煮餃子作文（精選64篇）

在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編爲大家收集的煮餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

煮餃子作文 1

“今天你來煮餃子吧。”媽媽對我說。我聽了，信心十足地說：“不就是煮餃子嗎，對我來說，易如反掌，今天就我來煮餃子！”雖然我以前還從來沒有煮過餃子，可是也看到過爸爸媽媽煮餃子，還有點印象，煮餃子看起來並不難。我跑到廚房，從冰箱裏拿出凍着的餃子，冰涼冰涼的，我對自己煮餃子滿懷信心！

可是剛到開火的時候，就遇到了麻煩，我把煤氣擰開，就聽見“嘶嘶”的煤氣聲，我趕緊關上，火沒有打着，生怕漏氣，這可是太危險了，我扭開煤氣開關好幾次，都沒有把火打開，我急得有點不之所錯，急忙向媽媽請教，媽媽讓我按着開關擰，我小心翼翼地試了一下，果然，藍色的火焰瞬間撲了上來，火終於打着了，我稍微鬆了口氣。

我先倒了半鍋的清水，等水煮開了，放入餃子，放餃子的時候，我真怕水會濺出來燙着我，就站在離鍋很遠的地方，扔餃子，鍋裏的水都濺了出來，媽媽看到了對我說:"你別站這麼遠，站近一點，把餃子慢慢順着鍋邊放進去，水就不會濺出來了，也不會燙到你。”我按照媽媽的方法，把餃子順着鍋邊輕輕放進去，一個個餃子就像滑滑梯一樣滑進了鍋裏，水果然沒有濺出來，然後我拿起勺子，像模像樣地推了推餃子，不讓餃子粘在一起，可是毫無經驗的我，一使勁，一個餃子就被我從鍋裏推了出來，我手忙腳亂的去撿餃子，慌亂之中，勺子也不知道扔哪裏了，真是狼狽極了！好不容易餃子都老實的呆在鍋裏了，我蓋上鍋蓋，等着水開，等了一會，我看到鍋裏冒了熱氣，我知道水開了，我趕緊去掀鍋蓋，剛一拿起鍋蓋，就被鍋蓋燙了手，鍋蓋差點就被我扔在了地上，我尖叫着：燙死我了，燙死我了！”邊堅持着把鍋蓋放到了一邊，趕緊在鍋里加了半碗涼水，就這樣，我嚴格按照餃子包裝上的說明添了三次冷水，然後改成中火又煮了幾分鐘，我站在鍋邊，看着鍋裏翻騰的餃子，心想：“煮餃子也不是件容易的事情啊！”餃子一個個漂了起來，媽媽說餃子熟了，我迫不及待的.撈上一個餃子小心的嚐了一小口，啊，真香，味道美極了，似乎比爸爸媽媽煮的餃子還好吃，我得意的笑了。

這是我第一次煮餃子，雖然有點狼狽，但是我想：以後我會慢慢掌握煮餃子的技巧，以後我也可以自己做飯吃了，我餓不着了！

煮餃子作文 2

盼望着，盼望着，我最盼望的春節到了。因爲，過年我不僅可以看喜歡的動畫片，更重要的是吃餃子。

農曆大年三十，一早來到爺爺家，就忙活開了，大人們各司其職，分工明確。只見，爸爸忙着剁餡子，爺爺忙着跟面，奶奶忙着調餡子。等這些準備工作做完，大娘跟媽媽就開始包餃子，媽媽負責壓皮子，大娘負責包，我跟姐姐在旁邊學習，一個個餃子就像元寶似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一樣，團團圓圓在一起。正當我想地入神時，爸爸突然問我：“你知道吃餃子的傳說嗎？”

媽見我直撓頭，就給我解釋：餃子源於古代的.角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。相傳東漢末年，“醫聖”張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨牀實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒跟祛寒提熱的藥材，用麪皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之爲“餃耳”或“餃子”。

這時爸爸走過來說：吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。按照我國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時爲子時。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味着更歲交子，過春節吃餃子被認爲是大吉大利。餃子形狀像元寶，包餃子意味着包住福運，吃餃子象徵生活富裕。不同的餃子餡還有不同的寓意，韭菜餡代表長長久久，豆腐餡代表生活富裕，白菜餡代表清清白白。

我們說着說着，餃子就包好了，爸爸跟我、姐姐就忙着貼春聯，媽媽忙着去下水餃，春聯貼完，放完鞭炮，熱騰騰的水餃就上桌了。吃着香噴噴的餃子，我想：餃子不僅好吃，更蘊涵着豐富的文化，還是家人團聚的時刻，更代表了人們對新年的祝福。

煮餃子作文 3

從去年學校開展了乒乓球活動以來，我就迷上了打乒乓球。下課就和同學們比賽，也是三局兩勝，11分值，儼然國家隊的陣容。可是經常把球打壞，有時破了，有時癟了，買球也花去我不少的零花錢。怎麼解決呢？

有一次體育課上，老師教我們學發球，在發球機上練習，就有不少的球讓機器擠癟了，老師吩咐我們把癟球放在一個不鏽鋼盆裏，下課後往盆裏放些水，放到電磁爐上煮。笑的我們：“老師要請我們吃“乒乓餃子”啦！”笑歸笑，只見盆裏的癟球慢慢的鼓起來，真和煮餃子一樣圓鼓鼓的飄在水面上。真神了！癟的乒乓球熱水一煮就恢復原樣，照樣好用。找到解決癟球的方法了。可是什麼道理呢？愛“打破沙鍋問到底”的我上網查閱一番。

原來這是由於乒乓球裏的空氣熱後體積膨脹，把原來癟的地方頂起來，乒乓球就修復好了。氣體不僅有受膨脹的特性，而且遇冷還會收縮呢，這就是平常人們所說的熱脹冷縮。

自然界中許許多多的物體都具有熱脹冷縮的性質，物體的.這種性質給人們的生活帶來了許多方便。比如，往自行車的車把上套塑料套時，先用熱水湯一下塑料套，在往車把上套，由於熱膨脹，就比較容易地將塑料套套上。過一會兒，塑料套遇冷收縮，就能緊緊地套在車把上了。而燒開水時，水壺裏的水如果灌得太滿，水受熱後體積膨脹，會從壺裏溢出。因此就要想辦法防止熱脹冷縮造成的危害。比如，夏天架電線時要價得鬆一些，以防止冬天電線遇冷收縮時斷了；冬天鋪設鐵軌時，鐵軌間要留有一定的空隙，也是爲了防止夏天鐵軌受熱，膨脹使銜接處凸起來，容易發生火車出軌事故；爲了使橋樑有膨脹和收縮的餘地，同樣在橋樑上設置伸縮縫，以便不會發生翹曲；夏天不要把自行車內胎的氣打得太足，防止空氣受熱膨脹，使內胎爆裂，也是同樣的道理。

生活的大課堂中知識無處不在，就看你能不能發現，善不善於發現，希望我們都做生活中的有心人。

煮餃子作文 4

今天的回家作業有點特別——老師要求我們回家做一頓飯。這讓我很緊張，因爲我和大多數同學一樣，都是“衣來張口，飯來伸手”型的孩子，極其缺少生活經驗。這還是我第一次學做飯。

我覺得一日三餐裏應該要數早飯最容易一些，於是我決定給全家人煮餃子吃，就像媽媽進行了專業的諮詢。我看媽媽煮餃子時好像還挺容易的，可自己真要做起來居然還是覺得好難好難。我反覆研讀了媽媽給我的“煮餃子寶典”，卻遲遲沒有開工。雖然還沒開始，手上卻已經緊張得冒出了冷汗，但我還是決定絕不打退堂鼓，再害怕也要咬牙堅持下去。

暗暗地下爲自己打足氣，我準備開工！首先拿起鍋，往鍋里加些自來水。可多少水纔算合適呢？我拿不定注意，後來一想，多一點總比不夠好，就又往鍋里加了些。打開煤氣竈的開關是需要勇氣的`，我“啪”的一擰，火一下子冒出來了，嚇得我大叫加大跳。好在有驚無險，順利開火。

然後我就在邊上等着水開。只見一開始鍋裏沒什麼動靜，過了幾分鐘，鍋的邊沿開始有了小氣泡。後來，氣泡越來越多，從周邊向中心包抄。包圍圈越來越小，直到中心點的水也開始跳起了狂舞，我便小心翼翼地把餃子一個一個地扔進鍋裏。鍋裏一下子恢復了平靜，只一會功夫水就推動餃子們開始跳起了羣舞。我又往鍋裏添了半碗冷水；再等水開，再添水。這個動作重複三次，等餃子都浮起來了，餃子算是燒熟了。

看着鍋裏冒出來的熱氣，看着一個個漸漸浮起來的餃子，我深深地鬆了一口氣，趕緊把餃子撈進了碗裏。我覺得好有成就感，因爲是第一次煮餃子，居然還成功了。

我慢慢地吃着餃子，心裏很是得意！這可不是別人燒的，是我自煮的餃子呢！第一次煮餃子給了我很多快樂、很多收穫，原來嘗試新的事物，會有新的發現；勇於發揮能力，就會有新的本領。

煮餃子作文 5

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲一種應時不可缺少的佳期餚。

據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱爲“餛飩”的食品，跟現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。

大約到了唐代，餃子已經變得跟現在的餃子一模一樣。宋代稱餃子爲“角兒”，它是後世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其後的元、明、清及民國間仍可見到。

元朝稱餃子爲“扁食”。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的'《酌中志》載：“初一日正旦節……吃水果點心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語。

清朝時，出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。

民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”跟“吉祥如意”的意思。

過年吃餃子有很多傳說，一說是爲了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與“渾囤”的諧音，意爲“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。

餃子成爲春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。

餃子因所包的餡跟製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古跟黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子跟麪條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。

餃子這一節目佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時，已成爲中國飲食文化的一個重要組成部分。

煮餃子作文 6

在這個暑假裏，我做過的最有意義的事情就是和爸爸媽媽一起包餃子。

我從小就喜歡吃餃子，在香滑的餃子皮裏包裹着美味的肉餡，一口咬下去濃濃的湯汁在嘴裏迴盪，那柔柔的餃子皮滑滑的，參和在一起，味道令人回味無窮。

因此爸爸和媽媽決定在家裏做一回餃子家宴，並且讓我和他們一起參與做餃子。我們先到市場去買了做餡料的食材和餃子皮，回到家裏我們立刻行動，洗乾淨食材,然後對食材進行加工，不到半小時餡料就做好了。我們把所需的材料放在桌子上，準備包餃子，此時我興奮不已。忽然，看見媽媽從廚房裏拿出一碗乾淨的水，放在桌子上。

我好奇地問媽媽：“媽媽爲什麼要用水呀？”

媽媽和藹地看着我，笑着說：“孩子，這是包餃子時的祕密武器，可好使了，待會兒媽媽教你。”說完便又走進廚房。

我對坐在客廳裏的爸爸說：“爸,準備好了快上來吧！”

爸爸飛速來到了我身邊，這時媽媽也到位，重要的時刻到來了，開始進入包餃子的歡樂時光。我們把一片薄薄的圓圓的餃子皮放在手心，這是媽媽對我說：“孩子，現在要用上“武器”咯！先用手沾點水，然後均勻地抹在餃子皮的邊源上。”我問：“爲什麼要抹水呢？”媽媽接着說:“因爲這樣纔有粘性，能更好地把邊粘牢固。”接着媽媽示範了一次，我像唸咒語般念着，模仿着媽媽的動作。爸爸見了說：“用勺子撈一些肉餡，然後放進餃子皮中間的.位置，餡料不能放太多，不然料子多了餃子皮薄容易裂開，最後把它們包起，就完成了。”爸爸邊說邊做。接着我也學着包起來。先放好肉餡，用上“祕密武器”，然後把餃子皮對摺，用手把皮口粘緊，雙手握住皮邊輕輕地往下按，一個餃子就完成了。再經過爸爸媽媽細心的教導，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。時間一分一秒地過去，從兩個到四個再到八個然後十幾個……我們一共包了五十幾個，從開始有點醜到包得越來越好看。看着自己的成果，大家都樂在一堂。最後把這一大盆形狀不一卻味道十足的餃子放進蒸鍋裏烹煮，十五分鐘後，熱氣騰騰的餃子出鍋了。

“餃子宴開始了”！我興奮地叫起來。品嚐着自己親手包的餃子，融合着爸爸媽媽對我的愛，霎時我覺得餃子特別美味，那味道特別的不一樣，我心裏美滋滋的。

煮餃子作文 7

在我的心底，總有個味道，那是家的味道，那是新年的味道。那是餃子，埋藏在心底裏的滋味。

首先根據自己的喜好準備好食材，而我最喜歡的是蝦皮肉餃，所以準備了蝦皮、肉、姜、蔥。而後把準備好的食材剁碎、攪拌。跟着把餃子皮平放在手心，將適量的餃子餡兒放在餃子皮上。之後將餃子皮對摺捏好邊緣，折出漂亮的花紋。最後把包好的餃子下鍋，一般餃子要浮起三次之後才能吃。這樣一鍋香噴噴的餃子就做好了。看着那一個個色澤猶如寶玉般的餃子，真是讓人口水直流呀！我迫不及待地夾起一個餃子嚐了嚐，不由兩眼放光地讚歎道：這餃子真是人間美味啊！吃了一個之後我就停不下來了，也顧不得餃子那滾燙的.溫度，風捲殘雲般地吃完了一整盤的餃子，都還覺得意猶未盡。

不過這餃子倒是引我起了的求知慾，我真想知道這麼好吃的餃子到底是怎麼來的。於是上網查了查，這才知道餃子原來還有這麼一個傳說：

餃子原名嬌耳，據說是我國神醫張仲景首先發明的。張仲景從長沙告老還鄉後，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行，病死的人很多。這讓張仲景心裏非常難受，便決心救治那些老百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。張仲景的藥名叫祛寒嬌耳湯，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裏煮，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麪皮包成耳朵狀的嬌耳，下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓一直從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿照着嬌耳的樣子做過年的食物，並在初一早上吃。人們稱這種食物爲餃耳、餃子或扁食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治癒病人的日子。

看完後我不禁感嘆道：原來餃子是這樣來的啊！現在餃子的做法已經有了很多種了，例如：水餃、蒸餃、煎餃但是不管哪一種都那麼美味，讓人無法自拔，脣齒留香。

餃子，心底裏的滋味。

煮餃子作文 8

春節，是我國的傳統節日，然而，那令人垂涎三尺的餃子更是過年的必備年貨。在大年三十，我就和媽媽學了一次包餃子。這一天，我在房間裏津津有味地看電視，突然，聽見房外傳來“咚咚”聲音。我偷偷地開門，想看個究竟。哦!原來媽媽在擀餃子皮呢！

我興致勃勃地來到媽媽身邊：“媽媽，我可不可以跟你學包餃子呢？”“當然！”媽媽的眼裏充滿了鼓勵。說幹就幹！我穿好圍裙，捲了捲袖管，又洗了下手，說：“老媽，準備就緒，可以開始了嗎？”“可以。”

媽媽先給了我一個麪糰，又給了我一個擀麪杖。“首先，把麪糰擀成薄片。”見媽媽擀時那麼順手簡單，我緊繃的神經一下子鬆了下來。我拿擀麪杖左推一下，右推一下，可媽媽的是圓形，我的就成“多邊形”了。不過經過媽媽的再三指導，這“多邊形”乖乖的成了圓形。就這樣，我越來越熟練，越來越快，當一張張餃子皮映入我眼簾時，我欣喜若狂，這是我自己獨立完成的！

接下來，就是關鍵——包餃子。只見媽媽先把餃子平攤在手上，用勺子挖一點餡兒放在中間，再用手指沾一點水塗在邊上，然後對摺，捏出褶就好了。看見媽媽包的如此精美小巧，我迫不及待地試了試。前面的步驟一切OK，可是包出褶來卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達不到媽媽的水平。這時，耳邊傳來了媽媽的聲音：“心急吃不了熱豆腐，定心點！”我吸取了前面的教訓，又包了一次，果然比原來好多了。我又接着包一個，兩個。三個……漸漸地，我越包越像，雖然有點形似韭菜合子，但畢竟是我親手包的'！這時，媽媽開心地說：“看看今年誰最好運！”說着，將一枚硬幣包進了餃子。

晚上吃餃子時，幸運的我驚喜地咬到了一個硬梆梆的東西，啊，原來是媽媽包的幸運幣。我開心極了，家人也祝福我：“你成了今年家裏的小福星嘍！”.我笑了，笑的特別的甜，嘴裏的餃子也覺得那麼令我回味無窮。

小小的餃子融洽了親情。過年之所以要包餃子，是因爲餃子有交朋友，團圓的意思，表明了對家人的美好祝願和對來年的期望。我祝願全天下人都和我家一樣和和美美，幸福美滿！

煮餃子作文 9

假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。

這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家裏只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺擀餃皮的技術與效率向來讓我們歎爲觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心裏特沒底兒。

表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是爲你好哦，呆家好好學學包餃子哦?”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以爲我沒看到他幸災樂禍的表情。

別笑，別笑啊!也難怪哥哥那樣說，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁着沉重的步子，那樣子彷彿我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去爲國捐軀似的。

這不，一會兒廚房裏就傳出奶奶的聲音：“餡少點!把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立着!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”

天呢!這餃子怎麼這麼難包啊!沒辦法，奶奶只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，接着讓我自己包第三個……

不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫺熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

等到媽媽他們回來時，我們的.餃子也已經下鍋了，大家一邊等待一邊議論着：“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是，應該多鼓勵哈!”

這時，哥哥向我投來“懷疑”的目光，說：“嗨!老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧?”我終於按捺不住自己的情緒

“笑眯眯”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嚐嚐鮮?”全家人一陣哈哈大笑。

哇!餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也讚不絕口：“初學者嘛，值得表揚!”“實踐最重要的。”

吃着自己親手包的餃子，我覺着心裏美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂纔可以釀出甜甜的蜂蜜啊!

