【熱】學包餃子作文

在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的學包餃子作文，希望對大家有所幫助。

學包餃子作文1

今天是我人生中第一次包餃子。

放學後剛進家門，一股淡淡的清香撲鼻而來，順着香氣放眼望去，原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個決定；自己動手，包餃子囉！

餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？

聽說餃子是很難包的，我卻不以爲然，學着媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進餃子皮兒裏，淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來。彷彿在說：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰？自稱是女天才，不就是把肉肉放進麪皮裏嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。

我小心奕奕地將麪皮放在菜板上，接着放肉餡，最後把口封起來。終於，我費了九牛二虎之力才把一個餃子包好。因爲肉餡放的太多，我包了一個失敗品。雖然是一個失敗品，但我沒有灰心。

接着我包了第二個，這次包的餃子像一個士兵一樣，擡頭，挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個、第四個.....一個接着一個，一個比一個漂亮，那滑溜溜的.肉餡再也不敢調皮了。

我滿懷歡喜地擡頭看了看媽媽，媽媽包了許多餃子，個個都很精緻，再看看我包的。簡直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長時間纔能有媽媽這般傑作呢？。

儘管我包了一堆難看的餃子，但心裏還是很高興的，因爲我不但知道了看似容易做事難，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。

學包餃子作文2

星期天，我準備學包餃子。於是，媽媽一大早就去菜場買來了芹菜、豬肉、餃子皮。回到家後，又麻利地把餃子餡準備妥當。終於，萬事俱備，只欠開包。

開始包餃子咯，媽媽先給我做了示範。只見媽媽拿了一張薄薄的餃子皮，先平放在手心，然後沾些水抹在餃子皮的四周，再夾了一些肉餡放在餃子皮的中心位置，最後雙手配合將餃子皮一捏一折，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。

呀，看起來挺簡單嘛，我也心癢癢的，馬上照着媽媽的樣子開始包餃子。可是，我剛夾起肉餡準備轉移陣地時，啪的.一聲，肉餡就掉地上了。屋漏偏逢連夜雨，不一會兒，啪啦，餃子皮也跟着會師去了。哎，出師不利！我只好重新拿來一張餃子皮，按媽媽的步驟照貓畫虎：放平、沾水，放餡，對摺。正準備慶祝成功時，只見餃子皮被撐破了，就像張牙舞爪的魔鬼張開了大嘴朝我獰笑着。我悶悶不樂地坐在了一旁，哼！不包了！媽媽看出了我的心思，和顏悅色地對我說：不要氣餒，當初我第一次包餃子時還不如你呢。慢慢來，多練習幾次，一定能成功。加油！

在媽媽的鼓勵下，我重拾信心，再次認真地包起了餃子。我小心地拿來一張餃子皮，一步一步地謹慎操作着，一邊包一邊總結剛纔失敗的原因，並及時處理終於到最後一步了，肉餡成功兜住，沒跑！哈哈，一隻漂亮的餃子包終於成功啦！望着端坐在砧板上的餃子，我的心裏充滿了成就感，彷彿漫步雲端般快樂。於是，我包了一個又一個，越包越起勁，手法越來越嫺熟。不一會兒，一排排隊列整齊的餃子大軍就出現在我們眼前，媽媽笑着向我豎起了大拇指！

通過這次學包餃子，也讓我明白了一個道理：失敗乃成功之母，只要及時總結經驗教訓，按照正確的方法，加上細心、耐心和信心，堅持練習，總會成功！

學包餃子作文3

“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響着，人們臉上個個喜笑顏開，全身上下煥然一新。孩子們更是高興，他們有的放鞭炮，有的打雪仗，可開心了。今天是除夕，按照習俗這一天我們要吃餃子。這不，我們一家大人正圍坐在桌子前，包餃子呢，而我也想一展身手。

於是，我把正在擀麪的老媽拉下桌來，迫不及待地學着媽媽的樣子開始擀麪。我把擀麪杖放在麪糰上面，然後使出九牛二虎之力開始滾動麪杖，以爲擀出來的麪皮會又圓又薄，可沒想到，面不是粘在桌子上，就是粘在麪杖上。媽媽一見這情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一邊擀麪一邊說：“這擀麪可是一個技術活兒，你不會，還是別耽誤我的寶貴時間，你還是去包餃子吧。”話剛說完，媽媽又擀了三個麪皮了。無奈，我只好去包餃子。誰知，包餃子更不是一件簡單的事。

