今天我當家作文（優選15篇）

在生活、工作和學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編爲大家整理的今天我當家作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

今天我當家作文1

在家裏，爸爸媽媽是最勤勞、最辛苦的了。每天要做買菜、做飯、洗衣服等等的許多家務，還要操心我的學習，輔導我的功課，忙得團團轉。明天是星期六，媽媽要去上班，爸爸還有事，我就理所當然地做了家裏的“小當家”。

這令人興奮的一天終於來到了。我睡醒之後，媽媽和爸爸已經出門了，便迅速地從牀上爬起來，讓溫暖的陽光灑滿這個小屋。按平常媽媽幹家務活的順序，現在應該疊被子了。我好不容易纔掀起被子，別看被子蓋到身上時既暖和又舒服，可疊被子時還真得費一番功夫。我按照媽媽疊被子時用的方法，先費出我的九牛二虎之力把被子疊一下，再重疊，一直疊到有點豆腐塊樣時，就可以把它搬到牀頭，把枕頭放到被子上面，就大功告成了，做好第一件家務活後，我很有成就感，心裏甜滋滋的，但同時也感受到媽媽的辛苦與勞累。

現在要做第二件家務了，我看到地板有些髒，有腳印和廢紙條、吃完零食後扔的包裝袋，我決定要好好地拖拖地，清理一下，讓爸媽回來後，大吃一驚。說幹就幹，我從衛生間裏拿來拖把，又接了一盆水，開始了我的行動，我按着媽媽的方法，把苯重的拖把放進水裏，小心翼翼地把它認真地涮了一遍，涮乾淨後我把拖把拿出來，提起拉手把水擠淨，然後仔細地把地的每個地方、每個角落，都拖了個遍，乾淨得能照出人影呢！

接下來我還用洗衣機洗了自己的校服、襪子，最後，還煎了雞蛋，給即將下班的爸媽每人泡了一杯茶……。就等爸媽回來給他們一個驚喜了，可謂“萬事具備，只欠東風”。

正在我滿懷等待的時候，傳來了一陣“咚咚咚”的敲門聲，我知道是爸媽回來了，便踮着腳尖去打開了門，正當爸媽剛邁進一步時，我從門後猛地跳了出來，嚇了他們一跳，他們驚訝地看着我，當他們看到了乾淨整潔的房間和桌上的`煎蛋時，那種驚訝又化成了喜悅和感動！迎接他們的有整潔的房間、乾淨的地板、一個被煎的糊得不能再糊的雞蛋，兩杯熱茶，以及一個孩子感恩的純真笑臉！

這一次我做小當家真正懂得了父母的辛苦與勞累，以後我要孝敬他們，同時也要用更優異的成績報答他們！

今天我當家作文2

隨着時間的流逝，今年將快成爲回憶，等待我們的是新的生活。

快過年了，家家戶戶都在準備年貨。今年對於我的家庭來說是“黑暗”的，爸爸在外不分晝夜的工作，到頭來只收到一點點工資；媽媽爲了讓我學習更好整天東奔西走，找老師輔導我；而外婆也勞累成疾引發了心臟病，幸好沒有生命危險；而我的成績一直再漲，本想帶回一個好成績回家報喜，可是卻考砸了……眼看就要過年了，我也想給父母一個驚喜，讓他們開開心心過年，於是就開始了這個計劃。

第二天，我早早的起牀了，反而不像以前一睡睡到日上三竿。我拿起錢包來到了市場，早上的市場好不熱鬧呀！我挑了一些新鮮的蔬菜便回家了。回到家時，父母還未起牀，我爲了“掩人耳目”便開動了洗衣機“嘩啦啦，嘩啦啦”讓父母聽不見我做菜的聲音。從我學會吃飯的那時開始我就想看大人做飯，如今我長大了，也算一個“小大人”了，柴米油鹽醬醋茶都應該自己嘗試做一下，於是，我來到廚房，把鍋刷乾淨，先倒一點在油鍋裏，把火調到小火的位置，不一會油便再鍋裏開起了聯歡晚會，趁着這會兒時間，我拿出黃瓜和雞蛋。我先將黃瓜放進水池裏泡一泡，洗乾淨，然後放在菜板上把黃瓜切成車輪狀，誰知，黃瓜片骨碌亂滾，經過一番努力，我終於切好了。該輪到雞蛋了，我把雞蛋對着鍋沿一敲，再一掰，兩手一擡只聽“哧啦”一聲將雞蛋打在鍋裏。這回可有點兒手忙腳亂了，一會兒用鏟子翻，一會兒擦一把額頭上的汗，該放黃瓜了，我將炒好的'雞蛋放在鍋的一邊，把切好的黃瓜倒入鍋中，在鍋中翻炒一會兒，最後放入鹽，味精，當聞到炒雞蛋的那股香味，就可以裝碟盛出來。一個菜不夠意思，再露一手：我又把油燒熱，當鍋裏飄起一縷青煙，油微微滾動的時候，我便把肉片到在鍋裏，鍋立刻響起了“噼噼啪啪”的油炸聲，淡紅色的肉片變成了深紅色，我學着媽媽那樣往鍋裏倒入少許醬油增加肉片色澤，我用鏟子把肉片撥到一邊去，向油鍋裏倒進芹菜。鍋中的油炸聲更響了，我揮動鏟子把芹菜和肉片攪到一起。等肉片由紅變成深紅，芹菜由淡綠變成墨綠，頓時一股香味撲鼻而來……

