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有關管理工作計劃範文集合8篇

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時光飛逝,時間在慢慢推演,我們的工作又進入新的階段,爲了今後更好的工作發展,不妨坐下來好好寫寫計劃吧。計劃怎麼寫纔不會流於形式呢?下面是小編收集整理的管理工作計劃8篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

有關管理工作計劃範文集合8篇

管理工作計劃 篇1

根據廣州市物業管理的現狀,結合我司在管樓盤的實際情況,爲不斷提高物業管理服務水平和質量,加強員工隊伍綜合素質修養和提高綜合管理能力,加強與業主的溝通及合作,不斷增進與業主之間的瞭解,滿足業主的需求,不斷提高業主的滿意度,以最小的成本爲公司獲取最大的社會效益、環境效益和經濟效益,特此,管理部擬定20xx年的工作計劃如下:

一、嚴格例行季度檢查制度;

根據我司服務宗旨的要求例行季度檢查制度,嚴格按照各項標準對各個管理處的工作進行監督檢查,對未達標準的項目提出建設性的建議,同時向管理處發出限期整改通知。對未按照要求及時整改者,將根據公司的有關規定嚴格作出相應的處罰。

二、認真貫徹執行我司的ISO9001:20xx質量管理體系,完善各管理處的檔案資料;

各管理處按照全國物業管理優秀小區(大廈)的標準完善檔案資料,管理部對管理處的檔案資料做出定期檢查制度(季度檢查),對未完成的管理處提供指導和協助。

三、做好迎接“市優”、“省優”評比的準備;

隨我司工作日新月異的進步,我司將於20xx年度上報部分項目參加“市優”、“省優”的評比,“市優”、“省優”的評比將標誌我司服務工作步上一個新臺階。所以,管理部將協助參加評比項目做好一切迎接評比的準備,盡最大的努力完成公司的預定指標。

四、提高管理費和停車收費率;

管理費是支持物業管理工作運轉的根本,服務再好,評價再高,如管理費收費率低下,一切將是空談,同時,管理費的收取率高也是服務工作效率好的標誌。上年度我司的物業管理費收費率相當不理想,故在20xx年度裏,管理部將把收費率列爲首要解決的問題。管理部將協助各個管理處把收費率提高,催收物業管理費的計劃有:

1、對各個管理處彙總的管理費收費情況進行分析;

2、對催收費人員進行催收費技巧的培訓;

3、協助管理處上門催繳管理費;

4、通過停水停電等措施促使釘子戶繳納管理費;

5、通過法律途徑追討。

五、跟進工程維修和外包合同的實施;

及時瞭解和跟進外包工程和合同的落實情況,對未達標者採取強硬的措施促使其達標完成,確保我司的利益。

六、簽訂業務合同;

規範存檔各類合同資料,掌握合同資料的內容,及時續簽到期的合同,同時在確保我司利益的前提下籤訂新的業務合同。

七、組織員工培訓,爲員工提高自我綜合素質搭建學習的平臺;

各管理處制定出員工培訓的計劃並落實,管理部負責監督其實施,必要時管理部安排人員參與,做好培訓的存檔記錄,同時上交培訓資料和培訓記錄。管理部與外界聯繫,獲取有利於員工發展的信息,爲員工提升自我綜合素質搭建學習的'平臺。

八、落實獎罰制度,以提高各管理處的服務水平;

要求全體員工熟悉我司員工手冊和各種規章制度,通過對優秀員工的評比、好人好事和突出貢獻的獎勵,以此激勵員工做好本份職責的同時提升自我,同時通過各種處罰制度,限制員工的各種不良行爲,以此提高我司的服務水平。

九、監督各管理處工作計劃的落實;

各管理處須按時做好年度總結和計劃,管理部對管理處的年度總結和計劃提出建設性和專業性的意見,同時監督其實施。未及時落實者,管理部督促和協助其按時完成。

十、開展多種經營;

根據各樓盤的具體情況,通過開展多種經營,以增加公司和員工的收入,實現公司和員工利益最大化。開展多種經營如:廣告招租、場地租用、房屋中介、代辦業務等便民服務。

十一、加強企業文化的建設

企業文化是一個企業的精髓,是凝聚人心的粘合劑,也是一個企業規範的重要體現,所以加強企業文化的建設是工作中不可忽略的組成部分。管理部向公司提出有關加強企業文化建設的意見,並積極配合落實完成。

