舌尖上的中國觀後感【熱門】

細細品味一部作品以後，相信大家的視野一定開拓了不少吧，不能光會看哦，寫一篇觀後感吧。那麼我們如何去寫觀後感呢？以下是小編幫大家整理的舌尖上的中國觀後感，希望對大家有所幫助。

舌尖上的中國觀後感1

《舌尖上的中國》是一個充滿各色美食的節目，更是一個介紹美食背後蘊含的趣事和感情的節目。這個節目讓我知道了更多的美食，其中讓我印象深刻的是“三餐”。

“三餐”這一集中先是介紹了全國各地的早餐：草原上的酥油茶，重慶的牛肉麪、武漢的熱乾麪、蘇州的大肉面，全國各地的早餐令我應接不暇；工廠裏簡單而又營養的工作餐，充滿家鄉氣息的家庭餐，大人們親手製作的愛心餐，充滿着生活的氣息；黃土包裹醃製的鹹鴨蛋，富有彈性的豆乾，各色的小吃讓我大開眼界。

《舌尖上的中國》呈現的不僅僅是美食，還有具體的人物故事串聯起來的地方特色文化。觀看《舌尖上的中國》不僅使我感受美食的魅力，也讓我對中國的飲食文化有了更深的瞭解。啊！我愛我的祖國！

舌尖上的中國觀後感2

前段時間，我看了紀錄片《舌尖上的中國》，對其中的北京烤鴨充滿嚮往。烤鴨營養豐富，滋味獨特，令我垂涎欲滴。看我這麼饞，爸爸媽媽真的帶我去品嚐了一次。

廚師把一整隻烤好的鴨子放在特製的小推車裏，推到我們餐桌旁邊。它是棗紅色的，油潤髮亮，香氣撲鼻。看廚師片鴨肉是一種享受，只見他帥氣地拿起刀，如閃電般地下刀了，在他的巧手下，每片鴨皮大小一樣，薄厚一致。再下刀，片出的就不光是鴨皮了，還有肥而不膩、瘦而不柴的鴨肉，看得我們口水直流。沒一會兒工夫，他就片好了鴨肉，裝進盤子裏了。

脆脆的鴨皮，嫩嫩的鴨肉，簡直就是絕配。

烤鴨吃法多樣，最適合包在荷葉餅裏吃。荷葉餅有成人手掌心那麼大，圓圓的、薄薄的，把幾片鴨肉放在上面，蘸上醬汁，夾一根黃瓜條，或者加上幾根蔥絲，又酸又甜又脆。

烤鴨好好吃啊，我長大以後一定要學着做烤鴨吃。這麼好吃，怪不得能上《舌尖上的中國》這個節目呢。

舌尖上的中國觀後感3

作爲一個正宗的吃貨，《舌尖上的中國》第一季，我的饞蟲幾乎都被瞬間激活了。那些看似簡單卻美味的食物讓我對中國各個地區的美食有了新的認識。第二季播出前看過預告。除了美食，似乎還有很多更簡單的工人在感動我們。

與第一季相比，第二季似乎更加腳踏實地，表現出更多簡單的工人食品，更多普通工人出現在我們面前。他們用勤勞的雙手創造生活中的一切，給我們帶來了如此多的情感。第一集主要講腳步聲，從養蜂夫妻追逐花期，逐漸消失在這個時代的邁克，在海風中捕魚的漁民，趟過山川採集蘑菇的老人，以及在十幾米外捉到只有五釐米長的跳魚的父親。這些都告訴我們，食物不是最重要的，最重要的是所謂的“家”的東西，有家的味道的食物纔是最美的食物。

