炒菜小學作文

在日常生活或是工作學習中，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的炒菜小學作文，希望對大家有所幫助。

炒菜小學作文1

有一天中午.我看見爸爸、媽媽還沒有下班，就學着炒洋芋絲。

我先從菜筐裏撿了4個光圓的洋芋，用自來水洗得乾乾淨淨，放在切菜板上，先把洋芋切成片，再慢慢地切成絲。然後，在鍋裏倒上三勺油，等鍋熱油冒起了青煙，把切好的幾片蔥花放進鍋裏，再放上一勺野蔥花，緊接着把洋芋絲放進鍋裏，翻炒一會兒，把花椒粉、胡椒粉、生薑粉、辣子面、食鹽等調料放進去，再翻炒幾下，洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤中，放在飯桌上，盤中的洋芋絲冒着熱氣，真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來了，媽媽笑眯眯地說：“你真是個聰明的好孩子。”我聽了媽媽的.表揚後。心裏感到十分高興一點兒也不覺得累。爸爸、媽媽嚐了我炒的洋芋絲說：“又脆又香，真好吃！”我也拿着筷子吃起來，味道真不錯。我們全家人，爸爸、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑，把盤子裏的洋芋絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的了，可我還想再吃一盤洋芋絲。

我愛吃洋芋絲，也愛做洋芋絲。今後，我要幫助媽媽多做家務，多炒洋芋絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

炒菜小學作文2

星期天，媽媽要去加班了，臨走前告訴我說，讓我自己做午飯吃。我爽快地答應了。

媽媽走後，我先認真地把老師佈置的作業寫完，然後又看了會兒書，看了會兒電視，又在家打了會兒乒乓球。到了中午11點的時候，我肚子餓得咕咕叫，我準備做蛋炒飯。可我從冰箱拿雞蛋的時候，由於我做事太馬虎，有一個雞蛋掉到地上打碎了。

沒辦法，我只好改做一道我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋。我首先拿出兩個雞蛋，把蛋殼磕一條縫，然後把蛋液倒入碗裏，攪拌均勻。我又洗了一個西紅柿，切成小塊。然後我把電磁爐打開，放上炒鍋，在裏面倒上油，等待油熱。過了一分鐘，我先把雞蛋倒下鍋去，鍋裏的`油發出“砰砰”的聲音。過了一會兒，我見鍋裏的雞蛋已經熟了，就放入了西紅柿丁、蔥花、鹽、味精。過了兩三分鐘，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。

正巧，這時媽媽回來了。她看見桌子上的西紅柿炒雞蛋，吃驚地張大了嘴，我卻衝她神祕地一笑。

炒菜小學作文3

上週四晚上，媽媽剛燒好湯，我就跑進廚房對媽媽說：“今晚的菜由我來學炒吧？”“可以呀！”媽媽爽快地答應了。

“炒什麼菜呢？”“就做雞蛋炒蒜苗吧。”於是，我就拿來三個雞蛋，幾棵蒜苗。我學着媽媽的'樣子，先把雞蛋在碗沿兒上輕輕地磕了一下，蛋殼破了一條小縫兒。我用兩個大拇指摳住裂縫，把蛋殼分成兩瓣，蛋清和蛋黃便流進了碗裏。我放了一些鹽，用筷子把它們攪勻。我又把蒜苗洗淨，切成小段兒，裝在盤裏備用。

開始炒菜了。我按照媽媽的指點，先把炒鍋擦乾，然後倒上油，再開開電磁爐。不一會兒，油便熱了，冒出一股青煙，並聞到了油的香味。我趕緊把雞蛋液倒入鍋裏。只聽見“哧啦”一聲，雞蛋液就鼓了起來。我一手拿碗，一手拿鏟，邊倒邊翻。我又把蒜苗倒進鍋裏，快速翻炒幾下，最後用鏟子把大塊的雞蛋鏟碎，就出鍋了。

