我對中秋節的回憶的散文

說起中秋節我小時候還是有一些非常難忘的記憶的，那個時候在廠裏一到中秋節廠裏就給職工發月餅。一般都是一個人十二塊月餅，那些月餅基本都是五仁月餅，豆沙月餅，火腿月餅，鹹牛肉月餅，甜牛肉月餅，還有一種是辣的豐收月餅，特別的好吃。那個時候最便宜的月餅就是提糖月餅和水晶月餅了，只有一角錢一塊兒。其他的都是五六毛七八毛一塊的。

我父親在食堂裏給職工發月餅，每一次就有一些剩下的有一些不完整的月餅。可以便宜買一點，我爸每一次都會給我多買一點。我就每天把月餅當早餐吃，那個時候一到中秋節雖然不會放假，但是到了那天的晚上我的爸爸就在院子裏放上一個小桌子，桌子上放一點月餅，水果，我就坐在車子裏，在院子裏賞月。還有幾個和我玩的好的小夥伴，我們在一起吃月餅聽我爸爸講中秋節的一些故事。什麼嫦娥奔月，八月十五殺韃子，還叫我們看月亮裏頭有東西會動，我們就眼睛盯着那圓如玉盤的大月亮，一會好像真的有個東西在裏頭動。我們就問爲什麼裏頭有一個東西在活動啊，爸爸說裏頭有一隻住在月亮裏頭的兔子，它爲什麼不下來，爸爸說它沒辦法下來，一下來就死了。

一會兒到了休息的時候了，我的牀正對着窗戶晚上可以很長時間欣賞那個美麗的月亮。那個時候老是喜歡提問，我就觀察月亮可以圓月多少天，一直到十九月亮纔會不是圓的了。而且每個月的農曆的十二以後月亮都是圓的，也並不比八月十五的月亮小。我感覺大概中秋節和秋天收穫有關吧。

後來我母親就自己學着做月餅，因爲買的月餅好像質量不好添加劑特別多。以後我爸也不在食堂科了，我媽就用面和上油，裏頭用白糖，核桃，花生，芝麻，桂花糖，有時候還要放一點煮熟的肉也和在月餅餡裏，還要放一些炒好的面拌在一起，有的時候還放一點花椒鹽做成鹹口的餡兒，包成月餅，用大的瓶子蓋當模子壓成形狀。然後在刷上一點雞蛋液或者蜂蜜水，放進烤箱裏烤二十多分鐘就好了。吃起來雖然有點發硬可是味道還是非常好吃的.，不像那些水果月餅都是一種味道，都是放了好多香精做的。現在又是那個時候了，可是那些好朋友早就不知道上哪裏了。要是一切可以從頭來過的話，我就完全的不會像現在這樣會有很多的遺憾了。也許人生永遠都是留有許多遺憾的，只有無盡的歲月記得我們當時的快樂的時光。現在馬上就是中秋節了，祝福所有的人儘量少有遺憾，這樣就是完美的人生。