關於幼兒園教案彙編10篇

作爲一位無私奉獻的人民教師，往往需要進行教案編寫工作，藉助教案可以有效提升自己的教學能力。那麼教案應該怎麼寫才合適呢？下面是小編整理的幼兒園教案10篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園教案 篇1

活動目標：

1.學習用手指點畫梅花。

2.體驗點畫的快樂。

3.培養觀察能力和審美能力。

活動準備：

梅花，範畫，顏料，白紙。

活動過程：

一、出示圖片，讓幼兒觀察並初步瞭解梅花結構特徵。

(一)小朋友最喜歡花了，因爲每一朵花都是那麼漂亮，今天老師給小朋友帶來了美麗的梅花。

(出示梅花圖)小朋友，看看梅花什麼樣子的?(紅色的，五個花瓣，樹枝是彎彎曲曲的，枝上還有沒有完全開放的花骨朵。)(二)老師想把這美麗的梅花保存下來，可我不想畫，那可怎麼辦呢?老師啊，用手指點畫了一幅梅花圖。

小朋友想不想看?(看點畫圖，幼兒說一說老師是怎麼做的?)小朋友們是不是也想做啊?(幼兒："是。")那我們今天一起做一幅美麗的梅花圖!

二、幼兒操作，老師指導。

(一)老師示範每一個步驟並進行詳細介紹，幼兒要看好老師是怎麼做的(教師示範做一朵梅花)請小朋友和老師一起做吧!

(二)幼兒動手製作，教師巡迴指導。

活動結束成果展示。

幼兒園教案 篇2

設計思路：

新＜綱要＞指出：藝術是“表達自己認識和情感的重要方式”，要讓“幼兒大膽地表達自己的情感．理解和想象”。快樂和痛苦是孩子最基本最原始的情感，也是日常生活中經常會體驗到的情感，因此讓孩子大膽表現這些情感，可以激發孩子情感上的內在體驗，提高表現和表達情感能力。然而，由於幼兒思維的具體形象性，他們在表現方式上往往非常單一（多從內容上進行表現），爲此，教師適時提供支架（欣賞藝術家的同主題作品），引導幼兒拓展視野，感受藝術作品中內容．形式（主要是形．色和線條）這因素與情感表達的關係，同時通過對這些藝術品的凝神觀照和解讀，來識別情感，產生共鳴，加深對各種感受的體察，獲得審美享受和情感的陶冶。

本次活動試度選取一個新的角度，從對音樂的感受入手，切入情感的主題，再引導他們用繪畫的形式來表現音樂帶給他們的感受，最後欣賞藝術家同主題的名畫幫助孩子來拓展視野，獲得情感上的共鳴，使幼兒在各種藝術感受和通道之間建立有效的聯繫。

活動目標：

１．能大膽表現快樂或難受的情感，提高表現情感的能力

２．引導幼兒欣賞名畫“哈里昆狂歡節”“哭泣的女人”，感受作品所表現的不同情感，初步體驗作品不同表現方式。

活動準備：

名曲：巴哈的“舞樂組曲”及“雅克的迦可琳眼淚”

名畫：米羅的“哈里昆狂歡節”畢加索的“哭泣的女人”

色卡紙，水粉顏料等作畫工具

活動步驟：

１．音樂導入：

ａ。欣賞巴哈的“舞樂組曲”：你聽了這首曲子感覺怎樣？你好象看到了什麼？你什麼時候也覺得很快樂？你快樂的時候最想幹什麼？

ｂ。欣賞巴哈的“雅克的迦可琳眼淚”：這首曲子聽上去感覺怎樣？爲什麼？你好象看到了什麼？你什麼時候覺得很難受？爲什麼覺得難受？你難受的時候最想幹什麼？

（這個環節首先引導幼兒靜靜地傾聽音樂，體驗作品傳遞的情感，其次啓發幼兒聯繫已有經驗，自由交談自己快樂或難受的事及感受，這樣不僅讓孩子進一步加深對這類情感的體驗，同時爲下面的自由表現作好鋪墊）

