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我學會了包糉子作文800字(通用44篇)

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在現實生活或工作學習中,大家一定都接觸過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分爲命題作文和非命題作文。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編收集整理的我學會了包糉子作文800字(通用44篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

我學會了包糉子作文800字(通用44篇)

我學會了包糉子作文800字 篇1

每年的農曆五月初五是端午節,這一天是爲了紀念偉大的愛國詩人屈原。據說,屈原投江後,老百姓爲了不讓屈原的屍身受到魚羣的啃噬,就用糉葉包裹了糯米投到江裏。久而久之,每逢端午節,家家戶戶包糉子便成了習俗。今年端午節,我過得特別有意義,因爲我學會了包糉子。

端午節到來的前幾天,奶奶就買好了鮮綠的糉葉。雪白的糯米,金黃的蜜棗。奶奶將糉葉和糯米整整浸泡了一天一夜,端午節一大早,奶奶就帶領全家人包糉子了。首先,奶奶拿起兩片長長的糉葉,捲成冰淇淋狀,然後,放入一把糯米和一個蜜棗,用一根五彩線把糉葉勒緊,奶奶的手法是那樣的嫺熟,扎糉子的手像一對上下翻飛的蝴蝶,輕巧靈活地舞動着。很快,一個個“綠裏透白”的小胖子就陸陸續續地出現在我的眼前。站在一旁觀看的我早已按捺不住動手嘗試的渴望,擼起袖子抓過兩片糉葉,有模有樣地包起來。哪曾想,糉葉到了我手裏完全不聽我指揮,不但沒有出現我想象中的冰淇淋狀,還把糯米和蜜棗弄得滿桌狼藉。我頓時挫敗感爆棚,心灰意冷之下推開“殘局”,一邊玩去了。奶奶放下手中的糉葉,面帶微笑地走過來,拉着我的手,說:“孫兒,別灰心,學好任何本領都不是一蹴而就的,百尺竿頭從頭越,來吧,我把着你的手一步一步教你。”我抹了抹眼角的淚花,一邊答應着,一邊跟隨奶奶回到桌前。

有了奶奶的一對一輔導,我包糉子的技術突飛猛進,很快就卷出了一個糉子,雖然樣子不好看,但好歹成形了。我向窗外望去,剛剛還是烏雲密佈,現在已經晴空萬里,我的成就感瞬間高了起來。就這樣,一個,兩個,三個……我越包越起勁,越包越熟練……在奶奶的耐心指導下,我包的糉子越來越多,樣式也越來越好看,全家人都向我投來讚許的目光。

我興奮地將自己的“勞動成果”放進高壓鍋。不一會兒,香氣衝到鍋外,這香氣充滿了整間屋子,也充滿了我的心房。

一位愛國英雄成就了一個民族的脊樑,一段悲壯歷史成就了一個流傳千古的習俗,一堆豐富的食材成就了一鍋香氣撲鼻的糉子,一次一波三折的嘗試成就了更有耐心,懂得堅持和努力的我。

我學會了包糉子作文800字 篇2

“良辰當五日,偕老祝千年。”我國四大傳統節日之一的端午節又到啦!

傳說古時候,楚國有一個人叫做“屈原”,他很偉大。當然,他也愛國。屈原死後,楚國的百姓就紛紛來江邊祭祀,爲了不讓魚、蝦、龍、蟹咬食他的屍體,百姓們每天把小船劃到江面上,把大米在竹筒裏煮熟,扔進江裏。後來,人們發現用楝樹葉包飯,外纏彩絲,這樣更好。於是,人們就叫它糉子。百姓們又把糉子扔進江裏來保護屈原的屍體不被吃掉。後來,在每年五月端午這天,人們就用吃糉子、賽龍舟的習俗來紀念愛國詩人屈原。

如果在端午節這天,你來我家做客,一開門你就會聞到一股芳香。我相信你一定會喜歡我爺爺包的蜜棗糉子,因爲我最愛吃的就是蜜棗糉子呀,爺爺會包的糉子口味其實可多啦!例如:肉餡、水果餡、還有白米的話不多說,我們先準備包糉子的材料,它們是:糯米、糉葉、糉餡、尼龍繩等。

萬事俱備,我們要開始了。首先,我們先洗米,接着用溫水煮糉葉,這樣煮過的糉葉不容易爛。重頭戲來了,開始包糉子,只見爺爺先取兩片糉葉,將它捲成圓錐形,然後將一勺米放入糉葉裏,再加上餡把糉葉折來折去,最後用尼龍繩繫緊,爺爺的動作一氣呵成,看的我直拍手叫好。下面該輪到我上場了,剛剛卷好糉葉,我就開始放米。咦?米呢?我怎麼一放進去就全漏掉了呢?爺爺摸着我的頭笑着對我說:“卷糉葉的時候要多折一些,下面裹緊了,這樣纔不會將米漏出去。”我按照爺爺說的,一遍又一遍嘗試,功夫不負有心人,我終於成功了。接着,我把餡放進去,將多出的糉葉壓下來,這時我又遇到了難題,怎麼才能將它繫好呢?最後還是在爺爺的幫助下,我的第一個糉子終於完工啦!雖然和爺爺包的糉子比起來不是那麼好看,還有點小。可是,這畢竟是我經過很多次的努力才完成的,我高興地對爺爺說:“這個糉子煮熟了,我要親自把它吃了!”爺爺看着我,哈哈大笑了起來!

通過這次學習包糉子,不僅讓我明白了很多道理,還學到了很多關於端午節知識和習俗。糉子固然好吃,可它包含的不僅僅是米和餡,而是中華傳統的博大精深!

我學會了包糉子作文800字 篇3

糉子,是端午節人們必不可少的食物之一,起源於中國民間。那糉子又是怎麼來的呢?傳說,糉子是爲了祭奠投江的屈原而開始製作流傳的。人們的目的是爲了保護屈原的遺體不被魚吃而損壞,就將糉子作爲魚餌投放。於是,每年的那一天,人們就以相互送糉子來作爲對屈原的紀念。

六一兒童節這一天,我和我們班的同學一起來到黃昊威家的鄉村竈臺歡度六一併舉行包糉子活動。我們上午九點多就到達了鄉村竈臺。一看、啊,包糉子的很多材料都準備好啦!有糯米、花生、海蠣幹、香菇、蝦仁、鵪鶉蛋、竹子葉……等,形形色色,看的我眼花繚亂。我都有些迫不及待了,趕快跑去洗手。洗完手,來多衆多的糉子材料前,有一個老阿姨在旁邊手把手的教我們怎麼包糉子。

只見她先拿起兩片竹葉尖對尖的疊在一起,然後折弄成一個圓錐體,在確保這個圓錐體沒有漏洞之後,就往裏面加生糯米和花生等佐料,加到五分之四的時候,就把這個“三棱錐”倒過來,然後再把它壓實、弄平,再抓住剩下的那部分糉葉對摺,然後壓到糉子上面。如上再做一次,就可以用麻繩捆紮了。這樣,一個有棱有角的糉子就包好了。

我照着她的方法自己做了一個,可最終做成的卻是一個難看的“糉球”,我垂頭喪氣地回到了媽媽身邊,望着媽媽手中包好的糉子,媽媽見我難受的樣子便安慰我說:“寶貝呀,包糉子也不是她們一生下來就會的,熟能生巧,她們也是勤學苦練才練就了今天這樣包糉子的技術。像你這樣一遇到困難就退縮,怎麼能包好呢?”聽了媽媽這一番語重心長的話語,我便打起精神,重新來到包糉子的地方練習起來,經過多次失敗我終於能包出像樣的糉子了,最後我包出幾個像樣的糉子了。望着這些我親手包的糉子,我非常高興和自豪,哈哈!我終於學會包糉子啦!

包完糉子,我與同學在戰鬥盤裏玩陀螺,時間就像飛速旋轉的陀螺一樣,偷偷的從我們的歡聲笑語中溜走了。午餐時間到了,吃着我們自己包的糉子,我們都分外高興。吃完飯我們還去抽了獎,時間悄悄地從抽獎箱上飛走了。我們都依依不捨的離開了這充滿歡樂的地方。

這次包糉子活動使我受益匪淺,我終於學會包糉子啦!不僅如此,我還收穫了很多歡樂。

我學會了包糉子作文800字 篇4

端午節快到了,我纏着奶奶,今年我也要學會包糉子。奶奶說,“好的,好的。”

一個星期六的清晨,奶奶從集市上買來三把標草(是一種很牢固的水生植物),用臉盆裝上五斤糯米,浸泡兩個小時,吃過早餐,我和奶奶就準備忙碌起來。原材料除了糯米外,爲了讓味道更加的鮮美,還可以添加香腸、花生、綠豆等餡。先把糯米用冷水淘三遍,把裏面的雜質去掉。把標草和糉葉清洗乾淨,用一個大大的腳盆把這兩樣東西浸泡起來。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。準備工作做好了。我和奶奶各自搬來一把小板凳,像模像樣地包起來。奶奶一邊包,一邊給我講包糉子的要領:

1、準備好包針、筷子;2、右手把糉葉捲成漏斗狀。然後放在左手上;3、用調羹放入泡好的糯米;4、把它捏成扁形,用筷子插入其中,目的是讓糯米挨挨擠擠;5、把上面的葉子蓋起來,把米蓋住;6、把葉子圍繞糉身繞一下,緊緊地包住;7、重新拿起一根葉子,貼在糉子的旁邊,圍着邊緣再繞一遍,防止米漏出。拿起針,在糉子的中間插下去,插到對邊,8、再把糉葉的尾部穿入針孔裏,然後帶到對面就可以了。就像穿針引線一樣。葉子的尾部要朝裏的方向利於穿過。

我着急地說:“你講得太快了,我記不住,還是你手把手地教我包吧!”奶奶笑着說,你不是說這很簡單嗎?想不到一個小小的三角形,在奶奶的手中自由地飛翔,而我臉漲得通紅,怎麼也不像那麼回事,不是漏米,就是把糉葉被弄壞了。我說今天我非學會不可,奶奶看我認真的樣子,鼓勵我說:“沒關係,世上無難事,只怕有心人,我相信你一定會學好的。”我一邊包,一邊問奶奶:“爲什麼端午節非要吃糉子呢!”“這你都不知道,是爲了紀念愛國詩人屈原吧!”聽奶奶講,屈原不滿當時政府的腐敗而投江自殺,老百姓到處找而沒有找到,又恐蛟龍吃他,就把糉子放在水中,讓蛟龍吃,讓他的身體保持完整。這樣,端午節吃糉子和賽龍船的習俗便沿襲下來。我一邊聽奶奶講故事,一邊學習,沒想到,經過半過小時的實踐之後,我終於學會了包糉子。這讓我懂得了:“沒有你學不到的,只有你不想學的”。

我學會了包糉子作文800字 篇5

在我記憶的長河裏,有的事情使我悲傷,有的事情使我後悔……然而最令我難忘的,還是我學會包糉子那件事。

記得那是去年的端年節,按照習俗是都是吃糉子的。那天早晨,我對媽媽說:“媽媽,快去買糉子吃吧!”哪知道媽媽突然心血來潮,說:“我們今年不買糉子了,我們自己來做糉子了,我們自己來做糉子吃。”“爲什麼?”,我不解地問“買回來多方便呀,熱一下就能吃,幹嘛要自己做,自找麻煩。“可是我們家有材料啊,爲什麼不做,除非你不會做。”媽媽說。聽她這一說我可火了,竟然說我不會包糉子。好!我今天就讓你瞧瞧本姑娘的厲害,便隨口說了一句:“做糉子就做,誰怕誰呀。”

可剛說完我就後悔了,因爲我卻不會包糉子,不過我外婆很會包糉子,媽媽小時侯跟外婆學過,所以,我家的包糉子能手要數媽媽了。

五分鐘後,媽媽把材料準備好了,大家都開始包糉子了。我不會包,既然有“高手”在場,不妨先“偷師”,然後再開始包。只見媽媽挑了兩片又寬又長的葉子,熟練地捲成“喇叭”形,再用小勺舀幾勺江米裝進“喇叭”裏,然後均勻地放上三個紅棗,最後三下五除二地左一包右一裹,用線繩繫緊,一個四角的大糉子就包好了。這一下,可把我這個在傢什麼事都不幹的人看得眼花繚亂,目瞪口呆。我真對媽媽佩服得五體投地!媽媽似乎發現我一直盯住她,就說:“瑋瑋,我教你練着包吧!”“這有什麼?包就包吧!”我學着媽媽的樣子,把糉子葉捲成個大“喇叭”,用勺子舀了幾勺江米,又放上紅棗,然後包了起來。可糉子在我手裏卻不聽使喚,一會兒,江米“拱”了出來,慌忙抓起一片葉子堵上。好不容易包好了,一看,可羞死人了!這是什麼糉子呀?圓鼓鼓的,簡直成了個大肚娃!還有江米露在外面,好像在咧嘴笑我呢!再看看桌子上,又是江米又是水……我白費了九牛二虎之力!