我學着外婆的樣子，把麪皮輕輕地放在手心上，然後用湯匙舀一些餡兒放在麪皮的中間，再用食指沾一些水塗在麪皮四周，最後把麪皮對摺，兩隻手使勁一捏。本以爲大功告成了，可沒想到餡兒像一個調皮的小孩子，從麪皮裏跳了出來。見此情形，我只好拿另一片面皮給它補上，這纔有驚無險。經過上一次的教訓，我少放了一些餡兒，這次雖然沒有撐破肚皮，可它和外婆包的餃子相比，簡直是天壤之別啊！外婆的餃子個個挺胸擡頭，活像打了勝仗的'大將軍；可我的餃子一個個有氣無力，像好幾天沒有吃飯的人犯一樣，東倒西歪，真叫人看了都寒心呀！我剛想撒手不幹，外婆似乎看透了我的心思，他用那雙飽經風霜的手，摸着我這年少無知的手，意味深長地說：“失敗是成功之母，而且，做事要有恆心，不可半途而廢，否則是幹不成的。我來教你吧！”經過外婆的精心指導，我有了很大的進步，餃子一個比一個包得好。看着那一個個餃子，我心裏十分開心。

當我吃着自己包的餃子時，心裏忽然有了一種成就感，我覺得它比媽媽包得還要好吃。

學包餃子作文4

嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收穫。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這衆多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。

上星期五我們學校舉行包餃子活動，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因爲一般只有在春節時才包餃子，平時在家裏也沒有包過，我們班全體人員把肉餡和餃子皮都準備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。王老師，就邊說邊示範着教我：“你跟着我的方法操作吧。”於是，我就按王老師的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點肉餡放在餃子皮上，然後用手上下捏緊，接着要捏緊右側，可左側的肉餡卻被擠了出來，就像頑皮的娃娃在裏面呆不住想出來亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時，老師笑着對我說：“沒關係，以後別放那麼多餡就行了。”

幾經努力，一個怪模怪樣的餃子終於在我的手中誕生了，我長長地出了一口氣。再看老師的`，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤子裏像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續剛纔的包餃子動作，並加快了速度，感覺一個比一個包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰場”，真是有喜有憂、成敗分明——就見老師包的餃子像打贏勝仗的軍團，一個個昂首挺胸;而我包的餃子，則像還沒上戰場就被打敗的士兵，一個個無精打采地趴着，樣子很難看。

不過，當我們全體同學吃着煮熟的餃子時，臉上都洋溢着美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒有老師包的好看，但由於是第一次吃自己親手包的餃子，心裏感覺比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會比老師棒！

學包餃子作文5

實話實說，長這麼大，我還不會包餃子。這不，媽媽一大早就叫我起牀，跟她從頭到尾學一次包餃子。我心裏想着自己以後能熟練的包餃子，別提有多高興了。

我們上街買了一塊豬肉，用碎肉機將豬肉絞成小型碎片狀，剛絞出來的豬肉鮮嫩，紅豔豔的。接着又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完後，就可以回家準備包餃子了。

回到家，將韭菜洗淨，切成小結狀，與豬肉顆粒混雜，適當撒上鹽和雞精提味，攤開餃子皮，準備好筷子，洗淨手，便正式包餃子咯！

媽媽對我這個“菜鳥”耐心地指導着：“先那一塊餃子皮，用筷子夾一團肉菜混合物的餡放在餃子皮中央，在餃子皮周圍抹上餡裏本身存在的油，再將餃子皮對稱粘上……”，媽媽一邊說，我一邊跟着做，前面挺容易，可到了：將餃子皮對稱用“油”粘上，在粘合之處捏成皺紋狀時，我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀，可總捏成一大團，像一個大膿包，與合格腳趾相差甚遠。我連試了好幾次，都無功而返。媽媽立即開口了：“捏餃子聯粘合處，使它成爲皺紋壯時，不要將下面部分也摺疊起來，只要摺疊餃子皮邊緣，不要讓他擠成一團，適當分散地有規律地捏成皺紋。”可我聽不太懂，也不好用文字來表達，模模糊糊大致捏了一個形狀，也不像，又試了好幾次還是老樣子。看來這是包餃子最難的一關了，本來性子急的我，見半天午無一點進展，頓時大發雷霆，恨不得將餃子重摔在地。

