炒雞蛋作文500字

在學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編爲大家整理的炒雞蛋作文500字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

炒雞蛋作文500字1

平時，我看見媽媽熟練地炒菜，讓我羨慕極了!在我的再三請求下，媽媽最終答應教我炒雞蛋。

首先，媽媽叫我從冰箱裏拿出一個雞蛋放在竈臺上。媽媽幫我拿出一個小碗，我就把雞蛋打進碗裏，加少許鹽。之後，我用筷子使勁攪拌一會兒，拌成蛋羹就行了。隨後，我把鐵鍋洗乾淨，架在竈上，開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進鍋裏，叫我放入幾粒花椒。等油鍋開始冒青煙了，我就細心地把蛋羹倒進鍋裏。油鍋很熱，蛋羹立刻膨脹起來。這時候，金燦燦、油滋滋的、蓬蓬鬆鬆的，還有許多氣泡，像生日蛋糕一樣的蛋塊出此刻鍋裏，好香哦!“蛋糕”中間有一個小坑，還有一些蛋羹沒有膨脹呢，怎樣辦媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來。可是，我很害怕，“蛋糕”不聽我的話，滑滑的，只翻了一半過來，媽媽趕快幫了我一把。剛纔的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說：“能夠啦!能夠啦!要不就老了!”我把火關掉，把炒蛋塊鏟到一個乾淨的盤子裏。

剛剷起來時，一個盤子還裝不下，直冒熱氣。我和媽媽趕緊嚐了一下，鹹鹹的、香香的，有點麻味，真好吃!過了一會兒，盤子裏的雞蛋塊像一朵枯萎的，老黃色的花!我想，人的一生就像一朵花，年輕的時候很豔很靚，老了就不漂亮了。所以我要和時間賽跑，爲將來能過上完美生活而努力。

炒雞蛋作文500字2

一個人的童年，就像一片碧藍的星空，童年的喜怒衰樂就是一顆顆星星，數也數不清，開心的時候你會歡笑，生氣的時候你會憤怒。我現在就爲你摘一顆最最閃鑠的星星來說給你聽吧！

在我7歲的那年的一個星期日，我望着平時母親那蒼白的臉蛋和憂傷的眼情，和她那粗糙的雙手，我一看就知道母親平時爲我們付出了多少，操勞了多少個日日夜夜。所以我懷揣着一顆感恩的心來到廚房裏，因爲我要給媽媽做一個炒雞蛋。

幸好媽媽有一本炒菜祕籍，我拿着祕籍來到廚房，我翻開炒雞蛋那一頁看了起來。我先把火打開把油放入裏面之後我拿來雞蛋，我把雞蛋拿來一看，上面寫了十勺，我遲疑了一下，炒個雞蛋有必要放那麼多油麼，我想書命難爲呀！專心做吧！等油開了，我二話沒說就放兩個雞蛋，因爲平時媽媽就是這樣做的。我繼續看祕籍，再來一個，再放一個看着，一個個的雞蛋下了鍋，我想應該可以了吧！我看了一下書後面完成了。我不由得興奮起來，心想：總算可以給日夜操勞的媽媽享享福了。

一過一會媽媽回來了，她看了我的作品，哭笑不得，笑我作了一個油汪汪的雞蛋，突然媽媽哈哈大笑的拿出祕籍對我說：“惠惠，你翻的不是炒雞蛋而是火爆辣椒。”說完我們大家哈哈大笑起來。

後來我總算明白了，原來是在我去拿雞蛋時風把書颳了幾頁，才導致我作出了油雞蛋。

炒雞蛋作文500字3

雞蛋可謂價廉物美。一個圓圓的雞蛋有一身奶黃殼兒，敲進碗裏，一個黃黃的圓球兒好似一輪滿月嵌在那清水兒似的蛋清間。

雞蛋吃法兒挺多，我從小兒就愛吃蛋。爲了不讓我吃到吐的程度，每隔一頓一天的就要換幾個花樣。小時候吃的最多的便是媽媽的水蒸蛋了。可是現在我總不能只讓媽媽做菜呀，我要自個兒試試。

