看得很仔細，終於，我把蛋拿起來，然後把蛋敲着碗壁，終於這第一次蛋打好了，我很開心，我學會了打蛋了。

這是第一次，以前我都是看媽媽做，今天剛好有時間，就來做做，能幫媽媽呢。媽媽希望我幫她，雖然我雞蛋打壞了一個，但是媽媽一直安慰我，讓我鼓起勇氣再來一次，我這才成功的。

我把油倒進鍋裏，然後等過了幾秒，有氣冒出來，我把雞蛋倒進去，開始有炸炸的聲音了，有些濺開了，但是媽媽讓我不要怕，等過一會就行了。過一會，沒有濺出來了，我用鏟子鏟着雞蛋，媽媽告訴我做完了，我才把雞蛋倒入碗中，我放了鹽，問着氣息，有股香氣。我成功了，沒想到我第一次就成功了。

接下來，我要做的是芹菜炒豆腐乾，這道菜媽媽經常炒，所以我再熟悉不過了，我還在喜歡這次不要失敗，希望成功。媽媽想幫我，但是被我拒絕了，說不能這樣。我要自己動手。

開始了，我還是先放油，然後等過了幾秒，把豆腐乾放進去，然後炒着，過了會兒在把芹菜切好放進去，然後繼續炒着，媽媽教我要怎麼炒不會掉出去，怎麼才能熟。我聽了之後，按照媽媽的'要求去做，我炒好了，太好了。

今天很幸運，很開心。第一次做菜雖然會失敗，但是隻要你有信心，不放棄你會成功的，比如我呀，你也有第一次吧！

第一次做菜作文10

我家的故事，比動畫片還要精彩，同學們，一定以爲我是1在吹牛皮吧！！那就一起來看看！千萬不要笑破肚皮哦！！

那是我一年級時的事了。星期六下午，我在家裏閒着無聊，爸爸、媽媽又去朋友家了！突然，我的腦子蹦出了個主意，“無聊也是無聊，不如做點事吧！咦，有了，我不如自己做飯吧！爸爸、媽媽還沒那麼快回來，等他們回來，看到我做的香噴噴的飯菜，一定會誇我的。”

接着，我穿好圍裙、捲起袖子，酷裝上陣，我先去客廳搬了一張小凳子，從冰箱裏拿出了大白菜、西紅柿、雞蛋、魚。“哎呀~~痛死了”因爲圍裙太長，我被絆倒了，幸虧我把蔬菜放在了籃子裏，沒灑掉。該是我這個大廚師表現的時候了，打開煤氣，把雞蛋敲碎再放進鍋裏，我拿着鍋鏟在鍋裏翻來滾去的鏟着，接着我拿起菜刀，把西紅柿、大白菜給剁碎了，然後再把它給放進了鍋裏，我就像酒店裏的大廚師一樣抓着鍋鏟在鍋裏炒來炒去，然後我再趕上蓋子，然後我再抓起魚，“哎呀~這魚怎麼這麼滑啊！一下子就逃掉了，我一定要把魚給抓住，”接着，我跟着魚跑來跑去，過了4、5分鐘，我終於把這隻調皮的魚給抓住了，我高興極了，然後我拿起菜刀，把魚身上的魚鱗給撥乾淨了，然後我再把魚切成一塊一塊的，把裏面的肝脹給拿了出來，這時，我突然聞到了一股臭燻燻的味道，“啊~着了，鍋裏的菜焦了，鍋裏發出黑乎乎的煙，這時，鄰居的劉奶奶看到了，連忙跑進來幫我關了煤氣，“哎呀~~小雪，你怎麼那麼調皮啊！”我羞愧極了，我把焦了的菜給鏟到盤子裏，然後，那個魚肉也被我放到了盤子裏。

爸爸、媽媽回來看到我臉上黑乎乎的，連忙問我怎麼回事，劉奶奶把事情的.來龍去脈告訴了爸爸、媽媽，爸爸、媽媽望着那盤子裏裝着的菜，哭笑不得，我也不由自主的笑了起來！

這件事讓我明白了個道理：有時候不能自作聰明，不然後果可是不堪設想的。每當我不開心的時候，想起這件事，我嘴上會露出一絲的微笑，怎麼樣，我家的故事好玩吧！你們的呢？一起來說說吧！

