做菜的日記15篇

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一天的生活不知不覺間結束了，這一天裏，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，需要進行好好的總結並且記錄在日記裏了。如何把日記做到重點突出呢？以下是小編爲大家收集的做菜的日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做菜的日記1

同學們應該都會做菜，我卻不會，我羨慕我的媽媽，因爲她那靈巧的雙手能做出可口的.飯菜。

記得有一次，家裏沒人，我腦子裏閃過一個想法;就是給媽媽一個驚喜!我想，我做什麼菜呢?算了做土豆絲吧!於是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉;然後用清水清洗，洗好後，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最後把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準備好了，給裏面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進去了，學着媽媽的樣子，用筷子在裏面攪，我切了一些西紅柿，放到鍋裏，我放了一些鹽，我把火關了，把土豆絲放到盤子裏，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了?”我說：”是的，你怎麼知道了?”媽媽急急忙忙把煤氣關了，我自言自語：我太粗心了!我都媽媽說：“媽媽，您嚐嚐?”……媽媽最後教會了我炒菜。

今天我非常高興，因爲我學會了炒菜。如果有同學不會做菜，讓我來教教你吧。

做菜的日記2

今天是1月20日。媽媽，哥哥和我來到了我很久都沒有來的外公家了。

一來到外公家裏，我就開始尋找外公，正在我尋找外公的時候，外公從外面回來了。我問外公幹嘛去，外公用急急忙忙地說：“我現在要出去工作了，回來再跟你說清楚。”我和媽媽等了1個小時，外公終於回來了。我急急忙忙地玩外公：“外公，你剛纔去那裏了啊?”外公笑着對我說：“我現在是這個村子的村長，我要爲人民服務呀!”我和媽媽現在才明白外公剛纔爲什麼急急忙忙地向門外衝去了。說着說着，我和媽媽的肚子就餓了。我就叫媽媽帶我和外公去飯店吃飯。可是外公說他會做飯，讓我們嘗一嘗他做的飯。於是我們就留了下來。等了30分鐘以後，外公的飯終於做好了。我和媽媽也終於餓扁了。於是我和媽媽立馬吃起了外公給我做得紅燒魚和給媽媽做得芹菜。吃了外公做得飯以後，我和媽媽不約而同地說了一句話：“真是太好吃了!”聽了這句話後的.外公笑了。

啊，外公做得菜可真是令我流連忘返啊!

做菜的日記3

今天中午，爸爸媽媽不在家，於是我決定自己爲自己做一頓午餐。我打開冰箱，發現裏面有雞蛋和西紅柿，我靈機一動，決定做一份蕃茄雞蛋炒飯。

我先準備好雞蛋，蕃茄，和幾個碗。，先將蛋在碗沿上輕輕一敲，嗬！居然沒破，我加重力度再一敲，哦哦，蛋清忽然流了出來，我趕緊將蛋一分爲二，又把剩下的雞蛋全部打完。

現在開始攪拌蛋，我熟練地用筷子攪拌，蛋的顏色漸漸均勻，我停下攪拌。

然後我把西紅柿切成塊，放在碗裏。

然後把火點着，放了點油，過了半分鐘，我將蛋倒入鍋中。我又用鏟子在鍋裏攪拌。蛋燒好後，我把剩和蕃茄倒在鍋裏，然後均勻的攪拌。

就這樣，一盤蕃茄雞蛋炒飯就做好了，吃着自己做的.飯，真香啊，以後我還要自己做飯。

做菜的日記4

4月6日星期六天氣晴

今天我吵着要和媽媽學做菜，媽媽爽快地答應了，我的心情激動極了！

今天學做的是我最愛吃的雙色椒炒牛肉。基本功是學切燈籠椒，要切得好看而且易熟還不是一件輕鬆的事，切完了燈籠椒後我覺得手有些麻木了，可能是拿刀的姿勢不太正確，還好經過一番努力後終於全部切完了。