我正想放棄,可又想想,要是被同學知道我連糉子都不會包,那多沒臉子呀。不行我一定要包好,我暗暗下了決心。我包一個又一個,當包完第五個的時候,“哈哈!”我高興得笑出聲來,我終於包出一個合格的糉子了。我真高興啊!當我吃着自己包的糉子時,感到無比的自豪。這次包糉子的事情深深印在我心裏。

我學會了包糉子作文800字 篇6

今天下午,天氣陰沉沉的,外婆搬來凳子和桌子,叫我幫她包糉子。

包糉子看起來簡單,可做起來就難了。你瞧:啪!糉葉“散架了”。我好不容易包出一個糉子,卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪,好不容易找個立腳點站下,卻又不由自主地搖晃起來。我看了不禁捧腹大笑。

一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的糉子,又瞄了瞄我,不由分說拿過糉葉。就耐心地教導起來:“包糉子時,要專心致志,不能分心。包糉子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽了,很奇怪,心裏想:怎麼有這麼多稀奇古怪的方法,看來有名堂,還是乖乖學吧,免得糉子又不成樣。

照外婆說的,我仔細地選了兩片大小不一的糉葉。糉葉綠油油的,就像剛從地裏鑽出來的禾苗一樣,綠得發亮。我把它從中間捲曲,做成漏斗形狀,再放入一粒粒白花花﹑細小的糯米。沒過一會兒,一位大肚的“紳士”出現在我面前,再給它繫上“皮帶”,它就是個神氣的傢伙了。

此時此刻,我終於明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的含義。

端午節包糉子

我在家沒事的時候,打開冰箱,想拿瓶飲料,突然,我看到冰箱裏凍着的糉子,便想起那天我和媽媽包糉子的時候,我給大家講一講吧。

媽媽以前沒包過糉子,所以今天我和媽媽共同學習包糉子。我們先把材料準備好—糯米、糉葉、紅棗、花生。一切準備就緒,我迫不及待地拿出兩張糉葉,把它捲成一個圓錐形,放一些糯米,再放一顆大棗,然後又放了一些糯米蓋好。我心裏想,包糉子這麼簡單呀,可是接下來我就高興不起來了。這小小的糉葉太調皮了,一點不聽我的話,當我捏住左邊,右邊開了;捏住右邊,左邊開了;捏住中間,兩邊又都開了。哎!這時我恨不得變成章魚哥!最後在媽媽的共同努力下,終於包好了一個糉子,只是那形狀真有點對不起觀衆。媽媽其實包的也不怎麼樣,我不想就這樣輕易放棄,繼續小心的包着糉子。因爲這種堅持不懈的力量,我和媽媽終於把所有的糉子包完了!吃着自己包的糉子,我感到十分幸福。

包糉子真是一件快樂的事。同學們,你們也來一下包糉子的樂趣吧!

我學會了包糉子作文800字 篇7

一年一度的端午佳節又要到了,整個衢城都洋溢着節日的氣氛。

有些人家也已飄出糉子的香味了,我這個貪吃鬼自然不甘落後。於是,從沒下過廚房的我,也立志要好好學學包糉子,爭取做一個“糉子廚娘”。這不,趁着今天的雙休日,我開始了我的“糉子包包包”行動。

媽媽早早地爲我準備好了糯米、糉葉等材料,還長篇大論地指導起我來了:“包糉子得先挑糉葉,把糉葉折起來放在手上”“我明白啦!我保證完成任務!”我不耐煩地打斷媽媽的話,“不就是包糉子嗎?有什麼難的,小意思啦。”我在心中暗暗想着。

我抓起兩張糉葉,把它們折成一個碗型,胡亂地抓進一把糯米,再在上面放了幾塊肉,擠了點菜。然後我又草草地把糉葉包好,手忙腳亂地用線紮好。哈哈!一個糉子就誕生了!可我還沒高興一會,糉子竟然漏餡了!嗚嗚嗚......

我的第一個糉子竟就這樣夭折了!第一個糉子失敗後,我總結了失敗的原因。肯定是我沒有經驗,方法也又待提高。於是,我再次找的了包棕界的前輩——媽媽,這次我可得好好聽她講完話了。“孩子,包棕可不是那麼簡單的,不僅需要經驗,還得你的耐心,像你這樣草草了事,怎麼會成功呢?來,我再重新教你包糉子吧!”

這次我耐心地聽完了媽媽的話,對包棕的方法也比較瞭解了。糉子,我來了!我先仔細地從糉葉堆中挑出幾張光滑的葉子,把它們一一玩着成碗狀放在手心,在抓起一把糯米,細細地鋪好,高度儘量不要超過糉葉的一半。接着在上面放上幾塊肉,加點菜,再蓋上一層糯米。最後,也是最重要的一步,把糉子的形狀摺好後,用細線把它密密地捆起來,防止它散開。這樣就OK了!

O(∩_∩)O哈哈~!我這個糉子總算大功告成!進過我一番的努力,我成功地包好了一個挺着將軍肚的糉子。儘管它並不好看,可我卻有一種無比的興奮!我奮戰了一個下午,終於包出了二十多個糉子,這可是多麼輝煌的戰果啊!晚上,我迫不及待地蒸了幾個糉子嚐嚐。我剝開一個糉子,放進了嘴裏。暈,我的糉子怎麼沒味道的啊!哦,是沒放鹽啊!

這次的“糉子包包包”行動,可讓我又慘遭失敗,又嚐到了苦頭。不過,我能學會了包糉子,這也是不小的收穫了!你說是嗎?

我學會了包糉子作文800字 篇8

每逢佳節倍思棕,香香甜甜,糯糯軟軟的,想到它我早已垂涎三尺,在我的強烈要求下媽媽答應帶我包我最愛吃的糉子。

今天一早媽媽就把包糉子需要用的全部材料備齊,我開心得一蹦三尺高,興高采烈地摩拳擦掌躍躍欲試。

只見,媽媽將棕葉捲成了一個三角筒,然後把糯米放進去,糉葉纏繞一圈又一圈,最後用棉線固定好。一個完整的糉子就包好了。看媽媽不費吹灰之力就包好了一個,我得意洋洋地說就這樣包嗎?“好簡單啊!這真是張飛吃豆芽小菜一碟。我邊說邊試圖把糉葉摺疊成一個角,可我捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了,在旁邊指點:“左手捏緊棕葉一角,右手將另一角往裏卷,下面拉緊,上面放鬆一些。”在媽媽的指點下,我小心翼翼的多不容易終於卷好了角筒。接着往角筒裏放入一些糯米,蜜棗,我把米填的滿滿的壓得實實的,正打算把糉葉蓋上包好,沒想到,糯米像頑皮的小孩子爭先恐後地從糉葉縫裏跳出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。眼看就要成功了,現在功虧一簣了,媽媽拍拍我的肩膀說:“把糯米取掉一些,你耐心去做就能把糉葉裝好。我再次捏緊糉子,把糯米倒出去一點後,勉強把葉子包好,用手握住。然後拿另一隻手和嘴巴用細繩把糉子纏上,可我雖然“手口並用”,卻始終不能讓手裏的糉子乖乖地被綁起來。在媽媽的幫助下,我成功把這個不通聽話的小傢伙“五花大綁”起來,看到它老老實實躺在籠屜裏我心裏樂開了花。

媽媽端着糉子,一個一個地把它們放進蒸鍋,然後升起熊熊大火,我在一旁迫不及待地問了一遍又一遍,好了沒?能吃了沒?媽媽說煮糉子最需要耐心,不要着急,慢火慢煮糉子才軟糯入味,一會兒就聽見糉子在鍋裏唱起歌來。我忍住口水足足等了三個小時,終於看到媽媽揭鍋蓋,我以閃電般的速度坐到椅子上,香噴噴的氣味迎面撲來,脫去它綠油油的外衣,潔白可愛的糉子映入眼簾,我津津有味地品嚐着自己的勞動成果,軟糯香甜,入口軟滑,粘而不膩,我一遍狼吞虎嚥地吃,一邊自言自語地說:“真好吃!”

通過這次學包糉子,我懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須耐心,細心,還要有恆心,我愛包糉子,愛吃糉子,也愛過端午節!

我學會了包糉子作文800字 篇9

“嗯~真香!”煮糉子的香氣又飄進我的鼻子裏了!每年的農曆五月初五前後,艾葉的清香,糉子的濃香,都會讓我忍不住流口水。

往年過端午節,我家都是到超市買糉子,回家直接煮着吃。今年我感覺節日氣氛更濃,因爲端午節包糉子這個重要的環節,是我們一家子共同完成的,想想就非常有意思。

生活如一首奏不完的樂曲。過節是一首美妙的歌,當然也不能缺少伴奏,伴隨着喜慶的音樂,我們便開始包糉子。首先,先把本次環節的材料準備就緒:盆子、細線,濃綠欲滴的糉葉、白裏通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶,還有鹹而不膩的臘腸,當然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子裏,放在桌面上擺放整齊就OK了!

音樂漸漸進入高潮,正式開始包糉子,我就要大展身手了!先拿一片墨綠色的糉葉,展開,把粗的那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈,形成一個綠色的“漏斗”,要注意下方不能有縫隙。之後在“漏斗”裏放入自己喜歡的餡,再用小勺子把餡填平。把正上方餘下的糉葉往下一折,沿折下去的方向把糉子包緊,一個美味的糉子就新鮮出爐了!

一開始我覺得挺容易,沒有什麼難度,可是沒想到我遇到了困難——漏餡、破糉葉。唉!又漏餡了!我便開始抱怨。原來,是我在纏糉繩時沒纏緊。這些糉子不是這裏破個洞,就是那兒漏點米。還有幾撮糯米落在地上,有的米粒滾到盆子後。再說,自從給糯米們“泡完澡”後,它們身上滑溜溜的,十分難撿。哎,加油撿吧!粒粒皆辛苦,就算是給我自己減肥了!

在足足兩個小時的時間裏,我只包了幾個糉子,但我已經心滿意足了。因爲我給自己定製了一個小目標:只要包緊就行。所以,我包的糉子奇形異狀、千姿百態:有的像一個墨綠色的硬袋子,有的像一個個長有苔蘚的石頭,還有的像一個個綠色的立體的愛心……可奇怪了!

傍晚,我也有點餓意了。看着那一個個裹在綠毯子裏的“寶貝”,好肥美哦!之後,我就把它們下了鍋。打開火,它們泡在鍋中水裏,開始竊竊私語,慢慢的越聊越歡,越聊越歡,隔着鍋蓋我都能聽見。煮糉子的香氣飄開來,我聽到了自己“咕咚咕咚”咽口水的聲音……

我學會了包糉子作文800字 篇10

每年春節奶奶總會準備很多美食招待客人,比如餃子,年糕,春捲等等。我最愛吃的糉子肯定也是少不了的,以前奶奶總在我回老家之前就已經包好了。今年春節對我來說和往年不一樣,因爲我不僅學會了包糉子,而且還知道和之前學的包餃子、春捲比起來,包糉子是最講究技巧的。

一進廚房,我就見到桌上擺着一大盤有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細長的糉繩、以及一堆大小不一的糉葉。

由於是第一次包糉子,心裏無比激動,在奶奶教的過程中,我在廚房裏蹦來蹦去,根本沒有仔細看。奶奶教完後,問我要不要再重包一遍。我實在太想快點自己動手包,想都沒想就說:“不用了,我已經會了”。說着,拿起糉葉胸有成竹地折起來,放進米和四塊肉,可是糉葉沒摺好,米不停地漏,繩子還沒綁,米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來幫我,我卻不耐煩地打斷她:“我自己來!”她只好訕訕地在旁邊看着。第二次,我小心翼翼地做完前面每一步,糉葉折得還行,米和肉放的差不多。可綁糉子時,我卻忘了怎麼綁。我想問奶奶,但想起剛纔的態度又不好意思開口。沒辦法,只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上,連牙齒都出動了,才勉強綁好了繩子,但是米還是漏光了。

我只好再向奶奶請教,她耐心地把整個過程重複了一遍。只見她拿起一大一小兩張糉葉,半疊放在一起,再抓住小糉葉的一頭從三分之一處一折,做成了一個三角形容器。接着她舀了半勺糯米,放了兩塊肉,再撒點米蓋住。最後她將大糉葉餘下的部分往上一折,蓋住米和下面的糉葉,然後嫺熟地用糉繩把糉子綁得結結實實,一個既美觀又牢固的大肉糉就包好了!這次我非常仔細地看,也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導下,掌握了技巧,成功地包出了第一個像樣的糉子。我長舒了一口氣,像完成了一項大工程,奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個。

看着這些大肉糉,雖然樣子很一般,但想着來拜年的親戚能美滋滋地吃着我包的糉子,我心裏十分滿足。這次包糉子讓我感受到了濃厚的年味,希望明年還能學習製作新的美食。

我學會了包糉子作文800字 篇11

糉子是衢州人過春節必不可少的傳統美食。進入臘月,年味漸濃,家家戶戶的衢州人都要包糉子。這不,將衢州作爲第二個故鄉的爸爸媽媽,今天也要大露一手——包糉子。

說幹就幹,媽媽準備好原料:糉葉、糯米、紅豆、醃製的排骨、蛋黃、紅棗、線軸……食材真豐富啊!看着媽媽嫺熟地拿起盆中事先洗好並晾曬乾的兩片糉葉,折成一個小“漏斗”,放入糉葉、醃製的排骨,雙手把一片糉葉合攏,摺疊起來,封住小“漏斗”口子,線繩裹住糉身,紮緊,一個糉子就包好了!

