學做飯小學

學做飯小學1

奶奶那香噴噴的飯菜令我難以忘記，我忘不了每次飯菜上桌後，我狼吞虎嚥的模樣。看着同學都學會了煎蛋，炒青菜等幾樣菜餚，我羨慕極了。今天，媽媽終於無可奈何地答應了我，要教我做我最愛吃的蛋炒飯。

中午，我興奮得又蹦又跳：“現在就開工吧！”我先把蛋打在碗裏，攪拌均勻後，和中午的冷乾飯一起放在一旁。

接着，媽媽要教我開煤氣：“把煤氣的開關向逆時針方向旋鬆！”我打開下邊的櫃子一看，煤氣罐上果然有個旋的！我正要旋鬆開關，突然想起了那幾條新聞：煤氣泄漏，煤氣爆炸……天哪，太恐怖了！手便僵在那兒了。媽媽急了：”快開啊！“我侷促不安地問：”萬一我一轉就爆炸了呢？萬一……“”不會的啦！“媽媽不耐煩地說。我猶豫了一會兒，就小心翼翼的把煤氣旋開了，又趕快把上面竈臺上的開關給開了。

等鍋幹了以後，我又在裏面放了一點油，油頓時濺了出來。我在媽媽的指導下把乾飯倒下去炒。

剛開始，我只是呆呆的看着媽媽拿着鏟子費力的翻炒，直到被媽媽一陣催促的話語驚醒：“快點來炒啊！你這麼呆呆的站着，難道想我幫你炒啊？”我連忙接過鏟子笨拙的翻炒着。炒着炒着，發現有些乾飯黏鍋了，急得在那兒團團團轉。這時，媽媽的話語乘着風飄進了我的耳朵裏：“趕快翻，趕快抄，不要讓它黏鍋了！”於是，我更加費力的翻炒起來。

過了一會兒，乾飯被我炒熟了。我先聞了聞，雞蛋味參雜着香噴噴的米飯的味道溢出，讓人垂涎三尺，我就更不用說了。用勺子舀了一大勺送進嘴裏，覺得這次的蛋炒飯比以前任何一次的都要香甜。

這使我想到了陶行知的《自立立人歌》：“滴自己的汗，吃自己的飯，自己的事情自己幹。靠人靠天靠祖上，不算是好漢。”不就是這樣嗎？這次的炒菜經歷，使我明白了一個深刻的道理：一分耕耘，一分收穫，只要有付出勞動，就一定會收穫成功！

學做飯小學2

今天早上起牀媽媽問我想吃點什麼，媽媽說昨天晚上還剩了些冷飯，我就做蛋炒飯吧，我說：“好呀！媽媽，我要來跟你學做蛋炒飯。”

首先，媽媽叫我從冰箱裏拿出來三個雞蛋，我把三個雞蛋打破了放進一個碗裏，再用筷子快速的攪拌。這時媽媽也沒閒着，媽媽拿出一根胡蘿蔔、青筍頭；然後把它們切成小碎粒，隨後我在冰箱裏看見了一根玉米火腿腸，我本來打算直接吃了的，我最喜歡吃玉米火腿腸了；媽媽看見了說：“你手裏的火腿腸拿來我一起切成小成，炒到飯裏肯定很香。”媽媽邊切我還邊偷吃了兩塊，可香了。

這時我們做蛋炒飯的材料都準備齊了，有紅紅的胡蘿蔔粒，綠綠的青筍頭粒，還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來就要開始炒了，首先要倒一點油把胡蘿蔔和青筍頭炒熟放進一個碗裏，炒的時候油濺到我手背上，又燙又疼，疼得我立刻放下了鏟子，媽媽看見了拿起鏟子接着又炒雞蛋，炒熟後再把飯倒進一起炒，之後再把火腿腸、胡蘿蔔、青筍頭粒都放進鍋裏，然後不停的翻炒。不一會兒一陣香味撲鼻而來，我走進一看，哇噻！一鍋五顏六色的蛋炒飯出現在我的眼前。