第一次做菜作文11

透過午後的那縷陽光，我那顆驛動的心沐浴在陽光下，暖暖的。三月的午後，空氣沒有了慵懶，陽光肆無忌憚。

電視機前播放的是做菜節目。之前，偶爾看過爸爸做飯的情景。但是，每次我讓爸爸給我炒一下菜，他都讓我在邊上看着。哼！今天，我就讓你看看我的厲害。

首先，嗯……燒鍋嗎？不不不，爸爸好像是先洗菜，備菜吧。

我拿出來了昨天買好的芹菜、木耳、瘦肉、胡蘿蔔。開始洗菜啦，先看看有沒有爛的，但芹菜要怎麼弄呢？我絞盡腦汁，最後還是直接把它掰成兩半了。

“先把胡蘿蔔、木耳、瘦肉都給切成丁，然後，再放進鍋裏煮即可。”我喃喃自語道，是不是忘記把菜給切成丁了？

我趕緊把菜全部橫放着，用刀小心翼翼地剁着。把菜切完，要接着燒鍋了。我一打開擰火器，火苗就瞬間燃了起來，旺旺的只烤臉。剛把油放進去，我就覺得事情不妙。

“滋——”鍋裏開始強烈的抗爭，菜與油在跳着動人的華爾茲。一滴油滴在了我的手上，留下了一道紅紅的'印記。我不禁後退了幾步，面對着恐怖的油鍋，我就是這樣束手無策了嗎？

但不能平的！我必須勇敢試一試！我慢慢地縮了回去，拿着鏟子輕輕地鏟着。漸漸的，菜就開始縮水了。我望着菜，偷笑着。

有個問題難倒了我，到底要放多少鹽呢？我翻開書，書裏面說的是均勻即可，那可怎麼辦呀？我拿出勺子舀了半勺鹽。一盤焦焦的，奇形怪狀的菜就從我的手中誕生了。

“叮咚——”肯定是爸爸媽媽們回來了，我一定要給他們個驚喜。打開門，果然不出乎我的意料。

桌子上擺着我做的魚香肉絲，媽媽看了看笑笑說：“這是你做的？”我點點頭，拿出筷子和碗。媽媽伸出手夾了一個芹菜，咀嚼了一下，說道：“挺好的，只不過，味道有點淡……”

夜幕降臨了，幾顆星星點綴在天空，哇啊，真美！

第一次做菜作文12

週五放學，老師給每個同學佈置了一個任務：回家學做菜，並把做菜過程寫下來。一聽到任務我就在心裏抱怨：學語文好好的，幹嘛要學做菜呀？

回到家，我把心裏想的都跟媽媽說了，老媽一臉驚訝，轉而又興奮地對我說：“聽老師的話，好好鍛鍊鍛鍊。”我跟她犟：“我纔不學，隨便亂寫一通好了。”在老媽的勸說下，我只能無奈地接受這項艱鉅的`任務了。

在買菜的路上，我苦思冥想：該煮些什麼呢？紅燒排骨！不不，這太難了。老媽似乎看出了我的心思，笑着說：“小兔崽子，我給你推薦一道簡單菜：韭黃炒雞蛋。”“好！好！好！”我高興地拍手贊同。

買菜回家，我既緊張又激動。老媽抱着妹妹在一旁看我做，我在心裏暗下決心：不能給老媽丟臉。我猛地拿起刀，跳起來大聲喊道：“受死吧！韭黃！”我東一刀西一刀，只見韭黃都散落在了地上。我並不沒灰心，笑嘻嘻地把它們撿起來洗一洗，又準備開切。一旁的媽媽忍不住嚷嚷了起來：“停！停！停！把韭黃碼整齊了，放在案板上，一刀一刀，耐心切......”在老媽念緊箍咒下，我終於切好了。“媽媽快拍我，我一定要紀念一下。”我驕傲地對老媽喊道。