第一集白馬站隊讓我對素菜多了一點感動。爲了給家裏帶一塊蜂蜜，他在沒有任何保護措施的情況下，爬了40米的樹……那種簡單可口的蜂蜜，是白馬一家對於食物的最高追求。

時代在變，我們吃的東西也在變，一切都會繼續發展。希望這些簡單美味的食物永遠不要消失，永遠帶給我們更多更好的感受。

舌尖上的中國觀後感4

優點：首先，把我看餓了；其次，食物的製作過程讓我對粵菜的技法和真諦有了一定的認識和了解；再次，珠三角和粵東西北都涉及到；尤其，鮮、偏、時、精、造這幾個特點對於廣東菜（非粵菜）的特點總結得相當到位了；最後，講述食物時不失人情味兒。此外，配樂蠻不錯。作爲老廣，這些節目取材讓我產生粵文化故土認同感。

缺點：僅僅做到了地域分類介紹，但沒有把它們進一步體系化，分類的層次還比較淺，如果在鮮、偏、時、精、造這幾個特點下進一步把美食的介紹層次化分類化，會更加深觀衆對廣東菜的印象，比如可以討論一下粵菜、東江菜、潮汕菜的各種特點和互相對比、相互的歷史淵源和現代交融等，古法和創新，力求做成一檔優秀的寓教於樂的紀錄片作品。

舌尖上的中國觀後感5

每逢週五，對於“吃貨們”來說，必不肯錯過21點準時端坐在電視機前守候收看《舌尖上的中國2》。這個一檔關於吃的記錄片，最近特別的“熱”、特別的“火”，要是誰沒有看過的話。哈，一定會被人笑話“out”了。

對於我來說，怎泥拱、香椿煎蛋、紫蘇炒螺螄等食物不斷撞擊着我的味覺神經。我對媽媽說，你什麼時候會做這些菜啊？媽媽說，我會盡量學的，爲了我的寶貝！

以前經常聽到賣切糕的很騙人，但我一直不知道什麼是切糕。晚上終於看到廬山真面目了。我感覺這麼美味的食物這麼會是騙人的工具呢？

《舌尖上的中國2》還有一點讓我看起來感覺很爽，就是畫面太美了。感覺比我看的任務動畫片都美。

“在這個時代，每一個人都經歷着太多的苦痛和喜悅，中國人總會將苦澀藏在心裏，而把幸福變成食物，呈現在四季的餐桌之上。”這是節目的最後說的一句話。雖然我不大懂這是什麼意思，但是我不知道爲什麼我卻很喜歡這句話。

看完今晚的《舌尖上的中國2》第三集時節，我跟媽媽說，以後每一集我都要看。太好看了！

舌尖上的中國觀後感6

今天我在電腦上看了小型的電視連續劇“舌尖上的中國1”，當我看到這個醒目的題目時，我很驚呀!舌尖上怎麼會有個國家呢?我接着往下看了介紹，哦!原來講的全是美食啊!開來很適合讓我們這些愛吃得人看啊!

接着，我單擊一下，影片開始放了一道道美味佳餚從屏幕上一閃而過，還有各種菜的做法，其中，奶豆腐和奶茶，它們的原材料是鮮牛奶，可想得到鮮牛奶並非一件易事，得先過小牛這關，小牛正式哺乳期，需要喝媽媽的奶，等取完奶後，需等到他發酵後把最上面的帶有去掉，再將剩下的倒入鍋中，開大火，用粗筷子一直攪，直到奶清沒有了爲止，讓後把剩下的放入器皿中，過一段時間，就可以食用了。

吃，是我的愛好，今天無學到了很多做菜的方法，回來自己做一做，有空，你們也來看一看吧!

舌尖上的中國觀後感7

暑假裏，我看了一部紀錄片，是《舌尖上的中國》中的第五集《廚房裏的祕密》。

一看這個題目，我想你一定會非常疑惑：廚房裏怎麼會有不可告人的祕密呢？這個祕密又是什麼呢？是食材，佐料的配比祕密嗎？不用着急，現在就讓我一一向你解答吧。

在燒菜的時候，除了食材要好，更重要的是烹飪。在尼西鄉，人們都認爲用黑陶做出的菜，擁有更好的味道。在揚州，廚師的絕招就是刀法了。它們將豆腐切成一條細細的，像頭髮一樣細的豆腐絲。這必須要心平氣和，內心要平靜，刀法上不能有半點差異。

