挖冬筍的作文
挖冬筍
每當提起鄉村趣事，我總忍不住“咯咯咯”地開心笑出聲來。因爲我想起了那次上山挖冬筍。
去年寒假，我們全家來到媽媽的老家—安化羊角。那是個美麗的鄉村，我愛鄉村！
第二天上午，大哥哥提議：“我們一起出去挖冬筍吧！”“好啊！”我們拍手叫好。我匆匆忙忙換好鞋子，扛着小鋤頭，便出發了。
一路上，我們說說笑笑，滿懷着興奮的心情，來到了山腳下。
我們苦苦地尋找着，沒有發現一個。可姨父卻挖了好幾個了。我迷惑不解，向姨父請教：“嘿，姨父，你是怎麼找到冬筍的呀？”“當然囉！找筍子是我的強項！”望着他那自豪的模樣，我迫不及待地問：“那怎麼找呢？”“筍子一般長在茂盛的竹子下方，而且，冬筍並不像春筍一樣看得見，而是藏在土裏，不肯露面兒。”還不等他話說完，我已經開始在竹子下尋找。“呼呼！累死了！”我費了九牛二虎之力才挖了一株小筍子。望着姨父輕而易舉地挖出筍子，我心癢癢的。於是，我再次向姨父請教：“爲什麼我挖出筍子的機會很少呢？”“哈哈！你這個傻丫頭，我叫你不聽我把話說完。”“好吧，好吧，說吧！”“因爲你沒看哪片土地凸出。哪兒凸出，應該就有筍子。”一會兒功夫，我也挖出了許多。我們挖了一個又一個，累得氣喘吁吁，汗流浹背，但是，當我們看到每個筍子那白白嫩嫩、清潤可口的樣兒，一種成就感就充滿了心田。
中午，我們滿載而歸。請大姨做了一頓豐盛的冬筍大餐。
品嚐着自己的勞動成果，那個感覺呀，一個字——爽！
挖冬筍
大年初二下午，天氣睛朗，我、爸爸媽媽和外公一起扛着鋤頭去山上挖冬筍。
我們沿着凸凹不平、彎彎曲曲的羊腸小道來到一大片竹林前。外公知道我們不知道怎樣找冬筍，便教我們幾個技巧：如果一支毛竹的葉子非常綠，那麼這地方就容易岀筍，然後就是毛竹最上面的“頭”彎過哪一邊和毛竹最下面的竹枝朝向哪一邊，竹鞭就在哪一邊，而冬筍是長竹鞭上的。聽完後我們便分頭去找筍。一隻手拿着鋤頭，一隻手抓住小樹木，身子向前探，一隻腳先跨，另一隻腳緊跟其後，我就這樣一步一步地往上爬。
我一會兒擡頭看看毛竹頭，一會兒低頭看看竹枝，又用鋤頭東挖挖、西挖挖，挖得汗流浹背，還是一無所獲，就在我快放棄的時候，突然發現一支毛竹的葉子很綠很綠，我興奮極了，就在它周圍的泥土邊挖啊挖，可冬筍連個影子都沒有，我急忙叫外公，外公聞聲而至，看了看毛竹，二話不說便在周圍挖了起來，可冬筍像跟外公作對一樣，不肯露面。“原來挖筍也那麼難，怪不得市場上賣這麼貴。”我心想。就在我快要泄氣的時候，一個鵝黃色的芽出現在我和外公面前，外公興奮地說：“有了！”外公在嫩芽的四周挖了一個大坑，冬筍才露出肥肥的身子，上面還粘了泥土。我知道里面的肉是白的，很像白白胖胖的娃娃被包在裏面。傍晚回來時，我們收穫不少，一看，挖了七八隻冬筍。它們形狀各異。
晚上，吃着鮮嫩的冬筍，回憶着挖冬筍的經歷，美味極了。
挖冬筍
今天，我特別高興，爸爸今天帶我去姑父家挖冬筍。姑父家在半山腰上，以前由於交通不便，爸爸到姑父家都是靠雙腳沿着崎嶇不平的小路一步一步走上去的，現在生活條件好了，姑父家通汽車了，我們開車不到半個小時就到他家。姑父拿着幾件挖筍的工具，帶着我們直奔離家不遠的竹林……
