關於蒸水蛋的作文（精選27篇）

在學習、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編爲大家收集的關於蒸水蛋的作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

蒸水蛋的作文 篇1

我最喜歡吃媽媽給我做的蒸水蛋，每次有這道菜我就會吃得更多、更香。

一天，我突然冒出一個念頭，既然蒸水蛋這麼好吃，不防自己學着做。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽便來指導我，於是我從冰箱裏拿來了四個雞蛋，先磕蛋，我心想：磕雞蛋還不容易，就往碗邊輕輕地磕。只見雞蛋紋絲不動。好像在對我說：“我不信你也會磕蛋？”於是，我拿起雞蛋又重重地磕了一下。“咔。”的一聲，蛋破了，濺出來的雞蛋液流到了碗外面。媽媽對我說：“磕雞蛋的時候手的力要適度，不要一會兒輕，一會兒重。”於是我把蛋往碗邊上一磕，然後用手左右掰開，一個完整的雞蛋滾進了碗裏。我又往碗裏撒了一些鹽、味精和花生油還加了一些水。用力攪拌起來，開始的時候我攪得又吃力又不均勻，媽媽告訴我：“攪蛋一定要攪均勻，使蛋黃和蛋清融爲一體，直到碗裏看不到蛋清。”我又照着媽媽教我的示範去做。比開始攪蛋時熟練多了。

我把攪好的雞蛋放入鍋裏，用小火蒸，過了幾分鐘，一碗香噴噴，黃嫩嫩的蒸水蛋展現在我面前，我連忙在蒸水蛋上撒一些蔥花。媽媽用勺子舀了一塊“嗯，很不錯！”聽了這句話，我心裏甜滋滋的。

蒸水蛋的作文 篇2

每當我聞到媽媽做的蒸水蛋香噴噴時都會讚不絕口。我多想學媽媽那樣蒸水蛋呀！

有一次，媽媽在做蒸水蛋時，我在廚房裏學。媽媽教我，先打2—3個雞蛋到碗裏，用筷子攪勻；加入小半勺鹽和幾滴食用油，攪拌使其均勻；加入蒸餾水，水要加到碟子快滿的位置就可以了。接着，放入鍋裏蒸大約15—20分鐘。媽媽說，在蒸的時候，每隔兩三分鐘就要把鍋蓋子拿起來，讓水蒸汽跑掉一些，這樣，蒸出來的水蛋會更加滑，更加好吃。等蒸熟了，把水蛋拿出來後，加上一些醬油調味，一碟既香噴噴又有營養的蒸水蛋就完成了。

這是在媽媽的指導下完成的。但我又多麼希望自己能獨立完成啊！

有一天，稱爸爸媽媽都不在家，我試着自己做蒸水蛋。按照上次媽媽教我的步驟，我一步一步地努力着。終於完成了，我捧起自己獨自做的蒸水蛋，嚐了嚐，味道不錯，我心裏別提有多高興了。爸爸媽媽回家後，嚐了我做的蒸水蛋都讚不絕口，我高興得手舞足蹈，心裏美滋滋的。

我終於學會了自己蒸水蛋了，美味極了！不信，你也來嚐嚐吧！

通過這次學習，我明白了做一件事只要堅持不放棄，就一定能成功。

蒸水蛋的作文 篇3

我最喜歡吃媽媽蒸的水蛋，每次吃這道菜時，我都會吃的很快，很多。

但是，一天，我突然想自己學蒸水蛋，因爲每次吃水蛋都是媽媽做的，我從來沒有嘗試過自己做一次，所以，我想自己做一次。我迫不及待的跑到冰箱旁邊，打開冰箱，拿出2個雞蛋，跑到廚房裏，拿出一個乾淨的碗，我開始磕雞蛋，因爲以前媽媽教我磕過雞蛋，所以我便很熟練的磕好了雞蛋，再加上適量的水、油和鹽，然後在拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻，以前我看媽媽攪雞蛋的時候，她跟我說：“攪雞蛋的時候，要攪到看不見蛋清爲止。”我終於攪好了，接下來，就該蒸水蛋了，一開始，我先把水燒滾，然後把鐵架放進去，再把攪好的雞蛋放在鐵架上，大概蒸上7—8分鐘左右，一碗香噴噴的水蛋就做好了！

我把蒸好的水蛋端到餐桌上，用勺子挖了一點，感覺味道有點淡，所以我又加了一點醬油，這樣，味道就非常美味了。

我終於學會做這道菜了！以後，只要我想吃，就可以自己做了，不用再麻煩媽媽了。

蒸水蛋的作文 篇4

小時候，我最愛吃的就是蒸雞蛋。

老媽做生意比較忙，對於做飯是既不拿手也不感興趣，但是，老媽做的蒸雞蛋卻是一流的，雖說老爸也會做，但我個人認爲他做的不如老媽做的專業、靠譜。

聽老爸說，我幼年時期因爲牙還沒有長全，所以只能喝奶粉或者是吃一些不用牙嚼的食物，所以我喜歡吃蒸雞蛋，軟軟的蒸雞蛋放在嘴中一不小心就要溜進肚的感覺，淡淡的味道，不知不覺中就嚥下了肚子，像手裏抓着一把雪，在你還在癔症的時候就已經悄無聲的化掉了。

蒸雞蛋的味道在我的舌尖上繞來繞去，雖說我已經生活了十幾年了，吃過許多美食，但我依然認爲，在我十幾年人生中吃過最好的蒸雞蛋，還是老媽做的。

這天，天空中烏雲密佈，下起了小雨，滋潤着乾燥的大地。早上我頂着一件藍色雨衣，騎着小電驢去上學，爲了不讓雨水遮擋我的視線，我將帽子取下，到了學校後卻成爲一個落湯雞，但我堅持去教師上課。

