【薦】包餃子日記（通用70篇）

一天就要結束了，相信大家這一天裏都收穫頗豐吧，因此我們要寫好日記了。好的日記都具備一些什麼特點呢？下面是小編精心整理的【薦】包餃子日記，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

多麼美味、漂亮的餃子呀！這可是我親手包的！不信，你聽我說：

中午，奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說：“我要開始包餃子啦！”我也吵着要幫忙，媽媽說：“你來試試吧！”這句話可把我樂壞了。我學着媽媽的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡，然後再把皮子往下折，將餡蓋在裏面變成一個半圓形，接着用手把邊弄得一皺一皺的'。啊，一隻餃子就做好啦！餃子像一個彎彎的月牙，又像一條小小的花邊裙，還像小娃娃咧開的笑嘴巴。

包餃子多麼有趣啊！

包餃子日記 篇2

今天上午吃餃子，我想反正今天上午也沒有什麼事。於是，我問媽媽：“媽媽，今天我和您一塊包餃子，行嗎？”媽媽說：“行。”我樂得一蹦三尺高。正要拿一個餃子皮兒，卻被媽媽攔住了，媽媽說：“要先洗洗黑手，再包餃子。要不然，包出來的餃子會有細菌的.。”我說：“知道了。”我洗完手後，開始手忙腳亂地包起餃子來。

一開始，我舀的餡兒太少了，餃子成了一個“瘦猴男”。我又包了一個，餡兒太多了，餃子成了一個“小肥豬”。我又包了一個，這回的餡兒不多也不少，我恨不得讓每個人都知道我會包餃子了。我小心翼翼地把象小元寶一樣的餃子放在桌子上，甭提有多高興了。

我想：“包餃子也是很不容易的。”

包餃子日記 篇3

我看着老媽包餃子，覺得很有意思。有一天，我對老媽說：老媽，你教我包餃子好嗎？老媽爽快地答應了。

我和老媽到市場買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料。回到家後，我把各種材料洗乾淨，老媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒，餃子餡就做好了。

該包餃子了，老媽說：你先看我包一個。只見老媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹溼，然後把放好餡的餃子皮對摺，用手把對摺的餃子皮粘好。老媽包的.餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來，我在餃子皮裏放了好多餡，結果包的時候，餡全露出來了。老媽說：你包得不對，應該把餡兒放少一點。聽了老媽的話，我越包越好。

今天吃餃子的時候，我覺得格外的香。

包餃子日記 篇4

今天，我要老媽做餃子吃，老媽說：“好啊，那得自己做哦！”我說：“哎，那好吧。”

首先，我們拿起餃子皮，學着老媽的樣子，如法炮製的包起來。

可當我們做好一半時，我發現我的餃子象一個個老弱病殘的傷兵，而老媽的象一個個虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時，老媽對我說：“別灰心，我教你，來。”說着，便做起模範來。

在老媽的`幫助下，我做好了一個，接着，兩個、三個、四個……啊，我越做越好，越做越出色。

最後，我們做好後，開餐了，我嘗着自己親手做的餃子，心裏甜滋滋的。

通過了做餃子，我終於明白了“失敗是成功之母”的道理。

包餃子日記 篇5

今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧。”可媽媽卻忙裏忙外，遲遲不肯動工。這可急壞了我。終於一切準備就緒了，可媽媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。

哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的心裏直癢癢。看着爸爸媽媽他們一邊開心得包着餃子一邊忘我得聊着天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰不會？於是趁他們不注意的時候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學着媽媽的樣子包了起來。可是我仔細一看媽媽包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點形狀也沒有。只好求助媽媽。媽媽幫我的`一個修好了，然後手把手地教我，經過反覆地練習我終於學會了包餃子。

從這件事中我明白了一個道理：有的事情看起來簡單，可做起來不容易！

包餃子日記 篇6

今天，我揹着沉甸甸的書包回到了家，只見媽媽在廚房裏包餃子。呀。媽媽這一手可真夠絕的，個個餃子都是圓鼓鼓的，心想：“肯定我也能包成媽媽的那個樣子。”就下定決心，學包餃子。

我先把手洗得乾乾淨淨，照着媽媽的方法，開始包餃子。先拿一張餃子皮放在手上，用筷子挑了一點餡，放在餃子皮上，再把餃子皮捏了捏，咦？怎麼捏不緊呢？媽媽摸了摸我的'頭，說：“你用一點雞蛋黃，塗在餃子皮的邊緣，看看捏的緊嗎？”照着媽媽說的做，用手指點了一點雞蛋黃，放在餃子皮的邊上，再捏了捏，餃子皮果然捏緊了。我繼續包着餃子，才包了幾個，個個餃子都露了餡，在看看媽媽的，個個都像大度將軍，我包的餃子像打了敗仗的士兵，東倒西歪，衣服都破了。媽媽笑了笑，說：“餡不要放的太多了，要不容易把餃子皮撐破。”哦。原來這樣啊。我又包了幾個餃子，媽媽看了看，說：“嗯，不錯。”

今天我終於學會了包餃子，下次媽媽包餃子，我就可以幫忙了。

包餃子日記 篇7

餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。今天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因爲大人如果不在家，我想吃的'話就可以自己動手包，自己煮。我把麪皮擀成了一個圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說：“你不會包吧？”我說：“小樣，誰不會包餃子。”我就又包了一個，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏。

我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。媽媽看見了，笑着鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一直在研究，終於一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。我開心極了，終於學會了包餃子。

包餃子日記 篇8

臘月二十三到了，是中國傳統的小年，要吃餃子，吃麻糖。

一大早，爸爸和媽媽帶我去奶奶家過小年，去的時候我們給爺爺和奶奶買了好多好多的吃的`，還有鞭炮。

吃過中午飯，我們開始包餃子，奶奶和麪擀皮，爸爸和媽媽包餃子，後來，我也和爸爸媽媽一起包餃子，媽媽告訴我包餃子要先拿一個麪皮在手上，再用勺子挖一點餡放到皮的中間，再把兩邊的皮捏到一起。包完餃子，奶奶準備下餃子，在快要下好的時候，爸爸放了鞭炮，聽着鞭炮劈了啪了，才感覺新年越來越近了。

這一天我玩的可開心了！

包餃子日記 篇9

過得真快，又可以過新年啦！家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子，我們家也不例外。

在廚房裏張羅大鼓：做餃子、剁肉餡忙得不亦樂乎。我和吃過餃子，看到過別人包餃子，卻沒有親手做過。經過我們的請求，外婆終於答應了。

我拿起一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾了沾水使勁一捏，結果，肉餡像一個淘氣的從裏面跑了出來，真讓我束手無策。外婆看見了我這般模樣，就耐心地教起我來。我總算把中第一個餃子包好了，弟弟學着我的樣子，也有模有樣地包了起來。雖然我們包的餃子不怎樣，但是外婆還是誇了我們。

吃餃子囉隨着外婆的一聲喊，我們吃着自己的.勞動成果，心裏美滋滋的。

包餃子日記 篇10

今天是大年初一，我跟爺爺奶奶包美味的餃子，因爲是大年初一，要吃美味的餃子。

早晨，奶奶就準備好了，面活好了，然後叫我們起牀。我可開心了，終於可以給奶奶幫忙幹活了，我看見面板上奶奶用面先弄了一個長長麪條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快來看，我做的小蛇，奶奶說，是挺像小蛇的，但是我們今天要包美味的餃子不是手工，然後又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然後壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺的`手裏變成了一個個小餅，奶奶負責包美味的餃子，放進去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是美味的餃子，奶奶包的最漂亮，還有一個歪歪扭扭的美味的餃子是我的練習作品，還有一個不好不壞的就是爺爺的美味的餃子，爺爺負責煮美味的餃子。

不一會兒美味的餃子好了，嚐到了新鮮，熱騰的美味的餃子我很高興！

包餃子日記 篇11

星期六，我對媽媽說：“我想吃餃子。”媽媽答應了。吃過早飯，我和媽媽去市場買了一些青菜和一塊兒肉。回家後，媽媽把洗好的菜和肉剁碎做成餡兒，把壓餃子皮的板子搬過來，撒點兒麪粉，把面和成圓形，拿到一切，切成小圓餅，媽媽就把擀餃子皮的任務交給了我。一開始我沒壓好，可後來經過我的.努力，一個比一個好。

在包餃子的過程中，我知道了一句話：“不怕困難，勇往直前，一定能成功！”

媽媽煮好了餃子，一盤熱氣騰騰的餃子端上桌來，吃着自己的勞動果實，感覺格外香甜。

包餃子日記 篇12

今天下午朱平露媽媽過來教我們包餃子。

首先告訴我們餃子的做法，又讓我們知道餃子的品種，有三角餃、愛心餃、扇子餃等等。接着朱平露媽媽就動手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的教我們做，但我等不急了，就先跑過去偷看。我看見三角餃子的做法很簡單，就看一遍就會了，但扇子餃子的做法很特別，我怕麻煩，我就不做了，我趕緊做了四個三角餃子，最好玩的是沒有肉陷了，我只好做餃子皮了。我還做了 兩個普通餃子，還有一些同學臉上抹了些餃子粉，樣子很可愛。

陳老師給我做好的`餃子拍了兩張照片，還有許多同學也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃，在學校我聞着餃子的香氣，想把它吃掉，做餃子真好玩呀！

包餃子日記 篇13

今天我們一家來到了鄉下，奶奶叫我去包餃子，我一聽非常激動就去了。我不會，媽媽就一步一步地教我，非常有耐心。

媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，接着把餡兒弄得圓圓的，然後把餃子皮對摺，使勁一捏中間的皮，最後兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的，圓溜溜的，好看極了！

起初我捏的餃子不是餡太多就是餡太少，形狀還奇奇怪怪的`，好在媽媽不停地鼓勵我，我纔有了堅持下去的決心。我也學着媽媽的樣子，一步一步地包，果然，包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表揚我了：“有進步，繼續努力！”我一聽，就像上了發條，來了勁頭，包了一個又一個。