等爸爸媽媽起牀時太陽早已升到半空了，我將飯菜熱了下，就看着爸爸媽媽吃時的快樂與讚揚。這種當一家之主的感覺真是太棒了！

今天我當家作文3

別看平時我們“衣來伸手，飯來張口”，可是一聽張老師說讓我們自己炒菜，同學們都高興得一蹦三尺高。

買菜

首先，張老師跟我們分組，女生一組，男生一組。接着張老師給我們每組發了40元錢，然後我們胸有成竹地向菜市場出發了。

一進市場，最前面是賣雞蛋的，再往後走是一排一排的攤位，排得整整齊齊，各種蔬菜、肉類、魚類等等也都有屬於自己的“地盤”。

我們到處逛了一圈後，按照我們的菜譜開始挑選食材。

我首先挑了兩根綠油油的黃瓜，老闆稱了一下說：“4元5角。”我說：“老闆，我們再跟您買點土豆，您這黃瓜就算4元吧！”老闆笑笑說：“好好好，真是個小機靈鬼！”

我們本來打算用5元錢來買土豆的，可是沒想到3元竟然買了4個大土豆。不僅沒有超出預算，反而多出了2元錢。

接下來我們買了點滷藕和滷海帶，以及果汁……材料都備齊了，我們迫不及待地朝張老師家的.小廚房跑去。

炒菜

我們來到水龍頭旁，洗乾淨黃瓜和土豆。然後把皮削掉，先來做土豆絲炒肉和”拍黃瓜“。

我先把油倒在鍋裏，燒至油鍋冒煙，然後把肉絲、生薑、蒜子放入鍋中翻炒，等土豆變色後，再加入調料，這樣一盤色香味俱全的土豆絲炒肉就出鍋啦！

接下來是朱雅蘭同學做”拍黃瓜“。說是”拍黃瓜“，其實並沒有拍，應該說是“切黃瓜”纔對。她把黃瓜切好之後放在盤子裏，然後燒點熱油淋在黃瓜上，再放點鹽和醋拌一下。這樣一個翠綠的”拍黃瓜“就做好了。

接下來是程子墨的火腿炒雞蛋，倒菜時，他可能太緊張了，一個手滑，把盤子都倒進鍋裏了，同學們都笑得前俯後仰，眼淚都出來了。大家都各顯身手，做菜在快樂的氣氛中進行着……

品嚐

最後，一盤盤香噴噴的菜被我們端到桌上。大家圍坐在桌旁，迫不及待地拿起了筷子。瞧，程子墨眯着眼睛，大口大口地吃着；熊詩琪夾起菜細嚼慢嚥，彷彿要把自己做的美味嚐個夠；而甘聲遠呢，眼看着炒火腿腸快吃完了，索性端起盤子往嘴裏扒……

今天我當家作文4

又是一個快樂的星期日，我一起牀，看了看鐘，已經十一點了。

迷迷糊糊的我，懶懶地打了個哈欠，我習慣地叫着：“媽媽！”可不同尋常的是，沒人答應我。我下樓才知道，家裏沒有人。哎，看來今天我要自己當家了。

老天似乎在考驗我，我打開冰箱，卻看見冰箱裏空空如也。我只好去菜市場買菜了。我打算做一道“肉絲炒瓜”的菜，就去菜市場買了肉和瓜，還有蛋……。我剛想坐下來休息一會兒，肚子咕咕地叫了，好了，現在我就要開始我偉大的`“事業”了。我先準備好了鍋，拿出一個碗，磕開雞蛋，加上鹽，再用攪蛋器攪拌，然後把油倒進鍋中，等油熱了以後，再把剛纔攪拌好的蛋倒進鍋裏，這時我便聽到了噼噼啪啪的聲音，油都濺在了我身上，等一面煎好了以後我又用鏟子把它翻了一面，一個好吃的煎雞蛋就做好了。因爲煎雞蛋我經常做，它已經成爲了我的拿手菜了。接下來我要做的是“肉絲炒瓜”了，這道菜我可從來沒有做過。我先把肉和瓜分別洗了一遍，把瓜切好了，要切肉了，我原以爲切肉和切瓜一樣簡單，但是我親手切過以後，才發現切肉比切瓜困難多了，過了好長時間我纔將肉切好，而且切好的肉，一塊長一塊短，一塊胖，一塊瘦。之後我把肉先放入鍋裏翻炒，過了幾分鐘，再把瓜放入鍋裏一起炒，我忙得不可開交，我總覺得忘了什麼，可又記不起來，過了好長時間纔想起我忘了加鹽，我匆匆地把鹽加進去，又翻炒了一下，就出鍋了