在我看完這部紀錄片時，我就會認爲廚房的祕密就是要尊老敬老，互相幫助。就像歐陽廣西要燒村宴時，如果沒有其他人的幫助，他就不會做得那麼快，這麼香了。我又認爲廚房的祕密是親情，如果沒有親情，香港婆婆的菜就不會燒得那麼香甜，那麼誘人。

那麼，廚房的祕密到底是什麼呢？是尼西鄉人的黑陶臘肉，是揚州廚師令人叫絕的刀法，是讓國際名廚偶然失手的一罈鹹鴨蛋，還是香港婆婆的一碗羹湯？

現在，就讓我告訴你吧，廚房的祕密其實就是———沒有祕密！

也許，廚房的祕密是廚師們一生的財富，對於普通人來說，廚房的祕密則更多的是和青春，情感，記憶聯繫在一起。

舌尖上的中國觀後感8

中國中央電視臺多個頻道推出了一套名叫《舌尖上的中國》的紀錄片，在其播出之初，便取得了極高的收視率，流傳甚廣。

看到“舌尖”，想必必定是展示各地美食，弘揚傳統文化的節目吧。想來所料不差，便嘗試着欣賞了這個饒有趣味的節目。

本片介紹了華夏各地“南米北面”的飲食差異以及烤松茸油、燜春筍、雪菜冬筍豆腐湯、臘味飄香醃篤鮮、排骨蓮藕湯、椒鹽藕夾、酸辣藕丁、煎燜魚頭泡餅、煎焗馬鮫魚、酸菜魚、松鼠桂魚、侉燉魚等不同地區的風味小食。與其它那些花哨的飲食類的節目不同，這個節目的真誠、樸實帶給我們更多的是超越美食的思考。從中我瞭解到了人與人的關係，人與食物的關係，人與社會的關係。在更深一步的思考時，對處在“舌尖上”的中國又有了更深的瞭解——從最平凡的一鍋米飯，一個饅頭，到變化萬千的精緻主食，都是中國人辛勤勞動，經驗積累的結晶。今天當我們有權遠離自然，享受美食的時候，我們應該珍惜大自然的恩賜，感謝的那些通過勞動與智慧成就餐桌美味的人們。

舌尖上的中國觀後感9

這個國慶假期，我完整地觀看了《舌尖上的中國Ⅱ》，感慨良多。

這是央視20xx年推出的美食紀錄片，雖主要講中國美食，還融入了自然風光、家國曆史，以及當代的國人生活，甚至點出了人與自然的平衡關係。

全劇分爲《腳步》《心傳》《時節》《家常》《相逢》《祕境》和《三餐》七大篇章，每集由不同的導演執導，從不同的側面探究了中國人的美食祕訣。中國地大物博，歷史悠久，美食自然也包羅萬千，從春夏秋冬，到高山湖泊，“農林牧副漁”各行各業的人們挖掘出各色美食;從三餐家常，到時令海鮮，美食不僅包含了人們的辛勤勞作，還反映了人物的聚散離合，更折射出社會的進程、歷史的變遷。

劇中某一集講述了一位母親陪着女兒來到上海學習小提琴，女兒認真刻苦地拜師學琴，母親用心地準備着一日三餐;過節時，母女請老師來家中吃飯，家常美味不僅犒勞了師徒的辛苦付出，更增進了彼此感情，老師不吝賜教，女孩堅持苦練，終於女孩登上了國際表演樂團，成爲了一名職業演奏家。從美食的角度反映了教育的發展，給人以滿滿的`正能量。

總之，全片拍攝考究、配樂精美，內涵豐富，是一部值得回味的好劇!

