煎雞蛋作文(合集15篇)

無論在學習、工作或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的煎雞蛋作文，歡迎大家分享。

煎雞蛋作文1

昨天，我一大早就起牀了，因爲媽媽答應教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我先準備了三種小廚具：木鏟、碗、盤子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺，放入一勺油，按下電源開關。大約過了一分鐘，油開始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開蓋子了。媽媽鼓勵我自己掀開，我剛掀開個縫，一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺裏面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進了臥室。直到媽媽大聲喊我，我纔敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個身，只聽見油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問媽媽，“會不會爆炸？”媽媽逗趣地說：“不會的，如果爆炸，就省錢了，最近我正想燙個爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開了蓋子，把黃澄澄的雞蛋鏟進了盤子。我忍住了口水，自己獨立煎了第二個雞蛋，煎第一個煎蛋的.成功經驗讓我太大意了，當我往碗裏打第二個雞蛋時，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來幫忙了。

終於，自己獨立做好了，我津津有味地吃起來，忘了和家人分享。

煎雞蛋作文2

早晨一起牀，外面好美妙，小鳥在樹枝上“嘰嘰喳喳”，風兒吹過樹葉發出“沙沙”的響聲，它們在合唱一首美妙的秋天讚歌。呀，肚子好餓好餓，發出了“咕咕”的聲響，我準備煎一個雞蛋當早飯。

我馬上跑到媽媽的身邊，擡着頭問媽媽：“媽媽，我想煎一個雞蛋吃，你能告訴我怎麼煎嗎？

媽媽低下頭對我說：“寶貝啊，我跟你說一大通，你可能會聽不懂。還是我一邊指揮，你邊來做吧。”

我跑到廚房，打開冰箱，拿出了一個圓圓的`雞蛋，一個碗，把雞蛋在碗上敲了兩下，蛋黃像一個調皮的小孩，從蛋殼裏滑了出來，掉進了碗裏。我再拿了一雙筷子，在碗裏攪了幾下，蛋黃和蛋白混在了一起，變得金黃金黃的，我把火開，藍藍的火功像一個調皮的小精靈，一個勁地舔着鍋底。我把油倒進鍋裏，只聽“吱”的一聲，油炸了起來，嚇了我一跳。等油一熱，便把蛋黃倒進鍋裏，蛋黃四周立刻像變了一朵花，我欣賞着。突然我聞到了一股臭味，原來是蛋焦了。媽媽告訴我：“別灰心，再來一次，相信你會成功的。”

聽了媽媽的話，我不氣餒。我試着煎了一個蛋，這一次，我不斷地把蛋翻炒着，蛋散發出了一陣陣香味，一盤煎蛋就煎好了。看着自己煎的蛋，我好開心。

只要努力，就會成功。

煎雞蛋作文3

昨天，爸爸剛從南京回來，我高興地跳了起來，因爲爸爸離家好幾天了，我從來沒跟爸爸分開這麼久。

剛到家，爸爸就從一個袋子裏掏出一個遙控小汽車，可把我高興壞了。他又從袋子裏拿出一朵玫瑰送給媽媽，媽媽也特別的開心。

我高興地對爸爸說：“爸爸，今天我給你做我的拿手好菜——煎雞蛋。”“煎雞蛋？”爸爸對我說：“兒子，你不覺得有一點單調？”有了，我又拿起兩個雞蛋說：“那我就做一個雞蛋炒蛋。”“我看行。”爸爸被我逗笑了。說完我來到廚房，學着媽媽的樣子把雞蛋打碎，不好！睛蛋殼和雞蛋黃一起掉進了碗裏。媽媽發火了，指着我說：“王凱悅，怎麼搞的，雞蛋殼都掉碗裏了，你回房吧，我來做。”“不行，我要給爸爸做。”說着，我又拿起兩個雞蛋打碎，這一次很順利的`把雞蛋打進碗裏，接着把雞蛋倒進鍋裏。我想：爸爸，肯定會誇獎我的。正在我得意時，媽媽又大叫着我的名字：“王凱悅，你又怎麼搞的，雞蛋都快糊了？”我趕緊把雞蛋放進盤子裏，就這樣，我人生中的第一道菜就完成了。我把炒好的雞蛋，端到爸爸面前。爸爸嚐了一口，連忙舉起大拇指誇我真棒。