啊！我終於可以吃飯了，我大口大口地把雞蛋吃完了，然後我又夾起一片瓜，往嘴裏送，哇，好好吃啊！雖然有幾片燒焦了，但其他的瓜非常可口，非常美味，肉也嫩嫩的，接着就是一番狼吞虎嚥。

這次當家可真不容易，但我在這次當家中明白了許多，也體會到了父母的不容易，同時也學會了自立。

今天我當家作文5

今天是我第一次當家。早晨，興奮的我早早起了牀。把被子疊好，洗完臉後，已經快到七點三十分了，一想爸爸、媽媽還要上班，幹活的速度不免提高了很多。

我下樓買了早點，把爸爸、媽媽叫了起來。媽媽起牀後，看到我買的早點，高興地誇獎了我一番，我心裏美滋滋的，一看錶，大聲說：“都七點四十五分了，你們上班要遲到了！”爸爸聽了我的話，抓起一根油條就狼吞虎嚥地吃了起來。爸爸的吃相，逗得我哈哈大笑。

爸爸媽媽都上班去了，只留我一人在家裏。我拖完地，又洗了衣服。洗完衣服後，想坐下來看會兒電視、喝杯飲料，一看錶，快到十一點了，該做午飯了。中午吃什麼呢？我自言自語地說。算了，不想了，還是看看冰箱裏有什麼吧！

我打開冰箱，裏面有雞蛋、豆芽、黃瓜、饅頭、火腿腸，嗬！蠻豐富的嘛！午飯的安排我已經胸有成竹。

首先我要做的是蒸米。先量完米，淘了三遍，倒入電飯鍋裏，插上電。以前看媽媽蒸的時候，我以爲很簡單，但是自己做起來才知道有多難。哎！再難也要做啊，誰讓我今天當家呢！

米快蒸好時，我做了道豆芽炒火腿和涼拌黃瓜。

午飯過後，我要洗碗了，以前沒幹過，感到笨手笨腳的，媽媽看到了，想來幫我，但我一口謝絕，要是在往日，我會一口答應的`。哎！誰讓我今天當家呢！

碗終於洗完了，接下來要幹什麼呢？對了！再把家裏大掃除一下吧！我用抹布把牀頭、櫥子、桌子、沙發擦了一遍。由於擦得太認真，就連爸爸媽媽上班去也不知道。

不知不覺一個下午又過去了，該做晚飯了。因爲中午還有剩下的蒸米，我就用雞蛋、火腿和黃瓜炒米。在炒雞蛋的時候，油濺到了我的手上，都燙紅了。哎，做飯真不容易啊！

一天下來，我累得腰痠背痛的，當家不容易啊，同時我也體會到了平時既要工作、又要做家務的媽媽是多麼辛苦啊！

今天我當家作文6

爲了體驗一下爸媽的辛苦，週末我決定當一天家。

早晨，我正睡的香，媽媽突然把我叫起來：“今天可是你當家，你得負責家人的早餐呀，趕快起來做飯。”我揉了揉模糊的雙眼，極不情願的起了牀。

洗漱之後，我開始了做早飯。由於媽媽喜歡清淡的，爸爸口味偏重，所以綜合家人的喜好我先泡了一杯豆漿，把饅頭放在鍋裏蒸着，然後炒了一個青菜豆腐，又熬了一鍋小米粥。早飯終於做好了，我覺得好累，不過看着家人吃得津津有味，心裏卻也美滋滋的！

飯後，我又把碗洗了，把廚房打掃得乾乾淨淨，接着把地拖了拖，桌子也擦一遍，真是累啊！剛想坐在沙發上歇歇，喝口水，一看錶十點了，要趕緊買菜去，準備中午的飯，真是沒有一會兒空閒的。到了市場買了黃瓜和洋蔥，又買了老豆腐和綠頭芽，拖着疲憊的身軀回到家也就十一點了，不能歇，又該做午飯了，哎真累！

午餐我學着媽媽的樣子先把米蒸上，接着炒菜，這樣不會耽誤時間。媽媽說老豆腐做麻辣豆腐好吃，我就給家人做一個麻辣豆腐，炒了一個西紅柿炒蛋，一個酸辣綠豆芽。這些還都比較順，就是最後的'涼拌黃瓜出了點兒狀況，在切洋蔥的時候被辣的兩眼淚，媽媽說：“下次再切洋蔥可以在案板上放一碗水，這樣就不會辣眼睛了”，“還有這招那！”我驚呼，真是太不可思議了，媽媽告訴我，生活中的小常識多的很，需要我們慢慢地去學習。就這樣，豐盛的午飯做好了，一家人一邊吃一遍誇我的手藝好，縱使累點兒，聽到這些心裏還是挺高興的。