餃子終於包好了，當餃子端上桌子的那一刻，我滿心歡喜，連忙塞了一個餃子在嘴巴里面，雖然有點燙但不得不承認我包的餃子真好吃，嘿嘿。

包餃子日記 篇14

星期天到大爺爺家串門了，大爺爺一家非常熱情。快到中午了，大爺爺準備包餃子招待我們。過了一會大爺爺和好了面，爺爺，奶奶還有大奶奶一塊幫着包餃子。

我也湊了上去，嘴裏喊着我也要包，奶奶說：“去去去，你會包個啥？”我還是喊着要包餃子。這時大爺爺說：“娃要包就讓她包吧。”奶奶才讓我去洗手一起包餃子。大爺爺擀好了餃子皮遞到了我手裏，我高興壞了，我也能包餃子了。

開始我包的不好，不是餃子餡出來了，就是餃子餡太少，形狀不好看。後來奶奶交給我，讓我把手張開中間形成個窩，餃子餡就能多裝一些，然後捏緊，樣子就出來了。望着自己包的餃子，雖然沒有大人包的那麼好看，但是這是我自己動手的'勞動成果，我還是很高興的。

包餃子日記 篇15

每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。

每年過春節的時候，我們家有個傳統，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、擀麪杖。

開始包餃子！

媽媽坐在沙發上，開始揉麪，然後揪成小劑子，用擀麪杖擀成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。

我也躍躍欲試，把手洗乾淨，學着爺爺的`樣子，揪一小團面，放在手心裏搓。可看着容易，到我手裏，麪糰不是大，就是小。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟着爺爺一起，把麪糰搓成小團。大叔只管把它擀成薄薄的皮，然後就是流水線上的最後一道工序——包餃子。媽、爸，還嬸嬸，嫺熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙襬，很漂亮。

一家人在其樂融融的氣氛中包出許多美味的餃子，煮熟，端上餐桌。我們三下五除二，不一會兒就幹個精光。

一次包餃子，一次港灣裏的溫馨！

包餃子日記 篇16

今天，是農曆臘月二十三，是中國傳統的.“小年”。

一大早，奶奶便忙着和麪、發麪。奶奶說：“二十三，炕小邊。小邊就是咱們平常吃的燒餅，今天，奶奶親自給你們炕燒餅吃。”爸爸說：“今天是小年，得包餃子，吃餃子。”

於是，我便和爸爸一塊忙起來。我先幫爸爸把肉從冰箱裏拿出來，爸爸洗好後放在攪肉機裏攪碎，我又幫爸爸洗了兩個大蘿蔔，還有一棵芹菜，爸爸把它們都剁碎後和肉攪拌在一起，放上調料，香噴噴的餃子餡就做好了。然後媽媽和麪包餃子，餃子吃起來真香呀！

今天的小年過得真有意義，因爲我自己也親自參與了勞動。

包餃子日記 篇17

今天是星期日，爸爸也在家，於是媽媽決定今天包餃子，起牀後，媽媽就剁肉、拌陷、和麪，我便在2樓寫複習題，妹妹就在1樓讀書，過了一會兒，媽媽弄完了，我寫完複習題，妹妹也讀完書了，我們就開始包餃子。

我負責擀皮，媽媽和妹妹就包，至於爸爸，他就在3樓看着工人幹活，我們4人各有任務。開始，妹妹還不會包，媽媽就教她，她非常聰明，她看媽媽包了幾個就會了，包的挺好，而且奇形怪狀，有太陽的，有魚的、有兔子的雖然有的也包得不好看，但畢竟是第一次包，有的也包的非常好。包的最好的`就是太陽，包的非常像，特逼真，有棱有角的。逗得我和媽媽捧腹大笑，我呢，媽媽也誇我擀的又大又圓，非常好，我聽了，心裏美滋滋的，擀了一會後，我的手腕都疼了，但我“堅持不懈”，繼續擀，終於我擀完了，於是，我便和媽媽她們一起包餃子，我也包各種創意，我包了一把雨傘，接着，我又包了一個太陽，什麼也不像，可以說“四不像”所以，媽媽給我的創意起了一個名叫“八卦爐”。

包完餃子，我連忙“噌噌噌”跑到三樓，打下這件快樂的事!我想：今天的餃子一定是世界上最好吃的!

包餃子日記 篇18

20xx年2月16日 陰雨 星期五

今天媽媽休息，答應我不出去玩，我說：“媽媽，您能包水餃給我吃嗎？”媽媽答應了。我開心地如見了金一樣。

於是，我和媽媽來到菜場，買了肉餡、韭菜、餃皮，回家以後媽媽拿了兩個雞蛋，打入肉餡內，再不停地攪動着，直到稀糊狀之後，把韭菜洗乾淨切過後把韭菜放進鍋裏，再伴的過程中，要加入油、鹽、糖、胡椒粉這些配料。韭菜炒好了，再把打入雞蛋的肉餡放進炒過的韭菜內，把它均勻地攪開，這樣，餡心就調好了，調好了餡的心就要開始包餃子了。

先拿一張餃皮，把它的四周塗上一點兒水，把餡心放在中間，兩把對應地兩邊一捏，一個小餃子就包好了……。

看到媽媽那熟練的樣子，我也想包一包，我照着媽媽的.樣子去包，又包了幾個……。雖然包得沒有媽媽的好看，但是心裏依然甜滋滋的，因爲我學會了包水餃，所以很高興。這次吃上自己包的水餃子，真是比吃山珍海味還要好吃上一百倍。

包餃子日記 篇19

昨天，爸爸媽媽領我去老家了，我姥姥家不貧窮也不富有，我一進姥姥家的木頭門，“樂樂”就向我跑過來，說起“樂樂”，他是前幾天我姥爺要的狗，我叫它“樂樂”。我姥爺看見我，用圍裙擦擦手，緊緊的抱着我，我看見了姥爺的圍裙白白的，說：“姥爺，您包餃子呢”！姥爺說：“包餃子呢”！

我非常高興，因爲我前幾天剛學會包餃子還不熟練，所以才高興！可是我包的'餃子陷太多，露陷了，我又包了一個餃子，可是，這次的餃子陷太少，餃子扁扁的，經過反覆的“訓練”終於包出了一個完整的餃子。餃子要下鍋了，過了一會兒，餃子熟了，我吃着自己包的餃子心裏比吃了蜜糖還要甜！

包餃子日記 篇20

兔年迎着三九寒天降臨於祖國，門外時而有陣陣鞭炮聲，一年一度的春節馬上就要跟大家一起歡度。

在除夕之夜，家家都忙着包餃子，我們家也不例外，只聽媽媽親切地喊我：“XX，你來和我一起包餃子，今天下午吃。”我欣然的接受了，急忙放下手中的書，疾步趕到廚房。和媽媽一起擇菜、剝蒜，準備好用的材料，再仔細地將菜一個個洗乾淨，然後就要切菜。一開始媽媽一邊切着菜一邊讓我我看怎麼拿刀，左手如何按住菜，怎樣往後移動，我便仿照媽媽的切法開始做起來。

果真很有效。開始調餡了，我把切好的菜和肉放在碗裏，加入各種調料，攪拌均勻後開始包餃子了，我先來擀餃子皮，我自信十足地拿起擀麪杖去擀。可怎麼也擀不圓，難看極了。再看一看媽媽擀的，做的很好看，我頓時就象泄了氣的皮球一樣，沒心情了幹了。媽媽鼓勵我說：“你兩隻手要配合好，左手捏住麪糰的邊緣，轉動一下，右手跟着擀一下。”聽了媽媽的話，我東方再起，再試一次。這一次，比第一次擀的好多了，我高興極了。擀好了皮，我來包餃子。我拿了一張餃子皮，放了一點餡，然後使勁一捏。看起來扁扁的.，原來我放餡太少了，餃子鼓不起來。我看着媽媽的動作，兩手半握着餃子，合在一起，用兩手的拇指和食指夾住餃子的外緣，手心空出，用力一捏，一個餃子就包好了，在媽媽耐心的指導下，我終於學會了包餃子。那時候，我心裏可真高興了，象吃了蜂蜜似的

當那清脆、悅耳的鐘聲響過，我和媽媽包餃子的任務已順利完成，我看着那一個個餃子，心裏美滋滋的一樓給的作文錯誤真多，改的真累。

包餃子日記 篇21

今天，我的幾個小夥伴在媽媽、爸爸的`帶領下，都來我們家包餃子了。

媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包着。媽媽們爲了讓我們吃得更滿意，特意準備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，裏面還添加一些香菇和胡蘿蔔呢！“哈哈”我站在一旁，看着我口水都要流出來了，包好之後，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿着一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋裏打着滾，歡快地跳着舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了。

我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃着，那味道真是美味極了！

包餃子日記 篇22

昨天，是爺爺的生日，我和爸爸媽媽高高興興地回老家爲爺爺祝壽。最讓我難以忘記的是學包餃子了……

“包餃子羅，包餃子羅……”一切準備就緒，分工合作，“包餃子工程”在大家的七手八腳地下開始忙乎起來。表哥做第一道工序，得先把麪粉搓得又細又長，好似一條軟綿綿的白繩子，然後切成一小塊一小塊的。我和三哥負責用小手把這些切成塊的麪粉壓扁了。嘿嘿，那還不是小事一樁？我滿不在乎地把麪粉隨手一壓。姑姑眼疾手快地擋着我的手，說：“不能壓得太扁，也不能弄得太小！得這樣……”說完，她又拿起木棒，把壓扁的麪粉滾成一塊塊又圓又扁的餃子皮。呵，原來把麪粉壓扁也有學問啊？我不敢粗心大意了，小心翼翼地用小手一壓。哈，成了，好棒！

等我們忙完手中的活兒，就去看爸爸、二姐包餃子。你瞧，他們手這一扭，那一捏，一隻可愛的餃子立馬出現在我們眼前，可讓我們羨慕了。爸爸知道我們的心思，就讓我和三哥來學包餃子。我學着爸爸的樣子，拿了塊餃子皮，放在手心，有模有樣地用木勺舀了點肉餡放進去，然後把餃子皮對邊捏緊，又把兩邊象嬰兒似的小嘴用力捏下去，直到沒有縫隙了爲止。沒想到，我的“作品”還蠻象樣的，真好！我越學越有勁，繼續學包餃子。桌子上的餃子越來越多了，有的像個可愛的小元寶，有的像是一艘玲瓏的小船，有的像精緻的工藝品……有的像聚在一起說悄悄話，有的像是在一邊開小差……

三伯父和爺爺要去煮餃子了。我看着這些小巧玲瓏、形態各異的餃子，真有點捨不得吃呀！包餃子真是好玩！

春節期間，大家都有活動，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽臺上包餃子。

天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上，再把面板平放，招呼我和媽媽：“包餃子嘍！”我趕忙跑過去，爸爸已經開始擀麪皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。