炒飯出鍋了，媽媽把炒飯端出來放在桌子上，我大

口大口的吃了起來，我看着媽媽說：“真是太好吃了！” 我以後也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。

學做飯小學3

今天我打算學做原汁原味的西紅柿炒蛋。

爲了讓這道菜更美味，我和媽媽一起去合興生活超市買大蔥和香菜，一進超市溫曖的空氣“跑”進了我的脖子裏。我一邊走一邊看，這個超市沒有兩層，走到了蔬菜區，我精心挑選了大蔥和香菜，因爲我家有雞蛋和西紅柿，所以我不用買了。

回到家，我到冰箱拿了三個雞蛋，兩個西紅杮。切好一小碗蔥，一小碗香菜。我先把雞蛋打開放在碗裏，然後拿筷子攪拌均勻。再把西紅柿洗乾淨，切成一小塊一小塊裝在盤子裏。我已把準備工作做好了，準備開始炒西紅柿雞蛋。

我先把煤氣打開，再把開關打開。先把油倒進鍋裏，只聽“滋啦”油開始“說話”了，接着我把雞蛋倒了進去，雞蛋開始爲自己“裝飾”了，黃黃的花邊，黃黃的衣服。我一邊哼着歌一邊把雞蛋翻轉，等看到二面的雞蛋都變成了金黃色，我開始把西紅柿倒了進去。一邊翻炒一邊開始加各種調料，我先放醬油，大概放了二個勺子那麼多，一放下去就看到西紅柿由紅變成了褐色，接着放了一小勺鹽。我又將蔥，香菜一起倒了進去。蔥，香菜爲這道菜增添了幾分色彩，我拿起筷子夾起嚐了一下味道，嘿，真是美味。嘿嘿，香味開始飄滿了整個廚房，最後我把西紅柿炒雞蛋用盤子裝起來，啊！一道美味的西紅柿炒蛋就完了。

我端到飯桌上，大家都嚐了，媽媽給我的評價是：“色香味具全”。我聽了再是高興，我今天十分開心，學會了做菜，以後我也能爲媽媽分擔家務了！

學做飯小學4

我跟着爺爺和奶奶回老家了，回到老家，已經是中午了，我就跟着爺爺奶奶做飯。

奶奶去買了米來熬湯，爺爺就去後院摘菜，一會兒炒菜吃，我就負責燒火，奶奶拿起大鍋，刷了刷，放到燒火的地方，盛了好幾瓢水，倒進鍋裏，下面就是我開始幹活了，我找了好多柴火和乾草，都把它們塞到一個洞裏，我在周圍找了個紙，燒着放到了裏面，着了着了，快着了，那一點火燒着了乾草，乾草着了起來，火好大，奶奶拿着一個鍋，放到了這個大鍋裏，那個小鍋裏面好像是飯，奶奶又搬來一箱書，說讓我燒了它，那是姑姑小時候的書，留着也沒用，還佔地方，就讓我燒了它，我拿了一本書，塞了進去，書都燒不透，我就又拿了一本，一頁一頁的撕着放進去，太熱了，我滿頭大汗，裏面柴火剩了一點，我直接拿了幾本書放了進去，又添了點柴火，過了一會兒，裏面所有東西都化成了灰，奶奶過來把裏面的小鍋拿了出來，一看我，笑得合不融嘴，讓我去洗臉，我一照鏡子，啊，我成了碳人，臉太黑了，還滿頭大汗，真難看，我洗了下臉，好多了。