自從被雨淋過以後，我便開始頭疼，我的總司令部發生紊亂，到了大課間時我已經堅持不住了，只好請假讓爸爸帶我去診所輸液，但是輸液途中時不時的就會傳來一股香味，是家的味道，是愛的味道。

我睜開眼一看，原來老媽在旁邊坐着，老媽手中抱着蒸雞蛋，我很欣慰，我這個比媽媽還高大的男孩再次被愛征服，被老媽的蒸雞蛋征服了。

吃完蒸雞蛋，我開心的躺了下去，沉浸在香味中，這香味在舌尖上不停地環繞，我也在這種香味中再次睡去。

蒸水蛋的作文 篇5

我最愛吃爺爺做的蒸雞蛋了。不過，這次我想做給爺爺吃。趁爺爺不注意，我一溜煙地溜進了廚房。

我發現爺爺已經把食材準備好了。我先從消毒櫃裏拿了一個碗，拿了兩個雞蛋。學着爺爺打蛋的樣子把雞蛋打碎放進碗裏。我使勁往桌子上一敲，雞蛋碎是碎了，但我手上也沾滿了蛋液。正當我不知怎麼辦纔好的時候，爺爺進來了。

我向爺爺說明了之後，爺爺笑成了一朵花並對我說：“孫女，我教你！”我照着爺爺的樣子把雞蛋在桌子上輕輕敲了幾下，用手把雞蛋掰開。蛋黃和蛋白一下子就溜進了碗裏。

隨後，我拿起筷子使出吃奶的勁兒打雞蛋。“慢點兒。”我放慢了速度，“太慢啦，快點！”我又加快了速度。“可以了，就這樣，別動！”爺爺又下令了，此時，我還是一頭霧水，看到爺爺把鹽拿來，我立馬就懂了——該放鹽了。我拿起勺子，卻又遇到難題了，放多少鹽纔好？一勺？半勺？站在一旁的爺爺似乎看出了我的煩惱。對我說“放半勺就可以了！”我放了半勺鹽，還要再打一遍。打好啦！

只剩下放到鍋裏去這一步了！我以光速弄好了。

出鍋啦！我在成品上淋了一層醬油。

香味鑽進了我的鼻子裏，哇！太香了！

我和爺爺不到兩分鐘就吃完了。雖然蛋沒有爺爺煮的好吃，但我和爺爺還是吃完了。我一定要多練習，以後還要給爺爺做蒸雞蛋。

蒸水蛋的作文 篇6

太好了！我學會了做蒸雞蛋了！

爸爸媽媽每天都很晚才起牀。害的我每天早晨肚子都餓得咕咕叫。我想這可不行，不能每天都餓肚子，所以我想自己做早餐，可是做什麼呢？當然是我喜歡吃的蒸雞蛋!

於是我就開始自己做蒸雞蛋了。我穿上圍裙，準備好雞蛋、水、蒸蛋器還有鹽、碗，那雞蛋像一個淘氣的小孩，滾過來，滾過去。我先把雞蛋在碗的邊緣上一敲，然後很快地放在了碗裏面，不料手一用力雞蛋和雞蛋殼都像水一樣流到了碗裏。我連忙把雞蛋殼從碗裏撈出來。蛋殼還有一些像孩子纏着媽媽一樣分不開。接着我拿起筷子開始攪拌，那蛋白慢慢地和蛋黃混合在了一起，變成了像水，但是是黃色的。然後倒了一點水放在碗裏，就把可以測量水的杯子洗乾淨，再按量杯上的刻度放了適應的水，然後把它倒進了蒸蛋器裏。大概過了十分鐘，那香噴噴的蒸雞蛋就蒸好了。我把碗從蒸蛋器裏拿了出來，嚐了一口。啊！好好吃啊！於是我就津津有味地吃了起來，我很快就把它吃完了，可是我還想吃那蒸雞蛋。

我想我以後要常常做，自己做的那樣就會有成就感！

蒸水蛋的作文 篇7

夏日炎炎，蟬聲陣陣。炎熱的天氣，讓我們無可奈可地躲在空調屋裏。我透過玻璃門窗向外看，只見烈日如火，馬路上行人也很稀少。我突發奇想：大家都說大熱天馬路上能蒸熟一個雞蛋，我何不自己試一試呢？

說幹就幹！我把一個玻璃盤子洗乾淨，在裏面打了一個雞蛋，並將它攪拌均勻。做好這些準備之後，我迫不及待地將它放在我媽媽的店門口馬路邊上，並記了一下時間：十一點半。媽媽看見了，笑着說：“瞎整，能煮熟嗎，你玩吧我睡會了，我說好好去吧！”

剛開始，它還是呈黃液體狀，動一動似乎還會流下來。我在房死盯着它兩三分鐘也沒變化，我自己安慰自己別急看書去，過了半小時一看，哇塞！它的邊上都凝固了，中間像豆腐腦，又過了半小時，它的表面會都凝固了，可我搖搖盤子表面以下還能活到……等啊等啊，我都有些氣餒了：能成功蒸好雞蛋嗎？

終於，在一點時，當我再次出去看時，奇蹟發生了：雞蛋變成果凍狀的了！像肯德基裏頭的蛋撻，我激動不已，原來炎熱的夏天太陽真的能“蒸”雞蛋呀！

我一邊小心翼翼地將它端進屋，一邊興奮地衝媽媽喊道：“媽媽，快看啊！我的雞蛋‘蒸’好啦！”媽媽也又驚又喜：“咦，原來太陽真的能將一個雞蛋‘蒸’熟呀！”我淘氣地朝媽媽眨了眨眼睛：“沒有我做不到，只有你想不到！”