舌尖上的中國觀後感10

舌尖上的中國裏有幾樣特色菜。有;雲南香格里拉的松茸

與冬筍、浙江的竹筍、安慰的蓮藕、火腿、鹽、吉林的魚類等。

其中的雲南的松茸與冬筍很有名氣的。先把松茸切成一片

一片的，然後放入鍋裏煎一煎，真是一道美味的菜餚哦。冬筍它也可以烹飪出幾道美味的菜餚。安徽的蓮藕蠻有特色的。先把蓮藕切成一片一片的，切好之後，二片蓮藕的當中放入一些肉末。等全部弄好之後，把它們放入平底鍋煎一煎。蓮藕也能熬成一鍋美味的湯餚哦。鍋裏放入一些蔬菜、骨頭、蓮藕等食材。蓮藕咬一口，它的絲會拉出來很長的。口感很好的，吃了一片又想吃第二片，蓮藕的營養價值很高，還能做出幾道美味的菜餚。吉林的魚類有特色的。吉林的漁民半夜四點出發趕往莫一個地方捕魚。有的漁民用鏟子挖洞捕魚，有的漁民挖好洞就開始放網了。有的漁民用電器的工具打洞與捕魚。吉林的漁民非常喜歡吃魚。魚的營養很好。燒、蒸、烹、煮、煎、這幾種做法可以品嚐魚的各種各樣的美味菜餚哦。

舌尖上的中國觀後感11

20年前，養蜂人老譚向未婚妻許諾，結婚後帶她從事一項甜蜜的事業，出去養蜂，到處旅遊，既容易又浪漫。

但是現實並非如此，四處漂泊的日子讓他們變得勞累。清香的薄荷，焦脆的花生，獨特風味的泡菜，融入香濃的豆花當中，每當他們吃起家鄉的美食，所有的一切爭議都煙消雲散，家鄉的味道讓他們忘卻旅途的疲憊。

麥收季節，麥客們背起傢什外出幹活，一杆杆麥子割入籃中。風箱大柴，一堆旺火，沒有誰能比老婆婆更能讓這碗麪條美味精彩，一碗熱氣騰騰的麪條是招待麥客們絕佳菜餚。

海洋鈔票難掙，沒有牛馬力氣難享海洋衣食，夫妻倆一夜辛勤換來一網魚蟹。跳跳魚的抓取異常艱難，只因女兒愛吃，父親勤練五年，造就一身抓魚好本領，幾尾跳跳魚，就能成就一鍋靚湯，一家三口歡笑的圍坐在一起吃飯是最美好的時刻。

兄妹倆早早的抓好魚做好魚醬等待外出務工的父母歸來，孤身的老人也上山尋好野菌菇晾乾後留給兒女……半生闖蕩，無論腳步多麼匆忙，總有那麼一種味道鎖定記憶，牽絆故鄉。

舌尖上的中國觀後感12

對美食無愛，但仍然覺得這個紀錄片很好看，究其原因，自思得果。

印象最深，第一集中的採摘松茸，美麗的雲南和生活在大山深處的單珍卓瑪母女。走20公里的山路到大山深處採摘，其中的辛苦可想而知。當城裏的人們遠離自然吃到美味時，確實應該感謝大自然的饋增和勤勞的山裏人。

“靠山吃山，靠水吃水”的人向自然索取時的智慧和善良。他們挖了松茸將留下的坑用松枝掩埋好;挖了竹筍後不破壞其根系。他們這樣做，雖然都是爲了以後的資源不枯竭而能夠取其不盡，但這種對生物的愛護，對自然的敬畏，他們比有文化的城裏人更懂。

這部記錄片拍得好，引發了食慾和情感上的雙重共鳴，食慾不等於貪婪，索取更懂得奉獻。就是這麼容易被感動，和我說話要講道理，我心很軟的。

舌尖上的中國觀後感13

和第一季對比起來，第二季似乎更加接地氣了，展現了更加淳樸的勞動者們的吃食，更多的普通勞動者出現在了我們的面前，他們用自己勤勞的雙手創造生活中的一切，給我們帶來那麼多的感動。第一集中主要講的是腳步，從追逐花期的養蜂夫妻，漸漸消失在這個時代的麥客們，頂着海風出海捕魚的漁民，跋山涉水採集香菇的老漢，捕捉十幾米開外僅五釐米長跳跳魚的爸爸……這一切的一切都在告訴我們，美食並不是最重要的，最重要的是那個叫做“家”的東西，有家的味道的食物纔是最美的食物。

