第一次燒菜作文（優秀）

在日復一日的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編爲大家收集的第一次燒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次燒菜作文1

一天，媽媽聽了心理學博士季偉華的講座之後，回到了家中。媽媽對我說：“我聽一個阿姨說她家的兒子什麼都會，特別是燒菜，我過一會兒教你！”我一聽心想：燒菜，有什麼好學的，而且我還小呢。於是對媽媽說：“我還是以後再學吧，再說我的功課也挺多的。”媽媽聽完後笑着對我說：“兒子，學燒菜並不會影響你的學習，學會後你不但可以嚐到自己的手藝，而且還可以和媽媽切磋廚藝。”我雖然心裏不太情願，但也不想掃媽媽的興。

於是，我跟媽媽來到廚房，看着媽媽把全部的菜都切好了，媽媽教我先將油倒進鍋裏，等油八成熱後，再將切好的菜都倒進鍋裏迅速地翻炒，這時，鍋裏的菜跳着歡快的舞，還哼着激情的`歌曲，看着他們愉快的樣子，我的心情也跟着歡快起來。等菜熟後媽媽教我放糖、放鹽、放雞精。啊，一道西紅柿炒雞蛋做好了，我請媽媽先品嚐，媽媽品嚐後讚不絕口，我也忍不住品嚐起來，啊，酸酸甜甜，還真好吃呢。這時，我心裏的成就感非常強。

今天我太高興了，因爲我不光學會了一個新技術，還讓媽媽品嚐到了我親手做的菜。以後我一定要聽媽媽的，多嘗試做一些不會做的事情。

第一次燒菜作文2

“刺啦——”聲音響起來了，我這個初學者嚇得心驚肉跳。這是怎麼一回事？原來，是我在學炒菜呢！

“先把青菜洗乾淨，把菜切得均勻，特別是菜梗要細一些，這樣才入味。”媽媽給我講了洗菜、切菜的要領，我早已按捺不住好奇心，往鍋裏倒了油。正想把青菜放入鍋內，“別，別，別！”媽媽着急地阻止了我。“要等油熟透了，才能放菜！”那怎麼知道油熟了呢？媽媽告訴我，油在鍋裏冒氣泡了，或者冒青煙了，就可以了。正說着，鍋裏起青煙了，我趕緊倒入青菜，油似乎在抗議：“刺啦——刺啦——”，嚇得我不敢靠近，好久才小心翼翼拿起勺，開始炒。左翻炒，右翻炒，媽媽在一旁指導，我手忙腳亂地翻炒，放鹽，放水，放味精。

還好，這道菜總算燒好了！

望着盤中油光碧綠的青菜，嘗一口，覺得特別香甜可口，也許因爲這是我的.勞動成果，是我第一次辛苦所得吧。

第一次燒菜作文3

記得一年級的一個冬天，爸爸媽媽出去有事了，到了中午纔回來。起先，我覺得很自由，到了中午，我的肚子“咕咕”叫了。怎麼辦呢？突然，我的眼前一亮，看見了紅紅的西紅柿和雞蛋。“就先來個西紅柿蛋湯充飢吧！”

說幹就幹。我拿出三個西紅柿和兩個雞蛋。先把雞蛋打破，把蛋清蛋黃倒進碗裏，然後輕輕攪拌，攪拌好了，就開始洗西紅柿。洗好後，我開始小心翼翼地切，光滑的西紅柿差點讓刀切到我的手。嚇出我一身冷汗。現在到了要緊的'一步：燒菜。我先把煤氣打開，打開煤氣竈，把油倒進鍋裏。

一會兒，油開始沸騰起來。我把蛋清蛋黃倒進去。“茲啦——”，我趕緊炒起來。看看差不多了，我又把西紅柿放進去，攪拌了兩下，倒了一碗水，蓋上鍋蓋。水氣從鍋蓋縫隙處散出來，我聞到香味。最後，我關掉煤氣竈，打開鍋蓋，放進鹽、味精。我長吐了口氣，大功告成！

