包餃子初中作文600字（通用41篇）
在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的包餃子初中作文600字，歡迎大家分享。
包餃子初中作文600字 1
今天，媽媽爸爸說要包餃子，我樂得一蹦三尺高，你不知道，我是家裏“赫赫有名”的“小饞蟲”，尤其是餃子，是我最愛吃的美味佳餚了。
媽媽爸爸把一切準備就緒後，便忙起來。只見媽媽一會兒把麪糰揉圓，一會兒又在中間掏個洞，弄成圈，然後再把圈分成一小斷一小斷……爸爸則負責把媽媽擀好的皮包成餃子……他們忙得不亦樂乎。
我在一旁看着看着，忽然我突發奇想：我何不也學着包餃子？正在包餃子的'爸爸彷彿看出了我的心思說：“冰冰，你是不是也想包餃子？”這話正合我意，於是爸爸便教我包起餃子來。爸爸首先往皮裏放點餡，然後，把餃子皮一折，先捏中間，再捏兩邊。
嘿！神了，一個小巧玲瓏的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起來，做完示範，爸爸便講起了包餃子的要領：包餃子要……我越聽越羨慕，巴不得現在就包一個和爸爸包得一樣精緻的“小胖墩”出來。終於，爸爸說：“你來試試吧！”我早已急不可耐了，拿了一張餃子皮，挖一勺餡，不管三七二十一，對準餃子皮就往裏面放，然後一捏，一個“小胖墩”便誕生了，我得意洋洋地把餃子放在竹簾上，沒想到，剛放上，餃子便裂開大嘴笑了。
這時，爸爸早已笑得前仰後合了，剎時，我的臉紅得像個大蘋果，恨不得找個地縫鑽進去。爸爸笑着說：“這就是得意忘形的結果。”接着又不厭其煩地給我講了一遍。
這回，我不急了，我先拿了一張餃子皮，挖了一勺餡，看了看，覺得不多不少，才放進了餃子皮，然後，先捏中間，再捏兩邊。“比上次好看多了！”爸爸稱讚道。我心裏美滋滋的。
雖然，我包得餃子不怎麼好看，但吃起來有一種別具一格的香味。
包餃子初中作文600字 2
寒假就要過去了，回想起來覺得我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事就是包餃子了。
臘月二十九下午，我們全家一起包餃子。我們先進行了分工，奶奶揪麪糰，爸爸擀皮，我和爺爺包餃子，媽媽來煮餃子。一開始，我不知道怎麼包餃子，就讓爺爺告訴我怎麼包。爺爺說：“皮要先放在手心上，餡不能放得太多，捏得時候要捏緊。”爺爺一邊教我包餃子一邊做示範，我邊聽邊學着爺爺的動作。由於我想露一手，爺爺說的話我一句也沒領會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮，上面放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！於是我就照着爺爺說的方法包餃子。我包的第一個餃子由於餡放得太多，捏不住，最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈，不得不再拿一張麪皮補住。我手裏拿着的`已經不是餃子了，而是一個肉湯圓。哎，沒辦法，誰讓我沒看清學懂呢。第二個餃子我吸取了上一次的教訓，餡放得不多也不少，可是放在手裏的餃子皮，像個調皮的小娃娃，怎麼捏也捏不緊。最後，我用了九牛二虎之力，才做出來一個完整的餃子。後面的餃子，我掌握了方法要領，包得餃子一個比一個好。這時我的心情高興極了。爺爺還誇我很聰明，包餃子學的很快。
開始煮餃子了，我既興奮又緊張，生怕我包的餃子放到鍋裏後全都煮爛了。餃子煮熟了，端上來我一眼就看出來了我包的餃子，因爲我包的餃子都很大，像一個個小胖墩似的。最後我的餃子只煮爛了一個，吃着自己包的餃子，心裏非常開心。
通過這次包餃子，我懂得了一個道理：看似很簡單的事情，自己親自做起來，也不是那麼容易的。我明白了無論做什麼事情，只要付出努力，就會有所收穫。
包餃子初中作文600字 3
媽媽包的餃子皮薄餡多，一直是我的最愛。
一大早，媽媽就去菜市場買回了餃子皮、雞蛋、香菇、瘦肉等。該爸爸上場了，只見他熟練地把攪拌好的雞蛋倒在油鍋裏，伴着誘人的香味，一個完美的雞蛋餅出鍋了。然後，爸爸把雞蛋餅切成細條，再切成粒，和其他料理和在一起，撤上蔥花……看着五顏六色的餃子餡，饞得我直流口水，恨不得立刻吃上幾口！
開始包餃子了，我也要學。媽媽說：“包餃子其實很簡單，但需要有耐心。”媽媽邊說邊示範：只見她拿出一張皮，用湯匙盛半匙餡放在上面，用手指沾了一下水，小心翼翼地把皮的四周摸了下，再用食指和中指輕輕一捏，一個月牙般可愛的餃子便出現了。
這不很簡單嘛，我學着媽媽樣，拿起一張餃子皮放在手心，想：這餡肯定越多越好吃。於是用湯匙狠狠地舀了一匙餡放在皮中間。整張皮眼看被餡堆得沒空隙了，媽媽連忙叫停了我，這麼多餡會讓餃子撐破肚皮呵！我只好不情願地倒回去出一半。接下來要開始捏合了，我回憶着媽媽的步驟，先輕輕地把邊緣捏緊，誰知頑皮的'小肉餡總是從皮中鑽出來，我立即用大拇指將冒出來的小腦袋按回去。原來，我的餡還是有點多，超過了皮的負擔！
這時，媽媽語重心長地告訴我，做任何事情，都要把握一個度，就像吃飯，吃得多了，肚子會脹；吃得少了，肚子會餓。做餃子，控制餡的份量是關鍵，直接影響餃子的美觀和口感。看着媽媽鼓勵的眼神，我又拿起餃子皮，放了適量的餡在上面，往餃子皮的邊上沾點水，輕輕地對摺，小心地把邊緣捏出精緻的花紋。一個圓鼓鼓的餃子就問世了……當我面前的餃子一個比一個精緻時，我感到無比自豪。
包餃子初中作文600字 4
每逢元宵節的時候，我們家都會包餃子吃，我們用餃子以賀春節，餃子肉還要包上硬幣，據說吃到的人在今年就會有格外好的運氣。我們家過年時還會吃魚，寓意“年年有餘”。
早上六點鐘，媽媽就起了牀，她起牀後就去準備包餃子用的食材，我睡了一會，也起來了，我起來後就去刷牙洗臉了，然後去梳頭了，在我梳頭的時候、媽媽就回來了，我看見她手裏拿着很多東西，就問媽媽：“媽媽你手裏拿着是什麼呀？”媽媽說：“今天包餃子，我剛纔去店裏買了些包餃子用的食材，你記得梳完頭來幫我的忙，”我開心地說：“好”我梳完頭就去洗手了，我洗完手就去廚房幫媽媽的忙了，媽媽說：“你學着我包，”“好，”我一邊看一邊學，過了一會兒，媽媽去看鍋裏的'水開了沒，正在，媽媽去看的時候我偷偷地往餃子裏面放了一塊硬幣。過了十幾分鍾，我和媽媽包好了餃子，媽媽把餃子端起來放入鍋中，然後用勺子攪拌了一下、蓋上鍋蓋，等十幾分鍾，就在這時候，我就去叫家人們起牀吃飯。過了十幾分鍾，餃子煮好了，媽媽和奶奶把餃子端上桌，她們就開始吃了，而我卻不着急，我先用筷子夾起一個餃子。然後，仔細觀察裏面有沒有硬幣，我觀察地很仔細，我把我觀察的餃子都吃了，可是一個都沒有。
突然，姐姐叫了一聲：“哎呀，我吃到了什麼”姐姐吐出來時，發現是一塊硬幣，爸爸笑着對姐姐說：你今年會有好運氣哦，我生氣地打姐姐的背，說：都怪你、都怪你，把我的好運氣給吃了。我生氣地坐在凳子上，大家看見後都笑了起來，我也忍不住笑了起來。
包餃子初中作文600字 5
“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響着，人們臉上個個喜笑顏開，全身上下煥然一新。孩子們更是高興，他們有的放鞭炮，有的打雪仗，可開心了。今天是除夕，按照習俗這一天我們要吃餃子。這不，我們一家大人正圍坐在桌子前，包餃子呢，而我也想一展身手。
於是，我把正在擀麪的老媽拉下桌來，迫不及待地學着媽媽的樣子開始擀麪。我把擀麪杖放在麪糰上面，然後使出九牛二虎之力開始滾動麪杖，以爲擀出來的麪皮會又圓又薄，可沒想到，面不是粘在桌子上，就是粘在麪杖上。媽媽一見這情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一邊擀麪一邊說：“這擀麪可是一個技術活兒，你不會，還是別耽誤我的`寶貴時間，你還是去包餃子吧。”話剛說完，媽媽又擀了三個麪皮了。無奈，我只好去包餃子。誰知，包餃子更不是一件簡單的事。
我學着外婆的樣子，把麪皮輕輕地放在手心上，然後用湯匙舀一些餡兒放在麪皮的中間，再用食指沾一些水塗在麪皮四周，最後把麪皮對摺，兩隻手使勁一捏。本以爲大功告成了，可沒想到餡兒像一個調皮的小孩子，從麪皮裏跳了出來。見此情形，我只好拿另一片面皮給它補上，這纔有驚無險。經過上一次的教訓，我少放了一些餡兒，這次雖然沒有撐破肚皮，可它和外婆包的餃子相比，簡直是天壤之別啊！外婆的餃子個個挺胸擡頭，活像打了勝仗的大將軍；可我的餃子一個個有氣無力，像好幾天沒有吃飯的人犯一樣，東倒西歪，真叫人看了都寒心呀！我剛想撒手不幹，外婆似乎看透了我的心思，他用那雙飽經風霜的手，摸着我這年少無知的手，意味深長地說：“失敗是成功之母，而且，做事要有恆心，不可半途而廢，否則是幹不成的。我來教你吧！”經過外婆的精心指導，我有了很大的進步，餃子一個比一個包得好。看着那一個個餃子，我心裏十分開心。