２．分組自由表現：你能把你的快樂或難受畫下來告訴大家嗎？

ａ分成二組讓幼兒自由選擇畫快樂還是難受（二組有適當的分隔）

ｂ在幼兒作畫時反覆播放相應的音樂

ｃ引導幼兒說說想怎樣畫快樂或難受

（教師適當引導幼兒將要表現的內容和所用的方法進行初步的設想，這樣使孩子在表象與直接作畫這兩個在難度上有一定落差的活動之間設置一個較爲和緩的過渡）

ｄ幼兒自由創作

３．作品展示，交流：

他評：你從哪兒看出他畫的是快樂的或難受的

（教師及時捕捉孩子好的經驗，適時從孩子的已經經驗中提升新的經驗：如有孩子關注到了顏色的，或線條的等）

４．名畫欣賞：

出示作品：想不想看看畫家叔叔是怎樣來畫快樂或難受的（藉助名畫，使幼兒的新舊經驗產生衝突）

猜一猜哪幅畫畫家叔叔表現是快樂的，哪幅畫畫家叔叔是表現難受的，爲什麼？

（孩子對藝術作品有一種良好的直覺，他們往往能較爲準確地把握作品的基本情緒情感。讓孩子說一說自己爲什麼會有這樣的感覺，有助於他們對自己的直覺加以注意和反思。）

（在孩子回答爲什麼時，老師首先捕捉孩子中出現的閃光點，同時通過輔助提問幫助幼兒感受藝術作品的表現方式：你在畫上看到了什麼？這幅畫中用的最多的是什麼顏色？這種顏色你有什麼感覺？這幅畫和你平常看到的畫有什麼不一樣？看到這樣的線條你感覺怎麼樣？模仿畫一下這些線條？）

５．合着巴哈的“舞樂組曲”跳起歡樂舞

幼兒園教案 篇3

活動一：兒歌“春芽” 教學目標：

1、通過組織幼兒觀察、知道植物發芽是春天的主要特徵。

2、初步培養幼兒觀察和發現事物變化的能力。

3、激發幼兒探索大自然的興趣，教育幼兒愛護花草樹木。

教學準備：

1、課前儘早在自然角種上種子至發芽。

2、種子由播種到發芽、長大的圖片一套

教學過程：

1、觀察自然角中的種子發生了什麼變化，討論：發出的小芽像什麼？是什麼顏色？

2、出示種子發芽的圖片，鼓勵幼兒大膽說出種子發芽長大的過程並討論：種子長大會變成什麼？

3、看圖片學習兒歌《春芽》。

4、帶幼兒到室外尋找植物都發生了什麼變化。

附兒歌：春芽春芽起牀，揭開小窗，伸出小手，要摸太陽。

活動二：歌曲“春雨沙沙” 教學目標：

1、在認識春芽的基礎上理解歌詞，唱準音調。

2、引導幼兒去感受和表現聲音力度的強弱。

3、鼓勵幼兒樂於在集體面前大膽演唱和做動作。

教學準備： 1、課前有意識地引導幼兒觀察下雨的情景；歌曲磁帶。

2、種子在雨中發芽長大的圖片。

教學過程： 1、討論下春雨的情景並用聲音和動作來表現。

2、觀察圖片說出種子的發芽過程。

3、教師根據圖片講解歌詞內容並用手勢和動作表現種子說話的聲音是弱的。

4、幼兒學唱歌曲。

5、在熟悉歌曲的基礎上進行齊唱、分組唱、領唱。

效果分析： 孩子們雖然對春天這個季節概念有點模糊不清，但通過觀察實物芽芽以及觀察圖片，能大膽說出圖片內容，表達自己的看法，張文豪小朋友在看到種子剛剛露出尖尖的小芽的圖片時，幼稚地大聲叫着：“種子冒尖了！”還有的孩子在討論種子發出的小芽像什麼時說出像小蟲子、象棗核、象小兔的耳朵。在到室外尋找植物發生的變化時，由於是初春，很少能發現植物的變化，但細心的孩子還是通過撥拉草坪上的枯草發現了剛剛露出點點綠意的小芽芽。有的孩子在泥土中發現了昆蟲，經及時教育，孩子們瞭解了春天氣溫逐漸上升，各種昆蟲都會相繼出來活動。在進行完活動一的第三天早晨，第一場春雨就淅淅瀝瀝地下了起來，由於初春的寒意，小班幼兒體質又差，我們馬上組織孩子在室內隔着門、窗進行觀察、傾聽，利用各種感官來感受沙沙的春雨。孩子們積極性很高，爭着搶着往前擠，伸手用手接，還有的說：“春雨落到地上，地上起了水泡呢。”我們緊接着進行第二個活動。有了認識春芽和觀察春雨的基礎，孩子們在學習歌曲的時候很輕鬆就學會了歌曲。有的孩子在學習歌曲的過程中，自己主動用動作表現出了歌詞種子發芽部分的內容。孩子們都能夠用聲音、手勢和動作表現出春雨的沙沙聲和種子說話的弱的聲音。通過這兩個活動，孩子們基本上掌握了植物發芽是春天的主要特徵。