正在這時，爸爸媽媽回來了，看見了桌上的西紅柿蛋湯，十分驚訝，異口同聲地說：“難怪在門外就聞到了香味，原來是我們家歡歡在燒菜啊！歡歡真懂事！”我聽了，心裏美滋滋的，像吃了一塊蜜糖。

第一次燒菜作文4

"刺啦。"聲音響起來了，我這個初學者嚇得心驚肉跳。這是怎麼一回事？原來，是我在學炒菜呢！

"先把青菜洗乾淨，把菜切得均勻，特別是菜梗要細一些，這樣才入味。"媽媽給我講了洗菜、切菜的要領，我早已按捺不住好奇心，往鍋裏倒了油。正想把青菜放入鍋內，"別，別，別！"媽媽着急地阻止了我。"要等油熟透了，才能放菜！"那怎麼知道油熟了呢？媽媽告訴我，油在鍋裏冒氣泡了，或者冒青煙了，就可以了。正說着，鍋裏起青煙了，我趕緊倒入青菜，油似乎在抗議："刺啦。刺啦。"，嚇得我不敢靠近，好久才小心翼翼拿起勺，開始炒。左翻炒，右翻炒，媽媽在一旁指導，我手忙腳亂地翻炒，放鹽，放水，放味精——

還好，這道菜總算燒好了！

望着盤中油光碧綠的青菜，嘗一口，覺得特別香甜可口，也許因爲這是我的.勞動成果，是我第一次辛苦所得吧。

第一次燒菜作文5

今天媽媽不在家，我就可以當一次一家之主了。中午我準備自己來燒菜。

我把材料準備好——西紅柿、雞蛋、鹽。根據媽媽平時燒菜的程序準備開始了。首先得把火打開，可是第一次打火就失敗，沒着；於是就第二次打火，還是不行；第三次我把速度加快一點，可還是沒打着。第四次還是不行，我快去失去信心了，突然想到了布魯斯的第八次，於是我信心大增，把速度調的更快，一打，終於成功了。沒想到，平時看媽媽做得那麼容易的一個小細節，自己做卻那麼難。

我首先在鍋裏放了點油，頓時油像一個個小精靈在鍋裏舞動起來，嚇得我急忙躲起來。油精靈終於停止了舞動，接着我放了點鹽在鍋裏，然後把切好的西紅柿放入鍋內翻炒，最後把打好的`雞蛋倒入鍋中，炒了一會兒，一陣香氣撲鼻而來，我想燒到什麼程度纔算好呢？突然我想到我看過的一篇作文，作文中的小主人也是學燒菜，因爲時間燒長了，結果把菜燒焦了。我不能像他一樣，我急忙把火關掉，找了一個盤子把菜盛入盤中，看着我的傑作，我心裏有說不出的高興。

菜得味道吃起來有點怪，但我還是津津有味地全部吃完，而且覺得特別好吃，因爲那畢竟是我自己動手親自燒得。

第一次燒菜作文6

2000元宵節，爺爺奶奶特意從老家趕來和我們一起過節。還沒到中午，我和哥哥早已餓的飢腸轆轆,可是爸爸媽媽上班還沒回來，奶奶決定親自下廚給我們做一頓美餐。

就在奶奶從冰箱取菜出來時,我突發奇想：能不能跟奶奶學燒菜呢？我趕緊把這個想法告訴了奶奶，奶奶高興地說：“好吧！今天,我就教你我最拿手的紅燒鯽魚吧。”

我看奶奶倒好油，把鯽魚放進鍋裏，趕緊上前一步準備“大顯身手”。突然，鍋裏油星四濺，併發出噼哩叭啦的響聲，我嚇得趕緊躲到一邊。這時只見鍋鏟在奶奶的手中上下翻飛，奶奶嘴裏還不停地告訴我燒魚的訣竅和要放的`佐料，我趕緊拿來筆和紙記了下來。不一會兒，一盤兩面焦黃、香氣四溢的紅燒鯽魚便端上了餐桌。