正巧，家裏有幾個蝦。我一開始充滿了烹飪的熱情，可是到了弄開蝦殼的環節吧，感覺豪情壯志遇到了阻礙我抖抖索索地拿起一隻明蝦，它居然動了起來，我嚇壞了，連忙把這隻蝦丟回了裝滿水的水池裏。它好像回到了期盼已久的故地，一接觸到水就興奮，直至整個的進入水裏，它扭動着寬大的身體向下滑去。到了水裏別提是多開心啦，和同伴們在水裏暢遊，真的好不快活！我欲發氣惱了，它是不知道我有多無奈，我盯着那隻無憂無慮的蝦米，突然來了氣，直接抓起它，它還不知情，興奮地搖動着尾巴。我也真是奇了怪了，長這麼大一雙眼睛又有什麼用呢？

我非常殘忍地擰下它們的頭，又脫去它們一層層半透明的甲，一批沒頭沒腳的東西乖巧地躺在了盤裏。接着我心驚膽戰地打了三個蛋，又倒進把油炸得沸騰的鍋裏，趁蛋餅還沒有完全凝固就趕緊用鍋鏟攪拌幾下，接着把蝦仁倒進去，再用鍋鏟翻炒幾下，撒一把香噴噴綠油油的蔥花，一碗蝦仁炒雞蛋就這樣誕生啦。

當然，雞蛋的做法還有很多。如紅黃搭配的番茄炒蛋，如綠黃搭配的韭菜炒蛋，如我喜愛的醬油蛋炒飯還有許多我聽也沒聽見過，看也沒看見過的雞蛋美食，不知親愛的你吃過沒？

炒雞蛋作文500字4

暑假裏，一個星期六的上午，都11：30了，媽媽還沒回來。心想：“我都餓了，媽媽怎麼還不回來呀？一定是有事情脫不開身吧？

走向廚房，看看有沒有什麼吃的東西。飯廚裏有饅頭，可沒有菜。我打開冰箱看看，也沒什麼菜吃，無意中看到了有雞蛋放在冰箱裏。我靈機一動：對了，我要學做炒雞蛋，給媽媽爸爸一個驚喜。我開始行動了。我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，又從碗櫥裏拿了一個碗，我沿着碗邊將一個雞蛋輕輕一磕，雞蛋就顯出了一道縫，我順着縫兒把雞蛋掰開，蛋黃和蛋青就流進了碗裏，接着又打開了第二個蛋。然後，我在碗裏放了些鹽、味精，迅速用筷子攪拌成糊狀，這時我把這個碗放在一邊。把鍋坐在煤氣竈上，打開煤氣筏，鍋熱了，放入一勺色拉油，等到油發出吱吱響聲時，再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中。不一會兒，雞蛋糊就鼓起來了，我又用鏟子將它翻了個，不大會工夫，香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做熟了。我把炒熟的雞蛋盛在盤子裏，就等媽媽爸爸來品嚐了。吃午飯的時間到了，媽媽爸爸也陸續回到了家裏，我們一家三口圍坐在飯桌前，吃着我親手做的炒雞蛋，爸爸媽媽讚不絕口，媽媽更是喜笑顏開，說：“我女兒學會炒雞蛋了，以後我有事回來晚了，也不擔心你吃飯問題了。”爸爸呢，一邊吃，一邊只是不停地說：“好吃，好吃！”我看着自己親手做的炒雞蛋，聽着爸爸媽媽的誇獎，心裏真是高興極了。我想，今後我要學會更多的炒菜技能，不能做飯來張口的小公主了。

炒雞蛋作文500字5

星期天，我寫完了作業，閒着沒事幹，就決定向媽媽拜師學藝，讓她教我炒雞蛋，媽媽爽快地答應了。

媽媽打開煤氣爐，把菜油放進炒鍋裏，然後從櫃子裏拿出兩個雞蛋，把它磕破，放在小碗裏，攪拌均勻。等油熱了，媽媽把雞蛋往鍋裏一倒，“譁”地一聲，熱氣伴着香氣在廚房裏瀰漫。媽媽熟練的用鏟子炒着，然後加入鹽和蔥末，在攪拌幾下，一盤金燦燦香噴噴的炒雞蛋就做好了。

