第一次做菜作文精選15篇

在日常的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的第一次做菜作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

第一次做菜作文1

我經歷過許多的第一次，比如：第一次養小動物、第一次騎自行車......但是我覺得最有趣的還是第一次做菜了。

記得那一天，爸爸媽媽都還沒回家。我一個人孤零零的在家，我的肚子也“咕咕”叫着。家裏的零食也吃完了，沒辦法，只好自己下廚了。我去冰箱翻了翻，結果只發現了幾個雞蛋和一個番茄。這時我靈機一動：正好，我做一個“番茄炒蛋”來吃吧。於是我便興致勃勃的“開工”了。

我先把番茄洗乾淨，切成一片一片。然後把三個雞蛋磕破，倒在碗裏，用筷子攪拌攪拌，最後再放些鹽進去繼續攪拌。我又把火打開，放了一些油進去。過了一會兒，油燒開了，突然一聲爆響，幾滴金黃而又滾燙的`油像調皮的小孩子活蹦亂跳的濺到我的手上。“燙死我了！”我趕緊跑到水龍頭那兒去衝了衝。我心有餘悸的拿着鍋鏟，把油鏟了幾下，然後把雞蛋小心翼翼地放進鍋裏，以迅雷不及掩耳的功夫退在後面，生怕再次燙傷。“滋滋”，蛋液立刻變成了一個金黃色的蛋餅。我用鍋鏟開始翻動，緊接着又把番茄倒入鍋中。我手忙腳亂的剷起來，又準備拿些鹽。於是我趕緊跑到調料臺，隨便抓起一袋調料就灑在鍋裏。灑完我才發現，我放進去的竟是糖！我心想：不管什麼三七二十一了，放都放了，又有什麼辦法呢？又過了一會兒，終於！我的“番茄炒蛋”大功告成了。

關了火，我把菜倒入盤子，用筷子嚐了一口。“呀，真難吃。”我做的味道又甜、又鹹，有些甚至還沒熟。我有一絲沮喪，但我轉念又想：失敗乃成功之母，第一次總會有一些失誤的嘛，只要我下次再繼續努力，就會一次比一次好。

第一次做菜作文2

＂男人上得了廳堂，下得了廚房＂，可我一道菜都不會做，這可怎麼行呢？於是我翻開了＜家庭烹飪大全＞，我選了一下，便決定做東坡豆腐這道簡單又好吃的菜。

蘇東坡很重視飲食養生，特別是素食養生。在《送喬全寄賀君》中，他寫下了這樣的詩句：“狂吟醉舞知無益，粟飯藜羹問養神。”他還在一篇題目爲《養生難在去欲》的小記中寫道：“夫已飢而食，蔬食有過於八珍。”他首創素食菜餚“東坡豆腐”後，這道創新菜很快就在黃州流傳開來。不久，他被遷職轉移，到了浙江杭州，又到了廣東惠州，走到哪裏，他的“東坡豆腐”就在那裏廣爲流傳。

東坡豆腐以黃州豆腐爲主料，將豆腐放入麪粉、雞蛋、鹽等製成的糊中掛糊，再放入五成熱的油鍋裏炸制後，撈出瀝油；鍋內放底油、筍片、香菇和調味料，最後放入瀝過油的`豆腐，煮至入味出鍋即成。

我按照書上的做發，去菜市場挨個把原料找其了，有：火腿片，香菇，薑末等等許多材料，我拿着這些材料回了家。一回到家，我就立馬就開始準備了，先把火腿切成片，裝在一個盤子裏，然後把姜切成末，在把香菇切成丁，裝在盤子裏，之後就要正式做菜了。

我先把油倒進鍋裏，油開始冒煙了，表示油已經熟了，於是我便把調料全都放進去，在攪拌攪拌，就好了。聞聞香味，骨頭都要酥了！

豆腐潔白如玉，柔軟細嫩，清爽適口．蘇東坡曾爲豆腐寫下“煮豆爲乳脂爲酥”的詩句，以精煉的語言把製作豆腐形象化，用準確的字眼道出豆腐“爲乳”、“爲酥”，爲食品之精粹。

