麻辣燙作文（通用56篇）

在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的麻辣燙作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

麻辣燙作文 篇1

寒風瑟瑟，同爸媽一起品嚐新店吉阿婆麻辣燙。

琳琅滿目的菜使我眼花繚亂，挑好菜品，端上菜盤，等待了數十分鐘，已煮好了，香氣撲鼻而來，簡直不要太好吃，番茄湯底酸酸甜甜，再加上密制的辣椒，這麼冷的天，吃上一口麻辣燙，也算是享一口福了。

再加上新店開業，店內飲料免費喝，好不容易纔搶到一瓶飲料。

爲了吃上麻辣燙也是歷經千辛萬苦了，排隊的隊形猶如長龍，這麼辛苦的排隊，就爲了吃上一口熱乎乎的麻辣燙，這麼冷的`天，我們一家三口一起坐着吃麻辣燙，讚不絕口地吃着，還有那一瓶瓶飲料，我的胃早已飢渴難耐了，“咕咚，咕咚！”一瓶飲料已經被幹完。吃完麻辣燙。我們三個人回到了家，舒舒服服的躺在沙發上，嘴裏依舊念着，“麻辣燙真是好吃！”

就這樣，吃完麻辣燙的我們，已經累到不行，洗涮完畢後，不管三七二十一，我撲的一下跳到了牀上，“呼呼”的進入了甜美的夢鄉。

麻辣燙作文 篇2

今天晚上，我們一家人到鑽井吃麻辣燙。

吃麻辣燙的人可真多啊，廣場上的地攤上到處都擺滿了桌子，我數了一下，大約有三十多桌。我們找了一處位置坐下，我和哥哥、媽媽一塊去挑選食物，保鮮櫃裏的食物可真多啊！看得我眼花繚亂葷菜有誘人的.培根，紅紅的火腿腸，白白的魚卷，張牙舞爪的魷魚；素菜有黃澄澄的玉米，紅中帶黑的豆腐，又白又滑的鵪鶉蛋……一個個都用竹籤串起來，一串串整齊地擺放在那裏，任人們隨意挑選。

我們挑了自己最愛吃的火腿腸、紅豆腐、鵪鶉蛋等，開始吃了，我迫不及待地把最愛吃的紅豆腐放到已經冒熱氣的麻辣湯鍋裏，燙一兩分鐘就好了，我抓起一個就狼吞虎嚥地吃，啊！好辣，好燙，惹得我涕淚直流，我咕咚咕咚地喝了一大杯冷水，爸爸看到我狼狽不堪的樣子，笑着對我說，吃麻辣燙應該細嚼慢嚥，這樣才能享受到麻辣燙的美味。

我聽了爸爸的話，又試了一下，果然，麻、辣、鮮、香立刻刺激了我的味蕾，太好吃了，真是人間美味啊！仔看看左邊、右邊的叔叔阿姨們，一個個吃得滿嘴流油，雖然他們熱得汗流浹背，但一個個都精神抖擻，興趣盎然。鑽井麻辣燙，真是名不虛傳啊！

麻辣燙作文 篇3

俗話說，民以食爲天。天下的美食數不勝數，但你問我最喜歡吃的是什麼？我會毫不猶豫地告訴你：“當然是建陽著名的風味小吃啊！”

砂鍋麻辣燙的味道好，賣相也好。晶瑩剔透的粉條兒浸在米色的湯中。一顆顆火紅的小番茄浮在湯中，雪白的鵪鶉蛋與碧綠的青菜葉交雜着，黃白相間的'煎雞蛋，深藍色的皮蛋散落其間。光是看着，就能令人“口水直流三千尺”。

砂鍋麻辣燙的做法很簡單。自己拿籃子到冷藏櫃裏挑選食物，然後將食物放進事先燒好的祕製湯中，燒幾分鐘，等麻辣燙煮熟後，撒上香菜、胡椒粉等調料，喜歡吃辣的人還可以澆一勺紅紅的辣油。這樣，一碗色、香、味俱全的砂鍋麻辣燙就大功告成了。