“嗨，我當炒雞蛋有什麼難的，簡單得很嘛！媽，你先退居二線，看我的。”我邊說邊捋起袖子，拿起鏟子上陣。

隨着“譁，嗤啦，嚓嚓”等一系列的聲響過後，我滿面紅光地端着盤子從廚房裏出來了。“哈哈，瞧一瞧，看一看，嘗一嘗，看看大廚師的手藝。”我得意洋洋的舉起盤子，送到媽媽和弟弟面前“喲，我女兒還真行，這樣下去，五星級飯店的特級廚師鬼你莫屬，來，我先嚐嘗。”說着，媽媽夾了一筷子放進嘴裏，弟弟也夾了一塊。“怎麼樣？”我急切得問到。媽媽和弟弟對視了一眼，猛然間，大笑起來。弟弟邊笑邊說：“你自己吃吃看。”我疑惑地吃了一口，哇，又鹹又苦，簡直無法入口。我嘀咕着：“唉，臨到最後才抓了一把鹽，沒想到竟然......”媽媽笑着對我說：“炒雞蛋並不難，也不容易，失敗乃成功之母，再接再勵。”

我又回到廚房。這回小心操作，終於炒出了一盤又香又嫩的雞蛋，而且鹹淡適中。

通過這件事，我明白了：做一件事不僅要細心，還要有條有理，注意分寸。

炒雞蛋作文500字6

我最愛吃炒蛋了。每次媽媽炒蛋時，我都會興高采烈在一旁盯着。有一天，我突發奇想：自己那麼愛吃炒蛋，爲何不嘗試炒一次呢?於是，我跑進廚房，纏住正在忙碌的媽媽：“媽媽，教我炒蛋好嗎?”“好的!”沒想到媽媽爽快地答應了。“哦，太好了!”我迅速地穿好圍裙，準備就緒。

媽媽從冰箱裏取出兩枚大大的，滑滑的蛋，放了一枚在我手上說：“先打蛋到碗裏，然後攪拌均勻，最後倒進油鍋裏。”媽媽全過程給我演示了一遍。我學着媽媽先把蛋敲開一條縫，然後把蛋殼掰開，將蛋黃和蛋清倒進碗裏，那個蛋黃圓圓的，黃黃的，樣子真好看。

接着，我拿起一雙筷子，加入一點點鹽，學着媽媽的樣子開始攪拌，漸漸的，圓圓的蛋黃變成了稠糊糊的液體，我繼續攪拌，突然，有一點點的蛋液從碗裏飛出，畫出了一條弧線，落入到洗碗池裏。“哎呀!”我緊張地叫道。媽媽安慰我：“沒關係，慢慢來。”

隨後，我在熱鍋裏倒入一些油，準備把攪拌好的蛋倒進鍋裏時，我有點害怕了：因爲把蛋倒進鍋裏時，會濺起一些油，要是不小心熱油濺到手上，就會燙起大水泡!我朝媽媽看去，可媽媽無動於衷，一點都沒有幫我的意思。我看着油鍋，心裏很沒底兒。拼了!我咬緊牙關，鼓起勇氣，把蛋液倒進鍋裏。“噼裏啪啦，噼裏啪啦。”我只聽到了油在鍋裏歡快地跳躍。真幸運，沒有一滴油濺到我手上，我長長地舒了一口氣。

蛋炒好了，我把它盛到盤子裏，那個蛋散發出金黃色的光彩，像一個小太陽，讓人看着就想流口水。我請媽媽品嚐。“嗯，真好吃!”媽媽稱讚道。我心裏美滋滋的，迫不及待也嚐了一口，哇，真的好吃!自己做的就是不一樣!看來，要不斷嘗試新事物，大膽面對困難，才能收穫成果!