午飯後正想休息一下，媽媽看到了卻說衣服洗了嗎？雖然很累，我還是拖着沉重的步子去洗衣服了，沒辦法，誰讓今天我當家呢。兩個小時後，衣服終於洗完了，我也累癱到了沙發上，心想：“一家人的吃喝拉撒，衣食住行都是媽媽料理，可真是辛苦啊！”

通過今天我當家，我終於明白了：飯不會自己熟，衣服不會自己乾淨，就連馬桶也需要有人經常刷，今天我也深深地體會了媽媽的辛苦，我以後一定要多幫媽媽幹家務，減輕她的負擔。

今天我當家作文7

週五班會課上，班主任佈置了家庭作業——當一次家。晚上，我興沖沖地告訴媽媽：“媽媽，週六我當家，可以嗎？”媽媽笑着說：“你以爲當家容易嗎？你，行嗎？”“沒問題！”我自信滿滿地回答。

既然當家作主了，我得有個新模樣。第二天，我早早地起了牀。天氣真好，陽光明媚，今天真是一個好日子。我洗漱完畢，挎着菜籃去買菜，集市上的人可真多呀！攤位被圍得水泄不通，個頭矮小的我，擠都擠不進去，更別說買菜了。

我隨着人流來到一個攤位前，學着大人的樣子先詢問多少錢一斤，然後拿起蔬菜，左看看，又瞧瞧，裝作很在行的樣子。“小姑娘，你是第一次買菜吧！”賣菜的老奶奶識破了真相，我只好點點頭。“西紅柿，如果炒着吃，要選那種；如果生吃，選這種，果汁多。”沒想到買菜還有這麼多學問！我連忙讓老奶奶幫我挑選了幾個又大又紅的西紅柿，今天早上就吃西紅柿炒雞蛋吧！

我哼着小曲回到家。媽媽已經起牀了，笑眯眯地問我：“飯做好了嗎？我餓了。”“媽媽，稍等，馬上就好。”我迅速衝進廚房，把圍巾系在腰間，先把西紅柿洗乾淨。之後，左手摁住西紅柿，防止它在案板上滑動，右手拿着刀，在鋒利的刀刃下，西紅柿很快就被“大卸八塊”了。媽媽在廚房門口指揮着。我打開煤氣竈，鍋熱了，倒上花生油，只聽得油在鍋裏吱吱響。“哎呀”，滾燙的'油濺到我的手上了，一陣鑽心的痛。

我把切好的西紅柿往鍋裏一倒，頓時一聲巨響，我大吃一驚，飛速跑出廚房。媽媽安慰我說：“沒事，趕緊翻炒，不然西紅柿就煳了。”我只好小心翼翼地翻炒，一會兒，鍋裏發出的聲音小了，我趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕，金黃色的雞蛋液與紅色的西紅柿交融在一起。在媽媽的指導下，早飯做好了。雖然賣相不好看，但還是得到了媽媽的誇獎，我心裏還是美滋滋的。

媽媽上班去了。我吃完早飯便開始了大掃除，一直忙到中午，午餐隨便對付了點就繼續打掃，下午洗了一大堆衣服，累得我骨頭都快散架了。晚上媽媽回來了，我當家的生活也結束了，回想着這一天的經歷，真累。媽媽每天都這樣，那多辛苦啊，以後我也要多做點家務，幫媽媽減輕負擔。

今天我當家作文8

一個星期天早上，媽媽對我說：“今天你當家，我和爸爸都聽你的。”我有點驚訝，也覺得這件事來得很突然。不過，既然媽媽把大權交給我，那就勉爲其難吧，權當一次鍛鍊的機會。

我邊洗漱邊想：平常我的早餐都是在學校吃，媽媽的本事我還沒有學到家，今天的早餐怎麼解決呢？有了！就到趣香園去買幾袋麪包，幾瓶牛奶，雖然不豐富但還是有營養嘛，早餐就這樣矇混過關了。

上午，我們一家三口去步行街逛街，我想：以前逛街，媽媽總是這也不讓我買，那也不讓我買。今天我當家，還不讓這我吃個夠本？我掏出錢來先買了杯珍珠奶茶，媽媽在一旁又開始嘮叨了：“一天到晚買那麼多零食，準備大增體重啊！”我理直氣壯地回答：“今天可是我當家哦，媽媽你就放心吧，我不會亂花錢的.。”媽媽沒吭聲。我們就這樣東逛逛西逛逛，我說上哪，爸媽就跟着我上哪，要是在以前，哪裏有這樣的自由呢？嘿，當家的就是不一樣。