當我吃着自己包的餃子時，心裏忽然有了一種成就感，我覺得它比媽媽包得還要好吃。
包餃子初中作文600字 6
星期六，媽媽一大早就去菜市場買肉、餃子皮等。回來後，媽媽就在廚房裏忙起來了，一會兒，餃子餡剁碎了。包餃子的材料有：肉、蔥、姜、蒜、還有各種調料等等。一切準備好後，就放在一起攪拌均勻，餃子餡做好啦，就等着包了。
過了一會兒，媽媽叫我去包餃子，我很樂意地答應了，但我的心裏卻想着，“我不會包怎麼辦？試試吧！”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心裏，用筷子夾些肉餡放在中間，然後把它對摺合上，使勁一捏邊緣。
我好不容易包好了第一個餃子，放在籃子裏。我再看看媽媽，哇，已經包了六七個了，我說：“媽媽，你包得好快，我才包了一個呢，而且，你包得像彎彎的月亮，我的'呢，是一個小將軍肚。”媽媽說：“不錯嘛，再加油。”我鼓起信心，又包了一個，放到籃子裏一比，嘿，和媽媽的真是不分上下了。
過了一會兒，餃子包完了，準備煮在開水鍋裏，我覺得很奇怪，爲什麼餃子要熟了纔會浮在水面上？突然，我想起了“十萬個爲什麼”上面說的，餃子在開水鍋裏，一開始都是沉在鍋底的，過了一會，都浮起來了，這是因爲餃子下熟了，包在餃子裏的空氣也變熱了，空氣受熱會澎漲，把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了，所以餃子就會浮在水面上啦！
餃子煮熟了，立刻就聞到一陣撲鼻的香味，再一看，那熟透的餃子像一個個扁舟，漂浮在水面上，媽媽把餃子盛到碗裏，拿起筷子夾了一個放到我嘴裏，啊！好香的餃子，很好吃，真是美味可口啊！我好高興，因爲這裏也蘊含着我的辛勞。
包餃子初中作文600字 7
最近我真高興，因爲我終於跟媽媽學會了一個手藝：包餃子。
那天，在我目不轉睛的“關注”下，媽媽很快就剁好了餡也和好了面，我想插手媽媽也不讓，急得我在一旁團團轉。眼看着該包餃子了，媽媽才說：“要將麪糰揉成均勻的長條，再切成棗樣大小的形狀。
擀皮也是有竅門的，需要兩隻手配合才行，同時活動，一推一拉，進退自如，擀成的皮纔有形狀。”我照着媽媽的說法，開始學習擀皮，但是我就是學不會媽媽的方法，只能像玩橡皮泥那樣前走走、後退退。
不過，擀出來的和媽媽的還是有那麼一點像的。媽媽說，我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們，你們覺得我像那隻“瞎貓”嗎？
學會了擀皮接下來就是包餃子了。媽媽又慈祥地說：“包的時候，一定要用食指和拇指把皮捏緊，要不然下鍋後會爛開的。”我又像媽媽那樣開始捏餃子了，經過我的仔細觀察和兩手並用，一個餃子終於包成了。
但和媽媽的相比，我的餃子就像沒有吃飽的`小士兵，有氣無力地站在那裏。而媽媽的餃子就像一個大肚子將軍。有道是：不想當將軍的士兵就不是好士兵！我的“士兵”一定是想當將軍的。
所以經過我再三向媽媽請教，媽媽說：“你的餃子是填餡太少了，在填餃子餡時餡不能填得太多也不能填得少，要把握這個度。”聽了媽媽的話，我吸取了教訓，在又包的一個餃子中，我填得餡不多也不少，剛好。這次我的小士兵現在已經變成了大肚子將軍了！
餃子包好後，開始下鍋了。過了沒一會兒，香噴噴的餃子出鍋了。吃着自己親手包的餃子，我的高興勁兒真是無法形容，那一刻我唯一的想法就是：叫上我的好朋友們都來嚐嚐我包的餃子，這樣也好炫耀炫耀我的廚藝啊！
包餃子初中作文600字 8
一天下午，媽媽說：“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好。長這麼大了，也不知吃了多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準備好好跟媽媽學學手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說幹就幹，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳琅滿目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊大豬肉，買來後拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。
首先，製作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的豆腐，一起混入肉末裏，放了適量的鹽、醬油、味精，然後攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿着餃子皮，右手蘸了一下水，沿着餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裏，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。
我也學着媽媽的`樣子，做了起來，可是我搗鼓了很長時間，也沒做出個像樣的餃子，只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：“你包的這個，真可謂是餃子界裏的‘醜小鴨’。”我聽了頓感無地自容，但毫不灰心，一本正經地說道：“可別小瞧，‘醜小鴨’也會變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛纔的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的“醜小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看着我的傑作，也不停地誇獎我：“有進步啦，加油！”
經過我堅持不懈的努力，終於學會了包餃子。嚐到了親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理，只要勤學肯幹，“世上無難事，只要肯攀登”，“醜小鴨”也會變成“白天鵝”的！
包餃子初中作文600字 9
去年過年，我在外婆家學習包餃子。
剛開始我問外婆：“外婆，包餃子需要什麼呢？”外婆說：“需要餃子皮、餡。”“那我們快準備起來吧。”我興奮地說。
外婆在麥麪店裏買來了餃子皮，又從菜市場裏買來了肉。
材料都準備好了，接下來就是包餃子了，“不，不。”外婆擺擺手說，“還要把肉剁一剁。”外婆拿來把刀開始剁了，“哆，哆，哆……”過了好長一會兒，肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮，放了不多不少的肉，兩邊一折，再在邊上折了一道花紋，一隻合格的餃子就誕生了。我一看，想：這麼簡單，我也會。我拿起一張餃子皮，用筷子往裏面夾了一大塊肉，然後用力一捏，沒有捏住，再捏，一看，餃子邊上已經被捏爛了，我睜大了眼睛不解地問外婆：“外婆，我的餃子皮怎麼粘不起來呀？”
“那是因爲你的`肉太多了，餃子皮太乾了。粘不起來可以稍微醮點水。”
我照着外婆的話，試了試，結果發現剛纔粘起來的餃子就像一隻胖肚豬，我一碰，肉餡從餃子皮裏滾出來，似乎在說：“把我做得太胖了！”我把這隻餃子放在一邊，重新做了一隻，這次，我吸取了上次的教訓：不能把肉放的太多。於是，我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮裏，然後用手一捏，又精心折了花紋，我把它放在桌子上，可它怎麼也站不穩，每次把它放起來，它都要摔倒，又是一個失敗品。我一看外婆已經包了十幾只了，而我只包了兩隻不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓，做出了一隻合格的餃子，我成功嘍！
我學會了包餃子，又讓我學會了一種生活的本領。
包餃子初中作文600字 10
昨天，是爺爺的生日，我和爸爸媽媽高高興興地回老家爲爺爺祝壽。最讓我難以忘記的是學包餃子了……
“包餃子羅，包餃子羅……”一切準備就緒，分工合作，“包餃子工程”在大家的七手八腳地下開始忙乎起來。表哥做第一道工序，得先把麪粉搓得又細又長，好似一條軟綿綿的白繩子，然後切成一小塊一小塊的。我和三哥負責用小手把這些切成塊的麪粉壓扁了。嘿嘿，那還不是小事一樁？我滿不在乎地把麪粉隨手一壓。
姑姑眼疾手快地擋着我的.手，說：“不能壓得太扁，也不能弄得太小！得這樣……”說完，她又拿起木棒，把壓扁的麪粉滾成一塊塊又圓又扁的餃子皮。呵，原來把麪粉壓扁也有學問啊？我不敢粗心大意了，小心翼翼地用小手一壓。哈，成了，好棒！