第一次就這麼好，哈哈，繼續努力！

第一次做菜作文3

我每次看到媽媽燒菜時都覺得很有趣，總想着試一試。今天，我跟媽媽說：“媽媽，我想學學怎麼燒菜，您能教教我不？"想不到媽媽竟然答應了。“燒什麼菜？”我絞盡腦汁地想我平時愛吃的菜：雞翅？雞腿？……不不不，家裏哪有這些東西啊，要不，來個醬爆茄子吧。我告訴了媽媽，媽媽答應了：“行行行，你想吃什麼，媽媽教你做。”

快吃飯時，媽媽叫我：“寶貝，你不是想燒菜嗎？來，都給你準備好了。”正在寫作業的我，扔下手中的筆，衝向廚房。“手先洗了再說。“我仔仔細細細地把手洗了一遍。材料都準備好了，火也打開了。我十分緊張。”先倒油。”媽媽在一旁說。我慢慢地拿起旁邊的油，小心翼翼地倒了下去怕油會飛濺出來。“沒關係的，放心倒吧。”“哦……”我一下子倒了好多油覺得夠了，“這樣夠了沒？”媽媽說：“太少了，繼續倒。”我又接着倒。“好好好，夠了夠了，太多了。接下來把茄子倒進去。”媽媽遞給我裝着茄子的盤子，我把手擡得老高老高，人也站得老遠。媽媽見了笑着說：“手擡這麼高幹嗎？又不會燙着你。”我索性把所有茄子都倒了進去，只聽“譁——”地一聲，鍋裏立刻冒出白色的煙。我用鍋勺翻炒着，媽媽在一旁教我。炒起來可真不容易，一會兒這邊的茄子快焦了，一會兒那邊的茄子快焦了。我的'手真酸哪。我又放了兩勺醬，趕緊炒起來大蒜也順便放下去了。最後放蔥，把火關了，炒一會兒就能吃了。

我端着自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等着我燒的茄子似的，茄子一放到桌上便被夾走了許多。大家都說好吃。我開心極了，也吃起自己燒的茄子。

第一次做菜作文4

快要吃飯了，一陣陣香噴噴的味道從廚房飄了出來，深深吸引、觸動了我的味覺。我不請自來，走進廚房，瞧見桌上琳瑯滿目又色香味俱全的佳餚，讓我禁不起味覺的誘惑，趕緊先嚐爲快，也思索着，這一道道佳餚是怎麼燒出來的？

有一天，媽媽要去市場，“我想和您一塊去！”我急忙向媽媽說我想學做菜，媽媽喜形於色，高興得手舞足蹈。平常“茶來伸手，飯來張口。”的我終於要大顯身手了！

到了市場，市場的小販，叫賣聲此起彼落，真是“一波未平，一波又起。”我們很快的採購了一番。到那人山人海、水泄不通的市場採購，在市場摩肩擦踵的人潮，五味雜陳的味道，使我心驚膽跳，只差沒把我給累死。

回到家進了廚房，魚兒遊呀遊，蝦子跳呀跳，螃蟹爬呀爬，地上滿是想逃的動物，因爲它們可不想一輩子都在我的肚子裏度過。可是媽媽真是不簡單，一手拿刀，一手拿鍋鏟，“刷！刷！唰！”一下子，一道道的美味菜餚一下子就出爐了。不過媽媽那爐火純青的技術，迅雷不及掩耳的動作看得我目瞪口呆。不過，我相信“一回生，二回熟。”只要我努力一點，我一定可以當個小小廚師！

經過這次的下廚經驗，我學到了一個重要的觀念，每一粒米都是得來不易的，它們都是農人們一年到頭不眠不休辛苦的結晶，所以我們不可以浪費一粒米。每一粒飯、一道菜都是廚師辛苦做出來的，因此我要感謝在廚房辛苦做飯的'媽媽，在我心目中只要媽媽下廚，不管是不是我愛吃的，一定都是最好吃的，最營養的。我希望個子不高的我，可以在媽媽的精心調配烹飪下，漸漸茁壯長大，成爲亭亭玉立的小美女。

第一次做菜作文5

編者按：《第一次做菜》描寫了作者在家第一次做西紅柿炒雞蛋的事情，作者從是都不會做，到燒焦失敗，體會到了做菜的不容易。

有一天，爸爸打算讓我一個人做一道菜，我呆住了，我既不會開火，又不會調味，這菜要怎麼做啊!

