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流年裏的槐花香的散文

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在通往單位的必經之路上,有一段路的兩旁種滿了槐樹,每年的四月下旬,槐花盛開的時節裏,滿樹潔白芬芳的一串串槐花在春風裏搖曳,散發着淡淡的清香。

流年裏的槐花香的散文

走在槐樹清涼的樹蔭下,鼻翼間盈動着甜甜的槐花味兒,那清香誘人的味道沁人心脾,總帶給人無限的遐想和回憶,陣陣春風吹來,滿樹芬芳的小花隨風起舞,搖曳成繽紛的槐花雨簌簌而落,在地上形成一片潔白淡雅的花毯。走在這樣的林蔭路上,沐浴着潔白芬芳的槐花雨,那獨特的清香甜美的味道便在四周悠悠繚繞,真是一種愜意的享受。

槐樹是中原大地上常見的樹種,無論是鄉村的田野溝壑,還是城市的公園廣場,處處可見槐樹挺拔茂密的身姿。每年的四月,槐樹的枝椏上陸續長出骨朵,並漸漸長成長長的穗狀骨朵,以中間的莖爲中心,左右密佈着有規律分佈的小骨朵,這些小骨朵便是槐花的前身。槐樹上密密地結滿了一串串這樣的骨朵,繼而開出潔白清香的槐花,像一串串淡雅的小鈴鐺掛滿了枝頭,又猶如一串串展翅飛舞的小蝴蝶簇擁着綴在蔥綠的枝葉間,在這美妙的人間四月天的末梢裏,平添無限浪漫純美的氣息。

這時,喜歡懷舊的人會忍不住垂涎槐花的美味,想盡辦法登高採摘,以滿足這清香的尤物對味蕾的強烈誘惑。一般說來,但凡對槐花情有獨鍾的人,小時候多多少少都與它有着一定的不解之緣,或以此充飢,或品嚐美味,或僅僅是出於喜歡而欣賞愛護有加。總之,他(她)的回憶裏一定是有着槐花的影子,他(她)的內心裏一定是裝着一份深情的,所以,當那潔白的小花闖入眼簾,當那清香和甜美的味道與嗅覺邂逅,便會不可抑制地本能地生出一種喜歡來。於是,欣賞、拍照、留影、採摘等等這些舉動都變得自然隨意而又合乎情理了。

每年的浪漫四月天,是各種植物蓬勃生長的佳期,野菜遍佈田野,樹葉吐出新綠,榆錢壓彎枝頭,槐花清香串串。這時的田野紛紛繁繁地上演着一場繽紛與歡歌共舞的盛景,把對春天的火熱情懷淋漓盡致地宣泄出來。這時往往又是我們的思緒與舊時光碰撞和銜接的最好時候,一切自然景緻的變化,都能勾起我們無數的回憶。

春天裏,最能展現無窮魅力的,莫過於枝頭樹梢的絲絲新綠,它們是春天的象徵,也是生命的涅槃重生。而在遙遠的兒時記憶裏,這些閃動着生命重生般嶄新醉人的綠色,又是春天裏人們得以果腹或品嚐野味的食材和佳餚之一。記得那鮮嫩的柳芽,嫩綠的楊樹葉,還有榆葉,以及枝頭趕趟兒一般簇擁着的串串榆錢,都曾吸引着年少時我們的視線,在那個年代裏,已經不僅僅是爲了果腹,更多的則是爲了親近自然,享受春日裏的野味。

華北平原上的三月底、四月初,正是楊柳等樹種發芽吐絮的時節,我們一羣頑皮的孩子在家長的指示下,專挑一些低矮的樹木,或登高,或爬樹,採來剛剛露頭的鮮嫩碧綠的葉子,用清水洗乾淨,過開水焯一下,然後任由母親施展廚藝,或涼拌着吃,或拌上面粉上鍋整成菜團,或乾脆烙成菜餅,做成各種不同口味的食物。在那個物質生活還很貧瘠的70年代末80年代初期,雖然鄉村老百姓的生活水平已經有了很大提高,不再靠這些田野裏的野味來補充食物空缺,但彷彿又有一種歷史延續性的依賴,促使人們繼續去採摘、去品嚐,因爲那些野味裏有着春天裏最樸實、最深情的味道。

說實話,兒時的記憶裏,自認爲這些嫩葉類的野味大都有些生僻,味道青澀,入口微苦,並不好吃。前陣子,有一位同事大概也是出於對舊時光的懷念,採摘來好多榆葉,做成了榆葉蒸菜讓大家品嚐,雖然在各種調料的“輔佐”下味道還不錯,但相比之下還是要遜色很多。而榆樹上的榆錢卻堪稱是野味中的極品,那好似銅錢一樣圓圓小小的榆錢,透着一股甜甜的清香,忍不住摘下一串放進嘴裏,甘甜清爽的感覺立刻在周身瀰漫,無論生吃還是做成美食,都一樣清爽可口、脣齒留香。

