食物在身體裏是如何“行走”的呢？大綱

食物從嘴巴進入，經由食道送到胃，然後經過十二指腸到達小腸，最後抵達大腸。這麼長的一大段路程，這些食物又沒有腳，它是怎樣跑完的呢?

當食物在嘴巴中被嚼碎後，會沿着食道往下走。食道的肌肉就開始蠕動，在食物的後面收縮，就好像波浪一樣的運動，把食物一點一點的推往胃的方向。這時，即使你躺着，甚至倒立者，食物也不會回到嘴巴里。食物到達胃之後，再因爲幽門括約肌一次一次的開放，慢慢的把食物推到小腸裏。

食物的消化和吸收都是在小腸裏完成的，因此小腸需要做各種運動。有的時候，它會左右搖動，就這樣再逐漸把消化後的食物推到大腸。