“不錯嘛！黃雞蛋，綠蒜苗，色澤鮮豔，香味撲鼻，叫人看了就想吃！”媽媽衝我豎起了大拇指。

真沒想到，第一次炒雞蛋就成功了，我心裏特別自豪。

炒菜小學作文4

今天，我要給爸爸媽媽炒菜，你們想不想看看我是怎麼炒菜的嗎，那想不想嚐嚐我做的操呢，想的話那就快跟我來吧。

首先把胡蘿蔔切成一 片一片，一片片的胡蘿蔔像一個個小太陽，再把佛手瓜切好，一起放進鍋裏，過十分鐘後，打開，放進兩根青菜，再過五分鐘就好了，這樣，我的青龍過海就做好了。

我還要爲大家做炒雞，先把雞切成一塊一塊的再放進鍋裏。加一點香果和香葉，再放點辣椒、味精、鹽、酒，過半個小時就好了。

我還要爲大家做酸菜魚，做酸菜魚一 定要用灰魚，想讓新鮮，沒有刺的話，就先把魚肉切成一片一片的'，放進鍋裏，再放點酸菜和香果籽，放點味精、鹽，過半個小時就好了。

這次炒菜非常成功，但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的眼裏卻很失敗。不過，爸爸還是鼓勵我加油。

炒菜小學作文5

星期天晚上，我看見媽媽在廚房裏炒菜，看着媽媽那熱乎勁，就也想嘗試一下，我信心十足地對媽媽說：“媽媽，我也想炒菜。”媽媽開玩笑似地說：“你呀，會炒嗎？小心被燙着。”我不服氣地說“我們小孩怎麼不會炒菜。”說完就拿起菜刀切起土豆來。我一手拿着刀，一手按着土豆，飛快地切起來。我本以爲切土豆很簡單，可我切的土豆有的薄，有的厚，逗得旁邊的媽媽直笑。可我沒有灰心，繼續切起來，經過半個小時的努力，終於把土豆都切的.一樣了。

下面，我開始炸油了。我先把生的食用油倒進已開始工作的鍋裏，噼哩啪啦直響，嚇了我一跳。然後，我把已經切好的土豆絲也全部倒進鍋裏，接着，我拿出鮮辣粉、鹽等佐料放進了鍋裏。但我覺得鹽放了少點，就又放了一點。最後，我用炒菜勺翻了一下菜，一盤菜就做好了。我讓媽媽品嚐一下，“呀，太鹹了。”我一嘗，好鹹呀，可能是鹽放多了吧。

雖然我做的不好，但是我很開心，因爲我學會了炒菜。

炒菜小學作文6

我生平第一次炒菜，是一個晚上媽媽教我的。那天晚上，我閒的無聊，我問媽媽有什麼事可做，媽媽就讓我幫他做菜，我一口答應了

我要做的菜是“西紅柿炒蛋”。拿兩個西紅柿，洗淨，然後用刀切成丁。再把鍋燒熱，倒入油，燒一會兒，然後倒入西紅柿，炒幾下，再打兩個雞蛋，翻炒幾下，倒入醬油等調料，再炒幾分鐘，撒點鹽，翻幾下，再輕輕的舀出來，西紅柿炒蛋就做好了，可是，這是我第一做菜，做的時候，總是出點小狀況，例如:一個雞蛋只要敲一下，輕輕掰開，一個滑滑的`雞蛋就掉出來了，可是我一掰開就連着殼一起掉出來，後來是媽媽幫我掰開的……不過做出來就已經很高興了，那香味撲鼻而來，饞得我直流口水。

我把西紅柿端到餐桌上，迫不及待的夾了一筷子放入口中，如醉如癡的說：“真好吃，跟媽媽做的一樣，可以跟大廚媲美了！”這時，媽媽出來了，夾了一點兒嚐了嚐，說：“不愧是我的女兒！”