品嚐砂鍋麻辣燙也別有一番情趣。一碗麻辣燙端上桌來，頓時香氣四溢。先用勺子舀一口湯，倒入口中，頓時，回味無窮。湯葉的鮮美縈繞舌尖，心裏倍爽。接着，用筷子夾起鮮紅的櫻桃，放到嘴邊輕輕地一吹，然後，咬破它的外皮，一股紅汁頓時涌入口中，酸甜可口。這時，再喝上一口百事可樂，這酸爽味，令人不敢相信！

砂鍋麻辣燙，“此美味只應天上有，人間難得幾回嘗！”

麻辣燙作文 篇4

那是一天美好的中午，我、爸爸還有爸爸的同事來到了張亮麻辣燙。

開始，我拿起了一個像臉一樣大的盆子。不，是比臉還要大的盆子去裝菜。我先夾了三個火腿腸，夾了一塊方便麪，一點玉米麪……我還想夾其他的食品，可是我的盆子裝滿了，不能再裝了。之後，我只好戀戀不捨地把“菜”給了服務員。服務員又給我一個牌子，上面寫着30，我坐在位置上慢慢地等待，旁邊的人是人山人海，我心裏一驚：吃個麻辣燙都那麼多人的嗎？

我耐心地等啊等，旁邊的人都已經拿到了自己的.食品，我不禁流出口水。過了一會兒，我站起來，在過道上走來走去，走的時候發現一個廣告牌，上面寫着：等待，讓生活多一點樂趣；等待，讓生活多一份快樂。看到這兒，我埋怨：上面破廣告，如果是我，我就會說，等待，讓生活變得無色無彩。

終於，我拿到了屬於自己的食品。我先是吃了一口火腿腸：哇，真是太……好吃了！又吃了一口面：“哇！真是太……爽了！”我狼吞虎嚥地吃了起來。吃完後，我才發現我肚皮像皮球一樣大……

我只好抱着肚皮回家了。

麻辣燙作文 篇5

我最愛吃的東西，就是我家店裏的“麻辣燙”了。

看，那火鍋裏盛着深紅色的湯，水面上有一層紅紅的晶瑩發亮的油，“咕嘟咕嘟”煮開了，各種吃的就可以下鍋了，別急，湊上去聞聞，那香味直衝腦門，真是令人垂涎三尺。

先煮什麼呢？哈哈，我愛吃葷的。我先丟進開花腸，開花腸的外面有一層透明的脆脆的皮，裏面是紅紅的肉，煮熟了像豆腐一樣鬆軟。再來幾顆棕色的牛肉丸，牛肉丸先沉下去，煮沸後就漂浮在水面上，用筷子一紮，肉汁立刻冒了出來，味道真是香醇可口，咬開來，中間還有一團軟軟的牛肉泥。最好吃的還是牛肉串，煮熟後配上我家特製的調味料，味道那才叫絕呢！

只吃葷的太不健康了吧，別急，蔬菜、豆腐、粉絲……都可以拿來燙一燙，“麻辣燙”當然包羅萬象，碧綠的.香菜、爽滑的山藥、金黃的魚豆腐……真是五彩繽紛，讓人賞心悅目。

有時，我愛把這些五顏六色的吃的，燙熟，盛到一個大碗裏，澆上事先配好的湯，那湯香中帶點兒微辣，再加點兒翠綠的小蔥、青白的蒜泥，

就成了一碗色香味俱全的“麻辣燙”，吃掉它們，真是一種享受呀！

我愛這紅黃綠白、五彩繽紛、麻辣鮮香的“麻辣燙”！

麻辣燙作文 篇6

出門在外總會不習慣吃那邊的菜，特別是我爸爸總是喜歡吃家鄉的菜——白米飯加幾個小炒

每次去香港玩，我爸都會帶我們去一個叫“中國廚房”的餐廳吃飯，因爲那裏有他吃得慣的菜。而我則喜歡到“大食代”美食廣場，因爲那裏吃的東西好多而且價格實惠。這次我硬要爸爸到“大食代”去吃一次。我給爸爸點了個牛肉醬飯，他說雖然不難吃但還是想吃白米飯加菜。第二次又在我的堅持下去了那裏，這次我給爸爸推介了麻辣燙加一個白米飯，沒想到他會愛上了麻辣燙。首先，他選了一樣一樣自己喜歡吃的食材，叫廚師給他下最辣的，5分鐘後一鍋香噴噴的.麻辣燙就出來了，爸爸趕緊狼吞虎嚥的吃了起來，看來味道不錯，他還叫我們也償償他的，一個勁地說他的好吃、他的鮮~~，我很高興這次給他點對了。