我去尋問爸爸，讓我做什麼菜，他回答：“你要做的菜很簡單，就是我經常做給你吃的西紅柿炒雞蛋!”我暗暗鬆了口氣，得意忘形地想：“這太簡單了，還以爲是什麼難做的菜呀!”俗話說的好，沒吃過豬肉還沒見豬跑呀!

於是，我先開始準備食材，雞蛋、蔥、西紅柿、糖……準備工作做好後，我開始在電磁爐(因爲我不會開液化氣罐的開關)上的鍋裏放油，再放入切好的蔥，這時心裏美滋滋地想：等油熱了，我就放西紅柿和雞蛋。然後就大功告成!這太簡單了，對我來說真是小菜一碟，還能得爸爸媽媽和哥哥的'讚美，豈不是一舉兩得!想到這，油已經熱了，我不管三七二十一，拿起西紅柿和雞蛋就往鍋裏倒，再趕緊蓋上蓋子，就不管了。

不一會，突然聽到“呯呯”的聲音，我嚇得連滾帶爬往爸爸屋裏衝，嘴裏還喊着：“救命啊!不得了了!”爸爸趕緊帶我去廚房，打開鍋蓋，鍋裏的菜全是焦黑的、糊的，一片狼籍，我慚愧的低下了頭。

第一次做菜就這樣以失敗告終了，儘管我沒做出來一道好菜，但我懂得了爸爸和媽媽做菜的不易。

第一次做菜作文6

我看了電視上的《中華小當家》後，突發奇想：我也可以試着去做菜呀。

我抱着試試看的心情去求媽媽，本以爲媽媽不會答應，沒想到媽媽卻答應了，說：“也是時候讓你訓練訓練了。”

做菜那天，我一想到要開始做菜了，就樂滋滋地站在廚房門口，媽媽叫我都沒聽見。媽媽便使足了勁，大吼一聲：“徐小冉，燒不燒飯了~”我一聽，便邊跑 邊喊：“來~來，立馬就來~” 媽媽告訴我，今天要燒的.菜是番茄炒雞蛋，還告訴我了這道菜的做法：先切好番茄，打好雞蛋；再把油倒進去，等油熟後，先放入雞蛋，翻炒一下，再放入番茄，撒 點鹽即可。仔細聽完媽媽說的話，我便開始忙活了。呵，這番茄可真滑，好幾次差點切到我的手呢~可真險。安頓好了番茄，我便開始打雞蛋了，我原來一直以爲打 雞蛋很簡單，可一試才知道很難啊~第一個雞蛋因爲手滑，蛋殼都滑到裝蛋清和蛋黃的碗裏了~第二次有了第一次的經驗，順利奪哩，一不會兒就打完了。我把爐子 開到中火，把油倒了進去 ，哇哦，油在練跳高，跳得可真高啊。我只好摳着中指，站在一旁“觀站”。等油不再練跳高了，我便開始炒菜了。我操起鏟子，放入雞蛋，開始兩邊翻滾，雞蛋的 兩邊都熟後，就可以放入原先切好的番茄丁了。全熟後，撒上一點鹽，攪拌均勻，即可出鍋。 我端着盤子來到餐廳，爸爸媽媽各夾起一塊來嚐嚐，我看見他們笑着說好吃，我也笑了，覺得一定很好吃。

到了午飯時間，我也夾起一塊番茄炒雞蛋，呸呸呸——難吃死了，而且還很鹹呢。我終於知道了父母做飯的辛苦，也下決心好好學習做飯，以減輕他們的負擔。

第一次做菜作文7

暑假的一天在家看美食節目。貪吃的我可真想變成個美食家。於是，我對媽媽說：“我現在已經十歲了，可不可以學做飯。媽媽讚許地說：“好啊！那今天中午就教你一道簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。