還有一種春天裏的極品美食,那就是清香甘甜、芬芳誘人的槐花。槐花富含維生素和多種礦物質,具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效,可以做成多種美食,在家鄉最常見的就是蒸槐花和烙槐花餅。兒時的自己膽大頑劣,每每槐花盛開的春季,爬樹摘槐花是再常見不過的事,現在想來都覺得奇怪,一個女孩家家的怎麼那時那麼不淑女,竟然還學會了爬樹的本領?但在當時,在人生無拘無束的年少時光裏,那些單純澄澈的快樂卻是無可比擬的。爬上高高的樹杈,摘下一串串槐花,一邊吃一邊往樹下扔,而樹下,自有小夥伴們等着把折斷的帶着串串槐花的小枝椏收集起來,把清香潔白的槐花捋下來,大家來一次痛快淋漓的槐花大餐,或各自分一些帶回家,讓各自的母親做成噴香的槐花餅來吃。

很多年過去了,每年槐花都準時盛開,記憶便伴隨着那甜甜的清香重回年少的時光。但是由於種種原因,很多年沒有像兒時那樣痛快淋漓地品嚐過槐花的清香甘甜了,除了那一次以外。

那一次是去年的七步溝之旅。城市裏的五月下旬,早已過了槐花飄香的時節,就連凋零的槐花雨也早已雨過無痕,地上只殘留下一些零星的乾枯花瓣,在滿目蔥蘢的綠色裏獨自黯然。槐樹上枝繁葉茂,已然看不到幾朵槐花的身影。車往大山深處不斷行進,一路上全是與城市裏截然不同的景緻,偶有槐樹的身影不斷在車窗外閃過,匆匆地一瞥,就會發現,在山外槐花已經飄然無蹤的時節,山裏卻處處驚現滿目的槐花雨,凋零的槐花正隨着微風搖曳飛舞,像秋日的落花,飛揚着一臉的愁容。越往深山裏走,氣溫相對越低,槐花開得也就越晚。所以,這一路實際上是以槐花爲參照物分出了幾個氣候層次:山外的槐花早已凋謝,山裏的正在凋謝,而深山山谷裏的槐花卻開得恰到好處,差不多要比山外晚開一個月左右的時間,可見山區和平原不同地域的氣溫還是差別很大的。

景區的一處山坳裏,甘甜的`幽香陣陣襲來,在青山秀水的襯托下,美好到了極致。放眼尋找,不遠處的山腳下,密密叢叢的槐樹正如一個個清爽美麗的少女,散發着幽幽的清香,把秀美清純的笑臉展現給大山裏的遊客。這槐花剛剛開放,潔白的顏色一塵不染,像出淤泥而不染的蓮,又像清新而純潔的大山裏的氣息。置身於那樣的一種景緻裏,彷彿尋到了安置身心的世外桃源,靈魂瞬間就在那裏擱淺,記憶也隨之飄向遠方。夢裏不就是一直有着這樣一處槐花飄香的盛景嗎?我與時光的融合,在交織着回憶與驚喜的情緒下,被毫無保留地展現在了那一幅畫面裏。於是,輕輕地摘一朵槐花放進口中,那清香甘甜的誘惑瞬間侵佔了味蕾,彷彿兒時的時光穿越時空嫋嫋而來。那槐花有着純淨的甘甜,有着大山的味道,有着舊時光的折射,更有着我與生俱來的對美好事物的懷想與留戀。

好在這些密密叢叢的槐樹不光是大樹,還有很多低矮的槐樹苗,一律是滿滿地盛開着潔白誘人的芬芳。站在山石上,一伸手便可採摘到純天然無污染的來自大山深處的槐花,於是,我們輕輕地掐下一串串散發着清香的槐花,像小時候那樣邊吃邊摘,足足地過了一把槐花癮。當然了,我們的收穫也是滿滿的,不光經歷了一次年少時光的再現和延續,也採摘了一大袋子的槐花。回家後,把這些帶着大山氣息的槐花做成誘人的槐花餅,那清香甘甜的槐花味道便濃縮在了這美食裏,聞着誘人,吃起來香甜美味,可謂是自然野味中的極品,也堪稱是記憶中盛開的一朵奇葩。無數歲月的流逝沒有掩蓋它的芳華,無論是刻意追尋還是不期而遇,那清香甜美的味道都是刻在心上的一道印痕,隨着歲月的疊加而愈加清晰。

想想自己與槐花的情緣,那發自內心的喜歡,大概多半是源於年少時的記憶,還有就是對大自然美好事物的喜愛與欣賞。一切美好的東西都能喚醒我們心底最本真的情愫,這便是人類情感和大自然帶給我們的深厚饋贈。

喜歡徜徉在芬芳撲鼻的槐花樹下,感受槐花的清香帶給嗅覺的溫柔衝擊力,雖然不再像兒時那樣貪婪地咀嚼和吸吮槐花的甘甜幽香,但那份刻在時光裏的情感卻熠熠生輝,即使此去經年,還會在記憶裏留下深沉的想念。流年裏的槐花香,伴着舊時光的暢想,伴着年少無憂的爛漫,一路陪伴自己走在人生的旅途上,迎風沐雨,不離不棄,那是刻印在骨子裏的難忘記憶。

槐花年年開,情意春常在。那繽紛的槐花雨下,送走了一年又一年的花樣年華,即使歲月老去,那甜甜的清香還會在記憶裏綿延,等待着下一個槐花盛開的季節,再次與它邂逅一段甜蜜的過往。