等我們忙完手中的活兒，就去看爸爸、二姐包餃子。你瞧，他們手這一扭，那一捏，一隻可愛的餃子立馬出現在我們眼前，可讓我們羨慕了。爸爸知道我們的心思，就讓我和三哥來學包餃子。我學着爸爸的樣子，拿了塊餃子皮，放在手心，有模有樣地用木勺舀了點肉餡放進去，然後把餃子皮對邊捏緊，又把兩邊象嬰兒似的小嘴用力捏下去，直到沒有縫隙了爲止。沒想到，我的“作品”還蠻象樣的，真好！我越學越有勁，繼續學包餃子。桌子上的餃子越來越多了，有的像個可愛的小元寶，有的像是一艘玲瓏的小船，有的像精緻的工藝品……有的像聚在一起說悄悄話，有的像是在一邊開小差……
三伯父和爺爺要去煮餃子了。我看着這些小巧玲瓏、形態各異的餃子，真有點捨不得吃呀！包餃子真是好玩！
包餃子初中作文600字 11
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽爲慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！”
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎麼感覺手上溼溼的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎麼能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照着媽媽教的'方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然後把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推着，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推着，我問媽媽爲什麼要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，然後和以前一樣用勺子輕輕的推着。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。
包餃子初中作文600字 12
除夕之夜，吃了豐盛的年夜飯，奶奶、媽媽和我圍在一起，開始包餃子了……
這包餃子，我可來勁兒了，因爲我最喜歡拿起餃子皮，像變戲法一樣地做出與衆不同的餃子，這可是讓我最開心的一件事呀！所以沒等奶奶她們動工，我就迫不及待地拿起一張餃子皮，往餃子皮邊上蘸了點水，之後我又放了一勺子肉，把它揉成一團，搓成圓圓的`。媽媽看了，笑眯眯地說：“你這哪是包餃子呀，你在做湯圓吧？”我做了一個鬼臉，說：“媽媽，別急，好戲還在後面呢！”於是我就又拿來一個花一樣的模具，印在上面。
果然，一朵含苞欲放地百合花活靈活現地出現在上面，可好看了！我拿給媽媽一看，然後說：“我希望新年我們一家和和美美，開開心心，所以我做這個”百合餃子“，大家一起吃哦！”媽媽開心地說：“你這小精靈，想得就是跟人家不一樣……”
接下去我又拿起一張餃子皮，這下子做什麼呢？我腦子一轉，心想：就做一條龍吧！今年不是龍年嗎？我按照原來的方法把肉放在裏面，然後在它的頭部捏出兩隻龍角，接着在它下面用乾淨的三角板雕出一對炯炯有神的眼睛，再在嘴巴處刻出兩顆尖尖的牙齒，最後用模型印出龍的鱗片，這樣一條充滿卡通味兒的“餃子龍”又誕生了。
我高高舉起，對大家說：“祝大家在新的一年裏龍騰虎躍，龍年吉祥”還沒等我說完，奶奶馬上接着說：“願我家的小彤彤擁有龍馬精神，開開心心闖龍年。”這麼一說，大家都樂開了花。
緊接着我還做了一個個大大的金元寶，一隻只可愛的小兔和小馬……餃子—中國人的傳統美食，在我手中變成了一種令我發揮想象力的創意美食，帶上我美好的新年祝願，希望大家的生活變得有滋有味。
包餃子初中作文600字 13
暑假的一天上午，媽媽說要包餃子給我吃，我很高興，因爲我最喜歡吃餃子了，但我更想自己體驗一下包餃子的感覺，就吵着跟媽媽說也要包餃子。沒想到，平時很嚴肅的媽媽竟然同意了，我的開心就像掙破餃皮露出來的餡一樣。
於是，我興高采烈地跟着媽媽去菜場買了些韭菜和餃皮回來。接着，媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時湊上來看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動作嫺熟，包的一個個餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺得包餃子很簡單，不就是拿一張餃皮，然後往裏邊塞點肉嘛，這對我來說簡直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒，準備包一個，也給媽媽一個驚喜，讓她佩服我的聰慧。
開始包餃子了，我先夾了一點餡，以爲夾餡很容易，可一夾才知道，力量掌握不好也是夾不起來的。我足足夾了四五次，才把餃皮填滿。然後又學着媽媽的樣子把餃皮的兩端一合，使勁一捏，不料，餡卻像調皮蛋一樣從旁邊鑽了出來。我捏了這邊那邊又冒出來了，捏了那邊這邊又鬆了，捏了很多遍還是沒捏好。真是氣死我了，一個小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當我垂頭喪氣的`時候，媽媽說：“是不是泄氣了？來，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊講，講完了我終於明白了其中的奧妙，也有了信心，便振作起來，重新再包。我按照媽媽教的，拿起餃子皮用筷子夾起餡，學着媽媽的樣子，把皮兩邊合上對齊後捏一下，一隻可愛的小餃子就包好了。我太激動了，我終於會包餃子了，接下來我又包了許多餃子。一個個站立的餃子好像可愛的娃娃在衝着我笑，我也欣慰地笑了。
媽媽下了一些餃子，吃着自己包的餃子，我覺得特別的香。通過包餃子，我明白了做任何事要認真仔細，不要怕困難，只有這樣才能做好每一件事。
包餃子初中作文600字 14
今天早上，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：“今天晚上吃餃子”我聽，一蹦三尺高，連聲叫好。長這麼大，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好的學一下包餃子，包出可口的餃子。
今天正好是週末，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市，就看見金城超市的商品琳琅滿目，看得我眼花繚亂。超市裏有青菜，有魚，還有番茄，南瓜……媽媽挑一些香菇，蝦米，木耳，一塊蘿蔔和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的'包餃子的材料，付錢以後，我們高高興興地就回家。
回到家，我和媽媽先做以下包餃子前所需要的準備：我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿蔔，油，辣姜和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成。我們準備一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準備就已經完成。一切準備就緒，接下來可以包餃子。媽媽左手拿着餃子皮，右手蘸一下水，沿着餃子皮的邊緣擦半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裏，再用雙手捏幾下，就這樣，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手裏誕生。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看就十分想吃。看着媽媽手中那一個像模像樣的餃子，我也想躍躍欲試，心裏在想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也想媽媽那樣子做，可是，我做出一個餃子，很不像樣，活像一個四不像的怪物。媽媽看，便哈哈大笑起來。我不甘示弱，便繼續做起來，做好多個後，有志者，事竟成，我終於做出一個像模像樣的餃子來。媽媽看着我的傑作，也不停地誇獎我：“雨欣，你終於學會包餃子！”
經過我堅持不懈的努力，終於學會包餃子。嚐到親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白一個道理：世上無難事，只要肯登攀！
包餃子初中作文600字 15
餃子是我們中華民族的傳統美食，人們最愛把餃子當早點。菜場、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類有很多種，有肉餡的、菜餡的、三鮮的……