我先把一張面片輕輕放在手上，另一隻手再拿起勺子，把餡兒舀到麪皮裏，最後再把麪皮捏緊，哈哈！一個餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的.，餡兒放的越來越少，餃子邊捏得越來越寬，一放到面板上就倒了。這時，媽媽對我說：“不要着急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣。”媽媽一邊說，一邊給我做示範，我也學着媽媽的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。於是，我包完就隨便往面板上一扔。媽媽說：“不要亂放餃子，這樣佔得面積會很大，放不了幾個餃子就滿了，而且做事要認認真真，規規矩矩，不可以這麼隨意的。”我聽後懂得了，放餃子和做人做事是一樣的。一會兒，我又遇到了新的問題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說：“放餡兒應該放在中間，放到邊上的話，菜裏的湯會沾到邊上，就不容易捏住了。”“原來如此。”我恍然大悟。

餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大一會兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發現裏面有三、四個餃子煮“開花”了，原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這麼多的學問呀！

包餃子日記 篇23

今天中午，天氣晴朗，萬里無雲。我和弟弟吃完飯後，媽媽喊我們一起包餃子。我心想，大家都會包餃子，就我不會，正好可以藉此機會學習包餃子。

媽媽準備好了餃子皮、餃子餡，還用碗裝了點水放在旁邊。首先，媽媽做了個示範，先拿出餃子皮,把它平放在手心上，再把餃子餡放在上面;然後在四周塗上水，把它對摺，再把兩邊捏起花邊來，一個餃子就完成了。我仔仔細細地聽媽媽解說，似乎很簡單。

我便開始學着媽媽的模樣包起了一個，可是不知道怎麼回事，怎麼包都會露餡兒了。帶着疑惑，我連續包了幾個都這樣，心裏無比沮喪啊!這真是看起來容易，做起來難啊!媽媽看見了說我的餡放的太多了，餃子皮的外邊不要弄的太溼了。

果然，我按照媽媽說的去做，這次終於成功了。經過我的努力，慢慢的，我就熟練了。不一會，就包了十幾個。媽媽還說，我包得比弟弟好看多了，而且還快很多。我很得意，但是我看見了還有那麼多餃子皮，心裏面打起了退堂鼓，不想做了。這時，媽媽看出了我的小心思，她說做事情一定要堅持，不能半途而廢，我們這麼多人，還怕做不完嗎?在她的鼓勵下，我又重新包了起來。就這樣，在我們的'努力下，終於全部包完了。開飯的時間到了，吃着自己的勞動成果，我的心裏美滋滋的。

我終於學會了包餃子，心裏特別高興。通過這次學習包餃子我更加明白了：世上無難事，只要肯用心!

包餃子日記 篇24

今天是除夕，吃過午飯大家都忙開了。爺爺在廚房準備晚上的菜餚，爸爸忙着貼對聯，我和弟弟悠閒着看電視。奶奶和媽媽準備包餃子，我也來幫忙包餃子，只見奶奶把餡調好放在盤子裏。奶奶一手拿餃皮，一手拿筷子，把餡往皮裏放再一捏，一個餃子包好了。我也學奶奶的樣子包餃子，一個餃子包好了我拿給媽媽看。媽媽說：“雖然餡放得不多，但值得表揚。”媽媽說：“以前學包餃子還沒你包的好呢?”我聽了心裏美滋滋的.，低下頭包餃子。

包餃子日記 篇25

今天我剛從姥姥家回來，媽媽就說要包餃子，我一聽就嚷嚷着也要包。媽媽一開始還不同意，可奶奶卻說:″孩子也長大了，可以乾的活就讓她幹，人不會就要學嘛。"媽媽聽了也不好意思再說什麼。

媽媽先把盆裏和好的麪糰拿了出來，接着揉搓成光滑的麪糰，再往麪糰上撒了點麪粉。然後搓成長條後，又切了一個個小劑子，之後又正反面各按一遍。接下來就是擀餃子皮了，只見媽媽拿出擀麪杖就開始擀，那嫺熟的手法讓我看的如癡如醉，還沒等我反應過來，一張薄如蟬翼的餃子皮就大功告成啦!

那餃子皮說是用圓規畫的都一點也不爲過，接下來就該我大顯身手了。我拿起餃子皮就開始塞餡，這是胡蘿蔔香菇餡的。我用勺子把餡料取的不多不少，放進了餃子皮裏，不過當開始包的時候又犯了難，我望着老媽，發現他是從左邊開始包的，我學着她的樣子也開始包，第一個包漏了，第二個沒捏緊，第三個四不像，第四個不知道像什麼，正當我爲如何包好第五個餃子犯愁時。細心的媽媽覺察到了，於是就拉着我的手微笑着說:″我教你包。″在媽媽的細心教導下，我包下了人生中第一個成功的餃子，慢慢地我包餃子的水平就變得愈發嫺熟。

包完餃子後。我洗洗手，然後找了個凳子坐在竈臺前靜靜的等待煮餃子。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……。餃子還沒好，我又等了幾分鐘，我實在等得不耐煩了，就掀開鍋蓋看看，可是不看不知道，一看嚇一跳，鍋裏的餃子沒有一點點熟了的.樣子。

這時我把竈臺前的乾柴全塞竈口裏了，竈口裏的火一躥三尺高，像極了我現在的心情。不過功夫不負有心人，餃子終於熟了。掀開鍋蓋，一股餃子的香味撲鼻而來。媽媽剛盛好一碗，我就端起碗，迫不及待的用筷子夾了一個餃子放進嘴裏，邊嚼邊說:"好吃，這是我長這麼大吃得最香的餃子。"我的一句話逗得全家哈哈大笑。

今天我雖然有些累，但是我很開心很幸福，因爲我幫媽媽做了家務，還學會了包餃子。

包餃子日記 篇26

昨天，我父母帶我去了我的家鄉。我祖母的家庭既不窮也不富。我一進外婆家的木門，“樂樂”就跑過來跟我說起“樂樂”。他是我祖父前幾天想要的狗。我叫他“樂樂”。

我爺爺看見了我，用圍裙擦了擦手，緊緊地擁抱了我。我看見爺爺的圍裙是白色的，就說："爺爺，你包餃子！"爺爺說，"包餃子！"我很開心，因爲幾天前我剛學會包餃子，但我還不熟練，所以我很開心！

然而，我做了太多的餃子，又做了一個。然而，這一次餃子又少又平。經過反覆“訓練”，我終於做了一個完整的餃子。餃子將被放進鍋裏。過了一會兒，餃子熟了。吃我做的餃子比吃蜂蜜更甜！

今天是星期天。我早上起牀很晚，沒有去上舞蹈課，因爲我今天感覺不舒服。媽媽看着我起牀，對我說：“小余今天想吃什麼？”我想對媽媽說，“吃餃子吧。我已經一個星期沒吃媽媽做的餃子了！”

我媽媽去了廚房一會兒，麪條做好了，餡料混合得很好。當我爸爸媽媽包餃子的`時候，我也包了幾個。包好餃子後，我煮了水。我父親和我一起包餃子。餃子做好後，我父親拿出了我做的餃子。當我看到其中一些壞了，我有點不好意思，我父親說。“沒關係。將來要更加小心。當你長大了，你可以把它包起來。現在你還是個孩子，將來你會學得很好。”

我的父母和我一起吃餃子，今天我很開心，因爲我也能包餃子，但是我做不好。將來我會和媽媽一起包餃子。如果我多練習，我就不會包破餃子了。就像學習一樣，我可以通過閱讀更多的課文來背誦它們。

包餃子日記 篇27

寒假的開始，天氣很晴朗，陽光明媚，一天，我到段羿如家去包餃子、畫年畫，我很開心，我還到市場買菜，我吃了一碗餃子，吃的最飽的一次，我還吃到了硬幣，代表有福氣。我畫了一張很滿意的年畫，我把她帶回家，媽媽誇我畫的很棒。

這樣的`活動很有意義，活動很快就結束了，我們大家都捨不得離開。希望再參加一次這樣的活動，我祝大家新年快樂！萬事如意！

包餃子日記 篇28

吃完晚飯，就見奶奶和姑媽繫着圍裙忙進忙出。照這兒的風俗，清明節是要包餃子的。

廚房裏早以揉好了麪糰，炒好了鹹菜豬肉做的'餡，令人饞涎欲滴。

我洗洗手，躍躍欲試。“去去，你小孩子又不會包，湊什麼熱鬧，別幫倒忙!”媽媽一口回絕。不過，經不住我的軟磨硬泡，她終於鬆了口。“你自己包的可要自己吃!”

我喜滋滋地拿起一團麪糰，拍扁，用手指把凸起部分捏平。折騰了半天，終於把麪糰變成了又薄又圓的餅。正沾沾自喜時，猛然發現，皮粘在手上拿不下來了。一扯，光滑的皮頓時四分五裂，手上也塗了層綠粉，像長了層青苔。我當然不肯善罷甘休，又拿起一團。這下我可學乖了，把黏手的麪糰放在沾板上，用刀面壓平，再拾起，抄起餡一倒——大事不妙，倒太多了，根本包不起來。我只好扔下餡，修整這塊皮。吸取了前車之鑑，我把皮拍得又薄又長，這總行了吧?我放上餡，捏合。誰知還沒做紋樣，餃子皮就裂了道口子，餡又漏了出來。我擰起眉毛：怎麼包個餃子都那麼麻煩?我又拿起一個麪糰，小心翼翼地壓平，放餡，糅合，做花紋。終於，一朵“綠色雞冠花”餃子誕生了。媽媽見了誇獎道：“沒想到你‘十指不沾陽春水’，做出的餃子倒有模有樣。”

望着排列整齊的餃子，我似乎嗅到了它的香味。

包餃子日記 篇29

星期二下午，我如約來到奶奶家，奶奶要給我包餃子吃，我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。

吃過午飯，奶奶在廚房張羅：和麪、剁餡，準備包餃子的食材，忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了，寫完作業便主動請求幫忙，奶奶心疼我，但是經不住我的請求，答應了。

我原來吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒有親手包過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊!正在我的意的時候，那肉餡就像不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的`皮，肉餡從左邊逃了出來。這可讓我爲難了，奶奶看見了，微笑着說：“少放點餡，就不會出來了。”我按奶奶說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子，大功完成，品相還不錯，看到自己的作品，心裏美滋滋的……