媽媽見我心神不寧，連忙拉着我的手，帶着我的.手親自捏。果然不出所料，有了“名師”手把手的輔導，我很快找到了訣竅。。接下來，我依靠着“名師“教我時的那種感覺，學會了包餃子中最困難的一關，包起餃子來得心應手，像個餃子大廚一樣。不一會兒，我便包了一大筐餃子，看來中午可以大飽口福了！

還不會包餃子的同學們，快點學吧，其實並不是你們想象這麼難，希望你們成爲未來的餃子大廚喲！

學包餃子作文6

餃子，我們都非常熟悉吧：，我最喜歡吃餃子了。上週末，我正在家裏寫作業，媽媽從廚房端來了半盆餃子餡兒和一袋餃子皮兒，她熟練地拿起餃子皮兒，放了點兒餃子餡兒，幾秒鐘就包好了一個餃子。我看到眼裏，心裏癢癢的，想學包餃子，可是作業沒完成，又堅持寫了幾個字，實在是按耐不住內心的衝動，丟下作業就去跟媽媽學包餃子。

我洗完手，二話沒說，似乎胸有成竹地“實戰”了。畢竟是大姑娘上轎——頭一回，左手輕輕的拿起餃子皮兒，生怕把餃子皮弄破了：，右手小心翼翼地用小勺把香噴噴的'肉餡兒放在餃子皮兒上「」，直接合攏起來，用雙手的拇指和無名指使勁捏了一下，可是餃子不聽我的話，我左邊捏一捏，右邊捏一捏，捏着捏着變成了一個“小圓面球兒”。媽媽看見了，眉頭一皺對我說：“你不會包餃子就不要包嘍，去寫作業！”我很不服輸，硬着頭皮又拿起一個餃子皮兒，認真地放點肉餡兒，竟然做成了一個“元寶”，但是捏着捏着肉餡兒又淘氣的鑽了出來。我怒了，我狠狠地捏了一下，還是沒有成功，淚水在眼眶裏直打轉。

這時，媽媽看見了剛纔的一幕，便以微笑鼓勵着我，生怕我放棄。連忙拿起一個餃子皮兒，又給遞給我一個餃子皮兒，邊示範邊對我說：“包餃子，要兩手用勁兒均勻才行。不然你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁左邊就會裂開。學包餃子就像學寫字一樣，剛開始一定要掌握要領，不要着急，熟能生巧，堅持就是勝利！”聽了媽媽一番教導後，我反覆練習，一個比一個像樣兒。可愛的餃子在我的手中終於誕生了。不一會兒，我包了一大盤餃子。媽媽給我豎起大拇指，連忙拿起手機拍照，記錄了我“成功的一刻”，我自豪地說：“我終於學會了包餃子嘍！”

