端午節包糉子的活動方案範文
爲了確保活動有序地進行，常常要根據具體情況預先制定活動方案，一份好的活動方案一定會注重受衆的參與性及互動性。那麼你有了解過活動方案嗎？以下是小編收集整理的端午節包糉子的活動方案範文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
一、背景材料：
端午節是我國的一個傳統節日，它有着獨特的風俗，如：吃糉子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動。這些活動都適合中班的幼兒來開展，既能鍛鍊和發展幼兒的動手能力，又能增進幼兒對中國傳統文化的瞭解和興趣。同時，端午節又有着一個有名的來歷，讓幼兒瞭解“屈原”的故事，能激發他們初步的民族自豪感。爲此，我結合一年一度的端午佳節，開展相關的主題教學活動。
二、主題目標：
1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂於瞭解端午節的一些風俗和來歷，樂於參與一些節日準備和慶祝活動。
2、對中國的傳統文化感興趣，產生初步的民族自豪感。
三、環境創設：
1、科學區：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。
2、美工區：放置製作長命縷和紙糉子的材料。
3、閱讀區：張貼有關端午節的字條，讓幼兒認讀。
4、表演區：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。
四、家長工作：
1、和孩子一起收集有關端午節風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風俗。
2、帶孩子購買艾草和菖蒲、糉子、香袋、鹹鴨蛋等過節物品。
3、和孩子一起觀看有關節日慶祝活動的報道。
4、參加班級的包糉子活動。
五、活動安排：
活動一端午節的風俗和來歷
目標：
1、知道端午節的日期，瞭解端午節的一些風俗和來歷。
2、對中國的傳統文化產生初步的興趣，對屈原產生崇敬之情。
幼兒表現：
當我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認真，睜着大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發出“啊”的驚歎聲和遺憾聲。有的孩子還爭着要把自己從家長處聽到的關於端午節的來歷和風俗說出來。
活動二艾草和菖蒲
目標：
觀察艾草和菖蒲的外形，瞭解它們在端午節期間的特殊用途。
幼兒表現：
班上有四個幼兒特地讓家長去市場購買艾草和菖蒲，我把它掛在教室內外。孩子們感到很新鮮，他們以前看到過，但是卻叫不出名，更不知道它的實際含義是什麼，所以都紛紛問我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱和端午節用來辟邪的用意。對於辟邪孩子們都不太懂，但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西，就象一把劍一樣。關於名稱，有一個幼兒問我：哪一樣是艾草?哪一樣是菖蒲?我當時一下子矇住了，的確課前我沒仔細去查過資料，於是我就請小朋友幫忙去問問爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂意地接受了任務，下午當大人來接孩子時，他們都急着詢問，但當時家長們也都被問住了。
活動三糉子香袋
目標：
1、感受糉子香袋的美。
2、在探索中學習疊制錐體技能。
3、養成做事細心的習慣。
幼兒表現：
幼：“瞧!我包的糉子大吧。”
幼：“我包的糉子可結實了。”
幼：“我們的糉子五顏六色的真漂亮，啊嗚!咬一口。”
……
幼：“哇!老師把我們紙做的糉子串起來了，好漂亮啊!”
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端午節包糉子的活動方案2一、活動主題
糉葉飄香，自包米糉，共度端午，互贈祝福
二、活動目的
1、通過親自動手包糉子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多具體的工藝，比如包糉子的方法和餡料的搭配等等，以輕鬆的方式進一步鍛鍊全體員工的動手能力和學習能力。
2、在端午節來臨之際，讓全體員工一起過節，增進大家之間的親密聯繫和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的.溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間
20xx年6月9日星期四下午
四、活動地點
公司食堂
五、活動流程
1、購買材料花生米、葡萄乾、紅豆、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、醬油、糯米;肉;(詳細購買內容由陶總負責);糉葉(由食堂購買)
2、器具準備：
1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
2、處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時間，濾幹水分。
糉葉：把糉子葉放水裏煮，水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。
糉餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。
3、包糉子
(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。
(2)開始製作：鑑於員工對包糉子或知道或不熟練，請教了相關的人員，總結包糉子方法如下：
取兩張(均爲反面)糉葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的糉餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁糉子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過鬆(進水)，以輕扯不移動即可。
在瞭解有關糉子的包法後，大家便可自己動手包糉子，期間可以相互學習相關細節，以便大家都能更好地完成。
(3)製作結束：
由負責人員將大家包好的糉子集中放置，然後將剩餘材料整理，對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。
煮糉子、分發在食堂烹煮糉子完就分發給各位同事，並送去節日問候。
六、注意事項
1、全體員工按時到既定地點，應預先了解包糉子的有關方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至於現場凌亂。
3、注意個人和食材衛生，不應弄混弄亂。
端午節包糉子的活動方案3一、活動目的
端午節是我國的傳統節日，通過開展一些列既具有傳統文化內涵又體現時代特色的富有創意的趣味活動來吸引社區居民積極參與，不但能達到活躍身心、聯絡鄰里感情、增強社區凝聚力的作用，更能寓教於樂，增進大家對端午節傳統文化的瞭解，深刻體驗傳統節日中蘊涵的歷史意義，從而使民族精神得以傳承。
二、活動主題
“品味端午，傳承文明”——端午節系列趣味大賽
三、活動時間
端午節前夕
四、活動地點
xx門口
五、活動內容
（一）“包糉子、獻愛心”比賽
在活動當天舉辦包糉子比賽，社區幹部和居民齊參與，以拉近社區與居民之間的距離，增進鄰里感情。在活動結束後，將包好的棕子送給轄區孤寡、空巢及殘疾家庭。
參與對象：社區幹部和社區居民
活動方式：
1、在5分鐘之內，看哪位參賽者的棕子包得又快又好。
2、由居民代表評出前三名及最上鏡“棕子獎”。
3、向得獎者頒發相應“禮品”。
4、凡參加比賽者都送一份紀念品。
5、比賽結束後，將所完成的棕子送給轄區孤寡老人、高齡老人及殘疾人。
（二）端午飄香、釣香糉比賽
社區居民分小組參加比賽，按照遊戲規則在規定的時間內釣糉子，每人限釣一次，獎品即所釣得的“糉子”。
參與對象：社區居民
（三）蛋體彩繪
參加活動的居民或小朋友每人持一個鴨蛋，自由發揮，在蛋殼上現場作畫，一展身手，最終由居民評委評選出前六名，頒發獎品。
（四）趣味有獎知識競賽
設置有關端午節的來歷、習俗方面的題目，邀請居民參與答題，答對者獲得禮品一份。