我明白了，只要不斷地去嘗試、拼搏，就會做好每一件事。

煎雞蛋作文4

中午，家裏沒人，我的肚子已餓得咕咕直叫，於是，我打算煎一個雞蛋吃。

我走到冰箱前，拉開冰箱門，取出一個圓溜溜的，像小球一樣的雞蛋，又跑到消毒櫃前，拿出一個白得如美玉一般的瓷碗，接着又急忙從櫃子裏拿出油鹽，擺在竈臺上，將鍋洗得一乾二淨。

我開開火，架起鍋，按了一下抽油煙機上的開關，抽油煙機工作起來。等鍋熱了後，我小心翼翼地倒了一點兒油。油剛一進鍋，“劈劈啪啪”炸開了，油珠子濺到了我手上，真燙。我拿起雞蛋，在鍋沿上輕輕一敲，雙手往兩邊一掰，雞蛋“咕嚕”一下滑落鍋中，雞蛋躺在鍋中，蛋黃像金子鍍的.，蛋清像白玉做的，在“嗞嗞”冒泡。我撒了點鹽，雞蛋慢慢地凝固，飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個面，雞蛋又“嗞嗞”響着，似乎不太高興。過了一會兒，雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來碗，小心地將它盛了出來。

我關好火和煙機，開始品嚐我煎的雞蛋。“好像有點兒鹹了……”我自言自語，看來成果還是一般。

雖說我煎的雞蛋有些難吃，但讓我懂得了如何自理。

煎雞蛋作文5

放學後，梅老師佈置了一個特殊的作業——煎荷包蛋，於是我趕緊跑到家裏問外婆要了一個生雞蛋。

我小心翼翼地拿着這個橢圓形、圓溜溜的雞蛋，生怕把這個蛋給弄碎了，還拿來一個清潔純白的碗，把雞蛋在碗的邊緣磕了幾下。雞蛋似乎在大聲叫道：“哎呀！哎呀！好痛呀！求求您別碰我呀，也不要把我的孩子給拿走了啊”！我用力一磕，金黃的蛋黃滑入碗中，我發現這個蛋黃就像一個黃色的小太陽露出了快樂的笑臉。

我打開煤氣竈，在鍋裏倒了一些油，不一會兒，鍋裏就發出“滋滋”、“滋滋”的聲音，就像放鞭炮似的，還冒出了一些煙。我連忙倒入碗中的蛋，轉眼間，我看見蛋黃開始凸了上來，蛋黃邊緣白白的，像是人們在這蛋黃上面倒了一些牛奶似的.。我想看看雞蛋反面熟了沒有，於是我就拿起鏟子想把蛋翻過來，可蛋簡直就像一個“頑皮的寶寶”，死活都不想進入鏟子的“魔掌”，差點跳出窩外。幸好我眼疾手快，讓這個“頑皮的孩子”變成了“聽話的寶寶”。