煮餃子作文 10

在我們老家，每逢節假日，星期禮拜都要吃餃子。過年，就更不用提了。大年三十，半夜十二點，鐘聲一響，餃子就要下鍋煮；大年初一要吃餃子；正月初五，也就是“破五”要吃餃子；家人出門，也要吃餃子，那叫上車餃子下車面……

我最喜歡吃奶奶包的餃子。奶奶包的餃子，那叫一絕：皮薄兒、餡大，香而不膩。她包的餃子有豬肉白菜、羊肉胡蘿蔔，豬肉芹菜、素三鮮、肉三鮮、蝦仁西葫蘆……十幾種呢！奶奶拌餃子餡很有訣竅，除了放主料以外，還要放蔥、姜、油、海鮮醬油、雞精、生抽、十三香……好多種呢！拌好的肉餡香飄四溢，讓你一聞，就直流口水。我就是聞到了餃子餡的香味才知道奶奶又包餃子了。

以前，我沒見過奶奶包餃子，這次可不能錯過機會哦！不過我還是沒看到餃子餡是怎麼拌的。我趕到廚房時，看到奶奶正在揉麪。她把揉好的麪糰，拿在手裏，在中間掏個洞，然後把兩隻手伸進去，上下不停地，一圈一圈地搗動，那個洞就會越來越大，像變魔術似的，不一會兒，這個麪糰就變成了一個大圓圈。只見奶奶把圓圈揪斷，就成了一條“長蛇”，她在面板上撒上點乾麪，然後把這條“蛇”滾均勻，再用手揪成一個個小麪糰，撒上點面，用手掌把小麪糰一胡嚕，一胡嚕，就成了一個個小圓球，真神啊！看得我目瞪口呆。她把搓好的小面球按成餅，讓媽媽去擀皮。媽媽更是心靈手巧，只見她右手拿着擀麪杖，左手拿着小麪餅，上下左右不停地轉動，刷刷刷，一會兒就擀出了一堆餃子皮。奶奶也不示弱，拿起媽媽擀的餃子皮，放上餡，三下兩下，就把一個元寶似的餃子包完了。轉眼間餃子就包好了。這時，媽媽開始煮餃子。水開了，她把包好的`餃子一個個放到鍋裏，用勺子輕輕地推了推，蓋上蓋，鍋開了再放點水，再蓋上蓋，直到把餃子煮好，又一盤盤撈出來。

奶奶讓我們要趁熱吃餃子，那才香呢！看到熱騰騰，香噴噴的餃子，我一口氣吃了好幾個，纔想起奶奶還在煮餃子。我趕緊夾起一個餃子送到奶奶嘴邊，說：奶奶快嚐嚐，餃子可香了！”奶奶吃着餃子，自己也說：“嗯，是挺香！”

看着我們這一老一小，其樂融融的樣子，大家都開心地笑了，我也興奮地給他們表演了一段騎馬舞。把大家樂得前仰後合。看，我們這開心的一家，幸福的一家，多美滿啊！

煮餃子作文 11

今天是星期六，我的作業都寫完了，可以輕鬆一下。早上便陪着媽媽去超市買菜，無意間看到冰櫃裏的餃子皮，忽然想起來好久沒有吃到媽媽包的餃子了。

一個楞神，媽媽就看出我的小心思，用手指戳着我的額頭微笑着說：“小饞貓，是不是想吃餃子了？”“嗯，還是媽媽懂我！”我緩過神來笑着對媽媽回答。

“來，給你五塊錢。我去買點肉，咱們中午包餃子吃吧！”“好耶！”我開心地回答到。我拿着錢，買了一袋餃子皮，高高興興地去找媽媽，拉着她的手說：“我們回家包餃子咯！”

回到家裏，媽媽把肉切成一塊一塊的，然後就拿着菜刀有節奏地在上面剁，幾分鐘後肉就被剁成了肉泥。

媽媽把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起，又打了好幾個雞蛋，倒入準備好的調料，拿起一雙筷子，攪啊攪啊，餡就做好了。

紅紅的肉加上翠綠的韭菜和金黃的雞蛋，真是絕世搭配！

開始包餃子了，媽媽先拿了一張餃子皮，放上一點餡在中間，用食指沾了點水在餃子皮的邊緣上滑一下，再對邊捏好，捏出花邊，一個胖乎乎的餃子“寶寶”就做好了！餃子寶寶“花邊頭髮”一層一層的像浪花，餃子寶寶爲自己的“秀髮”自豪，你看它笑得多開心啊！

我看媽媽做得很快以爲很簡單，就拿了一張餃子皮也包了起來。可是，淘氣的肉餡在我手裏一點都不聽話，老是跑出來想看看這個大世界。

媽媽說我的餃餡放太多了，這個餡啊既不能放太多也不能放太少，放太多餡會跑出來，放太少餃子就不飽滿了。

我按照媽媽說的'方法又包了兩個，回頭一看媽媽已經包了六個了，而且還個個“精神飽滿”，再看看我包的，一個個無精打采的！媽媽笑着對我說：“等會你包的餃子你自己吃掉吧。”我的心裏有點失落。看來不論什麼事情都要仔細學習，用心地做。

一大盤餃子包好了，媽媽先把水煮開，再把餃子放進水裏，等餃子浮起來就煮好了。撈起餃子，我就迫不及待地咬了一口，好燙！涼了一會，我嚐了一口自己包的餃子，味道好極了，心裏樂開了花。

沒錯，還是通過自己動手包的餃子吃起來才最香，雖然有點醜，但我以後會包得很漂亮！

煮餃子作文 12

在寒冷的冬日裏，在熱鬧的春節裏，我們總是忘不了吃一碗熱騰騰的餃子。它使我們感到濃濃的節日氣息，還有一家人團聚在一起的溫暖。

包餃子

剛好今年爺爺奶奶從東北趕過來過年。大家都知道餃子在東北是最受歡迎的食物了，東北水餃更正宗。一回家我就吵着奶奶包餃子，奶奶拿出肉和麪粉，大聲宣佈，我們今天就包餃子，我高興地歡呼:“哦，終於可以吃到奶奶包的餃子咯！”首先要和麪，要把一堆麪粉變成長長的麪糰，那只有水來幫忙。奶奶一邊用筷子拌着麪粉，一邊把水一點一點的地加進去，我問奶奶爲什麼不直接把水全部倒進去，而要一點點加進去呢，奶奶笑着說，如果全部把水倒進去，那隻會有一個部分變成麪糰，其他地方依舊是麪粉。我恍然大悟。麪糰做好了，又放了一會兒，奶奶開始把它拉長。奶奶說麪糰不能直接拉，得一點點捏，要不然斷了，就不好了。緊接着奶奶將長長的麪糰揪成一小段一小段，那動作就好像是在掐不聽話的孩子的臉。每一段長短大小都相等，這樣包出來的餃子大小就一樣了。然後奶奶再將小麪糰擀成小麪餅，邊緣薄中間厚，奶奶說這樣包出來的餃子不容易煮破。令我奇怪的是，奶奶總是擀十個左右就要包起來。爲什麼不全部擀好，再一起包呢？原來啊，如果全部擀好，先擀的餃子皮就發硬了。我又問爲什麼不在餃子皮的邊抹點水呢，那樣不是更好包嗎，奶奶說自己擀的皮粘性強，加水包反而包不好。

看來。包餃子的學問可真多啊，我看着一個個白白胖胖的'餃子，頓覺飢餓難忍。

品餃子

奶奶把煮好的餃子端上來了，我早已迫不及待地做好了準備。我挑了一個最完整的蘸了一下醬油酸醋放進嘴裏，立刻感覺到了皮的韌性、肉的滑嫩，還有湯汁的鮮美。啊！太好吃了！我又連着加夾了好幾個，顧不上燙，就塞進了嘴裏，吃的我一會兒就鼓起的大肚皮。

餃子的由來

吃着熱騰騰的餃子，我們總不能忘記張仲景，他離我們也近一千八百年了。是他發明的餃子，相信大家也都聽過“社寒嬌耳湯”的故事。每逢大年初一人們吃餃子，就會想起發明餃子的張仲景。

你也想吃餃子嗎？我都告訴你包餃子的訣竅了，那就趕快動手吧。

煮餃子作文 13

“噼噼啪啪’，陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一，我高高興興地來到外婆家拜年。

外婆一見到我就高興地掏出紅包，我連忙說：“祝外公外婆身體健康、外事如意。”外婆又說：“今天是大年初一，我們一起來包餃子吧。”我爽快地答應了。只見外婆拿來一個盆，裏面裝着一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過餃子，但外婆不知道我包過餃子，所以就開始教我了。我連忙說：“外婆，你別小看我，這點小活兒怎麼可能難倒我？”外婆樂得臉上笑開了花，她說：“我的乖孩子，那我們就開始吧。”

於是我和外婆拿起餃子皮，各自夾了一筷子肉餡放進了餃子皮中間，然後再對摺，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個小圓圈，就這樣一個個餃子被放進了鍋裏煮。看着一個個餃子在沸水裏來回翻滾，想着能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心裏有說不出的成功和喜悅。晚上，我們全家歡聚一堂，高高興興地品嚐了一頓豐盛的餃子宴。

相信到了明年的春節，我會包出家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。

記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。(.)來到了姥姥家，我可高興了，終於可以跟表姐在一起玩了！

我們玩了一會兒，回到屋裏一看，姥姥和媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟着媽媽學包餃子。

我手上拿着一張餃子皮，另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的`使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。擡頭一看，姥姥和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水纔怪呢！

我看着媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。

煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤裏，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的！

今天，我學會了包餃子。

煮餃子作文 14

那天，爺爺奶奶決定包餃子給我們全家吃，於是奶奶就先把餃子裏面的餡：紅蘿蔔、豬肉……裝在一個藍色的大盆子裏混在一起。奶奶準備了一碗水和一個袋子（袋子裏裝的是一些白色的東西，類似於做面用的東西），然後先把袋子裏的東西灑在餐桌上，以防包完餃子後，餃子皮黏在桌子上，一拿，餃子皮破了，餡就掉了下來，就等於白做了一個餃子。爺爺又把買回來的餃子皮放在桌子上。

包餃子就正式開始了，爺爺奶奶各自包各自的餃子，首先，我看奶奶包餃子：先拿了一塊包餃子用的餃子皮，然後再用勺子在藍色的盆裏挖了一勺，放進餃子皮的中央，然後再用手粘粘碗裏的水，粘完水後，用手在餃子皮的邊上繞着，因爲手上有水，所以餃子皮的邊上也都有水。再用餃子皮的一段對摺到另一端去，至於邊邊呢，就先用手指在對摺後的那一端的`兩邊用手指往裏推，這時候，會發現旁邊有兩個豎着的皮，在把皮往中間做一個交叉就可以了。我看見爺爺包的餃子圓鼓鼓的，似乎是給餃子吃了超級多白豬肉和巧克力似的。後來，我勸告爺爺不要包得太鼓了，小心餡漏出來，爺爺聽了後，馬上就沒包那麼多餡了。

做完後，奶奶把這些餃子的三分之一拿去先蒸給我們吃，作爲我們全家的中午飯，可惜媽媽沒有回來，媽媽只有在晚上六點多的時候才能品嚐到餃子呀！真可惜。雖然奶奶忘記買了蘑菇添加進餃子裏，但是這餃子還是非常好吃，那餃子又香又好吃，吃的時候，有時，還會突然聽到噶的一聲響，一開始我不明白是什麼，後來我才知道，哦！原來我吃到了最喜歡的馬蹄呀！那天，我們的房子裏頓時都是香味。

我和爺爺奶奶不停地吃餃子，我幾乎每天都要吃那些餃子，因爲我最喜歡吃爺爺奶奶那次包的餃子了。我吃完餃子後才發現，餃子雖然包得圓鼓鼓的，餡很容易漏出來，但是，那樣也很好吃，因爲餡多嘛！我吃餃子就要餡多的，但又不喜歡餃子變得圓鼓鼓的樣子，餡容易漏出來。唉，世界上就是沒有十全十美的東西，用這一次包餃子舉例子的話，就是十全九美啦！

爺爺奶奶又要包叉燒包給我吃啦！我倒是要看看，叉燒包好不好吃。

煮餃子作文 15

在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記，因爲從中我學到了做什麼事都要開動腦筋，要有耐心。

記得一個星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看着媽媽倒了一些麪粉在盆裏，然後在盆中加上水，把麪粉和成麪糰，不停地揉呀揉呀，再後來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗乾淨剁碎拌成餡，最後媽媽把和好的麪糰切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成麪餅，只見媽媽右手用擀麪棍在小麪餅上來回滾動，左手拿着小麪餅不停的轉動，不一會就擀了許多面皮，就等着包呢。

我把手洗得乾乾淨淨準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到麪皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在麪皮中心，用手指沿着麪皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照着媽媽的樣子，把餡放在麪皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，麪粉太多，那麪皮怎麼捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑着說：“這哪是餃子呀？倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不幹了。這時媽媽對我說：“什麼事做起來都不那麼簡單呀！應該要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎麼包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反覆的包，一個比一個包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終於會包餃子了，我非常高興。

媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水裏，好可愛啊！十幾分鍾後餃子上餐桌了。看着一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊！裏面的'餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。

通過這次包餃子，我懂得了不管幹什麼事，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。

煮餃子作文 16

暑去寒來，現在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說到冬至，令我最難忘的還是冬至的習俗——吃餃子，嘿嘿，我這個小吃貨當然不會放過這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說說我們做餃子到吃餃子的過程吧！

冬至的前一天，媽媽就開始籌備“貨物”了，天還沒亮，我就跟着媽媽向菜市場出發，任務1。買菜。看着那麼多新鮮的蔬菜我也不知道買什麼啦，還是讓媽媽來買吧。前幾年我們吃的都是白菜蘿蔔肉餡的，現在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶着我走到賣蓮菜的攤子前，經過一番精挑細選，選出了7、8個“最美蓮菜”，如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦，然後，又去了賣肉的市場，買了幾斤土豬肉就回家啦。

任務2。調餡，包餃子。到了當天的晚上，媽媽給了我第二個任務，包餃子，媽媽把餡調好後，爸爸開始擀皮，我坐着包餃子，姑姑走來告訴我爲什麼要吃餃子，因爲過了冬至天氣就會逐漸變冷，餃子是熱的東西，可以禦寒，不讓耳朵凍爛，相傳以前有一位名醫，去當地看病，那裏的每個人耳朵都被凍爛了，所以那位名醫說冬至要吃餃子，餃子可以禦寒。當我包第一個的時候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補好了，上面又漏了，一個餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過來教我怎樣包餃子，不一會我就學會了，雖然包的形狀不是太好，但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來，我也不由自主的笑了起來。

任務3。嘗餃子。媽媽把我包的`餃子下到了鍋裏，之後就是慢慢的等待啦，10幾分鐘後，餃子熟啦，當吃到自己親手包的餃子後，那叫一個香啊，這也讓我知道了一個道理，用汗水付出的勞動換來，那叫一個字——香，雖然包的不好，卻讓我知道了一個大道理，吃着自己包的餃子，別提心裏啥滋味了，真快樂啊。餃子雖小，但意義是不同的。

這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學們以後可以用自己的勞動去付出，去收穫，那這樣的付出就是有意義的，收穫到的時候也會感到非常高興。

煮餃子作文 17

“今天陽光喔包餃子，快來看看！”剛走到教室門口，我就聽到這興奮的聲音，我帶着好奇，推開了門。

哇，今天教室的擺設也變了。四張桌上拼在一起，一張桌子上放着麪粉和水。哇！今天真要包餃子啊！

我們躍躍欲試，芒果老師讓我們去洗手，她在桌子上灑滿了麪粉，好像剛下了一場大雪似的。我們每人拿着一個麪糰，我心想：要怎麼包餃子來着，怎麼辦？先看看別人怎麼包吧！我看到了別人拿着麪糰在桌子上滾來滾去，麪糰越來越長，越來越細，如同長繩一般，彷彿能在桌子上爬來爬去。哇塞！那麼長！我也學起。

我學着先把麪糰在桌子上滾動，不一會就成了一條長長的毛毛蟲了。我再用右手把麪糰分成幾個小圓球，雪白雪白的，好像雪球一樣，好想拿起來攻擊別人，就像打雪仗一樣。再把圓球壓扁，扁成一個個圓片，放眼望去，有的很大，有的很小，有的很厚，有的很薄，形態各異。我看到一個人用十分厚的餃子皮包時，我瞪大了眼睛，十分驚訝，說道：“你想幹什麼，難難道，你要做一個巨無霸。”我心想：那怎麼吃啊！我不要那樣做。我右手拿起勺子，舀了一勺餡，小心翼翼地放在中間。右手沾了沾水，在餃子邊圍了一圈，再合上餃子皮，用力一摁住，餃子皮就順利黏在一起了，餃子包好了！我高興得手舞足蹈，接下來越包越勇，餃子盤裏的'餃子越來越多了。

當大家做完餃子，看看自己的作品時，有的餃子太大，有的太小，有的像個包子。當我看到那個巨無霸，大家忍不住笑了起來。

“哪裏有這麼大的餃子啊！”

“是呀，那要煮多久呀？”

在我們的歡聲笑語中，老師將餃子放進鍋裏。我心想：待會兒的餃子味道怎麼樣呢？會不會吃到自己的呢？我坐在座位上，想着想着，嘴角都流出口水了。

餃子熟好了，同學們爭先恐後地搶，各自拿到了餃子後，大口大口地吃了起來。

“啊！太好吃了！”

“我這個太難吃了。”

“我的迷你餃子呢？”

“你的餃子被我吃了。”

大家都吃得樂呵呵的。包餃子活動結束了。但是這次活動的歡聲笑語卻永遠留在我心中。

煮餃子作文 18

有一種味道，會讓你在節日的時候想念家人。有句話說得好：“每逢佳節倍思親。”每當到了逢年過節的時候，便會讓人想起那個味道，而這個味道就是“家”。那就像是爺爺泡的茶，媽媽做的飯，爸爸釀的酒，以及奶奶親手包的餃子。

中秋節到了，媽媽和爸爸帶着我去了奶奶家。到了大門口，首先映入眼簾的就是奶奶家門口的那一棵高大的槐樹，足足有三四層樓那麼高。一進門，我就看到了在那斜射進的`陽光下的一個熟悉的身影，但不同的是，她變瘦了。

奶奶一看到我來了，就丟下擀麪杖，小跑過來迎接我，一邊走一邊說：“哎呀!寶貝孫子回來啦!奶奶包了你最喜歡吃的餃子，你先去等一下，馬上好。“我不，我也要和奶奶一起包餃子。”我鼓着臉說。奶奶只好把我帶到了廚房一起包餃子。我看到了菜板子上正在切着的韭菜，碧綠碧綠的，就連菜板都被染上了綠色。一旁還放了一個麪糰，奶奶一會切韭菜，一會揉麪團，忙的不亦樂乎。我立馬走上前，洗了手，幫奶奶揉麪團，奶奶還誇讚我：“我的寶貝孫子長大啦!能幫奶奶幹活了。”幾句話間，準備工作就做好了，麪糰也擀好了。接下來就是擀餃子皮和調餡了。

我拿起擀麪杖，再撒點麪粉，便開始把麪糰又擀又揉，揉成一個長條狀的，用刀切成一個個小麪糰，擀成圓的麪皮狀，就這樣，餃子皮就弄好了。而奶奶那邊呢?把食用油倒進用韭菜和大肉拌好的餡裏，放入大蔥和生薑，再加入鹽、五香粉和奶奶自己調的靈魂醬汁，餡就調好了。我聞着這個調好的餡，把我香的神魂顛倒。我和奶奶拿起餃子皮，奶奶讓我看着她，說：“你看噢，先把中間捏住，再用手這麼一捏，哎—這不就好了嗎?學會了沒?”我一邊看一邊學，竟然真的包好了一個。

就這樣，我們越包越多，我也越包越好，不一會兒，就包完了。奶奶端起盤子，就要下餃子。不一會兒，餃子就煮好了。我當晚就吃了三盤，吃的飽飽的，開開心心的度過了這個中秋。

奶奶的餃子，絕對是世界上最好吃的餃子，如果你要問我爲什麼的話?我就只能回答你：因爲奶奶包的餃子，充滿了愛。

煮餃子作文 19

早餐吃的速凍餃子早令我感到膩意，這些生產線上用機械做出來的餃子越吃越讓我難以下嚥，記憶中那一盤盤熱氣騰騰的大圓餃子，總能讓我在寒冷的冬天心中劃過一陣暖流。

前年的春節着實很冷清。突發的疫情趕走了往年的熱鬧，我們決定不走親訪友，老實呆在家裏。獨自在農村生活的外婆更是三天兩頭給我們來電話，雖然她不提起她的落寞，但是我從越來越頻繁的來電次數感受到了外婆的孤獨。