看似如此簡單的動作,輪到我時,完全沒那麼簡單。首先,挑糉葉就是個麻煩事兒,不是有些糉葉破了,就是太短了或小了點兒。最後,我好不容易挑選了兩片大小合適的糉葉開始包。我開始挑戰折小“漏斗”,一會卷一會搓,好不容易有點模樣了。可是,糉葉好像在和我玩遊戲,“啪嗒”一聲居然散架了,我氣得直跺腳,我不相信折服不了它。在一旁的媽媽笑着對我說:“握糉葉的手不能鬆,手呈一個漏斗狀纔可以。”我聽了媽媽的話,一邊看着她手中的動作,一邊自己有模有樣地模仿着。折了散,散了折,一會兒,小“漏斗”終於可以見人了。接下來就是放糯米,我一手小心地緊握着糉葉“漏斗”,另一隻手把糯米放入“漏斗”筒中。誰知,我好心讓它住進雲,它卻不喜歡這個“新家”,偏要從小孔裏漏出去。我忙用糉葉堵住小孔,誰知這邊堵住了,那邊又漏了。我手忙腳亂,急了一身汗。在媽媽幫助下,唉!糯米總算被制服了。最後我用糉葉蓋住“漏斗”口,沿着三角形的糉身滾,用線繩紮好。一個小糉子總算包好了。古人云:“功到自然成耳。”半個小時後,一籃糉子就包好了。

可是咋一看,有的像花瓶,有的像頂巫師帽;有的很迷你,有的卻很龐大……

媽媽把它們全部送進高壓鍋蒸熟,糉子蒸好後,媽媽拿了一個遞給我。我拆掉線繩,糯米散發着熱乎乎的濃香。我咬了一口,似乎這一年中的酸、甜、苦、辣都蘊含在裏面,一下子滑入口腔。雖然它不像賣的糉子,有着尖尖的三角,但卻包含了新年裏家人團圓濃濃的愛!

我學會了包糉子作文800字 篇12

“快點”,“快點,別人已經都開始綁線了!你能快點嗎?”“米已經漏了一大半了!”我們還在原地踏步走。”“別人都已經到終點了!”這是在幹什麼,原來我們今天在“快樂作文”包糉子啊!下面的故事讓我們慢慢道來!

一上課,我們遠看着吳老師拿了所有的工具、材料。老師一臉神祕的笑容,我們帶着驚奇的好奇心來揭曉最終的答案真的是“糉子”。同學們迫不及待的爬上桌椅,東張西望,碰碰這裏,聞聞它,摸摸那裏。老師終於發話了,下面由我來介紹材料:首先,我們可以看見碗裏的糯米,以及桌子上的紫米,紫米是爲糉子裏的顏色“錦上添花”,還有一旁的葡萄乾,最重要的還是糉子葉,他是來包糯米的。我們的材料已介紹完畢,下面每小組派一位代表來包一包!

同學們議論紛紛終於選出來了。老師喊開始,同學們七嘴八舌,包糉子的人心裏只有緊張,沒有開心,一旁的同學開始不停的埋怨,“當時就應該我來的誰叫你來的嘛”“快一點米要漏洞了”我在旁邊心急如焚,一把搶過來說“讓我來!”他們都懷着期待的心情等着我大展拳腳。“快,快,快,他們追上我們了”可是我捲過去捲過來,還是沒成功,不好!時間到了我們組輸了。可是老師說:“彆着急,慢慢來!既然代表失敗讓我們自已嘗試!嘗試!”我開心極了,終於到自已上場了!

老師教了我們第一種方法可是由於同學們覺的太難了!手指不夠靈活,老師又換了一種方法來教我們。首先,先把葉子向裏捲一捲把米放在葉子裏,邊放邊折這樣就能夠讓米更牢固穩定一些,終於把那些沉甸甸的米完成了,可是最可怕的一個環節就要開始了,就是把糉子葉壓下去,還要使米不能漏下來,我第一次米全部漏下來了,而且葉子也破了。我十分急躁,心中有一股酸酸的味道。第二次米雖然沒漏,但是下面的葉子破了一個超級大洞。我又得重新開始包,第三次我已經無可奈何了,又再一次失敗。我垂頭喪氣已經放棄了自己。老師看見了輕輕地說:“來看看我在卷葉時先把它們折一折”,我在老師的鼓勵和指導下順利通關了,看着自已可愛的“小糉子”心裏有說不出來的滋味!我們教室充滿了歡聲笑語,大家都手舞足蹈起來……

這是一次全新的經歷也是一次新體驗,我拿着自已的糉子,爲自已感到驕傲!

我學會了包糉子作文800字 篇13

老師經常說我們今天所處的時代,是一個偉大變革的時代,是一個日新月異的時代。在我們日常生活當中,都需要在創新中生存, 在創新中發展。這不我們年年過端午節吃糉子的習俗在我的腦袋風暴中使我受益匪淺。

每逢端午節,媽媽總要給我包糉子。糉子的形狀很特別——既不是方的,也不是圓的。你知道它包含幾個頂角,幾條棱幾個平面幾個三角形嗎?而且餡料也是萬變不離其中。通常是要墨綠色的蘆葉包裹着糯米和紅的棗子花生肉之類。煮熟後剝開蘆葉,只見乳白色的米團裏嵌着幾顆紅深紅油亮的瑪瑙似的東西,很好看。糉子的味道美極了,蘆葉散發着它特有的清香,咬一口糉子,甜而不膩。它既是消除的開胃美食,又是營養豐富的滋補佳品,所以大人小孩都很喜歡吃糉子。

每次吃糉子時,我總會想,糉子爲何總是一成不變,爲什麼不根據不同人的需求去做呢?可以在糉子裏面加入對他們身體有益適合的配料呢?形狀是不是可以多種多樣?各種想法從我頭腦裏蹦出來,在好奇心的驅使下,去年端午節我決定自己動手試試看。

我先做薄荷味的糉子,首先採集來幾片薄荷葉,洗淨後搗碎成末。第二,把洗淨的蘆葉大致弄個圓錐形後就把事前準備好的餡鑽進去,再把薄荷末放進去,最後用繩子捆好了就放進鍋內蒸。

過了一會兒,薄荷味的糉子出鍋了,揭開鍋蓋,一陣清香撲面而來,剝開蘆葉,輕輕咬了一口,這味道甜而不膩,摻夾着薄荷涼涼的味道。這種口味的糉子,我建議喉嚨不好,痰多經常咳嗽的人多吃,他們吃完都說比吃藥效果還好,又解了嘴饞。每個人都是讚不絕口啊!

於是我又把糉子的形狀改爲圓柱形、正方形、橢圓形......看着這些形態各異的糉子,聽到他們發自內心的一聲聲讚揚聲。於是我信心百倍,又設計了糖尿病人吃的南瓜種子,適合老人吃的降壓糉子,小朋友吃的增高糉子……

端午節前,我特地推出了我的“創新糉子“,送親戚送朋友,還有賣給有需要的人。看着絡繹不絕來前來購買的人和親朋好友讚許的目光心裏美滋滋的。我想,我們要像老師說的那樣不能總是墨守成規,要學會改變,學會創新!真是,創新改變生活創新,創新改變世界!

我學會了包糉子作文800字 篇14

端午節放假了,又到了吃糉子的時候了。本來想去超市裏買些糉子回來,忽然想到妹妹說過的一句話:“每年的端午節節、元宵節都是自己在家裏做些糉子,湯圓來吃。”何不自己也來做些糉子來吃呢?

可是怎麼做呢?沒有人來教。“網上”辦法有了,我從網上在“百度”中搜索“糉子的做法”,然後打開相關的視頻,先看了好幾個人做糉子的方法,然後開始準備做糉子。

首先我先去菜市場買了一些包糉子的真空包裝的竹葉,顏色是深綠色,然後又買了些江米,已經中午了,可是竹葉買回來了,到底怎麼做呢?不知道。於是又開始從網上搜索,當看到網上寫的真空包裝的竹葉深綠色的不太好時,又跑到菜市場把竹葉換成了乾的竹葉,幹竹葉怎麼包呢?接着從網上查,先把竹葉泡在水裏從第一天下午4點一直到第二天,在一個小盆裏放了兩碗江米,用水泡上,再在碗裏分別泡上一些綠豆、紅豆、花生。第二天(端午節)早上6點開始在鍋裏煮竹葉,大概在水開後煮了5分鐘,然後撈出來,一片一片地清冼了一遍,我找了一些白洋線,這時,江米,綠豆、紅豆、花生都已經泡好了,然後開始包糉子。看看網上視頻上別人包的那麼順利,我也想一會兒都包完了,誰知是看着容易做起來難。先拿了一片竹葉,把寬的一頭握成了一個漏斗型,然後拿小勺舀了一勺米,放在底部,然後又舀了一些綠豆、紅豆、花生放在上面,最後又舀了許多米把“漏斗”填平,把竹葉折過來,圍着“漏斗”的形狀開始纏,最後開始用線圍着“漏斗”的形狀纏了一圈,繫上了一個活結,這樣子一個糉子就包成了,我把它放在了一個盆裏,接着開始包第二個糉子,一直包了2個半小時,才包了24個糉子,現在只剩下最後一步:煮糉子。我把包的糉子放在了鍋裏,添了超過糉子的水,開火煮,水燒開後,小火煮了30分鐘,把糉子撈了出來,以及是上午10點多了。端午節中午帶回了老家,讓孩子的爺爺、奶奶吃,他們說“還行”。看着自己兩天來的勞動成果,心裏開心極了。

通過這件事,我知道了:想着容易做時難,平時看着簡單的東西,只有自己嘗試了才知道。也只有自己勞動所得才很開心。朋友,如果有空,你也試試?

我學會了包糉子作文800字 篇15

“舅,你這是在幹什麼啊?”

“包糉子”舅說。

“包糉子,你這包的什麼糉子啊?”

“創新糉子”舅說。

“有你這樣包的嗎?”“沒有”舅說。

我拿了一張葦葉在舅面前比劃着說:“看,是這樣包哎,三角形的。”

“包三角的那種費事,這樣省事,效果和滋味都是一樣的。自家人吃嗎,不考究。”舅說。

哈哈,看看我舅是怎樣“創新”的吧!

舅把曾經泡了三天的糯米拿過去,又拿來一個大盆,開端了他的“創新”。

舅把前兩天我們晨練時,在菜市場,舅花五元錢買來的葦葉先放在鍋裏,煮了一下。我說是煮,舅說是焯,反正我看就是煮(我好多字不會寫的,寫的是拼音)。

“爲什麼要煮一下麼?”我問,

“殺菌”舅說。

哦!我明白了。

操作開端了,舅把曾經煮過的葦葉拿了過去,在那個大盆底,一張一張的鋪着,好有規律呢!

乖哉!就彷彿開的青蓮!

鋪好了,我和舅把糯米在葦葉上先放了一層,在下面又放了一層紅棗。

舅說:“你喜歡什麼口味就在裏放點什麼。肉啊、草莓、水果等,切成小塊就可以放。做出來的滋味比包出小三角的要好吃,應爲這樣做,放的東西多,明白嗎。”

“沒想到”我說。

又一層糯米放好了,又一層紅棗也放好了,紅棗下面又鋪了一層糯米。

舅把葦葉有順序的收在了糯米頂上,完全包蓋了糯米。

我和舅的“創新”糉子包好了。像一枚生長的綠色花蕾!

上鍋了…

大約兩小時過來了,我好急啊!

第二天晚上練,我起牀先跑到廚房看我和舅的“創新”糉子。

乖乖!好大的“創新”糉子出現在我眼前,似乎綠色的荷花開在盤兩頭。太誘人了。

我和舅晨練去了,在路上我的心裏就是想念着那“創新”糉子。

可回到家了,洗漱終了,默寫了幾個英語單詞,心思早飛到了“創新”糉子那裏。

舅終於對 “創新”糉子開刀了!一刀、兩刀,一塊三角形“創新”糉子到了我的盤子裏,我拿叉子急迫的叉了一塊放到了嘴裏。

“嗯!滋味真的好吃”我說。葦葉的幽香陣陣撲鼻。

“成功了!”舅說。

我一連吃了兩塊!

舅看着我吃的那個香。我看到舅臉上顯露稱心的淺笑!

我學會了包糉子作文800字 篇16

星期五,我們班舉行了一場包糉子大賽。

下午,我們興致勃勃地走進了學校。剛進校門,我纔想起來:哎呀!東西忘拿了!算了,如今拿曾經晚了!我無精打采地進了教室。

下午第二節課,我們整裝待發地進入“競賽現場”。我心裏像揣了只小兔子似的砰砰直跳,想:這下完了,假如教師發現了,那……我幾乎不敢想象前面的慘狀。(早上帶的是本人在家裏包好的糉子)

開端包了,我心裏開端發虛:咋辦?咋辦?我也要進入“批判族”了!教師走過去,我嚇得趕快把頭縮進“殼”裏。還好!教師只讓我坐在最初,Oh,my god,真是有驚無險呀!

“預備——開端!”隨着教師一聲令下,我們開端進入緊張的競賽。在徵得“位主”的贊同下,我借了“位主”的書看。嘿,“位主”的書真是應有盡有,我這個“書蟲”也得好好“飽餐一頓了!

