擼串也是一種文化作文

燒烤可能是人類最原始的烹飪方式，如今流行在都市中成爲一種飲食文化的時尚，也確實有其獨到的飲食魅力。

擼串，肉串在簽字上用一個形象的動詞“擼”來使其生動化。而因爲“擼”一詞的運用，更讓許多人增添了詼諧幽默的生活情趣。“擼串”的盛行，有着更深層的飲食文化索引，雖然有人質疑其衛生狀況，但是，它的經久不衰必有其道理所在。

約上三五好友，以“擼個串”爲媒介，不僅是一種休閒與生活，更是一種人文與風情。喝個扎啤，坐在馬紮上，再熱的天那都不是事兒，更有彪悍的小夥伴還要擼起衣袖，或者挽起文化衫，露着花白的肚皮，北方彪悍的個性通過圓滾滾的肉嘟嘟的身板表達的'淋漓盡致，那纔是友情的小船天長地久不會說翻就翻。

有好久不見的朋友，預約擼串。

有各大賽事或者球賽，預約擼串，露天大投影，一邊擼串，一邊聊球，那個愜意是無法在大酒店就餐所比擬的。

有外來的同學朋友，預約擼串，相聚小議，友情推杯換盞開始起航小船。

有同事出差歸來，預約擼串，幾倍扎啤下肚，開始哥們爺們的呦呵起來。

擼串，是我們的生活情趣，也是一種生活方式，慷慨相約，海闊天空，划拳猜令，好生熱鬧。

男生喜歡擼串，女生更喜歡擼串，消夏的夜晚，在大學某一處的拐角，燒烤小哥的扎啤和羊肉串，那纔是絕配，而且必須是坐在馬紮上，再來一盤毛豆和鮮花生湊一盤。

更要品嚐紅腰、白腰、羊鞭、雞翅、雞中，脆骨、馬步魚、多春魚、烤韭菜、烤豆腐都是擼串時必點的。此刻，小編我一邊敲打着鍵盤，一邊流着口水，心裏那個饞得慌啊！

生活就是這麼簡單化，不需要費思量去解釋“擼串”流行的深層原因，只要你能坐在擼串攤位上，你就會親臨到一種淳樸與厚實的生活調子，更有解饞和慾望的縱橫交錯之感，讓你每週去擼一次串，擼串會上癮。

普通百姓擼串，高官們也在擼串，這種接地氣的聚會，已經從單純的飲食文化，提升到一種生活風情了。夜晚漫步在吉林市的大街小巷，如果有攤位一定是燒烤攤，而且還是如火如荼的進行中，4-6平方米的小實木方桌上，團團圍坐加上幾個馬紮，大家湊在一起，就是一次仲夏夜的抒情。

擼串的同時，必須還得在朋友圈進行現場直播，有圖有真相，誰誰參加了本次的擼串，誰誰在擼串上暴露了什麼八卦搞笑的新聞，都成了擼串衍生的樂趣所在。

小編覺得大家都喜歡這樣接地氣的生活，普通平凡真實。

很多燒烤一條街，因爲污染，已經被政府取締，嚴令整改與關門，主要是源於燒烤的煙火，增加了城市的霧霾與污染，讓周邊的百姓苦不堪言。可是，這是一種地地道道的生活需與求之間的矛盾，還是會以多種形式滿足自己的擼串胃口，不溫不火，卻也干擾不了，不管好與壞，是與非，讓生活去評判。

立夏以後的吉林市，馬上是熱乎乎的夏天，有朋自遠方來，擼串也是不亦樂乎的選擇。吉林市這麼多的串店總有一家讓你記憶猶新想要帶上你們的小夥伴去吧！

擼串在夏天就像是一幅現代版的清明上河圖，擼串能上癮，擼串能解饞，走吧，這週末擼串去！