關於五一酒店促銷的活動方案

爲了確定活動的圓滿進行，往往需要預先制定好活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。你知道什麼樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎？下面是小編幫大家整理的關於五一酒店促銷的活動方案，歡迎閱讀與收藏。

一、前言：

舉辦美食節，是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力，有效的擴大客源。許多餐飲行家，對舉辦美食節感受較多：美食節立意要新，形式要新，內容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產品，只有唯我獨有，才能具備較強的競爭能力;只有立足點準確，才能拿出顧客滿意的產品。美食節要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……

二、舉辦美食節目的：

1、以舉辦美食節來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

2、提高酒店營業額，突破酒店受國情影響的瓶頸。(關鍵點)

3、旨在於提高酒店的餐飲競爭能力,培植固定客戶，打造飲食文化。

4、以美食節爲平臺，展示製作精細,高檔味美並以春季野菜爲主的特色菜餚。讓消費者融入其中，真正達到“食以人爲本，人以食爲樂”的效果。

5、放低五星級酒店消費門檻，讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費，打消五星級酒店消費貴的疑慮，真正全方位的瞭解我店及我店各類適合其消費的產品。

三、美食節主題：

主題：聊城休閒美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節副題：引領健康潮流，締造綠色真情

四、美食節舉辦時間、地點、形式

時間：20xx年4月8日——20xx年5月31日開幕式時間：20xx年4月8日下午15：00

地點：聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會廳)形式：零點+套餐兩種

五、應邀嘉賓：

聊城市委常委、市直機關工委書記蔡同民聊城市政府副市長馬麗紅媒體領導20家

星級酒店總經理、高端餐飲老總20-30人聊城旅行社老總20人

政府機關、企業接待負責人50-60人

六、美食節策劃思路：

1、以原生態、健康養生野菜爲美食節精髓;

2、展現餐飲特色，宣傳企業形象;

3、提供餐飲信息，引導顧客消費;

4、鍛鍊隊伍內功，形成創新活力;

5、弘揚餐飲文化，搶佔市場份額;

七、活動操作程序：

(一)開幕式流程

1、14：20—14：45播放熱場音樂，嘉賓入場就位;

2、15：00主持人宣佈：聊城市美食休閒季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節、開幕式正式開始及流程;

3、15：02阿爾卡迪亞國際酒店總經理趙紅亮致辭;

4、15：10聊城市旅遊局局長劉光輝致辭;

5、15：20邀請領導嘉賓爲本次開幕式開啓觸摸球;

6、15：25領導合影留戀；

7、15：30主持人介紹本次美食節活動的亮點；

8、15：40模特T臺秀表演；

9、15：50樂器表演+演唱；

10、16：00現場廚藝表演；

11、16：30邀請各位嘉賓品嚐本次美食節活動展示的'美食菜品；

12、18：30主持人宣傳本次美食節開幕式活動結束，邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉；

祝願大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。

(二)籌備

1、採購菜餚原材料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;

2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信羣發等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節的信息，喚起消費者的關注;

3、加強對外聯絡，協調合作關係，解決食品原料來源，確保原汁原味。

4、培訓中餐部員工熟知菜品文化，好對客人進行宣傳;

(三)舉辦

1、精品菜餚形象展示

主題：味，色、香、味、形、都具備;

方式：設固定的展區，展示食品原材料或成品菜。

形式：通過爲期42天的美食節活動，展示“今御宴“的品牌及文化形象。

2、內容：

(1)春季養生美食節菜餚的實物藝術形態;

(2)春季養生美食節菜餚的文化展示及功效宣傳;

(3)服務人員的儀表姿態及服務水準;

(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環境下就餐，心情和食慾自然不同。

3、促銷活動：

(1)推出半份菜，根據賓客的人數爲賓客適量點餐。

(2)每日推出特價菜及特惠家庭套餐。

(3)美食節期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。

(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優惠。

(5)活動期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以內贈送50元代金券，1000元以上—2000元以內贈送100元代金券，2000元以上—3000元以內贈送200元代金券，以此類推!團隊及宴會不享受本項優惠。

(6)美食節期間，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可享受客戶協議價格：溫泉138元/位，客房428元/高標/夜/間。