那天我真高興，因爲我知道了，辛勤勞動才能收穫果實。

炒菜小學作文7

我很喜歡像大人一樣炒菜。今天，我央求媽媽讓我自己炒一盤菜，媽媽答應了。

晚上，媽媽提着大包小包的菜進來，卻只給我一個小袋子，我打開一看，原來是三個雞蛋和兩個番茄。媽媽告訴我這道菜的名字叫《番茄炒雞蛋》。我學着大人的樣子繫上圍裙，看起來，我真像一個小廚師。我先打開煤氣竈，點燃火，等鍋燒熱後，再放上油，然後把打好的雞蛋均勻倒在鍋裏，這時候，鍋裏的油“噼裏啪啦”的響起來，還有幾滴油濺到我的.手上，嚇得我直往後退，媽媽在一旁給我打氣，我只好忍着痛去炒，過了一會兒，雞蛋炒好了，我把雞蛋盛入盤子裏。我又在鍋子裏放上一點油，把切好的番茄放在鍋裏。然後用勺子在鍋裏來回炒動，又把炒好的雞蛋放回鍋裏，再加上鹽、味精、雞精攪拌一下，嘗一嘗味道真不錯，最後把它們盛到盤子裏，就這樣，一道香氣撲鼻的菜就做好了。

今天，我雖然很累，但是心裏美滋滋的，因爲我學會了炒菜。

炒菜小學作文8

“開飯囉！”一聲大喊之後，同學們如同剛出籠的小鳥一樣“飛”出教室。

我小心翼翼地從桌洞裏拿出飯盒，輕輕地打開，啊，這麼豐盛：有米飯，有紅燒茄子，絲瓜炒肉，還有一個大蘋果。老媽真偉大！我捧着飯盒，走到好朋友潤的身旁，她正在大口大口地吃着麪包和火腿。“潤，這些很沒營養，你應該多吃點青菜。”她卻只是衝我笑了笑，又低頭猛吃起來。沒辦法，潤就是不愛吃青菜。

我靈機一動，想出了個辦法。“潤，把你的麪包給我。”潤遞給我麪包，美麗的'大眼睛中充滿了疑惑。我把麪包掰成兩半，夾進了茄子和絲瓜，再用小勺子從另一半面包上刮下豆沙，抹在蔬菜上。“看，蔬菜漢堡！”潤瞪大眼睛看着。她接過麪包，猶豫了一下，小心地舔了舔，“好吃，真好吃！”她衝我豎起了大拇指，又狼吞虎嚥起來。

從此以後，潤每天都會吃蔬菜漢堡。再後來，她自己也學會了做蔬菜漢堡了，而且裏面夾進的蔬菜種類越來越多。就在昨天，潤也帶了營養豐富的米飯和炒菜。

哈！麪包和火腿最後還是被米飯和炒菜打敗了哦。

炒菜小學作文9

四年級放暑假時，我第一次炒菜。

那一天，爸爸媽媽中午不回家，所以我得自己做飯吃。我進了廚房打開冰箱一看，裏面有魚，有豆腐，還有蔥。想起媽媽的豆腐燜魚，我決定也做這道菜。

首先，把魚和豆腐洗淨，把魚放在一個碗裏用鹽醃一會兒，把姜切絲，辣椒切片，蔥切段。然後舀幾小勺油在鍋裏燒熱，剛把醃好的魚放下去煎，油點就啪啪地四處飛濺。來回翻煎幾次後，我看魚肉差不多熟了，就盛出來放進碟子裏。接着要煎豆腐了。我又往鍋裏放了幾小勺油，把豆腐切好放進去，油鍋裏又是一陣油泡翻滾。一分多鐘後，豆腐的'一面煎好了，我趕緊把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放進盤子裏。再在鍋裏放幾小勺油，把蔥、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸，不一會兒，香味撲鼻而來。最後，我把魚和豆腐一起倒進去，加入糖、醋、醬油和鹽，再加一點水，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開鍋時，香氣撲鼻！這樣，豆腐燜魚就做好了。