看奶奶開始燒第二道菜——香辣土豆絲時，我又急不可耐地湊到鍋前，學着奶奶那樣想讓鍋鏟上下翻飛，沒炒幾下，卻發現越來越多的土豆絲粘在鍋底，趕緊又向奶奶求助。等爸爸媽媽下班回來時，帶着誘人香味的紅燒肉和西紅柿蛋湯也先後上桌。看着一家人品嚐着我和奶奶親手燒的美味佳餚。哇！好幸福啊！

第一次燒菜作文7

媽媽給我買了一套小孩子可以自己做菜的廚具。裏面有小鏟子、鍋、碗、勺子、小刀等等。這些廚具都很小，看着漂亮極了。星期六休息在家，媽媽對我說：“你慢慢長大了，以後休息時都要幫助家裏做一些力所能及的事情，我們今天先從學習燒菜開始吧。”

於是，在媽媽的指導下，我學做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱裏挑了一個小一點的西紅柿洗乾淨，然後切成一小塊一小塊的。接着拿了一個雞蛋敲碎蛋殼打進小碗裏用筷子慢慢攪拌均勻，攪拌好以後把雞蛋倒進倒了油的小鍋裏用小鏟子慢慢地炒。過了一會，把炒好的雞蛋裝進盤子裏，再倒油炒西紅柿，等西紅柿也炒好了就把雞蛋倒進鍋裏一起炒。最後，在媽媽提醒下，我放了一點鹽就出鍋裝盤了。

炒好的菜爸爸媽媽和我嚐了以後都覺得很好吃。我對媽媽說以後還要學做其他的菜，媽媽對我說：“今天學做菜的.經歷是希望你能明白，勤勞是我們中國人的傳統美德。以後長大了，不管做什麼事情都要記住，自己動手才能豐衣足食，勞動是最光榮的！”

第一次燒菜作文8

人生中的第一次讓我嚐到了許許多多的酸甜苦辣，也讓我回味無窮。回想起我第一次燒菜，到現在都讓我忍俊不禁。

那是一個天氣晴朗、陽光明媚的中午，我一個人在家看電視，忽然覺得肚子餓了，就跑去打開冰箱，發現裏面有西紅柿、雞蛋等。於是，我想到了爸爸媽媽平時做的西紅柿炒雞蛋，自言自語道：“爲什麼我不能嘗試做一次西紅柿炒雞蛋呢？”

來到廚房，我係上圍裙，把食材準備好：西紅柿、雞蛋、小蔥、香油……一樣都不少。開工了，我先把雞蛋打到碗裏，用筷子攪拌，直到攪勻，然後把攪拌好的雞蛋倒到燒熱的'鍋裏翻炒，接着，我把西紅柿洗淨切好，再把切好的西紅柿和雞蛋一起放到鍋裏翻炒，炒到差不多的時候放鹽調味，撒上切好的小蔥，倒上香油，最後出鍋裝盤。就這樣，一盤鮮香的西紅柿炒雞蛋做好了。我趕緊嚐了嚐，哇，真是太香太好吃了。

第一次燒菜就成功了，我想以後還要經常嘗試做其他好吃的菜，這樣不僅能鍛鍊自己，也能減輕爸爸媽媽的負擔，做一個家務小能手。

第一次燒菜作文9

今天，我先去了菜市場買菜，你知道我爲什麼要到菜市場買菜嗎？因爲我今天燒菜！這是我第一次燒菜。

我到菜市場了，我走進菜市場一看，啊，有那麼多的菜，我要買哪一個呢？我坐在菜市場的椅子上左思右想，我想了半天終於想好了，我買兩根絲瓜做絲瓜炒蛋吧！我走啊走啊一直在找絲瓜，但是沒有找到，爸爸對我說：“我們找不到絲瓜了，那就燒別的菜吧。”我不想放棄，就說：“再找一會吧！”爸爸只好同意了，我走到一家店裏，那裏面放着絲瓜，我興奮的叫爸爸，爸爸看見了也很高興，我花了九元買了兩根又綠又長的.絲瓜，我抱着絲瓜回家燒去了。