我們吃了飯，真好吃，是我來燒火做飯，燒火真好玩。

學做飯小學5

爸爸媽媽每天辛苦工作，還要早起下班給我們做飯，你有沒有想過也爲爸爸媽媽們做一頓飯，慰勞他們工作的辛苦和對我們的辛勤照顧呢。

反正我是這麼想，也這麼做了。

上週末，我待在姥姥家，閒來無聊就想找點事做，於是心血來潮告訴姥姥想學做飯。姥姥聽到這話頓時有點懵，覺得你還沒有竈臺高，怎麼還想着學做飯呢。可是我沒有聽她的規勸啊，雖然可能做菜的時候可能會有油星滴落在身上，也可能會被燙到或是被刀切到，但是這些都不擔心，我就是想學好了給爸爸媽媽一個驚喜，想告訴他們我長大了，也能爲他們分擔了。

聽了我的解釋，姥姥也很感動，這才應允了我的請求。說時遲那時快，我已經洗好了手準備拿菜，非得要學，那就先學個家常的吧，於是姥姥決定教我做西紅柿炒蛋。話音剛落，我已經開始洗起了西紅柿，然後照着姥姥的樣子切好，還是姥姥幫我打好了雞蛋倒入鍋中，等差不多了我把西紅柿倒進去，有模有樣的翻炒起來，想起電視上的大廚顛鍋的樣子，不過想想就好了，我也會熟能生巧的。

終於飯菜出鍋了，爸爸媽媽來吃飯的時候，我驕傲地告訴他們這是我做的，他們也很是感動欣喜誇我長大了。

爸爸媽媽總是很容易滿足，我們的一點小小的回報他們都會感動萬分，所以要好好對待爸爸媽媽，不要讓他們傷心。

學做飯小學6

我最愛吃媽媽炒的炒飯了。

好香啊，我一邊吃着一邊想：要是我也能炒出這麼好吃的炒飯，那該多好呀！

於是，我跟媽媽說：媽媽，明天你教我做炒飯吧。媽媽答應了。

第二天中午，媽媽喊我去廚房，我以爲要我幫她做什麼事呢？媽媽說是要教我炒飯，我高興地連說：好呀，好呀！

媽媽準備了材料：雞蛋、西紅柿、洋蔥、芹菜。材料準備好後，就可以動手了。先把雞蛋洗一下然後敲開，敲在碗裏，接着把西紅柿、芹菜、洋蔥洗好，切成小塊狀（注意哦：在切的時候拿菜刀一定要小心自己的手，不然會被切到哦）。切好後，就可以下鍋了。先在鍋裏面倒點油，把雞蛋煎好盛在碗裏備用，再把各種菜炒熟加鹽等調料，然後把煮好的米飯也倒進去，跟剛剛炒好的菜一起再拌一下，最後加一點醬油炒勻，香噴噴的炒飯終於好了。

真的好開心啊！我終於能自己炒出一盤色香味俱全的飯了。

同學們，你們也可以試試哦，自己動手做的飯，吃着感覺更香呢。不過也很累，我終於能體會到媽媽的辛苦了。

學做飯小學7

一天中午,我的肚子唱起了”空城計”，母親說：“今天我來教你做蛋炒飯吧！”我聽後高興得一蹦三尺高，我終於能學做飯了，我好激動啊！

我從冰箱裏拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，母親先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋，學着母親的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現了一條裂縫，我沿着裂縫用力掰開蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗裏。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。

準備好之後，我就開始上竈啦！我先把鍋子熱了熱，倒了點油進去，油鍋裏冒熱氣時，母親說：“快把雞蛋倒進去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進鍋裏，立刻“噼裏啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的邊緣冒起了一個個小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道：“快把雞蛋翻個身。”我緊張地拿着鍋鏟，一點一點地把雞蛋翻過來，還好沒有焦掉。不一會兒，金黃的'雞蛋伴着碧綠的蔥花起了鍋，我聞着感覺好香啊！接着我把火調小一點，把白米飯倒進鍋裏，我不再那麼緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最後把雞蛋切成一小塊一小塊倒進去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來，啊，我迫不及待想要嘗一嚐了。

