臭豆腐六年級作文
在學習、工作乃至生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的臭豆腐六年級作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
臭豆腐六年級作文1
臭豆腐俗稱臭乾子，是南京的特色小吃之一，一到這秋冬天，大街小巷就飄散着濃濃的“臭”味，讓人垂涎欲滴。臭豆腐雖然算不上佳餚，但它也有故事呢。
相傳清朝康熙八年，一位名叫王致和的人進京趕考，但是金榜落名，因爲家境富裕，於是在北京賣起了豆腐。當時是夏天，豆腐賣不完很快就會發黴。他不甘心，把豆腐都用鹽醃起來，之後就一心讀書，忘了這回事。到了秋天，他又開始賣起了豆腐，突然想到之前發黴的豆腐，連忙打開蓋子，一股臭氣撲鼻，豆腐已經變成灰白色了。一嘗，雖臭但蘊藏着香味。後來，王致和連連落榜，便棄學經商，賣起了豆腐，由於他質量好，名聲高，很快傳入了宮廷，深受慈禧太后的喜愛，所以把它列爲“御膳小菜”還賜名“青方”。
臭豆腐雖臭，但我很喜歡吃。這個週末，我就請媽媽爲我做了臭豆腐。只見：媽媽把鍋裏的油燒開後，倒入洗好的臭豆腐塊和薑片，放進油鍋裏慢慢炸，油“噝噝”地響着，媽媽不時地還要翻一翻臭豆腐塊，爲的是讓它們受熱均勻，待到臭豆腐邊緣呈金黃色時，倒入少量的水，撒入小蔥段，澆兩勺辣醬，等一兩分鐘後，一盤色香味俱全的臭豆腐就做好了。金黑色的臭豆腐還冒着熱騰騰的煙，青翠欲滴的小蔥段加上紅紅的辣油，看着就誘人可口。
我打着“嚐嚐媽媽手藝”的旗號，偷吃了一塊臭豆腐，哇！香氣完全掩蓋住了臭味。我先輕輕吸一口湯水，感覺鮮美無比，再咬一口，外酥裏嫩，讓人回味無窮。
吃飽後，我滿意地拍拍肚子，擦擦嘴角的油漬，一回頭，媽媽正倚在廚房門邊看着我呢，我高興地說：“媽媽，你要不改行當廚師算了！”
臭豆腐六年級作文2
我最喜歡吃那微臭而奇香，油而不膩的臭豆腐了！
記得小時候隨媽媽到街上看見很多人圍着，我止不住好奇擠上前看，原來人們爭着買臭豆腐。在陽光的照耀下，臭豆腐更是顯得金燦燦的，是那麼誘人！它們好像正在招呼我，歡迎我，我哪裏忍得住，連忙買了一串臭豆腐，塗上甜醬、辣醬，趁着還熱，輕輕咬破它的外衣，啊！臭的、香的、甜的、辣的……各種味道匯在了一起，真是美味啊，我不禁一個又一個地吃了下去。從那以後每次看見臭豆腐我都忍不住回想那饞人的味道。
臭豆腐的製作方法也簡單：將白嫩的半乾豆腐放入特製的滷水中浸泡一天，這時它已經換上了一身灰色的衣裳，然後瀝乾，就可以在油裏炸了。
忽然，一陣臭味飄進了我的鼻子裏。原來是樓下又在賣臭豆腐了。我連忙拿了幾塊錢三步並做兩步跑下樓去，生怕臭豆腐被別人搶去。不僅只有我，四面八方的人們也像趕集似的跑到了攤前，有老年人，有年輕人，更多的是我們少年兒童。臭豆腐剛放下去時它會沉下去，翻滾了一會後又開始浮上來，可真像一隻調皮的猴子，上竄下跳，一刻也不停，不一會兒，臭豆腐真的十里飄“臭”了，它變得蓬鬆鬆的了，金黃金黃的。看，那兒來了一位金髮碧眼的外賓，只見他咬了一口，“嗯……”，他閉上眼睛細細地品嚐了起來，突然，他睜開了雙眼，似餓狼撲食一般地把一串臭豆腐“消滅”了，還豎起大拇指，用生硬的中國話說：“好吃，好吃！”那模樣，就像我小時候一樣可愛。
哦！誘人的臭豆腐，你金黃的外衣裏裝着貪吃的我的快樂！
臭豆腐六年級作文3