幼兒園教案 篇4

活動目標：

1、通過故事，進一步瞭解噪音給人們帶來的危害。

2、知道在日常生活中養成良好的行爲習慣，不製造噪音。

活動準備：PPT課件、畫冊

活動過程：

一、用故事的形式引出主題

1.讓幼兒說一說動物城裏有什麼？

師：你們喜歡聽故事嗎？我這兒有個故事，很特別，這個故事發生在遙遠的動物城。你聽說過動物城嗎？你覺得動物城裏會有什麼？是呀，動物城裏當然有動物，那除了……還有什麼動物呢？

：動物城裏有各種各樣的動物，大的，小的，兇猛的，可愛的。那除了動物，這座城市裏還有會有什麼？（植物、汽車、高樓大廈）

2.讓幼兒觀察大屏幕上出現的圖片，讓幼兒說一說這是一座怎麼樣的城市？

（美麗：的確很美。漂亮：喜歡嗎？

：就像你們說的，這座城市有花有草，到處乾乾淨淨的，生活在這兒的小動物們都很幸福。

3.聽小喜鵲帶來了什麼好消息？

師：不過，這幾天呀，動物城的小喜鵲帶來了一個很重要的消息，聽，小喜鵲在說什麼呢？

師：是呀，狗熊先生和狐狸先生都要開百貨商店了，這下動物城裏多了幾家商店呀？

4.請幼兒說一說開百貨商店有什麼好處？

：是呀，有了兩家百貨商店就會非常方便，而且在買東西的時候挑選的餘地就更多了。小動物們也覺得這是一件好事，於是，大夥都等待着百貨商店快快開張。

二、讓幼兒欣賞故事：《動物城的百貨商店》

1、動物城發生了什麼事，爲什麼大家不高興？

：原來，狗熊和狐狸爲了吸引顧客在門口裝了喇叭。

哦，一條街上有八個喇叭，想象一下，八個喇叭一起發出聲音，大聲地喊着快來買呀，快來買呀。這種聲音聽上去的感覺會怎麼樣？

：對呀，很煩躁，頭都暈啦，噪音影響了大家的生活，難怪動物城裏的小動物們都不高興了。

2、繼續欣賞故事，狗警察對狗熊先生和狐狸先生做了什麼？——罰款

：是呀，當違反了規則，影響了大家，會受到一定的懲罰哦，所以我們要做一個文明、有禮、遵守規則的小公民。就這件事，所有的小動物們都明白了，環境是很重要的，如果有噪音，那美好的城市就被破壞了。