還沒到中午，我便迫不及待地來到廚房，摩拳擦掌，躍躍欲試！

首先做一些準備工作。第一步，我從冰箱裏拿了三個雞蛋，小心翼翼地磕在碗裏，攪拌均勻。第二步，切西紅柿，媽媽說切西紅柿要想湯汁入味就要切成小丁狀。切菜時務必把手指蜷起來，切得快，不熟練，最容易切到手。聽媽媽一說還真害怕。“不過只要注意要領就很安全的。”媽媽看出我有點害怕的樣子，安慰道。我膽戰心驚地切了西紅柿，還有蒜瓣。

準備工作完成後，開始炒菜了。我先打開火，倒少許油，等油燒熱後，放雞蛋液。往冒煙的油鍋裏倒雞蛋液我可又拿出了十二分的勇氣，真害怕油濺出來燙傷哦！媽媽說順着鍋邊倒就可避免。我照做了，成功！我用鍋鏟翻動着雞蛋，直到凝結成塊，便剷出了鍋。接着往鍋裏再到稍多些油。油燒熱後，放蒜瓣，再倒西紅柿，翻炒。炒至快熟時，放鹽，倒入剛炒好的雞蛋，翻炒一分鐘就可以出鍋了。

第一次做的'西紅柿炒雞蛋成功了。午飯，在米飯上澆上自己做的菜，別提有多好吃了！

第一次做菜，讓我品到了真正的美味，同時也讓我感受到了勞動的快樂！

第一次做菜作文8

我第一次做菜是一次失敗的經歷，那是還是在我五六年的時候。那時候我什麼都好強，看着比我大了幾秒鐘的雙胞胎姐姐炒菜炒得極好，於是我也就學了起來。

現在回想起那段記憶，我都忍不住的想發笑，不是因爲別的，而是我第一次炒菜差點兒將我家的鍋都弄壞了。廚房裏的煤火我開得極大，鍋子就這麼放在爐竈上，沒有放油，沒有放水，也沒有下菜。於是鍋子越燒越紅，就連煙都一簇簇的冒了出來。後面若不是進來廚房的媽媽看到了這一幕，我想我家的鍋子肯定就壞了。

媽媽一進來，瞬間就將火關了，然後看向在一旁切菜的我，不免呵了我一聲。聽着媽媽說的.話，我才知道自己剛剛犯了多大的一個錯。我接受了媽媽指出來的錯誤後，更加小心翼翼起來。

第一次做菜，雖然一開始我就差點將家裏的鍋弄壞了，但是之後我的表現還是可圈可點的。因爲在這次做菜之前，我也看過不少次媽媽做菜了，之前姐姐炒菜的時候，我也一直在一旁幫忙。所以，炒菜的流程我還是知道一些的，就是不知道最後炒出來的味道如何？

當我將最後一碗菜也炒完後，我關了火，然後一臉笑容的端着我炒出來的菜端去了餐廳裏。

餐廳裏的家人們已經坐好就等着我上菜了。

“你們嚐嚐看，看我炒出來的菜怎麼樣？”我都已經迫不及待的想要家人們嘗一嚐了。我看着他們先後拿起筷子，然後夾起菜放到嘴裏咀嚼起來，我十分想知道他們會怎麼評價我做出來的菜。

“不錯，第一次做菜就有這口味，已經相當不錯了。”爸爸誇獎了我一番，我忍不住笑了笑，這時候姐姐也說話了，“你再炒幾次菜，指不定就會超過我的手藝了。”

第一次做菜，我獲得了一些不錯的評價。

第一次做菜作文9

今天我要自己做西紅柿炒雞蛋這道菜。

老師的要求是先做後寫，我很緊張也很期待，第一次下廚做菜，所以一大早便興致勃勃和媽媽去菜市場買菜。

回到家後我依然情緒高漲，拿出紅通通的西紅柿和滾圓的雞蛋吵着要做菜，媽媽微笑着答應了，我迫不及待地拿雞蛋使勁一敲再從中間一扒，蛋液“飛”了，“飛”到櫥櫃的檯面滑了一道印子；我又拿出第二個雞蛋，一敲再從中間一扒，蛋殼隨着蛋液掉進碗裏；媽媽只好又拿來了第三個雞蛋，我吸取了之前失敗的教訓，輕輕一敲再一扒開，終於蛋液沒“飛”，順利地和蛋殼分離。