中午，吃着自己做的蛋炒飯，心裏就像吃了蜜一樣甜。我學會了做飯，感到真快樂！

學做飯小學8

合上作業本，一看錶已經快五點了，我衝着沉醉在小說裏的爸爸喊道：“老爸，我的肚子已經在‘打仗’了，咱們該做飯啦！”老爸急忙跑進廚房，我突然冒出一個想法——今天我要做飯！“這可不行”，老爸說“頭一次學做飯，先給老爸幫忙吧！熟悉了以後再自己做飯。”

於是我和老爸開始準備做飯，在老爸的指揮下開始做準備工作。我撥了一棵蔥，洗了兩個西紅柿和一個土豆，老爸把肉和土豆切成絲。看着老爸用鋒利的菜刀把土豆切得像麪條一樣細，我想這活我可得練幾年。

開始炒菜了，老爸首先告訴了我煤氣竈的使用方法，然後放上炒鍋，等鍋熱了，倒好油，等油冒了煙，先炒好肉絲，在加入調料點上一點醋，倒入土豆絲不停的翻炒，最後加入鹽、味精等起鍋。一盤香噴噴的酸溜溜的土豆絲就做成了！

接下來又做了西紅柿炒雞蛋、火腿炒油菜我手忙腳亂的給爸爸打下手，經歷了每個菜的製作過程，原來做飯是這麼複雜啊。品嚐着每個菜，我心裏美滋滋的，因爲每個菜都有我的功勞。不過我要出師，看樣還要多向老爸學習，爭取早日讓爸爸媽媽從廚房“解放”出來。

學做飯小學9

“今天我爸我媽不在家，我可以學做飯啦！”我開心的說。反正我媽沒做早飯，“反正餓了幾小時了，乾脆自己做飯算了。

我先放了了半勺米進電飯煲洗了四次後我就放入電飯煲，跟竹絲雞一起煮。媽媽教過我煎土豆餅，媽媽準備後天做土豆餅，所以就先買好材料，做土豆餅，而我就可以用這些材料。先洗好土豆，再削皮，削皮的時候不知道問什麼，在媽媽手裏的刀很好使，到了我手上卻不聽使喚，費了好久我才削好皮，到了切土豆絲的時候了，我費了好大得勁才切好，我一看！這哪是土豆絲呀！分明是粗粗的土豆棍嘛！我還得慢慢的切成絲，費了好大得勁才切好，我還差點割破皮，還有胡蘿蔔要切成絲，因爲我切土豆有經驗，所以切成胡蘿蔔絲就很快，然後我就從冰箱裏拿出火腿腸，把火腿腸切成肉末，韭菜洗淨後切碎，我將切好的所有材料放小盆中，加雞蛋、澱粉、鹽，因爲裏面要加飯，所以要等飯煮熟才行，滴！飯煮熟了！再所有材料全部攪拌均勻好,我開始點火，媽媽說要倒點油燒乾鍋裏的水，放油的時候，我差點燙到手了，嚇死我了！倒入適量調好的麪糊，用勺子攤平成餅狀，煎至其底部凝固，等他兩面都是金黃色就可以開動了！“好香呀！第一次做飯還是很成功的！

學做飯小學10

常吃母親做的美味蛋炒飯，很想學着做一次。可是，我對做蛋炒飯簡直是擀麪杖吹火——一竅不通。沒辦法，只好向母親請教。

我拉着母親來到廚房，說：“好母親，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”母親經不住我的軟磨硬泡，同意了。

我準備好材料，聽母親口述做蛋炒飯的過程：“先把雞蛋打到碗裏，攪開備用。點火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等母親說完，我就不耐煩了。

很快，我把雞蛋打開，準備倒進碗裏，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補救，用筷子將蛋殼夾出，好，開始攪拌。

火點着了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進鍋裏，白色的豬油很快就融化了，等油起煙後，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去，只聽刺啦一聲，雞蛋開始發泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!

沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的環節。蛋剛下鍋，我就把火調小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的蛋餅沒有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然後倒進米飯，再撒些鹽、蔥花繼續翻炒。過了一會兒，蛋炒飯就做好了。

我立刻盛了一碗，開始吃起來。雖然沒有母親做的好吃，但我認爲我第一次的成果還是很不錯的，這可是自己勞動換來的!

