電影《澄沙之味》的觀後感大綱

週末一個人的時候，特別喜歡看電影打發時光。我喜歡看流淌人性光輝和溫暖的電影，也喜歡看一些色彩和光影都比較有衝擊力的畫面。《澄沙之味》這部電影能夠打動我的就是裏面的人情味和自然風光，它以銅鑼燒爲借物，而引發出了一段有關人間冷暖的故事，其間不僅涉及到人性關懷，還有社會認同以及生命意義。

影片講述了三個主要人物德江、千太郎、若菜在人生的不同階段所面臨的問題。年邁的麻X病患者德江，自小就被隔離治療而與社會脫節，卻萬分渴望與人交往;千太郎年輕時在居酒屋工作，與人爭執，致人重傷，而有過一段牢獄經歷，並因此欠下鉅額負債，不得已在銅鑼燒做起了代理店長，這些經歷使得他憂鬱的眼神裏，藏着一段不爲人知的往事;初中生若菜，是單親家庭，因爲經濟原因而選擇輟學。三個人因爲銅鑼燒而走到了一起，機緣巧合而共同度過了一段對生活有着啓迪意義的經歷。德江是一個對甜品製作有着深厚積累的老人，她認爲紅豆沙是銅鑼燒的靈魂所在，而這一點不曾被千太郎重視過，作爲一個討厭吃甜食的人，眼下的工作只是他不得已的選擇罷了。影片藉助紅豆沙的製作過程來展現德江的生活態度，對生命的尊重，對年輕的嚮往，對快樂生活本質的追求，這一切都在潛移默化的影響着千太郎，讓他學到了對生活的耐心和熱愛。雖然知道社會對麻X病固有的偏見，卻一直堅持留用德江在店中工作，默默承受老闆娘給予的壓力，店裏的生意由好變壞，這一切德江看在眼裏，卻彼此都不言明，人性的溫暖就這樣悄悄瀰漫開來。

我覺得感人的情節還是故事中途，若菜去書店查找了麻X病的資料。那本書裏記錄了很多麻X病人的影像，她在書的最後一頁上見到一句話：“我們也想生活在明媚的世間”，因此使得她拋開了對麻X病的偏見，還帶領店長一起走進德江太太孤獨終老的療養院全生園。

故事的最後，德江太太因爲肺炎去世了。她給店長和小姑娘留了一卷錄音帶，講述了因爲她在店長身上看到了，同她曾經一樣的仿若被困籠中不得自由的眼神，所以才鬼使神差地去了店裏，還提到了她那沒有運氣出生的孩子，如果出生的話，應該是店長這個年紀了。“我們的出生，是爲了去親眼見識這個世界，去傾聽這個世界。所以啊，就算沒有成爲什麼，在我們身上，都有活下去的意義喲。”她的話語滿溢着對生活的敬意和對人性的信任，彷彿我們每個人都是這世間盛開的花，都應該認真地開花，認真地接受雨露、陽光、微風，認真地衰敗，正如那些銅鑼燒也成爲了生活中最踏實的存在，它不僅解決着一些人的生計，也慰藉着一些人的心靈，在煙火人間遍佈苦澀的生活裏，那一口甜香軟糯的味道，或許是給予經受人情冷暖的生命的最好救贖。

《澄沙之味》安寧而靜謐，這部電影是一部以美食爲主線的電影，但是它不僅僅述說美食，說的更多還是精神層面的一些東西。德江對櫻花的喜愛，對紅豆生命經歷的闡述，以及她出於本能的仰首微笑，對着搖曳的櫻樹枝輕輕招手，這一切都透露着一個老人對美的嚮往和生活的熱愛。同時，影片在人物年齡的設置上，選擇了老年(德江)，中年(千太郎)和少年(若菜)三個階段，由幼而老，是自然的循序，或許是對生命歷程的某種暗示;此外，影片在時間上按照季節的循回拍攝，春、夏、秋，對應着人物的年齡，由始至終，從繁花似錦走到秋葉飄飄，以自然的轉變照應人生的四季，或許這不是刻意的安排，然看來卻處處引發對生命意義的感悟。

喜歡《澄沙之味》透視出來的美好，這一切都來源於德江對生活的熱愛，對大自然的尊崇，感動於她在熬製紅豆沙的過程當中，對紅豆百般關愛的細緻，猶如對人的關愛。感慨於她說的話：“我在煮紅豆餡的時候，會仔細地傾聽紅豆的.低語，就是想象着紅豆經歷的雨天、晴天，又是怎樣的風將紅豆帶到了這裏呢?我會一一聽它們訴說旅途中的故事，是的，仔細聆聽，就能聽見紅豆開始散發靈魂的香味，靜靜地，靜靜地，紅豆在水中浸泡的過程就像兩個年輕人在相親，在相互熟悉對方，我溫柔地傾聽紅豆在鍋裏咕咕叫的聲音，彷彿對待自己的孩子那般寵愛和呵護。因爲我相信世上存在着的東西，都能說話，側耳傾聽的話，連照射的陽光，刮過的風都會和你說話呢。也許正是因爲這樣，每當傍晚的時候，風呼嘯而過，捲起冬樹的葉子築起一道圍牆，我都會覺得它好像是在說：去跟店長打聲招呼吧!”特別令我驚訝的是，透過畫面，簌簌的風聲、滴答滴答的雨聲、沙沙的樹葉聲，這些聲音讓紅豆擁有着飽滿的生命，她熬製紅豆沙，將所有的美好和期望都融入進那些溫暖而美好的東西中去，經過十個多小時的熬製，紅豆沙出爐，中年男人用這個豆沙餡做了一個銅鑼燒，感動地露出笑容說：“終於做出了自己也可以吃的銅鑼燒了”，彷彿我也聞到了紅豆沙的香味。

在《澄沙之味》這部電影中，從表面看上體現了日本人的工匠精神，似乎將所有東西都做到了極致，包括食物。導演河瀨直美將曾經被強制隔離的麻X病患者和曾經入獄服刑的喪母男子放在一起，德江太太覺得店長繼承了自己的悲傷和絕望，通過熬製紅豆，她想讓店長將自己的生命延續下去。所以，影片用了櫻花墜落的殘忍來隱喻強韌而美好的生命。年復一年，它們盛開又凋零，只要凝視着它們，就可以看見它們強勁的生命力，就像每一個不完整的生命。在櫻花盛開的接到，他們融入彼此的生命，分享着彼此的祕密，相互撐持，將社會的殘酷，生命的堅毅描述的淋漓盡致;關於最後的死亡，河瀨直美並沒有用很直觀的鏡頭去表示，而是用樹木的生長，德江婆婆的“全生園”院子裏種了很多不同的數目，因爲這裏的園民去世之後不能下葬，只能種一棵樹，因此院子裏的每一棵樹，都代表了一個死者，代表了一段消失的記憶。死者生存的印記用樹的生長來代替，將生命的形式用繁盛的數目來表示，打破了生命的有限性，將人和自然緊密的接連在一起。當德江望着櫻花的時候，我似乎感受到了花朵的香味和暖風吹過身體的顫動，構出一則生命流轉不息的美麗故事，總能讓我在其間找到一種溫潤的美感。