接下來媽媽教我用筷子攪拌雞蛋，說，要攪拌的蛋黃和蛋液均勻的不拉絲，不然炒出來的雞蛋會有黃有白，不好看。我攪了又攪，不時用筷子挑起混合的蛋液仔細看看，最後終於不拉絲了，放了半勺鹽後，我突然發現，裝雞蛋的.碗裏冒出了無數個小泡。

洗西紅柿，接下來切西紅柿，拿刀有些危險，我有點害怕，我慢慢地把西紅柿對切成一半，再對切，再切，再切…。終於切成小丁丁啦，我好幸運沒切到手啊，不然倒黴了。

終於到關鍵的步驟，要下鍋啦，開了幾次“卡。拉”火才點着，鍋熱了，倒油，過了一會把雞蛋倒進去，“哇”你猜猜有多大變化，轉瞬間，雞蛋變成大大的“雞蛋餅”啦，再把切好的西紅柿倒進去，炒了又炒，翻了又翻，西紅柿炒蛋就做好了，關了火，小心翼翼地把裝進盤子裏。

開飯咯，我給媽媽夾菜，也仔細地品味還有媽媽做的那幾道菜，美味極了，西紅柿炒雞蛋雖然酸了些，但是進了我的嘴裏，也是比蜂蜜還甜，我也認爲我燒的菜是那頓飯裏最好吃的一道菜，媽媽還誇了我呢。第一次做菜，心裏美滋滋的

我真想和五星級的廚師來比一比呀！

第一次做菜作文10

今天媽媽教我學做菜。我們做的是番茄木耳肉片，我給這道菜重新取了一個好聽的名字，叫“營養小搭檔”。需要準備的材料有番茄、木耳、肉片。

首先，媽媽教我把番茄和泡發的木耳上的髒東西洗掉。然後媽媽教我切菜。我看媽媽做示範的時候，拿起刀就切，不一會兒就把半個番茄切好了。我想，切菜其實並不難嘛！於是我也準備像媽媽那樣拿起刀就切。可是，當我拿起菜刀時，卻發現刀比我想象的要重得多！一不小心就會切到手。我小心翼翼地切，雖然切出來的番茄難看了點，但我還是堅持切了下去。真是看起來容易做起來難啊！切肉可比切番茄難多了，媽媽還特意給我買了切好的肉片，只需要我從中間切斷就可以了，可是我切了好久也沒切斷。最後還是在媽媽的`幫助下才切好。媽媽說只要以後多練習就行了，我再一次明白了什麼叫熟能生巧。

接下來,媽媽開始教我炒菜了。先在鍋子裏倒上一些油，等油燒熱了，就把肉片放了進去。炒到肉片有些變色的時候，再把木耳和番茄倒進去一同炒。我小心翼翼地只敢把火開到最小，但還是有一滴熱油濺到了我的手上，我疼的大叫了一聲，手上已經出現了一個小紅點。不過，我吹了吹，堅持把菜炒完。我和媽媽把炒好地菜裝進盤子裏，又用黃瓜在邊上進行了裝飾。一道漂亮的菜就完成了。

吃着自己親手炒的菜，感覺格外的香，這畢竟是自己的勞動成果啊！

第一次做菜作文11

金色的秋天，喜慶的國慶。國慶節期間發生了許多的事情。今天，我拿出了最喜愛的寶箱和喜氣的擴音盒，挑選了我最有成就感的一首樂曲，來聽我慢慢唱來。

昨天，是國慶節，也是星期四。我做完做業後，就站在陽臺上看我最喜愛的`《哈利·波特與魔法石》。正當看到哈利·波特到魔法學院時，聽到媽媽在廚房裏切菜的聲音，我立馬像一支離弦的箭一樣飛快地飛向了廚房。

