2009年3月12日 何高巖
我放學回來時,買完我愛吃的烤滷鴨後,在電瓶車上,我發現裝滷鴨的袋子鼓起來了。
我把這件事告訴了媽媽,媽媽說,她可從來沒注意過這種現象,這件事真是奇怪透了!但是,我卻知道其中的原理,因爲煮熟的熱食物將塑料袋子內的空氣膨脹起來的,是熱脹冷縮的原理在作怪!
你若不相信的話,不妨來做個試驗:把一個瓶子裏灌滿冷水,在把它放在火上燒,水燒開後,再不馬上拿出來的話,瓶子就要爆炸了,現在你懂了嗎?
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