同學們，我還真沒想到，太陽能將雞蛋“蒸”熟。你們也試試吧，別錯過喲，讓我們行動起來吧，記住：沒有我做不到，只有你想不到！

蒸水蛋的作文 篇8

今天早上，我起來得比往常早，洗漱完畢，爺爺見我無事可做，提議教我蒸雞蛋，我滿心歡喜地答應了。

爺爺從冰箱裏拿出一個生雞蛋，在桌子上輕輕一敲，雞蛋上就出現了一條縫隙，爺爺輕輕地從那條縫隙中間把雞蛋殼掰開，雞蛋液就溜進了碗裏。我學着爺爺的樣子拿出一個雞蛋，用力一打，雞蛋殼全碎了，蛋液流了一桌子，我嚇呆了，愣愣地看着滿桌子的蛋液。

爺爺哈哈大笑，一邊收拾桌子一邊說：“傻孩子，打雞蛋的時候不能用力過大，要輕輕地碰桌面。”於是，爺爺又拿出一個雞蛋給我做示範。我認真地看着，拿出一個雞蛋，學着爺爺的樣子，輕輕地在桌子上一碰，果然，蛋殼裂開了一條小縫，我拿着雞蛋，對着大碗，“吱溜”一聲，雞蛋液流進了大碗裏。

爺爺指導我把香油和少量的鹽放進盛滿蛋液的碗裏，又加了一些涼開水，用筷子繞着一個方向快速攪拌均勻。

爺爺讓我把攪拌好的雞蛋放進蒸鍋裏，打開火，開始蒸蛋……

十五分鐘後，我關了火，爺爺把蒸好的雞蛋端了出來。我看着冒着熱氣的金黃金黃的雞蛋，口水都流出來了，我趕緊舀了一勺，小心翼翼地吃着，哇！雞蛋又嫩又香，真好吃！我又舀了一勺，吹涼了喂爺爺，爺爺津津有味地品嚐着香噴噴的雞蛋，點了點頭，笑了：“味道真不錯！”

我開心極了，因爲我又學會了一門新手藝。如果你來我家做客，一定要嚐嚐我的“祕製雞蛋”喲！

蒸水蛋的作文 篇9

前幾天我出去旅遊住賓館的時候，早餐是自助餐，讓用煎蛋器自己煎雞蛋，我吃完自己煎的雞蛋後覺得味道美極了。

回家後就央求媽媽在網上給我買一個煎蛋器，經過漫長的等待，終於把煎蛋器盼來了。在說明書上看到它的功能有很多，煎、煮、烙、蒸，我跟媽媽就先做了一個蒸雞蛋。我和媽媽一起蒸蛋，我們要蒸兩個雞蛋，覺得應該少倒點兒水就可以了吧，可是如果把水放少的話，雞蛋就會不熟的，我就按照媽媽說的話，把水倒進了鍋裏。然後還說怕會把雞蛋蒸爆，要用量杯底部的小針，在小圓頭上扎幾個小孔，我就紮了幾個孔，然後再放上蒸屜，放上雞蛋，蓋上蓋子，插上電，煮雞蛋的準備工作已經完成了，就剩下蒸熟吃了。

我長舒了一口氣，準備坐下休息一下，媽媽又提醒了我一句：“如果中間的水用光的話，還要再添水。”我本想着添的水已經夠多了，就沒放在心上，可誰知道快蒸熟的時候，水已經沒有了，我趕緊又去添水。哎呀，嚇死我了！

又等了一會兒，我看雞蛋上幾個小孔已經有蒸熟了的，小蛋清疙瘩和已經炸裂的蛋殼，露出來白色的已經煮熟的蛋清，蛋已經煮熟了，香氣誘人。媽媽說要把剛蒸好的雞蛋放在冷水中，吃的時候雞蛋殼容易剝掉，而且雞蛋也會很嫩。

我和媽媽一起吃着香氣噴噴的蛋，享受着下午難得的愜意時光。

蒸水蛋的作文 篇10

星期天，媽媽出去打麻將，我獨自在家寫作業。忽然，不聽話的肚子“咕咕”地叫了起來。我到打開冰箱一看，什麼也沒有。突然，我看到碗櫃上有一大袋雞蛋，眼前一亮，腦海裏頓時閃出一個念頭：蒸雞蛋。

我首先把鍋放好，拿出兩個雞蛋，學着媽媽的樣子在鍋裏放了三大碗水，又把三角架拿出來放在鍋裏，最後把雞蛋放在三角架上，把鍋蓋蓋好了，然後打開了火。我回房做了兩分鐘作業，焦急的跑到廚房，掀開鍋蓋，水蒸氣淘氣的從鍋裏衝出來。我想：這麼多水蒸氣，一定是雞蛋熟了。我急忙關了火，用湯勺舀出一個雞蛋，我剝開一點兒殼，看到有一層白色的皮，就繼續剝下去。“嘩啦”，一些黃色的水從裏面冒出來，弄得我滿手都是黃水。我湊到手邊聞了聞，“哇噻，好腥呀！”我脫口而出，趕忙把雞蛋扔進垃圾桶裏洗了洗手，又點着火，蓋上鍋蓋。我又回房寫作業，這一次大概過了二十幾分鍾，我才懶洋洋的走到廚房，找開蓋子一看，雞蛋裂了，水也燒乾了。我趕緊拿出雞蛋吃了起來。雖然淡而無味，但是嘗着自己勞動的成果，竟覺得格外香甜。