金黃的荷包蛋煎好了。這個荷包蛋的外形就像一個美味的煎餅，我狼吞虎嚥地吃着親手做的荷包蛋，吃得特別香。

我品嚐着自己的勞動成果，心裏美滋滋的，今天過得太美好啦！

煎雞蛋作文6

今天，我在何老師家，看何老師煎雞蛋。

何老師煎雞蛋之前，先從碗櫃裏拿出一個碗，把碗放在廚臺上，又接着何老師又把一雙筷子抽出，放在了碗上面。何老師又從冰箱裏拿出兩個雞蛋，兩手各握一個雞蛋，再把手上握的兩個雞蛋輕輕一碰，“嘭”的一聲，有一個出現了雞蛋就出現了一個凹下去的地方，還裂了幾個口子，何老師就用兩手的大拇指壓在凹下去的地方，把蛋扳開，這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼裏一起流出來了，慢慢地流進了碗裏。另一個蛋也一樣，把蛋在廚臺上敲個凹的.地方，再扳開，然後倒進碗裏。接着何老師用筷子把蛋黃夾碎，又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，再把碗放在一邊，這樣準備工作就做好了。

開始煎蛋了，先把鍋放在竈臺上，然後擰開煤氣開關，只見火苗舔着鍋底，這時鍋裏的水蒸發了，鍋變幹了，開始冒出一點點濃煙，接頭何老師把菜油倒進鍋裏，菜油在鍋裏沸騰，冒出了很多泡泡，煙也變大了，而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟，過了一會兒泡泡散開了。然後，何老師就把蛋倒進鍋裏，頓時蛋膨脹起來，何老師就用鏟子把蛋翻一個面，另一面已經有一點鍋巴了，過了一會兒雞蛋煎好了，何老師把蛋鏟到碗裏。

做好後，何老師給我們各吃了一口，我覺得有一點點膩，下一次做應該少放一點點菜油，就更好了。

煎雞蛋作文7

週末，媽媽她們都不在家，我一個人在觀賞《木偶奇遇記》。

“噹噹噹……”是媽媽打來的電話，電話那頭傳來聲音：“佳佳，等會舅舅會來做客，你先招待一下，我下班就回！”我毫不猶豫地答應了。不一會兒，有人敲門，我知道是舅舅來了，便開了門。舅舅向我問好，我也熱情地向他打了打招呼。然後他坐上了沙發，說：“佳佳，你會煎雞蛋嗎？”我爲了顏面，就回答了“會”。舅舅要我煎個給他品嚐，我只能硬着頭皮進了廚房。回憶着老媽煎雞蛋的樣子，我首先洗了鍋，然後打開火閥，最後澆上油。霎時，我突然不敢動手了，定了定神，倒吸了一口氣，然後摸了摸我的小心肝，等心跳穩定住了，我才把雞蛋拿過來，敲敲蛋殼，把蛋液倒進鍋，誰知鍋裏的油炸開了花，是我手上的水滴滴進去了？我害怕極了，快速躲進門後，心裏像是十五個吊桶打水——七上八下。我想：如果被舅舅看見了，那他恐怕會笑話我膽子小吧！我只好壯着膽子，悄悄靠近竈前，把火閥開小了，但是雞蛋早已被煎糊了。

我吸取之前的經驗，決定再煎一次。我好好地冷靜地把懸着的`心輕輕放下，開火閥，倒油，敲蛋液。我積累了之前的經驗，一步一步的翻炒雞蛋。這時，我發現一切都操縱自如。“成功了”，我激動得自言自語。最後興奮地端給舅舅品嚐。舅舅見了很驚訝，於是，拿起了筷子就往嘴裏塞。我以爲不好吃，沒想到，舅舅直接豎起了大拇指誇我。舅舅還把這件事告訴了媽媽。

這一次煎雞蛋我獲得了成功的喜悅。

煎雞蛋作文8

有一天，我問爸爸，說：“爸爸，煎雞蛋怎麼做啊？”爸爸說：“等我哪天教教你吧。”

