香噴噴的大饅頭作文

新年的腳步已經來到我們的身邊，我們也做好了過年的準備，爸爸說：過年到，怎麼能少的了自家的饅頭呢？於是爸爸定好了日子，準備今天蒸饅頭。

聽說爸爸要蒸饅頭，姑姑嬸嬸怕爸爸一個人忙不過來，於是就都過來幫忙。一下子，我們家的小院裏就瀰漫着熱鬧的氣氛，當然，就在這關鍵的時刻，怎麼能少得了我這名副其實的“小記者”呢？於是拿上照相機，記錄下這饅頭一步一步的誕生過程。

首先，爸爸拿出了昨晚剛剛發酵好的酵子，然後把麪粉倒進酵子裏，雙手和麪，和完面以後，就得準備開始“揪面”了。所謂的“揪面”就是把面揪成一團一團的，再用手把麪糰做成饅頭型，放入蒸籠中，排列整齊，等到所有的麪糰都變成這樣時，再把蒸籠一層接一層的放入大爐裏，等待一個小時後，饅頭就可以出鍋了。

只見爸爸手腳利索得揪着面，又見姑姑麻利的將面揉搓好，放入蒸籠裏，正是讓我大開眼界！這時我也想試一試，看看我的本事如何，於是就請爸爸給我一塊麪，洗過手後，就慢慢地揉搓起來。開始面又沾又粘，沾得我滿手都是面，姑姑對我說：“和麪手上要有面粉再能不粘手，像你那樣和麪，面早就粘在身上了。”我聽了姑姑的話，急忙弄了點麪粉，再把我給“救”了回來。

這不，我在姑姑的指點下，也揉搓好了一個，姑姑開玩笑的說：“這個饅頭就讓你吃，我們誰都不搶！哈哈！”我看看時間，哎呀！快到點了！趕緊彙報一下。我除了是個小記者，還是一個移動表呢！“快點快點，該上鍋了”隨着爸爸的一聲吆喝，我們就一起把蒸籠臺上了鍋。大家都耐心的等待者，等待着那香噴噴的饅頭。看都爺爺在幫爐子加柴，我也過去幫忙，爺爺就一點一點的指導我，我把火燒得又大又旺。

時間一點一點的過去，鐘錶的嘀嗒嘀嗒的聲音讓我坐不住了，幸好時間老人來得及時，剛剛好，不差一分一秒，出鍋啦！聞一聞，千里飄香、迷人的麥香味撲鼻而來，無人能抗拒。經過一天一夜的努力，終於吃上了自己蒸的饅頭。

按照我和姑姑的規定，我應該吃我做的，我品嚐着我做的饅頭，久久回味，是啊！不僅這饅頭香，更重要的是是我自己做的呀！這香噴噴的饅頭，證明了我在生活中又前進了一步。這是寒假裏多麼歡樂的一件事啊！