我們家最愛包餃子吃了。上個週末，媽媽說要包餃子。我聽了高興得一蹦三尺高，連聲說：“好！好！我贊成，我贊成！”於是，媽媽就去菜場買餃子皮。爸爸說：“我還是操我的老手藝做肉餡好了。”說完，爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁邊幫爸爸打打下手遞遞東西。
不一會兒，一切準備就緒，開始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心，包了一個，可是一塊紅紅的肉露在外面，就想五指山把孫悟空壓在下面，只露出了頭似的。爸爸包的'餃子一個個卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒包幾分鐘，我就不想包了。媽媽說：“就快包好了，你再堅持一會兒吧！”我實在沒辦法，只好繼續包。不一會兒，餃子包好了，我看見我包的餃子很滑稽，有的像“大獨子將軍”挺着渾圓的獨子；有的像受傷的士兵，露出了紅彤彤的腸子；有的像彌勒佛一樣笑得裂開了嘴。
媽媽把餃子放進鍋裏煮。過了幾分鐘，一個個餃子在沸水裏上下翻騰，就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了，我迫不及待地夾了一個就往嘴裏送，餃子把我燙得哇哇大叫，我一下子把香甜可口的肉包包吐了出來。看到我的狼狽樣，爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說：“你別急着吃，先吹一吹，涼點了再吃。心急是吃不得熱餃子的。”我聽了，又重新夾了一個，這次我不急着往嘴裏送，而是用嘴對着餃子使勁吹，再咬了一小口，一股香香的汁水流進了我的喉嚨，那味兒是那樣鮮，那樣美。
包餃子初中作文600字 16
今天是8月13日，我和媽媽一起在包餃子。
包餃子前我們先需要準備一小碗冷水、一個放餃子的盤子、一袋餃子皮、生的芹菜、胡蘿蔔加上肉、一些鹽等，然後再將肉剁成泥，把胡蘿蔔切成丁，芹菜切成一小段一小段。然後再放兩小勺鹽，把芹菜、胡蘿蔔、肉放在一個容器裏面攪拌起來，這就是餃子餡了，然後就可以包餃子了。因爲餃子皮有點厚，所以我做的時候把餃子皮的邊緣捏了一圈，這樣子讓它的皮薄一點。然後把餃子皮攤在左手手心上，用右手拿起筷子夾一點剛纔攪拌好的肉餡，放到餃子皮的.中心，再在任意一個邊的地方折三個褶，用手指蘸一下碗裏的水，把手指上的水擦褶的對面的一條邊上。然後把兩邊合起來捏一遍，看有沒有真正的粘住，如果不粘住，煮的時候裏面的餡兒會漏出來。
我還包了不同的餃子形狀，有母雞、包子和小女孩的形狀。其中小女孩形狀的包法開始也是像普通餃子一樣的方法，但是不要折褶，直接把另外一邊餃子皮合上就好了。然後把它的兩個尖尖角往裏摺進去，摺進去的那個角只有一丟丟，然後再把它往下拉長，像拉麪一樣要拉長，但是不能拉的很長，這個就是小女孩的辮子。小女孩的臉就像餃子一樣，他最上面有一個是半圓形的形狀，然後把那個半圓形的形狀都往裏折，做小女孩的劉海。如果有創意的小朋友，可以把小女孩的辮子編成麻花辮。然後再拿兩顆黑米，一顆綠豆和一點點嘴巴形狀的胡蘿蔔。然後把他們安置在小女孩的臉上。這樣一個可愛的小女孩就做成了。而且還很漂亮，我包的水餃很有創意吧？
包餃子初中作文600字 17
中午12點了，我的肚子餓的咕咕叫。看見爸爸正在洗肉，我就問爸爸：“中午要吃什麼呀?”爸爸一邊切肉一邊說：“中午，我們要吃餃子。”我心想：切肉應該很簡單吧。便說：“爸爸讓我來切肉吧。”爸爸就把刀遞給了我，叮囑說：“小心點!別切到了手!肉要切得越細越好。”
過了好一會兒，我切肉切得汗流浹背，卻只切細了一點點肉。爸爸用另一把刀卻已經切好了豆腐和大蒜。爸爸看我切得那麼慢，就說：“讓我來切吧。”過了一兩分鐘，爸爸就把肉切好了，而且肉切得可細了。看來切肉還是個技術活啊。
切好了肉，拌好了餡，就開始包餃子了。我跟爸爸比賽誰包得快，包得好。我拿起一片餃子皮，平攤在手上，用勺子勺起一勺餡，放入餃子皮中，左按按右按按，一個餃子包好了。我叫爸爸幫我看看我這個餃子包得好不好，爸爸一看，不停地誇我包得好，像一個帶花邊的月亮灣。以前我包的.餃子大多數都列開了大嘴，像是在笑我包得不好。現在我包得越來越好了，真是熟能生巧。一會兒，裝餃子的盆子不夠用了，爸爸叫我去拿幾個盆子來，我不去，爸爸只好自己去拿盆子。趁爸爸去拿盆子，我從爸爸的盆子裏拿出三個餃子，放入我自己的盆子中。爸爸拿着盆子回來了，發現自己的盆子中少了幾個餃子，感到很奇怪。這時我笑了起來，爸爸笑着說：“原來是你這個小淘氣包偷了我的餃子。”
開始燒餃子了，爸爸把餃子放入鍋中，過了10分鐘左右，餃子燒好了，一隻只餃子浮在水面，彷彿是一隻只小鴨子。爸爸把餃子放入碗中，我聞了聞，好香啊。看着熱氣騰騰的餃子，我忍不住咬了一口，餃子肉香香的，餃子皮滑滑的，保準你吃了一個想吃第二個。真可以稱得上是美味佳餚。
包餃子初中作文600字 18
天生我材必有用。每個人都有自己的拿手好戲，例如：唱歌，畫畫，跳舞……但都必須經歷一番風雨後才能看到彩虹。
我的拿手好戲是包餃子。除夕夜到了，家家戶戶都要包餃子，我們家也不例外。今年的包餃子大賽我也參加了，媽媽把包餃子的步驟詳細的給我講解了一遍。又給我示範了一遍，在示範的過程中，媽媽還告訴我要注意的地方。我心想，原來包餃子那麼的.簡單。其實，看起來容易做起來難！
包餃子大賽開始了，我的心裏有一絲絲的緊張，慢慢的涌上了心頭。生怕包的不好，豆大的汗珠從我的額頭到臉頰慢慢的劃過，完成媽媽的步驟，先拿出一塊麪，用手壓一壓，然後用擀麪杖擀麪。法院敢源拿起餃子皮平攤在手裏，右手拿起筷子夾了一點肉放在餃子皮中心，又用筷子沾了一點水在餃子皮的外圍，塗了一圈水。然後再對摺粘上並捏出形狀，看看誰的更有創意，就這樣，時間過的可真快，離比賽結束時間還有最後五分鐘，各個都在馬不停蹄的奮鬥。
比賽結束了，評委們都在試吃評委走到了我的身旁，我變得更是緊張，額頭上的汗像下雨一般不停的往下流，試試結束了，評委們都在討論和投票，選出誰是第一名，我的心忐忑不安，心急如焚，雙手緊緊握拳，掌心的汗都被擠出來了。最後得知我是第一名心中的大石頭終於放下來。心裏就像抹了蜜一樣甜，一陣風迎面而來，周圍的小花小草消失的對我校慶祝我獲得的第一名，真是排山倒海的掌聲，震耳欲聾，我心裏美滋滋的。
一般雨過後看到的彩虹便是成功，我的拿手好戲——包餃子。
包餃子初中作文600字 19
除夕夜，我們一家人吃了一頓美味的年夜飯，不過，因爲疫情，今年年夜飯不是在飯店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最愛吃的餃子。
下午，外公就開始包餃子了，我在旁邊幫忙，順便學着包餃子。只見外公把麪粉倒進鍋裏，再往裏倒水，用雙手把麪糰反覆揉壓，然後外公把麪糰搓成一根根的"棍子"，這麼軟的棍子，咬一口應該很爽。這時，外公把面棍切成一段一段的小麪糰，接着拿出個麪糰，在乾麪粉裏滾一下，再用擀麪杖一擀，一張餃子皮就呈現在我眼前。不一會，餃子皮就都擀好了。輪到做餃子餡了，外公拿來一塊肉，"嗒嗒嗒"地切了起來，手法十分嫺熟，慢慢地，一團肉泥就出現了，外公把它放到碗裏，放上蔥，倒上料酒和調料和了幾下，只見肉泥在陽光的照射下反射着光，一看就鮮美無比。真想快點做好啊，不知不覺我的口水就流出來了。
終於開始包餃子了，我學着外公的樣子，拿起一張餃子皮，鋪在手上，夾上一點餡兒，放在餃子皮中間，再把餃子皮一合，雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓，一個餃子就包好了。可我的餃子做的.實在不怎麼樣，這邊凸起，那邊凹進，好像月球表面，餃子皮又沒壓嚴實，餃子餡看着就要"溜之大吉"。再來看外公包的餃子，十分平整，透過麪皮能隱隱看到餡兒，想必咬一口就會爆汁吧。
最後，外公把餃子都放在蒸籠裏蒸起來，沒過多久，餃子好了，我看着這一個個像剛蒸了桑拿的胖餃子，頓時感到滿滿的幸福感。晚上，看着一家人吃着美味的餃子，心想：餃子真好吃，過年真好！
包餃子初中作文600字 20
我奶奶最拿手的是包餃子，她包的餃子是世界上最好吃的。奶奶包的餃子，皮薄餡多，“吃貨”們吃了都豎起大拇指連誇她包的'好吃。
我剛放學，回家到，就聞到一股香氣撲鼻的氣味，一定是奶奶在包餃子。我來到廚房只見奶奶拿着擀麪杖，臉上帶着微笑，包餃子對她來說十分簡單。她把擀麪杖放下，用手使勁揉着麪糰，我興奮地跑去，看着奶奶，她把手放進麪糰裏，把麪糰搓得一條條的，看上去像一條“毛毛蟲”平均分地摘，摘了一個一個的，再拿起擀麪杖在麪糰上按壓，麪糰被奶奶壓得非常薄，很快一張張薄薄的餃子皮就做好了。
正好是我最喜歡的肉和香菇餡，只見奶奶拿起一個餃子皮和一把勺子，她放了滿滿的餡，放到餃子皮裏，又用手使勁壓了幾下，就包出一個餃子了。我學着奶奶的樣子包了一個餃子，但那個餃子站也站不住，奶奶皺了皺眉頭，微笑着說：“你慢慢來，彆着急，熟能生巧。”我聽了，就慢慢包，一個個餃子很快就成形了。