師：想一想，在我們生活中你覺得哪裏也有噪音？

三、讓幼兒到桌子邊欣賞畫冊，讓幼兒看看畫冊中的圖片上哪些地方有噪音？（請幼兒記在腦子裏，然後告訴大家）大屏幕上出示圖片。

1）師：輕輕的拿出來看一看，你看的圖片上有噪音產生嗎？你還看到哪裏有噪音？還有不一樣的地方嗎？你們看看這裏也有噪音呢！

2）師：那麼，生活中還有哪些地方是特別需要安靜的呢？——圖書館、學習的時候、咖啡館、醫院……

：的確這些地方都需要我們保持安靜，避免影響別人。

四、繼續欣賞故事，活動結束。

師：這個百貨商店怎麼樣呀？你們願意去嗎？都願意的啊，是呀它，不需要大喇叭招攬顧客，優美的環境，熱情的服務，當然受歡迎啦。

幼兒園教案 篇5

一、活動目標：

1.學習閱讀指示牌。

2.根據指示做動作。

二、活動準備：

自制有趣的指示牌。

三、活動過程：

1.事先與幼兒討論幼兒園的運動設備，併爲它們命名。

2.來到幼兒園的操場，向幼兒說明遊戲規則及擺放好指示牌。

3.選首兒歌或童謠，讓幼兒在歌聲中按照指示牌方向準備出發。如到“圓圓國”拿起呼啦圈在地上或身上轉一下、用單腳跳到“百花國”聞聞花香、走到“石頭國”抱抱石頭看有多大、“滑梯國”裏可溜滑梯、再到“洞洞國”穿過拱橋、“繩子國”是跳5次繩纔算通過、“昆蟲國”則要學一種昆蟲的動作。回到目的地時，便成爲“快樂國”裏的精靈了。

四、活動建議：

1.可選擇戶外或幼兒園裏適當的地方，自己製作指示牌。

3. 若因雨天無法進行，也可在教室中進行此活動。

幼兒園教案 篇6

【活動目標】

1、通過看圖列算式，學習8的第一、二組加減。

2、探索根據實物圖的內容選擇答案圖，並列出8的第一、二組加減算試。

3、用較準確、完整的語言講述算式的含意。

【教學準備】

教具：圖片：8的第一組實物圖七張、第二組實物圖五張。

學具：幼兒用書、鉛筆若干。操作材料若干（7以內的加減算式和8的第一、二組加減算試。）

【活動過程】

一、集體活動。

1、複習8的組成--玩碰球遊戲。

2、學習8的第一組加減。

（1）學習8的第一組加法。

出示3張實物圖，引導幼兒說說圖上說了些什麼？並看圖列算式記錄它的意思（7+1=？）說說7加1等於幾？（7+1=8）這道算式的意思是什麼？再出示另外3張圖片，讓幼兒選出一張正確的答案。啓發幼兒完整地講述圖意。讀一讀算試。

（2）學習8的第一組減法。

出示3張實物圖，引導幼兒看圖說說圖意再記錄（8-1=？），然後啓發幼兒選出正確的答案圖，完整講述這三幅圖的意思，讀算式8-1=7兩遍。

3、學習8的第二組加減。同8的第一組加減教學。

二、操作活動。

1、幼兒用書第10頁的觀察房子的顏色，列出8的第一組加減算式。

2、觀察第11頁上的實物的顏色，列出8的第二組加減算式。

3、仔細看圖，講述圖片的內容，選擇正確的答案圖，並打√，然後列出8的第二組加減算式。

4、直接寫出答案。

5、開火車遊戲：操作8以內的加減算式卡片。

三、活動評價。

1、帶領幼兒看操作記錄，鼓勵幼兒大膽地看圖講述圖片內容。

2、請個別幼兒讀讀自己的算式，其他幼兒看着自己的驗證。

幼兒園教案 篇7

　　一、設計意圖：

爲弘揚民族文化，讓幼兒體驗我國傳統的元宵節活動的熱鬧氛圍，體會人們對美好生活的熱烈嚮往，親身感受到中華民族文化的魅力所在，我園定於2月10日在幼兒園舉辦傳統活動“龍年新春鬧燈會”，以此養成幼兒尊重我們的民間風俗習慣，熱愛我們中華民族的'傳統節日文化，使其在幼兒心中樹起民俗文化之根，從而進一步體驗集體遊戲的歡愉。

　　二、各年級活動目標及流程：

大班年級

　　活動目標：

1、在元宵節活動中能表現出探究的意識，發現元宵節活動的新鮮事，有趣事；學習收集與元宵節活動相關的資料，鍛鍊幼兒通過各種渠道（書籍、報刊、網絡、他人經驗等）獲取信息的能力；在活動中培養幼兒分工合作、積極參與、樂於表現的意識和樂於與他人分享的態度。