韭黃切好了，媽媽讓我打兩個雞蛋，我挑了兩個個頭兒大的，拿起來，在碗邊用力一敲，頓時，雞蛋象炸彈一樣眨眼間炸開了，弄了我滿臉。“啊！老媽救我呀！我這張英俊帥氣的臉蛋就要毀了！雞蛋不重要！臉蛋才重要啊！”我狼狽不堪地跑進了廁所。

叮叮噹噹，折騰了40分鐘，韭黃炒蛋的戰爭終於結束了，毫無疑問，我贏了！瞧，我剛把香噴噴的菜端到桌上，爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎嚥地吃了起來，我也迫不及待地想嚐嚐自己的手藝怎樣。最開心的還是媽媽，終於吃上兒子燒的菜了，期待多年的夢終於圓了！

這是我有史以來第一次炒菜，但絕不是最後一次！

第一次做菜作文13

今天是星期六，媽媽和爸爸都不在，我終於可以大顯身手了。

快到中午了，我的肚子“咕咕，咕咕”的叫着，像是向我提出了抗議，我本是想等媽媽回來讓她做飯的，但我想起了老師每星期都對我們說的話。於是，我拿來了幾節藕，我費了好大的勁才把它洗乾淨再把皮去掉。我把藕放到木板上，拿起菜刀，學着媽媽切藕的樣子切了下去，可是，誰知道這藕這麼難切，不用點勁兒還切不動它，我把兩隻手都放在菜刀上異，往下切，終於切下來了一片，藕果然是藕斷絲連。我切的藕大小各，就像是高梁地裏套綠豆——高低不齊......

我打開煤氣竈倒上油，把切好的`藕片放了進去，這油一遇到歲，水，整個鍋像是炸了花一樣，油馬上飛濺出來，幸好我閃的快，不然我的手可就要遭殃了，我馬上去拿鏟了，生怕藕片燒焦了，我每鏟一下，油就濺出來一點，再這樣下去，油肯定會濺到我的，我着急的滿頭大漢，不知道該怎麼辦，我想到了一個好辦法，我戴上皮手套。用鍋鏟把鍋裏的藕片翻來覆去，藕就像是在跳太空舞步一樣，藕快好了，我倒了些鹽，拿筷了嚐了嚐，太鹹了，又加了點水，又太淡了，我有些不耐煩了，心想∶一下太鹹，一下太淡，淡就淡點吧，我不管了。我拿來盤子把藕片裝了進去，又買了瓶飲料，這時我纔想起來飯還沒燒呢！只有菜怎麼吃。於是，又插上了插頭，我看看桌子上只有一個菜，又接着炒了幾道菜，我坐在凳子上等着爸爸媽媽回來......

爸爸媽媽開始嘗我的菜了，他們一放到嘴裏我就迫不及待的問他們好吃嗎？他們又嚐了一塊，不緊不慢的說：“孩子，你做的菜很好吃，只是太淡了，只要你勤加練習，一定能做的更好吃。”我聽了媽媽這句話心裏樂滋滋的，我也嚐了一塊，真的很好吃。

爸爸說：“‘萬事開頭難’你第一次能做成這樣已經很不錯了。”

第一次做菜作文14

今天是一年一度的國際“三八”婦女節，婦女節是全世界婦女的節日，我想送媽媽一個禮物，可我一時不知道該送什麼禮物給媽媽。

該送什麼呢？這個問題困擾了我一整天，放學路上，就在我一籌莫展的時候，忽然冒出一個想法：“平時都是媽媽給我做晚飯，今天就我給媽媽做道菜吧！嗯，也許這是個好主意！”回到家後，我就開始行動起來了！

雖然我平時不會做飯，但是我還是很願意嘗試一下。今天我打算爲媽媽做一道簡單的西紅柿炒雞蛋，別看它簡單，它可是表達了我對媽媽滿滿的愛。說幹就幹，我從冰箱取出三個西紅柿和兩個雞蛋。我先把西紅柿洗得一乾二淨，再把西紅柿切成像西瓜丁一樣的塊狀，把西紅柿放到碗裏。我又拿出一隻碗，拿一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋就裂開了一條縫，我再用手一掰，黃色的蛋黃和純色的蛋清就落進碗裏。當我把兩個雞蛋放裏面之後，就用攪拌器攪拌均勻。