我裝着可憐的樣子說：“親愛的奶奶，我餓了，給我一點餃子吃唄！”奶奶用手弄了弄我的鼻子說：“你這個小饞貓，就知道你想吃餃子，好吧，給你煮幾個。”奶奶把水倒進了鍋裏，等燒開了，輕輕地把餃子一個一個地放進去，我看着鍋裏的餃子直流口水說：“好了吧。”奶奶說：“沒有這麼快。”過了好一會兒，奶奶打開鍋蓋，看見了一個個餃子都浮在了上面，像在游泳。她拿出一個盤子，把一個個餃子放在上面，把餃子端到了桌子上。我馬上大口大口地吃了起來，那味道實在是太好吃了。
奶奶包的餃子太好吃了，我真想每天都能吃到奶奶包的餃子。
包餃子初中作文600字 21
過年了，過年了！過新年，穿花衣，趕年集，吃餃子。過年是孩子們最開心最快樂的時候。我們這裏過年餃子是必不可少的，家家戶戶都要包餃子吃餃子，餃子可以是各種口味，也可以包出各種形狀。今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點開始包餃子呀，因爲今天我要自己動手包餃子了！
首先是準備要用的材料，包餃子的面塊，餡料媽媽都已經準備好了，我拿出擀麪杖開始準備擀餃子皮了。我把麪糰拿出來，學着媽媽的樣子開始揉麪，把面先揉成橢圓形，再把它放在桌子上搓成長長的圓條，然後用刀再切成長短相等的小塊，在切好的小面塊上撒一些麪粉防止它們粘在一起，然後把小面塊一個一個的按扁，最後拿出擀麪杖把它們擀成一個個圓圓的薄薄的餃子皮。
餃子皮已經擀好了，接下來就要開始包餃子了。我先拿起餃子皮用勺子沾點水抹在餃子皮的四周，再用勺子挖一點肉餡放在餃子皮的中央，然後把餃子皮兩邊對摺，一手託着餃子的底部，另一隻手沿着對摺在一起的餃子皮的邊緣一下一下的捏起來，很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來，我在用大拇指輕輕的`頂在在餃子的中間，再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉，一個月牙形狀的餃子就包好了。
爸爸是用模具包餃子，只見他把餃子皮放在模具上，再放上肉餡，把模具兩邊對摺，使勁一捏，一個餃子就包好了，不過沒我包的好看喲！
我在包出月牙兒餃子的基礎上又增加了新的創意，我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴，然後沿着餃子的邊有規律的割開，之後有規律的一個向前翻一個向後卷，這樣一個可愛的小姑娘的餃子就包好了。
餃子包好了，我看着我包的那些創意十足的可愛的小餃子好開心呢！過年了，吃餃子嘍！
包餃子初中作文600字 22
今天，我們上了一節勞技課，我們洗手、穿衣服、戴帽子。
王老師說今天我們來學習包餃子，大家一開始都很開心，我覺得包餃子是一件簡單的事情，老師先教我們搓條，老師開始示範了，只見老師先是揉一揉麪，然後，兩隻手一上一下得拿着面，然後拽一拽，接着搓一搓，老師說要和擀麪杖前面的圓頭一樣，王老師比了一下，好了，我們都似懂非懂的，老師讓幾個同學上臺來展示，幾個同學自告奮勇、毛遂自薦的舉起了手，他們上去後，都不對，都被王校長拉了下來，除了馬俊濤，他搓得可好了，我心想：因該是很簡單的'啊，這麼會不對呢？然後是分段，老師開始示範了，老師拿起面，一個手抓着面，另一個手橫放在面上，老師說要想象成你的手就是一把刀，然後，乾淨、利落、脆的把它給拽下來，老師又找了幾個同學去上臺演示，都錯了，我有點感覺到難了，王校長很生氣，然後是擀麪，老師右手拿着擀麪杖，左手那面，然後擀麪，老師說擀時要擀到麪餅的三分之二，然後扭動麪餅，我覺得有些難，不想上臺了，一句老話說；是福不是禍，是禍躲不過。果真老師叫到我了，我只好上臺，我可害怕了，我一上臺做錯了，擀麪杖沒有擺正，麪餅都不是圓的，大家都捧腹大笑，前俯後仰的，我可傷心了，覺得好難啊，心裏很生氣，然後是包餡兒，我都不敢上臺了，然後自己在組裏做兩個，我做了四個，我可開心了，我們吃着自己的勞動成果可香了比師傅做的還好吃呢，雖然不好看，但是同學們是有心去做的。
我愛勞技課，愛王老師，因爲我學會了做餃子。
包餃子初中作文600字 23
今天，老師帶領我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準備好了的，只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗包餃子的樂趣，卻又擔心自己包不好。於是，我懷着複雜的心情開始包餃子。一開始，包得特別難看，不過沒關係，還有機會。在重複包了幾次後，我終於包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅持不懈纔會成功。
不一會兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時，老師讓我們觀察餃子煮時的樣子，開始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來一些水泡，水一縷縷的流下來，就像即將爆發的火山正在慢慢地流着岩漿。過了一會兒，水泡變大了，這時的火山馬上就要爆發了，只見大水泡聚集在一起，發出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，彷彿火山正在爆發。這時，老師說：“現在澆涼水，要澆三次才能熟。”然後拿着涼水澆了上去，剛纔的壯觀景象，在一瞬間化爲烏有。水又平靜了。不過，沒過多久，便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水後，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經歷艱苦的奮鬥過程，餃子是經過三次涼水的衝擊才熟的'，年老的鷹是經過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學家的新發明是經過一次次枯燥的實驗獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。
這次包餃子真有趣，它不僅讓我學會了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅持不懈，經歷艱苦的奮鬥過程纔會成功！
包餃子初中作文600字 24
一個夏天的上午，媽媽帶我去參加了一家麪粉廠在東區舉行的包餃子活動，使我收穫了不少東西。
當我們到達會場時，包餃子互動還沒有開始，但會場外已經非常熱鬧了。等了大約幾十分鐘，活動開始了，大家都秩序井然地進了場，按順序依次坐好。
包餃子必備的工具已經發給了大家-麪糰、圍裙、餃子餡兒、勺子、擀麪杖等。首先，我先仔細地觀察着媽媽包餃子的樣子：她先把面和軟，和均勻，我學着做，可是面太硬了，我怎麼也和不動，還有一次用力太猛，差點把面甩飛出去。我又氣又惱，真想把面扔了，這時，媽媽輕輕走過來，往面里加了一點溫水，又對我說：“別放棄，再試一次，稍微輕一點和。”我聽了，慢慢地走過去，輕輕地和着，面真的一點一點變軟了。
費了九牛二虎之力，終於把面和好了。媽媽又讓我學着她的樣子，把和好的面分成大小相等的小段，教我如何把小段面用擀麪杖擀成厚薄適中的小片-餃子皮。
做完了前面所有的工序，就可以開始包餃子了。我心想：“不就是用麪皮把餡兒包起來嗎，再簡單不過了。”可是真要動手操作時，我卻犯愁了。因爲餃子餡兒總是包不進去，要不就是餃子餡兒少得可憐，幾乎就沒有。我越包越急躁，剛纔那股放棄勁兒又上來了。就在這時，媽媽溫柔的話語在此迴響在我的耳邊。我頓時燃起了鬥志，仔細地觀察着媽媽的一舉一動。縱慾，在我不懈努力之下，困難終於化解，我包得非常漂亮。
餃子煮出來之後，幾乎沒有幾個孩子包的餃子是完整的`，但我吃着自己的勞動成果，心裏甜滋滋的。
這件事讓我明白一個道理：做任何事都不能放棄，要有持之以恆的精神。直到現在，這件事還影響着我。
包餃子初中作文600字 25
從睡夢中醒來，肚子餓的咕嚕咕嚕的叫，它在呼喚我，告訴我它餓了，我用神一樣的速度穿好了衣，迅速的下牀。
身爲一個小小廚師的我，自然也是上的廳堂，下得了廚房。今天就用面做一道美食，這道美食皮薄肉多，一口咬下，回味無窮，蘸着醋吃，更是津津有味，每年冬至都會吃，想必大家都吃過。沒錯，它就是餃子，今天就由我來做餃子。
和麪加水這個就不用說，把它擱一邊發酵就行了。我們直奔主題，肉餡得用不肥不瘦的豬肉，豬皮削去，切成長條，再切成小丁，剁肉中途加點鹽。
再切根蔥給它調調味，可不要小看這根蔥，它可是配菜好搭檔，還有老抽，料酒，姜一樣都不能少，這樣調出來的餡纔會香飄十里，隔着餃子皮也能聞到。
