民俗春節民風作文通用15篇

在日常學習、工作和生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編爲大家收集的民俗春節民風作文，希望能夠幫助到大家。

民俗春節民風作文1

春節，我相信，這個詞語大家都不陌生。來，咱們廢話少說，接下來就讓我講一講咱們中國的傳統節日春節吧！

你知道咱們的傳統節日春節都要有那些東西呢？嘿嘿，沒錯，春節咱們要準備：魚、肉、菜、年糕最重要的是要買鞭炮、對聯和福字。下面，就讓我講講我這一次過年的經歷吧！

早上（當然，不是過年的那天早上），媽媽帶我出去買鞭炮、對聯和福字去了，大街上早就擺滿了買年貨的攤子。我對媽媽說：媽媽，咱們先期買鞭炮吧！媽媽爽快地答應了。

我們走進了一家買鞭炮的店鋪，我相中了幾盒小鞭，我對媽媽說：媽媽，我要這些。沒問題。媽媽爽快的說媽媽也買了些掛鞭。

買完鞭炮，媽媽又帶我走進了賣福字合買對聯的地方買了一些福字、對聯等回到家貼在窗上、門上和牆上。

買完了東西，我們回到了家，把福子和對聯堆在了門上和牆上。

這就是我第一次去和媽媽每年貨的經歷（以前都在爺爺家玩，沒空去），怎麼樣？

民俗春節民風作文2

調查時間：寒假假期

調查地點：長輩親戚家

調查渠道：長輩親戚、網絡查詢、書籍尋找

調查結果：

長輩親戚：春節要團圓，除夕夜晚上要一家人坐在一起吃飯。正月初一，要早早起來去當地的寺廟燒香拜佛。春節八天，要到處拜訪親戚。

網絡調查：春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較爲固定的風俗習慣，有許多還相傳至今：貼春聯、掃塵、倒貼福等等的習俗。

書籍尋找：臘月初八吃臘八蒜、臘月二十三祭拜竈王爺、年三十吃團圓飯、大年初一逛廟會、正月十五鬧元宵……大人們的忙碌，孩子們的熱鬧，濃濃的年味兒。書籍中於把一家幾口的人物放進去，從他們的視角看老北京春節的民風民俗，畫中的一個城門甚至一個城牆垛都非常有講究。——《北京的春節》

民俗春節民風作文3

以前我們家鄉過年有一個習俗，那就是大年初一的前一天，我們家鄉的人都把壓歲錢放到新衣服裏面呢。

現在我們過年還是有這麼一個習俗，每當過年都是我最開心的地方，因爲我都可以得到很多的禮物，也可以得到很多的壓歲錢，大年初一也就是我最開心的一天，因爲媽媽會帶我去買玩具，有布娃娃，畫板和跳繩，大年初一可熱鬧了！元宵節到了也就是正月十五，我可以去買燈籠，我看見的燈籠處處張燈結綵，可真漂亮。有紗燈·冰燈·玻璃燈·還有走馬燈，你們家鄉有這些燈嗎？對了還有的燈裏面有叮咚作響的小鈴鐺，可真美啊！還有除夕的時候，我們可以吃到香噴噴的飯菜，我們還可以喝出了香噴噴的酒肉，門外和門上都貼好了又紅又好的對聯，屋裏面有美麗的畫，可漂亮了，鞭炮的聲音非常的大，我也很喜歡除夕！

我的家鄉又美又漂亮吧！我喜歡我的家鄉！

民俗春節民風作文4

壽縣春節習俗頗多，進入臘月，也屬農閒，家家戶戶都要醃製鹹雞鵝，一面備節日待客之需，一面也把豐收的喜悅和對來年的祝福醃進濃濃的臘味。

改革開放前經濟尚不寬裕時，羣衆詼諧地說“不吃二兩豬毛不算年”，要知道由於醃製手法有異，家家戶戶臘菜的味道都是不同的。“吃完臘八飯，就把年來辦”，上街趕集的羣衆更多起來，過後十來天就要“掃塵”，“要想發，掃十八。要想有，掃十九”，家中裏裏外外打掃一新，規整利落，人們心裏也更加敞亮起來，大多數人家整個春節的準備工作到此至少已經完成一半。