十二、完成領導臨時安排的任務,同時協助各部門完成其他工作。

20xx年是一個跨越的年度,xx部將根據公司的發展要求,把我司的各項工作提升到一個新臺階,完成管理部的職能使命。

管理工作計劃 篇2

根據現中心轄區人口數62408人(其中中心55093人,利民路服務站7315人)的基本情況,結合《國家基本公共衛生服務規範(20xx年版)》的要求,爲圓滿完成《四川省基本公共衛生服務基本項目績效考覈辦法》中慢病管理的目標任務,特擬定工作計劃如下:

一、服務對象:

轄區內35歲及以上原發性高血壓患者;2型糖尿病患者。

二、慢病管理服務流程:

(全科4、5診室)

三、服務內容:

(一)、高血壓患者管理

對轄區內35歲及以上常住居民,每年在其第一次到社區衛生服務中心(站)就診時爲其測量血壓。建議高危人羣(本人注:直系親屬有原發性高血壓)每半年至少測量1次血壓,並接受醫務人員的生活方式指導(在門診登記中反映)。

按什邡市20xx年各鎮基本公共衛生服務標準任務,20xx年全年應完成高血壓管理人數按所管轄人口比例分解,62408*86%*18.8%*50%≈5045人(中心4454人;服務站591人)。

(二)、隨訪評估

對原發性高血壓患者,每年要提供至少4次面對面的隨訪。

(1)測量血壓並評估是否存在危急情況,如出現收縮壓≥180mmHg和(或)舒張壓≥110mmHg;意識改變、劇烈頭痛或頭暈、噁心嘔吐、視力模糊、眼痛、心悸、胸悶、喘憋不能平臥及處於妊娠期或哺乳期同時血壓高於正常等危急情況之一,或存在不能處理的其他疾病時,須在處理後緊急轉診。對於緊急轉診者,鄉鎮衛生院、村衛生室、社區衛生服務中心(站)應在2周內主動隨訪轉診情況。

(2)若不需緊急轉診,詢問上次隨訪到此次隨訪期間的症狀。

(3)測量體重、心率,計算體質指數(BMI)。

(4)詢問患者疾病情況和生活方式,包括心腦血管疾病、糖尿病、吸菸、飲酒、運動、攝鹽情況等。

(5)瞭解患者服藥情況。

(三)分類干預

(1)對血壓控制滿意(收縮壓<140且舒張壓<90mmHg)、無藥物不良反應、無新發併發症或原有併發症無加重的患者,預約進行下一次隨訪時間。

(2)對第一次出現血壓控制不滿意,即收縮壓≥140 mmHg和(或)舒張壓≥90mmHg,或出現藥物不良反應的`患者,結合其服藥依從性,必要時增加現用藥物劑量、更換或增加不同類的降壓藥物,2周內隨訪。

(3)對連續兩次出現血壓控制不滿意或藥物不良反應難以控制以及出現新的併發症或原有併發症加重的患者,建議其轉診到上級醫院,2周內主動隨訪轉診情況。

(4)對所有的患者進行有針對性的健康教育,與患者一起制定生活方式改進目標並在下一次隨訪時評估進展。告訴患者出現哪些異常時應立即就診。

(四)健康體檢

對原發性高血壓患者,每年進行1次較全面的健康檢查,可與隨訪相結合。內容包括體溫、脈搏、呼吸、血壓、身高、體重、腰圍、皮膚、淺表淋巴結、心臟、肺部、腹部等常規體格檢查,並對口腔、視力、聽力和運動功能等進行粗測判斷。具體內容參照《城鄉居民健康健康檔案管理服務規範》健康體檢表。

(一)、糖尿病患者管理

對工作中發現的2型糖尿病高危人羣(本人注:直系親屬有2型糖尿病)進行有針對性的健康教育,建議其每年至少測量1次空腹血糖,並接受醫務人員的健康指導(在門診登記中反映)。

按什邡市20xx年各鎮基本公共衛生服務標準任務,20xx年全年應完成糖尿病管理人數按所管轄人口比例分解, 62408*86%*9.7%*40% ≈20xx人(中心1838人;服務站244人)