把發酵好的面從盆子裏拿出來，反覆揉搓。等揉到光滑不粘手的時候就可以了。拿刀在麪糰中間一切，把麪糰一分爲二，拿出其中的'一塊搓成長條，再滾刀切，切成一個個小劑子（小麪糰），用手掌按成扁平狀，再擀成一片片餃子皮，在餃子中間包上肉餡，兩邊閉攏，完整的一個餃子就做好了。以此類推。
咕嚕咕嚕的水就像是要炸了的鍋，水沸騰的要把鍋蓋頂下來，鍋蓋拿下來，餃子放進去，餃子彷彿在說：“快放我出去，好疼啊！”雖然我可憐餃子，但這是讓我充飢的唯一辦法。煮熟的餃子香噴噴的，咬一口多汁多肉，猶如夢境，沒有辦法抑制自己對餃子的喜愛，雖然做的七扭八拐，但也是收穫滿滿。通過這件事讓我明白，無論做的好與醜，好吃或難吃，只要是自己做的都喜歡！
包餃子初中作文600字 26
吃完早飯，媽媽忽然來了興致，要給我包餃子吃。“餃子？好啊，反正也很久沒吃了，今天中午就吃餃子吧！”我滿心歡喜。可是媽媽有一個要求：“要想吃餃子可以，咱們一起包，不然我一個人包那麼多餃子太無聊了。”我仔細的考慮了一下，最終決定：爲了餃子，我就犧牲一下自己吧！於是便答應了媽媽。
開始包餃子了。我學着媽媽的樣子先拿起一張麪皮，鋪在自己左手的掌心上。然後用小勺盛一些肉餡放在麪皮的中間。接着，我在麪皮的外圈塗了一點水。然後把右邊的麪皮朝着左邊的麪皮翻過去，與對邊合上，用手先在中間捏了一下，這樣就能夠防止捏餃子時餡和皮亂跑。最後，從最右邊開始把餃子兩邊的皮捏在一起並捏出花邊就好了。今天我包的第一個餃子就這樣成形了。再看媽媽，已經包了五六個了。
媽媽瞟了一眼我包的餃子，對我說到：“你這餃子裏放的餡不夠啊，你看我包的是圓鼓鼓的，而你包的餃子則是癟癟的。”我對比了我和媽媽的餃子，果然是這樣。而且媽媽包的餃子能夠立在面板上，可我包的`餃子卻攤在面板上。這應該就是餡不夠的緣故了。我下定決心一定要包出一個好看的餃子。就這樣，我和媽媽包完了所有的餃子，可我卻還是沒有包出一個好看的餃子。可我已經覺得很高興了，因爲比起今天包的第一個餃子，我的進步已經很大了。
媽媽把餃子放進鍋裏。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我迫不及待的嚐了一個，覺得這是世界上最美味的。因爲，餃子是我親手包的。
包餃子初中作文600字 27
上課了，同學們紛紛走進教室，等待老師，只見老師端着一盆餃子餡，提着一袋餃子皮，笑容滿面地說：“今天，我們要包餃子！”同學們一聽，可高興了，有的人說：“我包餃子可厲害了呢！媽媽都教過我了！”有的人說：“我包餃子不厲害，但我吃餃子很厲害呢。”還有的人說：“我還沒學過包餃子呢！”我在一旁聽着，抿嘴笑：“嘻嘻，聰明的我又怎麼不會包餃子呢！到時候讓你們見識一下我的厲害！”總之，教室裏七嘴八舌亂哄哄的。
要包餃子了，老師給我們每個小組都發了一些餃子皮和一盤餃子餡，另外加上半杯水，說：“我先來給你們示範一遍，到時候你們可是要自己動手的呢！”
老師拿起一張餃子皮用手指沾了沾水，在餃子皮周圍抹一圈，然後用舀子舀了一點餡兒，不多不少剛剛好，放到了餃子皮的中間位置；接着，把餃子皮合在一起，捏了又捏，折成漂亮的波浪形，一個圓滾滾的完美的餃子就這麼出現了。
我學着老師的樣子開始包起餃子來，不料，我剛把餃子包好它就露餡了，我心想：包餃子可真不容易啊！我又拿起一張餃子皮，在周圍沾了沾水，舀了一點點餡兒，又捏了捏，餃子包好了。我把它放在桌子上，可是，它就像沒吃飽飯的孩子，委屈地低着頭，一點都不精神，軟軟地倒在桌上。
我有點心灰意冷，但是好在我沒有放棄，暫時停止我的`實踐，把目光放在了別人包餃子的過程上，仔細觀察，終於掌握要領。
經過幾次的觀察和實踐，我終於做出來自己滿意的餃子。
我發現觀察和動手實踐都必不可失，兩者都很重要！
包餃子初中作文600字 28
下午，班隊課上，我們在老師的帶領下包餃子，老師告訴我們包完餃子可以大飽口福，一想到有的吃，我的口水就垂涎三尺，迫不急待地想動手了。
我看見每個組的桌子上都有餃子皮、菜、肉，大家都想大幹一場，可我們組卻沒帶菜，餃子皮也帶得最少，看來我們遇到麻煩了。
開始包餃子了，我們先拿起布鋪在桌子上，然後把餃子皮放在手上，爲防止餃子皮開裂，老師教我們沾點水，抹在餃子皮的邊緣，再用筷子夾一塊肉，放在餃子皮的中間，把餃子皮對摺，沿着邊緣捏實。我包出來的.餃子怪模怪樣的，我看看其他小朋友的餃子，有的是貝殼形，有的是帽子形，還有的是洋蔥形。我詢問了朱晴芸，怎樣把餃子包得好看，她說：“捏攏來時，把餃子皮稍微彎攏一點，就能包出月牙形。”我照着她的方法試了一隻，果然變好看了，我繼續按她的方法包。
最滑稽的要數楊景富了，他拿着餃子皮，沾了很多水，把餃子皮都弄糊了，而且他夾肉時夾了很大一塊，結果，餃子皮包不住肉了，肉都往外逃出來了，搞得一塌糊塗，他自言自語地說：“我怎麼包不住呢？”我們都哈哈大笑，告訴他肉太多了，讓他夾出一點，他照着我們的指點包，終於包住了。
我們的餃子在我們的共同努力下，終於包好了，我看了一下我們的成果，有的餃子彎彎的，像一隻只小香蕉，有的餃子圓圓的，和小籠包差不多，有的餃子東倒西歪，嘴也裂開了，像一個微微笑的娃娃，真有趣。
我們把餃子下了鍋，老師說：“等餃子浮在水面上，就說明熟了。”我們都伸長脖子盯着鍋，迫不急待地想讓餃子快點熟。大約過了十分鐘，餃子浮起來了，我們爭先恐後地盛餃子，品嚐自己的勞動結果，真美味啊！大家吃得津津有味
包餃子初中作文600字 29
在寒假裏我們一定會發生過許多第一次，我在寒假裏學會了包餃子，可是我包的很慢，第一次包給我留下了深刻印象。
在除夕的前一夜，媽媽在包餃子而坐在一旁的我不會包，於是媽媽開始教我。起先媽媽先給我介紹了包餃子的步驟，然後媽媽給我包了幾個餃子讓我先看着。我看着媽媽把麪皮擀圓，再把餃子餡填在麪皮的嘴巴里，然後再把麪皮的嘴巴合上一下子臉皮的肚子就鼓了起來，我感到很奇怪，我自己也來嘗試了一次，我也把餃子餡甜在麪皮的嘴巴里和上他的嘴巴，我包的第一個竟然。成功了，我把他驕傲的讓我媽媽看了看，媽媽誇獎了我，我包了一個又一個，可是媽媽包的我拿走了一個和我的做對比，俗話說得好“沒有對比就沒有傷害”我包的歪七扭八，而媽媽卻包得整整齊齊，我生氣了，我努力的把餃子包的像媽媽那樣，可是我包着。包着變得更難看了，我不僅包的很難看，而且還變得越來越生氣，這件事讓我想起了一個成語故事“東施效顰”
到了煮餃子的'時候，我把鍋裏接滿水等待水熱。在等待的過程中，我一直都在觀察我包的餃子和媽媽包的餃子的區別，等我還在觀察時水已經開了，我把餃子端過去看着餃子一個一個下了鍋餃子，好像不願意泡溫泉，他們好像在向我求救，可我也想救他們，但是我救了他們我的晚飯就沒有吃的了，所以我不能救它。餃子煮熟了，我嚐了嚐我親自包的餃子，真是香我都快香的暈過去了。
這是我第一次包餃子，我模仿了媽媽包的樣子卻成了東施效顰，我這一次包餃子永生難忘，而且我以後會越來越好，比原來包的會更好。
包餃子初中作文600字 30
星期天，媽媽買回餃子皮，準備包餃子，我可高興了。因爲，我是家裏的小饞蟲，特別是韭菜餡餃子，那可是我的最愛。
媽媽有個條件:要我也學着包餃子，否則,吃餃子的時候，沒我的份兒。媽媽說着，拿出一張餃子皮教我。看完媽媽包出一個餃子，我想:太簡單了！裝餡，抹邊，捏邊，誰不會？
我拿來一張餃子皮放在手上，接着，該裝餡了。平時，我吃餃子的時候，最喜歡吃韭菜肉餡，可媽媽總是那麼小氣，餃子裏裝的肉餡總是那麼少，我得多放一點兒。想到這兒,我挖了兩大勺肉餡放在餃子皮上，用手蘸點兒水抹邊。
就在我把餃子皮合攏的那一刻，肉餡冒出來了。它們像是一幫淘氣的孩子,嫌裏面太擁擠，想出來透透氣。我見了，只好又拿了張餃子皮覆在上面。再看看自己手中的餃子，早成大肉圓兒了。
“做人要謙虛,學習要踏實。來!看我是怎麼包的。”媽媽盯着我手上的“傑作”，笑着說。我緊緊注視着媽媽的手。只見媽媽左手託了張餃子皮，右手挖了勺肉餡放在上面。“肉餡要放得恰到好處。多了，包不住；少了，餃子不好看。”媽媽邊說邊熟練地抹水，捏邊。剎那間，一個胖墩墩的'餃子出現在我面前。
我照着媽媽的法子去做，一個餃子誕生了，可跟媽媽的餃子一比，瘦精精的，難看得要死。接着，我學着控制肉餡的分量，終於，我包出了一個像模像樣的胖餃子。擡頭看看媽媽，媽媽正衝着我笑呢，因爲，我學會了包餃子。
餃子終於出鍋了。吃着自己包的餃子，我覺得格外香，香中還帶着一份喜悅呢。因爲這裏面飽含着媽媽的愛心以及我面對困難不屈服的意力。
這是我過得最愉快的星期天，因爲我學會了包鉸子。
包餃子初中作文600字 31
每月一次的家長講壇開始了，只見桌上擺着兩碟餡兒，有白菜餡兒和薺菜豬肉餡兒。還有一碟麪粉和一長條和好的麪糰。
開始做餃子了!我從麪糰上掐一小團麪糰，拿起擀麪杖就開--始擀了起來。可是這麪糰像一個調皮的小孩，老是黏在擀麪杖上，我用力把它給扒下來，揉成一團。就在我苦惱時，在一旁的凌悅平將一些麪粉撒在麪糰上，並說道：“撒一些麪粉在上面不容易粘。”