今天我正好放假，下午的時候，爸爸說：“我一會就教你學做煎雞蛋。”我聽了之後興高采烈的就跟着爸爸到廚房去了。

爸爸給我作了個示範。首先，爸爸把鍋放到竈臺上，在把火打着，然後再往裏倒油，接着再磕一個雞蛋倒在鍋裏，等下面煎好了之後，再翻個面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之後，心想：“原來煎雞蛋這麼簡單呀！”我迫不及待的跟爸爸說：“爸爸，我也想試着煎一個。”我學着爸爸的樣子，拿出了一個雞蛋，就磕進鍋裏了，再看雞蛋沒有動靜，我就問爸爸：“爸爸，雞蛋怎麼沒有動靜？”爸爸笑着說：“你的油溫太低，煎出來的形狀不好看，而且口感也不好。”

取了第一次的教訓，我有一次拿起雞蛋下鍋以後，只聽知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個面，再把它剷出來一看，雞蛋胡了。

有了前兩次的經驗。我再一次拿起雞蛋，等油溫燒好以後拿起雞蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問爸爸：“爸爸這個煎的.怎嗎樣？”爸爸說：“挺好的，繼續努力。”我聽了之後心裏美滋滋的。

通過這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個道理。無論做什麼事不能光看外表，看着很簡單的事情，其實它裏面還包含了很多的學問。

煎雞蛋作文9

媽媽煎的荷包蛋太好吃了，鬆軟嫩滑，回味無窮。今天我也準備學着媽媽的樣子，動手做一次美味的荷包蛋。

我首先開火，將油倒進鍋裏。隨着火苗“哧哧”地舔着鍋底，不大一會兒，鍋裏的油青煙直冒，熱氣四射。原本黑色的鐵鍋，現在被燒得通紅，讓我不敢靠近，慌忙中拿起一個雞蛋，在碗邊敲開，然後抓點鹽攪了攪，就一股腦門倒進鍋裏。可能是碗裏有水，雞蛋進鍋時立即爆發出“噼裏啪啦”的響聲，油星飛濺，桌上、地上、牆上到處都是。看着油煙越冒越濃，我手忙腳亂地關掉了煤氣，再看鍋中的雞蛋，原本晶瑩的雞蛋已經變成個“四不像”。原先金黃的荷包蛋現在變成黑乎乎的蛋餅，散發出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得，一籌莫展。不知什麼時候，媽媽站到我身後，注視着我的一舉一動，微笑着說：“今天嘗試雖然不成功，但收穫應該不小吧？”“是的.，煎雞蛋也有很大的學問。”我低着頭小聲地說。

端着自己親手製作的荷包蛋，看着媽媽飽經滄桑的面容，心中像打翻了五味瓶。哎，當家長真的不易呀！狠狠咬上一口自己的傑作，也香呢！

煎雞蛋作文10

一個星期天的晚上，爸媽有事不在家。我寫完作業後，肚子便開始咕咕地叫了，這時我想到了媽媽做的香氣十足的煎雞蛋，於是便走進廚房準備自己煎雞蛋。

說幹就幹，我從冰箱中拿出兩個大雞蛋，打破蛋殼後放在碗中，可是一不小心把蛋殼也打了進去，急得我只好用筷子把它們一個一個撿出來。我學着媽媽的手法，假裝很熟練的攪拌着雞蛋，直到油鍋冒起了煙，我才記起鍋裏忘記倒油了。我又手忙腳亂地把油倒了進去，等油熱了，把蛋液倒進鍋裏。這時我又大叫了一聲，原來是倒蛋液時鍋裏熱起的`油把我的手背燙的通紅。我突然想起以前學過的生活小常識，冷水可以止燙傷，我趕快跑到水龍頭下用冷水衝了一下我的手背，感覺疼痛感好多了。等了一會兒，我去翻雞蛋，結果雞蛋粘在油鍋上了，怎麼也弄不起來，我只好臨時變成炒雞蛋了。我用鏟子開始在鍋中剷起來，撞的鍋子咚咚直響。這時媽媽回來了，她嚐了一口我做的菜後，說：“味道還可以，就是你忘記放鹽了吧！”我紅着臉笑了。媽媽又耐心的教我做了一次煎雞蛋，我才知道這煎雞蛋到底該如何去做。