隨着疫情逐漸得到控制，今年春節我們打算回一趟老家。清晨抵達籠着一層薄霧的鄉村，不見三五成羣放鞭炮的孩子，也不見聚在一起嘮家長裏短的嬸子們，僅有的幾聲雞鳴狗吠不做停留也隱向遠處。

離老家門口還有一段距離，我便看見一個矮小的`身影勾着背站在門口張望着我們，車停穩後，外婆笑着迎過來，蹣跚着要替我們拿東西。“好不容易纔把你們盼來了，一家人團團圓圓的，可真好！快進屋吃餃子！”說完外婆轉身進了廚房端上一盤餃子給我們吃。“記得十年前啊，交通不便，整個村裏沒幾個人回來啊！柏油路修到家門口後，你們都回來了，那年開始，我每年都準備這麼一盤餃子。我知道乖孫可喜歡外婆包的餃子了，怕你突然回來了吃不到，今年你總算吃到咯！”外婆慈祥地看着我，輕撫我的頭。

我擡頭看着外婆花白的頭髮，心裏不是滋味。我想起這麼多年她從未同我們提過她有什麼困難，老人家年紀大了，仍舊自力更生，不肯成爲兒女的負擔，而我們卻漸漸地忽視了她們……

我默默跑到廚房，拿着剩餘的食材，笨手笨腳捏了幾個像包子的餃子出來，彷彿要把對外婆這幾年的想念，對她的愧疚和真情都包進這餃子裏。

“外婆，給您，這是我給你的愛的新春餃！”我變戲法似的拿出蒸好的餃子獻給外婆。她看看碗中的巨大餃子，有點吃驚，卻又很驚喜。開玩笑地說“這麼大的餃子，是對我的關愛太多了，怕裝不下嗎？”“是，我對外婆的愛整個銀河都裝不下呢！”談笑間，我分明看到了外婆眼角的淚花。

外婆常年爲我準備着的餃子，不僅僅是外婆對我愛意的縮影，也是盼望着我回家的信號。我想，我們也應該爲她送上一盤愛的新春餃，常回去看看陪伴她，因爲，雙向付出的關愛才是情感裏最美的畫面。

煮餃子作文 20

“啦啦啦，今天可以包餃子啦！”寒假裏的一天，我高興地走在回家的路上，想到可以包餃子，我不由得快步往家走。

回到家，我匆匆忙忙地洗了手，便迫不及待地問媽媽：“媽媽，可以包餃子了嗎！”“瞧你那心急樣。”媽媽笑着颳了一下我的鼻子，繼續說：“好吧，看你這麼急，我們還是提前包餃子吧！”“耶！”在房間做作業的姐姐聽到這番話，快速地跑去洗手，然後和我一起坐在桌旁等媽媽。

開始包餃子了，我首先拿起一張餃子皮，然後再拿筷子把餃子皮的周圍蘸點水，接着再拿起筷子夾了一大塊餃子餡放到餃子皮的中間，最後再把餃子皮的兩邊對摺，再把頂端折起來，一個挺着大肚子的老將軍就出現了。我得意地把餃子舉到眼前仔細地端詳着，這個將軍也不滿地看着我，好像是我把它包得太醜了似的，突然我手中的餃子的'重量好像輕了許多似的。誒，餃子裏面怎麼變得沒顏色了呢！我伸手一擠，哎呀，不好了，我的餃子皮破了！我仔細地研究了一下這個餃子。哎，原來是餃子餡放太多了呀！我暗暗下決心：吃一塹長一智，這次我要吸取教訓，以免包第二個餃子的時候還發生這樣的問題。

我繼續包餃子，當要放餡的時候，我想：餡要方少一點，放少一點。我小心翼翼地拿起筷子，夾出一點餡出來放到餃子皮的中間，然後包起來，再把頂端折起來，一個餃子就包好啦！我興奮地把餃子放到盤子裏，呀！不好，媽媽和姐姐都包了好多個了，看來我得加快速度了。當我包到第十個的時候，我想這樣繼續包下去也太無聊了吧，要不我玩點新花樣！於是，我包了各種各樣的餃子：有小籠包、牀、花、漢堡包……應有盡有。這時媽媽發話了：“好啦好啦，不包了，再包我們恐怕到明年也吃不完了。”好吧，我和姐姐只好意猶未盡地停下，去洗手了。

媽媽把餃子倒進裝了開水的鍋裏，餃子們在水中自由地玩耍、嬉戲：有的像一羣老爺爺老奶奶在一邊泡溫泉一邊閒聊；有的在水中游泳；有的在互相潛水比賽看誰潛得久。我看到這番歡樂的景象，我心裏暗暗好笑：哈哈，你們盡情地玩吧，玩完了就要成爲我的盤中餐了，哈哈哈哈！

媽媽將餃子撈上來，我吃着自己包的餃子，心裏感到美滋滋的。

寒假裏的事就像沙灘上的貝殼一樣美好，但這個貝殼使我終身難忘。

煮餃子作文 21

米飯，麪條，滷麪，餛飩都是我們經常吃的飯，我最喜歡吃的是美味的餃子。可能大家還不知道，餃子的發源地正是我們河南南陽的鄧州，而發明人則是大名鼎鼎的醫聖張仲景。

俗話說“好吃不過餃子”。我愛吃餃子，也經常吃餃子，可是還沒有親手包過餃子。今天中午又要吃餃子了，我正好也可以一試身手。媽媽和好面，調好餃子餡，擺好案板，準備開始包餃子。我洗乾淨手，跑到桌子邊，幫着媽媽把一個個小麪糰壓扁，按平。媽媽拿着擀麪杖擀皮，爸爸和姑媽開始包餃子。

我學着媽媽的樣子，拿了一根擀麪杖，有模有樣擀餃子皮。可是，不管我怎樣變換擀皮的方法，擀出的餃子皮不是薄就是厚。負責包餃子的爸爸和姑媽都不願意用我擀的餃子皮，說皮太薄，煮餃子皮容易爛，皮太厚，餃子餡少面多不好吃。擀皮不行，我還可以包餃子呀！想到這兒，我放下擀麪杖加入了包餃子的`隊伍。拿過一個自己擀的餃子皮，又看了看媽媽擀的餃子皮，不比不知道，一比差距還真是大。媽媽擀的餃子皮中間厚，邊緣薄，而我擀的餃子皮卻恰恰相反。但我還是有些不服氣，心想皮薄就不能包餃子嗎，我現在包一個讓你們看看。拿過包餃子用的竹片，挑起一小團餃子餡放餃子皮上，把餃子皮對摺合攏，用力一捏。哈哈！餃子餡頑皮的從餃子皮裏鑽了出來，像是對外面的世界戀戀不捨，不願安靜的呆在餃子皮裏。我左捏捏，右按按，終於把餃子包好了。

當我把我的得意之作擺在爸爸和姑媽包的餃子旁邊時，自己都感到有些慘不忍睹。只見我包的餃子像一隻鬥敗的“公雞”，渾身傷痕累累，“血”跡斑斑。耷拉着腦袋，站也站不穩。姑媽看了，對我說：“來，我教你。”一邊說一邊給我做着示範。姑媽先把餃子餡兒放在餃子皮中間，然後把餃子皮對摺，放在兩手的手虎口處，一擠一捏，一個像小元寶似的餃子包好了，穩穩的坐在餃子拍上。我按照着姑媽的方法，認真的包了起來。沒多久，我就包好了十幾個餃子。

看着包好的餃子，心裏樂滋滋的。姑媽也表揚我，餃子一個比一個包的好。看來，無論做什麼事情，只要努力了，就會有收穫。今天的餃子，吃起來會更香。

煮餃子作文 22

最近，我學會了一項新技能——包餃子。我纏着媽媽，教我包餃子，我不厭其煩地一遍遍學，一隻只地捏出形狀，終於學會包餃子。

我包的這些餃子，不是我自己吃，也不是給父母吃，而是給我在病牀上的奶奶吃。

“奶奶，好了沒？我上課要遲到了！”“好了好了，來了。小心燙着！”奶奶一邊說着一邊端出了一碗熱氣騰騰的餃子，一股香氣撲鼻而來，剛煮好的餃子還在湯汁裏翻騰，每一隻都是鼓鼓的。“奶奶包的餃子是全天下最美味最好吃的。”回想起那個時候，現在的奶奶比起那時老了許多，眼睛得了白內障，視力模糊，剛剛做好手術，需要多多休息，沒法下牀燒菜。對啊，我可以包餃子給奶奶吃。小時候，我吃奶奶包的餃子，現在奶奶也終於可以吃我包的餃子了。

我懇請媽媽教我包餃子，媽媽聽了，說：“這真是一件很好的禮物，奶奶看到孫子包的餃子一定很開心！”於是，媽媽手把手地教我如何包餃子。媽媽幫我準備好了餃子皮和餃子餡，我先把餃子皮放在手中，然後舀一勺餡放在裏面，在邊上沾一點水，把皮對摺捏緊，兩端順勢捏出褶皺來，一隻餃子便成形了。小小的餃子，做起來可一點都不容易。皮沾起來的時候，水不能放多，陷也不能放太多，否則煮的時候容易破皮。瞧，一隻形狀好看的餃子挺拔地站在了盤子上。慢慢地，我越做越順手，從一個“餃子新手”，變成了一位“餃子指揮官”，我包餃子手法越來越嫺熟，把所有的餃子都包好，裝了滿滿一袋子。媽媽看着我的'成果，微笑着點了點頭。我要趕緊把它們送去給奶奶。

漆黑的夜幕降臨了，幾顆零星的小星星眨巴着眼睛，一路陪伴着我來到了奶奶家。我敲開了奶奶家的門，我把餃子藏在了身後，說道“奶奶，猜猜我給你帶什麼了？”奶奶看到了我，儘管一隻眼睛被紗布矇住了，還是高興地像個小兔子一般，笑起來時，臉上掛着兩個酒窩。“是餃子，我包的餃子”我迫不及待地把餃子送到奶奶面前，奶奶看了驚訝地說：“哇，這餃子包得真像樣，孫子包的餃子，奶奶一定要好好吃！”

我笑了，心想此時還有什麼比餃子和我的汗水更能表達我全部的情感呢？我多希望歲月的車輪可以慢慢地滾動，那樣奶奶可以慢慢地變老，待我長大，我還要給您做更多的事。

煮餃子作文 23

春節到了，媽媽正在餐廳包着餃子。我看着媽媽包着一個個小巧玲瓏的餃子非常可愛，我也想大顯身手一番，便對媽媽說："媽媽，我也想包餃子！"媽媽疑惑地對我說："你又沒包過，會不會包啊！""放心，我會的，我比你包得還好呢！"我不服氣地說道。

"是嘛，我家然然什麼時候這麼厲害啦！要不你跟媽媽比試一番！"爸爸在一旁一臉不信地對着我說到。"比就比，誰怕誰！"我把頭一扭，鼓着嘴氣呼呼地說道。

說比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的`面前，就等裁判爸爸宣佈比賽開始了。"包餃子大賽現在開始！"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中！只見媽媽非常嫺熟地拿起餃子皮，然後快速地把餡放到中心，然後兩隻手指一捏，一個調皮可愛的餃子就從她的手裏蹦了出來！看着媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來，剛拿餃子皮，正準備放餡的時候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來，將餡放了進去，學着媽媽的樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開大嘴朝着我笑着，滿滿的餡全都露了出來！我趕緊換了一張，繼續包起來。這一次好多了，終於包了起來，但怎麼看都不像餃子，反倒像個包子。"也不錯啦，總算包起來了！"我安慰自己道，於是我就繼續這樣包着，同時偷偷地看着我的對手媽媽，真是不看不知道，一看嚇一跳，媽媽已經包了滿滿一大盤了！再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的餃子，自信心一下降到了谷底！

"不比了，不比了！"我雙手一推，氣呼呼地跑進了我的房間。在房間裏，我開始不斷地思考着這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來那麼簡單的，都需要認真去做，纔會做好！

"下次我一定贏你！"走出房間，我對着媽媽說道。媽媽卻沒有說話，只是微笑着看着我，給了我一個讚許的眼神！

煮餃子作文 24

快要過國慶節了，學校特意組織了一次有趣的包餃子活動，那可是我們大家盼望已久的活動，還等什麼？包餃子去嘍！

一進校園，我就被這樣一羣人吸引住了。看！只見他們拎着大包小包，難道今天學校還有還有其他節目不成？俺咋不知道哩？趕緊悄悄問一下吧！嗬！不問不知道，一問嚇一跳，搞半天是低年級的同學不會包餃子，請爺爺、奶奶、爸爸、媽媽來助陣呀！好傢伙，整個一餃子顧問團呀！

不知我們班情況如何，我一溜煙的竄進了教室，還好，沒發現顧問團的領導們。要不然六年級的面子可就全沒啦！

不一會兒，我們班的總指揮孟老師來了，他還帶來了他的家當——電磁爐。並進行戰前總動員：“各小組注意：準備包餃子啦！先包好的小組可以先煮，六（4）班的'餃子宴即將開始！”一陣歡呼過後大家立刻分好了小組，就等着老師發餃皮了。不一會兒，餃子皮發下來了，我立刻搶了第1張。令我疑惑的是每次都是看媽媽包餃子，很輕鬆的，可不知什麼原因，我卻怎麼包也包不好，餃皮在我手中就是不聽使喚，嘴張得老大，就是不肯合到一起去，急得我抓耳撓腮！我的餃子咋就這麼齜牙咧嘴跟我對着幹呢？再看看其他同學，也沒比我好到哪去！有的包成了一張大餅，一點餡也沒有；有的包的一點點大，簡直是個袖珍餃子，根本不夠塞牙縫的；還有的壓根不會包，直接揉成了一菜肉麪糰，在頂上鑿了個洞，還美名其曰“燒麥”。我們儘可能讓這些餃子王國的“八國聯軍”列隊整齊（雖然躺着趴着的都有，是有點慘不忍睹！）但……唉！誰叫我們以前都只動眼不動手呢！

不好！總指揮孟老師來檢閱了！他將如何評價我們整的這羣海地地震災區逃出來的餃子軍呢？看着我們包的歪歪扭扭餃子，大家互相尷尬地笑了。

老師巡視了一圈，當看到我們包的餃子時，嚇了一跳！衝我們感慨道：“同志們，這不是考驗我的手藝嗎！我得好好考慮如何能將你們包的麪糰煮成餃子！難題呀！”

通過這次悲慘的經歷，讓我明白：我們不僅要學習文化知識，生活技能、生活常識也不可忽視的呀！

煮餃子作文 25

打開記憶的閘門，往日的回憶猶如朵朵浪花，涌向我心靈的彼岸。它們有酸，有甜；有苦，也有辣；但正是有了它們，我的生活才變得豐富多彩，有滋有味。

記得剛上小學的我，成績平平，貌不驚人，猶如一顆再平凡不過的小草，內向，自卑，膽小的我成爲了媽媽的一塊心病。我的媽媽是個溫柔，美麗，富有童心的媽媽，她用她纏綿的母愛改變了我的一生，成爲了對我影響最深的一個人。小學五年級，我還是那麼自卑，內向。連家裏的人來了，也不敢打招呼，媽媽知道這件事的嚴重性，於是就對我說：“乖女兒，媽媽今天包幸運餃子了，誰能吃到它，誰就是今年的幸運星，能心想事成哦!”一聽這話，我立刻跟媽媽一起包餃子去了。包餃子的時候，心裏不知道爲什麼，甜滋滋的，餃子也越包越順手，媽媽和小姨也誇我心靈手巧。

不一會兒，熱騰騰的餃子上桌了，我待家人都要開動時，小心翼翼的.咬了一口餃子，啊，霎時間，濃郁的棗鄉飄散開來，我吃到幸運餃子了。家裏立即熱鬧起來了，大家都誇我運氣好，今年一定事事順利，心想事成。一聽這話，我心裏變得暖洋洋的。不知怎的，也許是託了幸運餃子的福吧。我的成績如芝麻開花——節節高，樂得全家都笑得合不攏嘴。五年級的期末考試，我以優異的成績升入了六年級。不知不覺中，我發現，不僅我的成績突飛猛進，我的性格也在潛移默化中改變了，變得開朗了，變得活潑了，這一切難道都是託了幸運餃子的福嗎?

今年，我又和媽媽一起包餃子了，我一邊包一邊想：爲什麼每年我都能吃到幸運餃子，而媽媽卻吃不到呢？於是我在媽媽離開時，偷偷的將一顆紅棗包進了餃子，還在上面做了一個記號。待餃子出鍋後，我便立即將“幸運餃子”挑到了媽媽碗裏，可待媽媽吃完，我都沒有聽到媽媽驚喜的聲音。“呀，還有一些餃子沒煮呢！我去煮，說不定幸運餃子就在裏面呢！”我偷偷跟着媽媽進了廚房，看見媽媽正在包餃子，（她特意留了餡和麪）這時，我看見媽媽將一顆大紅棗包了進去……

吃餃子時，棗香又一次瀰漫了開來……伴隨着的是媽媽幸福的微笑和我佈滿感激之淚的臉龐……

煮餃子作文 26

“小朋友，你的水餃來了！”賣早餐的大叔喊道。春日清晨的一縷縷清風將旁邊飲着瓊漿的花朵兒的芳香送了進來，夾帶着餃子的肉香。我輕輕夾起一塊餃子，往嘴裏放了進去，慢慢一嚼，細細一品，味道還不錯，可再用心感受，卻比不上媽媽包的餃子美味。

清晨的晨露還掛在草尖上，廚房裏傳來了擀麪的聲音，是媽媽在做餃子皮呢。媽媽包餃子時，最關心的是外面那圓嘟嘟的皮兒，不能太薄，也不能太厚，因爲太薄了就不能將那菜與肉的香味“鎖”住，而太厚則又不容易煮熟。

媽媽包餃子的時候，只准備圓圓的餃子皮、豬肉與韭菜，還有雞蛋等。媽媽包餃子的過程看上去十分簡單：將韭菜、豬肉清洗乾淨，剁碎後，攪拌在一起，再打一個雞蛋拌均勻。母親一手拿着餃子皮，另一手則將肉餡兒挑到餃子皮上去，緊隨着一捏，一個圓鼓鼓的餃子就完成了，我在一旁看得躍躍欲試。便依葫蘆畫瓢，包起餃子來，但是這餃子皮似乎翻臉不認人了，我包的餃子不是飽來撐着肚皮，就是有縫隙……，母親見狀，只得手把手地教我如何包出一個完整的餃子，母親輕輕地握住了我的手，母親的手掌有些粗糙，很暖和，在這春日微寒的清晨，竟讓我有一種溫暖的陽光照在手上的感覺。在母親的精心教導下，我也包出了一排胖乎乎的餃子，它們擠在一起，看上去很是可愛。

餃子包完了，鍋中的水也沸騰了，看着媽媽溫柔的將餃子放進鍋中。新鮮的水餃一下鍋，便隨着水不停地舞蹈、翻動。而水沸騰的聲音則是在爲餃子優美的舞姿做伴奏。沒過多久，餃子累了，就停下來休息，水也停止了伴奏。一個個漲鼓鼓的，誘人的.水餃起鍋，上桌，香氣撲鼻而來，夾上一塊，放進嘴裏，慢慢一嚼，細細一品，不禁感嘆道：“媽媽做的餃子味道終究是那樣，誰都無法超越。

