精選酒店活動策劃範文彙編6篇

精選酒店活動策劃範文彙編6篇

酒店活動策劃 篇1

一、策劃方案主題

以同一月餅，同一夢想爲主題，營造歡樂和諧，與時俱進的公司氣氛，提升企業形象。

二、時間：

農曆八月十四或者十五

三、地點：

酒店培訓室

四、策劃方案特色：

1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。

2、製作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作爲此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的瞭解中國文化。

五、方案活動一

1、活動形式：動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解

活動名稱：中秋，你知道嗎?

宣傳內容：中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月......圖文並茂，增強感染力。理解程度計較難。

六、方案活動二

1、月餅

活動名稱：月餅圓，月兒圓

活動形式：由麪點師表演並指導有興趣的員工製作月餅(可以以組爲單位進行)，並評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。品月餅、賞月亮——員工相互討論。

2、孔明燈

活動名稱：孔明燈，月兒明

活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工製作(可以以組爲單位進行)，爲以後放飛做準備。

與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上籤下願望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。

孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出後，大家將中秋心願寫在孔明燈上，看着掛在夜空裏圓圓的月亮，趁着月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。

七、現場佈置

1. 舞臺佈置——包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。

2. 音響設備佈置

3. 燈光照明佈置

4. 觀衆席佈置

八、活動結束

現場清理安排

酒店活動策劃 篇2

1、假期餐廳的氣氛。

而氣氛又是從哪些方面體現出來的?在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的佈置。而怎樣佈置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來佈置，一般情況下可以參照以下：

燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有着重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費慾望，又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

色調，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防衝突都將具有重要意義。

佈局，餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其佈局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

餐檯，在餐桌上擺一瓶色澤鮮豔的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其豔麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處於悠然之境，並能增加消費者的食慾。

音響，餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中佈置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行雲流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，佈置出優雅的酒店餐廳環境，是做好五一促銷活動的第一步。

2、五一勞動節餐廳的服務。

促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，每一個人都喜歡被尊重，被關注，優質的服務能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。

3、五一勞動節餐廳的菜餚菜譜創新。

消費都都喜歡新鮮事物，對於新菜都有一種要品嚐的慾望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。

4、五一勞動節餐廳的消費階位。

消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳裏食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：

菜式，勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

製作，讓消費者參與到整個製作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。

觀賞，在消費者面前進行食品的製作，吸引消費者的注意力，也爲餐廳增加無形招牌。

價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

贈品，提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

酒店活動策劃 篇3

活動揭曉：

⒈網上評選截止xx年1月1日上午10點，評選結果將在成都廣播電臺節目中揭曉，龍瑞祥大酒店網站同步公佈揭曉結果。

⒉獲獎之星及參評獲獎者於xx年1月1日至3日中午：——：在龍瑞祥大酒店大廳領獎

二與社會慈善機構，學校社團（紅絲帶協會、愛心社等）、青年志願者協會等組織機構共同舉辦一個大型公關策劃活動，從酒店聖誕活動當天的門票收益中拿出一部分資金進行愛心捐贈（例如，可以從每張票的票價中拿出10元錢），此項活動的目的在於提高酒店的指名度和美譽度，形成良好的社會效益，同時幫助社會弱勢羣體。

活動方案

由青年志願者和學校愛心社團的成員聯繫社會慈善機構，以發放傳單、設置宣傳點等方式與“繽紛聖誕，歡騰龍瑞祥”聖誕活動進行同步宣傳

12月26日，值此xx年元旦來臨之際，組織一個大型公關活動，地點可選在成都市區比較繁華、人羣比較集中的文化步行街

主題爲“龍瑞祥情”愛心回饋社會公益活動，誠邀慈善機構負責人、接受資助者代表、成都各大報社新聞記者出席此次活動，並由受資助者和義工、青年志願者、學校社團成員義務演出，演出過程進行中，進行捐贈儀式（整個過程由酒店公關部負責留取影像資料，撰寫新聞稿，並在報紙和網站上發佈），還可在義演的同時倡議觀看人羣進行捐資捐助。

聖誕節各項工作倒計時

⒈月日——月日籌集經費，

⒉月日大堂及電梯廣告到位

⒊月日具體佈置方案製出物品採購到位開始裝飾。

⒋月日聖誕票、賀卡、宣傳單製出。

⒌各部門月日開始賣聖誕票，並各媒體上廣告。

⒍月日景點佈置完畢。

⒎月日送賀卡。

⒏月日覈定節目。

⒐月日下發晚會備忘錄。

⒑月日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位

11月日作好晚會各項工作。

12月至月日完成“十大聖誕閃耀之星”評選及領獎工作。

效果評估預測：

xx年聖誕節即將來臨，根據往年市場分析，聖誕節這兩天人們反映十分熱烈，場面也異常火爆。今年聖誕節爲了讓人們體會到龍瑞祥酒店的輝煌氣勢和我們酒店獨特的聖誕文化氛圍，力爭做到比往年更具節日氣氛；並在裝飾和佈置以及聖誕套餐上推陳出新，突出新穎和獨特；加大廣告宣傳力度，提高酒店的.知名度、指名度和美譽度，維持原有顧客，增加潛在消費羣。