包餃子日記 篇30

我一生中有很多第一次，第一次洗衣服，第一次跳繩，第一次滑冰。它們像珍珠一樣嵌在我的腦海裏。我第一次從裏面拿出最耀眼的一個——包餃子。

正月十五，元宵節，我媽媽說這是一個傳統節日。她想晚上吃餃子，讓我和她一起學做餃子。我同意了。包裝紙又圓又薄。看着媽媽的`動作，我左手拿着包裝紙，右手拿着筷子把餡料放進包裝紙裏，然後像媽媽一樣把包裝紙放在一起。然後我從一端一點一點地擠壓餃子。起初，我爲自己感到驕傲。結果，當我看着餃子的時候，它們都張開了嘴，好像在嘲笑我。我母親鼓勵我說，“一旦你有了新的生活，這兩個階段就會成熟，多幾袋就足夠了。”

經過多次練習，像銀錠一樣的餃子在我面前排成一行。我終於學會包餃子了。我吃了我做的餃子，覺得很香。

包餃子日記 篇31

我今天特別高興,因爲我學會了包餃子。

今天我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終於可以見到姥姥、姥爺了!我們聊了一會兒,回到屋裏一看,姥姥和媽媽正準備包餃子,我洗了洗手,要跟着媽媽學包餃子。

我手上拿着一張餃子皮,另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打算包。可是那些餡兒就是不聽我的使喚,不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。

我心想:唉,這餃子真是不聽話。擡頭一看,姥姥和媽媽已經包了許多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水纔怪呢!我看着媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。

過了一會兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤裏,我吃着自己包的`餃子,心裏美滋滋的。

我終於學會了包餃子!

包餃子日記 篇32

奶奶今天包了餃子，我很開心——餃子是我最喜歡的食物。我要和奶奶一起打包。

奶奶告訴我她必須先準備餡料。我看見奶奶在肉裏切了一些蘑菇，加了一些姜，放了一個雞蛋，最後加了一些酒。餡料做好了，餃子也正式做好了。

看着奶奶的包，我覺得很簡單，但是當我打包的時候，我真的覺得很難：第一個包破了一個大洞，所有的填料都漏了出來；第二個就像彈簧卷，很長；第三個看起來像大餛飩。奶奶一邊包裝一邊教我，我一直在努力學習。最後，她包了一些好的。奶奶說我非常開心。

中午，我和哥哥奮力做了20個餃子。我自己做了大部分。吃我自己做的餃子特別好吃。

今天是新年，這是我期待已久的一天，因爲我可以有幾天的好時光。

下午，我們家會包餃子。我媽媽將分擔這項工作。我的祖父和父親會看着我的兄弟和祖母攪拌餡料。我媽媽和我會攪拌麪團。過一會兒，我奶奶會開始擀麪團。我會像我媽媽一樣包餃子。首先拿起一片餃子皮，然後用勺子挖出一些餡料，放在餃子皮的中間，面對餃子皮時捏一下。“看，我的`餃子都包好了！”我高興地哭了。奶奶和媽媽稱讚我做了漂亮的餃子。最後我包了十幾個各種形狀的餃子。看着我包好的餃子，我不由自主地大笑起來。

最後，輪到我把餃子放進鍋裏了。很快奶奶拿出了煮好的“作品”，我狼吞虎嚥地吃了起來。我覺得我的餃子太好吃了！

包餃子日記 篇33

你見過餃子吧，你吃過餃子吧，但你見過雞蛋皮包的餃子嗎？你吃過雞蛋皮包的餃子嗎？

——寒假日記

整個寒假我都是在外婆家度過的。新年家家戶戶都包水餃。我外婆包的'水餃可不一樣，那是雞蛋皮包的水餃。這可是過年的時候才能看到，才能吃到的。來吧，看看外婆如何包雞蛋皮餃子的：

外公先把餃子餡和好（餡和平常的餃子餡一樣，想吃肉的，香菇的，素的都行），外婆在一個大碗裏打七八個雞蛋，然後把雞蛋打開，把蛋黃蛋清攪勻先放在那。拿出炒菜鍋，（鍋一定要有點尖，就是不能是平底鍋）放在火上，放一點油，把鍋上抹上一層就好，火小一點，等鍋稍微熱了，拿勺子

挖一勺雞蛋在鍋裏鋪一個小圓餅，趕緊在把餡放在小圓餅上，再拿鍋鏟把小圓餅輕輕鏟一半，然後把圓餅合在一起，粘在一塊，（一定要在小圓餅雞蛋皮沒幹時，才能粘到一起）這樣一個金黃金黃的雞蛋皮餃子就包好了。按照這樣的方法一個，兩個，三個...... 一盆雞蛋皮餃子就包好了。

童童自評：看外婆做餃子時，聽外婆的詳細講解寫出來的。望博友們多多指點！

包餃子日記 篇34

在新年來臨之際，包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。雖然它們不像鮑魚、燕窩一樣，但在我眼中依然是美味。每次包餃子我也都會去擀餃子皮兒。

在這個大年初一的早上，我被炮竹吵醒，再也沒有了睡意，只要無奈地下了牀。走出房間看見大家都在包餃子，我也洗了洗手，拿了根擦完了的擀麪杖跑了過去。我還是照常做我的工作——擀餃子皮兒。後來看見了姥姥在往餃子里弄餡兒，我覺得挺好玩的，也拿了根筷子跑了過去請求姥姥教我包餃子。姥姥告訴我：“要先拿一張餃子皮兒，再拿根筷子往皮上弄點餡，把皮對摺一下，再使勁用手指把邊上按得緊一點”說着姥姥拿了一張餃子皮給我做示範。我也學着姥姥的'樣子開始一個一個地包上。

第一個餃子，沒弄好;第二個餃子，也沒弄好;第三個餃子……心裏想着:爲什麼姥姥包的餃子就像用了包餃子器包的一樣，而我包的卻一個個露餡了呢?直到後來我發現了其中的原因——是因爲我放的餡太多了。漸漸地我越來越熟了，雖然我包完的一個個餃子有的虎背熊腰，有的蜂腰鶴背，但也從算是包完了。餃子煮完之後，家人們看見了我包完的餃子，都笑了起來，老姨開了一句玩笑：“這是餃子啊，還是‘餛飩’啊!”我急忙說道：“我是第一次包餃子的，應該值得鼓勵一下。”

這就是我家的家庭趣事，一件發生在我身上的趣事!

包餃子日記 篇35

上午，媽媽、奶奶和我一起在家裏包餃子。

奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜後，“再加一個蘋果吧！”媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎麼能放進餡裏呢？”“當然能嘍！”我心想：我的媽媽怎麼那麼有創新思維啊！

等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小麪糰沾上乾粉，用手壓扁。接着，媽媽拿起擀麪杖，在麪糰上使勁滾動，同時轉動麪皮。一會兒工夫，一張麪皮從媽媽手指縫裏飛出來了。看着這一張張從媽媽指縫裏飛出來的麪皮，我打心眼裏佩服她。終於該讓我來擀麪了，我興奮地從媽媽手裏奪過擀麪杖，飛快地滾動着。可是媽媽說我擀得太小了。於是，我這邊擀一下，那邊擀一下，總算把麪皮擀成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把麪皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點點頭說：“現在輪到你包餃子了。”我太興奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。

我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央，再把餃子皮對摺。接着，我把餃子皮的.邊粘在一起。但我覺得這樣太單調了，於是就在餃子的頭上做了兩隻角。哈哈！這樣好像一隻兔子，雪白雪白的，非常好看！

這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！

包餃子日記 篇36

今天我真高興，因爲媽媽今天包餃子給我吃！一個風和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子啊？”是啊。“媽媽溫柔地說道。”那媽媽你快一點包哦，我已經迫不及待的想吃啦！“我着急的說道。”你這個小饞貓，真貪吃！“媽媽說道。媽媽捏了一下我的鼻子，說道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦！“”好吧，誰讓你是我媽媽呢!"我無可奈何地說道。

我嘴上雖然那麼說，但心裏可沒那麼想，趁媽媽不注意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一羣的小胖娃！媽媽包好後，我就躲到房間裏，只見媽媽把手中已經包好了的餃子放到熱騰騰的鍋裏，餃子一下就煮開了，然後媽媽把餃子從鍋裏拿出來，再端到客廳裏，躲在房間的`我聞到了一陣香味，便跟着香味走，走到了客廳裏，一睜開眼，看到桌子上擺着一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什麼衛生，直接狼狽的吃了起來，剛從廚房裏出來的媽媽看到了這一幕，說：“哎呀，你怎麼能怎麼不衛生啊！”不乾不淨，吃了沒病！”我大聲的說道。“快去洗手!"媽媽生氣地說道。“好吧，我親愛的媽媽!"我說道。洗完手後，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然後我看着媽媽，媽媽看着我，我們倆開心地笑了。

包餃子日記 篇37

星期六的中午，太陽高高地掛在天空。陽光照在我的'臉上，暖洋洋的，真舒服。

奶奶說：“今天中午可以包餃子了。”我一聽，高興地不得了。奶奶拿出準備好的餃子餡和餃子皮，又倒了半碗水，說：“先去洗手再來包吧。”我一聽，就去洗手。手洗好了，我把手擦乾，坐到凳子上。奶奶說：“開始包吧。”

我拿起餃子皮，在四周蘸上水，放上一小勺餡，再捏一捏，一個餃子就做好了。我們一起包了許多的餃子。奶奶開心地說：“餡和餃子皮都包完了，我們煮幾個嚐嚐吧。”說完，她就拿餃子放入鍋中。煮了一會兒，我把鍋蓋掀起來，一看：餃子在鍋中一起一伏，有的像在游泳，有的像在潛水，真有趣。奶奶走了過來，拿起勺子把餃子一個一個地舀出來。我迫不及待地拿起餃子就吃，一嘗，好吃極了。

我想：“我永遠也忘不了自己包的餃子的味道。”

包餃子日記 篇38

元旦前夕，老師對我們說：“下週我們舉辦一項比賽。”究竟是什麼比賽呢？同學們像沸騰的開水一樣七嘴八舌地議論起來，這個猜是書法比賽，那個說是拔河比賽，而我則希望是爬山比賽。“安靜”！高老師清脆的聲音，把我們的思緒從九霄雲外喚了回來，告訴我們是包餃子大賽。