我家樓底下有一個買臭豆腐的小攤子，經常有好多人圍在那兒買臭豆腐吃，聞到那又臭又香的味道，我肚子裏的小饞蟲就被勾出來了。
於是，我懇求爸爸，說：“爸爸，我想吃臭豆腐，你看，那麼多的人都在買，肯定很好吃，你就給我買嘛。”爸爸說：“你看那些像水一樣黑黑的東西，是什麼啊?”“不知道”我說。爸爸說：“那就是做臭豆腐用的臭黑水，又髒又臭，吃下去會生病的。”“那爲什麼還會有人來買呢?他們難道不怕生病嗎?”我固執地說。可爸爸就是不同意，我看硬的不行，就來軟的，拉住爸爸說：“爸，你就讓我嚐嚐吧，你可以當我是預支明天的零花錢，好嗎?”爸爸被我纏得沒辦法，就讓我去買了。
我一蹦一跳地跳過去問：“叔叔四個幾元錢?”“一元錢”叔叔說。我遞給了叔叔一元錢。
叔叔用筷子把泡着黑水的四塊臭豆腐拿出來，放進大鍋裏，還不時地用筷子翻一下，只聽“噼哩啪啦”幾聲響，一股又臭又香的味道迎面而來，弄得我口水真流。不一會兒，臭豆腐炸好了，叔叔拿出飯盒，在飯盒的最低層塗上甜麪醬放上臭豆腐，再在臭豆腐上面塗上甜麪醬，然後在上面灑一些蔥花，遞給了我。
我急忙往嘴裏送，燙得我直哈氣喊道：“燙死了，燙死了……”不一會，臭豆腐便被我消滅了，可香味還留在脣齒之間。爸爸看到我大笑起來說：“小花貓來了，哈哈哈……”
臭豆腐真好吃，俗話說：聞起來臭，吃起來香，可能就是說臭豆腐吧。
臭豆腐六年級作文4
著名的長沙臭豆腐真是飄臭十里呀！我隔着四條街就聞見了讓我欲罷不能的臭味了。我迫不及待地跑去找這臭味的來源，“師傅來一碗五元的，謝謝！”我連忙說道。在那位師傅的製作過程中，我努力地剋制自己：不要急，要耐心！
臭豆腐的烹調過程有點讓人避而遠之但又忍不住想靠近，先把醃好的一塊塊黑不溜秋的'臭豆腐放進鍋裏油炸，不得不說這方塊形的臭豆腐像活了似的一直嚷嚷着要往外跑，我心想：哎呦！都黑成煤球了，給你泡個黃金浴你還不高興了，你洗黃點我纔好吃了你呀！這時，它們又像是知道我心思似的不亂蹦了。
眼看火候也差不多了，師傅拿起勺就開始舀臭豆腐。哎，洗了那麼久的“澡”也不見它變乾淨啊，不過倒是更可口了，我揮揮手，那股“香”味便越來越濃了，對這股味兒我有點欲拒還迎，不過越臭越地道。我先把鮮紅的醃辣椒舀進臭豆腐裏拌勻，這紅裏透着黑，黑裏透着紅的色澤一直誘惑着我。再加上點翠綠的蔥花點綴，簡直完美。哎呀媽呀，更好吃了！不行了，我忍不住了。我拿起籤子隨便叉一個就往嘴裏扔，剛丟進嘴裏我就大叫一聲：“吼！好燙，好燙！”管不了那麼多了，我趕緊忙着咀嚼，剛咬下去就有一種酥脆的快感，接下去就感覺到臭臭的又夾雜着醃辣椒的酸辣，這辣未免有些霸道，伴隨着臭香的味道充滿了我的口腔，太滿足了！太幸福了！我快飛到天堂了！
我還沒吃夠呢，一整盒臭豆腐就被我吃完了，怎麼辦，我開始想念剛剛那酥脆的快感了，這種感覺好難受啊！感覺每一分鐘都在煎熬！下次，我一定要把它吃夠，不然不爽、不過癮啊！
臭豆腐六年級作文5
現在回想起來，我就會情不自禁地想再吃一串。
臭與香是相反的。但中國“大名鼎鼎”
的小吃——臭豆腐卻是香中有臭，臭中有香。正是因爲這一點，才使得臭豆腐在所有小吃中“名列前茅”“鶴立雞羣”。
說起臭豆腐，還有一個傳說呢！朱元璋出身貧寒，他年少時當過乞丐和和尚。有一回因爲餓得無法忍受，就拾起別人丟棄的過期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞進嘴裏，那美味刻骨銘心。後來他當了軍事統帥，軍隊一路順利地打到了安徽，高興之餘他命令全軍吃臭豆腐慶祝一番，臭豆腐之美名從此廣爲流傳。