“小朋友，在想什麼呢？快點吃，不然要遲到了！”賣早餐的大叔將我從回憶中驚醒。此時，明媚的陽光正照耀在我手上的那碗餃子上。只可惜隨着年齡漸漸地增長，我快要開啓初中的住校生涯，而且在加上母親的工作，晝出夜歸，再想吃到母親親手包的餃子就更難了！

光陰總是那麼無情，匆匆加入到我的童年，卻又轉身匆匆地離去……

煮餃子作文 27

今天下午，鄭老師對我們大家說：“這一節課是包餃子課，大家要認真。”

“耶！”大家歡呼起來。

後來老師叫我們大家去洗手，洗好了，大家就去排隊了。排好了隊，喊着“包餃子了！包餃子了！包餃子了……”

不過，鄭老師說：“在吵得話就不去了。”大家馬上安靜下來。

到了學習包餃子的地方，我看見邱義軒的媽媽和好多家長在準備材料。邱義軒媽媽見大家都坐好了，就問道：“你們知道餃子是誰發明得嗎？”

“不知道。”大家異口同聲地說。

這時，邱義軒媽媽開始自我介紹：“我是邱義軒媽媽，大家可以叫我計老師。”說完，計老師就對我們說餃子是誰發明得。

現在我和同學們都知道了餃子是張仲景發明得，老師就讓我們學做餃子了。計老師先給我們看看一爲叔叔是怎麼做接着。只見叔叔先把麪粉做成餃子皮，然後，他把餃子皮鋪在左手上，接着，叔叔把餡給勺過來，放入餃子皮中。計老師又給我們看了一些餃子圖片，就讓我們開始做了。當我們要開始做的時候，計老師說：“我們要把肉餡放入餃子皮後，再用水在餃子皮邊畫一個圈就可以把餃子皮粘起來了。”說完，老師就讓我們包餃子了。

我們大家都像一隻只小蜜蜂一樣忙碌。我包的'的餃子有：扇子餃、小籠包、還有長方形的餃子。你知道我爲什麼要包扇子餃嗎？因爲我覺得沒有花紋或沒有花邊的餃子不好看，所以我在上面加花邊就成了扇子餃。

包好了以後，叔叔阿姨幫我們把餃子拿過去煮了吃。我們大家都很着急，都想讓自己有好多餃子吃。可是等餃子端上來，我們一組傻了眼。我們這裏只有一碗，八個人，叫我們怎麼分呢？看其他組的同學都一人一碗。我轉過身，跟我們組同學說，他們聽了都氣急了，有的同學說要去投訴，我說：“你們別吵了，還是先吃吧。不過一個人只能吃一個，多出來下面再大家輪流吃。”大家聽了，都吃了起來。

輪到最後多出兩個，黃煊捷等人真是高興的直髮狂，他們馬上搶了起來。後來大家都很生氣，等了好久阿姨又端上一碗熱氣騰騰的餃子，我們又吃了起來。

包餃子，真快樂！

煮餃子作文 28

童年是每個人的美好回憶，相信大家在這個美好回憶中發生過許多趣事。我的童年生活也十分有趣，途中遇到了一些困難，但是我沒有放棄，最後收穫快樂。包餃子這件事就是一個例子。

有一年冬至，我嚷嚷着要吃餃子，奶奶和藹地對我說：“要吃餃子可以，不過要學會自己包。”我一聽，一蹦三尺高。我吃過許多餃子，可是從來沒有吃過自己包的餃子，所以這次我一定要包出可口的餃子來吃。

我和奶奶把工具放在了桌上。包餃子開始了，奶奶先給我做示範，她擀好皮，盛了點餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的.褶子，一個餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的餃子做得這麼漂亮。輪到我了，可是，我捏了好幾次，餃子就是不成形，我照着奶奶的樣子，再拿出了一個皮，舀了一個勺子的餡，然後把皮捏在一起。第一個餃子好不容易做好了。奶奶見了十分高興，連聲稱讚。不知是由於太得意，還是經驗不足，越到後面就越糟糕，要麼就是餡多了，要麼就是皮合不攏。幾分鐘後，我實在包不下去了，我傷心極了，不禁跑去看了一下電視，想緩緩心情再包。

我看到的電視節目演的是：小夢要辦一場演唱會，可是因爲禮服沒有完成，演唱會不能舉行。但是，小夢沒有放棄，自己做了一件新的禮服，最後演唱會成功了。我把這個感人的片段看完了之後，再看看餃子，心中彷彿有兩個小人在打架，壞小人說：“別去包，反正你也包不好的。”好小人在極力阻止壞小人。我想了一下電視裏振作的小夢，最後決定繼續包餃子。這一次，奶奶又給我做了示範，不一會兒，一個漂亮的餃子就出來了。我看看奶奶包的餃子特別好看，我便又認真地包起餃子來，仔細琢磨着奶奶教我的每一個動作，再邊包邊思考自己的包法對不對。後來，越來越熟練，在奶奶的鼓勵下，我包的餃子一個比一個好看。“我終於會包餃子啦！”這句話一直被我說個不停。奶奶燒好水，把餃子下進去，而我呢，正在一邊流口水呢！晚上，吃着我親手包的餃子，那香味都飄到心裏去了。

今天，我不僅吃到了美味的餃子，而且還學會了包餃子，還明白了做事要有頭有尾，不能放棄，堅持就會收穫快樂。

煮餃子作文 29

爲了豐富我們的校園生活，加強同學之間團結與交流，爲我們的學習生活增加一頁美好的回憶。在班主任李老師的帶領下，我們班於2013年1月19日舉行包餃子活動。

1月19日早上八點半，活動在三教室準時舉行，大家早早的就來到第三教室，準備大顯身手。在一番準備之後，我們的包餃子活動正式開始。

期間，同學們的熱情高漲。剁餡的同學在幾個連起來的案板上揮舞着菜刀，看那陣勢，像是很有經驗；還有一些同學圍着助教老師在那邊炒雞蛋，大家一邊看一邊感嘆張助教的`廚藝；還有一些同學圍着拌肉餡，隨着一陣陣的香味傳來，大家臉上露出了笑臉，對自己的勞動成果感到欣慰。在大家熱火朝天的準備中，我們的班長也把面和好了。

之後擀麪皮、包餃子，隨着同學們的努力，一個個奇形怪狀的餃子出來了，有圓的、有長的、有月牙形的、還有小動物的形狀……千奇百怪，大家充分發揮了自己的想象力。不會包的向會包的學習，漸漸也能包出漂亮的餃子，大家都有說有笑，分享包餃子的經驗，交流學習經驗，場面十分熱鬧。有的同學還提議在餃子中包硬幣，如果誰吃到包有硬幣的餃子，那就代表着幸運，意見一提出來就得到大家的一致認可，說包就包大家紛紛掏自己兜裏的硬幣，洗了洗開始包硬幣，一共包了五個有硬幣的餃子。硬幣剛包好，又有同學提議在餃子裏面包辣椒，這樣誰吃到有辣椒的餃子就表演節目，其他同學猶豫了一下就開始包辣椒，在班主任的阻攔下，只包了兩個“辣椒水餃”。在輕鬆愉快的氣氛中，很快12斤麪粉的餃子就被大家包完了。同學們看着自己的傑作，都開始照相。爭着吵着要和自己包的餃子合影留念，還說回家以後要向家長展示一下，說等到今年春節就可以幫家裏包餃子了。

經過大家不懈的努力，熱騰騰的餃子在大家的期待中出鍋啦！雖然大家都迫不及待的想嚐嚐自己的手藝，但是同學們惦記的還是敬愛的老師們，推選代表去給老師們送餃子。辦公室的老師們也對大家的手藝豎起大拇指！回來以後大家開始爭着搶着吃互相包的餃子，都期待着自己吃到“硬幣水餃”，給自己的蛇年帶來好運。大家一邊吃一邊交談，氣氛非常活躍，感受着集體的溫暖。

活動後，大家都說這樣的活動很有意義，期待着下次有意義的班級活動。

煮餃子作文 30

大年三十，家家戶戶都包餃子，我家也不例外。我們家用三個新鮮的餡料包了我最喜歡的餃子。

爺爺做好了一切準備，就等着女士“上場”。奶奶擀皮，媽媽包。看到他們靈活的動作，我手心癢癢的。我真的想打包一些。我拿起一個餃子皮，想把它包起來。我媽說：“嘿嘿！你要怎麼辦？別跟着麻煩走！”我一本正經地說：“我也長大了，要多學點技術。”奶奶也說：“正是！孩子要裝就讓孩子想裝就讓她裝！”“好吧，”我媽無奈的說，“但是你得先洗手！”我趕緊洗手。看着媽媽包餃子，我想：包餃子就這麼簡單，我也可以，我拿起餃子皮。取一勺餡料，放在餃子皮上。但是，這些填充物一點都不聽話。它們粘在勺子上，不能下來。我使勁搖了搖，餃子皮邊緣都是餡。我別無選擇，只能把它留給我母親。媽媽看了看，說：“少放餡！”我不得不讓勺子休息，讓筷子工作。放餡的時候吸取了上次的教訓，只放了一點點餡。餃子終於上報紙了。但是在面板上，它站不起來。我又問我媽怎麼回事。媽媽說：“餃子餡太少，要放好。”“那怎麼說纔算適度呢？”我問。“真的嗎？聚會？沙英野鈸在等你嗎？雨傘！不要浪費時間當糖苷去雕琢拖垮銀行。n一直怕難嗎？正確的判罰？贏了。惠？嫉妒，狹隘，寬容的'n移位？米貝萬牛？牙芽二次運動？立案難嗎？小櫻？即使上課也要照顧氨鷸嗎？發展！bi，誒，牙齒訓練，古墓和諧？聚會？打壓博格斯？對父親潑婦小櫻的無知？每次坐下都要慢下來？蠶、絨、友劍

餃子該煮了。看看我媽媽做的餃子。他們看起來都像偉大的潛水員，但他們中的一些人有大肚子，一些人看起來像瘦猴子，一些人甚至不能站起來.反正我提交的餃子都是歪的。我開始做餃子。真的希望餃子快點做好。不一會兒，餃子從鍋裏出來了。媽媽看到湯上面漂浮着一層韭菜。她說：“我做的餃子從沒漏過餡。肯定是你做的！”我不忍心聽她說什麼，就迫不及待的去找我的餃子。我拿起一個自己做的餃子嚐了嚐。味道不錯。

我一口氣吃完了所有的餃子。我邊吃邊點頭稱讚：“我做的餃子好吃。”

煮餃子作文 31

今天下午，我沒什麼事情，於是就想包餃子。

我先和姥姥一起上超市買了西葫、香菇、肉等材料。

回到家以後，我就開始拿盆子給菜“洗澡”。第一個洗的是西葫。姥姥說先刷頭，於是我先刷西葫頭，姥姥看我有的時候刷的不對，又教了我一遍。這次一下子刷了兩個，而且刷得都很好，心裏很高興。接着，我又把香菇衝了一下，用手在前後搓了幾下，就完了。我還剝了蔥。姥姥在剝蔥的時候，我一直在旁邊看，心裏特別想剝。等到下一個的`時候，姥姥說，你剝吧。我就開始剝，姥姥老是說別剝壞了，幸好我技術還行。一會兒，我又開始擦絲兒，西葫可真難擦，我使了九牛二虎之力，還是沒有把西葫控制住，一會兒從我手裏跑了，一會兒又從案板上滑到了地上，唉，我還是堅持擦下去。擦完了，我又去剁餡了。在剁餡的時候，我剛剛剁了一兩下，就感覺手發麻，我就問姥姥，你看我剁的行不行？姥姥說不行。於是我就又剁了一會兒，感覺可以了，就把它放在姥姥指定的粗糙的布里，等着一會兒開始擠菜。姥姥在這點時間裏熬了油，又剁了香菇。我看見姥姥剁肉，對着姥姥說：“姥姥，能不能讓我剁？”姥姥說：“不行，肉太難剁了。”所以我就沒剁。

一會兒，我又開始和麪了。剛開始時，我是雙手和，姥姥說“單手和麪！”我立即改了。我和麪的時候，老是多倒水，但姥姥說：“你倒一瓶礦泉水行嗎？”我說：“那肯定不行。”所以，我就沒再多倒水。

一會兒姥姥又把蝦皮和雞蛋打在了鍋裏，炸了一下就成了蝦皮雞蛋。接着，我發現姥姥又把切好的大蔥分別放在了肉餡和素餡裏，餡裏還加入了鹽、香油……

等醒好了面以後，姥姥把面分成兩塊，又開始揉麪，等了一會兒，又拿刀把面切成粒一個一個小丁兒，姥姥又開始教我擀餃子皮，我擀得很快，一分鐘就擀了十幾個。等素餡的包完了。我就不再擀皮，去包餃子了，姥爺說先把餡放在中間，兩邊對着往中間一捏，兩邊再從下面往上捏，一會兒我就捏完了剩下的餃子。等到把餃子煮好了，我吃到自己包的餃子，心裏美滋滋的。

我愛吃自己包的餃子！

煮餃子作文 32

上個星期六上午，在起跑線作文班裏傳來了這樣的聲音：“把這個捏好”、“看看你捏的”……聽到這些話，你肯定會以爲我們在捏泥人，那就大錯特錯了，其實我們是在包餃子呢。

等人來齊了，我們穿上紅圍裙，戴上紅帽子、紅袖頭，打扮成了一個小紅帽廚師，可是，我們這些廚師不會擀餃子皮兒，怎麼辦呢？先彆着急，李老師請來了三位長得胖，但擀餃子皮技術卻是一流棒的阿姨。阿姨們幫我們準備好了“武器”——餃子皮。她們剛把餃子皮放到桌子上，大家就衝過來奪，幸好我眼疾手快，搶到了一張，我把它當作寶貝似的放在手心裏，開始上“戰場”——包餃子了。

我先用筷子挑一點兒餡兒，放在餃子皮的中間，又用筷子把餡往中間堆了堆，然後把餃子皮對摺，把中間的皮捏好，可是接下來麻煩來了，我捏右邊的皮，左邊的餡兒跑出來了，像一個調皮的小孩到處流浪。我又去合左邊的皮，誰知餡兒從右邊溜，我連忙用筷子挑出了一點餡，這才把皮兒捏緊實了。我上下打量着這個軟塌塌的餃子，覺得它像一個穿着髒衣服、有氣無力的.流浪漢。我看着看着，不由自主地笑了起來。這時，老師走過來檢查了我們組包的餃子，看後笑着搖了搖頭，拿了一張餃子皮，給我們做示範。只見老師一手拿餃子皮，一手拿筷子，挑的餡不多不少，我一看，比我的餡少多了，老師又把餃子皮慢慢地合攏，然後往兩邊一捏，一個挺着“肚子”的餃子就誕生了，嘿，真像一個威武的將軍……我學着老師的樣子也包了一個，這下好多了！

我扭頭看看別的小夥伴，哇！有的人包的餃子像蟲子，有的像湯圓，有的像扇貝，真是千奇百怪呀！看！有兩個姐妹正笑得歡呢，我一看她們的餃子，真是像模像樣的。瞧！胡林博張着大嘴，成了一個字母O型，他在洋洋得意地展示成果呢……

品嚐的時刻要到了，我們翹首期待着。不一會兒，阿姨們煮好了餃子，盛放在一次性紙碗裏，阿姨們給了我一雙筷子，我就狼吞虎嚥地吃了起來……

通過這次操作課，我不僅吃到了香香的餃子，更明白了一個道理：做任何事都不簡單，做好它需要多看、多做、還得勤動腦。包餃子也不例外。

煮餃子作文 33

清晨，一縷溫暖的陽光穿進門縫兒，窗外鳥兒站在樹枝上唱歌，我懶洋洋地躺在牀上睡大覺。故鄉從秋日的夢中幽幽醒來，矇矓間望見滿樹的金黃，綴滿昨夜露珠的清香。

深秋本已十分寒冷，瑟瑟秋風更使我不想從溫暖的被窩中抽出身子，可是外婆忙碌的身影在廚房不停地晃動，冬至的歌謠也在輕輕吟唱，睡意便神奇般悄悄地走了。

冬至的暖首先是餃皮的暖。雪白的麪粉均勻地撒在砧板上，外婆用一根擀麪杖這裏擀擀，那裏擀擀，不一會兒，一張張餃皮就呈現在我眼前，令我讚歎不已。我也學着做起來，但做出來的卻不如外婆的好看，外婆的精緻。

令我最著迷的，還是外婆包餃子的過程。只見，外婆輕輕地拿起一張餃皮，四周沾上水，再用小勺子舀出由芹菜、豆腐、冬瓜做成的肉餡，快速地放到餃皮上，不能多也不能少。接着，她將兩瓣餃子皮合起來，捏上漂亮的花紋，一個可愛的餃子便誕生了。我學得非常認真，實踐起來效果可不太好，特別是在放肉餡的時候，總是把握不好量，要麼捏成一個大胖子，要麼捏成一個瘦姐姐。有時，外婆還會包五彩繽紛的餃子，漂亮極了！你看，綠色的那個，是用芹菜榨汁浸了皮做的，小巧、清新；紫色的那個，是橄欖菜剁碎了做的，豔麗、可愛；橙色的那個，是胡蘿蔔切細了做的，原始、純粹。

太陽高高地升起，發出耀眼的光芒，我卻盼望着熱騰騰的餃子趕緊出鍋。外婆總笑着說：“小饞貓，別急，別急！”外婆端起一籠餃子，加上滿滿的一鍋水，開始放在籠裏蒸。等待的`過程是煎熬的，於是我便看書打發時光。當我的肚子不停地“咕咕”叫時，外婆猜到了我的心思，笑着對我說：“欽欽，洗洗手，餃子馬上好了。”我便衝向衛生間，趕緊洗好手，一到桌邊，急忙拿起一隻餃子，就往嘴裏送。哇，剛送進嘴裏，便滿嘴的油，還有一股芹菜的清香，夾雜着一股燙，這滋味真令我難以忘懷。

後來，爸爸媽媽帶我到大酒店吃過豬肉餃子，到小飯館吃過牛肉餃子，卻都沒有外婆包的好吃。外婆的餃子在每一個冬至，溫柔地敲打着我的味蕾。冬至的歌謠再次縈繞在我耳邊，那餃子獨有的味道，我一輩子都不會忘記……

煮餃子作文 34

父母怎麼都出差了，也沒告訴我一聲，害得我的肚子空空如也，咕咕直叫。突然，我想起了我的新發明“萬能餃子機”，用了它，包餃子不用費勁，只要把拌好的陷和麪皮往餃子機一放，一會形如小貓咪、小狗的餃子就會自動蹦到鍋裏去，煮熟了，會自動提醒你，你就可以美美地享受了。

“小李子，你看看都幾點了，還不起牀！”

哎！又被媽媽叫醒了，還沒來得及從夢中品嚐我的勝利果實呢。讓我看看幾點了，切！才八點嗎！媽媽真煩人，我小聲嘀咕着。“快起來包餃子，不然吃飯時就沒你的份。”媽媽的火氣仍然沒有消，但我卻在牀上咧着大嘴嘿嘿地傻笑。爲啥？做夢吃餃子，現實也吃餃子，真是太巧了。