2、體現“低碳、環保”的特色，展示我園綠色文化教育風貌，傳承弘揚民族文化，激發全體師生熱愛幼兒園，創造和諧穩定的園文化環境。

3、進一步激發幼兒獨立動手操作的能力，發展其想象力和創造力。

　　活動準備：

1、製作花燈的各類廢舊材料；

2、教師準備好若干燈謎；

3、幼兒儲備元宵節相關知識；

　　活動流程：

講一講、猜一猜（教師講解元宵節的來歷、意義以及主要的風俗習慣，組織幼兒開展猜燈謎活動）——說一說、做一做（班級部分幼兒交流元宵節的來歷，講講關於元宵節的故事，喜慶的詞語和與“龍”有關係的詞語，與父母、長輩一起動手製作元宵花燈）——玩一玩、樂一樂（各班幼兒盡情玩花燈，賞花燈）。

　　中班年級

　　活動目標：

1、知道農曆正月十五是我國的傳統節日——元宵節，瞭解元宵節的來歷及習俗(玩燈、賞燈、吃元宵、劃旱船等)；

2、初步嘗試用語言、藝術等不同的形式表達自己的認識與感受；

3、感受與老師、小朋友一起做元宵、吃元宵、玩花燈的快樂。

　　活動準備:

1、佈置與元宵節相對應的環境。

2、麪粉,筷子,小碗,檯布,一次性手套。

3、幼兒自帶的花燈。

　　活動流程:

幼兒攜自帶花燈在班級內自由玩燈——暢談元宵節,知道它的來歷及習俗(玩燈、賞燈、吃元宵、劃旱船等)——家長與幼兒合作做元宵——將幼兒做的元宵煮熟，供幼兒快樂地品嚐自己做的元宵——請幼兒做老師的小幫手，一起整理好教室——幼兒攜花燈遊玩。

　　小班年級

　　活動目標：

1、通過“戲燈樂”活動，增進幼兒園與家庭的關係。和家長朋友們重溫兒時玩燈、戲燈的樂趣，體驗參加親子活動的樂趣，傳承弘揚民族節日文化。

2、感受集體活動的快樂。

　　活動準備：

1、 幼兒自備各種花燈；

2、 準備好2—3個親子小遊戲；

　　活動流程：

幼兒和家長攜花燈來園玩一玩花燈——進各自班級講一講元宵節的風俗習慣（如吃元宵、賞花燈、猜燈謎、踩高蹺、舞獅子等），說一說自己的花燈——做一做好玩的遊戲——攜燈玩一玩。