(二)隨訪評估

對確診的2型糖尿病患者,每年提供4次免費空腹血糖檢測,至少進行4次面對面隨訪。

管理工作計劃 篇3

根據《國家基本公共衛生服務規範20xx年版》和《重性精神疾病管理治療工作規範20xx年版》等相關規定,爲確保我中心重性精神病患者管理工作順利開展,逐步建立綜合預防和控制重性精神病患者危險行爲的有效機制,確保重性精神病患者得到免費治療,減輕精神病患者家庭負擔,排查新發病患者,防止精神病患者造成不安全行爲的發生,結合我中心實際工作,制定本工作計劃。

一、加強工作人員的培訓。

按照服務規範和指導方案的要求ё齪麼宸辣H嗽迸嘌擔制定培訓工作計劃,有計劃有步驟地組織精神病防治專業人員、患者家屬等相關人員培訓,提高工作人員技術水平和管理能力,增強患者家屬護理和技能,防止不安全行爲的發生。

二、定期每月一次對所管轄區精神病患者排查。

發現新患者,接受過重性精神病患者管理相關培訓醫師對轄區人口進行調查,收集在醫療機構進行明確診斷的重性精神病患者信息,重性精神疾病主要包括精神分裂症、雙向障礙、偏執性精神病、分裂情感障礙、癲癇所致精神障礙、重性精神發育遲滯等。發病時患者喪失對疾病的自知力或者對行爲的控制力,並可能導致危害公共安全和他人人身安全的行爲,長期患病者可以造成社會功能嚴重損害。並做初步篩查工作。收集沒有明確

重性精神病診斷,但有危險性傾向的人員信息,再建議其立即到專業機構診斷治療的同時,上報上級精神病防治專業機構。

三、爲精神病人建立健康檔案、健康教育、康復指導。

及時爲每一名新發現患者建立健康檔案。建檔登記的內容包括患者及監護人姓名和聯繫方式等基本情況、患者精神疾病家族史、初次發病時間、既往診斷和治療情況、既往主要症狀、生活和勞動能力、目前症狀、服藥依從性、自知力、社會功能情況、康復措施、總體評價及後續治療康復意見等。加強宣傳,鼓勵和幫助患者進行生活功能康復訓練е傅薊頰卟斡肷緇嶧疃,接受職業訓練。與病人家屬進行交流,發放精神病科普宣傳資料,講解精神病人護理知識,消除社會對精神疾病的歧視和誤解。

四、每季度爲管理的精神病患者做病情評估。

防止患者發生傷人毀物事情發生、重性精神疾病患者在納入管理的時候,由縣級及以上專業醫療機構進行一次全面評估,檢查患者的精神症狀和軀體疾病爲確定重性精神病的患者建立健康檔案,並做危險性評級。評級共分五級,對三級以上的患者重點管理,監督其及時服藥、必要時住院治療。

五、對精神病患者定期隨訪。

對於納入管理的`患者,每年至少隨訪4次,每次隨訪的主要目的是提供精神衛生知識、用藥和家庭護理技巧等方面的信息,督導患者服藥,防止復發,及時發現疾病復發或加重的徵兆,給予相應處置或轉診,並進行危機干預。對病情不穩定的患者,在現用藥基礎上按規定劑

量範圍進行調整,必要時與原主管醫生聯繫或轉診至上級醫院,對伴有軀體症狀惡化或藥物不良反應時,應將患者轉至上級醫院。

六、對危險疑似精神病患者管理。

發現有危及他人生命安全或嚴重影響社會秩序的行爲者爲疑似精神疾病患者時,應立即撥打“110”向當地公安機關報警,由公安機關執行公務的人員送往心理醫院或者其它省內專業的精神衛生醫療機構明確診斷。如確定爲精神病患者,進入精神病患者管理程序。

管理工作計劃 篇4

堅持“以人爲本、服務教育”的思想,樹立服務意識,提高服務技能,保證服務質量,規範後勤管理,爲學校的教育、教學工作帶給有力的後勤保障。

一、工作重點

1、規範後勤工作、健全規章制度;

2、加強財物管理、減少物質浪費;

3、抓好安全工作、力創“平安校園”。

二、工作措施

(一)後勤工作

1、建立完善各項制度,加強學校財務管理。

2、建立健全科學、規範的校產管理制度,加強對校產的日常管理。及時運用校產管理軟件做好校產登記、保管、申領、維修、報廢、轉讓等各環節工作,增強教師和學生愛護公物的意識。