我用擀麪杖一擀，嘿，果然不粘，不一會兒，一個又大又薄的.餃子皮做好了。我信心百倍，又過了一會兒，又大又薄的餃子皮就做好了好幾個。“讓我也來看一看!”我一看，原來是殷老師，只見她拿起一個餃子皮捏了捏。“啊呀，你們的餃子皮有的薄，有的厚，我來教你們，你們看好了!”她一手拿着餃子皮，一手拿着擀麪杖，一邊擀一邊轉着餃子皮：“像我這樣做，這樣，擀出的餃子皮容易包好。”我們照着老師做，一會兒，25張中問厚，邊上薄的餃子皮擀好了。
開始包餃子了!我拿起一張餃子皮，勺了一點餡兒，放在皮子中間，對摺，用兩隻手的拇指和食指按住皮子，再彎一下，一個精緻的餃子做好了!經過一段時間，我們終於包好了一蝶餃子。看着這些餃子，有大有小，有胖有瘦，形態不一，大家評頭論足，嘻嘻哈哈，樂不可支。想象一會兒，一碗碗熱氣騰騰的餃子，啊!真香……
下鍋嘍!一個個餃子在鍋裏裏上上下下、擠擠挨挨輕快地跳着舞。不一會兒，餃子煮熟了，我們一個個爭先恐後地盛着餃子，每人四個。啊!吃着自己親手做的餃子，覺得好吃極了!那味道，永遠忘不掉……
包餃子初中作文600字 32
今天晚上我做完作業，看到媽媽在包餃子。看到媽媽包出的餃子像一個個的小元寶，我突然間也躍躍欲試，想學着包餃子了。在媽媽手把手的教導下，我拿起一個餃子皮，放上一點餡，然後把餃子皮合起來，用食指和拇指一點點的捏起來，我的處女作出爐了，媽媽看着我的作品樂得哈哈大笑，幽默地說：“你包的餃子像一艘大船，你可以開着它去大海中航行了。”我也逗得哈哈大笑。雖然不是很好看，但是畢竟是自己親手做的，心裏有種自豪感。
看到媽媽邊擀皮邊包餃子太累，爲了給媽媽減輕負擔，我要求學着擀皮，突然我腦子裏靈光一閃，想起前幾天在電視上看到生活幫上教了一個擀皮的小竅門，我決定試一試。我問媽媽：“我們家有沒有澱粉啊？”媽媽疑惑的看着我說：“有啊，你要幹什麼啊？”我神祕地笑着說：“我要給你玩個魔術，一會兒你就知道了。”我把麪糰成長長的麪糰，像一條蛇盤旋在面板上，然後我用刀把它切成一個個小的麪糰，在上面撒上一層澱粉，目的是爲了不讓麪糰粘在一起，然後把幾個麪糰摞起來用擀麪杖擀了幾下，這一次沒有成功，因爲幾個麪糰都粘在一起了，我不甘心又試了一次，這一次我吸取上次的教訓，多沾了一些澱粉，功夫不負有心人啊，這次終於沒有沾在一起了，但是又遇到了新的問題，擀出來的皮中間太薄了，是什麼原因呢，我想了想，可能是擀的時間長了吧。失敗是成功之母這句話一點也不錯，在我的'一次次實驗下，最後終於成功了。
媽媽高興地誇我：“寶貝，你真是個有心的好孩子啊，人家都說女兒是媽媽的貼身小棉襖，我覺得兒子一樣可以成爲媽媽的小棉襖啊。”我聽了心裏真高興，雖然感覺有點累，但是心裏很快樂。吃着自己動手做的餃子感覺真香啊！
包餃子初中作文600字 33
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗乾淨了，跑到桌子邊，學着媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏，哈哈！肉餡從餃子皮中鑽出來了，調皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不捨哩！我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對，就是不肯進去，這時的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力，終於把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時，只見我包的餃子就像只鬥敗的'“公雞”，傷痕累累，耷拉着腦袋，站也站不穩，全身都是餡，難看極了！媽媽看了，哭笑不得，無可奈何地說：“來，我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示範。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對摺，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩穩地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，認真地包起餃子來了，沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子。看着我包的一個個餃子，我的心裏樂滋滋的，媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊！
我心想：只要肯付出努力，就一定會有收穫的。
批改評語：本文是一篇記敘包餃子趣事的敘事作文，文章從包餃子的細節入手進行描寫，對包餃子的動作描寫細緻入微，並在文章最後深化出“只要肯付出努力，就一定會有收穫的”的深刻內涵，文章層次結構清晰，描述有條理，是一篇不錯的記敘文。
包餃子初中作文600字 34
星期四，我們班要包餃子。我們先穿上圍裙，然後戴上袖套，再去洗手，最後去包餃子。“哇！”我大吃一驚，“好多皮和餡兒啊！”桌子上有一大堆材料，旁邊站着老師。我們包餃子活動開始了。
老師們包得餃子很好看，可我怎麼包都很難看，不是左邊的餡↓2兒露出來，就是右邊的餡兒露出來，甚至還有的竟然皮都沒有封好！我跟着老師學，慢慢地就好看一些了。咦！怎麼還是有些不對勁呢？哦！原來是我總把餃子的兩角往裏塞。包出來的餃子都奇形怪狀的，後來我決定不往裏塞。可是，我的手就像兩隻不聽話的小蟲子，老是要啃掉兩角，經過反覆試驗，“哈哈！終於不往裏塞了！”我高興地說。再看看左邊的楊哲睿，他的餃子長而扁，簡直就是一個半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒有，而且他包得餃子的角都成銳角了！謝錫辰的餃子圓圓的，扁扁的，真像一個圓飛盤。郭子睿的餃子大大的，真像-一個白色飛鏢！何佳欣的餃子很飽滿，但輕輕一夾就爆開了。有一個同學沒有來，沒包成餃子，真是太遺憾了。大家都很開心，不管自己做的好不好。
每個人都拿着自己包的餃子，我們很滿足。全班的`餃子各式各樣，每個人都有自己的想法，大家真是太有創造力了！我們吃了自已包的餃子，你看！大家吃的多香啊！有的在談論哪個是誰的餃子。有的津津有味得在品嚐，還有的人與老師談論包餃子的祕訣呢！
經過這些活動，我發現包餃子看似簡單，其實包好也很困難，以後不管遇到什麼事情都要認真、努力去完成，遇到困難也要虛心向別人請教，這真是一次愉快開心的活動啊！
包餃子初中作文600字 35
星期天，媽媽買了餃子，準備包餃子。我很開心。因爲，我是家裏有點饞蟲，特別是韭菜餡的餃子，是我的最愛。
我媽有個：的條件就是我也學包餃子，不然吃餃子的時候就不是我的工作了。媽媽說着，拿出一個餃子皮來教我。看了我媽包餃子，我覺得：太簡單了！填，揉，捏，誰不會？
我拿了一個餃子皮，放在手上。然後，是時候填塞了。平時吃餃子的時候最喜歡韭菜肉，但是我媽總是那麼小氣，餃子裏的肉總是那麼少，要多放點。想到這，我挖了兩勺肉放在餃子皮上，用手蘸了點水擦了擦邊。
剛合上餃子皮，肉就出來了。他們就像一羣淘氣的孩子。他們覺得裏面太擁擠了，想透透氣。我看到了，只好用餃子皮包着。你看你手裏的餃子，都已經變成大肉球了。
“謙虛點，好好學習。來吧！看我怎麼包裝。”媽媽盯着我手裏的“傑作”，笑着說。我仔細看着媽媽的手。我看到媽媽左手拿着餃子皮，右手在上面挖了一勺肉餡。“肉應該擺放得當。太多，遮不住；少了，餃子不好看。”媽媽說，熟練地擦擦水，捏捏。突然，一個胖乎乎的餃子出現在我面前。
我是按照我媽的方式做的。一個餃子誕生了，但是和我媽的餃子比起來，瘦的要死，醜的要死。然後，我學會了控制肉的重量，最後，我做了一個外觀得體的.胖餃子。擡頭看看我媽媽，她在對我微笑，因爲我已經學會包餃子了。
餃子終於出鍋了。吃自己做的餃子，感覺特別香，香味裏有一種喜悅。因爲它充滿了我母親的愛和我不屈服於困難的意志。
這是我最開心的一個星期天，因爲我學會了包合頁。
包餃子初中作文600字 36
每個大周的星期天總是令人興奮、難忘。
下午第三節課，我們纔剛洗完澡，就有同學急匆匆地跑回寢室，告訴我們：“你們快點，老宋讓我們去洗蔥，準備包餃子啦！”同學們聽完哪裏還顧得上洗澡呀！急急忙忙穿上衣服便衝到洗碗池開始洗蔥了。
我們洗完蔥後，同學們也把肉沫擡來了，於是大家便擡進食堂裏，讓食堂裏的一個叔叔幫我們弄餃子餡兒了，一邊看着叔叔弄，我們一邊想象着晚上包餃子、吃餃子的樣子。不久我們全部弄好了，就只差動手包餃子啦！