吃過之後，覺得味道真不錯！第一次炒菜就做得這麼好吃，我真高興。

炒菜小學作文10

暑假裏的一天，我突然心血來潮，想爲爸媽做一頓飯。於是，我百般央求爸爸，讓他教我炒菜，爸爸實在不忍心拒絕我的請求，便答應讓我過把廚子癮，做一回“西紅柿炒蛋”。

第一次做菜嘛，心裏又好奇又緊張，我想這一定是難免的。爸爸呢，則坐在椅子上，像一個軍師一樣指導我，等鏟子熱了，我就開始打蛋，一不小心，蛋清粘了一點兒在手上，我沒管它。“快點放西紅柿”，爸爸說。我趕緊放了西紅柿，加了一點佐料，這樣，一場菜與人的戰爭開始了，我眼睛緊緊盯着手中的鏟子，用鏟子給鍋中的西紅柿“翻跟頭”，讓它雙面受熱，一會兒，我又覺得這道菜很好炒，便想：等我的菜做好了，爸爸今天準表揚我，我心裏美滋滋的。這時，師傅又喊了起來：“加油，加油！”我被嚇了一跳，便加了一些油，這時，只聽見鍋裏啪啪直響，被炒的'傢伙們唱起了沒有音調和節拍的曲子。我不服氣，嘴裏嘟囔着：“都死到臨頭了，還得意什麼

午飯，媽媽第一個吃我做的“佳餚”，可她嚐到時居然大叫：“啊！真是……”“大家快吃呀，這上品真難得……”可大家一嘗，都吐出了舌頭。原來，我把糖當成鹽放進鍋裏了，難怪媽媽大叫呢。不過，要是仔細品味，還覺得甜甜的，別有一番滋味呢！

炒菜小學作文11

一天中午，我和妹妹在看電視的時候，聽到媽媽在廚房切菜的'聲音，我趕忙跑去一看，原來媽媽準備燒火做飯了。

媽媽切了青椒和肉，切菜的樣子很費力。我就問：“媽媽，你要青椒炒肉嗎？”媽媽回答：“是的。”我想了想，便跟媽媽說：“媽媽，我也想學學炒菜，可以嗎？”媽媽高興地說：“當然可以啦。”

我等媽媽切完菜後，就把煤氣打開點火，等到鍋裏水燒乾冒出青煙後，倒入油，聽到“噝——”的聲音，我就趕忙把姜蒜放進去，接着再放肉。這時有幾滴油濺到了我的手上，我對媽媽說：“我不炒了，油濺到我的手上好燙啊！”媽媽說：“沒事，多試幾次，注意點就不怕了。”我又接着放青椒，用鍋鏟不停地翻動着菜，最後放點食用鹽和味精，繼續翻炒。看到菜熟後，我把火關了，把菜盛入盤子裏，端出去放在飯桌上。

剛好，這時爸爸回來看見了，拿起筷子嚐了一口，說道：“真好吃，看來我的寶貝女兒長大了。”聽到這句稱讚的話，我開心得不得了。

通過這次炒菜，我明白了一個道理：一個人要想做好一件事情，在遇到困難的時候，不千萬要放棄，一定要堅持到底。

炒菜小學作文12

今天下午，我和媽媽一起炒菜，今天是我第一次學炒菜，以前我從來沒有炒過菜，今天我感到特別興奮，我的心裏充滿了憧憬和希望。

一開始我先準備準備，然後就開始點火，我們先把油油的臘肉和一點點的油放進鍋裏，我們是先炸一點油出來炒菜，因爲家裏沒什麼油了。

我和媽媽開始切白菜，切完了媽媽就把白菜放進鍋裏，而我就負責炒白菜，炒完了我們就嚐嚐是什麼味道。

然後我就開始攪拌雞蛋。攪拌完畢，我就看媽媽切魷魚，切完了就放進鍋裏去炒，而我的任務就是幫媽媽拍大蒜。拍完了就放進鍋裏跟着炒，然後我幫媽媽端來中午的剩菜拿來熱一熱，我就出去盛飯等着媽媽叫吃飯了。只要媽媽一說吃飯了，我就要和爸爸一起去端菜。