媽媽回來後，我把事情告訴媽媽，媽媽大吃一驚，教訓我說：“蒸雞蛋的時間不能多，也不能少，大約是8分鐘左右。還有，蒸雞蛋時要避免燙傷，蒸完雞蛋，要關煤氣，不然會引起火災，造成嚴重後果。”我心悅誠服地點點頭，感到媽媽的話是那麼樸實，而又那麼沉重。我以後一定要向媽媽學習，爭做一個優秀小廚師。

蒸水蛋的作文 篇11

今天我準備蒸個雞蛋，給家人吃，也想在奶奶面前炫耀一下我的蒸蛋技術。

我拿了一個雞蛋，把蛋敲碎，打進碗裏，把蛋液打散，加些鹽。油。味精，把鍋里加水，把裝有雞蛋的碗放入蒸鍋中，開始蒸蛋。蒸了十幾分鍾拿出來一看，看到的是餅根本不是那種蒸蛋。我心裏非常難過，只好垂頭喪氣的跑去找奶奶來幫忙。奶奶過來看了一下對我說：你剛剛攪蛋的時候，有沒有放水？我煥然大悟我竟忘記加水，哎！這個雞蛋廢了。

我又拿了一個蛋，心想：這次只許成功不許失敗。我正常把雞蛋打散加水放好一切，放入蒸鍋裏，蒸了十幾分鍾，我把鍋蓋一揭，裏面是一碗蛋湯哎！水又加多了。這蒸蛋看起來容易，做起來還真不簡單呢。

我又拿了一個雞蛋，綜合了前面兩次的教訓，把前面的方法重新做了一遍，少放了一點點水又上鍋蒸，又過了十幾分鍾拿出來一看，什麼都不缺，一碗漂亮的蒸蛋做好了。我迫不及待地拿起勺子嚐了一下，哎！尷尬了！竟然沒有味道鹽忘記放了。

最後我又從做了一碗，這次終於成功了，看到我這碗親手做出的蒸蛋，我的心情格外喜悅，奶奶吃着我蒸的雞蛋，也高興地誇我做得好吃，直說我是個聰明能幹的好孩子。

通過這件事，使我認識到，我們不管做任何事，都不能馬虎必須仔仔細細認認真真，實踐出真知，不怕失敗，反覆練習一定會成功，只有這樣才能把事情做好。

蒸水蛋的作文 篇12

中午媽媽又不回家，再看看爸爸，他呀，正抱着電腦玩遊戲呢！所以我決定，自己做雞蛋羹。

我跑到了廚房，從冰箱裏拿了一個雞蛋，又拿出了一隻碗。於是，我把雞蛋在碗邊一磕，蛋就破了。可是，我一不小心，把雞蛋弄到了地上，“呀，這下可完啦！”我小聲地說。於是，我趕緊拿張紙，把雞蛋擦了，又從冰箱裏拿了個雞蛋。這回，我小心翼翼的在碗邊磕了一下，迅速地掰開蛋殼讓蛋液流進碗裏。“哈哈，成功了！”我大聲地叫了起來。然後在碗裏放了一點鹽，因爲我怕做鹹了，所以沒敢多放。接着，再放五香面、香油和水。然後我又攪拌了幾下，等碗裏的雞蛋被攪拌均勻後，再放進微波爐，定了半分鐘時間。不一會兒，微波爐就“嘀、嘀、嘀”的叫起來了。我馬上跑了過去，打開一看，“呀！”我叫了一聲，因爲雞蛋羹沒熟，還象水一樣稀。“沒熟就沒熟，湊合着吃了吧。”可是我一嘗，“呀，什麼味道也沒有。”唉，只好把它倒了。但是我沒有灰心，而是吸取了前兩次的.教訓，又認認真真地做了一遍。這次，我定了一分鐘三十秒。微波爐再次“嘀、嘀、嘀”的響了起來，打開一看，“哈哈，終於熟了！”我樂着說。嚐了一口，不鹹不淡正好。於是，我一口氣全部吃光啦!

晚上媽媽到了家，我給媽媽做了一碗。媽媽嚐了一口，說：“呀！真好吃，我的閨女呀，真是長大了！”聽了這話，我的心裏美滋滋的。因爲媽媽不僅吃了我做的雞蛋羹，還誇獎了我，直到現在我心裏還洋溢着一種說不出來的喜悅。

蒸水蛋的作文 篇13

人生中有許多的第一次，當然我也不例外，但最讓我難忘的還是第一次蒸雞蛋糕。

那天是星期六，爸爸媽媽有事出去了，到了中午也沒回來，我餓了，到廚房看看有沒有什麼吃的。廚櫃裏只有饅頭，沒有菜，冰箱裏只有雞蛋。我靈機一動：以前看媽媽蒸雞蛋糕好像很容易，又好吃，我就學着蒸雞蛋糕吧。說幹就幹！我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，又從碗櫃裏拿了一個碗，將雞蛋在碗邊輕輕一磕，然後兩手一掰，蛋清和蛋黃一起流進了碗裏，又加了一勺鹽，用筷子攪一攪，就把碗放進微波爐裏，定時五分鐘。只見微波爐裏一圈一圈地轉着，我心想：一會兒就能吃上美味的雞蛋糕。當微波爐停止時，我把碗端出來一看，天啊！雞蛋糕太難看了，乾巴巴的，嚐了一口，又鹹又難吃，我正不知如何是好時，媽媽開門進來了，一看我做的雞蛋糕，哭笑不得。媽媽放下包來教我如何做雞蛋糕。在媽媽的指導下，我首先打了兩個雞蛋在碗裏，用筷子攪拌起沫兒，再加入和同量的水，再少加點鹽、蔥花和香油，攪拌均勻，放入微波爐裏，定時八分鐘。當地一聲，微波爐停止了，我小心翼翼地把雞蛋糕端出來。哇！太香了！我先嚐了一小口，雞蛋糕嫩嫩的，滑滑的，混合着蔥花和香油的香氣，太好吃了。吃着自己第一次親手做的雞蛋糕，心裏美滋滋的。失敗乃成功之母。