臘月廿三過小年，俗稱“祭竈”，隱北地區也有廿四過小年的，長年在外的人們多在此前回家團圓。這一天要祭竈王爺，吃白麪、麥芽糖製成的祭竈糖，大塊厚過月餅，小塊狀如彈珠，寄意請竈王爺迴天庭向玉帝多說好話，以求家庭來年殷實。有趣的是，在壽縣農村，春節一定要把未過門的媳婦接到家裏過節，而且要給她買一身新衣服，這樣纔有禮有面子，否則親家是要惱的——什麼意思，是不是不想做這門親事了！在熱鬧的籌備中，人們終於迎來了年三十，中午過後，家家早貼春聯，早鳴鞭炮，早吃團圓飯，爆竹聲此起彼伏，不絕於耳，子夜再度燃放煙花爆竹辭舊迎新。

年初一大早，大人、小孩身穿新衣，家家戶戶燒香點燭，吃餃子，晚輩給近親長輩拜年，長輩給壓歲錢。這時常有乞丐來家門旁貼財神，可不是一兩個小錢就能打發了的。初二多到同事家拜年、走走親戚， “往年酒”活動也就拉開了序幕，你來我往，一般要持續到正月裏甚至二月份。初三送年，農村都在初三早飯前，燒香、點燭，拜祖祭神後，將封檐錢紙、松枝取下，送到室外場地上，燃火盡燒，鳴爆，以示送年。商家和集鎮居民，多在初三傍晚送年。送了年也不要緊，有的是熱鬧——

“正月裏面都是年”，到相隔幾十裏的親戚家走走拜個年並不晚，熟人見面時還要說“過年好、恭喜發財”。

民俗春節民風作文5

春節是我們中國農曆的新年，所以過年對我們中國人而言非常重要的！因此，春節前準備也是必不可少的。

過年了！過年了！每家每戶忙着貼春聯，剃頭髮，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規矩”太多了！有些習俗還非常怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯的媽媽。

我看見媽媽將“福”字倒着貼，我固然知道爲什麼要倒着貼，將‘福’字倒着貼是一種習俗，‘福’倒貼說明‘福’倒（到）了！但是我仍然問道：“過年有什麼習俗和規矩啊？”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來。

原來，以前過年還有一種放鞭炮的習俗，來源於“年獸”的故事。很久以前有一隻“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯的方法驅趕走“年獸”，這才得以平靜，此後這個方法就流傳開來。但現在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進行這個活動了。

除夕這一天對我國來說是極爲重要的。這天晚上，我們全家準備除舊迎新，吃團年飯。

吃年夜飯，是春節每家每戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳餚，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火；“魚”和“餘”諧音，喻意“年年有餘”。最後一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜。

今天我的收穫太大了，知道了許多過年習俗的知識，不過我覺得有一點迷信，但是這又彷彿是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統的習俗，寧可信其有不可信其無啊！

民俗春節民風作文6

春節，我相信，這個詞語大家都不陌生。來，咱們廢話少說，接下來就讓我講一講咱們中國的傳統節日——春節吧!

你知道咱們的傳統節日春節都要有那些東西呢?嘿嘿，沒錯，春節咱們要準備：魚、肉、菜、年糕······最重要的是要買鞭炮、對聯和福字。下面，就讓我講講我這一次過年的經歷吧!

早上(當然，不是過年的那天早上)，媽媽帶我出去買鞭炮、對聯和福字去，大街上早就擺滿買年貨的攤子。我對媽媽說：“媽媽，咱們先期買鞭炮吧!”媽媽爽快地答應。

我們走進一家買鞭炮的店鋪，我相中幾盒小鞭，我對媽媽說：“媽媽，我要這些。”“沒問題。”媽媽爽快的說媽媽也買些掛鞭。

買完鞭炮，媽媽又帶我走進賣福字合買對聯的地方買一些福字、對聯等回到家貼在窗上、門上和牆上。

買完東西，我們回到家，把福子和對聯堆在門上和牆上。

這就是我第一次去和媽媽每年貨的經歷(以前都在爺爺家玩，沒空去)，怎麼樣?