我又開始寫作業去了，心裏默默地念着媽媽的話：堅持就是勝利！

學包餃子作文7

每到大年三十吃年夜飯，餃子是桌上必不可少的。聽媽媽說吃餃子是用來紀念名醫張仲景的。今天媽媽要包餃子了，我也想包，媽媽笑了笑，答應了。

只見媽媽拿出鮮肉、白菜和胡蘿蔔，把它們都剁碎切細了，加上調味料攪拌了一下，餡準備好了，我聞了聞，好香啊！媽媽又從廚房裏拿出了麪皮，要開始包餃子了。

我先把手洗乾淨，又看了看媽媽，只見媽媽老練地操起一張餃子皮，在手裏捏了幾下就做出了一個月牙似的餃子。我心想：原來包餃子這麼簡單的。我依樣畫葫蘆，隨手拿起一張麪皮，放了點餡，把旁邊合攏，餃子便包好了。可是我包的這個餃子立也立不起來，而且看來看去也不像餃子，倒像把扇子。媽媽說：“不是這樣包的。”說着她給我仔細示範了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張麪皮放在左手心裏，舀了兩小勺肉餡，放在麪皮中心，在麪皮的周圍抹上水，把麪皮對摺，用左手握着，右手伸出大拇指和食指，先把餃子的右端捏住，再用拇指固定內側的麪皮，食指將外側的皮形成褶子，再用拇指捏緊，重複着直到左角捏牢。可是我高興得太早了，我用力過猛，把餃子皮捏破了。我生氣極了，便不想包了。媽媽似乎看穿了我的`心思說：“世上無難事，只要肯登攀。你用力太猛，麪皮當然會破啦。”我聽取了媽媽的意見，第三次包時餡放得不多不少，力度掌握地剛好，真的和媽媽包得一樣好了，我高興地歡蹦亂跳。接着包了第四個，第五個……

開始煮餃子了，媽媽說：“等水開了，把餃子輕輕地放進鍋裏，燒開了澆點冷水，這樣滾三下餃子才能煮透。餃子煮好了，一個個像頑皮的小娃娃浮在水面上。

吃着香噴噴的餃子，我心裏美滋滋的，因爲其中也有我的勞動成果。

學包餃子作文8

六一兒童節那天，學校組織我們包餃子，同學們把桌子推到一起，拿出餃子皮和餡，包餃子就開始了。

餃子皮白白嫩嫩的，像白色的綢緞一樣，我輕輕拿起一個，把它貼在手心上，一手用勺子添上少許的芹菜好肉。真是看花容易繡花難啊！看別人包餃子動作那麼嫺熟，那麼自然，餃子皮也很配合，乖巧地臥在手心裏，而在我的手心上，它總是消停不下來。我費了好大的精力，才把它安穩下來。我像對待一個小嬰兒一樣輕輕把“被子”蓋好，然後夾在大拇指和食之間，使勁一捏。哎呀！這餃子像穿了大一號的衣服一樣，肚子扁扁地，“袖子”卻長出一大截來。我沮喪地看着像一片樹葉一樣的餃子，心想：“這餃子怎麼總和我作對啊！”

第一次的慘敗激起我第二次挑戰的決心，在又一次給餃子定型的時候，我只用了原來的三分之一的力，哈！這下子我應該成功了吧？我心裏暗自得意，咦！手上什麼東西滑滑的？我奇怪地低下頭去看，天啊！黃色的湯水順着沒有包緊的洞口緩緩流下來，我趕緊採取措施救援，封住了洞口，但餃子已經不成樣子了。

失敗是成功之母，在包第三隻餃子的時候，我吸取前兩次失敗的經驗教訓，終於包出一個有型的餃子，它的“領子”高高的`，啤酒肚挺挺的，像一個神氣的大老闆，可愛極了。

隨後，我又包了幾個有模有樣的餃子，整齊地立在盤子裏。

皮包完了，餡用完了。盤子裏的餃子有的懶散的趴着；有的規整的立着；有的沒有骨氣的倚着別的餃子。但它們在我眼裏一樣的可愛，因爲這是我親手包的呢！

學包餃子作文9

我是一名五年級的小學生，在學校裏我是同學眼中的好標兵，老師眼中的好幫手。可是在家裏我就不一樣啦，在家裏我只想當“小皇帝”，不願意做家務，過着“衣來伸手，飯來張口”的生活，用外婆的話說，就是“油瓶倒了不興扶得，擀麪杖掉地上不興拾得。”

這不，又到了我期待已久的週末。我剛從牀上爬起來沒多長時間，還在盡情享受着看動畫片的好時光，外婆就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞，不聞不問，可能是把外婆惹惱了，外婆蹦出一句話：“你不想包啊？我也不勉強你，煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃，這事可不行，我一時也想不出什麼好辦法，只好強打精神，無可奈何地關掉電視，懶洋洋地來到廚房。

我拿起了外婆剛擀好的麪皮，第一次因爲我不想讓餡露出來，結果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候，我在心裏暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。於是，我又開始嘗試。這一次，我吸取了上次的教訓，結果餡放得太多了，皮掐不嚴。兩次的失敗，讓我沒有了信心，扔下皮想跑，可轉念一想，老師經常教育我們，幹什麼事只要幹，就要幹好，世上無難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓，餡放的`正好，沒溢出來，兩邊的皮捏的實實的，餃子包的好極了，外婆還誇獎了我，我這心裏美滋滋的。包的越來越熟練，乾的越來越帶勁。不一會，餃子就擺滿了一桌子。