炒雞蛋作文500字7

從這個學期開始，我決定學習做幾道拿手好菜，上個星期我自制了一種調味品。這個星期六，我又學會了做蔥花炒雞蛋。

炒雞蛋和煎雞蛋的做法不一樣。炒雞蛋要把雞蛋打到碗裏，用筷子攪勻，放到鍋裏炒。我先從冰箱裏把雞蛋和蔥花拿出來，把雞蛋打到一個碗裏，用筷子把雞蛋攪勻。可是，我不明白要在這時候就放鹽，等準備把蛋液倒進鍋裏炒的時候，我又忘了一個重要的步驟，就是忘記往鍋裏倒油，等我把雞蛋倒進鍋裏，我才放鹽和蔥花。在炒的過程中，我只翻了幾下子，我把雞蛋炒熟後，準備放在一個碗裏，可是雞蛋粘到了鍋上，根本就鏟不起來，我使出吃奶的力氣，也才剷起來一點，我一嘗，太淡了，又嘗另一邊的，鹽味太重了，我問家長這是爲什麼，家長說：“你肯定沒有放油吧。”我一拍腦門說：“哎呀！忘了。”家長又說：“把雞蛋攪勻後就直接放鹽。”我恍然大悟。

我按照家長說的，又拿兩個雞蛋，打到碗裏攪勻後，往裏面放一些鹽和蔥花。打開火，然後往鍋裏倒油，等油熱了之後，把雞蛋倒進去，翻一下，過了大約2分鐘，雞蛋熟了，我把雞蛋鏟到碗裏，我先嚐一下，異常的鹹。我想：這麼鹹的炒雞蛋，誰吃呀，可是不吃就浪費了。對呀！我能夠再炒一次不放鹽的雞蛋混着吃就不鹹了。我又炒了兩個沒放鹽的雞蛋，雞蛋炒好後，我把它們倒在一齊，一嘗，挺不錯的，炒雞蛋最終做好了。

在吃晚飯的時候，我讓大家嚐了嚐我做的炒雞蛋，大家都說很好吃，並且還誇了我。

炒雞蛋作文500字8

“乒乒乓乓”廚房裏又響起來鍋碗瓢盤的交響曲，媽媽在廚房裏手忙腳亂地爲我們做菜，一會兒切菜，一會兒翻鍋……我走上去體貼地問：“需要你的私人小助手幫忙嗎？”媽媽高興地點了點頭。

我拿起來一個雞蛋砸向桌子的一角，雞蛋的一端裂開了，可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來，剝好了洞，我使勁把雞蛋往碗裏甩。可它就像一個新跳水運動員不敢下水，終於把雞蛋打入碗中了，可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟着溜進了碗裏。我再次拿起一個雞蛋用力一敲，再用力一甩，可萬萬沒想到它像彈力球一般，“砰”一下給我添了層“黃油膜”，媽媽哭笑不得地說：“我的媽呀！你可是造了全世界最天然的面膜。”我很氣餒，媽媽鼓勵我：“失敗乃成功之母！”我再試了一次，成功了。

接着我把雞蛋攪拌均勻，在攪的過程中我時不時把雞蛋液濺到了臉上，媽媽把我的臉叫“黃點臉”。接下來要切西紅柿了，我拿來一把菜刀和兩個西紅柿，對着西紅柿一陣猛剁，西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋裏倒了一些油，把火打開。“哎呦！油濺到我臉上了！”我一邊對媽媽大聲喊道，一邊向後退縮。“沒事沒事！繼續翻炒！”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟，在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋，之後又加入了一勺鹽。不一會兒，一道香氣撲鼻的菜就完成了。

真是吃菜容易做菜難啊！這次的西紅柿炒雞蛋，讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。

炒雞蛋作文500字9

今天，精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你們已經知道了，它就是健康、美味、做法簡單集一身的西紅柿炒雞蛋。

首先，我們準備了六個小雞蛋，再準備兩個西紅柿，這是主菜，當然，將雞蛋打散和洗西紅柿的工作就由我這個小工來完成。配料準備油、味精、鹽、大蔥。由於個人喜歡吃蝦肉，就切了一點蝦肉。材料準備齊了，讓我們看一下步驟吧！