合理我看得出神時,忽然聽見”暫時同桌“的聲響,我便湊過來看。他除了糉葉,別的東西都帶了。沒有糉葉怎樣包呀?可他跟他人想的不一樣,想試圖包一個糉子,可是沒有糉葉的”映託“,是包不好糉子的。可他是個”持之以恆“的人,弄了一次又一次,什麼都沒包成,還讓桌子夾了他的手,落了個”兩全其美“。

我再看看別的同窗,他們有的手忙腳亂,只包了個”鹹鴨蛋“,有的包的很小,像瓜子一樣,估量我們班的”瘦子冠軍“要吃幾十個這樣的糉子才幹飽;有的包的米漏了,包了一個繩子纏身的”罪犯“,有的是”老手實習“,包了一次,漏米,兩次,漏米,三次,還是漏米……最初什麼也沒包成;還有的包了一個好看的”醜小鴨“ ……

最衝動人心的時辰到了,教師評選出了五位包得最好的人。糉子王——王詩雅,她居然用一個小小竹籤就能替代糉線的”功績“;糉子二王——劉宇菲,她特別有創意:往常的糉子都是四個角,而在她巧手的”協助“下,居然變出一對心愛的大耳朵,讓我想起《賽爾號》遊戲裏十二隻生動的小神兔的心愛面孔,又想起我們家的兔子——兔宣美,它似乎向我跑來,搖動着長長的耳朵,在草地上蹦蹦跳跳……

下一次,我一定要大顯神通,讓他人看看我糉子的“威力”。

我學會了包糉子作文800字 篇17

當艾香飄滿城市的大街小巷是,美麗的月亮照耀着沒每一個角落。我陪外東輸完液。

我輕輕的攙着外公的胳膊,走在回家的路上,美麗的月光從天灑下,端午的禮花紅遍天際,外公懊惱的說:"病的真不是時候,過節竟然生病了,看來我們今年端午節吃不上糉子了。"我勸外公:"吃不上糉子無所謂,身體健康最重要,我寧願等你病好了,天天給你包糉子。"

前幾天,外公覺得高血壓好了就停止服藥,那天晚會上那個,突然覺得不適,立即送去醫院。還好無大礙,但是要輸幾天液。外公惦記着過節的事,輕輕嘆了口氣說:"糉子還沒有包,艾葉還沒有買。"外公不想輸液,可又沒有別的好方法。我說:"過節爲什麼,不就是爲了團圓,閤家歡樂嗎?你病了,我們都過不好節。"在家人的強烈要求下,外公同意輸液,白天輸液,晚上回家休息,醫院離得不算太遠,還算方便。一天之後,外公不想再輸液了,因爲他感覺好多了,我連忙否決了他這一提議。我說:"不行,纔剛好,過節的時候再復發,那我們可是真過不好節了。"端午節呢天下午,在輸了液後,外公身體基本恢復,醫生也同意出院。外公顯得格外興奮,隨後嘆了口氣說:"哎,沒時間包糉子了,只能等明年了。"我說:"這年頭天天都像過節。"外公不高興了:"我們可沒辦法包糉子吃了。"原來還是要包糉子,我和外公剛回家,在單位值班的媽媽、姨媽也帶着妹妹回來了。媽媽買來了四包糉子,還有幾個滷菜。媽媽勞累了一天,我便讓他們歇着,我來做這個簡單的節日飯。喧囂的城市恢復往日的平靜。我的糉子連同滷菜一起上桌,妹妹開心地說:"外公,我喜歡吃。"外公非常高興。

我家的節日飯雖然簡單寒酸,但我同樣是快樂的。過節爲了什麼?爲了家人身體健康。只要家人身體健康,我們大家都快樂。

我學會了包糉子作文800字 篇18

一說起端午節,我的話匣子就關不住了。因爲在去年的端午節,我就親自嘗試了一回包糉子的喜悅。別急,你聽我慢慢道來吧!

去年的五月初五,是一年一度的端午節。爸爸告訴我,端午節是要吃糉子的,這是爲了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉,說:“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動手。”

聽完爸爸的說教後,我就忙乎開了。不就包糉子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包糉子了,我既興奮又緊張。聽別人說,糉子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎,真不知道我會有什麼傑作。雖然表面上我信心滿滿,可心裏還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!

外婆先給我示範了一遍如何包,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片糉葉疊在一起,接着折成漏斗型,然後裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進去之後,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發現什麼蛛絲馬跡。外婆一看我的動作,就知道出現了什麼問題,連忙說道:“小楓,你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那裏出來的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,全部呆在了糉葉裏。我自言自語地說:“外婆真不愧是糉子專家。”我趁爸爸媽媽不注意,在我包的糉子裏放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個糉子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……

糉子包好後,接着就是放進蒸爐裏蒸了。我趕緊把我包的糉子和外婆、爸爸媽媽的糉子混在一起,沒過多長時間,糉子就可以食用了。我們每個人手拿一個糉子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開糉葉,一小口一小口地吃進去,發現裏面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。我仔細地盯着大家,外公吃到的是豬肉糉,外婆吃到的是豬肉糉,爸爸吃到的也是豬肉糉,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進糉子裏去的。

他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的糉子,真值。

我學會了包糉子作文800字 篇19

“小懶蟲!快起牀,今天是端午節,媽媽和你一起包糉子,你怎麼還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫着。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應媽媽和她一起包糉子的啊,想想可以吃到美味的糉子,我還是很快地起牀,跟媽媽學着包糉子。

媽媽拿出泡在水裏的糉葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包糉子四大步驟:一是選料,選擇好合適的糉葉;二是把糯米放在摺疊好的糉葉裏,包好;三是把五花肉放進有糯米的糉子裏;四是用線把包好的糉子纏緊,打結。這樣一個糉子就包好了。我心裏暗想原來包糉子還有學問呢。

媽媽開始包了,她神色嚴肅,十分細心。一層又一層,一道又一道,兩隻手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會一隻胖乎乎的肉糉子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個包糉子的好手,已經包了幾十個糉子了,整整齊齊地排列着。我的進展又如何呢?

且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練着,可是這糉子似乎看我是個孩子,非鬧點小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個糉子都沒爆好那小糉子似乎在嘲笑地說:“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難。”我可“不服氣”了,這小小的糉子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我帶着些虛榮心努力的學着。果真是功夫不負有心人,我茅塞頓開,真棒!我終於包好了第一個糉子。看着手中的這個小糉子,雖然沒有媽媽包的那麼好看,但在我眼裏就像是手上捧着一顆閃閃發亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。

糉子包好了,開始去煮糉子。媽媽往鍋里加了許多的水,然後開始煮,煮了好一會兒,糉子就好了,此時家裏到處都瀰漫着糉子的香味,終於可以吃到香噴噴的糉子了。

今天我不但和媽媽學到包糉子的“手藝”,還嘗試了包糉子其中的快樂,真是一個難忘而愉快的假期,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節快樂”!

我學會了包糉子作文800字 篇20

端午節快來了,我和外婆在家裏包起了糉子。

先得做包糉子的準備。我們先去採糉葉,到了草坪旁邊的河邊,看到了一片綠油油的蘆葉。微風吹來,一片片蘆葉輕輕搖曳。外婆指着一片大蘆葉對我說,樂樂,摘蘆葉要摘那種寬寬的、長長的,這樣的葉子包出來的糉子才能大。外婆又指了指旁邊的小棕葉說,不要睬這種小的糉葉,也不要踩那種被蟲子咬了的糉葉,這樣的糉葉包出來的糉子既小又容易破。我點了點頭,仔細觀察糉葉,專揀大的採,採了一片又一片,湊近聞一聞,還有糉葉的清香呢!

聽外婆說,包糉子最講究的就是裏面的糯米和配料。我們先將糯米洗淨,又把糉葉放在水裏煮,剪去棕葉的根,浸泡在涼水中。最激動人心的包糉子開始了。外婆是包糉子的好手,她從容地拿起了四張糉葉,把糉葉從高往低排列在手心,然後外婆用右手拎住棕葉的一角往裏一繞,一個倒圓錐形就出現了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米,倒進了圓錐形裏,用手指壓了壓,又夾起醃漬過的兩塊五花肉鋪在糯米上。我想,一個糉子是不是就快包好了?誰知外婆又舀了一勺米放在肉上。我問外婆爲什麼要讓肉在糯米中間,外婆笑着說:肉在中間,可以讓肉香在糯米中瀰漫開來,糉子纔好吃。哦,原來是這樣。

到了我一試身手的時候了。我先拿起一片糉葉,照着外婆的樣子,順勢一繞,出現了一個三角形,放米,放肉,雖步驟跟外婆一樣,但效果卻不盡人意,包了幾遍都沒成功。外婆對我說:樂樂,我來給你示範一下,你跟着我學。接着外婆做一個動作,我就做一個動作:外婆用手繞,我就用手繞;外婆放米,我就放米;外婆放肉,我就放肉;外婆折角,我就折角;外婆捆線,我就捆線。我看着手中的糉子跟外婆的比了一比,發現我包的糉子只有三個角,外婆包的糉子卻有四個角。外婆拿過了我的糉子,看了看,臉上的笑容更燦爛了說:樂樂,你第一次包就包得這麼好,下次一定會超過我的。你再包一個試試。我又拿起一片糉葉,按照剛纔的步驟,又包了一個小糉子。這一次,我很順利地包好了一個糉子。

最後外婆包了很多大糉子,而我卻包了很多小糉子。糉子煮熟之後,我迫不及待地嚐了一個小糉子,味道還真不錯。糯米的香軟和五花肉的肉香,讓我滿嘴留香。

我學會了包糉子作文800字 篇21

端午節就要到了,這不,我奶奶和我姑姑開始包糉子了。

我先跑到姑姑身旁,只見姑姑先是操起一把剪刀,再從籃子裏拿出重疊着的糉葉,然後,只聽剪刀的“咔嚓”生,糉葉的兩端被剪掉了。這時,我疑惑的問道:“姑姑,糉葉爲什麼要兩片重疊在一起呢?它的兩端又是爲什麼要被‘判死刑’呢?”“因爲包糉子的時候糉葉難免會破,包兩層,即使破了一層,還有另外一層呀!至於它的兩端要剪掉,因爲它是多餘的。”姑姑漫不經心地回答。“哦,原來是這樣。”說完,我心想:沒想到包個小小的糉子竟有這麼多學問。

“奶奶,你在幹什麼?”我撓着後腦勺,瞪着大眼睛詢問。奶奶笑呵呵地回答:“我在舀要包糉子的糯米呀!”

“那要多少呀?”我十分不解,心想:應該不用很多,2杯像刷牙時用的杯子就行了。可是,接下來奶奶的回答,是我大跌眼鏡。只聽奶奶平靜的說:“5杯。”緊接着,奶奶把糯米洗乾淨,再加入一杯水和一小包不知名的粉末與平沙。

“包糉子啦!包糉子啦!”我邊拍手,邊大聲嚷嚷。剛嚷完,便映入我眼簾的是姑姑與奶奶在熟練地拿起合二爲一的糉葉,把它的一頭捲成漏斗形,然後捏緊“漏斗”的下部分,再放入糯米。把糯米壓實後,把沒捲起來的糉葉蓋住“漏斗”的面,剛纔握“漏斗”的大拇指與小拇指放開,把蓋去後兩邊多出來的糉葉往兩邊壓,小拇指與大拇指再趕快捏住,剩下的糉葉往右邊一轉,頭往空隙一插,一個個立體三角形從姑姑與奶奶手下誕生了,繩子上也多出了一個個糉子。

看着看着,我的手癢癢了,躍躍欲試。可是,我的手太笨拙了:該放時不放,不該放時卻放。結果糉葉鬆開了,糯米也又滾回家了。於是我氣得撇了撇嘴,跺了跺腳跑到一邊玩去了。

不久,糉子包好了,貪吃的我一個勁兒地催媽媽:“媽媽,快把糉子拿下去煮,快啊!”可是,煮糉子需要好幾個小時,沒耐心的我直問:“好了嗎?好了嗎?”我就這樣一直等到晚上9點多我才吃到香噴噴的糉子。

希望下次還有機會親眼看到到糉子的過程,並能學習包糉子。

我學會了包糉子作文800字 篇22

“舅,你這是在幹什麼啊?”

“包糉子”舅說。

“包糉子,你這包的什麼糉子啊?”

“創新糉子”舅說。

“有你這樣包的嗎?”“沒有”舅說。

我拿了一張葦葉在舅面前比劃着說:“看,是這樣包哎,三角形的。”

“包三角的那種麻煩,這樣省事,效果和味道都是一樣的。自家人吃嗎,不講究。”舅說。

哈哈,看看我舅是怎樣“創新”的吧!

舅把已經泡了三天的糯米拿過來,又拿來一個大盆,開始了他的“創新”。

舅把前兩天我們晨練時,在菜市場,舅花五元錢買來的葦葉先放在鍋裏,煮了一下。我說是煮,舅說是焯,反正我看就是煮(我好多字不會寫的,寫的是拼音)。

“爲什麼要煮一下麼?”我問,

“殺菌”舅說。

哦!我明白了。

操作開始了,舅把已經煮過的葦葉拿了過來,在那個大盆底,一張一張的鋪着,好有規律呢!

乖哉!就好像開的青蓮!

鋪好了,我和舅把糯米在葦葉上先放了一層,在上面又放了一層紅棗。

舅說:“你喜歡什麼口味就在裏放點什麼。肉啊、草莓、水果等,切成小塊就可以放。做出來的味道比包出小三角的要好吃,應爲這樣做,放的東西多,明白嗎。”

“沒想到”我說。

又一層糯米放好了,又一層紅棗也放好了,紅棗上面又鋪了一層糯米。

舅把葦葉有順序的收在了糯米頂上,完全包蓋了糯米。

我和舅的“創新”糉子包好了。像一枚成長的綠色花蕾!