我迅速的從牀上起來以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱這些“準備”活動，便去包餃子，起先我想向夢裏一樣包出像小動物樣的餃子，可是我無論怎樣也包不出來，還是現實點吧，我偷偷的看媽媽是怎樣包餃子的`，原來她是把麪皮放在手掌心，另一隻手用筷子夾一些肉餡放在麪皮中央，然後雙手夾着麪皮一用力，一個金元寶就成了。我趕快照葫蘆畫瓢，將麪皮放在手掌心，另一隻手夾些肉餡放在麪皮中央，也學媽媽的樣子，兩隻手大拇指和食指一用力，糟了，肉餡被擠了出來，我只好將麪皮對摺，一點一點捏緊，下一個我少放了些陷，這回肉餡沒有被擠出來，只是我包的餃子擺在了媽媽包的餃子旁邊，你看它們有的像“孕婦”挺着大肚子，有的像“酒鬼”東倒西歪。

媽媽語重心長地對我說：“陷要適當地放，不能太多也不能太少，皮要先捏兩邊，再往中間擠。”是呀，我也是按照這個要求做的啊，怎麼麪皮和肉餡到了我手裏就變了樣呢？媽媽說：“別急，慢慢來”。再包餃子我就按照媽媽說的，陷多了減少點，少了添點，包皮時也慢慢地弄，這不我的餃子也成了白白胖胖的胖娃娃了，只是包餃子的速度簡直就如“老黃牛”。

這次的包餃子讓我懂得了原來做什麼事都不是想當然的，更不是做夢就能學會的。今天，我也當了一回“勞動者”，體驗了勞動者的艱辛。算了，不說了，我得品嚐我的勞動果實——餃子去了。

煮餃子作文 35

做孩子的時候，盼過年的心情比大人迫切多了。吃喝玩樂花樣都多，還可以收到親友的紅包，做一個小富翁在朋友面前揮霍一番。

每逢年至，女孩兒們總是鬧着穿新衣服，男孩兒的興趣全盯在鞭炮上。我則不然，我可是一位著名的吃貨大師，面對各種美食，怎能不大快朵光。但我最喜歡的美食還是餃子，雪白的皮裏，包着美味的餡，沾上一點醋和辣子，簡直是人間美味。最近我喜歡的原因：並不是它的味道鮮美，而是過節的時候，奶奶會在餃子裏放上硬幣。這時的餃子，便有了一種神祕感。

除夕這天下午，奶奶和媽媽包餃子，我和爸爸還有爺爺，一起貼對聯。其實把我並不願意和兩個大老爺們一起貼對聯，我還是願意和媽媽和奶奶去包餃子，順便把有錢的餃子做上記號。但是，天不遂人願，我年年都沒這福氣。

往年的晚上，一盤盤熱騰騰的餃子出鍋了。晶瑩剔透的餃子，顯得異常好吃。好幾盤餃子都擺在桌子上。那是爺爺總會讓我先去挑。然後才按從小到大的'順序再開始。這是大人們不管誰吃餃子都是先用筷子戳一戳。如果戳到有銅錢的餃子，儘管家人不怎麼肯定，但是我敢保證，那一個餃子絕對是給我的。

而這個時候，我如果吃出一個銅錢來，大家會高興上好半天。爺爺會用吃好的語氣對着正在廚房煮餃子的奶奶說：“她奶奶，我們彤彤吃出了一個銅錢。保證明年會發財。”我知道，那些銅錢都是別的人給的。但是不知爲什麼，我心中總有一種感覺，不像把銅錢還給他們。因爲我知道那是一種榮譽。給了大家榮譽就不屬於我了。

但是今年，我想把那些還回去。這不今年爸爸的第一個餃子裏就有銅錢。他又把那個餃子給了我，我沒有拒絕，畢竟大家都開心着呢，我不能掃了大家的興。但是吃到錢的時候，爺爺又準備向奶奶大肆宣揚。但我搶先我一步，“奶奶，我爸吃出來了一個一塊錢的硬幣。”隨後許多人給我的餃子裏都有硬幣。但是爺爺每次說的時候，我卻總不讓給爺如願以償。畢竟那不是我自己的東西，我不應該拿。不過這頓飯，我自己還吃出來了一個一元硬幣和一角硬幣。

大人們常說，過年過的是孩子們的年。但是我卻想說，過年是全家一起過的，畢竟，那幾天家人的心情一直都是愉快的。

煮餃子作文 36

嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收穫，第一次意味着不斷探索，意味着不斷成熟，意味着不斷昇華。我也有許多值得回憶的第一次。這不，今天中午，家裏準備包餃子吃，而值得我驕傲的是，媽媽答應我可以參加包餃子行動了。

準備工作做好了，開始包餃子了，爸爸擀皮兒，我和媽媽包餃子。

我想：包餃子應該是很容易的。我搬來板凳坐在媽媽旁邊，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講解，我按媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，小心翼翼地放在餃子皮上，然後用手蘸了一點兒水，把皮四周抹上，最後學着媽媽的樣子，把皮對摺，上沿對齊，兩手使勁一擠，只覺得手中黏黏乎乎的，再仔細一看，原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，肉餡像個淘氣頑皮的.小娃娃，從皮裏探出個頭兒來，好像對我說：“裏面實在太擁擠了，還是外面舒服。”

我怕自己的“傑作”被媽媽發現，趕緊拿起一個餃子皮，堵住破的地方，還使勁拍了拍，哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭來，我急忙拿起第三個餃子皮，緊緊裹在上面。心裏說：“看你還敢冒頭吧！”這樣一來，總算堵住了“泄漏”。

這時，媽媽早已包好了七八個餃子，我把自己包的這個餃子悄悄地放在它們的後面，它挺着宰相肚站在隊尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽媽，媽媽正在一邊包餃子一邊看着我的那個大餃子抿嘴樂呢！正在擀皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭，心裏暗暗下決心一定要包好。

於是，我再仔細觀察媽媽的動作，看清楚媽媽做每個程序的順序。然後小心翼翼地拿起餃子皮，放上肉餡，將皮對摺，上沿對齊，輕輕地一擠。這回總算包好了，雖然，沒有擠破，但是樣子實在不敢恭維。不過沒關係，俗話說：“熟能生巧。”我相信一定可以包得很好。果然，後來我越包越順利，餃子們一個個像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！

第一次包餃子的事使我明白了：看起來容易的事，做起來不一定容易，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結經驗，我們一定能把事情做好。第一次的經驗新鮮刺激，使人回味無窮。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，願你珍惜第一次。

煮餃子作文 37

餃子是中華民族的傳統美食，大家都很愛吃，民間有句俗語叫：好吃不如餃子。我也很喜歡吃，蒸着吃、煮着吃、煎着吃都好吃。

去年，我看見媽媽包餃子好像很簡單，將麪皮加上餡料一捏就變成了一個個美味可口的餃子，我也非常想學包餃子，於是我就央求媽媽教我包餃子。我先把擀好的餃子皮拿起來，媽媽也拿了一個，然後問我：“你準備好了嗎？我們開始捏啦。”“準備好了。”我乾脆的回答到。“先像這樣把餃子皮對摺捏緊。”只見她將一邊的皮一捏再壓平，我剛準備照着做，媽媽突然說：“你還沒有加餡料呢！”搞得我很不好意思，心裏責怪自己道：怎麼這麼馬虎，居然忘了加餡。頓時覺得心灰意冷，不想包了。這一次，沒有成功。

今年，受疫情的影響，我們都在家中學習和生活，爸爸媽媽也不能出去工作，於是媽媽經常在家中做各種麪食，麪包、饅頭、包子、花捲、餡餅等，看着媽媽將白花花的麪粉變成各種各樣的美食，覺得好神奇，我也想學做各種麪點，以後當個麪點師，於是又萌發了學習的興趣。可是媽媽卻說：“要想學就要認真的學，可不能像上次一樣，遇到問題就氣餒，輕易就放棄。剛開始學都會經歷失敗的，多學多練就好了。”我心裏暗下決心：這次我一定要學會。我學着媽媽的樣子，拿起一塊擀好的皮，心裏有些緊張，不斷提醒自己，加餡、加餡，千萬不能又忘了被媽媽嘲笑。於是我拿起勺子舀了滿滿一勺餡，學媽媽的樣子將餃子皮對摺捏緊，咦，我的餡怎麼都漏在了外面？我滿臉疑惑的將餃子送給媽媽看，媽媽笑了起來，說：“你太貪心了，餡加多了，皮包不住，就像衣服小了穿不上啦！”於是媽媽拿起勺子舀了一勺餡告訴我像這麼多就可以了。我按照媽媽說的做，真的成功了，雖然我包的`餃子外貌有點奇形怪狀，有的扁平扁平的，有的又皺成了一團，但是也算很有特色。媽媽說是捏褶子還沒有掌握好，在媽媽的指導下後面包的越多就越好了，哈哈，我終於學會了包餃子，而且自己做的吃起來更覺得美味。媽媽說還可以包出各種造型，下次我還要跟媽媽一起包餃子，將餃子包得更好。

學習包餃子也讓我明白了：看起來簡單的事情其實也有很多的竅門，學習中遇到了困難也不要輕易放棄，多學多練最後一定會獲得成功。

煮餃子作文 38

一大早，我們一家人就開始包起餃子來。

開始了，我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇，媽媽、姨媽擀餃子皮，爸爸切豬肉、白菜、韭菜和蘑菇，姨父則剁肉做肉餡。我和哥哥率先洗完菜，加入了媽媽的包餃子大軍。

一上餐桌，我就拿起一張餃子皮，攤在自己的掌心上。餃子皮又軟又滑，感覺就像託了一塊白玉盤似的。我先用勺子挖了一大勺肉餡，輕輕倒在餃子皮上，就那麼雙手用力一按……啊！肉餡就像一隻調皮的小蟲子，一下子就從左邊的縫隙跑了出來。“怎麼會這樣？”我趕緊用力把左邊按緊。本以爲餃子就這樣包好了，沒想到，左邊好是好了，可肉餡又跑到右邊去了。“可惡！你這討厭的餃子，怎麼這麼難包？”一氣之下，我就把不成樣子的餃子丟進了垃圾桶。

看我鬱悶得不行，姨媽笑了：“你知道爲什麼會這樣嗎？是因爲你的肉餡太多，其次是你太用力了。包餃子要用巧勁，雙手同時用力一按……”姨媽一邊講解，一邊示範給我看。三下兩下，在我手裏怎麼也不聽話的.餃子皮就像聽話的乖寶寶，很快，一個元寶樣的餃子就出現在了姨媽手中。“還真是耶！”看完姨媽的示範，我迫不及待地嘗試起來。先拿起一塊餃子皮放在手上，再用勺子舀了少量的肉餡，接着把餃子皮對摺，最後兩隻手同時用力一按……“哈哈！我終於成功了！”高興之餘，我不禁回頭又看了看自己的“戰果”。不看不打緊，一看我就不吱聲了。因爲我的餃子包是包好了，但樣子實在難看：扁扁的，活像一個還沒上戰場就趴了下來的小兵。再看看姨媽包的餃子，個個挺着大肚子，像打了勝仗的大將軍。

我是這麼容易認輸的人嗎？我又包了一個。這次，肉餡比剛剛的多了些。可是，爲什麼我捏着捏着就整出個四不像呢？直把一旁的媽媽看得哈哈大笑：“包餃子要慢慢來，心急吃不了熱豆腐……”

我又拿起一個餃子皮，認真地包了起來。步驟還是一樣，只是我的肉餡把握到了度——不多也不少，手上的力度也剛剛好。功夫不負有心人，漸漸的，有些餃子的模樣了，就連旁邊的爸爸也誇我包的越來越好，媽媽則高興地親了我一下。

看來，不論做什麼事，都要講究方法。只有運用正確的方法，再加上自身的努力，沒有什麼事不能夠完成。這就是我今天包餃子的最大收穫。

煮餃子作文 39

大年三十到了，有很多親戚會來我們家拜年。於是我就當起了“小廚師”，和媽媽一起包餃子。

首先，我們需要準備一些材料和工具，有面粉、碗、水、擀麪杖還有已經調好的肉餡。有了這些東西，就可以開始包餃子了。我們不斷在麪粉裏面加上水，不停地用筷子攪拌，之後又把它揉成麪糰。再對面團進行揉捏，揉成甜甜圈的形狀，用刀切開，切成一小塊一小塊的小麪糰。之後，我們的擀麪杖出場了！

我們把“小麪糰”放在案板的中心位置，均勻地撒上面粉，右手拿住擀麪杖在小麪糰上擀，左手不時地按一定的方向旋轉麪糰。這樣，我們的餃子皮就從“厚實”小麪糰變成中間厚，邊緣薄的大圓形的了。看着媽媽那熟練的手法，左一張，右一張，餃子皮輕盈得彷彿在跳舞。我的手也癢癢了。我拿起一個小麪糰，學着媽媽的樣子，右手擀，左手旋轉麪糰，轉了半天，卻把面擀成了一個長方形的餃子皮，當我覺得很苦惱的時候。突然靈機一動，把餃子皮用手揉成圓形不就可以了嗎？我可真是一個機靈鬼。

餃子皮有了，我就跟着媽媽一起包餃子餡。媽媽把餃子餡包進餃子皮裏，在餃子皮的外面沾了一點水，再把餃子皮捏緊。“這不是一個很簡單的動作嗎？”我心裏想着手也跟着做起來。“哎呀，怎麼粘乎乎的？”“原來是我的餃子皮爛了！”我看着那個撐破“肚子”的餃子，急中生智，取下另一張餃子皮包在餃子上，像給餃子打了一個補丁。看着媽媽包的餃子，挺着大肚子，像一個個威風凜凜的將軍，再看看我的，穿着補丁的襯衫，彷彿一個逃亡的乞丐。

餃子包好啦，媽媽在鍋裏倒了一盆水，順着鍋邊把餃子放進去，下了鍋的餃子像一個個小白鴨下水游泳，比賽誰先游到終點。

時間過得真快啊，轉眼就到中午了。客人們紛紛來了，有的'帶着小孩，那幾個小孩在我的家裏四處奔跑，用好奇的眼光打量着周圍的環境。餃子上桌了，大家看見我的“補丁餃子”，都笑了起來，我也不好意思地笑了。

包餃子讓我體會到了大人的辛苦。下次包餃子，我還要幫助媽媽，讓我的“補丁餃子”徹底改頭換面，變成一個像樣的餃子。

煮餃子作文 40

的老家在廣東，每逢過年，家裏都異常熱鬧，所有人都聚在一起吃團圓飯，一起放鞭炮，多快樂呀！在年夜飯中，我最喜歡吃的就是餃子。

包餃子被認爲是全民老少都適宜的“運動”，每當要包餃子，我們都樂得直蹦。奶奶會從市場裏買好包餃子的皮，因爲人多，吃的當然也就多咯！有用不同材料作出的皮，顏色也就不同，用青菜汁弄出來的皮就是綠色的；胡蘿蔔汁弄出的皮就是紅色的；用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多，好吃，也好看。

因爲包餃子有許多不同的包法，所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動物形狀的、荷包形的等等，奶奶總會包出許許多多不同的花樣，我們當然覺得新奇，自然會認不出多吃幾個餃子。

餃子裏的餡是非常重要的，包上不同的東西就有許多不同的含義，比如：包上一粒大大的紅棗和松子兒，其意思就是早生貴子；包上一枚硬幣，則是祝願今年財源滾滾，大吉大利；包上一點兒白菜或者生菜，都希望在新的一年裏能夠“百財”或者“生財”，還有許許多多的意思，我瞭解的也只有這麼多了。

當然，餃子的`餡最主要的永遠永遠都是一葷+多素，葷可以採用豬肉，牛肉，羊肉等，只要你願意，包什麼都行。素就有很多很多，最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等，不過，我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子，兩者配在一起，再包進可愛漂亮的餃子裏面，這簡直太絕了！

雖然說皮和餡還有一切一切準備很重要，但是最最重要的就是怎麼才能把餃子煮熟呀！一般來說呢，我們都是用開水或者湯來煮餃子，通稱水餃。然而，那餃子放到鍋裏去煎，去炸，那就是煎餃。然而呢，還有許多人喜歡把餃子拿來蒸，那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢，那就是蛋餃，不同的做法味道肯定不同，所以能符合每一個人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子，但是效果都不佳，還是老辦法好呀！

每當熱騰騰的餃子端上來的時候，我們的口水就都“飛流直下三千尺”了，再加上臘八泡好的蒜和醋，那簡直太美味了，真可謂“天下一絕”呀！所以每逢過年過節，我們都可以盡情地享受着那包起來的樂趣，這總會讓我回味無窮，快樂無比呀！

煮餃子作文 41

我不喜歡吃饅頭，因爲饅頭裏面什麼都沒有，也不愛吃包子因爲包子的皮太厚了。我比較喜歡吃餡餅餃子之類的，當然我最愛吃的就是餃子了。可是我不會包餃子，家裏吃的餃子都是從超市裏買而且是已經包好的。

那一天媽媽從菜市場買回來了一大包薺菜。我問媽媽那是什麼菜，以前都沒有見過。媽媽告訴我那個叫做薺菜，用來包餃子的。聽到餃子兩個字我立刻來了勁。於是我開始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。

媽媽爽快的答應了，說等她調好餃子餡，和好面，就喊我。過了有一個小時，媽媽在廚房裏喊我：“寶貝，出來包餃子了。”“來嘍——”我趕緊答應着就竄進了廚房。

媽媽先擀皮，不一會，餃子皮就擀了一大堆。然後媽媽就拿起餃子皮包了起來，我在旁邊心不在焉的看着。心裏想：包個餃子有什麼難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間，兩隻手捏着皮的兩邊，兩個大拇指輕輕的往下一壓，一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現在媽媽手上。我連忙也拿起來一個餃子皮，學着媽媽的樣子，放在手上，使勁的一捏。不好，餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個皮來，沒想到這次包的更糟糕，居然肚子破了，沒辦法我慌里慌張的又拿了一個皮子包了外邊。哎呀，終於把餡包住了，可是我的餃子變成了個“餃子哥”，比別的餃子大出一圈來。

媽媽說：“你看仔細了，餡子餡不要太多，太多會露餡，捏不住口。但是也不能太少，太少的話餃子不好吃。捏的時候要把皮的兩邊對齊了，然後用大拇指輕輕的一攥就好了。”由於這次看的仔細，我終於包了一個不露餡的餃子了。把餃子挨個放了蓋簾上，我發現了一個問題，媽媽包的`餃子像個常勝將軍，腆着個大肚子整整齊齊的排着隊伍在立正站着呢。

我包的餃子像打了敗仗的士兵，歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好，我包了半天才包了十幾個殘兵敗將，啥模樣的都有，有的長長的像個月亮似的，有的像個大太陽。慢慢的我包的餃子越來越好看了，媽媽還大大的誇獎了我一番。到現在我才明白，原來包餃子也不是件容易的事呀!

吃着自己包的熱氣騰騰的餃子，我覺得這餃子格外的鮮美，格外的好吃。因爲這是我自己的勞動成果呀!