民俗春節民風作文7

春節時中華民族的一個重要的日子，也是在一年中最忙的日子和最熱鬧的日子了。

俗話說：“二十三，祭竈官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，割年肉；二十七，宰公雞；二十八，貼花花；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。”雖是在濮陽過年，但是我們很快樂。

“二十三 ，祭竈官”是因爲傳說二十三這天是竈王爺上天彙報人間情況的日子，要買來麻糖，麻糖又甜又粘，吃了以後能粘住竈王爺的嘴，讓竈王爺只說好，不說壞。

“二十四，掃房子”新年快到了，房間已經有幾個月沒有打掃了，得快點打掃乾淨利落才行，快點行動吧。

過了二十四，大人們都忙了起來，就連我們小孩子也忙了起來。大人們在家磨豆腐、割年肉、燉肉肉，貼花花、蒸饅頭……我們小孩子就去買鞭炮、放鞭炮 。有的時候還幫幫大人在家裏裝飾房子，把家收拾的漂漂亮亮整整齊齊的。

大年三十也就是除夕來了，更使人們激動人心了。除夕，家家戶戶張燈結綵，熱熱鬧鬧，充滿了愛的氣息，大人們把早就準備好了的的年夜飯端出來，門外的鞭炮聲聲響震耳欲聾。吃完飯，好看的春節聯歡晚會就開始了，這一夜，每家每戶的燈都亮着，都還沒有睡，鐘錶一分一秒的走動着，12點了，響起了一聲聲的鞭炮聲……

大年初一，大家早早的就起了牀，吃完飯，就去串門了，“噔噔噔”，家裏又來了一位客人，一進門，就互相說：“新年好！新年好！”拜完年他們就回家了……過了這幾天，春節也就過完了，學生們就應該上學了，我們也該忙碌的生活了！

民俗春節民風作文8

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”轉眼間，又到了春節。在陣陣清脆的鞭炮聲中，在小朋友們的歡呼聲中，它閃亮登場。雖然覺得現在過年的年味淡了許多，但還是抑制不住心中的喜悅和興奮，因爲過年的時候可以穿新衣服，收壓歲錢，和朋友們一起瘋玩。。。。。。

貼春聯是春節必有的節目。說起它還有講究哩！貼春聯的東西不能用透明膠和雙面膠，因爲它們剛貼上的時候會很牢固，但當它們的叫風乾了之後，就會失去粘性，春聯會自動脫落。這時，古時候的老方法就派上了用場。用白麪和少量的水打成糊狀，再倒到開水裏攪拌幾下，漿糊就做好了，然後再用炊炊把它塗到貼春聯的地方，貼上春聯就大功告成了。用這樣的方法會讓春聯一直牢固不掉，直到下一年春節有人把它撕掉。試試看吧！

餃子這種食物有着悠久的歷史，深受廣大人民羣衆的喜愛，而且每年大年三十都要包餃子吃，那麼，你們知道餃子的由來？而又爲什麼要在大年三十吃餃子呢？

傳說東漢末年，“醫聖”張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨牀實踐，便在當地搭起了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒等驅寒提熱的藥材，用麪皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之爲‘餃耳’或‘餃子’。不過現在的餃子大多數自己做的就是蘿蔔和肉了，反正我就沒吃過用羊肉做的。

當然，說到春節還有很多習俗，我就不都說了。祝大家羊年快樂，要咩有咩！我去吃餃子嘍，拜拜！

民俗春節民風作文9

春節。是我國最重要的傳統佳節，有許多風俗，比如掃塵，貼門神……下面，就來聽我講風俗一，掃塵吧!

“臘月二十四，撣塵掃房子”，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢着歡歡喜喜搞衛生，乾乾淨淨迎新的歡樂氣氛。

我國各地過年都有貼門神的風俗，最初的門神是刻桃木爲人形，唐代以後，又有畫關羽，張飛等人物爲門神。

春節貼“福”字，是對美好未來的祝願，也指福氣。

孩子們最喜歡“壓歲錢”了，壓歲錢是由長輩發給晚輩的，把錢裝在紅包裏，據說晚輩得到壓歲錢就能平平安安度過一生。

過年有許多習俗，真的說也說不完!

民俗春節民風作文10

我們家鄉的春節別有一番特色，從除夕到正月十五，每天都會有精彩。雖然春節期間大家都忙裏忙外，但是如果把忙碌和歡樂相比，我想應該是歡樂佔的比例更多吧。

除夕是最值得我們慶賀的一個時刻。因爲在這個時刻，除了有特殊原因外，一般大家都會回到家裏，與家人們團聚 在一起，吃上一頓豐盛的年夜飯，說說離別時的奇聞樂事，津津有味地品償美味佳餚，享受着團圓的樂趣。吃完年夜飯，我們可以到室外去觀看四處美麗的煙花在夜空中繽紛綻放，聆聽四處每一聲喜慶的祝福。走在小鎮的每一條大街小巷，你都會真切地感受到那激動人心的時刻。隨着人們生活水平的不斷改善和企業科技力量的提高，五花八門、千姿百態的煙花不斷涌現，我們所看到的煙花越來越美、人們燃放的煙花也越來越多，特別是今年我感到變化很大。除了晚上八點鐘的春節聯歡晚會外，到了十二點左右，也就是午夜零點時刻，我們又能聽到一陣一陣激烈的爆竹和鞭炮聲，這是爲什麼呢？原來，這是爲了迎接新一年的到來啊！