早晨，我來到教室，發現同學們個個摩拳擦掌，似乎都想成爲冠軍。比賽開始了，付浩森露出輕蔑的笑容，彷彿在想：桂冠非我莫屬。“開始！”老師一聲令下，我們爭先恐後地行動起來。爲了加快速度，我們小組還分了工，這個擀麪，那個燒水。只見我們組的.段闖大顯身手，一會兒功夫一個餃子就呈現在我們面前。我也不甘示弱，拿起一塊餃子皮，然後在中間放了點餡，再在周圍捏了花邊，一個餃子就這樣大功告成了。旁邊幾個人急紅了眼，恨不得長出三頭六臂來包餃子，可總是力不從心，不是麪粉弄了一身，就是手被面團糊住了。最後，在我們齊心協力、團結協作下，我們小組獲勝了。

餃子熟了，大家狼吞虎嚥地吃了起來。雖然大家的餃子形態各異，姿態百出，但這畢竟是自己的勞動成果，所以我們覺得今天的餃子分外好吃。

包餃子真是太有趣了，它不僅豐富了我們的生活，還使我們明白了勞動的辛苦。

包餃子日記 篇39

餃子是我們中國的傳統食品，每到逢年過節，大家總會包一大堆餃子煮了吃。今天是過春節，我們家也準備包餃子。

早上八點鐘，我和爸爸一起去買包餃子的材料。來到商場，玲廊滿目的商品印入眼簾，不禁人眼花繚亂。我們買了五個西葫蘆瓜，半斤上肉，兩個生薑，準備大幹一場。

回到家裏，我和麪，老爸調餡。我把家裏的麪粉加上點水，揉了起來，一下；兩下；三下……在我精心的揉練下，一團圓滾滾的麪糰就出現了。接下來看看老爸的餡調的怎麼樣了？恩，老爸的餡已經調好了，可以開始包了。我們把餡放進餃子裏，在把皮給一下一下的`捏起來，這樣一個生的餃子就“出世”了。過了一會，一堆小餃子就全包好了。我們立馬煮上開水來煮餃子，當水沸騰時把餃子放進去我真有點破不急待，真是：口水直流三千尺，定是肚子餓咕咕。

5分鐘後，一盤西葫蘆豬肉餃子就上桌了。我急不可待得嚐了一口，真是美妙絕倫啊！看來自己做的東西就是好吃，別人做的東西總有股：咽來之食。啊嗚，啊，再不吃就沒了，滿房的吃餃子聲充滿了節日的氣氛。

包餃子日記 篇40

“包餃子嘍。包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫着。

早晨，我和媽媽早早地來到了菜市場，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮。回到家，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接着，我倒點水，在乾的餃子皮上塗一圈，以免在煮的'時候，裏面的肉會露出來。開始包餃子了，我一開始只幫媽媽放肉，後來看着媽媽包餃子那麼輕鬆，我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接着把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最後把餃子放到盤子裏。看到我自己親手包的餃子，心裏美滋滋的。包完餃子，媽媽燒了我自己包的餃子給我吃，啊。真美味。

這次包餃子使我懂得了：靠自己勞動得到的果實才是最寶貴的果實。

包餃子日記 篇41

星期日，我和哥哥學包餃子，包餃子真有意思啊。用一張圓圓的餃皮就可以變成各式各樣的餃子，有的像小船、有的像月亮、還有的'像蝴蝶、像扇子......。

鍋裏的水開了，我和哥哥把餃子像滑滑梯一樣滑進鍋裏，餃子熟了，它們一個個的浮在水面上，我們就可以吃到熱乎乎的餃子了。白白胖胖的餃子真好吃啊。

包餃子日記 篇42

我們家鄉的春節習俗可多了，有放鞭炮、貼春聯兒、包餃子、看春晚……，其中讓我印象最深刻的'要數包餃子了。

年三十兒早上，我和爸爸媽媽去市場買各種食材。有白菜、韭菜、西紅柿等等。我們買完菜，高高興興地回了家。

春晚開始了，我們邊看春晚，邊包餃子。我們分工合作，餡和麪已經準備好。我喜歡吃西紅柿雞蛋餡兒的餃子，就讓媽媽多做些西紅柿雞蛋餡兒的餃子。接近12點的時候，媽媽就開始燒水。水燒開了，媽媽用勺子把水旋轉開，然後再下餃子。餃子像一個個白白的小元寶，在水裏隨着水流旋轉。不一會兒餃子就浮在水面上了，小餃子翻着白肚皮，可愛極了！我問媽媽：“餃子可以吃了嗎？”媽媽笑着對我說：“不着急，一會兒就好了。”水沸騰着，餃子隨着水上躥下跳。媽媽拿着碗舀了碗涼水放入鍋中，反覆三次後，餃子變得白白胖胖的。終於熟了，我迫不及待地吃了一個，哎呦，差點把我的舌頭燙掉了。

我們全家開開心心地看着春晚，吃着餃子。餃子象徵着團圓，更表達了人們對美好生活的嚮往和追求。過春節不僅能吃到美味可口的餃子，還能和家人團聚，真讓人開心哪！

包餃子日記 篇43

今天我真高興，因爲媽媽今天包餃子給我吃。一個風和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子啊？”是啊。“媽媽溫柔地說道。”那媽媽你快一點包哦，我已經迫不及待的想吃啦。“我着急的說道。”你這個小饞貓，真貪吃。“媽媽說道。媽媽捏了一下我的鼻子，說道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦。“”好吧，誰讓你是我媽媽呢。"我無可奈何地說道。

我嘴上雖然那麼說，但心裏可沒那麼想，趁媽媽不注意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一羣的.小胖娃。媽媽包好後，我就躲到房間裏，只見媽媽把手中已經包好了的餃子放到熱騰騰的鍋裏，餃子一下就煮開了，然後媽媽把餃子從鍋裏拿出來，再端到客廳裏，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟着香味走，走到了客廳裏，一睜開眼，看到桌子上擺着一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什麼衛生，直接狼狽的吃了起來，剛從廚房裏出來的媽媽看到了這一幕，說：“哎呀，你怎麼能怎麼不衛生啊。”不乾不淨，吃了沒病。”我大聲的說道。“快去洗手。"媽媽生氣地說道。“好吧，我親愛的媽媽。"我說道。洗完手後，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然後我看着媽媽，媽媽看着我，我們倆開心地笑了。

包餃子日記 篇44

今天，我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動。一提到包餃子我可開心了，可是這餃子還要自己包。唉。要知道我是一個只會吃不會包的小狗。不過我自有妙招，爲了這一天，我已經在家練習好久了。

上午，教室裏還沒有任何動靜，但是下午教室變得像仙境一樣的了。我們到了教室，先到小組長那兒報到，然後就坐到六人小組的座位上，沒過一會兒開始包餃子了，我學着媽媽的`樣子，先拿一張餃皮攤開在手上，再往皮裏放一點肉餡，然後在皮的四周沾上水，最後再把皮對摺疊起來就好了。因爲我是第一次包餃子，所以我的小餃子樣子有點怪，可是功夫不負有心人的，沒練一會我就把餃子包得像餃子仙了，呵呵。這時我看見一個特大的圓圓的餃子的，拿近一看的，哦。原來不知是誰包的是一個大包子呀。

餃子一包好，老師就拿去煮的了。我就來到猜謎語的地方開始猜謎，我眼睛一看，看到了一個謎語：看上去是綠的，吃上去是紅的，吐出來是黑的。呵呵。不用說這一定是西瓜，看着四周沒人我飛奔到領獎區把答案說給老師，老師說對，笑了笑把獎品一個語文本遞給我。後來我接二連三地猜對了很多謎語。這時，餃子熟了，我們吃着自己包的奇形怪狀的餃子，別提有多開心了。最後，老師說放學了，我們就依依不捨地走了。

今天，我真開心。

包餃子日記 篇45

中午，我們準備包餃子，我和奶奶一起去菜場買菜。

菜場裏的小菜真多啊。有各種各樣的魚：帶魚、黃魚、鯧魚、鯽魚……有各種各樣的`肉：牛肉、豬肉、羊肉、雞肉……有各種各樣的蔬菜：茄子、玉米、蠶豆、蘿蔔、青菜……我和奶奶一起買來了肉、蔥和餃子皮。準備包餃子了，我包了各種各樣的形狀，有的像怪物，有的像刺蝟，有的像星星……奶奶說我的想象力真豐富。

吃着自己做的餃子，我感到味道好極了。

包餃子日記 篇46

今天，我和媽媽在家裏包餃子。

包餃子可有趣啦。開始時，我們各自低着頭埋頭苦幹。我看看媽媽的，媽媽看看我的。我覺得媽媽包的餃子邊很好看，像辮子。而至於我包的嘛，雖然不好看，但是肉餡十足哦。後來，我們決定用流水線的.方式來包。因爲這樣會比較省時間。我入肉餡兒，媽媽把它包好。

整個過程我們又說又笑。讓我更開心的是——我會包餃子了。

包餃子日記 篇47

每當我包餃子的時候，那就不會忘記我在外婆家包餃子發生的趣事了。

寒假到了，我在外婆家過年。一個風和日麗的下午，我在門外閒着沒事幹，突然看見媽媽、外婆和小姨在一起包餃子，我眼睛珠子一轉，有了法子，心想：嘻嘻。這下可有事幹了。我連忙向前跑去，對媽媽說：”媽媽，我也要包餃子。“媽媽看見了笑笑說：”好啊。但你不要把餃子的餡給弄出來了。“”知道了。“我毫不猶豫地說。說着媽媽站了起來讓我坐下。我認真地學着外婆的做法，心想：這也帶簡單了吧。我絕對一看就會。於是拿起餃子皮包了起來，才包了幾個，餡就全都露出來了。

又經過一會學習以後，我再一次包起了餃子，我一會這樣包，一會那樣包，包了半天終於成功了。可我拿到鍋裏去煮的時候就有點擔心，擔心會不會發生什麼意外，媽媽也在一旁說我。過了一會，弟弟跑到廚房裏看，大吃一驚，他急忙跑出來，邊跑邊喊：”鍋裏開花了。“我一聽感覺不對勁，就跑到廚房裏一看：”啊。糟糕餃子的`餡全煮出來了。“我看着看着覺得這些餃子還真像是一朵朵小花呀。然後我又親不自禁地笑了起來：”嘻嘻。鍋裏還真開花了呀。“媽媽看見了說：”別笑了，餃子都煮破了，你還笑。“我被媽媽的話給震住了，我低下頭說：”好，我認真學包餃子。“於是就端端正正地學起包餃子，媽媽也在認真的教我：”包餃子先要拿一張好皮，然後用勺子挖一勺餡包進去，之後沾一點水抹在皮上。“我聽了照着做，”嘿“還真靈。我來勁了，一連包了十幾個一起下鍋了，告訴你們這次鍋裏可沒有開花喲。