就這麼一晃眼，眼看着午餐時間到了，得吃飯啊，我們便回了家。到家時，媽媽問我：“今天中午我們吃什麼？”“泡麪。”我隨口一答，看着我毫不在意的樣子，爸媽只好服從。水一開，幾包方便麪跟着就熟了，哈哈！這也難不倒我。

下午，在我這個當家的一再堅持下，我們又去了鐵路公園玩，早就聽說裏面有不少新裝的機動遊戲，我就趁此機會過把癮。時間就在我不注意的時候溜走了。回到家，看着已經筋疲力盡的爸媽，想着空空如也的冰箱，我小聲詢問：“要不，我們晚餐吃爽爽面？”“NO！”爸媽有氣無力地回答。“你要是再提吃麪，我們就絕食。”爸爸堅決地說。怎麼辦呢？現在去市場已經來不及了，我絞盡腦汁，折騰半天才想出“全蛋宴”。馬上動手把家裏剩下的雞蛋全都搬到廚房裏。手忙腳亂了一段時間，算是對付過去了。可是，看着這些煮蛋、炒蛋、蛋花湯……爸媽的眼睛瞪得像大雞蛋，異口同聲地說：“餓死我了。”

經過這一天的經歷，我才知道當家是那麼不容易！

今天我當家作文9

“啊，好睏啊！你這麼早叫我起來幹什麼？讓我多睡會兒吧！”我嘟噥着翻了一個身，想繼續睡。“今天是你當家，你忘啦？”媽媽可不睬我這一套，她直接掀掉我的被子，將還在睡夢中的我推醒。

我揉了揉惺忪的眼睛，伸了個懶腰，強打精神坐起來。在媽媽的聲聲催促中，我疊完被子，洗漱完畢，又迅速地吃完早飯，就開始洗碗了。洗幾個小碗，那是張飛吃豆芽——小菜一碟，我三下五除二就解決了，可沒想到，水池裏還有兩個大盤子，好重啊！我剛把它拎起來，因爲上面有油，差點滑下來，幸虧我反應敏捷，一下子抓住了。不然一定會讓它“粉身碎骨”的。

收拾完廚房，我便跟隨媽媽去菜場買菜。究竟買什麼呢？媽媽讓我做主，我也沒了主意。這時，我們來到了一個肉攤前。於是，我就買了一點肉。轉身看見一個蔬菜攤，我又隨便買了一把豆角、幾隻番茄和其它的蔬菜，然後準備回家。當我們經過一個小商店時，我突然想起來：今天我當家，這可是個千載難逢的好機會，我一定要吃方便麪，這可是媽媽平時禁止我吃的美味。想到這兒，我立即跑進小店，買了一盒康師傅方便麪。

到了家，我們便開始忙着準備午飯。擇菜、洗菜的事情，我全包了，燒菜這危險的事情，媽媽還不放心讓我幹，我便站在一旁看着媽媽做。我嚷着要吃方便麪，媽媽說，等到晚上讓我自己煮麪。我一聽這話，連午飯都沒有心思吃了。

好不容易熬到了晚上，我迫不及待地開始煮麪了。我先在鍋裏放了一些水，等水燒開了，我掀開鍋蓋，準備把面放下去，可一陣熱氣薰得我不敢接近鍋。我正打算把麪餅直接扔進鍋裏，媽媽連忙阻止說：“這樣很危險，會‘水花飛濺’，開水會濺到身上的。”我只好壯着膽子，一點點靠近鍋邊，小心翼翼地把麪餅放進去。接下來要放調料了，我還是不放心，總是往後退，媽媽就把我往前推，讓我膽子大點。我撕開調料包，在鍋上方很高的'地方，把調料倒了下去。最後，我又在媽媽的指導下，用筷子將面攪拌了幾下。我夢寐已久的方便麪終於做好了。我吃着這來之不易的美味，心裏甭提有多高興了！

今天當家的感覺真累，不過我覺得還是很有趣的。今年暑假，我還要再當幾次家。

今天我當家作文10

寒假到了，我們家裏忙個不停，大家都很累，我就想來當一天家，經過媽媽的同意後，我馬上開始準備起來。

第二天一大早，我早早地起了牀，伸了個懶腰，拿了100元，飛快地跑到了阿拉丁美食買了我愛吃的一碗皮蛋瘦肉粥、一個荷包蛋和三個煎包，爸爸愛吃的一碗白粥、一個荷包蛋和一個白麪饅頭，媽媽愛吃的一盤炒麪，總計11元，我馬上幫爸爸媽媽送到了家裏。我和爸爸媽媽一起吃好了，就在想中餐該吃些什麼：紅燒肉，青菜，西紅柿炒雞蛋……對！就吃西紅柿炒雞蛋吧，這是我最拿手的菜之一。