上鍋了…

大約兩小時過去了,我好急啊!

第二天早晨練,我起牀先跑到廚房看我和舅的“創新”糉子。

乖乖!好大的“創新”糉子呈現在我眼前,彷彿綠色的荷花開在盤中間。太誘人了。

我和舅晨練去了,在路上我的心裏就是惦記着那“創新”糉子。

可回到家了,洗漱完畢,默寫了幾個英語單詞,心思早飛到了“創新”糉子那裏。

舅終於對 “創新”糉子開刀了!一刀、兩刀,一塊三角形“創新”糉子到了我的盤子裏,我拿叉子急切的叉了一塊放到了嘴裏。

“嗯!味道真的好吃”我說。葦葉的清香陣陣撲鼻。

“成功了!”舅說。

我一連吃了兩塊!

舅看着我吃的那個香。我看到舅臉上露出滿意的微笑!

我學會了包糉子作文800字 篇23

今天是今年的最後一天,我和家裏的大人們一起來到奶奶家包糉子,迎接新年。包糉子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶着芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到奶奶家包糉子。

在包糉子的前一天,我們早早的就洗好了糉葉,第二天一大早就來到奶奶家了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆裏。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來的上等香糯。我們家包的糉子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發出香味,爲什麼呢?這是因爲我們包在糉子裏的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺裏,一到包糉子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的香味。當我們小孩已經把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚製成的小罐子裏,大人們拿着一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎後,再放到鍋裏抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,並不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以後還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以後,我們坐在沙發上,開始包糉子了。

姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁糉子,姑媽、奶奶、姨婆則負責包糉子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什麼的……

只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然後把葉子和起來呈長方形狀,再把多餘出來的葉子折起來,交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在糉子頭上,繞兩圈,再在糉子的斜側面繞個小結固定,再拿起一根竹繩,接着重複上面的步驟,直到糉子尾,大概一個小糉子上有五根竹繩,一個大糉子上有差不多8根竹繩。

接下來,在大家的努力下,糉子已經放滿了箱子,桌子。我大概的數了一下,竟然有一百多個糉子!

今天包糉子的時候雖然我沒有幫什麼大忙,但是我也深深地體會到了包糉子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心裏都是甜蜜蜜的,因爲這是我們大家一起團結合作的結果!

我學會了包糉子作文800字 篇24

說起端午節,我的話匣子就關不住了。因爲去年的端午節,我就親自嘗試了一回包糉子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!

去年的五月初五,是一年一度的端午節。爸爸告訴我,端午節是要吃糉子的,這是爲了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉,說:“可是,然而今天可不能吃白食。你也要親自動手。”

聽完爸爸的說教,我就忙乎開了。不就包糉子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包糉子了,我既興奮又緊張。聽別人說,糉子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎,真不知道我會有什麼傑作。雖然表面上我信心滿滿,可心裏還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!

外婆給我示範了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片糉葉疊在一起,接着折成漏斗型,然後裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進去之後,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發現什麼蛛絲馬跡。外婆一看我的動作,就知道出現了什麼問題,連忙說道:“小楓,你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那裏出來的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,然而全部呆在了糉葉裏。我自言自語地說:“外婆真不愧是糉子專家。”我趁爸爸媽媽不注意,然而在我包的糉子裏放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個糉子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……

糉子包好後,接着就是放進蒸爐裏蒸了。我趕緊把我包的糉子和外婆、爸爸媽媽的糉子混在一起,沒過多長時間,糉子就可以食用了。我們每個人手拿一個糉子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開糉葉,然而一小口一小口地吃進去,發現裏面全是剁碎的豬肉,然而害得我白高興一場。我仔細地盯着大家,外公吃到的是豬肉糉,外婆吃到的是豬肉糉,爸爸吃到的也是豬肉糉,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,然而爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進糉子裏去的。

他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的糉子,真值。

我學會了包糉子作文800字 篇25

端午節到了,一大早,家家戶戶門前都懸掛着艾蒿和昌莆,整個村子瀰漫着艾葉芳香。

我生長在水鄉,從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統一服裝,在一陣陣敲鑼打鼓聲中,齊心協力地往前劃,“咚、咚,划起!”“咚、咚,划起!”那號子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起。可惜澧水河有幾年沒有看見這樣熱鬧場面了。

端午節還有非常多習俗,比如吃“五黃”,還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時候,我都會聞到那種熟悉氣味,奶奶說,洗過艾葉後百毒不侵呢。

端午節不吃糉子,那就不像端午節了,對我們小孩子來說也缺少了許多情感託付,也許就沒有了念想。這一天村子裏家家戶戶都會包糉子吃。還小些時候,我就非常希望能親手包制糉子,可那時候大人們不讓,說是反給她們添亂。今年端午節學校正好放假,我便纏着奶奶教我包糉子。我一直認爲包糉子就是兩張糉葉放上糯米放上餡,一包,再用繩子捆起來,簡單至極,根本難不住我。

這一次我跟着奶奶做:先把糉葉兩邊重疊,使重疊處成爲一個小漏斗狀,再在糉葉裏裝已經泡好糯米。而裝也有講究,先裝三分之一,然後將準備好餡料:肉、鹹雞蛋黃、大棗等等,拿兩三個裝進去,再用一層糯米鋪在上面。我正準備用糉葉把糯米蓋住時候,糯米卻像調皮孩子似紛紛蹦了出來,一點兒也不聽我使喚。這可怎麼辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。最後把上面葉子疊下來,用線用力捆住。

我一心認爲奶奶她們扎樣子特老土,不好看。於是,我把糉子五花大綁捆了一圈後,又自作主張地打了一個漂亮蝴蝶結。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結實。大功告成!我拿起糉子準備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短一部分,只聽得“嘩啦”一聲,糉葉散開了,糯米撒了一地。

看着奶奶和媽媽就像變戲法似,一隻只又結實又漂亮糉子從她們手中滑出來,可我連一隻都包不好,心裏又羨慕又着急。我牛勁兒頓時上來了,非把糉子包好不可。細細地看,認真地學,功夫不負有心人。經過了幾次失敗,我終於也成功地包出了幾隻糉子。

這有在這時我才明白包糉子也是門手藝,真是“看事容易做事難”,要包得漂亮而結實,確不容易。世上萬事也許都是這樣吧!

我學會了包糉子作文800字 篇26

農曆五月初五,是中華民族的傳統節日端午節,相傳古代詩人屈原就在這天投江,後人爲了紀念他,把這天當作節日,有吃糉子、插艾葉,戴香囊、賽龍舟等風俗。

端午節這天,老媽一大早就把我從溫暖的被窩裏拽了起來,嚷嚷道:“快起來,學包糉子了”。我慵懶地坐起來整理着頭髮,慢吞吞地洗漱。等這一切都進行完,我默默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的江米,花生,紅豆,還有幾天前就買好的蜜棗問媽媽:“我幹啥呀?”媽媽說:“你拿上透明膠跟着爸爸先把艾葉插門上。”“好嘞!我爽快地答應着。”艾葉的味道非常香,我喜歡它的味道,而且它還防蚊蟲呢。接下來就是包糉子了,起初,我是一點也不會,手足無措的站在那裏,傻傻地看着爸爸媽媽在包糉子,看了一會兒,感覺也沒那麼難,我也學着媽媽拿起兩張糉葉疊在一起,然後用手捏住糉葉的兩端,捲成漏斗形,可是糉葉不聽我使喚,卷出來的形狀奇奇怪怪的,媽媽看到後手把手的交我,還一直鼓勵我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三個花生,一個蜜棗,當我蓋上糉子葉準備用繩子扎的時候,手抓不住糉子鬆開了,裏面的東西全撒了出來,我有點生氣,氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵我:“你再試一次,可以用牙齒咬着繩子,一隻手抓糉子,一隻手纏糉子,這樣你手上就有勁了。”我又開始了第二次嘗試,前面的動作已經熟練掌握,到了後面,我怕還弄不好,我沒有放那麼多東西有點扁扁的,媽媽也一直提醒我慢點,不要急。我用了媽媽交給我的方法,拿着繩子,抓緊糉子,在糉子外面纏了好幾圈,最後紮緊打結,終於包好了一個。拿給媽媽看,媽媽一直誇我,我心裏美滋滋的。

“呼”我們總算包完了全部,累死我了。想着以前都是媽媽自己一個人提前準備材料,一個人包。我感覺到了媽媽的辛苦,媽媽的累。媽媽說“休息休息,等着吃糉子吧,自己包的吃着更香。”“出鍋嘍”隨着爸爸地喊聲,我們聞着糉香味走過去,一人拿了一個自己包的品嚐起來,好香呀!

端午節這天,我們一家人邊吃自己包的糉子,邊看電視,其樂融融。我一連吃了三個,嗯,還是自己做的東西最好吃。

我學會了包糉子作文800字 篇27

今天是端午節,我和爸爸媽媽包一次糉子。這是我們家第一次包糉子,我興奮極了,對媽媽說:“媽媽,這次我一定要學會包糉子。”

昨天,媽媽已經把糯米和紅棗泡好了,也把糉子葉也按要求準備好了。我們就開始包糉子了。第一步先拿一片糉子,把葉子一端折成錐形;再抓一把糯米放在錐形中,米中間塞兩顆紅棗;接下來用另一端葉子封好口,不能讓糯米漏出來;最後用一根繩子把包好的糉子纏緊。一個糉子就包好了。

包糉子的步驟,我和媽媽都記得很清楚,但是做起來一點都不容易。媽媽包的第一個糉子太好玩了,完全看不出是什麼形狀。看到糉子我哈哈大笑。我對媽媽說:“媽媽,這個糉子樣子有些詭異,像一個骷髏頭。你敢吃嗎?”媽媽沉默了一會說:“哎,那我把糉子拆了吧,沒人敢吃就麻煩了。”媽媽看看我的糉子也忍不住笑了起來說:“你的糉子米快漏完了,煮出來只剩葉子了。難道你讓我們吃葉子嗎?”我拿起自己的糉子看看,太扁了,葉子裏只剩下一點米。我唉聲嘆氣地說:“看來我也要重包了。

我又重新拿了糉子葉,和媽媽一起按照步驟認認真真地做好每一步。我先用糉子葉摺好形狀,放適量的糯米和紅棗,小心翼翼地封口,不能漏出一點縫隙,在爸爸地幫助下用繩子纏得緊緊的。這個糉子包好了,我仔細欣賞我的“作品”,自我感覺還比較好。雖然糉子的形狀還是不好看,但是沒有漏出米。我把我的“作品”拿給媽媽看,媽媽說:“嗯,進步很大,繼續加油,相信你會做得更好的。”受到媽媽的表揚,覺得自己的幹勁更足了。我看到媽媽包的糉子形狀也越來越好看了。我對媽媽說:“媽媽,我們快快包吧,我想早點吃上糉子。”媽媽說:“好的,小饞貓。想吃就要加油幹。”

我們一共包了二十個糉子。媽媽用一個大鍋煮了滿滿一鍋。糉子的清香充滿房間,我覺得自己的肚子咕咕地叫。我不停地問媽媽:“糉子熟了嗎?我餓死了。”媽媽回答說:“快好了,再等等。”我覺得時間好長呀,快到了世界末日。媽媽終於說:“好了,可以開吃了。”我噌地一下跳了起來,撲向了糉子。

吃着自己包的糉子,覺得這個糉子是世界上最美味的食物。

我學會了包糉子作文800字 篇28

今天是一年一度的端午節。在這個糉味飄香的節日裏,我和媽媽做了一頓糉子美食。

端午節吃糉子還有一番來歷呢!媽媽以爲讀後感我不知道,還試探的考我,其實我早就在書中得到答案了。嘿嘿咱讀書人就是長見識。我誇誇其談。繪聲繪色給媽媽講的一愣一愣的。

在春秋戰國時期,有位愛國人士————他叫屈原。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都 城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,影響深遠(因而,端午節也稱詩人節)。公元前278年,秦 軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍捨棄自己的祖國,於五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之後,抱石投汨羅江身死。

屈原死後,楚國百姓哀痛萬分,紛紛涌到汨羅江邊去憑弔屈原。有位漁夫拿出爲屈原準備的飯糰、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江裏,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈身體了。

媽媽聽後滿意的笑了。糉葉和米也泡好了,媽媽示範給我看。包了一個漂亮的三角型糉子。我隨後按圖索驥自己也包起來,把糉子葉折成三角型。然後把泡好 的米放進葉中。可以放肉的由於我不喜歡吃肉,所以我只放米。這樣還好包一些。爲了更好的區分,我和媽媽決定不帶肉的我來包,用黑線綁,有肉的糉子媽媽來包 就用白線。看花容易繡花難,我左折一下右折一下。費了九牛二虎之力啊。終於包好了一個不“像樣的”糉子來。汗。還真不容易,看着媽媽快包一小盆了,我迫不 及待的把我的作品拿給媽媽看。媽媽皺着眉頭說:“真像小手”我們開心的大笑,接着媽媽又鼓勵我說,第一個難免會包不好。包幾個熟練就好了。

我包了第2個、第3個、第4個……一個比一個好、一個比一個快、。一個比一個漂亮,熟能生巧這句話是誰說的來着。太有道理了。糉子包完了。我也累的 夠嗆。看着鍋裏熱騰騰的糉子。我以翻江倒海之力大海撈針之勢,終於把我首創“小手”找到了。自己的勞動果實是最香甜的,我的“小手”太好吃啦!