吃完餃子以後，媽媽教誨說：”你看到一件事可不是你想像的那麼簡單，但只要認真學、認真做就一定能成功。“我認真地把媽媽說的話聽進去了。我覺得媽說得這句活夠我一生受用。

包餃子日記 篇48

以前，看着奶奶和媽媽熟練地包餃子，我心裏就暗暗下定決心：我一定要學會包餃子。

今天的餃子餡是美味無比的素餡。媽媽首先把洗好的韭菜大把大把的切成顆粒形的條子。噹噹、噹噹噹，這切菜的聲音彷彿是一位歌唱家，在唱着歡樂而又興奮的勞動進行曲。切好之後，媽媽就開始“挑戰”雞蛋了。媽媽先打好了雞蛋，把打好的雞蛋放到鍋裏，變成塊時，再把它撈上去，和韭菜交過朋友後，就開始包餃子了。首先奶奶把面擀成條子狀，又用刀給它“整容”，變成了三角形，接着，奶奶又把三角形變成了圓皮兒。我準備大顯身手。抓起一張皮兒，剛一包，成了。哎呀，不小心露餡了。媽媽一看，不禁哈哈大笑起來。

我心裏很不是滋味，媽媽看見了我垂頭喪氣的苦瓜臉，像猜透了我的心思似的對我說：“包餃子是一種技術活。我相信，只要你不斷練習，就可以成功。”聽了這句話，我頓時信心十足，便拿起一個餃子皮兒，往裏面放了一些餡兒，爲了能讓它圓鼓鼓的，我又多夾了一塊雞蛋，便開始包。包可不是容易的事，我費了九牛二虎之力才把包餃子這個“難題”給攻克了。我把它擺到盤子上，一看：媽媽包的餃子就像打了勝仗的.將軍，威風凜凜的站在那兒，而我的呢，是東倒西歪、缺胳膊少腿的俘虜。我很不服氣，又拿起一個開始包，媽媽又來幫助我，對我說了許許多多的技巧。慢慢的，我包的餃子越來越好。

還有一個最重要的是：煮餃子。媽媽事先準備好開水，我和雅琪端起了餃子，向廚房進攻，“下餃子。”奶奶示範了一下，並告訴我們應該沿着鍋的邊沿下。我們把餃子從鍋邊滑過去，像是童年記憶中的“滑滑梯”，我們三下五除二就把餃子下完了。過了一會兒，香噴噴的餃子就出鍋了。

吃着我們自己的勞動成果，我心裏有一種說不出的滋味。

包餃子日記 篇49

今天是大年初一，媽媽說要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學包餃子，媽媽欣然接受了。

下面，我們便開始了第一道工序：和麪。媽媽把一些麪粉放在一個鐵盆裏，加入適量的水，開始攪拌，我學着媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見了，說：“眼羨了吧，來，讓你試試。”我把手往盆裏一放，嘿，粘我一手面，媽媽笑着說：“和麪呀，要講究方法，不能瞎用勁。來，我教你。”哈，用媽媽教我的方法果然不粘手了。

面和好了，我們便開始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個較小的盆子裏，加入適量的調料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。

接着，我們便開始了第三道工序，擀皮。我本以爲擀皮很簡單，但當我拿起擀麪杖時才知道什麼叫擀麪杖吹火——一竅不通。我把麪糰拿到跟前用手一壓，經過擀制，終於，我擀出的皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎。在接下來的過程中，我越擀越熟練，並且達到了媽媽的要求。

皮都擀完了，我們便開始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導下，我用勺子把餡放在餃子裏，捏好，一個餃子就做好了。可媽媽包的餃子胖胖的，看着就叫人流口水，而我包的餃子總是趴在桌子上擡不起頭，叫人一點食慾都沒有。我問媽媽這是爲什麼，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了。”

我按照媽媽的方法，終於把餃子包好了。

餃子是包好了，還差最後一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的'“驅趕”下一個一個跳到了鍋裏。

餃子終於煮好了。吃着自己親手包的餃子，心裏有種說不出的喜悅。通過這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以後，我要多幫媽媽做家務，讓媽媽不再那麼辛苦。

包餃子日記 篇50

今天，剛好家人全都在，媽媽就說：“我們一起來包餃子吧。”

媽媽就到菜市場買來了麪皮的肉餡，開始包餃子了。我就學着媽媽的樣子，拿起一張麪皮，放在自己的手掌上面，然後，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麪皮上面的中間。接着，把麪皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一隻餃子就包好了。

就這樣，我包好了許多的餃子。後來，我看到自己包的餃子有幾個鬆開來了。我拿起這些餃子，我大力的`捏了又捏，折了又折。可是，我看到這幾個餃子還是張開來。於是，我就問媽媽。媽媽說：“你包的肉餡太多了，當然不行啦。”於是我就減少了一些肉餡，果然成功了。

等到媽媽燒好後，我吃了一隻，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因爲我付出了勞動代價，得到了應有的回報。

包餃子日記 篇51

星期六的早晨，媽媽外出買了餃子皮。媽媽大聲說：“平時你們嚷嚷着要吃餃子，今天正好有空，快來包餃子，包了餃子吃餃子。”我和妹妹一聽要包餃子，飛也似地下樓直奔廚房。

包餃子啦。首先，我把餃子皮放在手心。然後用勺子勺了一勺餡，放在餃子皮上。接着沾點水在餃子皮的外圈。最後捏，可是，我捏了左邊右邊破；捏了右邊左邊破，於是，我一氣之下兩邊齊捏，做了一個還算湊合的“餃子”。不過和媽媽的對比，我的餃子就像泄了氣的氣球，打篶了；媽媽的餃子有模有樣的，我頓時了，撒手不幹了。媽媽見了說：“沒關係的，我剛開始包的時候比你的跟糟糕，不過功夫不負有心人，在我的努力下，纔會有你所看到的成果。如果實在不行的話，我來教你唄。”於是，我一步一步跟着媽媽做。果然包的`比以前的好了，甚至更好，就好像打了勝戰的將軍。我看着自己的成果，心裏別提多開心了。

煮餃子了，吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的，同時也明白了一個道理：世上無難事只怕有心人。

包餃子日記 篇52

今天，我揹着沉甸甸的書包回到了家，只見媽媽在廚房裏包餃子。呀。媽媽這一手可真夠絕的，個個餃子都是圓鼓鼓的，心想：“肯定我也能包成媽媽的那個樣子。”就下定決心，學包餃子。

我先把手洗得乾乾淨淨，照着媽媽的方法，開始包餃子。先拿一張餃子皮放在手上，用筷子挑了一點餡，放在餃子皮上，再把餃子皮捏了捏，咦？怎麼捏不緊呢？媽媽摸了摸我的頭，說：“你用一點雞蛋黃，塗在餃子皮的邊緣，看看捏的'緊嗎？”照着媽媽說的做，用手指點了一點雞蛋黃，放在餃子皮的邊上，再捏了捏，餃子皮果然捏緊了。我繼續包着餃子，才包了幾個，個個餃子都露了餡，在看看媽媽的，個個都像大度將軍，我包的餃子像打了敗仗的士兵，東倒西歪，衣服都破了。媽媽笑了笑，說：“餡不要放的太多了，要不容易把餃子皮撐破。”哦。原來這樣啊。我又包了幾個餃子，媽媽看了看，說：“嗯，不錯。”

今天我終於學會了包餃子，下次媽媽包餃子，我就可以幫忙了。

包餃子日記 篇53

陽光塗抹我的心情，鳥鳴喚醒我的甜夢，晨風梳理我的思緒。今天，我覺得周圍的景物都是那麼美好。爲什麼呢？因爲今天我們要和媽媽一起在教室裏開展包餃子活動呀！

下午，包餃子活動就正式開始了。媽媽先把餃子皮擀好，再放入餡。一捏，又一捏，不一會兒，一隻柳葉餃子就在媽媽手中誕生了。我想：包餃子有什麼難的，對我來說豈不是小菜一碟？於是，我也有模有樣的學起來。可是，包餃子看起來簡單，做起來可難了。我費了半天工夫，才把一個餃子包好。再看看媽媽，已經包好許多個了。這些餃子個個都精神的挺着“大肚子”，如同威武的將軍從“戰場”上凱旋歸來。而我的.呢，還沒上“戰場”就被打趴下了。我沒有放棄，經過一次次的嘗試，我也會包漂亮的柳葉餃子了！

包好餃子後，媽媽把它們放進鍋裏煮。等了十分鐘，餃子煮好了，同學們開始細細品嚐了起來。吃着自己包的餃子，我心裏有一種說不出的快樂。

這真是一次有趣又難忘的活動呀！從中也讓我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

包餃子日記 篇54

上個星期五，學校組織迎新春活動，我們班包餃子做芋圓包包子，我特別激動，因爲我最擅長的就是包餃子啦。

中午的時候，朱老師就跟我們說：“不要多吃，不然待會會吃不下的。”懷着興奮的心情，中午吃的'什麼菜我都沒記住。終於到了食堂二樓，家長們已經把食材準備好了，有三種顏色的芋圓材料、紅豆湯、牛奶、餃子皮、餃子餡、揉好的麪糰，看得我們眼花繚亂只想大展身手。

我們組只有我在包餃子，其他同學都在搓芋圓，李成說：“沈運時你搓黃色的，我做白色的，陳婧晗做紫色的，包餃子交給錢喬依啦！”

我就開始動手包第一個餃子，我先把餃子皮攤在手心上，用勺子放兩勺肉餡，最後把邊捏攏就完成啦！我還做了幾個花餃子，還教了小夥伴怎麼包餃子，不一會兒我們就把我們組的餃子皮包完了，足足有十幾個，芋圓也搓完了。

餃子和芋圓分別下了鍋，利用這個時間，班裏的大廚媽媽就叫我們包包子，包包子可比餃子難多了，那肉餡好像不怎麼聽話，經常跑出來，一邊包一邊哈哈大笑，可歡樂啦！

沒多久，我們的勞動成果端上了桌子，大家都迫不及待地開動啦！我吃了一碗芋圓，兩個餃子，兩個包子，肚子都鼓起來了，看來晚飯都吃不下了，小朋友們都吃的津津有味，自己的勞動成果真是太美味了！