下個程序就是學習如何把燈籠椒和牛肉炒到恰到好處，就是牛肉剛剛熟但又不失香嫩，燈籠椒則保持脆甜，要求對火侯和時間要掌握到剛剛好，這裏面還大有學問呢！我在嘗試炒的時候手忙腳亂，不知如何下手，一會兒被油燙到，一會兒燈籠椒要燒焦，緊張到手心都出汗了，做菜真不是件容易的`事啊！後來在媽媽的幫助下終於大功告成，香噴噴的雙色椒炒牛肉終於做好了，看到色澤鮮美的燈籠椒，我的口水直往肚裏咽，而且香氣撲鼻，我忍不住夾了一塊牛肉往嘴裏送，啊！牛肉好香、好吃呀！加上脆甜的雙色燈籠椒，簡直太好吃了！

從這次的學做菜的經歷，讓我明白一切成功的背後都要付出艱辛的勞動，一切都是來之不易的，更重要的是，讓我懂得了什麼是成就感！學習做菜真有太有趣了！我喜歡做菜！

做菜的日記5

今天，放學回家正好看見外公在燒菜，“今天燒什麼好吃的?”我問。外公答道：“番茄炒蛋!”哈，這是我最喜歡吃的菜。我一邊從房間跑到廚房間，一邊叫道：“等等我，慢點燒，我要看你燒菜”。

只見外公一邊笑嘻嘻地說：“好!我燒給你看。”一邊從冰箱裏拿出雞蛋，熟練地把雞蛋在碗邊一敲，立刻雞蛋裂出一條縫，他沿着裂縫瓣開雞蛋，蛋清和蛋黃立即滑進碗裏，然後外公快速地用筷子打雞蛋，幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面，但並不流出來。我好佩服外公。又見他在鐵鍋中倒了碗口多的.油，待油有些熱了，馬上將雞蛋倒入鍋內，並用鐵鏟快速地翻炒雞蛋，本來是液體的雞蛋，像變戲法一樣，立即凝固，變成嫩黃色的雞蛋塊，被盛入盤內。此時鐵鍋內還有少許的油，外公將已洗淨、切塊的番茄，倒入了鍋內，外公熟練地翻炒番茄後，又把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽、糖，再次翻炒幾下，就出鍋了。

一盤香噴噴的番茄炒蛋燒好了。只見雞蛋金燦燦的、西紅柿橘紅色的，真是色、香、味俱全。我忍不住用筷子夾了一塊塞進了嘴裏，一邊吃一邊鼓着嘴說“Verygood,Verygood!”

我以後一定也要學做這道番茄炒蛋。

做菜的日記6

學做西紅柿炒蛋

今天,媽媽教我學做西紅柿炒蛋這道炒菜.

我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋.我先把西紅柿洗乾淨,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的因爲我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的`

我又拿也一個碗準備打雞蛋:我學媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然後用力一剝，雞蛋就從蛋殼裏掉進了碗裏。

我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然後加一小勺鹽，還要再攪拌幾下纔算打好。

要開始煮了，媽媽教我先加一點油在鍋裏，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來。

我看見雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了豔紅色，邊上還有媽媽放的香蔥，真好看!我拿出碗一點一點的裝進了起來。

我急忙拿筷子嚐了一口，味道真不錯。我覺得做菜也很容易，我決定以後要多幫媽媽做家務，媽媽就不用那麼辛苦。

做菜的日記7

當、當、當座鐘敲了三下，我的肚子早就咕咕叫了，可媽媽出差了，爸爸又在睡覺。對了，媽媽不是一直嫌我小嗎？這回讓我幫她做一次飯吧！

但是，我連做什麼菜也想不出來，忽然，我眼睛一亮，看見桌子上籃子裏有一個又紫又亮的茄子，想出來：燒茄子，我立即騎車出去買了一些饅頭。

回來後，我係上圍裙開始燒茄子。以前偷看過媽媽做飯，所以這次不緊張。首先把鍋放好，倒些油，再拿起鏟子，等油冒煙的時候，趕緊把茄子倒進去，學着媽媽的'樣子用鏟子炒來炒去。但是那茄子好像故意和我作對似的，我想往左翻，它卻往右跑，我想往右翻，它卻又往左跑，甚至，還想往出跳……我費了九牛二虎之力，才炒完了茄子。

原來炒個茄子那麼不容易，那媽媽做各種各樣菜多辛苦啊！正好媽媽回來了，她看到桌上的茄子，衝我神祕的一笑。

做菜的日記8

我看見大人們煮飯時那樣輕而易舉，我也想當一次小廚師，而且我覺得自己做的也一定很好吃。

今天，我一個人在家，都已經11：00了，可爸爸媽媽還沒回家，肚子卻已經在*了，所以我決定自己下廚。做些什麼呢？紅燒肉？哦，太難了，就做蛋炒飯吧！我覺得這是最方便，容易的。