3、加強綠化管理,美化校園環境,學校現有的花草樹木做好養護和專人的管理工作。今年的重點是綠化的改造(如學校東面空場地的綠化設計、原花壇綠化帶花草樹木的添置等),努力是校園四季如春,春意盎然。(具體方案等學校討論後再定)。

4、加強教學設施的維修與更新,本學期將根據去年制定的基建財政預算,將進行各班級後黑板的、教師辦公室辦公櫥的更換,會議室與隊室的.裝修,學校校門的維修等。

(三)安全保衛工作

1、按時參加各級安全工作會議,及時向學校領導及師生彙報,傳達會議精神,加強安全工作信息溝通,加大安全工作的宣傳力度,安全教育與學校整體工作緊密配合。完善突發事件應急預案。

2、強崗位安全職責制,重點部位安全職責制上牆,每學年與教師簽定“安全職責書”。

3、期對學校各類設備、用火、用電、飲食等進行安全檢查,做好檢查記錄,以檢查促整改、以整改粗防範。

4、加強平安校園工作,做好學校的安全保衛工作,加強對學校門衛的管理把好入門關。樹立安全第一的思想,爭創“平安校園”。

5、嚴格學校值班制度,加強校園與周邊的安全防範,保證學校教育教學工作的正常開展。

管理工作計劃 篇5

xx年宿管會辦公室工作計劃 爲了繼續確保宿管會的工作有序穩定,努力提高學生住宿質量,堅持有組織、計劃、有步驟地展開各項工作,促進校園祥和安定的生活、學習秩序,杜絕住宿生不良生活習性和不健康心理的養成,爲創建文明衛生的住宿環境而努力,現將下學期宿管會工作計劃安排如下:

一、指導思想:

宿管會是學生自我教育,自我管理,自我服務的自律組織。 我們要堅持“從學生中來,到學生中去,全心全意服務於同學”的工作宗旨,願意以一顆誠心、一份責任、無限服務與機電學子共建溫馨家園。

在這一年裏的工作計劃

1、切實做好日常的考勤工作,查房登記工作和材料的整理。保證每一個幹事都能動起來,每一個人都有分工,如果出現問題能具體到個人。

2、對於主題班會召開要搞好宣傳,在檢查的時候要做到每班一人,同時記錄每個班的班會情況,再根據主題班會電子報道和和策劃書進行評比,選出好的班級。

3、主題班會簡報要比上一學期做的更好,形式更新穎,更能突出主題,爭取部門裏每一個人都可以做出一份合格而又有創新的簡報。

5、提高部門人員的個人素質,語言表達能力,發揮他們的特長,

將工作逐步過渡給大一干事,同時也對他們進行考覈,對於經常不參加部門例會,宿管會組織的活動和遲到的幹事,予以懲罰或勸退。

6、在學期末整理考勤資料和其他部門的會議記錄等.

二、主要活動

1、主題班會的檢查和評比,並製作簡報。

2、各種簽名活動。

3、社區文化節。

4、協助各部門開展活動。

以上是我部的主要計劃,比較小的.和隨機的活動臨時安排.相信在老師的指導幫助和我部全體成員的共同努力下,上述計劃會得到完滿的執行。在下學期我們將會牢固樹立“全心全意爲廣大同學服務”的思想,不斷提高自身的綜合素質,開拓創新,求真務實,努力實踐,積極探索,時刻把握好同學們的根本利益和現實權益的保障。並不斷加強宿舍管理和提高工作能力,爲提高廣大同學的綜合素質而努力奮鬥,共同開創我係宿管會工作的新局面

  模具系宿管會辦公室

  20xx.12.17

管理工作計劃 篇6

在管理人員年會上提出的要求,結合外部第一次監審向我公司提出的建議,20xx年我公司質量管理體系運行工作安排如下:

1、1-3月,各部門對照李總的講話要求,認真把本部門的各項流程和規章制度進行細化、優化(各部門的流程清單已經下發),把本部門的管理水平上一個新臺階,適應公司發展需要。

2、各部門明年至少有3個大的進步(改進目標或方向),根據內審、管理評審和外部監審提出的問題,自己確定目標,有的目標能落實在文件或流程中,需在此次修改的文件或流程中體現。

3.、4-5月份對各部門修改的規章制度和流程進行評審,批准和發佈執行4、8月份對各部門進行巡查,檢查細化、優化文件的落實情況和改進目標的實施情況,同時普查各部門的質量記錄是否符合要求。