我先把雞蛋和西紅柿從冰箱裏拿出來，放在桌子上，再倒點熱開水放在碗裏，把西紅柿放進去，等三分鐘後，西紅柿的皮就能輕鬆地剝下來，再把雞蛋放到碗旁用力一敲，“撲哧”一聲，雞蛋像一個金色頑皮小精靈精靈從雞蛋殼跑了出來，我像一個氣球泄了氣，掉了下來，對自己沒有了信心，於是我鼓起勇氣，再把第二個雞蛋像第一個那樣操作，居然成功了，金色的小精靈居然被我征服了，乖乖地到了碗裏，敲完了雞蛋，我就把剛纔已經剝完了皮的西紅柿放到了砧板上用力地切了下去，西紅柿的汁濺到了我的臉上，我拿了張餐巾紙把自己臉上的汁擦乾淨後，把西紅柿切成了一朵花的`形狀漂亮極了。準備材料都好了之後，我把煤氣竈開了起來，火着了起來，把油倒了下去，先放下了西紅柿，用力地翻炒了幾下，再把雞蛋放下去和西紅柿一起翻炒幾下，一盆香香的西紅柿炒蛋就出鍋了，我先讓媽媽嚐了一口，媽媽對我說廚藝有進步，又讓爸爸吃了一口，他對我的廚藝大大讚賞，弄得我都有點不好意思，我自己嘗着自己做的菜心裏比吃了蜜還甜。

當了一天的家我覺得自己非常累，何況媽媽天天都要當家，燒飯做菜的多辛苦啊，我一定要好好學習，長大找份好工作，回報爸爸媽媽。

今天我當家作文11

看着爸爸媽媽平時乾脆利落地幹家務活，我也手直癢癢，想嚐嚐當家的滋味。經過我的再三請求，爸爸媽媽終於答應了。

第二天，我一大早起來，就穿好衣服，燒飯去了。我打開冰箱，拿出早上要吃的饅頭、牛奶和麪包後，就開始蒸饅頭了。饅頭終於蒸好了，我迫不及待地離開廚房，拿起掃帚掃地。掃好地，我和爸爸媽媽來到餐桌前，媽媽問我：“飯呢？”呀，我忘了把饅頭盛起來了。我手忙腳亂地來到廚房，把饅頭一個個裝進碗裏，端到餐桌上。吃完饅頭，爸爸又問：“牛奶呢？”糟糕，牛奶在微波爐裏，我忘了燒了，於是連忙去燒牛奶。唉，我心想：燒頓早飯都這麼麻煩，我一定要改掉丟三落四的習慣。看來，乾點小事情也不是那麼容易的。

吃完早飯後，爸爸給我五十元錢，我去買菜了。路上，我邊走邊盤算着：水果家裏還有，不用買了；牛奶沒了，要買了；饅頭和麪包也已經吃完了，要買了……不知不覺中，我已經來到了家樂福超市了。我先拿了牛奶、饅頭和麪包又去買蔬菜。今天黃豆芽和韭菜挺新鮮就買它們吧。還剩下一個葷菜了，我看就買豬心好了。

買回家，我就開始燒飯了。在爸爸的指導下，飯燒好了。爸爸媽媽不請自來，坐到椅子上去品嚐我的手藝。我燒得好不好呢？我會得到什麼樣的評價呢？“今天的菜燒得不錯，就是韭菜鹹了點。”爸爸的話打斷了我的思緒。我欣然接受了爸爸的建議。飯吃完了，我洗好碗後就去休息了。

我心想：我忙活了半天就已經疲憊不堪了，爸爸媽媽每天都在勤勤懇懇地爲這個家服務。他們爲了這個家嘔心瀝血，卻從未得到過什麼，而我們乾的家務活非常非常少，卻生活得很好。我們的'幸福生活是爸爸媽媽用辛勞和汗水換來的。我們真幸福啊！

到了燒晚飯的時間，我雖然已經精疲力竭，但一想起平時爸爸媽媽那麼辛苦，就充滿力量，堅持把晚飯做完。吃完晚飯，媽媽問我：“我們的小當家有什麼體會呀？”我說：“真累呀，不過我以後還會做小當家的。”