幼兒園教案 篇8

活動目標

1、教育幼兒說話要誠實，知錯就改的良好習慣。

2、指導幼兒用自然圓潤的聲音歌唱。

教學重點、難點

教學重點：讓幼兒知道知錯，能改是好孩子的行爲。

教學難點：怎麼才能引導幼兒什麼是錯的，什麼是對的？

活動準備

1、好孩子要誠實的音樂。

2、好的行爲圖片例如：講衛生，有禮貌，知錯能改。

活動過程

組織教學 感受音樂

1、 聽音樂入室：讓幼兒以小鳥飛的動作，有次序地飛入課室。

2、讓幼兒找一個舒服的位置站好做一些簡單放鬆的動作。

3、師生問好（表演唱）

頭兒點點，（點好）手兒擺擺，（招手）

我們對你 說一聲：“老師你好！”（鞠躬）

4、讓幼兒逐一欣賞圖片，分別利用圖片給大家講一個小故事。

教師提問:你有沒坐過這樣的事情？

請幼兒回答，從談話的過程中，引出教學幼兒做事要誠實，導出課題。

5、感受音樂，欣賞音樂

（放音樂）聽一聽，歌曲講了一個什麼樣的故事？讓幼兒感受音樂，並學會領悟歌詞大意。

6、學習歌詞：隨老師拍手一起讀歌詞。可分組、分角色朗讀歌詞。在語言中能 加點花樣變化。把學歌詞當成一種遊戲進行。讓幼兒樂於參與其中。

7、跟隨伴奏，有感情地跟隨老師演唱歌曲。

8、結束部分：讓幼兒開火車離開課室。

9、延伸活動：請幼兒自由談論，在日常生活中，自己有做錯事的時候，做錯事後該如何做，纔是正確的。

幼兒園好孩子音樂教案，每一個孩子都會希望聽到自己是個好孩子的誇獎，教師們可以通過這種誇獎的方法讓幼兒學會做一個聽話的好孩子。

幼兒園教案 篇9

活動目標

1、利用器械練習助跑跨跳等動作，發展幼兒身體動作的協調性，靈敏性。

2、引導幼兒積極動腦，積極探索新玩法，提高幼兒克服困難及與同伴合作的意識。

3、在遊戲活動中培養幼兒遵守活動規則和活潑開朗的性格。

活動準備

1、與幼兒人數相等的頭飾、球及紙棒（紙棒分爲紅、綠兩種）。

2、場地佈置：

第一組：輪胎架起竹梯、用紙棒擺放一條小河（20釐米）、一堆果子

第二組：走木樁、用紙棒擺放一條小河（30釐米）、一堆果子

第三組：輪胎堆成的小山、用紙棒擺放一條小河（40釐米）、一堆果子

3、錄音機，磁帶

4、活動前檢查場地上是否安全，幼兒的衣着、鞋襪是否合適。

活動過程

（一）扮演角色，活動身體

1、“你們看我是誰”，（孫悟空）“對，我是猴王，現在請我的小猴戴上頭飾”。

2、出示紙棒問：“咦！這是什麼？”（金箍棒）“它是我們鍛鍊身體的好夥伴”。

3、“孩子們跟着猴王一起來做動作”：耍棒、爬山、採果、眺望、撓癢。

（二）提供材料。自由練習。

1、教師引導：“你們能想出玩紙棒的各種方法嗎？比一比誰的辦法最多，本領最大。”

2、小猴分散自由玩紙棒如：雙腳立定跳過紙棒、用手頂紙棒、擊劍、助跑跨跳紙棒等。教師觀察各種不同發展水平幼兒的活動狀況

（三）難點練習，重點指導。

1、孩子們把紙棒都擺成小河，跟着猴王一起來學習跨過小河。教師講解動作要領：“兩手半握空拳，屈肘於體的兩側，距小河5—8步，跑到小河前，一隻腳用力蹬地，另一條腿跨跳過小河，單腳落地，保持平衡。”

2、幼兒自由練習數次，幫助膽小的幼兒能跳過20釐米的距離，鼓勵敢於嘗試難度大的幼兒。

3、“你們的本領練得怎樣了？”集中魚貫練習，一個跟着一個。（分成三組進行）教師隨機觀察指導。

（四）玩遊戲：運果子 孩子們對面有許多果子，我們一起把果子運回家吧。（幼兒自由選擇不同難度、內容的路徑運果子）遊戲分兩遍（第一遍自由練習，第二遍在第一遍的基礎上調整難度以及強調規則，幼兒在進行第二遍時還可再選擇路徑） 第一組：輪胎架起竹梯 用紙棒擺放一條小河（20釐米） 一堆果子 第二組：走木樁用紙棒擺放一條小河（30釐米）一堆果子 第三組：輪胎堆成的小山 用紙棒擺放一條小河（40釐米） 一堆果子

（五）結束活動：放鬆身體。

1、“今天，我們的小猴本領真正大，能跨過很大的石頭把那麼多的果子搬回家，我真爲你們高興。”教師簡單總結，表揚孩子的表現。

2、聽——，你聽到了什麼？（舒緩動作）坐下互相捶捶腿，放鬆自己。聽音樂做放鬆動作回教室 。

幼兒園教案 篇10

活動目標：

1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

2.體驗自己動手包餃子的樂趣。 重點難點：芹菜對人體的作用以及多種吃法。

活動準備：

1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，製作成芹菜寶寶。

2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

3.錄像片（或圖片）：幼兒大便時很痛苦的樣子。

活動過程：

一、出示芹菜寶寶。這是誰啊？它的頭髮、身體、裙子分別是哪一部分？幫助幼兒以遊戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。

二、瞭解吃芹菜的好處。

你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？（根據幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉）芹菜吃在嘴裏有什麼感覺？

看錄像（或圖片）。瞭解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

請幼兒在芹菜莖中尋找幫助大家消化食物的纖維，知道其對人體的好處。

三、瞭解芹菜的多種吃法。

這麼好的芹菜，你們平時是怎麼吃的？

教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗淨——用開水燙一下（亦可不燙，用鹽稍加醃漬）——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。

幼兒自己動手包芹菜餃子。