把蝦肉切成蝦丁，再切一點蔥花，放到小盤子裏，把打散的雞蛋放在一旁，打開抽油煙機，將雞蛋倒進油鍋裏煎炒一下，若要保持雞蛋不老，這一遍得炒得半熟，然後將雞蛋盛出來待用，然後把蔥花放入油鍋中爆出蔥香味，放入西紅柿、蝦肉翻炒，接下來，就該把之前炒的半熟的雞蛋放進去炒熟放入少量味精、鹽調味即可，瞬間香味撲鼻。

大功告成之後，把雞蛋盛到乾淨的盤子裏，關閉抽油煙機，這時，又該我這個小工隆重登場了，把炒鍋等洗刷乾淨。一個家常菜：西紅柿炒雞蛋就做好嘍！簡直就是色香味俱全啊！

端到飯桌上，來碗白米飯，澆上西紅柿炒雞蛋，雖然簡單，但是吃起來又營養又美味，就像至尊的享受啊！一盤西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯，味道不錯，我決定了，下一次將由我親自來完成這道菜，給老爸老媽露一手。

炒雞蛋作文500字10

今天，由於在家裏無事可做，我心血來潮，決定做一道菜。

要做什麼好呢？由於我平時沒做過菜，也沒看過幾次媽媽做菜，對做菜那是擀麪杖吹火一竅不通，因此，我不敢選做難度大一點的菜。我深思熟慮後，決定做一道相對別的菜來說簡單一點的菜，那就是西紅柿炒雞蛋。

在開始炒之前，我先向媽媽請教了一番，經過媽媽手把着手的指導，我終於學會了。

我胸有成竹地走到竈臺邊，捋起袖子，準備大幹一場。我先拿出一個又大又圓的西紅柿，洗乾淨，再用菜刀切成片。接着拿出三個雞蛋，依次打破，將蛋液倒在一個碗裏，用筷子不停地在攪拌，直到攪勻。然後再給鍋點火，我抄起一瓶香油，對着鍋中一倒，哈哈，非常順利，不多不少，沒有濺出一絲一毫。

等油燒熱後，我又將攪勻的蛋液倒入鍋中。霎時間，鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲，嚇得我趕緊關火，連滾帶爬地逃離了廚房，過了好一會纔回來繼續做菜。等雞蛋炸至金黃時，我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中，再用勺子挖了一點鹽，天女散花般地撒入鍋中。

接着，我又抄起鍋，學着電視中神級大廚的樣子，將鍋中的菜向上一拋。當我想用鍋接住菜的時候，意外卻發生了，我由於過於激動，不小心滑了一跤，眼看着菜將落了下來，我急中生智，將鍋甩了過去，接住了大部分菜，但還是有少不分菜沒被接住，掉在了地上。唉！沒辦法，只好將剩下的半成品炒好。

這次炒的菜雖然算不上好吃，但是對於我來說也還是不錯了，畢竟，這可是我歷經千辛萬苦才做出來的呢！

炒雞蛋作文500字11

今天，老師教我們炒雞蛋。我的媽呀，這可是我第一次炒蛋呀！ 老師先把蛋放在桌沿邊輕輕地敲上幾下，蛋殼破了，老師再拿來一個碗把蛋扒開，透明蛋白裏有金色的蛋黃，老師把蛋放在碗裏，開始搗蛋了。我往碗裏一看，呵，真像個“小太陽”！要是讓我來搗，我可捨不得，因爲“小太陽”太漂亮了，可老師是教我們炒蛋的，所以還是把蛋打了。你看，老師一會兒輕，一會兒重，一會兒快，一會兒慢。馬上蛋就搗好了。老師讓我們自己試一試，我把蛋放在桌沿邊，學着老師的樣子，把蛋輕輕的敲破了，我再把蛋放在老師發的碗裏，接着組長說：“我們來打蛋吧！”我看着漂亮的“小太陽”，真不忍心搗呀！但是我看到組長、組員，一個個都在隨便地打蛋，我也拿起碗，很隨便地打了。老師走過來剛好看見我在亂打，就說：“瀟怡，不是這樣打的”，接着就抓着我的手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食鹽，攪拌幾下，就可以炒了。於是組長和組員就排成隊，來到廚房裏炒了。只見老師把火點着，再加了油，把蛋放進鍋裏後，再用鏟子把蛋翻了個身，再翻過來，就這樣一盤香噴噴的炒蛋就做好了。老師讓我們嘗一嘗自己炒的蛋，林碩帶頭嚐了一口，覺得很鹹，但他卻裝出很愛吃的樣子，因爲剛纔炒蛋時，他把食鹽當成味精調料多放了。大家嘗後也都覺得很鹹，可這是自己炒的蛋，即使有些鹹也不能浪費呀！於是，你一口我一口，一盤炒蛋就這樣被吃光了。 這次炒蛋，給了我一次動手鍛鍊的機會，雖然炒出來的蛋很鹹，很難吃，但有了這次吃鹹蛋的經歷，下次再炒，一定會炒的很好吃的，也不會把食鹽當成味精了。

