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青春一杯茶香故事散文

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  青春是一杯茶香故事

家父愛茶,家中日日瀰漫茶香,尤是春天茶季到了,新茶散發着沁人心脾的茶香,這清香便沁入了我的童年。

青春一杯茶香故事散文

也許是童年種下了茶根,這茶的力量便引導我來到茶的世界。

不經意間看到《茶博覽》上面寫着“茶爲國飲,杭爲茶都”,這八個字引起了我濃厚的興趣。既然愛茶,怎能不去茶都看看?

與茶結緣,真的很簡單,只需要一個願望,一個心境。

那年我來到杭州時,正值金秋十月,桂花香漫杭城,丹桂與茶競相飄香,有桂樹的地方必有茶舍。我來到這座充滿茶香的浪漫都市,走入千年以前詩人月中尋桂子的山寺,訪過父親心儀多年的龍井茶村。記得從喝第一杯茶開始,我已知道,這就是我願意留下的地方。

生命裏最深的眷戀,那是難以獲得的內心安靜。轉眼間八年過去,我從愛茶、尋茶開始,有幸識茶、學茶,再進入事茶、敬茶……這一條青春路上開滿茶花,四季歲月瀰漫茶香。有朋友問,這些年有什麼收穫?我笑應說:

我的青春一杯茶香。

與茶結緣,其實是與茶人結緣。有幸來到“你我茶燕”這家茶館,結識茶燕主人倪曉英。與其說她是我們的倪總,不如說她是我們青春路上的老師。她教會我們如何用心泡好一杯茶,更教會我怎樣認識茶人的人生;她給了我一個事茶的舞臺,更給了我一個茶人的'大家庭。沐浴這茶香,感受這如家般的溫暖,在這裏我學的很多知識都將終生受益。使我受益匪淺。

又是一個金秋十月,也許十月是我的幸運月。在倪總的鼓勵下,我參加了杭州市茶藝技能大賽,順利通過了理論與操作考試及自選茶藝比賽。

這不僅僅是茶藝技能的賽事,而是茶道精神的詮釋與表達,也是茶文化的代代傳承。我們茶燕人全身心地投入了這項賽事,並通過這一活動學習了更多東西。如備賽期間,發生了很多令我感動的事情。首先茶燕對賽事提出的目標是創新,從茶藝主題到茶席設計,進行了認真討論和精心準備。爲了營造杭州江南水鄉的主題氛圍,我們走了很多地方,找了好多家店鋪,才找到與茶席設計相符合的湖藍色檯布和桌旗布料,又根據茶桌尺寸,再請裁縫加工製作。這看似簡單的一件事,想要做到精益求精,卻不容易。

茶具的選配,亦花費心思。茶具是一套好茶藝的重要載體,是茶席設計的核心。爲了能使整套茶席更加完美,我們着實花了一番心思,一一翻遍了倪總多年來收集和珍藏的茶具。一件件拿出來,擦拭,擺放,思量……直到滿意爲止。

每當我們找出一件茶具時,倪總都能如數家珍般,講出每一件茶具的來歷,以及背後的感人故事。其中的許多茶具,都是倪總的恩師們忍痛割愛送給倪總的,還有很多是中外茶人相互交流時,贈送給茶燕的。此時,我們彷彿不是在找一件器具,而是聆聽代代中外茶人源遠流長的茶道傳承。經過幾天的忙碌和反覆琢磨,當一套完整滿意的茶席設計好時,我如釋重負,但又感覺心裏沉甸甸的。那不僅僅是一套茶席,而是一位位真茶人認真專注的茶心。除了責任,我頓時多了一份對茶具的敬畏。此後,無論在茶館還是在家裏,我再也不敢把茶具亂放,因爲內心已存了對它們的虔誠。

即使是一段茶藝解說詞,也不能輕視。從初稿到定稿,我們逐字逐句地一遍遍修改,字字斟酌,不敢半點馬虎。至於後期的動作練習,更是應了那一句“臺上一分鐘,臺下千日功”。

熟知茶性,用心去泡。一個好茶人,功夫只在一杯茶中。