從失敗中吸取教訓，就一定會成功。那次成功的喜悅，讓我至今回味無窮！

蒸水蛋的作文 篇14

我最喜歡吃雞蛋糕。每天早上都有好吃的雞蛋糕在餐桌上等着我，但是我8月13日週六吃的雞蛋糕和之前的不一樣。

週六醒來，已經是早上九點了，媽媽去上班了，奶奶去做早操了。我想：我八歲了。我不能試着自己做我最喜歡的雞蛋糕嗎？想到這，我立刻去廚房拿了一個瓷碗和一個雞蛋，回想着媽媽做雞蛋糕的過程。第一步，敲碎雞蛋，輕輕碰了碰碗邊上的雞蛋，雞蛋被砸出一個小坑。我用筷子戳了戳凹陷的坑，唉！不好！蛋清跑到我手裏，感覺黏黏的。我迅速把雞蛋放進碗裏。第二步：攪拌雞蛋。我拿了一根筷子，想把蛋清和蛋黃攪拌均勻，但是蛋清總是跟着蛋黃“跑”的，我就像玉兔一樣努力。第三步，蒸雞蛋，我拿起碗準備用微波爐蒸。因爲微波爐在冰箱上面，我個子小，只能開微波爐，控制不了面板。於是我搬了個小凳子，踩着凳子開始手術。我先按了“蒸雞蛋羹”按鈕，再按“開始”按鈕，選了四分鐘。過了一會兒，“滴答，滴答，滴答，我的雞蛋糕怎麼變成雞蛋糕了？當我拍拍頭的時候，我突然想到我忘記在上面澆水了。我嚐了嚐，雞蛋糕硬得像餅乾，吃不下。我不願意失敗，決定再試一次。

正在這時，我爺爺，老孃，晨練回來了。他們知道發生了什麼之後，既驚訝又詫異，不停地誇我。在老孃的指導下，終於做出了一個成功的雞蛋糕。通過這件事，我深深體會到，一切看起來都是輕而易舉的事！

蒸水蛋的作文 篇15

人生有很多第一，當然我也不例外，但最讓我難忘的是第一個蒸雞蛋糕。

那天是星期六。爸爸媽媽有事，中午沒回來。我餓了，去廚房看看有沒有吃的。廚櫃裏只有饅頭，沒有食物，冰箱裏只有雞蛋。我靈機一動：以前看我媽蒸雞蛋糕很輕鬆很好吃，我就學着蒸雞蛋糕。動手吧！我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，從櫥櫃裏拿了一個碗。我把雞蛋輕輕敲在碗邊，然後用雙手打碎。蛋清和蛋黃一起流入碗中，加入一勺鹽，用筷子攪拌，將碗放入微波爐中五分鐘。我看到微波爐轉來轉去，心想：很快就能吃到好吃的雞蛋糕了。

微波爐停了，我拿出碗看了看。哦，我的上帝！雞蛋糕太醜，幹，鹹，難吃。當我不知道該怎麼辦的時候，媽媽打開門走了進來。看到我的雞蛋糕，我哭笑不得。媽媽放下書包，教我怎麼做雞蛋糕。在媽媽的指導下，我先把兩個雞蛋打在一個碗裏，用筷子攪拌，加入等量的水，少加鹽，蔥花，香油，攪拌均勻，放入微波爐中加熱八分鐘。砰的一聲，微波爐停了，我小心翼翼的拿出雞蛋糕。哇！好香啊！我先嚐了嘗。

雞蛋糕嫩滑，夾雜着蔥花和芝麻油的香氣。很好吃。第一次吃自己做的雞蛋糕，心裏充滿了喜悅。失敗是成功之母。如果你從失敗中吸取教訓，你就會成功。那次成功的喜悅讓我回味無窮！

蒸水蛋的作文 篇16

今天，我和姐姐晨練回來，發現家裏人都出去了。桌子上只剩下半碗粥、一個雞蛋和兩小片面包。我們很快吃完這些東西，感覺還是很餓。於是，我們準備再蒸一個雞蛋。

首先，我們從冰箱裏拿出一個雞蛋。姐姐把雞蛋往碗邊一敲，兩手一掰，蛋清和蛋黃便流到了碗裏。我立刻拿來一根筷子，攪了攪。然後，我往碗裏放了一小勺糖、兩小勺鹽、一些香油和水，攪拌均勻。

接着，姐姐把碗小心地放進微波爐，我把火開到最大。我們焦急地等了一會，雞蛋總算蒸好了。

姐姐正準備伸手去拿，我立刻叫住她，“等一下！我來拿！那個碗很燙！”

我搖搖晃晃地拿着一塊冷抹布，墊着碗，小心翼翼地把蒸好的雞蛋端出來。仔細一看，這哪裏是蒸雞蛋呀，明明是個“變種荷包蛋”——旁邊一圈鼓鼓的，中間還有一個窟窿，真有趣。再嘗一嘗，“呀！鹹死我了！”原來鹽放多了，水卻放少了。

俗話說得好：“吃一塹，長一智。”儘管這次我們的雞蛋沒蒸好，但下次總結經驗，一定會蒸好的。

蒸水蛋的作文 篇17

太好了！我學會了做蒸雞蛋了！

爸爸媽媽每天都很晚才起牀。害的我每天早晨肚子都餓得咕咕叫。我想這可不行，不能每天都餓肚子，所以我想自己做早餐，可是做什麼呢？當然是我喜歡吃的蒸雞蛋!