第二天我又信心滿滿的做了一次，媽媽特別高興的說：“寶貝，你真棒！”我心裏真是比吃了蜜還甜。

通過這次煎雞蛋，我明白了媽媽平時特別的辛苦，做飯也不是一件容易的事情。今後我一定要更努力的學習做飯，幫助媽媽減輕負擔。

煎雞蛋作文11

我的絕招不是很多，不過，其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。

先挑一隻又大又好的雞蛋，再拿出一口油光發亮的碗，把雞蛋往碗上一敲！只聽“啪”的.一聲，蛋清蛋黃都流進了碗中。然後，在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最後，開大火，加一些油（油得多多地放，）將雞蛋倒進鍋去，中間還得不停翻炒，每翻一下，都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下，以便讓蛋黃流遍整隻煎蛋，再等一會兒，蛋就熟了，香噴噴的，看上去可口極了。外公見了誇道：“啊！你燒得真好！”

別看我現在燒起來的煎蛋又美味又可口，要學，可不容易！四五歲時，外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時，我膽小如鼠，總怕滾燙的熱油汁沾上我的手。於是，一旦油燒開了，我就躲；有時，我不怕油燙了，可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。於是，我想出了一個好辦法：怕油燙，戴手套；怕不熟，燒得久；怕燒糊，看手錶。在這種方法的幫助下，我不久就學會了煎蛋。

以後，爸爸媽媽不在家時，我就自己煎蛋吃，吃着自己煎的蛋，心裏別提多美了！

煎雞蛋作文12

我非常喜歡吃雞蛋或是含有雞蛋的菜，比如蛋炒飯、番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯、炒雞蛋等等。

我喜歡蛋清燒熟的Q彈和蛋黃的濃香。而今天我收到了肚子的一級指示，也就是他餓了。所以我準備像往常一樣，爲自己煎一個雞蛋。

煎蛋的方法很簡單，材料是一個雞蛋和一點點菜籽油。我先把雞蛋磕到碗裏，這時的蛋清是透明的，而蛋黃就像一個小太陽似的`，而這兩者搭配在一起，非常的有特色。這時，我就拿起筷子打起了雞蛋。當把雞蛋打到全黃的程度時，就可以在鍋中倒入香油，再把準備好的雞蛋倒入鍋中。而這時候，雞蛋會鼓起一個一個的小泡，非常的神奇。當雞蛋凝固的差不多時，我就會把它翻一個面。雖然我已經迫不及待想去嘗一口雞蛋的滋味了，可是這個雞蛋，只是外面熟了，而裏面卻沒有熟。煎熟的雞蛋基本上全部都是黃色，看起來非常的好吃，咬上一口，外酥裏嫩，真是比高檔餐廳的食物還美味。

雖然說世界上有很多比這個煎蛋更好吃的東西，但是我還是覺得自己做的，吃起來纔是最美味的。

煎雞蛋作文13

每當我和媽媽牽着手走過街頭，看到路邊小攤上黃黃的雞蛋餅時，媽媽總是非常驕傲地說：“嘿！肯定沒我做的好吃！”她這話可不是吹牛噢，媽媽的廚藝特別好，煎雞蛋更是堪稱“天下第一絕”呢！怎麼樣？饞得口水都要出來了吧？快去看看吧！

首先，媽媽繫好圍裙，拿起我家的袖珍鍋就“上陣”了，完全是一副“名廚”的架勢！準備看，開始啦！攪拌！攪拌！攪拌調皮的生雞蛋！加上一根蔥和蒜，銘黃和墨綠，顏色真好看！下一步，朝竈臺看！打開開關，倒一點蛋，在鍋裏，均勻地灑上一半。看看看！再加火腿和木耳，胡蘿蔔丁，生雞蛋變成了煎雞蛋！出鍋！出鍋！我在一邊興奮地大叫，色香味誘人的煎雞蛋閃亮登場了，嚐嚐吧！嘿！味道真好！太棒了，我的'煎雞蛋DJ兒歌也不錯吧！不過，你也可以把火腿和黑木耳一起攪拌到生雞蛋裏面喲，味道也不錯，試試吧！