包餃子日記 篇55

陰曆二十三過小年，我們家要包餃子。我和奶奶去超市採購了肉餡、蘿蔔、大蔥、姜，材料買齊後，我們高高興興回了家。

回到家後，我們分工明確，我負責洗菜，奶奶負責和麪，爸爸力氣大負責拌餡。準備工作完成了，開始包餃子嘍！

奶奶開始擀餃子皮，用擀麪杖熟練地擀出了一片又一片圓圓的餃子皮。開始包餃子了，奶奶先給我做了一個示範，告訴我一些要領，我迫不及待地拿起一張餃子皮放在手掌中心，夾了一塊肉餡放在餃子皮上，然後對摺用手捏緊。哎呀，肉餡怎麼從旁邊出來了？奶奶笑着告訴我：“餡太多了，皮包不住了，要少放些餡。”哦，知道了，我又拿起一張餃子皮包了起來，這一次陷沒有出來，可是包好的.餃子像在睡大覺，站不起來了。奶奶說：“餡又放少了，包餃子餡要放適量，包出的餃子纔有形狀。”我又開始包第三個，這次我很用心，終於像樣了。得到了大家的認可，我很興奮又繼續包了起來，功夫不負有心人，一番刻苦努力後我終於學會了包餃子。

媽媽端上香噴噴的餃子，我們一家人其樂融融邊吃邊聊天。

自己親自包的餃子吃着真香！

包餃子日記 篇56

今日是星期天，姥姥準備包餃子。她拌好了餡，對我說：“宋洋，你該學包餃子了。”我愉快地答應了。

我先看姥姥擀麪皮，邊看邊想：這麼簡單，還要教？我就說：“姥姥，行了，我來幹。”說着，我拿了一個麪糰，用手一按，用擀麪杖擀了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和擀麪杖粘在一齊了。”姥姥說：“不要急，撒點面在麪糰上就行了。”我細心翼翼地把面弄掉，又揉成團，撒點面，擀了起來。可是我費了好大A勁，擀出來A趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄A麪皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥A指點下，經過一次一次A練習，我最終擀成了一張橢圓形A，厚度也一樣A麪皮，姥姥誇我說：“不錯。”

開始包餃子了。我用心地看着姥姥包A餃子，覺得是那樣A飽滿，那樣A俊俏，看得我心癢癢A。於是，我神氣地說：“姥姥，我來露兩手。”說着，我拿了一個麪皮，用筷子夾了一點肉餡放在裏面，然後一捏。“哎呀，姥姥，肉餡怎樣跑出來了。”我又叫道。姥姥告訴我不要放那麼多A餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，可是卻像個死了A醜小鴨。

姥姥拿起一個麪皮，放餡，用食指和拇指把麪皮對你捏，然後捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示範邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反覆練習。我邊領會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗A小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。姥姥見了讚不絕口：“呦，白天鵝在那裏聚會了！”我聽了心裏美滋滋A。

今日A餃子真好吃，我吃A異常香。

包餃子日記 篇57

今日，我來到外婆家，本想和三個妹妹玩。我來到廚房裏看見外婆正在包我愛吃A餃子。

外婆可真“牛”。只見她拿着餃子皮，先用手沾了一下手，在餃子皮A四周塗上一圈，然後拿起勺子放了一些餡兒，再用食指和大拇指在皮A邊緣捏出一個個波浪形A花邊。

我迫不及待地說：“外婆，我也想要來包餃子！”“包餃子？你行嗎？”“當然能夠了。你等着瞧吧！”我先拿了個餃子皮放在手上，然後用勺子盛了一點餡兒放在皮上。呀！盛多了，餡兒都逃出皮外了。我趕緊用小勺颳去一點放回盆裏，然後我把皮對摺，學外婆A樣在餃子皮A邊緣捏出一個個像波浪一樣A花邊。就這樣，一個餃子誕生了。

我得意洋洋地把餃子放在盤子裏。呀！外婆A餃子包得圓鼓鼓A，一看就明白裏面包了許多餡兒，而我包A餃子癟癟A，像沒裝餡兒一樣，立都立不住，晃悠兩下便“趴”下來了。外婆笑着說：“你包A餡兒太少了。”這回我包A時候特意把餡兒放多些，結果包A時候，手指一捏，餡兒都擠了出來，皮也撐破了。手上粘A到處都是餡，黏糊糊A，真是慘不忍睹。我有點兒灰心了，餡兒放多了要把皮撐破，放少了就癟癟A，真是麻煩。我把那兩個餃子扔在桌上，坐在凳子上發呆。外婆看見了語重心長地說：“迎迎，做什麼事都要有耐心，那樣才能成功。”於是我又打起精神不停地調整着餡兒A多少。我又接連着包了幾個餃子，這回總算能讓這幾個餃子“驕傲”地“站”在那兒了。

我最終學會了包餃子！

包餃子日記 篇58

今天，媽媽說要包餃子，頓時我高興得歡呼起來，因爲我終於可以自己包餃子了，輪到我大顯身手的時候啦！

早早的媽媽就去菜市場買好了肉餡和麪皮，看着媽媽溼漉漉的頭髮，我問媽媽是不是沒開車。因爲今天爸爸的車限號，就把媽媽的車開走了，媽媽說：我掃了一個單車去的菜市場。看到媽媽這麼爲我們付出，心裏有說不出的感激。

這時候我就主動說道：媽媽我幫你洗菜和切菜吧！媽媽答應了，還教我怎麼一步步去做：首先要把韭菜洗乾淨，再切成很短的小節，由於我還沒有這樣做過，有點笨手笨腳，但有着妹妹的幫忙也算是切好了。然後我拿出肉沫放在調味盆裏，把韭菜一併倒在一起，再加入2個雞蛋和少許鹽，一起攪拌均勻後，我們就開始包餃子啦。

媽媽先給我們做了示範，只見她拿出一塊餃子皮，用勺子把碗裏早就做好的餡放在餃子皮上，放的餡不多也不少。放好後再漸漸合攏皮，捏中間部分上面的那些皮，接着捏兩邊的`皮一個餃子就這麼成啦！

我學着媽媽的樣子認真地捏了一次，但是始終做不到媽媽那樣好看。於是我就用簡單的方法包餃子，最後我居然包了25個，妹妹也包了27個，我們對自己的傑作感到十分滿意！媽媽也誇獎了我們。

我們吃着自己包的餃子，感覺格外好吃，因爲這是我們辛勤付出的勞動結果。

包餃子日記 篇59

今天，外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會包嗎？”我說：“只不過是包餃子，這麼容易誰不會。”我包了四五個居然沒一個像樣的。外婆說：“你不會包就別包了。”我說：“您小時侯也不會包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”

外婆笑着說：“好吧，

我告訴你怎麼包吧。”

外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮裏面去，再沾點水把餃子皮溼潤一下，然後再用手捏緊，這樣就包好了一個餃子。”我學着外婆的.樣子包了起來，剛開始還不太像，後來多包了幾個慢慢進步了，包得越來越好。外婆表揚我說：“你真聰明。”晚上，當我們煮餃子的時，大家發現我和外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個是我包的，哪個是外婆包的了。

包餃子日記 篇60

昨天，我非常想吃餃子，於是，我就對媽媽說：“媽媽，我想吃餃子。”媽媽想了想：“可以。”我開心極了，心裏想：我真厲害，是家裏的小王子，說什麼有什麼。我的得意勁兒還沒過呢，媽媽又說了一句：“我還沒說完呢，明天再吃，而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛：“這還不簡單，我早就會包了”，就隨口答應了。

總算等到第二天了，我迫不及待地向媽媽提起這件事，媽媽聽後就笑着出去買原料了，與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。

在我焦急的等待中，媽媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來，先做餡兒，只見媽媽先把蔥，姜，肉分別切成細碎狀，再把紅紅的胡蘿蔔和綠油油的香菜也切成小寸狀，最後放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的，我想包個大餃子，於是我就把一大團肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊。”我靈機一動，“乾脆包個大肚子餃子——餃中之王吧！”我心裏偷偷樂着，把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子，再放上一團餡兒，之後蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時，我看看媽媽和姐姐，也包了好多形態各異的.餃子，但是都沒有我的大，得意勁兒又上來了。

我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好後，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺得特別好吃，媽媽姐姐也對我豎起了大拇指，我心裏美滋滋的。

今天的收穫真大，因爲我不僅吃到了餃子，還學會做餃子餡兒，最高興的是被媽媽表揚了。真開心啊。

包餃子日記 篇61

今天我們一家來到了鄉下，奶奶叫我去包餃子，我一聽非常激動就去了。我不會，媽媽就一步一步地教我，非常有耐心。

媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，接着把餡兒弄得圓圓的，然後把餃子皮對摺，使勁一捏中間的皮，最後兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的，圓溜溜的，好看極了！

起初我捏的餃子不是餡太多就是餡太少，形狀還奇奇怪怪的，好在媽媽不停地鼓勵我，我纔有了堅持下去的決心。我也學着媽媽的'樣子，一步一步地包，果然，包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表揚我了：“有進步，繼續努力！”我一聽，就像上了發條，來了勁頭，包了一個又一個。

餃子終於包好了，當餃子端上桌子的那一刻，我滿心歡喜，連忙塞了一個餃子在嘴巴里面，雖然有點燙但不得不承認我包的餃子真好吃，嘿嘿。

包餃子日記 篇62

今天，我們在老師家進行了一場包餃子活動。

上午，老師親切地對我們說：“今天中午我們舉行一場包餃子活動。”我們一聽，議論紛紛，有的人說：“耶！包餃子我可最拿手，要知道我可是包餃子大王。”有的說：“完了完了，我可不會包餃子啊！肯定要出洋相了！”我真希望中午快到呀。好不容易等到十點，只見老師端起一盆盆餃子餡，放到分好組的桌子上，然後把餃子皮放到每一個人桌前，我聞了聞餃子餡，那香味撲鼻而來。包餃子前我們都洗乾淨了小手。開始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，平放在手心上，然後，用筷子夾了一小團餡放在皮子上，最後把餃子皮“面對面”對摺，再用力捏了捏，哈！包好了一個。過了一段時間，我看見我包的餃子形態各異，有的'像小娃娃挺着將軍肚；有的像生氣的小孩嘟着嘴巴。我看見他們男生有一組，才過了一會兒就包了七十幾個，我對他們佩服地五體投地。