通過這次當家，我深深體會到當家是很累的。當家要每天考慮吃、穿、用，要每天想到水、電、氣，要計劃用錢，要合理安排家庭生活。我真不想當家，但是我必須學會當家。

今天我當家作文12

在國慶假期的七天裏，爸爸對我說，星期一我負責家庭的財務狀況。 如果你關心它，讓我照顧它七天，因爲我總是說爸爸媽媽不努力工作，讓我在這一天鍛鍊。 昨天早上我父親給了我50元，我起牀了，想：爲什麼我媽媽今天還沒起牀做飯呢？ 過了一會兒，我意識到今天是我的家。 我學會了媽媽從冰箱裏拿出三個雞蛋，點燃火，把一些油倒進鍋裏。 但是當我匆忙的時候，我把手伸進鍋裏，把殼拿出來，把它拉出來。 接下來是因爲我沒有把雞蛋翻過來。我找到鏟子把雞蛋翻過來了。我的傑作馬上就出來了。 我在三個盤子裏放了三個雞蛋，然後把牛奶浸透了。 這時，爸爸媽媽準備好了。他們看着我的傑作笑了一會兒。 我一吃就發現雞蛋一點也不好吃。 我情不自禁。 早餐後，我想，媽媽什麼時候起牀？ 我們走到街上去買蔬菜。 買一斤肉要12元。 三塊豆腐三元。 大白菜、豆芽、洋蔥、大蒜、生薑花了5元，買了一些蘋果、香蕉和橙子(這些都是爸爸媽媽最喜歡的`)，花了20元。 現在只有10元。我擔心還有什麼要買的。 時間過得太快了。 我一到家就去吃晚飯。我太累了，不能搬家。我太餓了。

我情不自禁。 當我來到廚房時，我先把電飯煲煮熟。我把肉分成兩部分。我把肉切了，然後把蔬菜洗乾淨，先把油放在幾個盤子裏。 因爲雞蛋，我知道油炸食品必須嘗試味道好。 我把食物端到桌子上，叫爸爸媽媽吃完飯，他們都稱讚我。 哦，我心裏的甜味。 我把我剛買的水果洗成水果盤，給爸爸媽媽吃。他們很高興地說，我女兒長大了。 又是做飯的時候了。我去廚房煮了所有我今天買的食物。我叫爸爸媽媽看這道菜，說：“哦，爲什麼？” 我微笑着說，因爲我很聰明。 呵呵，爸爸媽媽都笑了。我們晚飯後去購物。 一路走來，我想：媽媽太累了，不能回家給我們做飯。 今天，我意識到父母的辛勤工作。我想說，爸爸媽媽，我愛你。

今天我當家作文13

當我聽到老師佈置這個活動主題的時候，心裏有一些緊張，更多的是一些興奮。因爲我設想着，有一天我當家，我會悄悄地做一頓美食給家人一個驚喜，我會把家裏打掃的一塵不染，我會照顧好弟弟……

然而想象是美好的。就在星期日這一天，爸媽有事情需要出去，正好我來照顧弟弟。本來我倆相處很好，相安無事的，結果弟弟看到課外書上的蛋撻，就非得吵鬧着要吃。我想騎着自行車去買，但又不能把他一人留在家裏。正好想到前兩天媽媽剛買的蛋撻皮，我決定自己動手製作。

我從冰箱裏取出蛋撻皮、白砂糖、牛奶、雞蛋，一切準備就緒，製作便開始了。

首先，我按照之前媽媽教我的，先將雞蛋打入碗中，倒入一定比例的牛奶、白砂糖，攪拌均勻，蛋撻液就初步完成了。然後，我又把蛋撻液分別倒入6個蛋撻皮內。而此時離成功僅剩最後一步，那就是放入微波爐裏烤熟。調整好溫度，時間設定好，慢慢等待蛋撻的出爐。5分鐘、10分鐘、15分鐘、隨着“叮”一聲，蛋撻終於烤熟了。我懷着期待的心情，戴上隔熱手套，迫不及待地把它拿了出來，但結果卻令我大吃一驚——全都烤糊了，顏色就像黑炭一樣，我有些失望！於是，又找來了教程研究了一番，原來溫度調的太高。於是我重拾信心，吸取了上一次的教訓，把溫度調低。果然功夫不負有心人，這一次成功了。弟弟看着那黃澄澄的蛋撻，狼吞虎嚥地吃了起來，我也嚐了一口，味道好極了！這時爸爸媽媽回來了，我連忙拿起蛋撻，遞給他們品嚐。爸爸客氣了幾下，吃了一口說：“味道還不錯！”媽媽也咬了一口，說道：“美味極了！”看着家人們開心的吃着，我心裏別提有多高興了！雖然沒給家人做一頓豐盛的`大餐，但也算完成了我的一個小願望。

通過這一次體驗，我知道了有些事情並不是看起來那麼簡單，而媽媽平時做的許多家務，都比這個辛苦的多，對我的付出，也特別的多。她從來不辭辛勞，不求回報。在“三八”國際婦女節來臨之際，我祝願全天下的媽媽身體健康，節日快樂！

今天我當家作文14

清晨，一陣急促的電話鈴，把我從夢中揪了出來,話筒裏傳來公公迫切的喊聲：“快起來,快起來,你叔公公已經去菜市場等你了！”我一聽一拍腦門兒：“哎喲，我咋把這事給忘了，今兒可是我當家呀——要買菜付錢，煮飯炒菜的。”