第三天，還沒等我們決定到哪吃飯，他主動提出要再去“大食代”吃，又照例點了個最辣的麻辣燙，一會兒稀里嘩啦吃個精光。結果回到家裏爸爸覺得吃什麼都不鮮美，還想着那個麻辣燙，哎！爸爸，你的口味又加重了。

麻辣燙作文 篇7

俗話說得好“民以食爲天”在街邊到處都是各種各樣的特色小吃，可其中我最喜歡的就是那個色香味俱全的麻辣燙了。

記得有一次，我和媽媽一起去吃麻辣燙。還沒到門口就可以聞到一股香味，這種香味撲鼻而來，真是十里飄香啊!來到這家店，我們先打開冰櫃。櫃中的菜琳琅滿目，令人眼花繚亂，真是無從下手。

麻辣燙做法很簡單，首先，先把才放入一個漏勺中，等到時間差不多了，就隨手抓起一把洗淨的粉絲放入其內開會晃動，燙上一兩分鐘。接着將燙熟的`粉絲、菜、盛入碗中，加上湯水，撒上蒜泥、花椒、蔥-----還可以根據個人的喜愛放上一些醋、辣椒。這樣一碗香噴噴的麻辣燙就做好了，真是色香味美，樣樣俱全了。

吃麻辣燙時，我喜歡一條條的吃“噓”的一下就吸進了口中。真是順滑爽口啊!每次吃時，我喜歡放一些醋、辣、花椒。這樣才更能體現出麻、辣、酸的特點。有時甚至會忍不住想一口吞下去，可是爲了品嚐那股香味兒，我總會細嚼慢嚥。

麻辣燙作文 篇8

今天媽媽說要帶我去吃麻辣燙，我高興極了。我還沒吃過麻辣燙呢！今天就要親自去嚐嚐這個麻辣燙到底有沒有人們說的那麼好吃。於是我和媽媽就踏上了到麻辣燙館的“征程”。

在路上我和媽媽有說有笑，開心極了。不一會兒，就到達了我們的目的地——“晶晶麻辣燙”館。

我們進去後，在擺放得整整齊齊的小筐子中拿了一個藍色的`小筐和一個夾子。然後我們就到自己選購食物的地方拿了好多吃的：木耳、腐竹、茼蒿、油麥菜、豆腐……這些菜都是用小保鮮膜分開一小捆一小捆的，然後整整齊齊的擺放在哪裏。

然後交給老闆娘給我們算賬，媽媽說我剛從天津回來，就別要“辣鍋”了，怕我上火，就要了個清湯鍋。然後老闆娘給了我們一個小牌兒，上面寫着：晶晶麻辣燙清湯鍋。我們一共花了16.5元，媽媽說挺便宜的，但我覺得挺貴的。於是我們就坐在那裏安安靜靜地等待我們的“麻辣燙”出鍋。

“嘿！還挺快的！”媽媽說。老闆娘給我們端上來一個小鍋，又端上來一碗“祕製麻醬”。於是我和媽媽就狼吞虎嚥的吃起來，吃得我們滿頭大汗，肚子裏暖呼呼的，舒服極了。今天我過的很開心，因爲我又嘗試了不知道的事物，哦，原來麻辣燙是這樣的吃法呀，真有意思，小朋友也來嘗一嘗吧！

麻辣燙作文 篇9

麻辣燙與我們山西刀削麪、平遙牛肉湯比起來似乎要略遜色一些，但那香味兒和口感也很不錯，絕對讓人百吃不厭。

麻辣燙裏面一般有火紅的肉腸，雪白的蘑菇，金黃的油果子，褐色的鴨血，淡白的豆腐皮，綠色的香菜……光是看着就讓人垂涎三尺，想大吃一頓了，特別是那香味兒，幾十步開外都能聞到，不管是誰聞了都會勾起他的食慾。