我學會了包糉子作文800字 篇29

“嘭嘭嘭,乒乒乓乓……”。夢中的我被這雜吵聲吵醒,隱隱約約又飄來一陣肉香和米香。我頂着個雞窩頭,揉着眼睛還未洗漱與換衣,走下樓去。廚房的燈開了,是誰呢?不用說必定是外婆!這麼早又在幹些什麼呢?

我繼續去探戈究竟,我打開廚房的門,看見外婆正全神貫注地包糉子。突然,我才記得,準備要端午了。看着外婆包的糉子,大小一致,每個糉子的量都適合,說明外婆經常包糉子啊。是的,外婆每年端午都會包糯米糉。我站着看外婆包,外婆突然說:“你快去洗漱換衣服,我教你包糉子。”我一聽就跑上樓去,迅速做好一切就衝下樓了。外婆說:“別急,小心摔跤。”我笑着說:“我這是急着學嘛。”外婆開始教我折葉片,折成一個不漏的小鬥,藉着放適量的米,肉,豆等材料。最後,我以爲我可以順利弄成一個糉子,卻沒想到最後一步出現了問題。綁帶時,不小心用太大力扯,糉子就散架。我看着哭笑不得。外婆說:“沒事,再來過吧,做一件事會有失敗的經歷的。”我又如外婆的步驟去做,終於做出一個。於是我和外婆就這樣忙了一個上午。兩天後,端午節到了,外婆把我們弄的糯米糉拿出來,放入鍋裏煮。過程中,我不斷打開鍋蓋,看看好了沒有,媽媽看到我似乎着急着想吃,笑着說:“別看了,再等會吧!等一會就可以吃了!”五分鐘終於過去了,我終於可以吃了,我迅速拆開帶子,一拉開葉皮,一個大大的香香的糉子展現在我眼前,我不顧熱就吃起來了。外婆說:“慢點吃,沒人和你搶呢!”糉子裏的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道,讓我感受到端午節給我帶來的美好一切,不知你是否感受得到?你又有沒有吃到自家的味道?每一年的端午節都是高糉子吃糉子賽龍舟,連續了這麼長久的歷史,人們都依舊重視這個端午節,因爲端午節能使人們感受到自家的味道,家鄉的味道。

也許,你吃過糉子,但是沒有吃出任何感受那是因爲你吃的可能不是自家包的,或者你沒有認真品嚐。今年的端午已過了,等待下一年端午吧,也許我們真的該好好爲端午做準備,然後過一個美滿的端午,這麼好的事情又爲何不好好做,過好這個端午呢?那下年,全家一起過端午,找回那種真情吧!端午是歷史長久都存在的節日,既然都流傳至今,那我們就好好傳承下去吧!

我學會了包糉子作文800字 篇30

窗外湛藍的天空時不時傳來幾聲鳥鳴,我的心情格外舒暢。因爲今天是端午節,我要和奶奶一起包糉子呢。

包糉子的材料奶奶早就準備好了。只見一盆用水浸泡過的糉葉,已經伸展開來;半盆泡好的糯米,雪白雪白的;一邊放着幾十顆飽滿的紅棗,一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有醃製好的臘肉和冰糖,以及用來捆紮糉子的棕繩。一看見這些,我的心就禁不住跳躍起來,嗬,真的要包糉子啦!

“咱們開始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落,我們圍坐在一起。只見奶奶拿起一片糉子葉,在中間一對摺就捲成了三角形的小漏斗,然後挖進一勺白米,再放入一顆紅棗和冰糖,再挖一勺米,用勺子把它抹平,最後,像變戲法似的把糉子捲成一個立體的三棱錐,熟練地用棕繩捆了三圈,最後繫了一個結,一個漂亮的糉子就包好了。整個過程一氣呵成,我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆:包糉子簡直是一門藝術啊!

於是,我也從水盆裏挑了一片大糉葉,模仿奶奶的樣子,一折,三角形出來了,再挖兩勺米進去,放顆紅棗,填平,最後一卷。呀!一個糉子就已經成形了。瞧,就這麼簡單!我正得意,麻煩就來了。因爲最後捆紮的步驟太難了,我根本無從下手。我試圖騰出一隻手來,結果糉子差點散架了。於是我改爲邊用一隻手拉繩,邊用嘴幫忙,結果根本使不上勁道!無奈之下我只得請求奶奶的幫助。只見奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時間把這爛尾糉子給包好了!我心服口服,既佩服奶奶靈巧的手藝,更佩服老祖宗們傳下來的`這寶貴的物質和精神遺產!

收斂起心神,我跟着奶奶一步一步地學習,奶奶手把手地教着,最後我總算包了四五個像樣的糉子。

煮糉子的時候,我搬個凳子在旁邊等着,我多想親眼瞧瞧我的勞動成果。不一會兒,糉子的香味就飄滿了整個屋子,四十分鐘後,糉子寶寶們就爭先恐後地出鍋了。我迫不及待地挑了一個貌似我包的糉子,手忙腳亂地解開糉葉,挖起一勺,軟軟的,甜甜的,太好吃了!

一家人圍着圓桌,拉着家常,吃着剛出鍋的糉子。那糯米的濃香,大棗的甜味、糉葉的清爽與家人的歡聲笑語完美結合……這,就是端午節的味道吧!這,就是傳統文化的精髓所在吧?

我學會了包糉子作文800字 篇31

兒時的記憶總是氤氳着滿屋子清新的糉香。糉子倒是沒少吃,但自己學着包糉子,卻是較大以後的事了。

那天天剛亮,爺爺就踏着漫山的晨霧,哼着古老的鄉謠,挑着簍筐,採新鮮的葦葉去了。待我起牀,那光滑翠綠,又長又直的葦葉已在食案上擺好;一顆顆晶瑩剔透的糯米在水中浸泡着,更顯飽滿豐盈;一捆幹黃的稻草稈放在一旁;紅豔的大棗,各色的豆子,鹹香的小魚乾也有序地排好了隊列。看着眼前的食材,我突然心血來潮想學包糉子了。

奶奶在食案旁的長椅子上坐下,我也搬了一張小板凳坐在一邊學。我的小眼睛一眨不眨地盯着奶奶,奶奶的手乾瘦,十指卻十分靈巧,兩三片糉葉,在她手下如變戲法一般轉成了倒錐形,隨即又往裏灌滿了各式的食材,再包上兩片糉子葉,拿稻草稈捆上幾圈,又紮上一個漂亮的結,一個長而粗的,帶着四個角的糉子就完成了。奶奶的手忙活個不停,在各個盛材料的盤子裏轉來轉去,糉葉、稻稈在指間翻飛。沒幾分鐘又做成一個。那一個個糉子在竹篩上排列着,如一個模子裏刻出來的一般。

我感覺包糉子是一件如此神奇的事,於是抓起兩片糉葉就要試試。可我無論怎樣擺弄那糉葉,就是整不成倒錐形,還是在奶奶手把手的兜轉下,才完成了第一步。隨後便是填食材,它看似簡單,實則大有講究,先放什麼,再放什麼,次序一點兒也亂不得。不知怎的,我填往錐窩裏的食材不是太滿就是不夠,要不就是次序又放反了,還把糯米灑得滿地都是,到捆綁糉子時還得請奶奶替我收拾殘局。最後,包出來一個鬆鬆垮垮,“四不像”的糉子。看着我狼狽的模樣,奶奶笑了,皺紋爬滿了她的眼角:“看咱妮子將來定是有福,做飯的活以後肯定不用自個兒幹。”

掀開大鍋,霧氣一涌而出,糉香又在小屋裏四處飄散,遊蕩。第一次嘗自己包的糉子,雖然賣相不好,可味道卻特別香甜,您瞧,就連奶奶嚐了都豎起了大拇指呢。

那是我第一次包糉子,也是我印象最深刻的一次包糉子。如今再吃到糉子,都會勾起那段美好的回憶,但那般滋味的糉子,卻再也嘗不到了。

我學會了包糉子作文800字 篇32

大家都知道端午節的來歷吧?沒錯!

端午節,這個隨着幽遠的歷史一起走來的傳統節日,現在已成爲中國人最重視的節日之一了,喏,從端午例行的三天國假,就能看出中國人對於端午節的青睞了。

我最喜歡的莫過於端午之日漫步於街了,一種濃郁的節日氣息與風兒同行,吹遍了大街小巷,所到之處必定熱鬧非凡。不同於家鄉閩浙一帶,家家都懸鐘馗像,用以鎮宅驅邪。江淮人家的家門上多是懸掛着艾葉菖蒲,據說也有祛魔驅鬼之效。但這些並非我最在意的,說到我最在意什麼,那自然是激盪人心的賽龍舟了。

出了家門右拐直往前走,不要五分鐘就是十七橋了,橋下的河流雖不著名,但每年的東圃鎮的賽龍舟都是從這兒訖始的。你看,水流平緩的河面上,停放着一艘艘被紅漆漆滿船身的龍舟,碧綠的水,透紅的船乍一看活像黛綠的錦緞上鑲着盛開着紅牡丹。船裏的競賽者,以二十多歲的小年輕居多,也有少數的中年人。每船十三人,十二個槳手,一個鼓手。黝黑的肌膚是他們共同的標誌,也是力量的象徵。

鑼聲響起來,比賽開始了;鼓聲響起來,隆隆、隆隆、隆隆,冗雜卻不乏節奏,疾速而卻不乏力量。兩旁的紅槳像一條條金紅色的大鯉魚,跟着鼓聲整齊歡快地跳躍。超過了!超過了!一隻紅艇漸行漸速,如離弦的箭一般。觀衆們的心驀地緊張起來,與牛皮鼓面共同跳躍,呼喊聲、鼓聲匯成一片。另一隻船當然不甘示弱,也迅速追了上來,兩船旗鼓相當,猶如二龍水中爭霸,鼓聲立即電閃雷鳴一般,兩岸的人更歡了,吶喊聲更大了。終點快到了,只見三隻船如疾馳的戰馬齊頭並進,容不得束縛,容不得羈絆,容不得遲緩!冠軍出現了,喝彩聲,鼓掌聲響成了一片,在水面上激盪!

過了一陣子,人們端來了清香四溢的糯米糉子,但這不是給自己吃的,而是把它扔下河裏,以祭祀我國曆史上偉大的民族詩人屈原。屈原投江之日距今也有兩千多年了,但人們永遠懷念着他。是啊,那些對人民對國家對民族全心全意的人,是千百年,直至永遠也不該被忘卻的。今天,我們仍以屈原爲驕傲,我們會用我們的快樂永遠紀念着他!

大家多多少少都知道一些關於端午節的諺語吧?清明插柳,端午插艾。(北方)癩蛤蟆躲不過五月五。(北京)

我學會了包糉子作文800字 篇33

清晨,我從睡夢中醒來,聽見窗外“淅淅瀝瀝”地下起了中雨,雨珠“滴答滴答”地滴落在院子裏的一棵箬葉樹上。我起牀了,忽然想起今天是端午節,應該吃糉子的呀!於是,我顧不得吃早飯,急忙跑過去摘了一大把箬葉,準備用來包糉子。

媽媽已經在廚房裏忙着準備包糉子的原材料了,有糯米、紅棗、豬肉、板栗、紅豆等。那一粒粒糯米雪白雪白的,像一顆顆珍珠晶瑩透亮;火腿豬肉火紅火紅的,像是一塊塊燒紅的木炭;板栗金黃金黃的,就像一朵朵菊花;紅豆則是圓溜溜的,像兔子的眼睛,多麼惹人喜愛!媽媽把淘好的米分成兩半,一半是甜的,另一半是鹹的。甜的部分放進紅棗、板栗、赤豆;鹹的一半放進切小的鹹肉,然後反覆攪拌。我正看得出神,媽媽叫我先把箬葉洗乾淨。我就打來一大盆清水,小心翼翼地用乾淨的刷子把箬葉一張一張地刷了一遍又一遍,每一張都洗得乾乾淨淨。

開始包糉子了。我看着媽媽把箬葉折成一個漏斗似的形狀,然後放進一小把攪拌好的糯米和豬肉,再用多餘的箬葉包成一個四角形,最後用棉線包紮好打了個結。就這樣一個漂亮的糉子就做成了。我看着媽媽的每一個動作,決心也試一試。心想,今天我要吃一次自己包的糉子。可是,儘管學着媽媽的樣子一遍又一遍地包,卻怎麼也包不出像樣的糉子。越是包不好越是心急,手忙腳亂的。媽媽看了,就手把手反覆地教我,還對我說:“不要心急,慢慢來,總歸可以學會的。”於是,我靜下心來學,拆了包,包了又拆,費盡九牛二虎之力,總算包了幾隻有點像樣的糉子。

等到把所有的原材料全部包完,就開始生火下鍋。竈膛裏的火燒得旺旺的,不一會兒,大鐵鍋裏就發出“咕嘟咕嘟”的聲音,彷彿一支優美的小曲子!就這樣一直燒,燒透了還要燜,一直燜了好長時間。

“糉子熟了,可以出鍋了!”媽媽一邊說,一邊揭開鍋蓋,取出一隻糉子捏了捏,滿有把握地說。我迫不及待地拿出一隻自己包的糉子,撕開糉葉,一股香氣撲鼻而來!我咬下一口,甘甜糯滑,脣齒留香,真讓我回味無窮啊!我吃着我親手包的糉子,心裏美滋滋的。

是啊,享受自己的勞動果實,比什麼都開心!