媽媽正在切菜，我連忙從媽媽手中奪過菜刀，一臉神氣對媽媽說：“媽媽，今天我來做菜吧，您去休息一下吧！”媽媽經不住我的軟磨硬泡，只好點了點頭。

媽媽走後，我抄起菜刀，學着媽媽平時的樣子，先把萵筍切成細絲，然後把鍋洗乾淨，放在竈上，點燃煤氣。不一會兒，鍋燒乾了，我先把油倒入鍋裏，等到鍋裏的油燒熱以後，“譁”的一聲，我把菜倒進鍋裏，炒了一會兒，一陣清香撲鼻而來，我迫不及待地鏟了一塊，放到嘴裏嚐了嚐。哎呀！我竟然沒有放鹽，於是我連忙又放了一勺鹽，放進鍋裏，又反覆炒了幾下子，再一嘗，太鹹了：哎呀！鹽竟然放多了。我頓時臉紅了，心裏想：這可怎麼辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻一樣。心裏頓時一亮，用水來減少鹽的味道，想到了立馬就做了，倒了一點水進去。現在可好，變成水煮萵筍，我把它盛入碗裏。一出廚房，照了個鏡子，此時全身已經被汗水佔領了，“平時看媽媽做菜，總感覺很容易！沒想到……”但我心裏還是很開心的，因爲我體驗了一次當大廚的感覺。

通過這件事，我知道不能衣來伸手，飯來張口，有時間要多爲爸爸媽媽做些力所能及的事情。

第一次做菜作文12

放長假的時候，我想學會一件事，那就是“做菜”。

某天早上，我跟媽媽去超市買菜。媽媽幫我買了做菜需要的材料：西紅柿、雞蛋、青椒、肉絲。過了一會兒，我就開始準備工作了。先將西紅柿洗乾淨，然後將它切成一片一片的，放在碗裏。接着將三個雞蛋打在一個碗裏，用筷子將蛋黃和蛋清攪勻了。然後將青椒洗乾淨切成絲，最後將肉絲洗乾淨，用水淋幹放在碗裏。哦，差點忘了，還得把生薑洗乾淨切成丁。

準備工作做完了，現在就要開始燒菜了。先在鍋裏倒些油，等油在鍋裏“呲呲”響的時候，再將先前準備好的蛋倒進鍋裏煎，一會兒就煎好了，再用鍋鏟將蛋搗成一塊一塊的，盛到盤子裏，現在將西紅柿倒進鍋裏炒，再放一勺鹽，一勺味精，把之前的蛋放進鍋裏一起炒，沒過一會兒菜就炒熟了，撲鼻的香味讓我口水直流“三千尺”，最後，我把它盛到了盤子裏，西紅柿炒雞蛋就這樣做好了。

現在準備做我的第二道菜：青椒肉絲。我先在鍋裏倒些油，等油炸開的時候把肉絲和生薑丁一起倒進鍋裏炒，再倒些油，等到肉絲快炒熟的.時候把青椒倒進去一起炒，再放些鹽、味精和醬油，不一會兒，菜就炒好了，我把它盛到盤子裏。最後，我把兩道菜端到桌上，媽媽看着我的勞動成果讚不絕口，我開心得樂不思蜀。

吃着自己做的菜，聽着家人的誇獎，我心裏無比的自豪。以後，我一定要更加努力，做更可口的飯菜孝順父母！

第一次做菜作文13

今天中午，我們正吃着飯。我突然覺得媽媽做的雞蛋太淡了，不夠鹽沒味兒。我突然有了個非常大膽的想法。於是我對媽媽說：“媽媽，要不今天晚上我來炒一個菜讓你們嚐嚐我的手藝可以嗎？”全家人都非常贊同，