大年初一的早晨，我們總是要吃湯圓或麪條，這是我們的傳統習慣。從初一開始至初十左右，我們大家都要到親戚朋友家裏去作客拜年。去時一般都會帶上一些禮品，表達一片客氣之意。同樣，親戚朋友來作客也是如此。無論是我們去作客，還是親戚朋友來作客，小孩子肯定賺足了便宜，因爲他（她）們能得到大人們的壓歲錢，手拿壓歲錢心裏別提有多高興！

正月裏各個商家初次開門都會燃放爆竹，企業開工一般在初六之後，也都會燃放大量爆竹，還有的放煙花，都呈現給人一派喜慶的景象。正月裏我們家鄉還有各類豐富的娛樂活動，如書法家們爲大家現場書寫並贈送春聯，京劇、越劇愛好者們會組織演唱會等。

民俗春節民風作文11

春節的民俗民風有很多：掛燈籠，守歲，放鞭炮等等當然這是很常見的家家都會做，我家也不例外。

在過年中當然少不了放鞭炮，既然要放鞭炮，當然要清楚放鞭炮的由來了——傳說在除夕夜裏有一隻魔獸叫“年”。它一去哪裏哪裏就會變成廢墟，併吞食牲畜，傷害人類。那年獸長期生活在海中只有除夕的時候纔會上岸，因此每到除夕，人們都會跑到深山中。但是一年的除夕年獸又來了大家便慌慌張張的跑向深山卻有一位老人獨自在家中。當年獸來臨的時候，突然一聲炸響，年獸便不敢向前了。老人開了門，自己身穿紅色的衣服哈哈大笑起來，結果年獸就被趕走了，那位老人留下了三件驅趕年獸的法寶鞭炮就是其中的一件。到現在人們一直都再用這一種方法。

知道了放鞭炮的由來，現在也瞭解一下鞭炮的品種了吧!現在的鞭炮的品種有很多有：“金雕”，“黑豹”，“大熊貓”， “小陀螺”， “沖天炮”，“轟天雷”等等。

雖然放鞭炮是一種很有意思的事，但是玩一種東西也要有一個度不然就會適得其反，鞭炮爆炸產生的有氣體，對環境有害造成空氣污染。這樣你一個人玩的開心而讓大家呼吸的空氣不再清新好嗎？所以玩鞭炮一定要有一個度。

放鞭炮是可以的但不可以不限制的'放鞭炮。

民俗春節民風作文12

浙江杭州是我的老家，說起杭州的春節習俗，那真是非常多，下面我就告訴大家我們浙江杭州的習俗吧。

首先“臘月二十四，撣塵掃房子”，按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門；這一習俗寄託着人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢着歡歡喜喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。

還有就是：開門炮。在初一凌晨，家家戶戶第一件事是放“開門炮”，到處是一片爆竹聲，象徵送舊迎新和接福，就是所謂"接年"。放“開門炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱"百子炮"；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發，意思是可解除一年的晦氣和倒黴，並表示接新年。要求三發都響，聲音宏亮清脆，最爲吉祥。俗信打"開門炮"越早越好，象徵今年隨便做什麼事都會順利，如意發財，種田人會大豐收。有些地方在打開門炮時，還口中念念有辭，說一些吉慶的話。一般鞭炮都是紅色的，燃放後滿地通紅。現在放鞭炮在城鎮已被禁止，但在農村和漁島上仍可燃放。

老杭州人過年的娛樂活動大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓，在大鑼大鼓之外，加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內，基本上是商家有的，另外，年鑼鼓還有爲其它娛樂活動提高氣氛的功能。