學做飯小學11

今天是星期天，我對媽媽說：“媽媽，我想讓您教我做蛋炒飯。”媽媽首先不同意，經過我的再三請求，媽媽終於答應了！

接着，我們就開始了，媽媽問：“你知道要準備什麼嗎？”我問：“需要些什麼呢?”媽媽先從冰箱裏拿出來兩個雞蛋，又拿來一碗冷飯，接着，點起火，我說我來燒，可是媽媽說會燒着我，不讓我去，經過我再三請求終於答應了。我剛把油倒進鍋裏，又放了鹽，可是剛放進那裏面，鹽就炸了起來，啊！我的臉被炸了一下，臉上起了一個包，疼得我直叫，媽媽在外面笑得合不攏嘴，媽媽對我說：“你還是別做了，我們一起做。”媽媽先把雞蛋敲開把蛋黃倒出來，放到了一個碗裏，用筷子打了一下，最後放進了鍋裏。“啪”一聲，雞蛋在鍋裏開了花，接着媽媽就拿起炒鏟。“嚓嚓”得炒了起來，等到雞蛋黃了以後，媽媽就把冷飯倒進了鍋裏，又放了一些醬油然後蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，媽媽打開鍋蓋，一陣誘人的味道飄來，我趕緊拿起筷子吃了一口“啊，真好吃啊！”

我後來又重做了一遍，給媽媽吃，媽媽說：“好，在做幾次就可以超過我了！”我心裏十分高興！

學做飯小學12

一天晚飯後，我無意間發現北京電視七臺正在播放做菠蘿飯的方法，那畫面上的菠蘿飯看起來太誘人了！於是我便津津有味地看了起來，還找張紙把菠蘿飯的做法記了下來。

第二天，我讓媽媽買了一個金燦燦的大菠蘿和一斤糯米。放學後，我先把糯米泡上，然後再去寫作業。一個多小時後，我按電視上教的，把泡好的糯米上鍋蒸十分鐘。趁這空閒，我開始在媽媽的幫助下切菠蘿。由於勁小，我左手扶着菠蘿粗壯的“身子”，右手緊緊握住刀柄，借用媽媽的勁，切下了一個“菠蘿帽”。

下一步該做什麼了？我一下想不起來了，趕緊找出記錄做法的那張紙，一念，憂然大悟，挖果肉。明確任務，說幹就幹，沒幾分鐘，金黃金黃的菠蘿肉就進了盤子，這時滿屋都飄着濃濃的香味。接下來，我小心地把菠蘿肉切成丁，放到蒸好的糯米上，並加糖攪拌均勻，之後把它們盛到在菠蘿殼裏再蒸25分鐘。

在我的期盼中，飯蒸好了。媽媽拿出來，看着晶瑩別透的糯米和黃黃的菠蘿，深吸一口氣說：“太香了！”然後又嚐了一口，一邊誇張地點着頭一邊說：“我寶貝學做的菠蘿飯，味道還真不賴！”直誇得我心裏美滋滋的。

帶着成功的喜悅，我想：以後我還要學會做更多的好吃的美食，給辛苦了一天的爸爸、媽媽吃。

學做飯小學13

今天，我又想吃蛋炒飯了，我對媽媽說：媽媽，給我做蛋炒飯吧！可是，媽媽說：你不能老是吃蛋炒飯啊，今天就不要吃了。我心裏想：哼，我只是想吃蛋炒飯罷，爲什麼不給我做呢？不給我做，我就自己做！

我用試探的口吻地對媽媽說道：可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊，要不我自己做，可以嗎？媽媽很贊同我的意見，快活地說：好啊，那我來當你的助手吧！於是，我就開始學做蛋炒飯了。