第一集中白瑪佔堆這個人讓我對於那些質樸的美食多了幾分感動。爲了給家裏帶去一份蜂蜜，他在沒有任何保護措施的情況下爬到樹上40米……那樣一份簡單美味的蜂蜜是白瑪家裏對於美食的最高追求了。

時代在變化，我們吃的東西也在不斷變化，一切都還會繼續發展下去，但願這些淳樸和美食永遠都不會消失，永遠都在我們身邊給我們帶來更多更美好的感動。

二：舌尖上的中國

寒假，我在網上看了一遍前段時間比較火的一部紀錄片——《舌尖上的中國》。

看到“舌尖”，想必必定是展示各地美食，弘揚傳統文化的節目吧。想來所料不差，便嘗試着欣賞了這個饒有趣味的節目。

舌尖上的中國觀後感14

看着美食和普通百姓滿足的笑容，不知爲何，眼眶就紅了，是爲了美食，還是對美食背後勞動人民的敬愛和感動，或許是由此再次引發的思鄉濫情。對於我們這裏的主食，當然是米飯，但是對我來說，它不過是必須食品，卻不見得是我的主食，若沒吃會難受，但擺在面前，我的眼裏卻只有魚肉。

本集着重描繪不同地域、不同民族、不同風貌的有關主食的故事，展現人們對主食的樣貌、口感的追求，處理和加工主食的智慧，以及中國人對主食的深厚情感。

刀切饅頭、三色開花饅頭、椒鹽蔥花捲、幹炒牛河、臘汁肉夾饃、羊肉泡饃、蘭州牛肉麪、岐山臊子面、糉子、梭子蟹炒年糕、豆角燜面、芹菜豬肉餃子、印花清明糰子……

本集最後，由主食切入春節的話題，看着一桌桌不知爲何的食物，我的眼裏只有那一張張笑臉。每逢佳節，吃什麼真的不重要，重要的是久別重逢的家人們終於又可以“名正言順”地聚在一起，只談些最美好的話題。

舌尖上的中國觀後感15

正月初還沒過完，央視舌尖上的中國第三季就帶着四年舌尖兒粉們的期待和口水迴歸了電視銀幕上。本以爲這四年，厚積薄發可以打造出一部更加優秀的舌尖兒作品。卻沒想到，拿到了優秀的IP，呈現出來的確實讓所有電視觀衆都深感尷尬和費解的一部紀錄片。可以說20xx年的春節唯一的銀幕槽點，恐怕當屬舌尖上的中國第三季了！

看了幾集下來，我已經深感心累和疲憊不堪。帶着這樣兒的心態和狀態，我再次回顧了一次舌尖上的中國第二季。我就在想，如果央視選擇在今年春節再次重播一遍舌尖兒二，有多少看完舌尖兒三的觀衆會支持呢？應該不少，畢竟舌尖兒二在廣度和深度上也可以稱得上是一部優秀的作品。雖然被人詬病故事成分太多，有點兒感動中國的嫌疑，但是對於美食的襯托，沒有特別含糊。雖然沒有一那麼的誘人，但是總體上也可以勾起人們對中國美食的敬畏。

時至今日，帶我再次回顧舌尖兒二，我感覺四年前那種剛看時候兒的破碎感和分割感沒有了。看來俗話說的沒錯，經典是需要時間來沉澱的（當然了也可以通過下一代的襯托）。春節裏來懷舊，無疑是消除看完舌尖兒三後留下來的心累和疲憊最好的慰藉了。如果懷舊真的是一種美，我希望我能夠一直懷舊永葆青春！