關於炒白果作文

你們見過白果嗎？白過的外殼堅硬，表面很光滑，形狀像杏仁 ,橢圓形，外殼白色，因此而得名。又稱銀杏。白果聞起來一股臭味，但吃起來又是一番風味。今天我們就來嘗一嘗吧！

白果炒的吃最好。先把鍋燒熱。放入白果，用筷子很快的攪動着白果，不讓他炒糊，然後轉炆火，慢慢的坑，一不留聲，它就會炒焦的。一分鐘過去了，五分鐘過去了......這時，我想應該熟了。我用手碰了一下白果，沒想到，白果非常燙，燙的我大聲叫起來：“啊喲，我的媽呀！這麼燙呀！”奶奶在旁邊哈哈大笑，並鼓勵我：“要勇敢！不要怕！加油翻！”聽了奶奶的話，我又攪動起來，突然“啪”！地一聲嚇了我一跳，迅速躲了起來。奶奶把我向鍋臺拉，邊拉邊說“不要緊！繼續翻。”我鼓着勇氣，又拿起筷子攪和着，這時“啪！啪！......”好幾個白果的鎧甲炸開了，露出了紅紅的內衣。我見了大叫起來:“奶奶！白果熟了！白果熟了！”

我把白果的紅皮扒了，看見橙黃色的.肉，連忙塞進嘴裏，奶奶見了喊着：“把裏面的芽胚弄掉了才能吃！否則吃了耳朵會聾的”。聽了奶奶的話，嚇得我趕緊吐了出來，把芽胚弄掉，慢慢地品嚐起來。很有咬勁，還有點粘粘的，雖然有點苦，但很誘人，讓人吃了難捨。

白果不僅好吃，還很有營養。他又通暢血管、改善大腦、增強記憶能力等功效。但也不能多吃喲!吃多了會中毒的。

炒白果不容易。今天，我學會了炒白果。炒白果要有耐心，不能心急。要用炆火慢慢炕，否則，就會吵架哦！