唰、唰、唰……不一會兒，筍尖露出來了。姑父用鐵鏟小心翼翼地把冬筍周圍的泥土剷掉，然後輕輕一掰，冬筍挖出來了，我好奇地問：“姑父，你怎麼這麼快就找到冬筍了？”姑父說：“其實找冬筍是有方法的，長冬筍的地方的土有點拱起來的，有裂縫的，土是軟軟的。”我按照姑父教的方法，拿着小鋤頭在一個有點拱起的地方挖了起來，一會兒真的挖到了冬筍，我手舞足蹈特別高興，一不小心把冬筍挖弄斷了。拿着斷爲兩截的冬筍，我心裏不知是高興還是沮喪。
一絲陽光透過竹林從西邊照下來，地上的冬筍越發顯得金黃，我把冬筍一個一個地裝進編織袋，我們便開車向山下駛去……
挖冬筍
冬天的山裏，安祥而潔淨，休整和孕育的過程，是挖冬筍的時候了，小時候跟着父親去挖筍是冷冬裏最愜意的一件事了。
冬筍的生長還真是怪道，選擇在冬季裏生長怕是一個隱蔽陰冷的探索吧。聽父親說冬筍是由毛竹地下莖的側芽發育而成的，不挖掉也長不大，會自己爛在土裏，挖出來吃倒是難得的美味呢。既是側芽，我看冬筍很明白自己的出生背景，倍加謹慎地伸展着身體，爲了見到陽光，在將出地面時，也只輕輕地拱出一點點頭來，小心探視着，不似正莖生長出來的春筍，昂揚直上而肆無忌憚。而側芽長出來的冬筍，註定生命是卑微的，多數不能成爲俊拔的成竹，在它們拼死見到陽光後，會帶着滿足慢慢死去，或是被人發現挖出來，延續存在的價值。存在即是理由，冬筍的價值恰恰就在於它是不能成竹的筍，必定要被人挖出來當作餐中物才得以價值實現吧。
畢竟是冬天，繁草萎靡，枝葉破敗，找冬筍就有些像捉迷藏了，有趣而不乏意義。如果不能改變生命的長度，那就改變它的寬度好了，或許有些冬筍就是這樣想的。有傻傻的不小心從山路中間冒出來的，那肯定是最先也最有必要被挖出來的，因爲容易被發現，而且山路中間的筍是顯然不能成材的。也有若隱若現、欲蓋彌章的，只撿一處乾淨的地方，輕輕地拱出一個小小的土包，卻不現身，耐心地等着，找去的人只稍撥去浮土就可以看到嫩黃的筍尖了；若還沒被發現，冬筍還會再輕輕地拱出一些紅色的新鮮土來，露出嫩綠的筍尖，這時就更容易被發現了。當然，也有一些緊緊地躲在落葉下或亂刺中，隱藏很深而不能輕易取得的，必須翻找才行，但收穫一般不大，因爲多數冬筍還是喜歡選擇在陽光充足的地方生長。
挖冬筍是有講究的，不能無目的的在山裏亂找地方挖，以免破壞土壤，影響山林植被；也不能在一個地方挖太多，傷了根系，影響竹林發展。如此的挖，是體力活，也是技術活。父親是個有經驗的人，挖冬筍時他只先把握好落鋤點，一鋤下去就可以挖出一個完整的筍來了。敲掉滿身的黃土，筍衣一層層緊緊地裹着，彎彎的冬筍還真像是一個小小的豬蹄呢。夠吃一兩餐就行了，挖出來的冬筍還是會生長的，放久了就會變得生硬起來，不能吃了。
如今，已經有很多年沒有到山林裏去挖過冬筍了，不知道冬筍是否還似往年那樣地悄悄地生長着，或是傻傻地期盼着我們去尋找，也好將它們短暫的生命帶到塵世中瀟灑走一回呢。
挖冬筍
今天，我興高采烈在舅公的帶領下，到山上去挖冬筍。
我們上山後，找了一片大竹林挖冬筍，在那繁密的竹林底下，彎着腰東找找西找找像尋寶一樣，可是怎麼也找不到。就在這時，舅公找到一根，他對我們說：“找冬筍有一定的規律，如果像你們這樣一個個的挖，怎麼可能挖得到呢？應該找粗壯的'、枝繁葉茂的毛竹，看毛竹枝傾斜的方向，再在那地上找有縫的地方，就有冬筍。但在開挖的時候要小心，否則就會把冬筍和竹鞭給挖斷，這樣既不能吃到冬筍，又會傷害竹子。”我們在舅公的指導下，“功夫不負有心人”，終於被我們挖到了一根，真是“冬筍好吃，筍難挖”。