5、10月份進行內審,此次內審覆蓋ISO9000所有的條款,內審依據是公司的“質量手冊”和流程﹑管理制度及作業文件,涉及所有相關部門,內審檢查表由內審員自己填寫,內審小組不再包攬,這也是上次監審對我們提出的要求,要求各位內審員履行自己的職責,提前做好準備。

6、11月份進行管理評審,各部門需提交質量管理體系運行報告等相關材料,總結一年的`工作情況。

7、11月底進行質量管理體系的外部第二次監審,各部門要做好充分的準備,尤其是上次提出的不合格的部門,這次要重點檢查。

8、各部門要妥善保管好質量管理體系受控文件,我們已經發現有的部門把受控文件到處亂扔,需要更改換頁時,找不到文件,希望各部門經理予以重視。以上是20xx年質量管理體系運行工作的初步安排,如遇特殊情況可能有所變動,各位經理有什麼問題請及時與管理者代表溝通,大家共同努力,完成李總和監審對我們提出的要求。

管理工作計劃 篇7

根據《寶雞市陳倉區農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》及《寶雞市陳倉區農村義務教育學生營養改善計劃實施管理辦法》要求,結合實際,特制定本制度。

一、營養改善計劃政策宣傳教育制度

1、校園宣傳。

通過校園網、校園廣播系統、校園專欄、板報、班會、家長會等形式,及時宣傳有關農村義務教育學生營養改善計劃的政策內容,最新進展情況及所取得成效等。

2、社會宣傳。

學校每學期定期向學生家長髮送公開信或告家長書,廣泛聽取社會各方面的意見和建議,及時改進工作,努力營造全社會共同支持、共同監督和共同推進的良好氛圍。

3、課堂宣傳。

學校要嚴格落實國家教學計劃規定的健康教育課時間,加強學生營養健康教育,宣傳營養知識和平衡膳食理念。每學期必須舉辦一次以營養知識爲主要內容的主題班會。

4、專項宣傳。

組織開展徵文評選活動,及時總結宣傳開展農村義務教育學生營養改善計劃工作中涌現的先進集體和個人典型,發揮典型帶動作用,引導工作向深層次發展。

二、營養改善計劃日常管理制度

1、大力宣傳營養改善計劃實施的重大意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心。

2、加強對學生的安全健康教育,開展“文明餐桌”活動,使學生養成安全、衛生、健康、文明的生活習慣。

3、配備好後勤管理人員和生活教師,並加強業務培訓和指導,確保管理服務和教育工作紮實到位。

4、根據營養科學理論,結合學生實際,科學制訂食譜,準確覈定食品價格,爲供餐提供依據。

5、學校應堅持食堂衛生每天打掃、定期消毒,確保食堂加工經營場所環境衛生乾淨整潔,餐廳文化氛圍濃厚。

6、認真做好營養改善計劃的檢查與指導工作。全面檢查用餐質量、衛生安全、專項資金管理使用、營養餐配送分發等工作,對發現的問題要立即糾正和處理。

三、營養改善計劃資金管理制度

1、學校必須按照公開公正、客觀準確的原則,在每學期開學15天內,將在讀學生花名冊(電子文檔)報送區學生資助管理中心,區學生資助管理中心依據花名冊進入全區學籍系統審驗後,下發覈定享受營養餐補助的學生名冊,學校在規定時間內公示後存檔。