我學會了包糉子作文800字 篇34

“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃糉子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”一年一度的端午節又到了,家家戶戶忙着包糉子。我家也不例外,還沒到端午節,趁着週末,已經開始包糉子啦。

今天一早,媽媽從菜場買回糉葉、蜜棗和糯米,一切準備就緒,只欠東風了。媽媽請來了素有包糉子高手之稱的大舅母。我高興地問:“舅母,帶徒弟嗎?”“你想學,好啊!”開始包糉子了,我又蹦又跳,好高興呦!這可是我第一次包糉子。大舅母拿出一根長長的銅針和一個小小的酒杯。

咦,帶這些幹啥呢?我疑惑不解。

媽媽看出了我的心思,給我做了解釋。原來,我們家包的是穿棕,銅針是用來穿糉葉的;而那個小酒杯則是用來灌糯米的。我搬來小椅子,坐在大舅母的身邊看她包,只見糉葉在她的手中靈活地翻轉着,不一會兒,一個糉子就完成了。

我看了覺得非常簡單,便也拿起盆中兩片碧綠碧綠的棕葉,捲成蛋筒形,然後用酒杯裝上白得像珍珠一樣的糯米,裝進“蛋筒”內。可是,剛倒進去,米就從底下漏了。這時,舅母見了連忙說:“你這樣不對,棕葉要捲成錐形,底部不能有洞,才能裝米。”

我聽了不由得伸了伸舌頭:“真是看花容易繡花難啊!”舅母邊做示範邊說:“不難不難,你看,要把棕葉的上端往下移一移,用手按住,再用另一隻手向裏面灌米、放棗。”我照葫蘆畫瓢,兩隻手笨拙地操縱着糉葉。“下面是最難的地方,聽清楚了,要用剩下的糉葉把上面的口封起來,不要讓米‘逃’走,再用一個糉葉將四周圍住,還要餘下一段葉子,然後用針從糉子的中間戳過,把餘下的葉子穿過針眼兒,再把針向下按,最後連糉葉尾巴一起拔出。這樣,一個糉子就算好了。”說到這兒,又一個糉子在舅母的手中誕生了。

“不過,我要提醒你,拔葉子的時候要小心,不然,葉子是要斷的!”

我這隻“菜鳥”在大舅母的耐心指點下,費了九牛二虎之力,總算包出了第一個糉子。看着自己的傑作,我開心地笑了。沒想到包一個小小的糉子,還有如此的學問!真是生活處處皆學問呀!

我學會了包糉子作文800字 篇35

每到端午時,母親最大的樂趣就是做糉子。母親做糉子的時候,年少的我總會站在旁邊,眼巴巴地看着,不僅是因爲想早點吃到那美味可口的糉子,更因爲,我始終認爲,看母親做糉子是一種樂趣。

母親開始並不會包糉子。外婆專程到我家幫着包了兩次後,母親便把手藝全部學到手了。

後來,每年的端午節前,母親就開始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包糉子,母親有求必應,給這家包10斤,給那家包20斤,端午節前要忙活一個多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。

外婆說,裝鍋和煮糉子也是有“技術”的,因爲用竹葉包的糉子是四角形的,裝鍋的時候要密密實實地插好,一個壓一個,這樣糉子才煮不破。擺完糉子後上面還要放上些雞蛋,因爲糉子鍋裏煮出的雞蛋有特別的清香。

裝好後就開始煮糉子了。用大火燒開鍋後,改爲慢火慢慢地煮。這時如果火太急,就可能把糉子煮破了,只能等着喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時後,再改用微火,讓鍋裏的水似開非開,一直持續到下半夜。

第二天早晨,揭開鍋蓋,滿屋清香瀰漫,我和妹妹歡呼雀躍着,爭先恐後地解開糉子的“衣服”,大口地享受着,而幾乎是一夜未眠的母親,又忙着讓我們給沒有包糉子的鄰居這家送10個、那家送8個,分享端午的喜悅。

我喜歡過端午節,我喜歡吃母親做的糉子。母親做出來的糉子從外表上看個個都是飽滿有形,又香又軟。還記得我讀大學時母親給我送來糉子,吃慣母親做的糉子的我並不覺得有什麼特別,但室友得知眼前的糉子是母親做的,先是吃驚,繼而連聲說好。

每年端午前夕,同學們都開玩笑地對我說:我們出車費給你回家取糉子去。幸好學校離我家只有8 塊錢的火車票,車票是不會要同學出的,但是每年我都要取一籃子糉子回校。後來發展到不是端午節也要吃糉子,只要提前能買到糉子葉,母親就包了一大堆糉子,等我星期天回家來取。有幾次吃得同學眼淚汪汪地想起家來。

現在回想起來,心裏甜甜的。又到端午節了,和母親一起包糉子。

我學會了包糉子作文800字 篇36

一張碧綠的葦葉,一勺雪白的糯米,一根長長的細繩,就能誕生出一個小巧的糉子。今天,雖然不是什麼節日,但外婆聽說我想吃糉子,還是特地去買了做糉子的材料,在家裏包糉子給我吃。

本來外婆是不太想讓我這個毛手毛腳的人來幫忙的,可我卻一心想去湊熱鬧。我坐在外婆身邊,認真地看着外婆的每一個動作,外婆先把兩頭尖的長葉子捲成一個錐形,再熟練地用勺子把混有花生、紅棗的糯米填進去,然後包得嚴嚴實實的,再用繩子把它紮緊,綁在椅子上,一個小巧而飽滿的糉子就包好了。

我學着外婆的樣子,拿了一張有些枯黃的葦葉,笨手笨腳地把葦葉捲成了一個圓錐形,然後拿着勺子填上了糯米,可還沒等我填滿呢,就聽見“沙沙”的響聲,低頭一看,呀!是糉葉沒有卷好,下面居然還有一個小洞,米就從那全漏出來了!我只好把米全部倒出來,重新來過。

這次我把葉子卷得格外緊,下面一點縫都沒留,等填好了米,我就把上方交叉的葉子折下來,可怎麼也不能和我捲起來的圓錐形的形狀完全吻合,折了好半天都沒摺好,我心煩意亂了起來,本來盛得滿滿的糉子餡,被我的手一抖,一半的餡就這麼灑出來了。我有些尷尬,又有些悲哀,因爲一半的心血就這麼白費了,我岔岔地又重新舀好米,接受了剛纔的教訓,我不敢再粗心大意了,而是小心翼翼、仔仔細細地把葉子摺好,再包一包,直到糉子被裹得嚴嚴實實,看不到一點米爲止。包好了糉子,我拿起一根細繩,在糉子上纏了一圈之後,打了一個結,我使勁拉着繩子兩頭,直到糉子被勒得中間陷下去爲止。

我的第一個糉子總算包好了,包這個糉子,我起碼用了十來分鐘的時間,光包這一個糉子,我就累得氣喘吁吁的了。

趁着這股熱情,我一口氣又包了好幾個糉子,經過這一番戰鬥,不光地上散落了一堆的米,還弄破了不少葦葉。我看看我的糉子,再看看外婆的傑作,那真是反差巨大:外婆的糉子小巧玲瓏、精緻飽滿,而我的糉子則粗枝大葉、拙劣馬虎,在外婆漂亮的糉子中顯得格外突出,乍一看,就會覺得像一羣白鴿中間赫然立着幾隻母雞,不但體型龐大,而且在白鴿的襯托下,盡顯呆拙。

不過,第一次包糉子就能包成這樣,我覺得自己已經很不錯了,看來以後凡事要敢做、多做,才能成功!

我學會了包糉子作文800字 篇37

中國的傳統節日有很多,如:中秋節、重陽節、春節、元宵節等。在這些節日裏,最讓我難忘的就是端午節。

那是上幼兒園大班時過的一個端午節,我們正在草地上玩耍呢!你瞧!我們有人在玩捉迷藏,有人在玩溜滑梯,還有人在玩大蝦抓小魚……草地上一片歡聲笑語。

我們玩得正開心,這時,從沙灘地那兒傳來了老師甜美的聲音“大1班的小朋友們,過來和老師做個有趣的遊戲,好嗎?”我們一聽到“有趣”二字,馬上就忘了自己在幹什麼,跑了過去。

跑 到老師那兒後,老師又說:“同學們,你們知道嗎?今天是端午節。端午節有一個習俗,叫包糉子。大家平時在家包過糉子嗎”“包過。”我們異口同聲的回答。 “包過就好。”老師滿意的點點頭,“那我們就開始今天的遊戲包糉子比賽!規則是每人有二十片棕葉,二十根稻草,沙子是餡兒,10分鐘之內誰包的最多最好 看,誰就獲勝。”老師的話音一落,我們就議論紛紛。誰知一聲突如其來的“開始”讓我們個個忙活了起來。

有的小朋友快速地抓起棕葉一卷,再 用手從旁邊的沙地中抓起一把沙放進去,然後馬上封好口,又迅速地拿出稻草纏在糉子上,再丟到盤子裏。可能是趕時間吧!我在心裏得意的想:“哼!那麼簡單, 幾下就可以搞定啦!”可是包了幾個後,就怎麼也包不好:有一個散開了,像個病人,有氣無力的在呻吟着;有一個封口不太好,餡兒從裏面流出來了,它咧着嘴, 好像在說:“小朋友,你可真笨!”還有一個歪歪扭扭的,像一個彎腰駝背老態龍鍾的老太太。我看着自己盤子裏的糉子,又看着蒙婷雨包好的糉子,簡直是天差地 遠啊!我有些泄氣了。“爲什麼她每次包的那麼慢也得冠軍呢?我學學她,說不定可以包好呢!”想着想着,我開始耐心地包起糉子來,不一會兒,我的“模仿一 號”出爐啦!它可漂亮了,方方正正的站在盤中,既沒有“睜開眼流餡,”稻草也纏的很穩當,還打上了個結實的蝴蝶結呢!看着這個精緻的糉子,我心中樂開了 花。接着我又做出了好多和“模仿一號”一樣的糉子,還得到了老師的誇獎呢!

最後,我得了第二名,但重要的不是得了什麼名次,而是我的心中又記載了一個深刻的道理:做事情的時候光顧快是不行的,只有認真才能做好事情。

我學會了包糉子作文800字 篇38

今天一大早,媽媽就從冰箱裏拿出糉葉以及糯米、蜜棗、臘肉,準備包一些糉子,爲日漸臨近的端午節做準備。

媽媽首先將糉葉洗乾淨,並將其分成每兩個一組後,放進一個大鍋裏煮了一會兒,我不解,媽媽笑着回答道:“把糉葉煮一煮,不僅可以給糉葉消毒,還可以讓糉葉更具有韌性,一會兒包糯米的時候才更好包。”我認真的點了點頭。接下來,媽媽又將糯米放進電飯煲裏燙煮一下,不一會兒,媽媽就揭開電飯煲的蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,並翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反覆了幾次後,就將糯米盛了出來。看到我站在旁邊,媽媽好像看出了我的心思,慢條斯理的解釋說:“因爲糯米比大米粘性大,燙煮一下,可以讓糯米吃起來更香糯,但燙煮的時間不能長,一小會兒就行。”聽到這些,我心中不禁感嘆:“原來包糉子還有這麼多的講究。”隨後,媽媽又找來幾條長長的繩子就準備開始包糉子了。

糉子的賣相好壞還要看這最後一步包的功夫。如果十分熟練的人,包出來的糉子應該是棱角分明,不滴不漏的。於是,我搬着小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子裏拿出兩片糉葉,並列疊在一起,一隻手稍向下握住糉葉的底部,另一隻手則捏着中間靠上一點,而後兩隻手同時相對一卷,捲成了一個圓錐形,像是漏斗樣的,握緊後,再將糯米塞進“糉葉漏斗”裏壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最後將糉葉的剩餘部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將糉口繞圈紮緊,就這樣,一個完美的糉子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時,不能放得太滿,不然封口就會很困難。在封口時,可以在糯米上撒點水,這樣能使糉子包的更加緊實,不容易露餡兒。”

我呢,最喜歡吃的是白糉子,就是純糯米的,裏面不加入任何其他的東西,煮熟後,沾着白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間極品美味。於是,我按着媽媽的告訴我的方法,自己學着包了幾個白糉子,雖然樣子有點歪七扭八,但我心裏還是滿開心的!

今年的端午,我學到了怎樣包糉子,也品嚐到了自己的勞動果實。在聞到糉葉芬芳的同時,更體會到自己勞動後的香甜。

我學會了包糉子作文800字 篇39

今天是我期待已久的端五節,也稱端陽,按照中華的民風民俗,在這一天,人們要包糉子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數包糉子了,這不,今天媽媽在包糉子,我便誠懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來包包糉子。

我先看媽媽演示了一遍,只見媽媽拿着箬葉,三下五除二就包好了一個大大的糉子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了後仍是一頭霧水,不知道糉子怎麼包出來的,沒辦法,我硬着頭皮上場了,只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默爲自己加油鼓勁。

我雙手一拍,拿起一張箬葉,觀察了一番媽媽的動作後,就依照葫蘆畫瓢開媽做,先將箬葉捲成一個上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜裏收玉米—瞎掰呀!卷出來的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時媽媽教我手要倒過來轉,使箬葉呈圓錐形纔可以。我依言照做,不一會兒工夫,一個圓圓的小筒便出現在我的眼前。

接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米,也不知是什麼原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐後地順着箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮壓逃兵”又繼續深一勺淺一勺地放入糯米。

一勺又一勺,我看着糉子被一層層地填滿了,之後,我便“上蓋”,可是蓋上了之後又有白胖胖的糯米頑皮地往外鑽。我急忙拆開封上的蓋,往裏一瞅,只見裏面一團糟:花生像個大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一羣小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鑽下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團一繞一打結,便滿以爲大功告成。

糉子包好了,媽媽問我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!於是媽媽馬上端起糉子,三步並做兩步衝到廚房,開始煮糉子。不到一小時,糉子煮熟了,剝開箬葉,白裏透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨着箬葉的清香,伴着民俗氣息瀰漫在每一個角落。品嚐到自己包的糉子,心裏像吃了蜜一樣甜絲絲的。

我學會了包糉子作文800字 篇40

一個紀念屈原的節日,一個賽龍舟的節日,一個包糉子的節日……還記得嗎?”端午節“!