記得有一次，媽媽帶我去買書，買完後準備回家時，發現有一個攤點被圍得水泄不通，我好不容易擠進去，才發現這是一個賣臭豆腐的。
我便央求媽媽幫我買一串，媽媽答應了。我大聲喊：“老闆！來一串！”“好嘞！”於是，我便看着老闆製作臭豆腐。
本來的豆腐是很潔白的，可一放進油鍋，經過油的煎炸，一塊塊豆腐變得金黃金黃，像一個愛打扮的小姑娘。老闆又撒上了辣椒，然後遞給了我。
我迫不及待地咬了一口，真燙！我直吐舌頭。一種香辣可口的氣息在口中迴盪。我狼吞虎嚥地吃掉了臭豆腐，覺得意猶未盡……
現在回想起來，我就會情不自禁地想再吃一串。
臭豆腐六年級作文6
在生活當中有許許多多的民間小吃，而我最愛的民間小吃便是臭豆腐了。
別看臭豆腐名字看起來不雅，聞起來很臭，但吃起來別提有多香了！做臭豆腐十分簡單。只要有客人來了，便抓起一把豆腐往油鍋裏炸，炸個五六分鐘的樣子臭豆腐便熟了。當然，還沒有結束，這時會灑上許多漿。後來，像天女灑花一樣灑入蔥花。最後，把臭豆腐一個一個挨着放在托盤裏。這時一碗既香又臭的臭豆腐便做好了。
當然，人不可貌相，海水不可斗量！樣子好看，吃起來好纔算真好。
我拿起一盤臭豆腐仔細地觀察了一下。臭豆腐並不像大酒店裏的菜一樣擺放得那麼整齊，它是隨意地胡亂地擺着。不過，一會兒我想，這是民間小吃當然不用那麼整齊地擺放啦！我先舔了一下臭豆腐，哇！臭豆腐怪不得有個臭字，真是名不虛傳呀。我接着吃了一小口，嗯，果然有點感覺了。我又吃掉了一整快，嗯……！真香啊。我不禁感嘆到，這種味道簡直令人垂涎三尺啊！
不過，我吃臭豆腐可不像平常人那樣吃，我是用長牙籤一個一個的穿起來的，就像串燒烤一樣串起來。一、二、三、四、五、六，我每六個一串。我將所有的臭豆腐都串了起來我便吃了。我早就想吃了，今天終於等到這一刻了，我一個一個吃完，一串一串吃完，一把一把吃完，直到沒有了。
從今以後我便給臭豆腐起了個名字——樂開花。
臭豆腐六年級作文7
我的家鄉在寧國，這裏不僅山清水秀，而且還有各種美味獨特的小吃。這裏的風景讓人流連往返，這裏的小吃根是讓人回味無窮。有句話說得好：“不吃不知道，一吃不掉。”說的就是我們寧國遍佈大街小巷的美味小吃。
我最喜歡去的是在錦苑廣場，梅園麪包房旁邊的一家小吃店。這個店很小，很不起眼，卻臭名遠揚，原來這家小吃店的招牌小吃就是臭豆腐。放學了，剛出校門，我就被一股臭氣給拉了過去，我被拉到了這家小吃店門口，不由自主地掏出了兩元錢，賣十幾塊臭豆腐。在縷縷臭氣之中，我喜滋滋地等着我的臭豆腐，說實話：“這股臭氣還真是挺臭挺噁心的。但是，臭豆腐不臭那怎麼叫臭豆腐了。再說，不臭吃起來也就不香了。”終於好了，看着這盒臭氣迷人的臭豆腐，我的口水已經流了滿地。我狼吞虎嚥的吃起來。我！太好吃了，臭氣和香味一同進入吃店的老闆特別熱情，總是帶着微笑，讓人覺得特別可親。
寧國我的嘴，滑我的舌，進入我的五臟六腑，真是美味無比，所謂：“臭豆腐聞起來臭，吃起來香。”這句話我絕對贊同！一盒臭豆腐我三口兩口就把吃光了，連臭豆腐的味道我還沒嘗夠呢！真是不過癮！可默默空空的口袋，只好咂着嘴離開了。
呵剛纔忘告訴你們了，這個小吃店的臭豆腐和其他店的臭豆腐不一樣，這種臭豆腐是小塊一小塊正方形的，一口正好能包一個。而且，這家小的小吃品種繁多：麻辣燙、涼皮、炒麪、小籠包這只是其中的一種小吃而已，歡迎你來我的家鄉，歡迎你來品嚐美味的寧國小吃。