等到菜和飯端到桌子上的.時候，我和爸爸媽媽就迫不及待地開始吃我做的白菜，我問他們味道怎麼樣？他們說：“特別好吃。”

今天晚上我吃了兩碗米飯還把白菜吃了個精光。今天晚上媽媽說：“我是她的助手還是她的幫手。”

炒菜小學作文13

今天可是我大顯身手的好機會，我要迎來我第一次做西紅柿炒雞蛋的經歷。

當一切準備就緒後我穿上圍裙（活象一個小廚師），按着媽媽給的炒菜順序，先把西紅柿切成塊，再把雞蛋打到碗裏攪勻，打雞蛋時我直接把雞蛋給捏碎了。攪拌時溢出不少雞蛋，由於動作不熟練打得滿手都是雞蛋還濺得到處都是。其他過程換算順利，可打開火倒入鍋中油後，就有些手忙腳亂了，放蒜時不小心燙了一下手，可是時間緊迫，我也顧不上這些了，趕快把雞蛋下鍋吧，頓時鍋裏金黃一片！香飄四溢！可炒了幾下我發現蒜全成黑的了，我一見雞蛋有一點變色，就趕快放上西紅柿，接着用炒勺翻來覆去的.炒，費了九牛二虎之力終於把菜炒好了。恩，自己嘗着還不錯，就是雞蛋炒老了。不過媽媽對 我 的評價蠻高，說我有炒菜天賦！

總結一下：下次做菜時要注意放菜速度，那樣會做得更好！

炒菜小學作文14

今年的“五一”國際勞動節，是我過得最有收穫的一天。

那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談論着，我們談論什麼？哈哈、、、，原來媽媽終於讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：“”炒菜有什麼好玩的，廚房裏又悶又熱，乾脆把時間放在其他事情上”。但我不這麼認爲，因爲一直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這麼好吃的菜，我就想炒菜。這回夢想終於成功了！

第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗乾淨，一棵棵地把菜上的污泥洗乾淨，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之後，裝一些油放進鍋裏，等油熱了以後，捧着就可以把菜放進去了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加些鹽和調料攪拌，最後在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。

當我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的.手藝，就第一個先吃。於是我們也試了起來，畢竟是第一次做飯，肯定會有差錯，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。

炒菜小學作文15

今天，我趁着爸爸媽媽不在家，我想這正是學做家務的好時機，何樂而不爲呢？我想就給爸爸媽媽做他們最喜歡吃的炒黃瓜片。

我學着媽媽平時炒菜的樣子，先把黃瓜洗乾淨，然後放到案板上切成片。咦？奇怪了？怎麼刀平常在媽媽的手中就很好用，現在到了我手中，怎麼就不聽使喚了。我右手緊握着黃瓜，儘量使刀平衡，小心翼翼的切起來。好險！刀從我手中掠過，只蹭破了一點皮，真是費了九牛二虎之力，才把黃瓜切完了。但擺在我面前的卻是一堆又厚又大的`黃瓜塊，並不是又圓又薄的黃瓜片，經過我稍加修改，勉強還可以看。

然後，開始第一道工序，我打開煤氣竈，把油倒入鍋裏，油開始冒泡了，我趕緊把黃瓜倒入鍋裏，一陣噼裏啪啦的響聲把我嚇到了一遍，我用顫抖的手，側着身趕緊來回攪拌，然後放了點鹽，味精，醬油這三種佐料，不一會兒，便盛了出來，當我把自己的“手藝”送到嘴裏品嚐時，又趕忙吐了出來，太鹹了，我想可能是鹽放多了。

通過這次炒菜，讓我嚐到了炒菜的滋味，雖然菜做的不好吃，但我心裏比吃了蜜還甜，因爲我學會了炒菜。