於是我就開始自己做蒸雞蛋了。我穿上圍裙，準備好雞蛋、水、蒸蛋器還有鹽、碗，那雞蛋像一個淘氣的小孩，滾過來，滾過去。我先把雞蛋在碗的邊緣上一敲，然後很快地放在了碗裏面，不料手一用力雞蛋和雞蛋殼都像水一樣流到了碗裏。我連忙把雞蛋殼從碗裏撈出來。蛋殼還有一些像孩子纏着媽媽一樣分不開。接着我拿起筷子開始攪拌，那蛋白慢慢地和蛋黃混合在了一起，變成了像水，但是是黃色的。然後倒了一點水放在碗裏，就把可以測量水的杯子洗乾淨，再按量杯上的刻度放了適應的水，然後把它倒進了蒸蛋器裏。大概過了十分鐘，那香噴噴的蒸雞蛋就蒸好了。我把碗從蒸蛋器裏拿了出來，嚐了一口。啊！好好吃啊！於是我就津津有味地吃了起來，我很快就把它吃完了，可是我還想吃那蒸雞蛋。

我想我以後要常常做，自己做的那樣就會有成就感！

蒸水蛋的作文 篇18

蒸雞蛋是我的愛好之一。

今天是星期天，我表哥要來，我開心極了，因爲他要教我蒸雞蛋。我們開始了，第一步是先碎雞蛋，第二步是放水，第三步是放醬油，第四步是把搞好的雞蛋放在鍋上，再蒸上三十多秒就可以了。表哥叫我試一遍，我拿着雞蛋往碗裏打，可是我卻毛手毛腳地把雞蛋打到地上了。我又試一遍終於成功了！然後我往雞蛋裏輕輕地加了一點水，接着我把雞蛋搖均勻後，我又把醬油放下去就完成了。然後表哥又教我怎麼蒸雞蛋，先把雞蛋放到鍋上，再蒸幾十炒就行了。我照着表哥說的那樣做。做好了，可是這樣子不是我要的，因爲我放在水太多，也放太多醬油了，所以不成功。當我垂頭喪氣的時候，表哥走過來跟我說：“讓我們再試一次好嗎？”這時我又欣喜若狂。我拿着雞蛋打到碗裏，然後再加上一點水，我再把雞蛋搞一下後，我又把醬油放下去完成了。我把雞蛋放在鍋上蒸，我終於蒸出了我想要的滑蛋。

通過學蒸雞蛋這件事，我明白了“世上無難事，只怕有心人”的含義。

蒸水蛋的作文 篇19

早上，媽媽不願意出門去買早點，說在家煮雞蛋吃。我一想好久沒吃蒸雞蛋了，於是對媽媽說：“媽媽，您教我蒸雞蛋吧，這樣不僅可以吃到美味的蒸雞蛋，而且還可以學到一個新的本領。”媽媽笑着說：“好呀，我收下你這個徒弟了。”

開始了，媽媽把三個雞蛋敲破放進碗裏，並拿來一雙筷子讓我攪拌。我攪着攪着不小心把雞蛋液撒到桌子上，我立刻拿起抹布把撒在桌子上的雞蛋擦乾淨。媽媽說：“你不會攪，就拿筷子在碗裏畫圈圈吧。”按照媽媽教我的方法，我拿着筷子在碗裏不停地畫圈圈。不一會兒，蛋黃和蛋清就被我攪拌均勻了。媽媽說：“停，現在要加水了，再放一點點食用油和鹽。”按着媽媽的指導，我加了大半碗的自來水，再放了一點點食用油和鹽。接着媽媽讓我進行第二次攪拌，攪拌好後，我小心翼翼地把碗放進微波爐裏，大約5分鐘，雞蛋就蒸好了。

我吃着自己親手做的蒸雞蛋，覺得味道特別的鮮美。我決定明天不要媽媽的指導，再做一次蒸雞蛋，我相信自己一定能行的。

蒸水蛋的作文 篇20

一天下午寫完作業，我感覺非常的餓！媽媽說要去給我做我最喜愛的蒸雞蛋。我拍手說：“好呀好呀！但是這次我自己來學蒸蛋，你在旁邊教我就可以了。”媽媽看我一幅認真的樣子，就答應了。

於是，我跟媽媽來到廚房，我不讓媽媽動手，如果她動手幫我，我下次還是記不住的。媽媽在一旁做起了指導員，她先讓我拿了兩個雞蛋，然後拿了一個乾淨的空碗，把兩個雞蛋慢慢地磕在碗裏。這時不小心把蛋液弄在碗外一些，蛋殼也弄進碗裏了！真是大意。我慢慢的把蛋殼挑出來。媽媽又讓我把這些雞蛋用兩根筷子攪均勻，媽媽看着我笨手笨腳的樣子，忍不住想去幫我攪，可是我就是不讓她動。我學着媽媽平時的樣子認真地攪動起來，不一會兒就把這些蛋黃和蛋液全部攪均勻了，然後加了半碗水，又加了一點香油和鹽，接着又攪拌了一次。最後，我小心翼翼地把碗放進鍋裏。鍋裏也加了一點水，媽媽幫我打開火，蒸了大概是8分鐘，既美味又有營養的雞蛋糕出來了。

