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最美農家散文欣賞

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熱的太久了,陝南盆地少了雨水的夏,悶熱陣陣襲來。又報暴雨來臨,終究沒下,只楊楊灑灑了一陣又一陣,這也不錯了,旱地蔫裏吧嘰的莊稼算是得救,又趾高氣昂、耀武揚威鮮活挺撥起來。

最美農家散文欣賞

藉着雨後的涼意,驅車來到郊外朋友承包的果園。五十多畝的林園,層翠疊章,綠意蔥蘢,纓花早己化泥成肥,但樹株株碧翠。苗園一片一片駁雜的蔥綠高過人頭,其中點綴些紅如寶石的芽芯、葉片。

給人怡心的清涼,唯美盛夏,多好的世外桃園,養生居所!

朋友是農技系統的中層職員,承包試驗田是在二千年初期,兒子上大學,他賣了自己市內的三居室,一部分供兒子上學,另一部分用於承包果園,又借了些資金用於維持。

從此兩口子夫唱婦隨的一頭紮在農忙裏,再也沒出來,直到現在。忙不過來時找幾個點工。看兩個曬成醬紫色坳黑的皮膚便知道,他們辛勞的程度。充足的陽光從不吝嗇的灑射着這對走在時代前面的農技能人。

這裏規模種植,機井設施配套,有充足水源。一地綠蔭,熱不着,旱不到,莊家果木瘋長旺竄,茂盛繁榮。

我們去時兩口子和幾個點工能手,正在果園的一偶葡萄園裏拉網搭架,我便好奇起來。只見一行一行的葡萄樹上掛着一個個的蠟紙燈籠,每株樹掛的多少不等。 原來那是給青澀的葡萄串穿的外衣----套的袋子。

葡萄在生長過程中,於每年初冬季節修剪老枝,儲蓄能量,待來年春天便開技散葉,抽條出新。施足肥份,夏天便能技條繁盛,葡萄串絮生如珠。辛勤的果農頂着烈日給每串葡萄套上專用蠟紙袋,一串一個不管原生果串的大小。用袋口的軟絲扎口固定。

這樣葡萄就呆在人工屏障裏,無污染,無蟲害的愉快生長,直到長成一串串油亮的紫水晶,便開園上市。上市時都是遊客來園裏採買觀光。

朋友掌握了成熟的節奏,剪來一筐筐的紙燈籠,給顧客現開現賣。奇怪的是,每一串都紫鮮亮豔,喜人的晶瑩璀璨奪目。

記得去年開園時,出於好奇我也於園裏剪了一筐紙燈籠,可開袋時傻眼了,一半是生果串,亮綠閃閃,吃一粒果,酸的張不開口。 正揶揄間,來了一老太婆專要綠果,便過意不去。心想幹了錯事不能讓大媽買單,大概她是把這個品種當了綠珍珠才專買綠的吧!“大媽,這綠果太酸,你買紫的吧,紫的甜。”大媽笑着:“不,我就買綠的。” 原來她是買給懷孕的兒媳婦吃的呀,多麼賢良的公婆,我想,她一定也有一對孝順的兒子媳婦。

“葡萄串己套袋保護,還在葡萄園上方再布天網,不是浪費資源,多費工夫嗎?”我看着他們的精心佈局,把一張張碩大的網牽絆、羈架,好奇縱生。

原來,林園本就是鳥的天下,果園的流香四溢,又最容易召來羣鳥來朝!鳥聰明的嗅覺可以探到燈籠裏的祕蜜,它們循着香氣,一路啄食,可以毀了你幾畝果園。若不佈網防護,主人只能望着鳥美味完剩餘的殘枝廢果,稀拉傷殘的廢墟唉嘆了。“ 拉了網防鳥護林,兩全其美。”

葡萄早品種現己上市,朋友家種的還得近一月才能開賣,他們栽種的葡萄果大、皮薄、子少、味甜。果繁茂密,一直要賣到國慶長假結束後才罷園,特別國慶期間,來買葡萄的客人絡繹不絕,既買得了一份水果,有收攬了滿目田園風光,又拾回了滿腹好心情。葡萄不管自己吃還是送親友,都分外甘甜豐潤。

葡萄本身就營養豐富,滋陰壯陽,大補元氣,糖量豐沛。是津津上口的精品,老少皆宜。加上這美麗的田園風光,更是鳳凰來朝。

一份耕耘一份收穫,行行都能出精品,只要努力。事事都能有乾坤,貴在眼光。

朋友是一對好客夫婦,看我們去,便放下了活兒,陪我們聊園裏的趣事,媳婦抓了只散養的子雞,開始美味烹飪。

“煮上一鍋新玉米棒子,陪青椒炒子雞!”小舍後的青紗帳吸引了我的注意。綠帶飄繞的'一地玉米結着尺許的棒子,掛着焦褐的鬍鬚,見着我對它的留意,裂開了當門的幾個呲牙,笑的更加酣暢,更引起我對這季節的興趣。

我望着他們坳黑的皮膚,尤如看見勞動人民勤勞善良的墩實。又見他們是那樣的隨意灑脫,自然中充滿自信適然,生活無窮的樂趣,活的豁達、充實。

我陶醉在農家小院的人、景、氣、色裏,又陶醉在這勤勞純樸的田園風光裏,盡醉盡美!

等葡萄成熟的時侯,我還會來,來收一園成熟的水晶紫甘甜,來採風炎夏烈日烤熟的古銅色純樸美酒,最美農家!釀最純最美的原味純濃綿甜的農家紅酒。