我把買來的兩根絲瓜放到木板上，找來了削皮的東西小心翼翼的削了起來，削好後，我拿着兩根削好的絲瓜去洗乾淨。洗好了，我把絲瓜又放到了那木板上，拿起刀來很小心很小心地切了起來。切好了，我拿來了兩個雞蛋把它們弄開，在把蛋白和蛋黃放入小碗中用筷子攪拌，我拿來了鍋，把蛋放進去，過了幾分鐘再把絲瓜放進去炒。

過了幾分鐘，絲瓜炒蛋好了，我拿着菜放到桌子上，爺爺奶奶，爸爸媽媽都來吃我燒的菜，吃完都說很好吃，我的心裏開心極了。

第一次燒菜作文10

人生的一定有和多第一次，我的第一次和天上的星星一樣多，而最亮的星星是那一顆。

我放學回家寫好作業，很快，吃飯了。媽媽可是今天加班，而爸爸又沒回家。只有自己一個人在家，所以，我自己燒晚飯。我決定燒蛋炒飯。

我先把材料準備好，在把雞蛋打在碗裏，然後開火，把飯放進去，再然後放鹽，在攪拌雞蛋，在放點水{我看我媽媽燒過，所以會一點}，在開小點火，但是我忘了一個很重要的地方，我沒放油！！我只能重新燒一變。這一次我放油了，而且一步都沒少，可是我火開大了，好飯給燒焦了，但是我還是能問到香味。我心想：聖人也有錯嘛，跟何況是我呢。於是我準備開吃了！

當我吃到第一口蛋炒飯的時候，太美味了，好像比我媽媽燒的都好吃。這個讓我知道了，每個人的.第一次都會犯錯的，但是隻要後面成功了，你就會感受到有多麼開心。

第一次燒菜作文11

今天，因爲爸爸媽媽都不在家，所以只有我能下廚了。到了晚上，我就心煩意亂，心想：今天晚上燒什麼菜呢？我急忙跑下樓房，到了廚房，我便翻開菜譜看了看，心想：今天我就搞一碗鮮美的紫菜蛋湯和一盤荷包蛋吧！

“心動不如行動。”於是我就開工了，先在鍋裏倒了一點油，等到油5分熟的時候，就往鍋裏輕輕地打下了一個雞蛋，頓時，油鍋裏就響起了油炸聲，油點在鍋裏歡樂地跳舞，不到1分鐘的時間 ，我就給雞蛋翻了一個身，等到油鍋裏的雞蛋變成金黃色時，我做的雞蛋就起鍋了。

荷包蛋做成了，我就開始忙我的紫菜蛋湯了，我先在鍋裏倒入適量的熱水，水沸騰了，就把準備好的'紫菜和攪拌好的雞蛋都倒入鍋裏，一會兒功夫，蛋湯就熟了，我再在鍋里加入佐料，最後把湯裝入碗內。

看着自己做的小菜，我開始慢慢地品嚐喜悅的成果。

第一次燒菜作文12

人生有無數次第一次，讓我印象最深的是第一次燒菜。

有一天中午，我想自己燒一次菜，首先我切菜，雖然我很用功地切，可是切的還是小的小，大的大，薄的薄，厚的厚。我好像切得也不怎麼地啊，管它呢，就這樣了。接着，我把油給燒熱，然後再把切的'菜放入油鍋中，我小心翼翼地炒着，可是“油大軍”還是把我打了一身的“傷”，於是我身體向後仰着，遠遠地拿着鏟子把鍋裏的菜翻動一遍。感覺差不多熟了，就放了些醬油，結果，放成了醋，管它，就這樣了，放點鹽出鍋吧，結果，又放給了糖。接着，我又放入了一點肉絲，繼續翻炒了一會，菜終於可以出鍋了。

我把菜端上了桌，大家都吃了一口，我的表弟連忙說：“我要去衛生間。”阿姨一臉苦笑，一句話也不說，媽媽是一個哭笑不得的表情，外公也把眉頭緊緊鎖着。當我問他們我燒的菜好不好吃時，大家異口同聲：“好吃，真好吃。”