老師把包好的餃子下進了鍋。等了一段時間，餃子熟了，我津津有味地吃着餃子，但我吃的時候很小心，生怕吃到我的惡作劇餃子——沒放餡的餃子！

今天，我嚐到了勞動和生活的樂趣，真高興呀！

包餃子日記 篇63

今天，我們來到老師家，和同學們一起包餃子。

剛到家，老師就開始和麪，叔叔調餃子餡，不一會兒，一切準備工作都做好了。剛開始，我看老師包起餃子來的樣子很簡單，心想：包餃子真是小事一樁，太簡單了。老師說：“你先包一個試試看。”於是，我連忙拿了一個餃子皮，又拿起筷子夾了一些肉餡，放到餃子皮上，然後，學着大人的樣子包了起來，雙手用力一捏，不小心用力太大，把餃子皮給粘爛了，不服氣的我又包了幾個，還是不行，不是漏了陷，就是肚子破了。這是，老師見我那驕傲勁已經過了，就和藹的對我說：“別泄氣，我來教你。”我虛心的說：“好吧！”於是老師又說：“先拿一張餃子皮放在手掌上，然後餃子皮上放適當的餡，一隻手掌半握着，另一手輕輕將中間一捏，接着再將兩邊一捏，最後用手的拇指和食指將餃子皮的邊緣從左到右捏出邊。”老師一邊講一邊演示，果然，一個又漂亮，又像元寶的水餃很快包好了。

我按着老師的方法，又包了一個，效果還真不錯，雖然餡少了點，樣子也不是很好看，但已經能夠通過檢閱了。我又多包了幾個，包的.一個比一個好，最後都能和大人包的餃子比美了！

今天，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的！從中我還懂得了一個道理：不管做什麼事，只要認真學，認真做都能做好。

包餃子日記 篇64

今天，媽媽提議包餃子吃。我一聽就高興地嚷起來：“我來包！我來包！”

不一會兒，媽媽就做好了餡，弄好了餃皮。我認真地把手洗乾淨，開始包餃子了。不一會兒，媽媽包的餃子在我面前排起了隊，像一排整齊的士兵。再看看我包的餃子東倒西歪，樣子稀奇古怪。哈哈！有的像大肚羅漢，裂着個嘴，餡兒都露出來了；還有的像癟嘴老太，耷拉着腦袋。對比起來，我覺得很不好意思。

我有個特點，就是不服輸，別人能做到的我一定也能做到。我偷偷地觀察媽媽包餃子的動作。媽媽包餃子的速度很快，她先用一隻手託着餃皮，用筷子夾一點餡兒放在上面，然後兩手一夾，乾淨利落。餃皮到她手上，好象很聽話似的，包好的餃子都是一個模樣。我真的很佩服媽媽。慢慢地我也掌握到一點規律，就是放的餡兒要一樣，不能一會兒多，一會兒少。另外，包的時候動作要協調。我暗暗下起功夫學着包起來，到後面就越包越好看了。你看，我現在包的'餃子已經由大肚羅漢、癟嘴老太也變成了步調一致的士兵了。媽媽看了直誇我能幹！

我覺得今天的餃子格外好吃，那是因爲餃子是我親自包的嘛！

包餃子日記 篇65

今天上午，媽媽把發酵好的麪糰，還有和好的肉餡兒端了出來，說:“今天中午，我們吃餃子。”我聽到後，高興極了，一蹦三尺高。太好了，我最喜歡吃餃子了！

準備包餃子了。我們分了工，媽媽擀餃子皮兒，奶奶和我包餃子，而弟弟，在準備餡兒的時候，就說他等着吃餃子。開始包餃子了，我學着奶奶的樣子，拿起一個餃子皮兒，颳了一勺肉餡兒抹在餃子皮上，然後學着奶奶的樣子，一捏，一擠，一個小餃子就做成了。可是，我和奶奶包出的餃子簡直是一個天上，一個地下。奶奶包成了一個個可愛的`“小胖娃娃”，而我呢，包成了一個扁扁的，攏拉着耳朵的“小象”。奶奶看見了我的“小象”，哈哈大笑了起來。我聽了奶奶的話，臉刷地一下變得通紅，於是，我決定包一個“小胖娃娃”，讓奶奶對我刮目相看。這次，我仔細地觀察了奶奶包餃子時的動作，先刮一勺較多的肉餡兒，把餡兒抹在餃子皮中間，然後把餃子皮兒捏起一條窄窄的邊兒，一個“小胖娃娃”就誕生了。我一心一意地包着餃子，最後，終於包出了一個好看的小餃子。我趕緊拿給奶奶看，奶奶還誇我包得好呢！過了一會兒，餃子下鍋了，一個個小餃子在鍋裏翻滾着，好像在開心地玩遊戲。不一會兒，餃子熟了，吃着自己包的餃子，我心裏甜滋滋的。

從這件事情中，我知道了:凡事要多去嘗試，最後纔會不斷地超越自我，變得越來越優秀。

包餃子日記 篇66

中午，媽媽教我包餃子。

媽媽首先教我剁肉，哇哦，還要把案板剁響，弄的我手都疼了，肉也剁的不夠碎。

然後，媽媽教我切韭菜，媽媽切的像小綠豆似的，我切的卻像花生那樣長，真好笑。

最後，媽媽教我包餃子。媽媽先讓我把手挽一個小坑，把皮放上，弄上陷，讓我包。我包的`餃子好扁，媽媽包的餃子鼓鼓的，真漂亮。我越包越好，真開心！

今天我學會包餃子了！

包餃子日記 篇67

在這一天，當所有的家人都在那裏，我的母親說，“讓我們一起包餃子!”

媽媽去菜市場買了肉餡和麪團，開始包餃子。我瞭解了我母親的樣子。我拿起一張臉放在手掌上。然後我拿起一雙筷子，把筷子餡放在臉中間。然後，把臉翻過來，靠近另一邊，用手捏一下，在邊緣折幾個角。這樣，就可以包餃子了。

就這樣，我包了很多餃子。後來，我看到我的一些餃子鬆了。我拿起餃子，使勁地捏，使勁地疊。但我看到這些餃子還開着。於是我問媽媽。媽媽說:“你包的`肉餡太多了，當然不能!”所以我切了一些肉餡，它起作用了!

當我媽媽煮的時候，我吃了一個。餃子似乎有一種美味的個性。啊，因爲我付出了勞動的代價，得到了我應得的報酬。

包餃子日記 篇68

放學了，我興高采烈地跑回了家。一進門，發現奶奶和表姐正在包美味可口的餃子呢，表姐包得挺像樣的呢！

看到表姐熟練地把一個個小麪糰擀成一張張圓溜的麪皮，頓時激起了我想嘗試一下包餃子的興趣。

我換下衣服，挽起了袖子，對奶奶說：“奶奶，我也要幫您！”不料，表姐不屑一顧地哼了一聲：“就你呀?吃餃子我甘拜下風，但包餃子你就一邊涼快去吧！”看着姐姐那傲慢的樣子，各種不服涌了上來：不就是包餃子嗎?看來不給你露兩手就不行了！

我拿起擀麪杖，擺開架式大幹了起來。咦?在姐姐手裏這麼輕巧的`擀麪杖在我手中怎麼成了一個燒火棍了?它在我的手中滾來滾去，一會把麪皮滾成正方形，一會又把麪皮滾成組合圖形，最後又粘在了擀麪杖上，這團面算是不能要了。

沒有辦法，我只好改行包餃子了。我想：包餃子這麼簡單的事，我不能再不會做了吧！誰知不包不知道，一包嚇一跳。我第一個包的餃子餡放太少了，把餃子包成了“瘦子”；第二次餃子包的時候放的餡太多了，又把餃子包成了個“胖子”，連肚皮都撐破了。這時，奶奶對我說：“別急，你只要包的多了，就能包好了，熟能生巧！”聽了奶奶的話，我又包了起來，雖然包得不像樣，但是我包得越來越好，終於包了幾個像樣的。

通過這件事，我明白了一個道理：無論做什麼事，只要用心，堅持做下去，就一定能做好這件事。

包餃子日記 篇69

這天，我和媽媽想到了一個主意:包餃子。

我和媽媽早早就買了麪粉和餡料。首先，把麪粉放入水中，反覆揉搓，揉約十分鐘後，白色的花面團已經變成光滑的麪糰，摸起來柔軟、粘稠，真好玩。當面團揉好後，媽媽說我們應該在包餃子前醒半個小時，因爲這樣做的餃子更有嚼勁。時間到了。我們把麪糰切成小塊，用擀麪杖擀成一個圓。當然，所有這些動作都是我媽媽一個人做的.。

然後開始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料，會把皮弄破的。如果餡放得太少，餃子就沒有味道了。我包了幾個餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子，有的裹得像湯圓，有的裹得像叉饅頭，形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個字一個字，整整齊齊，造型優美，非常漂亮。煮餃子的任務只能留給我親愛的媽媽。當水沸騰時，餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過很多次餃子，但這次都不好吃。這個餃子給了我一個啓示:我自己做的餃子比菜市場上買的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。

包餃子日記 篇70

假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。

這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家裏只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺擀餃皮的技術與效率向來讓我們歎爲觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心裏特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是爲你好哦，呆家好好學學包餃子哦?”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以爲我沒看到他幸災樂禍的表情。

別笑，別笑啊!也難怪哥哥那樣說，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁着沉重的步子，那樣子彷彿我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去爲國捐軀似的。這不，一會兒廚房裏就傳出奶奶的聲音：“餡少點!把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的`餃子湯!讓餃子立着!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”

天呢!這餃子怎麼這麼難包啊!沒辦法，奶奶只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，接着讓我自己包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫺熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經下鍋了，大家一邊等待一邊議論着：“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是，應該多鼓勵哈!”這時，哥哥向我投來“懷疑”的目光，說：“嗨!老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧?”我終於按捺不住自己的情緒，“笑眯眯”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嚐嚐鮮?”全家人一陣哈哈大笑。

哇!餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也讚不絕口：“初學者嘛，值得表揚!”“實踐最重要的。”

吃着自己親手包的餃子，我覺着心裏美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂纔可以釀出甜甜的蜂蜜啊!