當我一切準備就緒時，心情還是有些緊張的，畢竟我是第一次下廚。爲了做好這道菜讓媽媽開心，我鼓起了十二萬分的勇氣，因爲這是我送給媽媽的'節日禮物。油鹽醬醋準備就緒，我的製作又繼續開始了。我打開油煙機和燃氣竈，將花生油倒進炒鍋裏，將油加熱後，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，不挺地翻炒，等雞蛋變黃的時候，我就把切好的西紅柿倒進炒鍋裏又加了些調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿盛到了碗裏，這碗西紅柿炒雞蛋就完成了。雖然過程中有點毛手毛腳，但是也還是順利完成了，當我把菜端上桌，就等媽媽出來點評我做的這道菜了。

就在這時，媽媽從屋裏出來，坐在椅子上，看着我做的菜稱讚道：“今天的西紅柿炒蛋好香啊！” 媽媽一邊說着，一邊拿起筷子夾起一塊放在嘴裏，我用期待的眼神看着她接下來的表情，只見媽媽嘴臉上揚，很享受地說道：“不錯，今天的菜非常好吃，這是我收到的最好的禮物！”聽到媽媽的誇獎，我的心裏簡直樂開了花……

爲媽媽做菜可真是一件開心的事情啊！

第一次做菜作文15

“火是不是太旺了？”“鍋裏的油是不是放得太多了？”……是誰呀，一直在那自言自語地問個不停？別急，聽我細細說來。

這個雙休日媽媽臨時有事出去了，家裏就剩下我一個人了。我倒也樂得自在，一個上午很容易就打發過去了，可眼看就要到中午了，我的肚子餓得“咕咕”直叫，也不見媽媽回來。我一向喜歡吃炒花生，要是這時也能吃上一盤，那該多好啊！對了，我何不自已炒上一盤呢。不過，雖然吃花生我很拿手，但炒花生我可是“大姑娘上轎—頭一回”。別擔心，凡事總有第一次嘛，一回生，二回熟，我不怕！

下定決心後，我走進廚房，繫好圍裙，從櫃子裏拿出一袋花生。

“啪”的一聲，我擰開煤氣竈，竈火猛地燃起，把我嚇了一跳。接着，我把鍋放在煤氣竈上，並用抹布把鍋裏的水擦乾。準備工作就緒，炒花生正式開始！我先往鍋裏倒了一點油，等油熱了，就趕緊把花生倒進鍋裏。這時，油“僻裏啪啦”地直往外濺，我緊張地後退了一小步。等油不再往外濺時，我便拿起鏟子，像模像樣地翻炒起來。雖然是初次體驗，但你可別小瞧我：一鏟，一掀，一翻……我的動作可是熟練得很呢。

可這麼“搗弄”了好一會兒，花生還是沒什麼動靜。於是，就有了開始我那自言自語的一幕。又炒了會兒，哈哈，“奇蹟”出現咯！只見油鍋裏的花生好像耐不住寂寞了似的'，伴隨着“僻裏啪啦”的響聲，它們跳起了舞。此時，火苗的“呼呼”聲，花生的“啪啪”聲，鏟子的“嚓嚓”聲，匯成了一曲獨特的交響樂。這時再看看花生，表面有點泛黃了，油亮亮的。我關掉煤氣竈，用盤子把花生盛起來，香氣撲鼻，夾起一粒嚐了下，正是這個味道！

正歡呼着，媽媽剛好回來了，見我這副模樣，她一臉的疑惑。我興奮地夾起一粒花生，塞到她嘴裏。媽媽吃下後，笑呵呵地說：“味道不錯，但跟我的手藝相比，似乎還差了那麼一丁點。哈哈—”

“我這是第一次，下次說不定就會‘青出於藍而勝於藍’都是熟能生巧嘛？”說完，我繼續品嚐自己的傑作。

怎麼樣，雙休日夠特別吧？我期待着下個雙休日。