我說了一聲：“是真的嗎？”我拿起筷子，夾起一片菜往嘴裏送，哇，可真“好吃”啊！

第一次燒菜作文13

週末早上，外婆領着我去菜場買了魚、蝦、西蘭花。外婆說：“回家教你燒菜。”我滿心喜歡地答應了。

回到家後，我滿心期待着今生第一次燒菜的開始，可是外婆卻說：“準備工作還沒開始呢。”我焦急地等待着。外婆開始剪蝦、刷魚、洗菜、裝盤。接着，把蔥剪成段，把姜切成片，把蒜拍成快，把辣椒剁成泥，又放在了另一邊。隨後外婆把鍋洗淨擦乾放上燃氣竈。

一切就緒，開始，今天的主材——紅燒魚。起先，竈臺很高，我有點吃力，夠不着，外婆見了幫我拿來了小凳子，我站在小凳上，小心翼翼地往鍋裏倒油，把魚放入鍋裏，只聽見鍋裏噼裏啪啦作響，不小心油還會濺出來，我連忙蓋上鍋蓋。倒入黃酒、鹽、糖、醬油，放入蔥段，蒜與辣椒，舀一勺湯嘗一下味道，感覺很好，出鍋裝盤。

第一次學燒菜，讓我知道生活的`不容易，我心裏暗自下決心，要好好學習不辜負家人的一片心意。

第一次燒菜作文14

我的第一次燒菜，不是在家裏而是在飯店裏。

我已經小學一年級了，平時做家務的機會不多。前些天，我的`一個小朋友在家裏給大人炒雞蛋了，我也想試一試，但媽媽象以前一樣，以我年齡小，危險爲理由，阻止了我。到目前爲止，我只是給外婆擇過幾次菜而已，燒菜就別想了。

昨天，爸爸媽媽帶我去了一家韓國餐館，點了兩份烤牛肉和一些菜。我提出要幫爸爸的忙，自己烤肉，這次媽媽竟然同意了，我心中樂開了花。

我和爸爸負責烤肉，爸爸是“主廚”，我是幫手，媽媽是“吃貨”。我們一家邊吃邊烤，興致高昂，當然最高興的應該是我。在飯桌中間的炭爐上，我們用夾子夾着牛肉，兩面交替烤，牛肉在紅紅的炭爐上，絲絲作響，肉香四溢。自己烤的肉，沾上醬料，包上生菜，味道美極了。

我的第一次“燒菜”成功了。

第一次燒菜作文15

俗話說臺上一分鐘，臺下十年功，只要堅持就不會失敗。

今天，爸爸媽媽都不在家，我想自己燒個荷包蛋吃。可是我不會呀，幸好我記得媽媽燒菜的樣子來。先放一點油用小火燒吧，我心想。不一會兒油開了，發出了“滋滋”的聲音，我嚇得直捂耳朵，可是我想：要堅持。所以我放下手，拿起一個大大的'蛋，敲碎殼放進鍋裏，鍋裏一下子又沸騰起來，我驚了一會兒才反應過來，趕緊拿起鏟子把蛋翻了一個身，下面那一面已經有一點發黑了！原來我把蛋燒焦了。過了會兒，蛋燒好了，我將它盛到碗裏，這哪是雞蛋呀，是一個“黑餅”還差不多！我又燒了兩個，也沒燒好，我已灰心喪氣，像泄了氣的皮球一樣。

突然我想起我不是有一個菜譜嗎？我趕緊打開一看，啊，原來是這樣啊，我照着菜譜又燒了一個，這下可不一樣了，這是一個金燦燦的如同金子一樣的荷包蛋！這時我的臉上露出了開心的笑容。我迫不及待的吃了一小口，呀，這可真香，好吃極了！吃着這好吃的荷包蛋，我心裏甜滋滋的。

“只要功夫深，鐵杵磨成針。”我們做事要不段地努力才能獲得成功！