啊！我終於學會蒸蛋了！再也不用讓媽媽給我做了。

蒸水蛋的作文 篇21

星期天早上，我媽媽會蒸雞蛋羹。我吵着要我媽教我怎麼蒸。我媽笑着答應了。我覺得很簡單。我想：“蒸雞蛋就是把雞蛋打碎，倒進鍋裏蒸。我相信幾分鐘就能搞定！

我開始冒熱氣。我媽先是讓我從冰箱裏拿兩個雞蛋，然後找了個空碗，把雞蛋敲到了碗邊上，蛋黃和蛋清像小孩子的鼻涕一樣流進了碗裏。這時我媽提醒我，蒸雞蛋的時候，不要往碗裏倒冷水，要用冷開水蒸，這樣蒸出來的雞蛋就不會有“小蜂窩”了。於是我趕緊跑到飲水機旁拿起半碗冷開水，和蛋液混合，用筷子同方向攪拌。在攪拌過程中，筷子和碗經常“淘氣”地相互碰撞，不時發出“丁丁咚”的聲音。

最後在碗裏倒了點香油，撒了點鹽，放了點蔥花。然後我把碗放在一邊，然後往鍋裏倒了兩小碗水，然後把蒸鍋放在鍋上，最後把碗放在蒸鍋上，開了火。這時候我媽叫我先大火，再小火。五分鐘後，我可以“好”了。

在這五分鐘裏，我充滿了期待、好奇和激動。一分鐘過去了，兩分鐘過去了……五分鐘到了！我迫不及待的打開蓋子探頭，哇！好香！嫩黃色的丸子在嘴裏很誘人吃……嗯，嗯，不錯，口感嫩滑爽口。這是我吃過的最香的蛋羹。因爲學了一個新技能，——蒸雞蛋羹。

蒸水蛋的作文 篇22

今天，我睡了一個大懶覺，起牀時爺爺奶奶已經吃完早餐了。我開始琢磨起來，早餐我吃什麼呢？忽然，我想起來前幾天吃過奶奶給我蒸的雞蛋羹，於是，我決定自己蒸雞蛋羹吃。

洗漱後，我跑進廚房，在蛋盒裏選了一個雞蛋，從碗櫃裏取了一個小碗，從筷筒裏拿出一雙筷子，一切準備就緒了。

我拿起蛋在碗邊重重地一敲，只聽“喀啦”一聲蛋殼敲破了，粘稠透明的蛋白就緩緩地流了出來，隨後蛋黃像個活潑的小孩哧溜一下順着蛋白滑滑梯滑了出來，溜進了碗裏。我拿起筷子把蛋黃夾碎，和蛋白攪拌起來，快速攪拌了一會兒，雞蛋變成淡黃色的糊狀。我加入一百毫升左右的涼水，再加上一小半勺的鹽，又一次用力攪拌均勻，可以上鍋蒸啦。

我把裝了蛋液的碗放入蒸鍋中蓋上蓋子，把爐火點燃，大約蒸了六分鐘，香噴噴的蛋羹就蒸好了。加上一點香油和醬油，我就啊嗚啊嗚地吃了起來。

雞蛋羹我常常吃，可今天我吃到了自己親手蒸的雞蛋羹，實在太美味了。我跟奶奶說：“下次家裏蒸雞蛋羹的活全包俺身上了！”奶奶聽了呵呵笑着點頭答應，我心裏也是美滋滋的。

蒸水蛋的作文 篇23

我有一個奇特的外號叫“吃貨”。今天早晨我被餓醒了，所以打算蒸次雞蛋，自己動手，豐衣足食。讓我們一起來看看現場實況。

我仔細從網上查閱資料，可別小看我哦，這些技巧我一看就會，（一學就廢！）首先準備好雞蛋、過濾網、保鮮膜和牙籤，好戲就開始了。

我漫不經心地磕碎蛋殼，“譁”一聲，雞蛋液濺進了我的領子裏，別提有多難受了。所以我總結經驗，不能太使勁，也不能太輕。果然，這次就很順利。然後用筷子將碗裏的蛋液打散，“噠噠噠”的聲音清脆悅耳，我感覺自己有大廚的風範。接着倒入清水，不能太少，否則會變成“雞蛋幹”，也不能太多，不然會變成雞蛋糊。然後將其攪拌均勻，拿過濾網過濾出雜質和小氣泡，這樣會使蒸出來的雞蛋更美味。最後萬事俱備，只欠東風，蒸就是小意思了，蒙上保鮮膜，用牙籤扎出小洞，蒸八分鐘就大功告成了。

激動人心的一刻到了，我屏氣凝神，揭開鍋蓋，滾滾蒸氣冒了出來，如同仙子下凡。我吹散熱氣，“哇”，蒸出來的雞蛋嫩滑柔軟，像豆腐，像布丁，也像嬰兒的小臉蛋，黃澄澄，金燦燦，令人垂涎三尺。最後放生抽、小蔥，嘗一口，味道棒極了，讓人回味無窮。

這次蒸雞蛋讓我收穫滿滿，充滿了成就感。

蒸水蛋的作文 篇24

星期六上午，去了姥姥家，陪我在家練琴做作業。

到吃午飯的了，我說：“，我餓了，您做飯去吧。”問：“你想吃?”我說：“米飯、雞蛋糕，好嗎?”說：“好，願意吃雞蛋糕。”我說：“，您去做米飯，我想學做雞蛋糕，好嗎?”高興地說：“那好了!”我來到廚房洗過手，的旨意，我從冰箱裏拿出圓溜溜的紅皮兒大雞蛋。