炒雞蛋作文500字12

星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市場買菜，今天我要學做一道菜，小朋友都愛吃的菜……

到了菜市場，琳琅滿目的菜品看花了我的'眼，不過我是有目的的，我直接走到賣西紅柿的攤位前，我問叔叔：“西紅柿多少錢一斤啊？”叔叔說：“三元錢一斤！”爸爸說買兩個吧，我點點頭，拎着兩個我親手挑的西紅柿去奶奶家！奶奶很能幹，因爲爸爸媽媽上班的緣故，平時的飯菜都是奶奶做！到了奶奶家，我甜甜的喊了一聲奶奶，看到奶奶正在鍋上忙活呢！我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手裏的西紅柿，即刻就明白了！

奶奶讓我先把準備工作做好，首先，洗西紅柿，把西紅柿的尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五個雞蛋在碗裏攪拌均勻，一切都好了，我等着鍋裏的水燒乾，油桶太大，奶奶幫我倒了油，過了幾秒之後，奶奶說油熱了，先把雞蛋倒進去，等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝在盤子裏了，我按照奶奶的說法去做，接着倒油炒西紅柿，我想起爸爸之前教的方法，把西紅柿的汁炒出來，不過一會，紅紅的汁就出來了，像番茄醬一樣，我把雞蛋放進鍋裏跟西紅柿一起攪拌，奶奶說放點鹽就可以出鍋了，我拿起小勺放了一點鹽，來回翻炒幾下就裝進盤子裏了，爸爸說：“先讓奶奶嘗一嘗。”奶奶嚐了一下說：“不錯哦，就是稍微有點淡了，不過飲食淡一點對身體好！”我笑嘻嘻的說：“奶奶，我以後要跟你學做很多菜，你做的菜最好吃！”爸爸在旁邊樂道：“小屁精……”

炒雞蛋作文500字13

星期六下午，我正在看電視。媽媽說：“別看了，媽媽教你做炒雞蛋吧。”“行！”我不假思索地說。邊說邊想：不就是炒雞蛋嘛，簡單死了。

來到廚房，媽媽說：“你先把兩個雞蛋打爛放到碗裏。”我說：“沒問題。”可是我一會兒就遇到了困難，雞蛋殼爛了，可雞蛋倒不出來。媽媽說：“用兩個大拇指把殼掰開。”我試了一下，一不小心 把手指塞進了雞蛋裏，弄得手上粘糊糊的，我又試了一次成功了。 “下面該依據個人口味，在雞蛋里加上各種調料。”我按照媽媽說的在雞蛋裏放了鹽，味精，五香粉，在媽媽的指導下，我又把蔥切成 大約1釐米的小段，放進了雞蛋碗裏。所有的材料都彙集到碗裏了，我學着媽媽的樣子把雞蛋攪拌均勻，一切準備工作做好了。

接下來該上鍋了，我們先把火打開，等鍋裏的水分蒸乾以後，倒上油，大約15秒油就熱了，看着油鍋，我害怕的要命，在媽媽的鼓勵下，我鼓起勇氣，端起碗向鍋裏慢慢的倒雞蛋，只見雞蛋很快變成了 煎餅的形狀，媽媽趕忙讓我拿筷子攪拌，說是怕糊了。大約過了30秒，雞蛋熟了，一陣陣香味撲鼻而來，“真香啊！快讓我嘗一口吧！”我迫不及待地嚐了一口，媽媽也忍不住吃了一口，我和媽媽分享 着自己的勞動成果，覺得好吃極了。

