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【精華】領班的競聘演講稿3篇

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【精華】領班的競聘演講稿3篇

【精華】領班的競聘演講稿3篇

好的演講稿可以引導聽衆,使聽衆能更好地理解演講的內容。在生活中,演講稿與我們的生活息息相關,來參考自己需要的演講稿吧!以下是小編收集整理的領班的競聘演講稿3篇,希望能夠幫助到大家。

領班的競聘演講稿 篇1

尊敬的各位領導:

你們好!

本人來自甘肅省蘭州市我叫xxx,今年21歲,20xx年X月份在運城上島咖啡西餐廳工作,20xx年X月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這裏先感告一聲,所在第2客廳領導對我的照顧和工作上的支持,這次競聘給了我挑戰自己的舞臺,在這快一年的風雨打拼裏,在餘店長行政總廚和王廚師長及我的帶班,嚴謹教導下同時我也學了不少東西,學會怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣,提高個人素質,約束自己,服從領導的合理安排跟外場部、吧檯部工作人員語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,處好師徒關係。

在這麼好的環境下工作,要做到萬無一失,確定菜的色、香、味、形,營養價值高,成本的控制,節約保持原料的形態,菜的光滑,飽滿,增加菜的營養。

前期我也付出了很多,所以得來今天成績我感到很高興,同時也感謝我的領導,俗話說的好"幹一行愛一行",既然我們選擇了廚師服務這一行業那麼就要做好,就要具備企業精神,團結、奮進、創新、成功。

其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。

廚師要了解烹飪技術,技術的發展,技術的特點,職能要求和烹飪知識。

假如我是一名廚房領班:

1、安全是一個單位的主題,防止廚房火災、煤氣泄漏。

2、合理食品添加劑,深技改進食品的質量而不能破壞同有的營養質量。

3、保持成本的`標準,成本的價低,百分率的把握,省下的就是賺下的。

4、節約:要做到水不浪費,按時開關電源、開關煤氣、開源節流。

5、假如我是一名廚房領班,要培養出一批不怕吃苦、愛鑽研、有積極性的班組

6、協助廚師長做好廚房一切工作,以身作則。

既然公司給了我這一次機會,機會不等人要把握"三分條件,七分創造",

本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當然,"苦難是一生的老師,勤勞征服一切",不要拿自己的長處比人家的短處,"想要人前顯貴,必須人後受罪",我已這一原則做事,在廚房有做的不對地方,和其他工作人員配合交流,說話語氣重的,廚師長、我的帶班領班已批評,在這次應聘中,假如上不去沒關係,我會在加油,繼續努力,如果被選上,希望領導已更深的教導,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會做的更好。

投出你們手中神聖的一票,支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會發光,我沒有輝煌的過去,只求把握好現在和將來,我相信以後的第2客廳會更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!

加油、加油,再加油。

領班的競聘演講稿 篇2

非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛鍊自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判.我叫___,今年 歲, 年 月我加入 酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現突出, 年,被外派到南方酒店做管理,並獲得了外派學習的機會。

這系列經歷使我取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業有了較爲深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較爲全面的認識。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細緻的工作作風,也造就了我敢於面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,紮實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及衆多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今後的工作中對我有很大的幫助,要想成爲一名合格的餐飲部領班,它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,儘管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

一、當好“協助員”。協助經理做好主管的助手,帶領本班人員按質按量完成上級交辦的各項任務。

二、當好“服務員”。餐飲部的領班,除了爲領導和同事們服務,更重要的是爲顧客服務,提升餐飲部的接待能力. 當好“協調員”。餐飲部工作分工細,環節多,一項工作的完成有賴於各部門之間的協調合作。 餐飲部領班就是這個“協調員”。一是與廚房做好溝通聯繫,協調酒店服務與廚房之間的聯繫,調解進餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務員的溝通聯繫,充分發揮一個集體,一個團隊的重要因素。

三、當好“管理員”。

酒店現場管理是首要工作。首先注重企業文化內涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,並通過“身教”強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,纔會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也纔會更好地有利於自身的成長。作爲這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會迴避失敗,不管最後結果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業業做事”。謝謝。

領班的競聘演講稿 篇3

尊敬的各位領導:

你們好!

本人來自甘肅省蘭州市我叫###,今年21歲,20xx年X月份在運城上島咖啡西餐廳工作,20xx年X月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這裏先感告一聲,所在第2客廳領導對我的照顧和工作上的支持,這次競聘給了我挑戰自己的舞臺,在這快一年的風雨打拼裏,在餘店長行政總廚和王廚師長及我的帶班,嚴謹教導下同時我也學了不少東西,學會怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣,提高個人素質,約束自己,服從領導的合理安排跟外場部、吧檯部工作人員語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,處好師徒關係。

在這麼好的環境下工作,要做到萬無一失,確定菜的色、香、味、形,營養價值高,成本的控制,節約保持原料的形態,菜的光滑,飽滿,增加菜的營養。

前期我也付出了很多,所以得來今天的成績我感到很高興,同時也感謝我的領導,俗話說的好"幹一行愛一行",既然我們選擇了廚師服務這一行業那麼就要做好,就要具備企業精神,團結、奮進、創新、成功。

其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。

廚師要了解烹飪技術,技術的發展,技術的特點,職能要求和烹飪知識。