煮餃子作文 42

小時候，我最喜歡吃的就是水餃，母親也一直包着水餃。從前每天在家，隔幾天就吃一次。現在外出求學，每次回家，母親總是做好了水餃等我，臨走再帶上一碗。

母親包的水餃總是大大的，或許這樣省事吧。一大張麪皮裏放許多餡，也或許與他的性格有關。母親從來就不是一個很細膩的人。一個女人，放棄了自己的天性，在不斷勞作中犧牲了自我。爲我，我說不出話來。但這種犧牲發生在每一個農村家庭裏，所以我們安心的承受着。其實應有萬分感恩的。

可是我漸漸對水餃失去了興趣，我不知道爲什麼母親總是包着水餃，那麼麻煩，又好吃不了多少。

後來，我想是因爲家裏窮。而只要有面，只要有一點無論什麼的菜，甚至是野菜，都可以做水餃的。那樣，母親纔不會因爲沒得給我吃而慚愧。想起自己現在總是亂花錢，我無地自容。

我知道，母親是受過苦難的。她常講起從前與舅舅們要飯的事，我一直當童話聽。可那些是真真切切的存在，我不知道在那些那麼困難的日子裏，他們是怎樣靠哪些東西活下來的。人有時候真是堅強的像鐵。就在那樣的年代，過年才能吃上水餃。現在他給我包那麼多水餃，想必是我的回家對他是一個節日。所以，他用他的禮節來迎接他至愛的女兒。每次回家還在公共汽車上，母親的電話就打過來，他一個人在家是孤獨的吧....

我們家鄉叫水餃爲“包子”，有一天和朋友在路上聊天，說起每次回家吃“包子”的煩惱，朋友也有同感。但他說，“包子”諧音爲“保子”，每次回家吃“包子”，其實蘊含着母親無限的祝福，希望孩子平安幸福。我突然感覺很震撼，朋友說的.對，母親一直用這樣一種方式表達他無限的牽掛與擔憂。這麼一個諧音，讓我找到了繼續吃“包子”的理由。我能爲父母做的很少，就這樣欣然接受他的祝福，對母親來說，也是一種幸福。

現在，我在窗前的書桌上寫幾筆文字，母親是識不了的幾個的。但我看着窗外鍋裏騰騰的熱氣。我知道，當我將水餃盛進碗裏，然後一分爲二，母親會默契的舀一勺湯給我。然後將這種祝福，夾着感動的心酸嚥下。母親雖不知我用文字寫着她，理解着她，但當我吃下滿滿一碗，她會笑的。

“包子行了，來撈吧”

好的。

煮餃子作文 43

這一天的天空顯得那麼美，往日冬天的寒冷被一股香氣掩蓋了。無論誰在這裏走過，都不覺的停一停，尋找着瀰漫在田野間的香味兒，突然轉頭，才發現是一平凡的農民家裏，飄出來的餃子味，在這裏土生土長的人，一旦聞見，都會靜靜的感受，靜靜的思考。

這一家人中的一位母親，人不僅和善，而且十分開朗，但是，她的廚藝卻並未那麼好。女兒一般回來。都是自己做飯，從不讓母親動手，這可能是因爲好幾個緣故吧。母親總是攬下手，聽着女兒在外面的生活，心裏別提有多麼的高興。但是女兒卻不知道，她的一絲動向，都連着母親的心。

女兒別的什麼都不愛吃，然而情有獨鍾的就是這位廚藝不好母親做的餃子，母親很老實，四年了，時間很長，但是他用盡一切辦法讓女兒吃上餃子。母親只會做兩種餃子：一種是羊肉蓮花白餃子。另一種則是豬肉蘿蔔餃子。那是很久以前，女兒第一次吃上母親爲她做的餃子時，就對餃子有了一種密不可分的感覺，她則認爲世間最好吃的東西莫過於餃子，餃子牽繫着母女倆的心。以往如此，此時飄出來的餃子味，就是母親在爲遠程歸來的`女兒做餃子。但這一次女兒的舉動，讓這母親珍惜了一輩子。是一輩子甜蜜的回憶。女兒一進門，看見母親靈巧的做着餃子，心裏一陣陣酸楚，心裏有說不盡的愧疚，而自己唯一能做的就是大口大口的吃着母親做的餃子，母親看了高興，並且有一種莫名的成就感。而女兒這次則是在母親沒有發覺的情況下抓住了母親的手，什麼也沒說，讓母親坐在院裏的小凳上，一個人大步走向廚房，推開母親的餃子，自己做了起來。母親看了這一幕，並沒有阻擋，則是透過太陽的光線，眯着眼睛看着女兒的眼神，那麼的充滿愛。母親老眼昏花，否則，她定會看見女兒正在流着眼淚。她想起了幾年來都是母親含辛茹苦，都是母親依舊在做着餃子。不一會兒，熱騰騰的餃子出鍋了，母親會心一笑，全然聽着女兒的安排。母親默默地吃着餃子，感受着女兒用心的餃子味兒，心裏更加溫暖了。女兒靜靜的坐在一旁，看着母親吃着餃子，不知道心裏有多麼的高興，院裏，到處是餃子的香味兒，這裏面，隱藏着濃濃的餃子情！

煮餃子作文 44

今天我很高興，並不是遇到開心的事兒高興，也不是受到父母的表揚而感動高興，是因爲第一次吃到自己親手包的餃子而高興，因爲餃子裏包含的不止是餃子餡，還有我的勞動果實。

今天是個非比尋常的日子，是農曆臘月的第二十三天，民間俗稱“小年”，是中國漢族傳統文化中祭竈、掃塵、吃竈糖、吃餃子的日子。

吃過早飯，我和妹妹正在寫作業，寫的正有勁兒，媽媽喊：“熠坷，來學包餃子了。”我回答道：“好，馬上來。”

奶奶在擀麪皮，媽媽在包餃子，我左看看，右看看，心裏想：怎麼包呢？於是，我把奶奶擀好的麪皮拿給媽媽，只有最好一個麪皮沒給媽媽，因爲我要拿着這一片來開始我的第一個餃子，我包的時候是把麪皮放在食指、中指、無名指中間，然後用勺子盛了一點餡兒，是我最喜歡的肉餡兒。再把餡兒按成一團，再把再把兩邊對沾起來，用右手大拇指和食指捏一遍，最後再推成一條花邊……當我包出來一看，哈哈，跟媽媽包的餃子一比，難看極了，媽媽包的餃子圓圓的、鼓鼓的，而我包的餃子卻長長的、癟癟的。雖然這一個包的不是很好，但是我沒有泄氣，我認真地看着媽媽包餃子，跟着媽媽學，一步一步的包了一個，兩個，三四個……真是“功夫不負有心人”，就這樣，我反覆包了十幾個餃子，就一個比一個好看，一個比一個漂亮。媽媽還教我包了不同的樣式，有太陽花樣兒的，有麥穗兒樣兒的……不一會兒我和媽媽包完了，正好鍋裏的水也等不及要看我包的餃子，它們在火爐上翻滾着，奶奶就端着我和媽媽包的餃子下了鍋。

過了一會兒，我們包的餃子熟了，它們像一條條小魚一樣，在水裏翻滾着。我已經等不及想要嚐嚐我親手包的'餃子，我自己去盛了，把我自己包的餃子都盛到我的碗裏，其中還有一個像太陽，我嚐了嚐，雖說媽媽包的餃子很好吃，但是我自己包的更好吃，更美味，因爲裏面包含着我勞動的果實和付出。

僅僅通過第一次包餃子，我就體會到了家人的不易，家人爲了我，弟弟，妹妹該付出了多少啊！同時，我也懂得了沒有付出就沒有收穫的道理。

煮餃子作文 45

我很喜歡吃餃子。每逢空閒的時候，媽媽就會到市場買一疊餃子皮、瘦肉、玉米、韭菜等回家包餃子。我也常常跟着玩弄玩弄，不久，也包得有模有樣的。

去年春節，我們家來了許多親戚拜年，大家圍在一起包餃子，準備來一個餃子宴。姨媽提議說：“我們選一個大人和小孩代表來一個包餃子大賽吧，20分鐘內包得又快又好看的獲勝！”哈哈，包餃子，不就是我的拿手好戲嗎？於是，我毛遂自薦，代表小孩子參賽，表弟表妹也熱烈地鼓掌贊同。沒想到，爸媽竟然派出了姨父這個包餃子大師。不行，我一定要全力以赴。

姨媽在一旁說：“預備——開始！”我馬上拿出一張餃子皮，首先把一勺子肉餡放在中間，接着用指尖輕輕沾了點水，抹在餃子皮的邊緣，然後把餃子皮對摺，又用手指按壓緊實，最後輕輕地在餃子邊捏出花紋，一個白白胖胖的.餃子就做好了。我心裏暗暗得意。

我偷偷向旁邊瞄了一眼，沒想到姨夫已經做了三個，明顯比我快多了。我大吃一驚，心想，姨父怎麼這麼快，不會是用了什麼黑科技吧？我得快點。我迅速拿起餃子皮，又包了幾個，但是我已緊張得滿臉通紅。旁邊的表弟表妹都大聲喊：“表姐加油，表姐加油！”我不敢分心，只顧低頭加速。

“時間到，比賽結束！”姨媽一聲令下，我和姨父都停下手。數一數，姨父包了20個，而我只有13個，我頓時像泄了氣的皮球。大家七嘴八舌地評論着。爸爸說：“姨夫包得又多又快，肯定是第一！”媽媽說：“欣兒包的雖然不多，但是花紋好看，她纔是第一呢！”這時候，姨媽高聲說：“大家細心看看這裏！”大家都好奇地轉過臉去。姨媽從姨父包的餃子中拿出一個餃子，輕輕一抖，餃子皮就破了，連餡都漏了出來。大家看了，都樂得哈哈大笑起來。

緊接着，姨媽宣佈：“激動人心的結果就要出來了。本次包餃子的獲勝者是——小欣！”我興奮得一蹦三尺高，得意地對姨夫說：“哈哈，姨夫，這次我以少勝多！”“對，對，你贏了！”姨父也開心地笑了。

包餃子讓我享受到了濃濃的親情，也讓懂得了一個道理：做事要踏踏實實，不要急於求成。

煮餃子作文 46

在我國北方，每逢重要節日都要吃餃子，比如，過年要吃餃子、入伏要吃餃子、冬至也要吃餃子，還有“上車餃子下車面”的說法。餃子是北方民間美食，相傳起源於東漢時期。在大年三十晚上吃，取“更歲交子”之意。千百年來，餃子寄託了人民很多很多美好的願望，它象徵着團圓、幸福美滿。在我姥姥家，大年初一第一頓飯一定是餃子，而且姥姥會在餃子裏包幾枚硬幣，誰吃到硬幣，就意味着來年有好運。爲了吃到“好運”，我們小孩總是爭着往自己碗裏夾餃子，每次都吃到肚子像餃子一樣圓鼓鼓的，還不肯罷手！

今年春節，我也來學包餃子。媽媽早早地和好面，爸爸則叮叮噹噹地剁起餡兒來，然後把剁好的餡倒進一個大碗，有肉有菜，再放入各種調味料，攪拌均勻。爸爸把和好的面掰下一塊，搓成長條，再用刀切成一小塊一小塊的。我負責把面塊捏圓，再按扁。爸爸用擀麪棍擀出又圓又薄的麪皮。我把麪皮“運”給媽媽。我看媽媽包餃子很好玩：她左手拿麪皮，右手用筷子夾起一團餡兒，放到麪皮上，然後將麪皮合起來，沿着邊捏緊，再雙手輕輕一擠，擠出一個漂亮的元寶形餃子。

我覺得包餃子很簡單，就試了起來，我左手拿皮，右手夾餡，心裏想：不就是把麪皮捏在一起嘛。咦！餃子扁扁的，可能餡少了。再試一個，餃子包好後，放到面板上，一下子就爆開了，顯然，餡兒太多了。我並不灰心，繼續包，但和媽媽截然不同，媽媽包的餃子，兩頭尖尖像元寶，我包的餃子，四角尖尖像糉子！！看着我的“傑作”，我們笑得前仰後合……

終於，餃子下鍋了。這時，爸爸給我出了一個謎語：“南邊來了一羣鵝，撲通撲通跳下河。”我已經知道答案是餃子，可我偏問：“爲什麼不是北邊呢？”爸爸無語了，我捂着嘴偷樂。

剛下鍋的餃子旋轉着，時沉時浮，過了一會兒，餃子全浮上來了。又過了兩三分鐘，餃子變得晶瑩剔透，肚子圓鼓鼓的`，媽媽按了按皮，說了聲：“熟了。” 。香噴噴的餃子上桌了，我一口氣吃了二十五個，感覺超好吃，尤其是那幾個“糉子”。我揉了揉肚子，想起了姥爺常說的一句話：“舒服不如躺着，好吃不過餃子！”。有道理！

新的一年的第一天，就這樣有滋有味的開始了。

煮餃子作文 47

期盼已久的一天終於來了，我校迎來了一年一度的“慶元旦，包餃子”活動。一大清晨，奶奶便精心爲我準備着包餃子的材料。我心中暗自竊喜：“經常跟奶奶在家包餃子打下手，今天一定會取得優異的表現讓同學們刮目相看。”

到了學校，在老師的部署下很快我們就進入了其樂融融的包餃子活動中，可是大清早還信心滿滿的'我一下子就傻了眼：在家裏，我是擀餃皮的小能手，可放眼看去卻是滿桌的成品餃子皮，這豈不是“英雄無用武之地”了。無奈之下，我也只能打腫臉充胖子包起了餃子。正所謂看花容易繡花難，把餡兒放進餃皮中間，然後對摺用力壓平邊緣，包出來的卻是一個又一個又平又扁的餃子，咋看都覺得怪怪的。回想奶奶在家包的餃子可是每個都有小花邊的，看起來像個金元寶，鼓鼓的餡兒，吃起來軟軟的很是有食慾。可我怎麼也想不起來奶奶是如何做到的。這時張靖國湊過來得意的說：“大家快看我捏的意大利的星”，頓時周圍傳來一陣笑聲。丁子豪接話說：“你那是看《愛的教育》上癮了吧”。我向丁子豪包的餃子瞄了一眼，哇，他包的餃子比我的好看多了。於是，我認真的開始觀察起來。哦，原來“花邊”是這樣形成的：要把餃子皮打兩個褶皺，做成小半圓與大半圓對摺，難怪我做出來的餃子看起來那麼像個包子。正在我思考時，劉自源那裏傳來一聲：“耶，我成功咯！我做出了玫瑰花，我再做一個特殊的。”同學們都聞聲看去，哇，原來劉自源捏出了一個玫瑰花，真的很好看。但他做的另一個成型後，讓我百思不得其解，那到底像啥，莫非是“五葉花”，也太大了點兒吧！當他用牙籤戳上點時，我猜出來他本意是要造一隻小烏龜，引得大家紛紛鬨笑。我在想：這兩個誰吃到的話估計就悲劇了，基本都是麪皮沒有餡兒。

周羽吃到了，高於寶一直在那兒追問：“那隻小烏龜好不好吃？長啥樣兒？”引得大家捧腹大笑。時間過得飛快，在老師的宣佈下這場快樂的包餃子活動就結束了。可是同學們仍然沉浸在歡聲笑語中久久難以平靜。這次活動也讓我體會到動手勞動和體驗勞動成果是件多麼開心的事情啊！

煮餃子作文 48

我國有一句俗話說：“好吃不過餃子”。提到餃子，讓人立刻想起家人團團圍坐的熱鬧。餃子可是網紅，不管是北方人還是南方人，不管是中國人還是外國人，不管是平時還是過節，都是餐桌上不可缺少的美食。把蔥、姜、白菜，豬肉餡合攏來，包在餃子皮裏，把它們放進鍋中，這些白白胖胖的餃子在鍋中爭先恐後地浮出水面，光看這個樣子就讓人垂涎欲滴。

星期天，媽媽說：“今天你爸爸要回來，我來包餃子給你們吃。”我激動地說：“好啊！媽媽我也想學學包餃子。”媽媽點頭微笑着說：“好啊！”

媽媽拿出洗好的蔥、姜、白菜，把它們剁碎。剁完餡，媽媽已經滿頭大汗，這剁餡還挺不容易的。接着把他們和豬肉餡拌在一起，加入各種各樣的調料，家裏就開始有一股香氣了。

媽媽把面和好，我們就開工了。她先給我做示範，包了幾個。媽媽包的很熟練，包餃子這麼簡單啊。當我開始包時才知道這對於我來說是一個不小的挑戰。我一手拿着餃子皮，一手拿着勺子把餡放進餃子皮裏面。但是，不是餡少了，就是破了皮，要不就包得歪七扭八。我又氣又急，再看看媽媽包的餃子，彎彎的像一個月牙，真好看。看起來簡單我卻做成這樣，也太笨了吧，莫非我天爺好像故意和我作對？

媽媽就好像看出了我的.心思，問我：“是不是感覺很難？包餃子可是要有耐心的。”媽媽一邊說一邊又給我示範起來。只見媽媽一手拿着餃子皮，另一隻手用勺子把餡放進餃子皮上。然後用手慢慢地把餃子皮捏在一起。捏成一個月牙形。這回我就吸取了教訓，餡不能太多，又不能太少。果然，這次我包得比以前幾次好多了。媽媽誇我有進步，我才又高興了。這時我才真正知道了，包餃子是也要有耐心的。後來，我又包了幾十個，都是一個比一個好看。看着我用自己的手包出這麼好看的餃子，我樂得合不攏嘴了。

過了一會兒，我和媽媽都把餡用完了，收工了。我走到衛生間去洗手，我看着鏡子裏的自己發現自己已經成了一個小白人

水燒開了，媽媽把一個個餃子都放進了鍋中煮。過了一會兒，餃子就慢慢地冒出了水面。望着熱乎乎、香噴噴的餃子，我吃了一個又一個，真是太好吃了。

媽媽還誇我長大了，我聽到媽媽的話，就更高興了。

煮餃子作文 49

今天，風兒溫柔地吹着，春陽暖暖地照着，枝頭上的花兒燦爛地笑着，我和媽媽一起到菜市場購買包餃子的食材。

對於平常不來這裏的我而言，菜場熱鬧非凡。男男女女、老老少少，把偌大的市場擠得水泄不通。他們不斷地叫喊着、吆喝着……一片繁忙景象。

媽媽讓人家賣肉的老闆挑了一塊瘦肉、切成了肉塊洗乾淨，放入一個神奇的機器裏，不一會兒，肉塊就變成了肉醬。

來到蔬菜區，蔬菜品種數不勝數，真的是吃橙黃綠青藍紫，叫得出名兒和叫不出名的，看得我眼花繚亂。媽媽精挑細選，買了香乾、香菇、薺菜。然後再買了包餃子必不可少的圓餃子皮。

回到家，媽媽麻利地洗淨蔥、香乾、香菇和薺菜，把它們切好做成了菜餡，把肉和菜餡一起攪拌成爲葷素搭配上混合餡。接着就是我大顯身手的好時機了。

我先請媽媽教我如何包。只見她左手托住一張餃子皮，右手用筷子挑了一小塊餡兒，對摺餃子皮，蘸了一點水抹邊緣，熟練地捏着皮的邊緣，一個漂亮的餃子就成了！

耶，太簡單啦！姐姐歡呼！我還有點迷糊。媽媽又耐心地教了我一次，我似乎有點明白了，可是餃子皮似乎不聽我使喚，我笨手笨腳忙得一身汗水。我一看姐姐包得那麼好，心急了，連包了四個都沒包好，不是餡兒太多撐破皮，就是餡兒太少癟着肚子，或者邊緣不對齊歪斜……