當“戰利品”端上桌子的時候，我高興極了，吃的是津津有味。

這一次包餃子，讓我體驗到了勞動的快樂，幹家務的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人，真正做老師的好幫手，家長同學眼中的好學生。

學包餃子作文10

每當看到餃子，我就會想起包餃子的情景。

放學了，我便加快腳步向家裏奔去，今天奶奶說要包餃子，我一想到這裏便快速地走向家裏。到了家裏，我就看到奶奶正坐客廳的椅子上包着餃子，看着那麼漂亮的餃子，我的好奇心又犯了。

我左手拿餃子皮，右手拿筷子夾起一點肉餡放進餃子皮裏，然後在拿右手食指和大拇指各沾了一些水，沾在餃子皮對稱的地方，在把餃子皮對摺，捏一下，一個餃子誕生了。我把它放在面板上，可是它一下子就懶洋洋的鋪在案板上。我問奶奶怎麼回事，奶奶說：“肉餡太少了。

這次，我放了許多肉餡，到最後，我輕輕的捏了一下，可是，我纔剛捏，它就像泥鰍一樣，砰的一聲，餃子裂開了，怎麼也合不上嘴。

餃子好像跟我說：“真笨，連餃子都包不成。我聽了，生氣的把餃子扔到垃圾桶裏，我生氣的說：“不學了。”我開始有點沮喪了，想放棄掉。這時，奶奶說：“你那麼聰明怎麼不會包呢？”聽了奶奶的話，我鼓起勇氣又開始包，在奶奶的指導下，這次我包的不多不少，跟奶奶包的很神氣的騎士一樣的餃子一樣，就這樣，一個漂亮的餃子誕生了。過了一會，餃子從鍋裏出來了，我聞着香噴噴的'餃子，我看到了拿起手拿了一個餃子放進嘴裏，真好吃呀！

突然，我想起了父母和奶奶的辛苦，於是，我便跑到廚房給三人各盛了一碗，我相信爸媽奶奶肯定會明白我的孝心和愛，想到這裏，我蹦三千尺高。

爸媽和奶奶異口同聲的說：“你真棒，你長大了，孩子！”我聽了奶奶的誇獎，開心地笑了。

學包餃子作文11

今天下午，我們舉行了一次別開生面的包餃子大賽。

包餃子分五個人一組，老師爲我們拿來了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊後，便開始了包餃子。

我心裏不禁暗暗得意：哈哈！終於輪到我大展伸手的時候。我熟練地拿起一張餃子皮，再拿起那香噴噴的`肉餡。可在那一瞬間，我竟忘記了如何包餃子，包一個失敗一個，真尷尬！再看看旁邊的同學，她正精心地包着餃子，只見皮和餡在同學的手下竟神奇地變成了一個花紋精緻的餃子。我看着十分心動，想再試一試，反正失敗乃成功之母嘛！我迫不及待地拿起一張餃子皮，將肉餡放在皮上，在捏皮時，那肉餡就是不聽話，左一扭，右一扭，弄得我哭笑不得，只好又放棄了。我重新拿了一張皮，這一次包餃子，沒有立即動手，而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的那位同學。瞧！她的手法可好了，一分鐘可以包好幾個，一個個都很精緻漂亮，而且裏面的“淘氣小孩”還穩穩地“睡”在餃子皮裏，我情不自禁地羨慕起來，於是，我便決定向她討教討教。

我紅着臉，對那位同學說：“同學，我不會包餃子，請問你可以教教我嗎？”“當然可以！”她爽快地回答道。

我學着她地樣子，一手拿皮，一手拿餡，我這位師父說啊：“包餃子，你要控制好肉餡的位置，然後迅速地包起來，這樣一個餃子就做好了！”“真的嗎？”我滿腹狐疑地問。反正不管了，一切先聽師父的。

