野餐小常識範例

旅遊中，家人或朋友們若能一起在野外會餐，大家席地而坐，談笑風生，真是別有一番風味和情趣。但在野外進餐時一定要注意衛生。

1.地點應選擇在平坦、乾淨、背風、向陽的草坪、岩石上或樹蔭下。避開塵土飛揚的大路和有腥、臭、腐敗氣味的垃圾堆、污水溝及墓地等處。也不宜在築有鳥巢、蜂房或昆蟲亂飛的樹底下。

2.地上鋪以乾淨的大片塑料膜，四邊用乾淨的.石塊壓住，防止螞蟻、蛐蜒、馬陸、蜥蜴等小動物爬上。

3.餐前洗手或用消毒酒精棉球擦拭手指、刀具、筷子、勺等，不宜互相交遞使用。

4.風較大時宜背風而坐，不要迎風進餐。風揚起塵十時可用報紙、塑料袋等將食品遮蓋一下。

5.罐頭、盒飯、飲料等不要一下子全倒出攤在外面，應吃一點取一點，將剩下的蓋好。防止蒼蠅、蟲子爬叮。

6.若自己燒水做飯，應取用乾淨的泉水、河水，不要用溝、坑、池中的污水。菜要洗淨，水要燒開，飯要熟透。做好後立即將餘焰用水澆或土壓徹底熄滅方可離開。

7.進餐結束後把現場收拾乾淨，將廢棄物集中放人垃圾桶或指定地點，不要亂扔，以維護公共衛生。

8.不要隨便採集不認識的野菜(包括蘑菇)、野果佐餐，以防食物中毒。