我撅着小嘴說：“哎吆！怎麼這麼難包的呀，真是竹籃打水-一場空呀。”媽媽在一旁親切地說：孩子，萬事開頭難，多做幾遍，熟練了就自然好了嘛！”媽媽的話讓我打起了十二分的'精神和信心。

我吸取了剛纔的經驗，仔細觀察媽媽的動作，細心揣摩，前面幾個步驟順利的完成了，就是做不出餃子美麗的花邊，但是我沒有放棄、繼續努力地學着……終於，我越做越熟練，餃子也變得越漂亮了！

媽媽把我的勞動成果排成美麗的造型，拍照上傳到班級羣裏，我覺到心裏美滋滋的。

一個個像坐滑滑梯似的蹦躂蹦躂到鍋中，一會兒工夫就浮到水面，挨挨擠擠地，像一個個胖胖的面娃娃，可愛極了……

我嚐了一口，皮兒光滑細膩，餡兒香氣四溢，吃在嘴裏，樂在心裏！這才發現原來自己勞動的果子纔是最美的。

我終於理解老師佈置這個實踐作業的良苦用心啦！

煮餃子作文 50

要說過年，最必不可少的傳統食品非餃子莫屬了。它皮薄餡大，咬一口，令人回味無窮。我對它也是情有獨鍾喔！

相傳在唐太宗李世民時期，餃子就開始出現了！李世民喜食丸子又怕油膩，令廚師在肉中加菜。開始無論廚師怎麼做，都無法讓丸子成型，廚師靈機一動，用麪皮包住肉和菜放入水中煮。唐太宗吃時問：“此爲何物？”廚師隨口答曰：“牢丸。”因爲用麪皮包的丸子牢固。不料唐太宗大喜，連稱：“這好，這好！”這“牢丸”便是餃子的雛形。

打那兒以後,“牢丸”便成爲了重大節日的標誌性食品，特別是富有詩意的春節。餃子一般在年三十晚上十二點前包好，待到半夜子時的時候吃。這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意：“子”是“子時”，“交”與“餃”諧音，有“喜慶圓圓”“吉祥如意”之意。

這頓“一夜連雙歲，五更分兩年”的除夕餃子，吃起來有許多講究：一是餡必清素，不再放葷，寓意素靜、順利；二是包必人多，能幹活的人都湊前，寓意親和人氣旺；三是燒必秸稈，不用風箱吹，只能用芝麻稈、棉花稈等桔稈燒，寓意爲生活節節高；四是吃必守規，依輩分次序吃，輩分高的先吃，吃時吃偶數而不吃奇數，奇數不吉利。吃前先放炮，意爲驅惡除邪。吃時餃子盛在大盤裏，家人相擁而就，吃時不蘸汁，小孩子不上桌，寓意平安、穩妥、吉祥。餃子形如元寶，又有招財進寶之意，符合人們祈求財富的心理。

親情的感召力比其它的誘惑力大得多，出門在外的兒女不管雨雪霏霏，都要“奔年”回家吃團圓餃子。當父母把積攢了一年的快樂和盤托出，全家老少圍着熱氣騰騰的餃子，品味着長輩的辛勞，共同體驗時光的流逝，溫暖、祥和的氣氛環繞四周。“沒有餃子不過年，不吃餃子過不去年”，就從側面反映出了人們的願望與憧憬。小小的餃子，包着乾坤，包着人們祝願生活幸福、平安、吉祥的'心理，是新一年豐碩收穫的象徵。真是“縱有珍餚萬席，不如餃子一墊”呀！它與中國文化完全融合，也鑄造了中華民族炎黃子孫的靈魂，滲透到了每個人的生活之中。

現在，我國的飲食業發展飛快，不止中國人，還有許多外國人也愛上了帶有中國味的餃子，但願代表着中國文化的餃子，能成爲聯絡友誼的橋樑、傳遞和平的使者。

煮餃子作文 51

元宵節，人們都吃湯圓和元宵。有些人認爲，湯圓和元宵是一種東西，不過這不是我今天的主題，但我還是說一下吧。元宵和湯圓當然不一樣了，元宵類似於……呃，不往遠處扯了，話歸正傳。元宵節應該吃這兩樣東西，可是呢，我們今年的元宵節……

早上起牀，我就惦記着中午吃什麼呢？不是我太饞，而是因爲元宵節的緣故。我不喜歡吃元宵，因爲元宵太黏，太軟，太粘糊，所以我不喜歡吃。但是今天是元宵節，元宵是節日食品，不得不吃，這可怎麼辦呢？

讓我意外的是，老媽老早就想好了辦法：“那還不容易，那今天就乾脆不吃元宵得了。”那吃什麼呢？我又冒出了這個疑問。老媽回答：“吃餃子，反正春節忘吃了。另外，餃子和元宵的樣子也差不多嘛！”對呀，而且我認爲，餃子好要比元宵好吃。元宵黏黏的`，吃起來口感不怎麼樣。而餃子，餡大皮薄，咬一口汁水四濺（有點誇張了）。並且，餃子裏面的餡也各種各樣，皮也不黏，多好吃！

這一天，老姐也來到了我們家。她應老爸的邀請來做客，也可以這樣說，是來蹭餃子的，呵呵。我和老姐玩了一會兒色子。這個色子是我在曲阜遊三孔時買的。上面的“數字”很好玩。有俯臥撐、臉貼牆、學狗叫、扮可愛等等，我非常喜歡這個色子。

老姐比較勤勞，主動去幫我老媽幹活。不過據她說。她自己就只會一樣東西，那就是擀皮子。不過，我沒有去幫忙，不是因爲不想去，而是因爲幫不上忙。後來，叔叔也去參加做水餃的行列了。不過吃水餃的時候，我們吃到了一個很薄很薄的水餃，據說是叔叔做出來的。經過我們的精心努力很快，一個個元寶形狀、還冒着熱氣的水餃被端上了桌子。我早已等不及了，拿起一個啃了一口。哇！好燙呀！我急忙喝了口水，呼呼呼，嘴裏的熱氣好不容易散發了出去。

等呀等，等呀等，終於等到水餃涼了。這時，我用筷子夾起一個品了起來。不愧是“大師之作”，元宵餃子，和其他時候的餃子就是不一樣呀。餡大皮薄，汁水多，餡料新鮮，搭配在一起，真是美味佳餚呀。我吃了一個又一個，吃的跟小豬似的，好不容易飽了。我心滿意足地坐在沙發上，回憶着這一頓讓人難忘的“元宵餃子”！

煮餃子作文 52

過年便要吃餃子，超市裏的速凍餃子不夠味兒。媽媽總要親自包。小時候媽媽在高腳桌上包餃子，我總要搬一條板凳，探着頭，看着這一步步重複的動作。白白的餃子像條條小船排列在餐桌的中央。媽媽沾了點麪粉，塗在了我的鼻頭間：“小心，別讓你的哈喇子把餃子淹沒了。”我癡癡地笑着，肥膩膩地小手抓起一把麪粉就往嘴裏塞。媽媽急了，抱着我直奔洗手間，邊跑邊嚷：“這傻孩子，把麪粉當白糖了。”

大了些，我便學着媽媽的樣子，笨拙地包着餃子，肉的多少不好把握，少了，吃起來沒勁，多了，皮又會破。於是便拿着媽媽爲我準備的鐵勺，一勺栽進肉堆裏，把勺子填滿了也就夠量了。媽媽打量着我認真的樣子，撲哧一聲笑了出來：“我家的妞妞也長大了，都會包餃子了。”我也同樣回報以媽媽一個大大的微笑。包着包着，便有了一種異樣的情愫從心底溢出。看着眼前的媽媽，眼睛有些漲漲的，酸酸的。元旦的主持禮服是她騎了個電瓶車，套了件棉襖，在寒風中奔波於各個攝影樓借來的，我卻還嫌款式老舊，租金便宜。每天起早爬起來送我上學的也是她。我竟從沒想過，當她把滿手凍瘡伸進冰涼的洗碗盆裏，那剎那間的不自在是什麼原因。媽媽就像一片餃子皮，雖然薄弱，但卻把我嚴嚴實實地保護起來，不管沸水多麼得滾燙難耐，餃子皮總是包圍在餃子餡身旁。“妞妞，你要的書我幫你借到了，放在書桌上。你記得看。”媽媽的語氣依然波瀾不驚。我淡淡地笑了……

前些日子，家中還沒到過年，便吃起了餃子。我饒有興致地陪媽媽一起包餃子。現在，那個鐵勺早已變成了鐵樹的支架子，我也可以很好地把握肉餡的多少了。熟練的動作，讓媽媽也驚了一驚：“纔多久，就包得比媽媽好了。”“上次跟外婆偷學的。”我故裝神祕，本想逗得媽媽一笑。卻不料，一聲嘆氣傳入了我的耳朵：“孩子大了，媽媽管不住了。”“媽媽，你說什麼呢，我不還是跟以前一樣嗎？”“餃子裏的.肉餡越來越大，餃子皮是包不住的。”媽媽的比喻竟然與我的如此貼近，驚訝之餘，更多的是傷感。沉寂了片刻，我輕輕地說：“那就讓我來包住你吧。”媽媽的動作停頓了一下，繼而轉身去了洗手間，我知道她去擦拭眼淚了。

把幸福包在餃子皮裏，有媽媽的，也有我的。

煮餃子作文 53

餃子，有許多種。有黃橙橙的煎餃、脆生生炸餃，有晶瑩瑩的蒸餃、還有水靈靈的煮餃等。我們今天做的就是煮餃。

餃子的餡料也有很多種，有樸素的芹菜餡、有味重的韭菜餡、有清淡的白菜餡，還有帶着山味的香菇餡。我最喜歡吃的，是色味俱備、素葷搭配的玉米蝦仁餡餃子。

準備這個餡料，最重要的是蝦仁。我的重任是剝蝦，只見一隻只“蝦兵蝦將”張牙舞爪地向我宣戰。我彷彿一瞬間化身成爲哪吒，手舞混天綾、腳踏乾坤圈，披掛上陣。一陣“乒乒乓乓”，就把它們打得“稀里嘩啦”，落花流水。不一會兒，一個個蝦兵蝦將就被打成了瞎兵瞎將。我剝了它的皮，抽了它的筋，放入盤中。白裏透黃的蝦仁盛在銀白色的盤子裏，顯得格外的剔透。不由得讓人吟誦起李白的'《行路難》：金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。

開始包餃子了，看完媽媽包餃子的過程，我就躍躍欲試、照貓畫虎、依葫蘆畫瓢包了起來。結果，我包出來的“元寶”千奇百怪：有的包成了一個疙瘩，皺着眉像老太；有的疲疲塌塌像扶不起來的阿斗一樣；有的嘴尖皮厚腹中空，像一隻麻袋做成的破枕頭。放在媽媽的“元寶”堆裏，就像“落水的鳳凰平原的虎”。

後來，媽媽告訴我了一個小竅門，我又一遍一遍地練習，攤平餃皮，放入肉餡，鼓肚緊捏再收腹。終於，一個一個的“小元寶”昂首挺胸、綻開笑臉，站立在了眼前。我看着這些“小元寶”，不由得想起，很久以前也跟媽媽學過包餃子，但是那時耐心不夠，觀察不細，所以沒有學會。

忽然，一陣清香飄過來，餃子煮好了！看着一個個香噴噴、白胖胖的餃子，端坐在盤子中，騰雲駕霧而來，真如“疑是元寶落九天”，讓我的口水“飛流直下三千尺”了。我慌不擇“寶”夾起一個，慌不擇“嘴”吞進一個，“哇！”燙得我舌頭活蹦亂跳。後來，我小心翼翼慢條斯理地慢慢品嚐。啊！鮮中帶甜，甜中帶鮮，既有蝦的鮮，又有玉米的甜。比起速凍水餃，吃得放心，吃得開心。

通過這次包餃子，我體會到做事情不能半途而廢。不但要堅持不懈，而且要善觀察、會思考，才能取得成功。

煮餃子作文 54

今天有一場包餃子活動在六年級進行，所以大家都非常激動，興奮！

到了教室都在議論怎麼包餃子呀，你帶了什麼呀等話題，熱鬧非凡，真像個小型菜市場。班主任進來了，隨着一聲“安靜”！

大家都不講話了，班主任說：把你們帶來的佐料拿出來，還有餃子皮，餡！同學爭着把自己家的餡兒拿出來給同學們看：有的同學帶的是芹菜肉餡，有的帶的是玉米餡的，等等數不勝數。還有佐料：有醬油，麻油，牛肉醬，醋等，看得我心花繚亂，口水直流！

接下來正式進入包餃子環節，我先拿了一個餃子皮，因爲我不會包餃子，所以我先包，第一步拿出一個圓圓的餃子皮，在裏面放一點餡，再一點一點捏起來，這樣一個餃子就做好了，不過要捏緊，要不然煮的時候就會散掉的。這時，當我們包好了差不多五十多個的時候，老師開口了：“你們這裏的餃子包得不行，要立起來纔可以。”

“啊！”我們很失落，但是馬上又重新振作了起來，於是我們便向會包餃子的'吳雨凡請教，她包的餃子又立體又美觀，我佩服不已，在我學了三四遍後終於會了，真是個功夫不負有心人呀！我還在原創上進行了改變，讓餃子更加美觀。過來差不多一個小時，餃子皮沒了，我們便開始包混沌，那我是更不會包了，不過我也琢磨了一會兒開始自己包了起來，咦！包好一個唉，我會包了，我高興的都要跳起來了，我包的混沌就像一個小元寶，可愛極了！

包完了餃子和混沌那就要開始吃了，我們先排好隊把碗洗了，再去辦公室添佐料，我發現好多同學喜歡吃醋，但我是滴醋不沾的，我更喜歡吃辣的，湖南人嘛！沒辣是吃不下飯的，於是我就添了三種辣，看起來很美味的樣子！接下來家長們開始煮餃子了，大家邊流口水邊看着鍋裏的餃子，都很期待着吃到自己包的餃子，壯玉珺更是等不及了，她吃佐料都吃飽了，突然，阿姨說了一句“好了”，大家都爭先恐後的把碗伸到阿姨面前，想讓阿姨多給點，但是因爲我們鍋煮的太慢了，所以我們總是去別的桌子那邊討吃的，那真是好吃！

果然，經過自己勞動得來的東西，永遠纔是最好的！

煮餃子作文 55

我特別愛吃餃子，每次看着奶奶包餃子特別辛苦，所以我也想學包餃子。我把想包餃子的事告訴了奶奶，奶奶說：“你來瞎摻和幹啥呀！”我說：“就讓我學着包幾個嘛！不學我怎麼會呢？”奶奶終於勉強地答應了，於是，我開始學包餃子，一開始，我果然在瞎玩、瞎弄、瞎摻和，而且還要用到“餃子器”。當我認真包玩第一個餃子時，連我都覺得不咋樣，可當我包完第二個餃子時，奶奶覺得挺像的，但是不夠飽滿，所以還是不合格，最後，我越包越好……年前，又要包餃子了，我到奶奶那裏報名參加，奶奶答應了。下午，要包餃子了，我們開始準備，我、奶奶、爺爺，都繫上了圍裙，準備好了，要包餃子了，爺爺先和好了陷，奶奶就開始擀餃子皮，奶奶先把面切成一塊塊的，接着搓成長條，再剁成小段，用手一拍，就成了圓坨坨，接下來就好擀皮了，奶奶一手拿擀麪杖，一手拿面坨坨，擀麪杖邊擀，餃子皮邊轉，我就在旁邊看，奶奶把皮擀好了以後，我就開始包餃子，我學着奶奶的樣子，把皮放在手掌心上，然後舀適量的餡，在餃子皮邊緣的中間捏一下，然後再把兩邊捏緊，一個餃子就算包完了，包完了第一個，奶奶過來看了看，她覺得我包的還行，所以自己又去擀皮了，我就在客廳包餃子，包了整整一板，大約四五十個呢。我把一板餃子端給奶奶，奶奶就把餃子放在了冰箱裏，我就繼續包餃子，最後包完的餃子基本上都是我包的，看着這麼多我包的餃子，我爲自己而感到自豪。

包完餃子了，我拍了拍手，一下就癱坐在了沙發上，兩隻腳都翹到天上了。歇夠了，我起來看看錶，我一共包了兩個小時25分鐘，我真不敢相信，我包了這麼長時間……年後我又回到爺爺家，第一頓飯又是餃子。我問：“這餃子是誰包的呀？”爺爺說：“我！”我大吃一驚：“爺爺你啥時候學會包餃子了？”爺爺說：“我最愛的.兩個人都愛吃餃子，我不會包咋行呢？再說了，我七歲的寶寶都會包餃子了，我七十歲的爺爺還不會，還像話嗎？”說得大家哈哈大笑。

不到半月，祖孫二人都成了“餃子包手”，以後呀，餃子就會成爲我們的家常便飯了

煮餃子作文 56

童年的趣事就像沙灘上的沙礫，怎麼也數不清，而有些沙礫與衆不同，它就像我們做過的一些事情一樣，尤其難忘，不過這些都是我們年少的珍貴回憶，應該用來收藏。

記得八歲那年過年的時候，家裏的人都在忙裏忙外，有的打掃衛生，有的採購過年用的'東西，有的在廚房忙活着，我呢，就悠閒自在，在廚房看着奶奶包餃子，眼睛眨也不眨地盯着。

奶奶說今天她要在兩個餃子中放兩個硬幣，誰要是吃到了一個，就能獎勵一百塊錢壓歲錢，兩個就有兩百元。我聽了十分激動，心想怎麼才能得到這兩百塊錢。於是，我想了一個自認爲天衣無縫的計劃。

我趁着奶奶不注意，在兩個有硬幣的餃子上用小刀劃了一個小口子，有了我做的記號，這下我就能輕而易舉拿到兩百塊錢了，我這個小算盤打得真不錯，我爲自己的聰明樂開了花。

餃子包好之後，就下鍋煮了，到了吃午飯的時候，一盤熱氣騰騰的餃子就被端到了飯桌上。餃子一上桌，大家都一擁而上，紛紛夾了幾個餃子在碗裏，看看能不能吃到硬幣。我呢，直接把兩個做了記號的餃子夾到了碗裏，然後爲了不讓他們起疑心，我就先吃了兩個沒有硬幣的餃子，接着，就夾起放了硬幣的餃子，放在嘴裏嚼了起來，裝作什麼都不知道的樣子叫了起來：“呀！我吃到了硬幣。”

全家人都很羨慕我，奶奶也笑了笑說：“還是我的乖孫運氣好，這麼快就吃到了有硬幣的餃子，不知道剩下的那個會花落誰家？”我的意忘形，直接脫口而出：“那肯定還是我唄。”說完，我便意識到自己自己露餡了，全家人都很是好奇，向我投來驚訝的目光。

我不好意思地低下頭，知道自己藏不住了，於是便道出了事情的真相。本以爲他們都會說我，沒想到奶奶還是偏袒我，摸了摸我的頭說：“這也說明我的乖孫聰明，我們都沒有想到這樣的辦法，所以這兩百塊錢還是得獎勵給你。”我高興的手舞足蹈，直接歡呼起來：“謝謝奶奶！”一家人又其樂融融地吃起了團圓飯。

不知不覺，時間飛逝，我已經長大了，很多事都像斷線的風箏，已經不知去向，但是這件事將一直珍藏在我的心底的某個角落，永遠不會消失。

煮餃子作文 57

一年一度的國慶節終於在大家的期盼中姍姍來臨了，大街小巷都充滿了節日的氣息，這不，我們爲了慶祝節日決定包餃子。都說萬事開頭難，我就不信這個邪，有什麼難的呀，不就是包餃子嗎?