首先，我把蔥洗乾淨，用刀切成一小段，再打開煤氣，放一點油到鍋子裏燒老，再把飯放下去，用勺子翻滾幾下，炒上兩分鐘，然後再打幾個蛋，攪拌幾下再放味精，鹽，再放入蔥，炒幾下便可以吃了。炒個蛋炒飯都把我累得滿頭大汗，看來真不容易啊！

爸爸媽媽回來了，一進門就聞到一陣陣香味，連忙問我：“什麼這麼香？”我用手指了指廚房，他們走進一看，是蛋炒飯。媽媽誇我：真是一個小廚師！我聽了沾沾自喜。我吃着自己做的蛋炒飯，覺得很甜，爸爸媽媽也覺得，我想了想說：“可能是我把鹽放成糖了吧！”爸爸媽媽大笑起來，我不好意思地低下了頭。

晚上，我決定再做一次，這次不能再犯像上次那樣低級的'錯誤了。過了一會兒，蛋炒飯做好了，我津津有味地吃着，覺得好吃極了。

原來，做菜也不是一件容易的事啊！

做菜的日記9

“啪”的一聲，門被推開了，我滿頭大汗地走了進來。突然看見桌上有張字條，上面寫着：寶貝，今天媽媽要晚些回家。我擡頭一看鐘，都6點了!我摸了摸肚子，感到非常餓，我嘆了一口氣，說：“要是媽媽在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆，我心想：“就自己做土豆燜大豆來填飽肚子吧。”

於是，我把土豆和大豆拿到了廚房裏，把土豆放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我費了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊,看來做菜並不那麼簡單啊!我在鍋裏放了油然後把土豆和大豆一股腦地放進鍋裏,把火力開到大火,加了一點鹽,就開始炒了.

我把土豆翻炒了幾下,放了油,又炒了幾下,倒點水把鍋蓋燜了起來.過了一會兒,土豆燜大豆就做好了.我又從快餐店買了飯回到家裏.這時,媽媽回來,誇我真能幹.我忙端出菜讓媽媽嘗,媽媽說:“你的'菜真好吃。”我心裏很開心，心想：“原來做一件事情並不是那麼簡單啊，但我會盡力去做。”我高興我自己可以不用總是依賴媽媽爸爸了!

做菜的日記10

今天是雙休日，早上爸爸媽媽還在睡覺。我已經長大了，早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。於是，我決定給他們露一手，做個番茄炒蛋。

我先從冰箱裏拿出幾個雞蛋，取出一個小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕，用手一掰，蛋清包着蛋黃滾到了碗裏。其它幾個雞蛋一樣被打在了碗裏。然後，我拿出筷子，輕輕地攪拌，雞蛋變成了蛋糊。接着，我把番茄洗好，切成塊，準備工作完成了。

我開始炒了。先在鍋裏放了少許油，等到油燒熱了，就把雞蛋倒進去。由於害怕燙到手，一不小心灑了一點，我急忙拿來抹布，把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的`蛋糊倒進了鍋裏。蛋糊像變魔術一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然，一滴油濺到了我的手上，我拿起溼抹布一擦，就解決了。這時鍋裏的雞蛋已經糊了，我馬上把它鏟了出來。接着我把炒好的蛋和番茄一起炒，還要兌一點水，讓番茄汁浸出來，與雞蛋混合在一起。最後，我把菜盛到盤子裏，番茄炒蛋大功告成了。

爸爸媽媽已經起牀了，並且站在旁邊，我迫不及待地讓他們嚐嚐。但他們說：“你先嚐吧!”我一嘗，感覺沒什麼味道，原來我沒放鹽。這真有趣啊!