回家後，我迫不及待的把挖到的冬筍剝殼，它彎彎的身體像鐮刀，像梭子，像彎月。我們立馬剝皮，指甲都剝翻了，一根也未剝完。這時舅公看見了，告訴我們冬筍剝皮也有竅門，要用菜刀在筍殼上一破，再用手一剝，幾層筍殼被剝開。剝了黃皮後便露出潔白的身子，一下子便剝了好幾根哩！用它來炒豬肉美味可口，我吃到嘴裏，甜在心裏，因爲這裏也有我一部分的勞動成果，這次挖冬筍真開心，我真喜歡這山村竹林，更喜歡竹林挖筍。
通過這次挖冬筍，我才知道，挖冬筍不僅要有力氣，而且不能用蠻力，還有竅門。我明白了做任何事情，不但要向別人學習，還要自己動腦，這樣纔會成功。
挖冬筍
春節裏，爸爸媽媽帶我到外婆家過年。外婆家可是“竹鄉之地”，漫山遍野都是竹子，鬱鬱蔥蔥，簡直就是海洋。
外公說：“這裏盛產毛竹，現在正是吃冬筍的時候，‘臘肉冬筍’可是餐桌上一道必不可少的美味佳餚啊！”說着，還要帶我們一起去挖冬筍。聽到要去挖冬筍，我和表妹高興地跳了起來。
大人們手裏拿着鋤頭和筍槍，我們兩個小孩提着袋子。上了山，我們像快樂的小兔亂跑亂竄。外公急着說：“跟上隊，跟上隊，別亂跑！”
到了竹林，到處都是黃泥枯葉，一支冬筍都沒有看到，我好奇地問：“外公，冬筍在哪兒呢？”外公笑呵呵地說：“冬筍跟春筍不一樣，冬筍是埋在地底下的，如果你想要找到它是由訣竅的。在每一支毛竹旁邊，可能會出現一道小裂縫並且微微凸起，那裏面可能有冬筍。“
我們按着外公的方法分頭去找，不放過任何裂縫。不一會兒，就聽見舅舅興奮地大叫起來：“找到啦！找到啦！”大家的目光“刷”地一下一起投向了他。結果，竟然挖出了一顆拇指般大小的冬筍，大家哈哈大笑起來。不過多久，遠處有傳來舅公的聲音：“快來看，這裏有支大筍。”我們急忙跑過去，舅公熟練地把冬筍挖了出來，並扔進了我們的袋子裏。“終於有成果了！”我和表妹感嘆道。接着外公和叔叔也紛紛挖到了，我們的袋子也漸漸滿起來了。
太陽落山了，我們帶着今天的“戰利品”高高興興地回家了。
挖冬筍
今天，爸爸說要帶我到山上去挖冬筍。我可高興了。
冬筍長在泥土下，我找來找去也找不到。爸爸已經在挖了。我過去想幫他，可一點也幫不上忙。爸爸說我還太小。
下山了，爸爸和我一共挖了五支冬筍。我們的收穫真不小。我想回家可以美美地吃上一頓了。
挖冬筍
又開始新一天的旅程啦！下午一點，我們直奔竹林，開始了挖冬筍的活動。
走進竹林，眼前的景色立刻改變，就像棕色的地毯上放着一個個無瑕的翡翠，美麗極了！當我正着迷於這片美景中時，一旁的工作人員大喊：“自己上山挖！”再看看那快要和平地成90度的山坡，我心想：這不是在折磨人嗎？！悲劇啊！難道這就是數學題裏提到過的“向上爬兩米，滑下來一米”嗎？
我一邊艱難地向上爬着，一邊仔細地看着每根竹子的周圍。“呀！這個就是冬筍嗎？綠綠的，溼溼的。”一旁的同學都圍上來看，有的用鋤頭用力把土扒開，有的用手想要把冬筍挖出來，有的在一旁看着想要“不勞而獲”。終於“冬筍”被挖出來了——其實是竹子的根啦！哎，真是白費力氣！
這時，“上面的人下來啦”老師大喊。雖然我很想轉身下山，但是，我恐高的老毛病還是改不掉啊。就在我猶豫不決的時候，我忽然想到“堅持就是勝利”。於是，我心裏想着：堅持，堅持。我感覺到了一股力量，讓我更加有力。扶着堅固的竹子，順着山上的沙石凹進去的地方，我下了山。
儘管我沒有挖到冬筍，我還是非常開心，因爲我體會到了“堅持就是勝利”的含義。