開始包餃子了，我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點一點的捏緊，咦，怎麼感覺手上溼溼的?仔細一看，原來是餃子皮破了，感覺就像個笑破了肚皮的胖娃娃。媽媽笑着說我：“你放的餡太多了，怎麼能包住呢?”“不就多放了點餡嗎，一會我少放點，我還真就不相信了，包個餃子就這麼難?”我不以爲然的回答。我又拿了一個餃子皮，這次少放了點餡，一點點的將兩邊捏緊，拿在手上仔細看了看，這次沒漏，哈哈，成功了，我高興的把包好的餃子放在桌上，可是餃子爲什麼躺在地上不起來呢?我鬱悶的搖搖腦袋。

媽媽看着我有點小沮喪的樣子，取笑我說：“呦，剛纔是誰說包餃子很容易的，這會兒怎麼蔫吧啦?不會包就去看電視去，這麼難的.事情對於你是有點強人所難啦，哈哈哈哈?”哇呀呀呀，氣死我啦，竟然小看我，我一定要包個完美的餃子給你看看，我忿忿不平的想。“你的餡這次放的太少了，你想想，肚子都餓扁了，怎麼還能立起來呢?你自己看我怎麼包的。”媽媽挑眉對我說。只見媽媽把餃子皮託在手心，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的中間，再把餃子皮對摺一下，接着用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎圓滾滾的餃子就呈現在我的面前。我照着媽媽剛纔的方法開始包了，第一個餃子的樣子還是很難看，但總算有點模樣了，接着是第二個，第三個……慢慢的，我包的餃子就越來越好了。

餃子包好了，可以下鍋煮了，媽媽先燒開一鍋水，然後把餃子一個個輕輕的放進去，再用勺子背從鍋的底部輕輕前推着，生怕把餃子弄破了。不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了一勺涼水，不時的用勺子推着，我問媽媽爲什麼要添水，媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋餡軟。”不大會工夫，餃子終於出鍋了。吃着自己親手包的餃子，心裏酸酸的，原來媽媽每天這麼辛苦，以後我有空一定要幫媽媽多幹點家務。

我終於學會了包餃子，這種感覺好有成就。

煮餃子作文 58

童年如同一道色彩斑斕的彩虹，每種色彩中都包含着歡樂的、難忘的或是傷心的點滴。而我的七彩童年中，包餃子這件事始終讓我記憶猶新。

那是一個週六的上午，我和媽媽去舅婆家玩。快到晌午時分，舅婆說包餃子吃。俗話說“好吃不過餃子”——薄薄的滑滑的皮子裏面包裹着味道鮮美的肉餡，可蒸可煮可煎，不同的方法都能製作出美味可口的餃子。餃子可是我的最愛，我一聽高興極了，連聲說道：“好，我也來幫忙。”

於是，舅婆將一早買好的餃子皮拿出來，然後從廚房裏端出一盆韭菜和一碗絞好的肉餡，將它們攪拌均勻後，一切準備就緒。“開工！”我興奮的說道。只見我們各忙各的，不一會兒，一個個小巧玲瓏的餃子就從舅婆手中誕生了，我情不自禁的吞了下口水。我邊看邊想：包餃子不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會！我迫不及待地拉起一塊餃皮，可還沒等我包好，手裏的餃子皮就不那麼“聽話”了。我再使勁捏捏，我捏左邊的角，它就像個小調皮鬼在搗蛋，東躥西跳的。我又包另一邊，那邊又像小青蛙一樣蹦了出來。接着，我用力捏餃子的中間，沒想到餡從上面像噴泉般噴了出來，弄得我一臉都是。

我把包好的“四不像”放在案板上，與舅婆包好的餃子相比較。呵，舅婆包好的'餃子一個個挺着將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上戰場就趴下了。唉，我怎麼這麼笨呢？

舅婆看着我沮喪的表情，鼓勵我說：“來，我教你。”舅婆手把手地教我包餃子：首先拿出一張餃子皮放在手心攤開，用筷子夾一點餡放在皮的中心，然後在餃子皮的邊緣外圈沾上一點水；接着把皮的兩邊合攏、捏緊，不能用蠻力；最後，把皮的最頂端捏成一一折一折的，也就是給它美化一下，一個精美的餃子就這樣“誕生”了。舅婆還對我說：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛。”於是我包得更起勁了。

經過努力，一隻只可愛的餃子終於包好了。午飯時，我吃着自己包的餃子，只覺得它鮮嫩滑爽，格外好吃。

童年的趣事無處不在，它會讓我們的生活變得充實、有趣，更有意義！

煮餃子作文 59

金秋送爽，花果飄香。今天我們帶着滿懷欣喜的心情迎來了中華民族的傳統節日：“九九重陽節”。

重陽節，爲農曆九月九號，《易經》中把“九”定爲陽數，九月九日九九相乘，故而叫重陽，也叫重九，九九諧音"久久"，有長久之意，所以常在此日祭祖或推行敬先活動。只是近年來，人們對老人的推重，故此節日又被稱爲“老人節”。

重陽節很快就要來臨，我們作爲小學生應該儘自己的一份力量去關心老人，關心祖父母。

十一長假，我的外公因爲腎結石要動一個小手術而住進了醫院，這下我媽媽可有得忙了，又要照顧我的溫飽，又要照顧外公的身體。我思索着：我可以爲外公做一些什麼呢？“有了！”我突然在座位上大叫一聲！“包餃子！”說到做到，我想到我可以爲外公包一次餃子，我立刻跑到菜市場買來麪粉和豬肉芹菜，準備好工具開始開工！

我把菜和肉洗的乾乾淨淨，拿了兩把大菜刀開始剁，我剁啊剁，雖然漸漸開始腰痠背痛，但是我還是堅持着，我把菜和肉都切的非常細攪拌爲餡。接下來要在餡裏調味了，我放了些味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水和鹽等調料，最後我聞了聞，呀，可真香！然後開始和麪了，我在溫開水裏放了少許鹽，水徐徐的倒入盆中，筷子不停的攪動，接着就可以下手活了，用力地揉麪，表面光滑了就可以了，和麪大功告成！取出醒好的麪糰，揉成長條狀，用刀切成小段，切好後手搓成扁平狀，慢慢的拿擀麪杖擀，擀好後，就可以開始正式的.包餃子了！將餃子皮攤在手上，用筷子夾一點肉餡放在餃子皮上，把餃子皮一合，用手把兩邊餃子皮一合，呀！我包的餃子露餡了！我想到上網找小竅門，經過數次嘗試，我終於明白了，在餃子皮合攏的地方抹上水，一黏就黏上了。我一口氣做了四五個，雖然做的沒有買來的那麼好，但是和剛纔相比可就好多了。我將包好的餃子放在鍋裏煮，因爲水放多了，很多水在鍋沸騰時溢了出來，此時我覺得，溢出來的不是水，而是我第一次包餃子成功的興奮與喜悅。

黃昏快落幕了，我可趕在之前把餃子送過去哩！順便祝外公重陽節快樂！

煮餃子作文 60

這個週末媽媽沒在家，去鄭州聽課了，今天早上吃完飯，爸爸說：“今天是冬至，咱們中午去姥姥家吃餃子。”

什麼是冬至啊？爲什麼冬至要吃餃子？爸爸告訴我，冬至是二十四節氣之一，俗稱“冬節”也是一年當中白天最短，夜晚最長的一天，在這一天，因爲太陽剛好直射在南迴歸線（又稱爲冬至線）上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。它在每年的１２月２１日或２２日。冬至這一天，各個地方都有自己的習俗。我們北方有吃餃子的習俗，我似懂非懂的點頭。

我和爸爸，早早的來到了姥姥家，一到姥姥家就看見姥姥忙活開了，又是和麪，又是調肉餡兒。我問姥姥怎麼這早就準備啊！姥姥告訴我，今天是冬至，大姨一家，也來吃，人多所以早準備啊！那我也來幫你吧姥姥，姥姥笑着說：“行啊！我都準備好了，等一會，跟姥姥一起包，”我高興的說好。

開始包餃子了，因爲我不會包餃子！包的第一個非常難看，姥爺，姥姥看了，都大笑起來，還是姥姥教你吧，先拿一張餃子皮，在餃子皮裏放上肉餡，用手把餃子皮合起來，然後捏餃子皮的中間，捏完中間以後，左邊、右邊都要捏一下，然後再一擠，一個餃子就完成了。在姥姥的指導下，我越包越好，快包完的時候，大姨一家也到了，姥姥說：“一會咱們就去煮餃子了，看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不，”我也要求去煮餃子，這個任務就落到我和大姨的身上了。

我們把鍋裏添上了水，待水燒開了，我們把餃子慢慢的`放到鍋裏，大姨說：“下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，”我們把下到鍋裏的餃子，要用勺子輕輕的攪着，等開鍋後倒上一次涼水，再開鍋後，餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子裏，個個水靈靈的，看看就誘人，大姨先吃一個說：“今天黃瑋卓包的餃子可真很香啊！”我們一定的多吃啊！

姥姥說：冬至吃餃子，特別是吃了，我們家“小大人”包的餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了，其實我心裏更開心的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。

煮餃子作文 61

今天是星期六，今一大早，奶奶說要包餃子，讓我們到她家裏去。我很高興，好幾天沒見奶奶了，我很想她。當然，餃子也是我的“心頭饞”。

我們趕到的時候，爺爺和奶奶己經開始包上了。我們也趕緊加入了戰局。

爸爸會擀麪皮，所以他就是這項任務的“主管”。我和媽媽包餃子，爺爺燒水，奶奶煮餃子。怎麼樣，我把工作分的很仔細吧？我們一家接管戰場後還不該上鍋。閒下來的奶奶顯得有點不安，一生勤勞的奶奶很不習慣看着別人忙。但我看得到，奶奶的臉上更多的是幸福，這幾天奶奶一定也想我們了。

我的任務是包餡，可我對這個卻是個“二把刀”。而媽媽包的真的很好看，還都有花紋。我學着媽媽把麪皮輕輕的放在手裏，放了些餡兒。我也想像她那樣順利地將麪皮邊緣沒有餡的地方捏緊。可是，這是個技術活。一開始我實在弄不好，有時餡放多了擠的.滿手都是；有時，餡放少了包出來的餃子癟癟的。媽媽看見了，說：“別人吃餃子，你家吃皮。”一家人聽了都笑了起來，弄得我怪不好意思的。

可我明明只加了一點餡，最後怎麼還老是擠出來呢！後來終於不露餡了，但樣子一個個的還是很難看。與媽媽包的一比，我都忍不住想笑。媽媽對我說“包餃子，不要樣，來來回回捏三趟！下鍋不爛就是過好年。”我知道她是怕我不好意思，其實我並沒有想放棄的意思。不會就學，不好就練嘛，哪有一入行就當師傅的！

不一會兒，餃子就做好了。儘管我包的不好看，但那些都是我親手包的。我想，賣相不好看也誤不着吃着香。這一回我收穫很大，不但學會了包餃子，還知道了想要好看一點，還可以折花邊－－－只要把邊緣再往上捏一下，趕出一圈波紋來就可以了。

爺爺早就把水燒開了，奶奶過來把餃子下到鍋裏，開始煮餃子了。奶奶說“蓋鍋煮皮，敞鍋煮餡，三滾餃子兩滾面。”熱騰騰的餃子出鍋了，一個個圓滾滾的白白胖胖的，還有一些不好看的―――那也許差不多可能就是我包的了。

準備好醋、香油、醬油。自己包的餃子吃起來就是不一樣，沾一點料，咬上一口，滿嘴流油，真叫一個香！因爲是自己動手換來的，除了覺得香，更覺得心裏美滋滋的。

下午回城的時候，奶奶還給我捎了一包，讓我晚上餾着吃，今天太幸福了！

煮餃子作文 62

放寒假啦!放寒假啦!這是我們小孩子們最最開心的事情。因爲一年一度的春節又到了。

春節緊張學習的學生們放假了;辛勤工作的大人們休息了;在外地的可以回家團圓了……每個人都在盡情享受着一年辛勞的豐收果實。大街上每個商店裏都是人頭攢動啊。我也跟着媽媽擠在購物的人羣中成了快樂的購物員。一趟一趟從超市裏把吃的、用的、穿的往家裏買。平時可從沒見老媽有這麼大方過哦。一下子買這麼多好吃的。把冰箱塞的滿滿的。其實所有好吃的東西都比不過我親自參加的，大年三十這天晚上全家動手包的.餃子。

這天吃完豐盛的團圓大餐，爺爺奶奶就張羅着：“孩子們，大家一起動手來包餃子啊!”我響應的最快。媽媽和奶奶做陷;爺爺端面;老爸和麪;我在一旁加水……嘿老爸還真厲害三下五除二，一盆很勁道的麪皮就和好了。開始包餃子了。只見麪糰在老爸手裏像變戲法似的由大面團變成粗長條。再變成細長條，再變成小圓團……然後老爸一手拿着小擀麪杖一手拿着小麪糰。只見兩隻手都在動，兩秒鐘的功夫一個圓圓的餃子皮就做好了。太神奇了!看的我心癢手癢的，纏着老爸教我密絕。可我試了好大一會面團和擀麪杖都不聽我的指揮。最後還是老老實實的學着老媽的樣子包餃子啦。這個比較容易把適量的餡放在擀好的麪皮上，然後左手握住用右手的大拇指和食指將兩邊的麪皮往一起捏。哈我學了一兩次就會了。而且還包的像模像樣的呢。奶奶都誇我包的餃子很像大元寶呢!

聽大人說春節吃餃子的習俗從明清時已相當盛行，一直流傳到今天餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。餃子成爲春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。

在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

我喜歡過春節，更喜歡吃到我親手包的餃子。

煮餃子作文 63

一大早，手機上就收到好友發來的冬至祝福語，辦公室的同事談論着中午包什麼餡的餃子，而自己的冰箱裏早已儲藏了足夠的餃子來過這個冬至。其實頭天下午一下班母親就打來電話讓回家吃餃子，到了家裏才知道，母親冬至那天要血透，爲了讓我和父親吃上餃子，她一大早就去超市買了肉，又去菜場買了韭菜，連和餡、擀皮帶包餃子，忙活了整整一下午才包好了這一百多個餃子。吃餃子的時候，母親叮囑道：走的時候多帶些，冬至這天一定要吃餃子，不然這個冬天會凍耳朵的。母親總是這樣什麼事情都要爲我想周全。

記得小時候，父親總出差，母親剛修完58天產假，就帶着襁褓裏的我擠班車，沒有座位，母親怕擠着我，總是用盡全力在擁擠的人羣中爲我撐開一個小小的空間，而母親需要保持這種姿勢40多分鐘。就這樣，日復一日，年復一年，在母親的呵護下，伴隨着轟轟的車鳴聲，我慢慢的`長大了。

溝裏的冬天特別冷，每到秋天母親都要託人買當季的新棉花，一針一線的爲我做棉襖，邊做棉襖還邊叨叨着：新棉花暖和，不挨凍。但我總是嫌母親做的棉襖樣子老氣，不如同學新買的好看而抱怨母親，那時的自己哪裏知道正是母親的新棉襖，讓自己在寒冷的冬天從來都沒有挨凍。

04年，母親被確診患了尿毒症，雖然母親積極配合治療，但得病後的母親身體大不如以前了，母親並沒有自暴自棄，還參加了老年大學唱歌班，學習鋼琴，豐富自己的晚年生活，爲了給我和父親寬心，還時不時的安慰我和父親：我會按時吃藥的，家務活我會量力做的。但每天還是照舊，早早起來買菜做飯和得病以前一樣照顧父親的飲食起居。

最近，母親從病友那裏學來了一種織披肩的針法，逼着父親開車拉着她到城西客運站的毛線批發市場買毛線，爲我織披肩。母親用了一個星期才把披肩織好，當我圍着披肩站到鏡子前的時候，母親眼裏流出了一絲亮光，滿眼濃濃的母愛，嘴裏不時發出嘖嘖的讚歎，還計劃着再爲我織一條。

冬至這天，母親躺在透析牀上，吃的午飯是餃子，我在家裏的午飯也是餃子，每吃一口餃子耳邊就會想起母親的叮囑：冬至這天一定要吃餃子，不然這個冬天會凍耳朵的。母親的愛伴隨着這一顆顆冬至的餃子，填滿了我的胃，更溫暖了我的心。

煮餃子作文 64

星期天的下午，我在外婆家，看完一本書，便沒事做了，無聊的坐在沙發上。

正納悶着，左思右想也想不出要幹什麼。突然，姨媽和姐姐走了過來，對我說：“今天上午去買了一些肉，也有買白菜，我們晚上吃餃子吧！”“我也要吃。”“你們要不要來幫忙呀。”反正也沒事幹，於是我和姨媽還有姐姐走進了廚房。我們把手洗乾淨。姨媽就開始吩咐我們做事情，姨媽讓我煎蛋，讓姐姐去洗白菜。

我從冰箱拿出六個鴨蛋，開始打起來，加點鹽和味精，還有一點水，攪拌起來。倒進了鍋裏，弄一小塊一小塊的。再看看姐姐，白菜已經洗好了。姨媽的麪皮也擀得差不多了。剩下一點點，姨媽讓我和姐姐嘗試一下。我們一人拿一根擀麪杖，擀起了麪皮。我學着姨媽的樣子，可是麪皮不是擀厚了就是粘在面板上不下來。姐姐卻越擀越勁，跟姨媽擀的不相上下，都又圓又扁，而且都很均勻，哪像我擀的，慘不忍睹，跟姨媽擀得比起來，簡直一個天上一個地下。

姨媽把白菜切碎以後，和蛋一起放進一個大盆子裏，還有乾淨的肉末，加了一些調味料，攪拌均勻。

開始包餃子了。姨媽一個接一個熟練地包起來，包完的餃子一個個放在案板上，一個個“將軍肚”，活像個打了勝仗的大將軍。

我站在一旁，讓姨媽教我。一開始，我包的餃子“衣服”都破了。我捏住餃子的這邊，可那邊的'餡兒卻冒了出來。後來，我把麪皮放在手裏，同時捏兩邊，兩邊是不冒餡了，可中間的肚皮卻破了。

這時姨媽走過來，對我說：“別灰心，我再教你一遍，你可是要注意看了。”於是姨媽告訴我許多包餃子的道理和技巧，我也耐心地學了起來。首先，我注意掌握放餡的量：多了，露餡包不住；少了則餃子癟。接着又跟姨媽學習捏餃子的手勁，除了要捏結實外，還要讓餃子美觀能坐穩。這些都是包餃子的技巧。終於，我包的餃子和姨媽包的餃子一樣美觀。

晚上吃着自己親手做的餃子，覺得格外香，大人們也表揚了我和姐姐。

這次做餃子，讓我明白了一個道理：無論做什麼事，都要認真，而且要掌握一些道理和技巧，這樣做起事情來，纔會效率高，動作快。