做菜的日記11

有一次老爸老媽都不在家只有我獨自在家，到了中午該吃飯了，但爸爸媽媽卻正在姥姥家吃起了中午飯，說讓我在家自己做飯吃。所以我就只好自己做了。

首先我想想一想做什麼菜呢?好那我就做我最拿手的土豆炒、牛肉和火腿腸。

我說幹就幹先拿出火腿腸、土豆、牛肉、醬油、等等······物品。開始做菜了我先削光土豆皮然後我拿起刀，先把土豆切成兩半然後再再切成絲絲然後再在水裏清洗一下，放在菜板上，然後再把牛肉切成塊塊，放在菜板上然後再撥一根火腿腸炒一炒再切成塊塊，然後先把鍋燒熱再放進些油先把切好的土豆放進鍋裏，炒個7、8層熟後再把牛肉放進鍋裏，並再加上一些調料直到土豆炒熟爲止，然後盛出來再把切好的.火腿腸放進炒好了得菜裏。這樣一盤好吃又豐盛的午餐就做好了。

啊!真好吃啊，還是自己的勞動果實好吃!

做菜的日記12

今天，我們虹口小記者在進行“蛋吉蛋利”的小鬼當家活動。活動分爲三個環節，分別是：採訪、買菜和燒菜。我最喜歡的是燒菜。我看了不少的菜譜之後，決定做蛋炒金針菇，那樣20元的購物錢也夠了。

首先，我將金針菇的根切掉，又將它切成三段，用水洗了兩遍。

第二步，將雞蛋打入碗中，放一點點鹽攪勻後備用。

第三步，擰開中火，在媽媽的幫助下倒油，倒入之前準備好的雞蛋翻炒。

第四步，我倒入之前洗乾淨的金針菇，開始翻炒。因爲火還在燃燒，所以，金針菇慢慢熟了，軟了，我又加了點鹽。

第五步，我的手腕開始酸了，菜也差不多好了。關火後我將蛋和金針菇放在一起用餘熱炒了炒。最後，我將它們裝進盤子，撒上蔥花。美味的蛋炒金針菇就完成了。

吃着這道美味的蛋炒金針菇，我覺得這是我吃過的最好吃的一道菜了。正像那句名言所說的：用自己的.勞動換來的麪包，吃起來纔是最香的。

做菜的日記13

星期五早上我起得晚了點，一看錶已經九點了，我趕着去補習，便翻箱倒櫃地找有什麼東西可以填飽肚子，我看見櫥櫃裏昨晚買的火腿腸還有幾根，便想炒着來吃，因爲平時都是直接剝開就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。於是，在奶奶的指導下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接着慢慢的一刀一刀想把它切片，誰知道它就是不聽話，最後被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開，點燃火以後就把火調到最小，拿出花生油倒一點在鍋裏，然後就躲得遠遠的，我嚇得要命，生怕油會濺到我。過了一會兒，我見鍋裏沒什麼動靜便大膽的湊上前去看，誰知當我靠近鍋頭時，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇!好燙啊!，我急忙拿起旁邊的抹布擦乾淨手。接着我把切得亂七八糟的`火腿腸片倒入鍋裏，拿起鍋鏟裝模做樣的左翻翻右翻翻，不一會兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關掉，將火腿腸剷起來放到碗裏，最後把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃着這歷盡千辛萬苦才做成的菜，心裏滿是成就感!這是我自己做的第一道菜，它將會在我的童年裏留下不一樣的回憶!

做菜的日記14

我的爸爸很會燒菜，因爲他當過廚師，今天爸爸說要做一道我最愛吃的“魚香肉絲”，我一聽很高興，就跟着他去菜場買菜。爸爸買來了白嫩嫩的筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的肉。

回到了家，我看爸爸燒菜。他先把筍.辣椒.木耳.和肉都放在水龍頭下洗乾淨，在用刀來切菜。把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，筍子切成片。爸爸切菜的動作很靈活。切菜時，胳膊不動腕子在動，速度很快。不像媽媽，拿刀是胳膊整個都在動，好像使出九牛二虎之力，切完菜她直喊累。爸爸切出來的.菜都是一樣粗細。媽媽切出來的菜卻是大大小小的，不如爸爸。爸爸炒菜時喜歡用右手拿鍋鏟在翻菜，有時還用左手拿着鍋把一抖一抖的，我真怕菜掉在外面，燙到爸爸的手，只見菜從鍋中直向上衝，然後翻了個身，又聽話地到鍋中。看來我的擔心是多餘的。炒菜得差不多了，爸爸用鍋鏟挖了點湯，皺着眉頭，兩眼一眯，嘴邊一撅，嚐了下味道。

最後爸爸從廚房端出了“魚香肉絲”味香，色濃，真好吃呀!我喜歡吃爸爸燒的菜!