我和叔婆婆坐三輪車趕往南門市場，你瞧！叔公公已經在那兒等候多時了，頭伸得彷彿和長勁鹿的脖子一樣長，還四處張望着。

來到菜場裏面人山人海，每個攤兒前都擠滿了，好像東西都不要錢似的，我們先去買魚，叔公公挑了一條鯿魚，你們別看我們的這條活魚，在賣魚的阿姨手中卻安靜極了，刮鱗、剖肚、清內臟，它都一動不動的，可放到袋子裏它卻還掙扎着跳了幾下，旁邊的阿姨也在洗魚，她洗的魚生命可鮮活了，從她的手中滑到小桌上一跌，跳到了地上，那個阿姨用小板凳的凳腳捶那打魚，可那條魚還是活蹦亂跳，它的生命力很強吧！接下來買菜都很順利，我一共花了30元，魚6元5角，蝦10元，青菜1元5角，排骨12元。

回到家我便開始洗菜，首先洗魚，把它的肚子扒開，放在水裏衝，手在魚肚子裏擦，我擦到了魚肚子的最深處，那裏有魚的刺，摸起來，感覺凹突不平，還要把魚肚兩邊的黑皮撕掉才行。我又洗青菜、洗蝦這些事做完了，洗菜就大公告成了。

開始蒸魚了，先倒一點黃酒，驅除腥味，再切5片姜和一些蔥，取出2片姜分別放在魚的頭下和魚的尾巴下，剩下的3片姜放在魚肚上，蔥再覆蓋在姜上，我在鍋裏放一個蒸籠，鍋裏要放一定的水，把魚連盤一起放在鍋裏蒸，我們在蒸魚的時，把蔥、姜、辣椒切成絲，魚蒸好了，把切的.絲鋪在魚的全身，最後把熱油淋在魚的表面，這道菜就做好了，真是紅、白、黃鮮明呀，火紅的辣椒，雪白的蔥和金黃的姜，一看就覺得皮香肉嫩，我又一一做了炒青菜，煮蝦與排骨湯。

這次煮飯讓我知道了爸爸媽媽的辛苦，所以我們要做個懂事孝順的孩子，爲父母分擔一些家務活兒。

今天我當家作文15

有一天，爸爸媽媽說我是一個驕氣的小公主，盡享清福，我很不服氣，說：“我要用實際行動來證明你們是錯的！”“好，那明天你就當一天爸媽，如果當好了你就是我們的乖乖女，當不好你就是嬌氣鬼。”“小女一言，駟馬難追！”

有一天，爸爸媽媽說我是一個驕氣的小公主，盡享清福，我很不服氣，說：“我要用實際行動來證明你們是錯的！”“好，那明天你就當一天家，如果當好了你就是我們的乖乖女，當不好你就是嬌氣鬼。”“小女一言，駟馬難追！”

第二天早上，不到六點鐘我就起牀了，心想早飯做什麼呢？就做炒雞蛋吧！可是事情並沒有我想象的那麼順利，我把雞蛋打在碗裏，然後放入鹽，“完了！”我把一勺鹽全放進去了，弄得我手忙腳亂，我趕緊把雞蛋攪開，於是打開火待鍋，該下鍋了，我趕緊把雞蛋倒在鍋裏炒起來，不一會出鍋了。看着嫩黃的炒雞蛋，我先嚐一嘗，就是稍有點鹹。於是便喊爸爸媽媽吃早飯，爸爸媽媽吃後評價道：要是少放點鹽就好了，味道還不錯。我聽了心裏美滋滋的，吃完早飯爸爸媽媽去上班了，我趕緊把碗洗完，鎖好門去了菜市場。

菜市場真熱鬧。我挑選了芹菜、黃瓜、豆角，並學着媽媽的'樣子和他們討價還價。回到家後我把菜放到了冰箱裏，然後開始打掃衛生，我把傢俱和窗子擦了一遍。一轉眼快十一點了，該做午飯了。

我從冰箱裏取出芹菜和肉，我先把芹菜葉摘去，後放入水中洗幹靜，然後開始切芹菜和肉。於是我打開火，待鍋幹後倒入油，看到油有點冒煙了，我趕緊把肉倒入鍋裏炒了二分鐘後又把芹菜倒入鍋中，只聽“吱溜”一聲，把我嚇了一大跳，我馬上拿起鏟子“嘩嘩”連翻了幾下，儼然是個小廚啦！看芹菜的顏色變深了，我趕緊放入鹽，不一會芹菜就出鍋了。

中午爸爸媽媽下班回來後，看到潔靜的窗子和傢俱，吃着我炒的芹菜，說“看來我們的女兒不再是嬌氣鬼，而是乖乖女了，菜做的不錯了，以後繼續努力！”聽到爸爸媽媽的稱讚，我心裏美滋滋的，雖然幹了一中午活，累的腰痠背疼，但我還是很高興，以後我要多幫媽媽做家務。