媽媽一邊和我一起準備做蛋炒飯的材料，一邊對我囑咐說：炒蛋炒飯的時候要先放油，等油燒熱了後，把打好了的雞蛋放到鍋裏，然後把各種各樣的配料放進去，炒一炒，再放進去米飯，再炒一炒，飯要粒粒分開，還要沾着蛋。

做蛋炒飯實在是說起來容易，做起來難啊。我先把油倒進鍋裏，等油一熱，我趕緊把打好的雞蛋倒了進去。可就在我放雞蛋的時候，只聽嗞啦一聲，好幾滴油爭先恐後地蹦到了我的臉上，疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說的繼續把配料和米飯放到了鍋裏，繼續翻炒。誰知，那鏟子一點都不聽我的話，米飯炒着炒着就被我用鏟子濺到外頭去了。

最終，歷盡了千辛萬苦，我終於做好了。媽媽嚐了嚐後，連聲誇讚道：這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透啊！我聽了後，頓時感到美滋滋的，心裏想道：我以後想吃蛋炒飯就自己做，肯定很好吃。我還明白了一個道理：只要有付出，就會有回報。

學做飯小學14

今天中午，我不但想吃蛋炒飯，而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。於是我跟着外公學做蛋炒飯。我本以爲做蛋炒飯是一件很容易的事，沒想到也很複雜。第一步是炒蛋，我爸一個蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點適量的酒和鹽，然後把蛋黃和蛋清用筷子調打均勻，可是我在調打時，由於用力過猛，蛋清弄得滿手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵我說：“不要着急，慢慢來。”我才調整心態，小心翼翼地調打雞蛋，儘可能不讓一點兒蛋清流出來。再把胡蘿蔔、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準備工作。然後點燃煤氣燭，加入油，再把蛋倒入鍋裏炒成蠶豆大小的粒子，在倒入飯，反反覆覆地把飯和蛋一起炒勻，但我在炒的過程中由於用力不當，不時的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑：“用量不宜太大。”唉!好不容易可以進入下個階段。再撒上幾顆蔥，就成了美味佳餚。

這頓飯我吃得特別香、特別甜。因爲這是我付出了勞動，也是我學做蛋炒飯的收穫。反正一個人在成長過程中都必須付出勞動，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動手付出精力。纔會有美好的味道。

學做飯小學15

上次，媽媽對我說：今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到：好呀！謝謝媽媽！

媽媽準備好了材料，一邊做一邊說：首先開火，熱油，在熱油的同時也可以打一個雞蛋。在雞蛋裏放一點鹽，攪拌一下，充分溶解後，將雞蛋，倒入油鍋裏，炒一下。然後加入飯，記住，一定要把飯疙瘩壓平，不然就不好吃了！媽媽手上不停的動作着，接着又說道：最後將飯炒黃，出鍋前放一點涼拌醬油，讓味道更美味！說完，我看向鍋裏，飯果然變黃了。媽媽說：好了接下來到你了。

我學着媽媽，先開火，熱油，由於我是第一次炒飯，有點慌，打蛋的時候有一些碎蛋殼掉進碗裏，好不容易將蛋殼挑出了，鍋裏的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進鍋裏，差點連碗也掉進鍋裏。過了一會兒，我放了一點飯到鍋裏，飯還沒有炒黃，我就關掉火了。媽媽看了看我說：你是不是忘記什麼了？是不是沒放鹽呢？你看米飯都還是白的，還沒有炒好呢！哎，還是讓我來吧。說完，媽媽開了火，加了點鹽，又開始炒了。不一會兒，飯炒的金燦燦的，我對媽媽說：媽媽讓我再來一次，可以嗎？媽媽微笑着點了點頭。

我又開始炒飯了。開火熱油，每一步我都熟記在心。打蛋放鹽，炒蛋放飯，我按照媽媽說的步驟，將每一粒米飯炒的金黃金黃的，關火。我讓媽媽嚐了嚐，品嚐好了，媽媽笑着對我說：恩，這次的步驟都對了，味道很不錯哦！

通過這次，我明白了一個道理：只要不放棄，就一定會成功！