擡上餃子餡，提上餃子皮兒，擺好桌子，鋪上保鮮膜，挽起袖子，這一連串的動作準備就緒後，便開始拿着皮兒，擺上餡兒，開始包啦！只見大家包的餃子五花八門、慘不忍睹，但是看着大家包得開心，我們也就不嫌棄包得有多麼差，畢竟我自己包的也不怎麼好。不一會兒的功夫，52個人的量也就夠了。
擺好盤兒，班長安排幾個力氣大的人一起擡向食堂去，讓食堂的叔叔阿姨們幫我們煮一下。
坐在教室裏看電影的'我們也耐不住性子了，彷彿已經聞到從食堂裏遠遠飄過來的餃子香兒。不一會兒，擡餃子去的人一會兒便擡着幾盤香香的餃子回來了！一切就緒，可是好像還差點什麼……對啦！是佐料。同學一擁而上，一眨眼，一盆餃子已經見底了……
第二天一早，同學們回憶起昨天吃餃子的情景，突然有人說：“昨天曹胖吃了二十多個還覺得沒吃飽！”還沒說完，全班便鬨堂大笑起來，一陣哈哈聲盪漾在教學樓裏。
馬上就要進入初二了，可是初一的生活令我們回味，初一的學習讓我們留念。初一的這一頓餃子可能是我們吃過最香的餃子。不是沒有吃過餃子，而是覺得這是自己包的，而且還是在和同學們的努力下包的，這包的不是餃子餡兒，而是同學們的努力成果。
包餃子初中作文600字 37
“離家三裏遠，別是一鄉風。”我們的祖國幅員遼闊，民族衆多，每個地方都有自己的風俗習慣。而我的家鄉的風俗是除夕夜吃餃子。
正午時分，我看見媽媽忙東忙西。剛纔還在廚房，突然就從房間裏提着水壺出來了。我問媽媽：“媽，你今天怎麼了，怎麼跑來跑去，看得我頭疼。”媽媽急忙說：“今天是除夕夜，要包餃子吃，媽先不跟你說了，我先去忙了。”說完，頭也不回的跑進廚房裏。我心想：老師不是說除夕夜要吃湯圓，怎麼吃餃子？我帶着疑惑來到書房查找資料。原來在除夕夜不只是吃餃子和湯圓，還可以吃魚、年糕、腐竹、豬手、長年菜等。餃子也稱作扁食或煮餑餑。在日常生活中就能吃的一種美食，但是除夕時候吃的餃子和平常是不同的，它代表了一種特殊的.意義。
我恍然大悟，急忙放下手中的書去幫媽媽包餃子。我來到廚房掀起袖子幫媽媽洗了鍋，便去包餃子。我先把手粘溼，不然麪粉會粘手上，拿勺子挖了一勺玉米餡放在餃子皮正中心，然後用手沾水在餃子皮周圍抹上，再包成一個餃子，最後放在盤子上就大功告成了。我跟媽媽包了好幾盤的餃子，準備存着以後慢慢吃。
我和媽媽來到鍋前將幾個餃子陸續放入鍋中，過了一會兒，我看見整個鍋都在嘆氣。我往前一湊，看見了幾個餃子露了餡，讓我想起了一個歇後語：餃子破了皮——露餡了。
餃子香噴噴的放在桌上，我已經迫不及待地想嚐嚐了，家人圍在桌邊吃着餃子，聊着天，我自言自語：“要是每天都是除夕的話，那每天就都能吃餃子了！”大家聽後鬨堂大笑，都沉浸在這溫馨快樂的氣氛中。
包餃子初中作文600字 38
今天，我和爸爸在家裏包餃子。
上午，我和爸爸將麪粉和水混和起來，揉成麪糰。再把韭菜和肉切好。等待下午的到來。
到了下午，開始做餃子了。首先，我和爸爸找出一塊木板，一根擀麪杖，還有一把菜刀。我們先把這些東西洗乾淨，然後再騰出一塊地方，在騰出的地方放上木板，放上上午做好的麪糰，先把麪糰切成兩半。然後，取出一半，把它揉成長長粗粗的“蛇”，接着且刀把它切成幾塊，把它揉成圓圓的，再用力一壓。然後拿出擀麪杖在麪糰的四周壓幾下，就變成了餃子皮。有了餃子皮後，爸爸交給了我一件十分重要的任務——包餃子。我拿了一個餃子皮，又夾了一些韭菜和肉，把它們夾在裏面，就這樣的反反覆覆，反反覆覆，我忙得不可開交。爸爸做完了餃子皮，就開始幫我包餃子了，他一看我做的'就說：“你做了這麼多有一個正常一點的嗎？”我問：“我做的有什麼不正常的嗎？”“太不正常了，本來應該上面一點點捏好，下面是用一按一捏的方法，而你是一路捏下來的，哪有這樣的。”爸爸說。接來來我按照爸爸說的來做，雖說有一點兒慢，但做出來的形狀比一開始要好多了。包好一部分餃子後，爸爸就開始往鍋裏下餃子了。我迫不及待地對爸爸說：“爸爸，你讓我嚐嚐我做的餃子的味道吧！“
嘗完了自己做的餃子後，我覺得真是太糟糕了，我做出來的餃子，皮厚餡少十分難吃。
吸取了這次包餃子的教訓，我又包了一次，第二次包出的餃子皮薄餡多，十分美味。
通過這次包餃子我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
包餃子初中作文600字 39
餃子是最具有中國特色、全國人民都愛吃、餡料可自由調配、製作簡單、食之方便、營養豐富的食品。
雖然在包餃子時，每個人包的厚薄、形狀都不一樣。但在吃餃子時，大家都喜歡吃皮薄、餡多、味道鮮美的。
有三個小竅門，可以讓包出來的餃子皮更薄更有嚼頭、餡更鮮美、煮的時候不容易破、不容易渾湯。
1和麪傳統的餃子面都是用水來和的，而經過一些“家庭煮婦”反覆試驗，用純牛奶和麪，包出來的餃子更有韌性，更耐牽拉，顏色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的餡；而且用純牛奶和麪包的餃子，在煮的時候，不破皮、不粘鍋、不渾湯。餃子煮好後盛出來時，皮薄得能看見裏面的餡。有人可能會說，用純牛奶和麪太奢侈了，事實上一袋純牛奶能和出500只餃子的面，算算賬其實也並不貴。
2和餡和餡這個詞，有些朋友會嗤之以鼻，這有什麼難的？誰都會。的確，和餡誰都會，但我發現一個問題：北方人和的'餡，煮出來的餃子裏面結構膨鬆鮮嫩，很好吃；而南方人和出來的餡，煮出來後往往裏面的餡成了一塊死疙瘩，吃起來口感發老發柴。這是爲什麼呢？其實就差了一道工序而已：把餡和好後，往裏倒入適量的色拉油，再進行攪拌調和，如此做的餡，煮出來之後就結構膨、口感鮮嫩了。而且南方人在做餃子餡時，往往選用比較偏肥的肉餡，這樣餃子油太大，吃的時候膩口，應該選擇稍微瘦一些的肉餡，最後加色拉油，這樣不但吃起來不油膩，還爽滑嫩口。
注：爲了能擀出薄的餃子皮，面最好和得稍微硬一些。煮餃子時，在滾滾的湯裏先放些鹽或醋，再下餃子煮，更不容易破皮和粘鍋。
包餃子初中作文600字 40
“吃餃子啦!”媽媽一邊喊，一邊端着一盤熱氣騰騰的餃子向我們走來，這些餃子是誰包的呢?沒錯，就是我啦!我可是家裏麪包餃子的高手呢!
從四歲那年，姥姥就開始教我包餃子，那時我包的餃子叫“醜小鴨”，現在我包的叫“精美的藝術品”。其實我也沒有特意的去練，只是每逢過節時跟着大人們坐在一起包，慢慢就學會了。
現在我僅能包餃子的“原形”，還能包許多許多的樣式，如太陽形狀、小包子形狀、花帽形狀……，也正因爲我會包餃子，所以學其它的`也非常容易，我還會做各種樣式的饅頭，包子，地鍋饃……
去年的冬至，全家人一起來我家團聚。中國的冬至都是要吃餃子的，所以姥姥早早地就把食材準備好了。我們坐在一起，一邊看電視，一邊包餃子，可是我發現表妹坐在一旁無精打采的，我就上前詢問，原來是表妹不會包餃子，融入不到大家庭裏來而沮喪的，於是我耐心地對她說“沒關係，我來教你吧”。她聽了，跟我走向桌子。我反覆教了她幾遍，沒想到她一下子就學會了，我真是太開心了。最後我跟她說“你已經學會了，如果加些創意就更好了!”她聽後連忙開始思考應該加些什麼創意。我見她搗鼓半天后，拿給大家看“瞧，我包的鯊魚餃子!”頓時全家人大笑起來。我一邊笑，一邊對她說“我的傻表妹，你這鯊魚嘴巴是張着的，這在煮的過程中，餡會脫落的，那樣就不好吃了。”表妹若有所思，把她的鯊魚改成了閉口鯊魚了。這年的冬至我們過的無比開心。
包餃子這項技術，不僅鍛鍊了我們的手藝，還磨鍊了我們的耐心，我們要把這一習俗一直髮揚下去，好好傳承。
包餃子初中作文600字 41
時間過得真快啊！一眨眼，“五一勞動節”即將來臨。放假前，老師佈置了一個任務：自己製作一樣美食。我非常高興，因爲終於輪到我“洪小廚”大顯身手的時候了。
這次，我打算要包餃子。於是一大早，我就買了餃子皮。開始準備餡料了，只見媽媽先把一塊肉放在砧板上，然後拿起菜刀把肉切成一小塊一小塊剁碎，接着媽媽又剝好蒜拍碎，和肉混合起來一起剁。
很快，肉餡兒剁好了，輪到我上場了。首先，我拿起一片餃子皮放在手心裏，然後用筷子夾了一點肉餡兒，放在餃子皮的中間，接着把餃子皮從中間對摺，最後用力把口捏緊，一個有模有樣的小餃子就大功告成啦！
由於第一個餃子包得很成功，我很有信心，所以接下來包的速度快了許多，動作也越來越熟練。當然，在包的過程當中，也難免會有一些小失誤。比如肉餡兒放得多了，包起來的時候餃子皮就會破掉，只能再用另一張餃子皮包起來。還有的皮總是捏不緊，就像淘氣的小寶寶一樣，不聽我的話。
終於，我費了九牛二虎之力，把餃子都包好了，要下鍋嘍！可是哥哥說餃子要炸的'纔好吃，於是我往鍋裏倒入一些油，等油熱了，我才小心翼翼把餃子慢慢倒進鍋裏。那一個個小餃子像在滑滑梯似的衝進“泳池”，好像在裏面洗澡。過了一會兒，那一個個小餃子換上了金黃色的衣裳。於是我用漏勺把那些餃子撈上來，放在盤子裏，一盤色香味俱全的美食就閃亮登場了！
看着那誘人的顏色，我實在忍不住了，便迫不及待地夾了一個餃子放進嘴裏。嗯，真脆！太香了！簡直絕了！這是我做的最好吃的美食，我情不自禁地爲自己豎起大拇指！