我按照師父傳授的祕訣，兩隻手迅速地包了起來。過了半分鐘，一個完美的餃子誕生了！

一個，兩個，我的手法越來越嫺熟，經過了這一場煎熬，我終於成功了！

從這次包餃子中我明白了：失敗乃是成功之母，堅持不懈，就會成功！

學包餃子作文12

今天，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下，奶奶總算答應教我包餃子了。

奶奶先給我做示範，我看着奶奶包餃子一會兒就包好了，我覺得包餃子很簡單，於是拿起一張皮學着奶奶的樣子包起來，可是才包了兩個，就都漏了餡，我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法，我發現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣纔不會漏餡。我又試着包了兩個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包成了小籠包，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀？”奶奶有些哭笑不得。

我又包了幾個個，這一次我吸取了前面的教訓，認認真真地包，再也沒發生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。在大年三十的時候，媽媽要包餃子，我既想包，但又害怕包的不好，在媽媽的鼓勵下，我終於鼓起勇氣，下定決心去包。

剛開始包餃子，我的心裏又高興，但又很擔心，高興的是我學會包餃子後，可以經常幫媽媽包餃子，擔心的`是，我第一次包餃子，怕包的不好。果然，我的擔心實現了。我包的餃子，個個東倒西歪，有的像“大肚將軍”；有的“笑破了肚皮”；還有的“咧開了嘴”。後來，媽媽告訴了我包餃子的技巧，媽媽說，餃子餡要放的合適，不要太多，也不要太少；餃子邊兒要按緊，不然放進水裏會裂開的。我掌握了技巧後，又開始包，這次，越包越好看，一個賽一個的漂亮，媽媽說，我都快要趕上她了，我非常高興。

這次包餃子，使我懂得了許多道理：有些事情看起來簡單做起來難；沒有試過，怎麼知道自己不行；我們在平時要多幫媽媽幹活兒，做一些自己力所能及的事情。

學包餃子作文13

今天過節，一家人都聚齊了，媽媽一早買來食材，說要包餃子。一提到餃子，我和弟弟就饞的要流口水了。

可今天卻大大不同，媽媽一進門就說：“今天包餃子你是主力，快來幹吧！”“什麼？要我來包餃子？太誇張了吧！”媽媽把韭菜交給我，回去辦餃子陷了。擇菜還可以，抓緊時間吧，我把乾枯發黃的菜葉撿乾淨，然後放進洗菜盆裏，廢了九牛二虎之力才把菜淘洗乾淨。

過了一會兒，媽媽把餃子餡和餃子皮放到我面前，這是在幹什麼呢？還沒等我想清楚，老媽就開口說話了，什麼？不會吧，讓我自己包餃子，那怎麼行，我連忙擺手。

可是，這一次，老媽執意要我來做餃子。因爲老媽要鍛鍊我的.動手能力。但我從來沒有包過餃子，怎麼辦呢？老媽平時不是最愛教我怎麼學習的嗎，讓她教我包餃子應該也是一樣容易的事兒。

開始包餃子了，老媽有模有樣的教着我。首先把餃子皮兒放手心裏，然後往餃子皮兒裏填滿陷兒，再用手把邊緣給捏緊，這樣就成功了！啊！這麼簡單！我肯定能做好，要知道，我可是很會捏橡皮泥的呀。

第一個餃子，剛包上就想見着太陽一樣，馬上就蔫兒了。第二個餃子，可能沒被主人餵飽，肚子扁扁的。第三個餃子，好像漲紅了臉兒，把餃子皮兒都要撐破了……就這樣包一個扔一個，看着那些被淘汰的餃子，才叫個“數不勝數”呢！

包來包去，終於包出了一個像樣點兒的。慢慢的，好像找到了竅門，越來越嫺熟了。餃子包完了，我也快要累壞了，心想做家務可真是個體力活！媽媽每天真是太辛苦了。

過了一會兒，爸爸把熱騰騰的餃子煮熟了，看着一個個飽滿的白色小餃子，真是太漂亮了，夾一個趁着熱氣填進嘴巴里，滿口香噴噴的汁水，真是太美味了，關鍵是吃着自己包的餃子感覺更香呢！