達到在經濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。

酒店活動策劃 篇4

　　一、總方案概括：

（一）酒店開設親情糉子套餐（來酒店消費的家庭成員均可參加）。

（二）目標：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

（三）活動方式：全家糉動員

1.糉子所需材料由酒店提供

2.全家一起包糉子

3.專業廚師臨場指導

4.煮糉子（酒店提供餐具、家庭成員負責自煮）

5.吃糉子。酒店免費提供：爲顧客拍照吃糉子全家福照片。

　　二、做好前期推廣工作（舉例）

　　（一）推廣形式

1．xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色糉子（價格待定）：

a.綠茶鹹肉糉：清咽利喉，益氣養顏；

b.豆沙鹼水糉：清涼解暑，消食健胃；

c.薏米靈菇糉：清熱解毒，散風通竅。

2．xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜餚，以強身健體功效明顯作爲賣點向食客進行促銷；

3．xx酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出端午佳節品香糉、祛病除疾保健康的活動。

　　(二)店內裝飾、氣氛

1．xx酒家在門口設一展示臺，將製作精美的糉子和艾草餅進行促銷、售賣。

2．用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾，樓面再用各色汽球進行裝點；

3．製作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。

　　（三）廣告宣傳

1．宣傳單張（由美工負責製作，16日前完成）

2．報紙廣告（由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告）

3．海報製作（由美工負責設計，並製作彩色噴繪圖加kt板張貼於大堂立柱正面，16日前完成）。

　　（四）促銷分工

1．宣傳單張派發由中餐營銷主要負責，其它部門配合。

2．散客預訂工作由中餐營業臺負責。

3．常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。

4．促銷及預訂工作由鄭雲芳經理全面負責。

　　三、活動期間準備工作：

1、橫幅：全家‘糉’動員

2、浸泡過的糯米、糉葉若干；棉線若干；勺子4把；硬幣和蜜棗若干；毛巾架；桌子。

3、圍兜和一次性手套。

酒店活動策劃 篇5

以端午節爲契機，大勢宣傳餐飲新出品（糉）、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯絡或拜訪團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過糉文化的渲染，濃厚端午節氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業衝刺開啓前奏。

目標：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅糉子銷售額力爭達到5萬元。

主題：糉香傳情香飄萬家

時間：5月28日端午節（促銷時段：5月25日28日）

一、策劃思維出發點：

1.人人都過端午節，但知道端午節和糉子的來歷沒有幾人。

2.思鄉懷古，紀念屈原，也是一種愛國主義的傳統教育。

3.金至尊糉子食品是來自歷史發源地洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝，廚藝正統、風味獨特、源遠流長。

4.時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，至尊糉有此功效：益智、驅邪、避邪、潤五臟。

5.根據糉子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包糉比賽，吸引參與。

6.通過電視廣告空中轟炸，金至尊龍船出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠來。

二、宣傳措施：

1.印製宣傳單、糉券各20xx份，單、券合一頁，節省印刷費用，策劃部設計製作。（價格1500元，5月23日到貨）

2.製作大型龍船一個，放置西餐展臺；配文字：糉行千里，香飄萬家。

3.廣告展架2個，宣傳端午節來歷、糉的特色、品種等，圖文並茂。

4.設糉子展示櫃、設現場銷售點：冰櫃儲存糉子。

5.對所有糉子，密封壓膜包裝，印金至尊質檢標籤、更顯高雅，設計禮品手提袋，待議）

6.宣傳橫幅：

（1）糉香千年，驅邪益智，香飄萬家！

（2）快樂端午、健康美食相約金至尊！

（3）政府防流感指定飲品大堂吧免費享用！

7.宣傳單派發方式兩種：

a、跟報刊發售點聯繫，拿20xx份糉子宣傳單夾在報紙中派發。

b、各部門前臺派發。

8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節活動）。

9、短信宣傳10000條、電視廣告4天（播20次）

三、西餐出品銷售價目

端午節家庭套餐（含糉子）：糉子種類及價格：

大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：

（均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌）

四、銷售措施：

1.糉券派發方式：拿4萬元糉券分派各營業部門友情銷售。（餐飲部出計劃）

2.天虹商場設點銷售（銷售部安排）

3.大堂吧現場銷售

凡訂購20只以上,可享9折優惠

凡訂購30只以上,可享8.8折優惠

凡訂購50只以上,可享8.5折優惠

凡1人購糉券1套（6張），可免費現場吃糉子。

6只爲1套/打，1人現場（買單）吃糉子一打以上，再吃不要錢。

五、5月28日端午節西海岸大堂吧試營業活動

活動三大亮點：

1、下午現場包糉比賽5月2528日，西餐部大堂吧促銷糉子，同時組織客人舉行現場包糉比賽，讓客人體驗包糉之樂趣，優勝者可享贈當晚入住客房特價（268元/當晚），或送糉子一串紅酒一盅（預計10份）。

2、娛樂千人糉子宴5月2528日，各包房派發糉子，供客人品嚐，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目（員工飯堂加糉一個）。

3、端午節健康飲品大贈送各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用；

六、費用計劃與效益預測：

廣告印刷費用1500元、電視廣告費用（含日本料理鐵板燒宣傳）4000元。效益預測：只要營銷到位，突破目標任務應該不成問題。

酒店活動策劃 篇6

每一個節日的到來，餐飲和酒店都有自己的規劃，這裏我就把20xx年國慶節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

促銷活動方案一——國慶同歡喜，好禮送不停

一、活動目的

國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是爲了獲得更好的利潤，另一方面也是爲了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：“國慶同歡喜，好禮送不停”

三、活動對象：針對高中低不同的人羣進行不同的國慶促銷活動，有效的照應不同的人羣。

四、活動時間：9月28日——10月8日

五、活動形式：打折;贈送;抽獎