2、認真做好營養改善計劃資金的管理工作,實行周清、月結、期審計制度。

3、營養改善計劃專項資金必須用於支付蛋、奶、肉、米、面、油、蔬菜及其他輔料食品的費用,堅決禁止擠佔、挪用、截留或套取專項資金。

4、營養改善計劃專項資金實行專人負責、專帳管理,不得銷燬、丟失原始憑證,凡發生賬務混亂、支付不合理等行爲,將嚴肅查處。

5、學校設立公示牌,定期公佈專項資金收支情況和食品採購價格等相關信息,公開舉報電話、設立意見箱,廣泛接受家長和社會監督。

四、營養改善計劃食材、食品採購管理制度

1、學校營養改善計劃食材、食品採購除區政府統一採購外,其餘食材、食品採購由學校考察市場後確定供貨商以及價格,實行定點採購、定點供應。

2、供貨商配送食材、食品到校後,向學校收貨人員出具本批次食品質量檢驗報告單複印件。

3、收貨人應查看食品品牌、出廠日期、產地和保質期,查驗是否有變質、過期、污染、劣質、破損、量少及以次充好的產品,清點食品種類和數量。拒收不合格食品和過期食品。

4、查驗完畢後,由供貨商填寫供貨單,雙方共同簽字確認後,各執一份,完成食品交接手續。

5、對配送的雞蛋、牛奶、麪包等食品及時進行一看、二聞、三品嚐,發現質量問題要立即封存並及時向區資助中心報告。

五、營養改善計劃儲藏室管理制度

1、學校設置專用的營養改善計劃儲藏室,配備好儲藏設備,保證室內乾淨衛生,通風良好,光線充足,並設有防鼠、防蠅、防塵相關設施。

2、嚴格加強對儲藏室的管理與監督,任何人未經許可不得進入儲存室。

3、嚴禁“三無”食品入庫,發現變質、污染、破損食品要及時處理,屬於生產質量問題的立即報告,留存實物等待處理,並做好檢查記錄。

4、各類食品及其原料必須存貯規範,做到離地10釐米,離牆15釐米存放於貨櫃或貨架上。

5、儲存室物資實行“先進先出”的`作業原則,並按此原則分別決定儲存方式及位置。

6、儲藏室管理人員對物品的進、出,應當立即辦理手續,不得事後補辦。

7、儲藏室管理人員下班離開前,應巡視儲藏室門窗、電源是否關閉,以確保儲藏室的安全。

六、營養改善計劃食品留樣制度

1、爲師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負責留樣。

2、每餐、每樣食品必須按要求不少於100g,分別盛放在己消毒的留樣盒中。

3、留樣食品冷卻後,用保鮮膜密封好(或加蓋),並在外面標明留樣時間、品名、餐次、留樣人,並立即存入專用留樣冰箱內,作好留樣記錄,便於日後備查。

4、留樣食品必須保留48小時,時間超過後方可倒掉。

5、留樣冰箱爲專用設備,冰箱內嚴禁存放與留樣食品無關的其它食品。

七、營養改善計劃預防食品中毒制度

1、四季豆等蔬菜,必須煮熟煮透方能食用;馬鈴薯(土豆)發芽時,因芽內含有龍葵素,必須將芽徹底挖掉,纔可進行烹調食用;剩餘米飯如未冷藏,隔夜後不能食用。

2、夏秋季多發細菌性食物中毒,要注意食物加工消毒及炊具、餐具消毒。

3、外部人員不得隨意進入食品加工出售間;注意炊事人員的思想教育,及時化解各種矛盾。

4、食品倉庫、加工間不得存放任何有毒、有害物質。窗戶應加裝防護網。

5、如懷疑有食物中毒發生時,應迅速上報衛生防疫部門和上級主管部門,採取及時有效措施進行救治。

八、營養改善計劃從業人員健康體檢和培訓制度

1、食堂所有人員每年必須在指定的衛生專業機構進行健康體檢,取得有效的健康證明。

2、食堂從業人員有傳染病或家族有傳染病史的不得聘用。

3、食堂從業人員發生痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛生的疾病時,須立即脫離工作崗位,等治癒體檢合格後方可上崗。

4、從業人員必須接受食品衛生法律法規和食品衛生知識培訓,持合格的培訓證明,方可從事食品生產、經營、餐飲工作。

5、培訓方式以集中講授與自學相結合,定期考覈,不合格者離崗學習,待考試合格後再上崗。

6、建立從業人員衛生知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考覈結果記錄歸檔,以備查驗。

管理工作計劃 篇8

爲促進我市學校餐飲食品安全監管工作,保障廣大師生餐飲服務食品安全,根據市委、市政府的安排部署,結合我市實際,特制訂《唐山市學校食堂食品安全兩年規劃(20xx-20xx年)》:

一、指導思想

堅持以防爲主、科學監管,建立健全政府主導、分工負責、齊抓共管,學校是食品安全第一責任人的工作機制,堅持標本兼治、着力治本,突出重點,統籌兼顧,着眼長遠,重在實效的工作原則,力爭通過落實一系列措施,全面提高我市學校餐飲食品安全工作水平,爲建設沿海強市美麗唐山提供良好的社會環境。

二、工作目標

到20xx年底,力爭通過兩年時間的努力,全市學校食堂餐飲食品安全工作實現以下十項目標:

(一)改造更新基礎設備設施。指導學校食堂經營者按照《餐飲服務食品安全操作規範》的要求改造加工場所、完善和更新設備設施(具體要求見附件1)。

(二)加強學校食堂管理,落實責任,全面實施監督量化分級管理制度。嚴格落實校長是學校餐飲服務食品安全的第一責任人制度,配備專職或者兼職的食品安全管理員。全市學校食堂符合《餐飲服務許可管理辦法》以及《餐飲服務食品安全操作規範》要求,全面實施監督量化分級管理制度。

(三)全面實行定點採購。學校食堂米、面、糧、油、豆製品、肉、蔬菜、水產品、奶製品、調味品、飲料等大宗物品實施縣級範圍內定點採購,食品原料100%可以溯源追蹤。

(四)嚴格飲用水的管理。凡能納入城鎮自來水管網的學校食堂100%使用自來水;使用自備水源供水的學校,100%安裝持續消毒設備或裝置,並定期進行水質檢測。

(五)建立食品安全監測體系。全市學校食堂監督性抽驗覆蓋率達100%,學校食堂全部建立自檢體系,實現對原料和成品的定性篩查。

(六)完善監管信息公示。學校食堂實行網格化監管,餐飲服務食品安全監督量化等級100%向社會公示。

(七)建立學校食品安全例行監督聯合檢查制度。定期開展學校食品安全監督聯合檢查,及時消除安全隱患。

(八)建立餐飲食品安全事故應急處置機制,有效預防食品安全事故。

(九)普及食品安全宣傳教育,學校宣傳教育面達100%。

(十)完善誠信體系,加快推進“明廚亮竈”改造工程。學校食堂在嚴格落實食品安全管理制度、操作規範的基礎上,積極開展食品安全快速檢測,加快實施“明廚亮竈”改造工程。

三、主要措施

(一)加強學校食堂監督管理。大力推進學校食堂監督量化分級管理,嚴把“四關”,確保學校食堂的食品安全。

1、嚴把基礎設施設計關。指導學校食堂經營者按照《餐飲服務食品安全操作規範》的要求改造加工場所、完善和更新設備設施。凡新建、改(擴)建的學校食堂,應向當地食品藥品監督管理部門申請前置性審查,按照有關食堂食品安全設計規範要求,形成區域分離、功能分塊、佈局合理的食品操作流程,杜絕二次污染或交叉污染。 20xx年底前,完成城區已使用10年及以上的供餐人數300人以上的'全部學校(含托幼機構)食堂及50%的供餐人數300人以下的學校食堂改造更新,完成農村已使用10年及以上的供餐人數300人以上的70%學校(含托幼機構)食堂及50%的供餐人數300人以下的學校食堂改造更新;20xx年6月底前,完成城區已使用10年及以上的全部供餐人數300人以下的學校食堂改造更新,完成農村已使用10年及以上的全部供餐人數300人以上的學校(含托幼機構)食堂及80%的供餐人數300人以下的學校食堂改造更新。到20xx年底,實現全市學校食堂100%符合食堂設計規範要求。

2、嚴把監督量化分級管理關。食品藥品監督管理部門在嚴格學校食堂食品安全許可審查的同時,不斷提高量化分級管理水平,全面實施量化分級管理。 20xx年底前,70%的城區學校食堂和50%農村學校食堂年度等級達到“良好”(B級)以上標準,全部達到“一般”C級以上標準;到20xx年底,全部學校食堂年度等級達到“良好”(B級)以上標準。

3、嚴把食品統一配送或定點採購關。根據食品安全風險程度,採用公開招標等方式,分類擇優選擇食品統一配送或定點採購單位,全面落實食品採購索證、進貨驗收和臺賬等制度,並與供貨單位簽訂產品質量責任書,確保“優質、安全、價廉”的大宗物品輸入學校食堂。20xx年底前,70%的城區學校食堂和50%農村學校食堂實行大宗物品定點採購或統一配送;到20xx年底,學校食堂100%實行大宗物品食品定點採購或統一配送制度。

4、嚴把食堂經營管理關。義務教育階段學校食堂一律不得承包,各類學校食堂一律不得經營涼菜,嚴格規範學校食堂許可範圍,凡不符合規定許可條件的學校食堂,一律不發放《餐飲服務許可證》,確保營業的學校食堂100%取得《餐飲服務許可證》。