學包餃子作文14

又是星期天，時間很充裕，媽媽提議吃餃子，我高興極了！我又可以跟媽媽學包餃子了。你們也跟我一起學學吧？

包餃子的第一道工序是和麪。媽媽說先和麪可以節省時間，也可以讓麪糰有充足的時間“睡覺”，這樣，麪糰會更有彈性，更勁道。先在面盆裏放上所需要的麪粉，加適量的溫水，用筷子攪勻，當乾麪粉很少時，開始用手和，直至和成麪糰。如果麪糰過硬，可適當加點水；如果麪糰太軟，就加少許麪粉，直至揉到軟硬適中。揉好後，把它放到一邊“睡會兒覺”。

趁麪糰“睡覺”的時間，咱們開始第二道工序——調餡。首先，要剁餡，把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調餡用的盆裏，加適量的`油和各種調味品(鹽除外)，用筷子攪勻，再把已剁好的青菜放進去，與肉餡一起攪勻，最後點上適量的鹽，再次攪拌，直至攪勻。一定要記住，是最後放鹽！因爲這樣做，攪拌好的陷不會滲出多餘的菜汁，當然也就儘可能地保留了青菜的營養成分。

餡調好了，估計麪糰也“睡”好了，我們“叫醒”麪糰，開始擀皮。先把和好的面切下一塊來，在面板上揉勻，再把面揉成細細的圓柱，用刀把它們切成均勻的小塊，在上面輕輕地撒上少許麪粉，再把這些小塊摁成餅狀，然後用擀麪棒把這些麪餅擀成又圓又薄的餃子皮。

接下來，我們就開始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對摺，把餃子邊捏緊捏嚴，否則會露餡。別看我捏的餃子不漂亮，但它肯定好吃，因爲這是我自己做的。

最後的工序，就是煮。在餃子包得差不多時，我們可以同時燒水，記住，煮餃子一定要用大火，否則會把餃子煮粘；當水開鍋後，把餃子輕輕地放進鍋裏，一定要輕，否則開水會燙傷你的臉或手；三五分鐘後，餃子就可以出鍋了。

親愛的朋友，包餃子好玩嗎？辛苦了半天，一起嚐嚐我們的勞動成果吧！好吃嗎？快告訴大家到底什麼餡！

學包餃子作文15

每個人都要學習做家務，就像格言中所說的“鏡子不擦起灰塵，人不勞動變廢人”。所以我們從小就要學會做家務，做爸爸媽媽的好幫手。

一個星期天的晚上，我閒的沒事幹，看見媽媽在包餃子，覺得怪有意思，就對媽媽說：“媽媽，你來教我包餃子吧！我想學。”媽媽爽快地答應了。於是，我學着媽媽的樣子，拿起一塊餃子皮，放在手裏攤平，再夾起一小塊餃子餡放在皮子中間，然後兩端對齊，輕輕用手粘住邊。這樣一隻餃子就包好了。我得意洋洋的`把餃子拿給媽媽看，滿以爲會得到稱讚，沒想到，媽媽拿起餃子，看了看，什麼也沒說 ，就把我包的餃子放在她包的那一盤。我突然發現自己包的餃子好像變小了，而且粘的地方出現了一條縫。

於是，我又拿起一塊餃子皮，放在手心裏，開始自己動手包第二隻餃子。我夾了一塊餃子餡放在餃子皮上，然後兩端對齊，第一次沒有粘緊，很不好看，所以這次兩端對齊後，我用力一粘，這下粘緊了，但是我放在媽媽包的那一盤裏，也很不好看。氣得我把餃子皮一扔，再不願包了。媽媽對我說：“楠楠，不要放棄，加油我相信你一定會包好的！”第三次，我夾了很大的一塊餡，兩端對齊，用力一粘，結果餃子皮被弄破了，我只好再拿一塊皮包在外面。放在盤中，像一位挺着肚子的大將軍。但是我並沒有灰心，第四次，我吸取上一次的教訓，夾了一塊很小很小的餃子餡，包好放在盤中。結果，像一位沒有吃飽肚子的小乞丐，我下決心包好第五隻。再包第五隻時，我夾了不多不少的一塊餡……後來，我越包越好，跟媽媽的放在一起已經分辨不出來了。不大一會兒，就包完了。吃着自己包的餃子，我的心裏甜甜的。

學了包餃子，使我知道了做家務並不簡單，不努力就學不好。