吃了媽媽做的煎雞蛋，我總會覺得媽媽超級棒！因爲我喜歡吃的糖醋排骨、粉蒸肉、炒蝦球------這些都是媽媽的拿手好戲噢，她總是會變着戲法讓我吃得香噴噴的。每當我品嚐着一塊塊熱氣騰騰、香味撲鼻的煎雞蛋時，總會覺得母愛就是這麼香、這麼濃厚------

煎雞蛋作文14

每天清早，媽媽總會煎一個香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞着悠長的蛋香，我的心癢癢的，很想學。於是，當媽媽煎雞蛋時，我都會悄悄在旁盯着，不久，我就學會了煎雞蛋。

又是新的一天，我一起牀，就奔向竈臺邊，學着媽媽的樣子，嘗試着煎雞蛋。先從冰箱裏取出一個光滑的雞蛋，再在消毒櫃裏找來一個碗，仔細回想，“對了，媽媽是用碗的`邊沿來敲碎雞蛋的。”我馬上動起手來，可是，總覺得少了一步，是什麼呢？正琢磨着，媽媽走了過來，告訴了我煎蛋的過程。“哦！原來是這樣！”

我拿起油瓶在鍋裏小心翼翼地倒了點油，接着，把蛋殼敲成兩半，雙手往兩邊一掰，蛋寶寶“撲通！”掉進了油水裏，“噼裏啪啦，噼裏啪啦”，在聲響中，我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子，漸漸變黃的面頰，心想：以前都是媽媽煎雞蛋給我吃，今天終於能吃上我自己煎的雞蛋了！再看看鍋裏，“啊！”我大叫一聲，原來，我剛纔一走神，雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了，而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我並不氣餒，因爲這畢竟是我第一次煎蛋嗎！下次絕對不會了。我趕緊收回神，把雞蛋翻了一圈，過了一會兒，香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了，我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗裏，心裏別提有多高興了！

自己親手做的煎蛋，雖然形狀有些彆扭，但還是美味可口。看來要得到，就必須有付出。

煎雞蛋作文15

我和媽媽去超市買了一個迷你平底鍋，回家準備自己煎雞蛋，我十分激動。我終於可以一顯身手了！

回家後，我迫不及待地把鍋洗乾淨，跑到竈臺邊，把火開到最小，媽媽讓我先倒些油，不過要少一些，起到不粘鍋的作用。這一次我沒有心急，聽了媽媽的話，一步一步按部就班地做。倒完油，我用平底鍋的邊把雞蛋殼敲碎，在裂開的`地方用手指一掰，雞蛋成功打入鍋中，蛋清加熱後漸漸變成了白色，猶如一個白玉盤託着一枚金燦燦的寶石。

我等了一分鐘，雞蛋的一面煎好了呈金黃色，我沒有勇氣把雞蛋翻過來，媽媽不停地鼓勵我。我鼓起勇氣，把雞蛋鏟鬆，用鍋鏟把雞蛋一翻，我立刻跳到了後面，生怕油濺到了身上，想想媽媽平時燒菜真不容易啊！

又等了一分鐘，我把火關上，在鍋中倒入少許醬油、醋，再把火開到最小，倒入小半杯水，馬上我的糖醋荷包蛋就要出鍋啦！對了，再加點糖，讓它沸騰一分鐘，香味撲鼻啊！

我把雞蛋裝進碗中，趕緊品嚐一下自己親手煎的雞蛋，蛋黃的滑嫩，蛋白的鬆軟在舌尖穿梭，真是美味啊！給媽媽嚐嚐女兒第一次煎的雞蛋，媽媽誇我做得真棒！