今天我學會了一道菜，我以後還要學做更多的美味佳餚。

炒雞蛋作文500字14

每天放學回家，我都能吃到媽媽做的香噴噴的飯菜，有一次我好奇地問：“媽媽你是怎麼學會做飯的”。媽媽笑着說“你想知道嗎？”“當然啦”我興奮的回答。“那我就先教你一個簡單的。”

媽媽教我的第一道菜是炒雞蛋，只見媽媽拿出雞蛋嫺熟的往碗邊上一敲，雞蛋殼上便出現了一條細小的裂縫，然後再向兩邊輕輕一掰，只聽“咔嚓”一聲，透亮的蛋清和淡黃色的蛋黃一起“跳”進了碗裏。我看媽媽做的好簡單啊！於是我也學着試了一次，把雞蛋往碗上一磕再用力一掰，結果蛋殼差不多都進了碗裏，但是蛋清和蛋黃都“逃跑”了。媽媽說我太心急用力有些大，媽媽手挽着手帶我做了一次。這回我可找到感覺了，於是馬上再試一次，我小心翼翼的拿着雞蛋在碗邊輕敲了幾下，直到蛋殼上出現細小的裂紋，然後再回想媽媽教我時的感覺輕輕一掰，只見蛋清與蛋黃都滑進了碗裏。這次終於成功了，我高興極了。

接下來我照着媽媽的樣子，往碗里加了一點鹽，再用筷子把雞蛋打碎。鍋裏倒入少量油，等見油上有少量青煙時證明油溫熱了，然後把蛋液倒入鍋中，只見蛋液快速凝固，我拿着鏟子反覆翻炒，蛋香撲鼻而來。終於做好了，我把雞蛋程出來，放上桌，迫不及待的嚐了一口，“和媽媽做的一樣好吃。”我興奮的叫媽媽來吃，媽媽嘗完了笑着對我豎起了大拇指。

這就是我學會的第一道菜，以後我還要學更多的菜，做家裏的小廚師。

炒雞蛋作文500字15

我最喜歡的家常菜就是西紅柿炒雞蛋。每個週末，忙碌了一週的爸爸總會爲我用心的炒這道菜。爸爸炒菜的水平一般，但是，炒西紅柿雞蛋的水平卻堪比飯店的大廚，無非是因爲做這道菜的機會太多了而已。

漸漸的，看的多了，我也能像模像樣的炒這道菜。只是，每一次爸爸都不讓我動手去切菜，他只讓我負責洗西紅柿，還有最簡單的打蛋和攪拌工作，至於打開燃氣竈，熱鍋，放油，放材料，都只是讓我在一旁觀看。爸爸說，我還小，等我再大些，他就可以放心的讓我自己做飯炒菜了。

我曾經不止一次的想要親自試試，自己動手去翻炒，可都被爸爸拒絕，爸爸總是說，現在還早，等我上了初中，他便把炒菜這份光榮的工作交給我。於是，我盼望着快點長大，快點上初中，這樣我就可以爲全家人炒我的拿手菜了。

其實，我喜歡這道菜不僅僅是因爲它的美味，更因爲他是爸爸專門爲我做的菜，更重要的是，在做菜的過程中，我感受到了爸爸對我無限的疼愛。對我來說，每一次做菜的過程都是無比快樂的時光。

我的爸爸是個工作狂，每天都忙的團團轉，早晨，我還沒有起牀，他便匆匆上班去了；晚上，我經常等着等着就睡着了，他卻依然加班沒有回家。這樣的日子一天一天，只有週六的時候，爸爸纔有空閒，才能陪我好好的吃一頓飯。因此我無比珍惜這難得的和爸爸相處的短暫時光，尤其是做菜過程中，爸爸那無微不至的體貼和溫暖貼心的話語更是讓我分外感動。我知道，每一盤誘人可口的西紅柿炒雞蛋裏面都飽含着濃濃的父愛。

我愛西紅柿炒雞蛋，我更愛我的爸爸。