到了傍晚，我站在廚房門前，心想：不會做呀！怎麼呢？萬一做的很難吃，爸爸媽媽妹妹笑話我，那我真是太丟人了，可是答應別人的事就一定得做到。於是我鼓起勇氣走進了廚房，並準備做一道我最愛吃的酸辣土豆絲吧！我學着媽媽的動作做了起來，首先，我用袍子把土豆的`皮削了，再清洗乾淨，接着把它切成一條條的，土豆好像在跟我作對一樣，就是不給我切到，像一條條黃色的泥鰍，滑來滑去，有趣極了！儘管我非常做的慢，但是我非常的認真，然後我又切小辣椒。才切一下，那嗆人的辣椒味兒一瞬間傳遍了整個屋子，搞得我們全家人直咳嗽。我連忙用手捂住了鼻子，那辣椒味更重了，因爲我手上也有辣椒味兒，我飛快的跑去客廳休息了一會兒。這時我又有點想打退堂鼓了，可是如果不做完爸爸和妹妹會嘲笑我的。經過強烈的思想鬥戰，我又恢復了信心，重新回到了廚房，開始下鍋了，倒入適量的油，再放入少許的鹽，“嗖”的一聲我把土豆放到鍋裏，看到鍋裏的土豆就像熱鬧的菜市場一樣，那一滴花生油，像跳跳糖似的，不停地上下跳動，我連忙拿起鍋蓋擋了起來，妹妹剛好路過，看到這一幕他都笑彎了腰，說道：“姐姐，你這是在做飯嗎？我怎麼感覺你在練武功呢？"我們都開心的笑了，經過不停的翻炒土豆絲肉出鍋了。

從這次做飯體驗了一些樂趣，更是知道了媽媽做菜的辛苦。以後我得多幫媽媽做飯不能抱怨媽媽做的飯不好吃了。

第一次做菜作文14

今天，是“二十四節氣”之一——小滿，是夏季的第二個節氣，在每年公曆5月20日左右，有祭車神、食苦菜等風俗活動。小滿是收穫的前奏，也是奏響夏忙的序曲。

特別的日子裏，我和廚神老爸決定合作完成一道涼菜——“同甘共苦”。需要的食材有：一根苦瓜、一瓶雪碧、幾個小西紅柿和少許調味料。首先，鍋裏燒點水備用，我們把苦瓜洗乾淨切兩半，用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉；接着用刀把苦瓜斜切成片，這時候水開了，把苦瓜片倒進鍋裏焯下水；然後把瀝出的苦瓜片倒進大碗裏，倒入雪碧要沒過苦瓜片，浸泡三十分鐘，乘着這個空隙，我們把鹽、黃酒、十三香、蠔油、白醋調味汁配好；最後，時間一到，苦瓜片從雪碧中撈出裝盤，澆汁後再淋點香油，用三個小西紅柿點綴一下，一盤清脆爽口，苦中有甜的“同甘共苦”就做好啦！要是時間充裕，再放入冰箱冰鎮一會兒，口感會更好！

開心地吃完晚飯，我和媽媽又上網蒐集關於苦瓜方面的`資料。苦瓜，也稱涼瓜，味道微苦，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等多種營養素。它的功效很多：清熱解毒、健脾開胃、調節血管、控制血糖、改善便祕。不過脾胃虛寒的人羣，要謹慎食用。

親愛的小朋友們，夏天火氣旺盛，我們要多吃點“苦”哦！動起你的小手，也來做一做吧！

第一次做菜作文15

一天中午12點了，媽媽還沒有回來給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺渾身無力，頭腦發昏，於是，我準備自己做菜。

我首先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進碗裏，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過程中時不時的一些“蛋液”濺了出去。於是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來的兩個蛋黃和蛋清變成了現在橘黃色的“蛋漿”。

打完雞蛋，我就開始切番茄，我小心翼翼的拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的'汁水濺了出來，誘人的清香撲鼻而來，我恨不得一口把整個 番茄全部吃下去。

接着，我就點燃煤氣，往鍋裏到上兩小勺油，頓時鍋裏“霹靂巴拉”聲響徹了整個家，我害怕極了，心想，這油該不會炸到我身上吧！我急忙調到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的膨脹了起來，我就用鍋鏟把它分成 小塊，然後再加入番茄，又是一陣劇烈的響聲，我連忙接了一碗水，倒進鍋裏，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之後，我加入了調料，菜的香味撲鼻而來，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的想去咬上一口。

我嘗着自己燒的番茄炒蛋，心裏甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會有收穫的。