在大年三十夜，以前杭州人家裏一般都備有幾隻口彩吉利的菜蔬，比如豬大腸叫做常常順利；魚圓肉圓稱爲團團圓圓；落花生叫長生果……。

這些就是我們浙江杭州過年的習俗。

民俗春節民風作文13

在我的家鄉有許許多多的傳統節日，比如：春節、中秋節、端午節、重陽節······每個節日都有傳統的風俗習慣。

在每年的五月初五的端午節，有賽龍舟、吃糉子、掛艾葉菖蒲的風俗，據說是爲紀念愛國詩人屈原的。在中秋節，我國有賞月、吃月餅的習俗。農曆九月初九是重陽節，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸放等等。重陽節也是尊老、敬老的老年人的節日。下面就讓我介紹一下我們最重要的節日——春節。

春節是我國古老的節日，也是全年最重要的一個節日。每當春節一到，家家喜氣洋洋，掛上紅紅的燈籠，粘上紅紅的春聯，個個都滿面春風的，到處洋溢着一派喜慶的氣氛!就先說除夕夜吧。一家人都團聚在一起，吃着美味的食物，邊看春節聯歡會邊聊天。吃完晚飯，我們小孩便可以拿着煙花的外面盡情地玩，而大人也會聚在一起打打牌、看看電視、聊聊天的。到晚上，天空中便會綻放出一朵朵美麗的煙花，真是五彩繽紛啊!直到很晚，我們才上牀睡覺。有的大人還守年歲的呢。

還有，在我們這裏除夕夜要放“關門炮”的。這鞭炮一放要放到年初一早上，持續不斷地，這是“開門炮”。中國有“開門爆竹”一說，即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是放爆竹，一陣陣爆竹聲接連不斷，噼裏啪啦的，熱鬧非凡。新的一年就在這爆竹聲中開始。我最喜歡過春節，不僅可以盡情吃，盡情玩，可以穿新衣服，還有一個更主要的原因，那就是我的口袋便變得鼓鼓的，都是爸爸媽媽爺爺奶奶還有親戚給的壓歲錢。據說我們得到這壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

這就是我家鄉過年的風俗。你們家鄉過年的風俗是怎樣的呢?相信你們一定也有自己也有獨特的風俗習慣。

民俗春節民風作文14

春節從農曆十二月二十就開始了，從除塵、祭竈、請菩薩……各種充滿年味的活動就有條不紊地進行起來了。

春節的序幕從撣塵開始了。放假的我早早的起了牀，拿着雞毛撣子這裏掃掃，那裏撣撣，做媽媽的小幫手。可是爲什麼要除塵呢?在網上一查，才知道這跟竈王爺有關。竈王爺會把每戶人家做過的好事壞事都記下來，因爲事情太多了，竈王爺靠記憶是記不全的，因此它把這些事情記在哪裏呢?傳說是記在這些灰塵上面的。也就是說你這戶人家如果灰塵越多，竈王爺記的事情就越多。各家爲了讓竈王爺把這些事情忘掉，所以也就形成了除塵，好讓竈王爺沒什麼事情可向玉皇大帝彙報。

臘月二十三，就得祭竈神了。外婆早已把準備好的祭竈果給了我，我也是十分期待這一天的到來，因爲在祭竈神結束後，我就可以吃上甜甜膩膩的祭竈果了。然後要上年貨市場購買年貨等一些過年用的物品，差不多就是春節的“彩排”，寧波地區俗稱“小年”。

這一天過後，春節就來的特別快。伴着“年”味漸漸濃起來。炮仗聲漸漸多起來，三十年夜在一轉眼之間來臨了。三十也叫“除夕”，又叫“團圓夜”。在這新舊交替的時候，守歲是最重要的年俗活動之一。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。古時候守歲有兩種含義：年長者守歲爲“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思，年輕人守歲是爲延長父母壽命。除夕夜，爸爸、奶奶等親朋好友都會在飯店吃完年夜飯後，給我包上紅包，讓我晚上壓在枕頭底下，過一個平平安安的年。據說，壓歲錢能夠壓住邪祟，因爲“歲”與“祟“諧音，我們得到壓歲錢就可以平平安安的度過一歲。

民俗春節民風作文15

在古代的農業社會裏，大約自臘月初八以後，家庭主婦們就要忙着張羅過年的食品了。因爲醃製臘味所需的時間較長，所以必須儘早準備，我國許多省份都有醃臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最爲著名。

蒸年糕，年糕因爲諧音“年高”，再加上有着變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵着黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

年糕的口味因地而異。

北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。

北方的年糕以甜爲主，或蒸或炸，也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜鹹兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年。

餃子的作法是先和麪做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油爲佐料沾着吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。

因爲和麪的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象徵團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因爲形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。

一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。