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端午糉飄香五年級作文

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在平日的學習、工作和生活裏,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的端午糉飄香五年級作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

端午糉飄香五年級作文

端午糉飄香五年級作文1

端午節,媽媽特地買來正宗糉葉兒、大肉和鹹蛋黃。哈哈,我們又要包糉子了嘍!

媽媽將大肉切塊,與梅乾菜蒸在一起,沙感的鹹鴨蛋去殼,將蛋黃對半剖開,放入盤中備用;白白淨淨的長粒糯米泡發四小時後,濾水加入適量的醬油——巧手的媽媽準備好了美味的餡料與糯米,萬事俱備,只欠東風。

包糉子大會正式開始,幾種調料整齊地擺在桌上,我和媽媽一起包糉子。只見媽媽抽了一張大糉葉,一折一卷,糉葉便魔術般地成了一隻小漏斗,乖巧地臥在媽媽的手中;我也照着樣一卷,卻怎麼也握不牢這小小的糉葉。接着,媽媽放入一勺糯米和一塊香味四溢的梅乾菜肉,然後拿來一根筷子在糉子裏插幾下,對我說:“包到一半時要拿筷子往裏戳幾下,這樣能把糉子填實。”我往“小漏斗”裏裝了一小勺糯米,照着媽媽的樣子用筷子往糉子裏戳,“滋……”——可憐的糉葉居然被我戳了個洞,望着破了洞的糉葉,我哭笑不得。

媽媽輕而易舉地包好了一個又一個糉子,這些糉子看上去是那麼地誘人:鮮綠的外表分外好看,透着糉葉特有的光澤;糉繩是天然的棕櫚葉,雖然被開水燙軟了,卻依然那麼綠,還充滿韌性;那一個個糉子吊在棕櫚葉上,連成了一串,握住棕櫚葉的葉柄,一提,糉子都“飛”起來,甚是好看。那誘人的外表下不知藏着怎樣的驚喜呢!

我嘗試了又嘗試,努力了又努力,好不容易終於包出兩個歪歪扭扭的糉子,樂得我哈哈大笑。媽媽誇我:“嗯,比去年有進步多了!等下煮熟後一定不會像去年那樣煮成一鍋粥了。”

包糉子,看着簡單,其實還真不簡單,是一門有趣的手藝呢。明年端午,我要再跟媽媽學習包糉子,我一定要將它傳承下來!

端午糉飄香五年級作文2

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包糉子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

我愛吃香噴噴的糉子,也看過別人包糉子,卻從未自己動手包過。直到今天,我纔算是大開眼界了。

開始動手,我拿出兩片一大一小的糉葉,學着外婆的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把糉葉蓋好時,糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。

我手忙腳亂的折騰了一會兒,終於到了最後一步,也是最關鍵的一步——扎糉繩。外婆說,糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,先把糉子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個蝴蝶結,自認爲包得不錯。可是當我拿起糉子準備放入碗中,不小心拉了一下棕繩,只聽得“嘩啦”一聲,糉葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來。

我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個糉子。包好的糉子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改小火煮30分鐘就可以。

在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了。

品嚐着自己的勞動成果,我不禁想,明年端午節,我還要包糉子。

端午糉飄香五年級作文3

“五月鶯歌燕舞日,又到糉葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節來了。

端午節那天,媽媽準備包一些糉子,叫我搭把手,我欣然答應了。

我和媽媽早早地就起牀了,手接着地到菜場上買包糉子的原料,媽媽精心挑選了一些糉葉,買了十斤糯米。我嚷着說要吃肉糉,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉糉!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

回到家,媽媽叫我把糉葉先洗乾淨,燒上水,然後把洗乾淨的糉葉輕輕地放入水中煮熟,接着把煮熟的糉葉放到盛滿冷水的盆裏浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠的葉子包起糉子來可漂亮了。”

糉葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,醃製半小時,讓它入味。我學着媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗乾淨,最後按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,像一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。

