人生有如火鍋日誌

一看着這些肉菜的搭配，還有馥郁醇厚的稻花香，再有那將要沸騰的鴛鴦火鍋，竟引起人無盡的食慾。一邊是頗具特色的平淡家常火鍋，乳白色的高湯，平淡、香鮮的滋補鍋底，我仍是偏愛平淡者的口味。

吃火鍋時在湯水鼎沸裏，尋找和體會着人生百味。概而言之，吃火鍋，也許可把煩惱宣泄，助愛情昇華，讓友情凝結，令親情濃烈呢。爲人處事，不要優柔寡斷，要不，就會失去應該屬於自己的機遇。所以說，餬口如火鍋一樣，需要掌握機會，需要把握火候。火急了，沸湯四濺，桌面污染，還易傷人，而湯的味道卻煮不好。火鍋已像一些季節性蔬菜一樣，於一年四季，向熱愛餬口的人們披髮出誘人的'香氣。

餬口如火鍋。火小了，食品難熟，或因火慢而久，使一些菜喪失了應該的營養。做事做人，不能操之過急，不可一步登天。因此，火鍋便成了人們冬季食譜的首選了。談笑風生，還頗有些煮鍋論人生的情致哩。這火鍋，五顏六色，這火，不能急，也不能小，得講究個火候。這火鍋，容納了人間的千般食品，有血有肉，有葷有素，有山珍海味，有家常的青菜蘿蔔。 ”

。下菜有鮮羊肉、凍豆腐、肥牛肉片，外加海帶皮、豆腐、粉條、魚丸、鴨血和幾樣青菜，各用大小碟兒盛了，擺在鍋邊。否則，會欲速則不達。這樣的火鍋，纔會讓人回味悠遠;這樣的人生，纔會來得暢快淋漓。這火鍋，彙集了世上百種厚味，典型風味特色的麻、辣、燙、香、鮮，仔細想一想，人生的起伏，人間冷暖?這一切，何嘗不是真實的餬口?

立冬過後，天色日益嚴寒了。

我最喜歡和自己相愛的人在一起，吃着鴛鴦火鍋，中間用一“S”形板隔開，底料放了大量的辣椒、麻椒、花椒、牛油，紅彤彤一片。

餬口如火鍋。