品茶的體會作文

我以前一直都不喜歡喝茶，尤其是那些特濃的茶。我一直都不明白，爲什麼那麼多人愛喝茶呢？喝甜蜜蜜的果汁，不是更好入口些嗎？茶的那一種苦澀味，我喝一點點都會苦得全部吐出來。

但那一次，我改變了看法……

在“六一”節這天，姑媽給我送來了新鮮的果園龍井茶葉。爸爸馬上泡起茶來，看他專心致志的樣子，你就知道他做事還真是很認真。

茶泡了沒多久，整個屋子裏就充滿了龍井茶那濃而香的味道，怪不得那麼多人愛它，真是茶之精品。

我迫不及待地喝了一大口，正要吞下去，一股苦澀的味道馬上襲來。我趕緊把滿口將要嚥下的茶吐了出來。這時，我想到在《我買科學》上講過，茶、可可和咖啡是三大苦飲。

我走進洗手間，準備將這被龍井茶倒掉，卻被爸爸制止了。“馬雪霏，你在幹什麼呢？怎麼要把那麼好的茶給倒掉？”爸爸指着杯子對我說。我回答說：“那麼苦的茶誰和啊？”“品茶可不是一口飲，你要慢慢地一口一口喝下去。”爸爸告訴我。

我照着爸爸的話做了。剛開始，茶一喝進嘴，就有明顯的苦澀味，我想吐出來。爸爸立刻對我說：“忍住，含在嘴裏，慢慢嚥。”我只好慢慢地一點點往下嚥。在一口茶全部吞下去的一瞬間，我忽然感到了一股濃郁的茶的香甜味道。爸爸說：“這叫回甘。”

通過品味這一瞬間的“回甘”，我明白了喝茶的方法，也明白了爲什麼那麼多人愛喝茶。更重要的是，我明白了做任何事情都要慢慢用心地做，這樣纔會先苦後甜，回到最甜美的瞬間。