開始包糉子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學着媽媽的樣子在糉葉裏抽出一張比較大的糉葉,打算包一個小糉子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然後把拌好的.“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角糉的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿着三角糉的輪廓繞呀繞,可是糉葉好像不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。我胡亂地往糉子上繞線。這哪裏是糉子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。

在媽媽的精心指導下,我終於包成了一個看起來順眼的小糉子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看着我的傑作,我滿意地笑了。

晚上,我吃着自己親手包的糉子,心裏美美的。

端午糉飄香五年級作文4

糉子是端午節的節日食品,傳說是爲祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。

今天,姥姥家也包起了糉子。我就跟姥姥學包糉子。姥姥拿了一張糉葉,用手一捲,糉葉便成了一個空心的圓錐形。我學着姥姥的樣子,拿了一張糉葉,想把它捲成圓椎形,可就是卷不好,捲來捲去還是一個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點:“左手捏緊糉葉一角,右手將糉葉的另一角往裏卷,下面用力拉緊,上面放鬆一些。”在姥姥的指點下,我卷好了糉葉。

接着,姥姥在空心圓錐形的糉葉裏插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在裏面,然後均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在糉葉裏插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把糉葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子時要輕一些,把糉葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示範,我邊聽邊學。哈哈!我包的糉子像點樣子了。

然後是捆繩。只見姥姥兩手捏緊糉葉,用繩子在糉子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的糉子就包好了。我也照着捆好了第一個糉子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。

最後一道工序就是煮糉子了。把綁好的糉子逐一放到鍋裏,然後放入冷水滿過糉子1釐米左右,點火……水開15分鐘後把鍋裏上下糉子換位置,再以慢火煮上1小時即可。

這時我才明白包糉子是門手藝活兒,包起來非常不容易。

我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節的傳統風俗。蘊涵着祖國人們深深的情感,承載着中華民族絢麗的文化,它起源於中國,發展於中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。

端午糉飄香五年級作文5

一轉眼,又是農曆五月初五,中國的傳統節日——端午節又到了。往年,我吃的都是奶奶或是外婆包的棕子,今天,在學校裏親手包了一回糉子。

我們帶着興奮與期待一起走進了食堂,不一會兒,食堂的阿姨搬來了糯米赤豆,取來了準備好的箬葉與棉線。

首先,一位阿姨爲我們演示。瞧她那嫺熟的動作,包糉子好像真的很簡單。我迫不及待了,照着阿姨的樣子挑了一片青翠的竹葉捲成一個小漏斗形,別的同學也都笑嘻嘻地動手了。

接着便是灌糯米和赤豆,我用手將盆裏的糯米大把大把地灌進竹葉裏,結果卻發現,米放多了,一擠便涌了出來。我只好倒空重頭開始。這次我吸取了教訓不敢灌太多,但卻拿不定主意到底灌多少,我推推一旁的王青青:“哎,這點夠了嗎?”她看了我的糉子一會兒,不確定地說:“應該……應該夠了吧?”

米灌好了,現在要把糉子給綁牢了。聽周校長說,包糉子一定要捏緊,不然就會漏米粒甚至赤豆。我也不曉得應該怎樣將竹葉裹牢,就胡亂地憑着想象將棉線往糉子上繞,哪兒有缺口我就往哪繞,糉子被我“五花大綁”,上面纏滿了白色的棉線。我心裏猜想:要是哪個倒黴的吃到我的糉子光拆線就會讓他累得心發慌、急得直跳腳……

我速度挺快,一連包了三個質量“上佳”的糉子。突發奇想,乾脆將糉子串成串拎在手中——啊,真是有趣極了!

再看看我身邊的同學,有的熟門熟路三下兩下便完成了一個;有的折騰了好幾回,包了散,散了又包,叫苦不迭;有的同學將“小漏斗”卷得老長,棉線纏得比我的還要多,簡直成了一隻雞腿……

下午,我們品嚐到了我們的勞動成果。當香噴噴的糉子端來時,同學們都很興奮,我吃到的雖然不是我自己親手包的,但卻感到比往年任何一次吃的都要可口!