今天下午,我們五(4)班組織了一回”端午糉飄香“的親子活動,我們一個個鬥志高昂,這並不難的包糉子活動怎得難倒我們?

下午一點開始,家長們陸陸續續地到來了,大袋子小袋子,大鍋小鍋,統統帶到班級來,米粒和糉葉的香味,撲鼻而來,我們激動極了,一刻也不可以安穩……開始,我們班請了一些同學上臺告訴我們關於端午節的知識,好精彩!

之後,趙老師讓糉子包的最好的馬曉東媽媽給我們演示一遍:那兩片糉葉,重合一半,從上往下約一分米的位置,轉成一個圓錐;往圓錐裏插一根筷子,放入米,用筷子搗實;再用一片糉葉包好,用手指輕輕捏成三角形,把多出來的糉葉尾部向下翻折,裹幾圈,多餘的糉葉尾部方可折斷;抽出一根線,咬住線的一頭,把線圍着糉子的兩個角裹實,不宜太緊,繫好方可。

馬曉東媽媽做得甚快,過程又如此複雜,我們怎能記住?只能在包糉子的時候慢慢請教了。

包糉子活動開始了,大家包的熱火朝天,不過許多人都已在第一個關卡”摔了一跤“,我也不例外,左轉來右轉去,就是不成形,我便去找人幫忙,”終於知道怎樣完成第一步嘍!“我是很高興的,急忙裝米,不料,圓錐的下方已經通了個大窟窿。”唉,又得重做,真是的,氣死我也!“不久,聽見趙老師興奮地說:”哈哈哈哈!我包好一個啦,包好一個啦!出去炫耀炫耀……“確實,包的不爛,還像模像樣,似個買來的糉子,精美別緻。羨慕,羨慕。

我弄了半天,終於塞好了米,”下一步又怎麼弄呀?不會。“我又無奈的跑去請教,教過之後,拿回來,又散架了,我跑去又跑回,乾脆在那兒不走了,除了米少了點,資源還是挺豐富的,划來。

歷經千辛萬苦,我終於包好了兩個糉子,兩個不像糉子的糉子……看到些心靈手巧的家長包的糉子,小巧玲瓏,看着就想吃。

在一片歡聲笑語中,我們結束了這一次包糉子活動,即使我的業績不是很好,但是包得很愉快,也學到了許多東西,在超市裏輕輕鬆鬆買來的糉子,原來是如此的難包。這真是一次有趣的包糉子活動……

我學會了包糉子作文800字 篇41

今天一大早,媽媽就從冰箱裏拿出糉葉以及糯米、蜜棗、臘肉,準備包一些糉子,爲日漸臨近端午節做準備。

媽媽首先將糉葉洗乾淨,並將其分成每兩個一組後,放進一個大鍋裏煮了一會兒,我不解,媽媽笑着回答道:“把糉葉煮一煮,不僅可以給糉葉消毒,還可以讓糉葉更具有韌性,一會兒包糯米時候才更好包。”我認真點了點頭。接下來,媽媽又將糯米放進電飯煲裏燙煮一下,不一會兒,媽媽就揭開電飯煲蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,並翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反覆了幾次後,就將糯米盛了出來。看到我站在旁邊,媽媽好像看出了我心思,慢條斯理解釋說:“因爲糯米比大米粘性大,燙煮一下,可以讓糯米吃起來更香糯,但燙煮時間不能長,一小會兒就行。”聽到這些,我心中不禁感嘆:“原來包糉子還有這麼多講究。”隨後,媽媽又找來幾條長長繩子就準備開始包糉子了。

糉子賣相好壞還要看這最後一步包功夫。如果十分熟練人,包出來糉子應該是棱角分明,不滴不漏。於是,我搬着小凳子坐在了媽媽身邊看。只見媽媽從盆子裏拿出兩片糉葉,並列疊在一起,一隻手稍向下握住糉葉底部,另一隻手則捏着中間靠上一點,而後兩隻手同時相對一卷,捲成了一個圓錐形,像是漏斗樣,握緊後,再將糯米塞進“糉葉漏斗”裏壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最後將糉葉剩餘部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將糉口繞圈紮緊,就這樣,一個完美糉子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時,不能放得太滿,不然封口就會很困難。在封口時,可以在糯米上撒點水,這樣能使糉子包更加緊實,不容易露餡兒。”

我呢,最喜歡吃是白糉子,就是純糯米,裏面不加入任何其他東西,煮熟後,沾着白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間極品美味。於是,我按着媽媽告訴我方法,自己學着包了幾個白糉子,雖然樣子有點歪七扭八,但我心裏還是滿開心!

今年端午,我學到了怎樣包糉子,也品嚐到了自己勞動果實。在聞到糉葉芬芳同時,更體會到自己勞動後香甜。

我學會了包糉子作文800字 篇42

在一年一度的端午佳節裏,人們不僅以龍舟競渡來歡慶,而且 有吃糉子的習慣。吃着清香的糉子,人們不禁要問:糉子是怎樣包 的呢?包糉子大致可分以下五步。

首先是浸米。包糉子要用糯米,米要事先浸潤一下,這一步工 作最好放在包糉子的前一天進行。浸時,先把米淘乾淨,然後倒人 容器,加人稍多的水,靜放即可。

其次是洗煮糉葉。選用完好的糉葉洗淨後,放在開水裏燙或煮 一下即可。

再次是拌料。當一切準備就緒,開始包糉子時,首先是拌料。 我國民族衆多,各地風貌人情、地方口味各不相同,因此拌料方法 也舉不勝舉,無法一一說明。這裏,我只講講江浙地區的常見方法。

最簡單的是“白糉”,只有純糯米一樣東西。較簡單的有豆糉、 花生糉等,只要把赤豆(蠶豆也行)、花生等東西和在糯米中,以糯 米爲主即可。較難配的是肉糉,顧名思義,即夾肉糉。肉最好是稍 鹹的,精多肥少。和時,把肉切成小塊,米中倒人適量醬油、味精, 放置待用。如果是包雞肉糉,最好也稍微放一點豬肉,也可放點牛 肉乾等。最複雜的是“嘉興百包糉”,它用料很多,如瓜子仁、花生 仁、松仁、核桃肉、火腿絲、紅綠絲、蓮心、棗肉等,這些適量即 可,用得多的是豆沙,豆沙要多放一點糖。包前,先把前面說的東 西包在豆沙中,團成一個小球。

拌料結束,接着是包糉。包法也多種多樣,而且隨糉葉不同而 不同。就糉子的形狀來說,有夾腳棕、小腳糉、秤陀糉、三角棕、 八角糉、蒲包糉(現在有人稱魔方糉),等等。包法不一,各有千 秋。包時注意:豆糉裏面的用料要均勻;肉糉、百包糉的餡心要在 中間,但不宜太大、太多,否則會隔斷糯米。包糉子是一樁看來容 易、實際卻較難掌握的技藝,得下一番工夫才能學會。

最後一步是煮棕。煮糉時,把糉子都放在大鍋中,但甜味的和 鹹味的要分兩隻鍋,加上浸沒糉子的水,先用旺火把水燒開,再用 文火加熱半小時。煮好後,千萬不能馬上揭開鍋,而要炯半天才行, 這樣煮出來的糉子才香黍佔可口。

糉子吃起來清香、味美,殊不知,包糉子還有大學問呢!朋友, 想吃糉子先學包糉子吧。

我學會了包糉子作文800字 篇43

古代有一個愛國大詩人,名叫屈原。因受奸人挑撥,被皇上驅逐,但他仍然愛自己的國家,最後投江自盡。爲了紀念屈原,人們就將他投江的那一天,也就是每年的農曆五月初五定爲“端午”,於是,這個節日就傳了下來,只到今天。

端午,是我國的傳統節日之一。可是隨着歲月的流逝,許多地方已漸漸淡化了這個節日,但山東這一帶的人卻還對這個節日充滿熱情,很注重這個傳統節日。

早上,我一醒來,就發現自己的手腕上有一根用幾種不同顏色的線擰成的一小段繩,我問媽媽:“這種繩叫什麼?爲什麼要這樣?”媽媽耐心的回答了我的問題:“這叫“五彩絲“,也叫“花繩”。傳說可避除兵鬼、不染病瘟,所以,每到端午,只要是小孩子,不分大小,手上都會系一根這樣五彩的繩。”“哦”我答應着,但還是不想戴它,因爲我是個貪玩的孩子,這東西在手上還蠻彆扭的。

“端午”最重要的習俗當然是吃糉子。上午,我隨爸爸媽媽來到了外婆家幫忙包糉子,而外婆呢?早就準備好了箬葉、糯米和絲線。糉子一般用糯米做成。把糯米還有包糉子的竹葉泡在盆裏一天一夜。再用葉子把糉子包成三角形,每裏面放上一個大棗,爲的是讓糉子的味道更香。一家人圍坐在一起,一邊包糉子,一邊聊天。我看着外婆那嫺熟的動作,心裏癢癢的。於是,我學着外婆的樣子,拿起一片箬葉,將它折成圓錐體,放入米,再把多出來的箬葉折過來,蓋住米粒,結果這些米粒就像是跟我過不去,不聽話地跑了出來。我連忙又拿了一片箬葉把它們裹住,可是他們“米多勢重”,我只好向“大將軍”外婆求助,外婆一來,這個”小兵”就沒招了。不一會兒,我們就包好了一盆糉子。

要煮糉子了!外婆先將鍋裏倒上水,然後將糉子一個個的放進鍋中,用慢火煮一個下午。煮好後,一打開鍋蓋,香味就充滿了整個屋子。一口咬下去,那甜甜的糯米,不僅甜在口裏,還甜到了心裏!讓人忍不住要多吃幾個。

中華民俗源遠流長,端午,是多麼熱鬧,多麼快樂,我們要將這傳統習俗一直保留下去。直到永遠,永遠??

我學會了包糉子作文800字 篇44

看見姥姥昨晚泡了紅小豆,以爲她要煮粥,可又見她拿出深綠色的葦葉,黃綠色的馬蓮。我恍然大悟,原來姥姥是要包糉子了。

萌萌,你知道端午節的由來嗎?姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆,還有用許多調料醃製好的半寸見方的肉塊兒,擺放在桌上。當然知道。我得 意洋洋地答道,據說將五月初五定爲端午節,是爲紀念戰國時期的愛國詩人屈原。楚懷王不聽屈原的聯齊抗秦主張,屈原在報國無望的情況下,抱石投汨羅 江,以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息,蜂擁般的來到江邊,男人們划船奮力打撈,婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的糉子投入江中,以免飢腸轆轆的魚蝦蟹 有損屈原的身體,這便是端午節龍舟競渡,吃糉子習俗的來歷。

萌萌真棒,懂得知識真多,那你過來,來看姥姥怎麼包糉子。我和姥姥來到廚房,把馬蓮、葦葉放在開水裏煮了大約三分鐘,馬上把它們從熱水裏撈出來,放到 冷水裏冷卻。爲什麼要放到冷水裏冷卻?姥姥笑眯眯地對我說:原來你也有不懂的問題啊!好,我告訴你,那是爲了防止葦葉和馬蓮變黃,要不然不就不好看 了嗎?姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒莖)一上一下地排好,沾上水,雙手抓住葉子,向後對摺成漏斗形(底部無洞),左手托住卷好的葦葉,右手拿 勺挑進三分之一的米,再放入甜絲絲的大蜜棗,蓋上一層江米後,右手抓起葦葉的上半部,左手拍打葦葉的底部,這麼做是爲了讓糉子的漏斗裝得滿滿的,用多 餘的葉子蓋上頂部,再用馬蓮捆綁結實,在糉子上系一個蝴蝶結。姥姥,我還想吃肉糉呢。彆着急,慢慢來。隨着時間的推移,肉糉子、豆糉子、甜棗糉子 全都裝進了鍋裏。當糉子裝進鍋裏三分之二時放水,水沒過糉子一寸高後蓋上鍋蓋,用大火燒十分鐘後,高壓鍋發出噝噝聲,再蓋上閥門,改換成小火,這時, 滿屋就已經開始飄動着糉子的清香。

我的心像閥門蓋一樣跳動着,呼吸着糉子葉的清香。期盼着,期盼着,這鍋糉子趕快煮熟,耳旁彷彿聽到:桃兒紅,杏兒黃,五月五,是端午;葦葉香,飄滿堂,糉葉香,包五糧;剝個糉子裹上糖,幸福生活萬年長的祝福聲。

一個小時後,姥姥打開鍋蓋,我迫不及待地剝開糉子,放到嘴裏,啊!真好吃。