操作程序，我先把雞蛋打進大碗裏。哎呀，不好!第雞蛋沒打好，稀稠的蛋清流了我一手。我把手再洗乾淨，接着打個雞蛋。防止蛋清外溢，我的敲開雞蛋殼，雙手手指裂縫處，平均用力向外掰，蛋清和蛋黃乾淨利落地掉進碗裏，酷似青蛙跳水。“我終於了!”我高興得歡呼，下一步程序攪雞蛋了。我把少許豆油倒入碗裏，仿照的動作，用筷子攪拌。攪拌均勻後，我又往另碗裏倒入了適量的溫水，再倒入雞蛋碗裏，放入少許精鹽，次攪拌。攪拌好後，我翼翼地把碗放進蒸鍋裏，幫我煤氣爐，大約5分鐘，雞蛋糕就了。我吃着做的雞蛋糕，覺得味道鮮美，嚐了我次做的雞蛋糕，連連誇我聰明能幹的好孩子。

我以後要多學點家務活，讓胖乎乎的小手，一雙真正的巧手，幫助大人做更多更難的事。

蒸水蛋的作文 篇25

今天下午，快到7點了，爸爸媽媽還沒回來，我的肚子餓的咕咕叫，我想還是蒸個雞蛋糕吧！

於是，我就來到廚房，學着媽媽的樣子繫上圍裙。我先拿出一個雞蛋，敲到碗裏，攪拌均勻放點鹽，再加點水，最後放到鍋裏蒸，我不會開煤氣，第一次沒點着火，第二次也沒有點着火，正當我想放棄是，忽然媽媽平時打火的步驟閃過，終於第三次打着火了，我彎着腰，目不轉睛的盯着藍色的火苗，二分鐘過去了，我迫不及待地掀開鍋蓋，看了一下，沒熟，有過了三分鐘，掀開鍋一看，金黃的雞蛋糕儘讓我垂涎三尺，趕忙端到餐桌上，正準備吃，丁玲，丁玲，媽媽回來了。我大聲說，媽媽我餓了，自己整雞蛋糕了，媽媽大吃一驚，摸着我的頭說：“是嗎，小寶貝長大了”，我又說：“媽媽我們一起吃吧！”。我先吃了一口，頓時，我緊鎖着眉頭，鹽太多了，這是媽媽吃了一口，點點頭，“嗯”很好吃呀。不錯嘛！我的臉一瞬間紅了，我知道，媽媽說的是一個善意的謊言，爲了鼓勵我，她把所有的雞蛋糕都吃了，雖然我嘴裏是鹹的。但我心裏卻甜滋滋的。

唉！今天我才明白做任何事都要有技術，做飯不容易，冰凍三尺非一日之寒，以後我會多加努力。

蒸水蛋的作文 篇26

媽媽說，今天教我做飯，就從最簡單的蒸雞蛋開始。

媽媽邊說邊順手拿了幾個雞蛋，說：“把雞蛋在碗邊上磕幾下，再一掰行了。”說着，媽媽把雞蛋在碗邊上一磕，然後一掰，雞蛋就在碗裏“游泳”了。瞧，那金燦燦的蛋黃多像一個早晨的太陽呀！“然後拿起一雙筷子在碗裏均勻地攪拌。”媽媽快速地攪拌，真熟練，不虧是一位高手呀！

媽媽接着說“然後，把溫水倒入攪拌好的雞蛋裏（溫水量根據雞蛋的個數酌量配比）再切上蔥花兒撒上去，再放上少許的鹽、雞精和熟油，再次攪拌均勻。”媽媽一下就弄好了，“現在，把這個碗放進電飯鍋的上層，插上電，就等待吧！”

中途，我很好奇，我打開鍋蓋，結果，因爲用力過猛，雞蛋液撒了，下面的米飯也被染成了黃色。媽媽嚴肅地對我說：“記住，不要在中途打開鍋蓋，這樣雞蛋液不僅撒了，還會有危險（因爲電插上了）！

過了半個小時左右，電飯鍋進入保溫狀態。隔了兩分鐘，我打開鍋蓋，哇！好香啊，香氣撲鼻，黃黃的、嫩嫩的，蔥花全都浮在上面。我迫不及待地嚐了一口，軟軟的、滑滑的好吃極了……

有了媽媽的講解，我終於明白了，以後我也要蒸雞蛋，我還會學更多的本領呢！

蒸水蛋的作文 篇27

那天是星期六，媽媽去市場買菜，我自己在家裏偷偷地做雞蛋糕，因爲媽媽不讓我做，怕我燙到，所以我必須得快點做。

我把雞蛋打碎放到碗裏，加了點鹽，就放進微波爐，定時五分鐘。只見碗在微波爐裏一圈又一圈地轉着，我心裏想：一會兒我就能吃上美味的雞蛋糕了。可是當微波爐“叮”的一聲響，我端出碗來一看，那雞蛋糕太難看了，嚐了嚐，又不好吃，雞蛋糕好像在對我說：“人家是個小姑娘，幹嘛把我弄得那麼難看？”

我正不知道怎麼辦時，門一響，媽媽回來了，嚇了我一跳。媽媽看了我做的雞蛋糕哭笑不得，說：“是不是沒加水？”

我說：“是的。”媽媽說：“中午我們就吃雞蛋糕，我來教你做。”

到了中午，媽媽說：“先打一個雞蛋，攪拌，一直到出沫兒，再在裝蛋的碗里加一杯水，然後加入鹽、花椒麪、蝦米、蔥花，最後再加一些香油。然後放入微波爐5——8分鐘。”媽媽說，我做。這一次，我又把碗放進了微波爐，我想：“這一回一定好吃。

果真，不一會兒，我就吃上了我自己做到雞蛋糕，好香呀！