麻辣燙的做法很簡單：先把挑好的各種各樣的菜放到一個鐵漏勺裏，把菜在沸湯裏煮三五分鐘，撈出來，放進一個大碗裏，澆上香湯汁，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。

麻辣燙的確是辣，吃過後讓你覺得嘴脣麻麻的'，看，大碗裏滿漂着油花和蔥花的湯，湯裏泡着亮晶晶的粉絲，粉絲裹着白菜。把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味兒直衝腦門，讓人一看口水準往肚裏咽。

慢慢地咀嚼，細細地品嚐，再喝兩口湯，那美味從嘴裏流過食管直到胃裏，那可真是一種享受啊！辣的到位，麻的舒服，吃完真想再來一碗，吃麻辣燙也挺有意思，吃粉絲時，我喜歡大口大口地吃，挑起一大把，一下放到口裏，真是順滑爽口！吃完之後抹抹嘴巴上的油，口裏還留着那回味無窮的香味，真好吃！真過癮啊！

麻辣燙，一個字，香；兩個字，很香，三個字，實在香！

麻辣燙作文 篇10

今天中午，我學完習，一進家門就聞到一股濃濃的辣香味，原來是媽媽在做麻辣燙。麻辣燙開鍋了，我們全家人聚在一起吃麻辣燙，鍋裏有豆腐皮、蟹棒、寬粉、油菜、蝦、白菜、土豆、胡蘿蔔、生菜、海帶等。這麼多美食混在一起，那是多麼香啊!我們剛吃了10分鐘，媽媽就不斷喝水，爺爺一會兒去一趟衛生間一會兒又去一趟擤鼻涕，只有我和爸爸無動於衷，因爲我和爸爸不怕辣。我和爸爸高高興興地吃完了麻辣燙，而爺爺和媽媽則是愁眉苦臉地吃完了麻辣燙。吃麻辣燙，已是四川、重慶等地的習俗，因爲他們愛吃麻辣燙，所以不怕辣。而北方人吃麻辣燙的很少，所以他們怕辣。吃麻辣燙會讓北方人的`臉變得通紅通紅的，好似一個大蘋果，讓人身體冒汗。

麻辣燙!麻辣燙!麻辣燙!又辣又燙，讓人充滿活力，讓人充滿自信!永遠不敗，就要吃麻辣燙。不要怕辣就不吃，而它正是鍛鍊你的毅力，它是你堅強的後盾，不要怕!加油，我相信你會成功的!讓我們勇敢地試一試吧!

麻辣燙作文 篇11

我家門口開了一家小吃部——重慶麻辣燙。什麼是麻辣燙？麻辣燙什麼味道？今天，爸爸媽媽終於同意帶我吃一次麻辣燙了。

我們走進小店，看到有許多人正拿一個籃子，一個夾子選菜，先好後交給負責燙熟的人，一會兒就可以拿去吃了。

我特別愛吃肉，就夾了許多肉串給廚師。果然，不一會兒，我的那碗就熟了，我仔細一看，裏面有紅色的蟹棒，有白白的魚丸，有黃色的蝦片，還有棕色的肉球，顏色絢麗……各種各樣，簡直像一個五顏六色的美麗的大花園，光看這顏色就能知道麻辣燙肯定好吃極了。

我拿起筷子夾一條蟹棒放在嘴裏，那蟹肉潤滑爽口，味道鮮美極了。我又夾起一塊年糕，那年糕真夠美味的，甜甜的，粘粘的.。還有那是肉片，滑滑的，一入嘴就覺得一種鮮美的味道傳遍全身，再嚼一嚼，味道就變得更濃了，吃後回味無窮。這麻辣燙味道真不錯。

吃完了，我們打道回府，路上，我想着下次什麼時候再來吃一回。

麻辣燙作文 篇12

麻辣燙是我們這兒著名的風味小吃！

麻辣燙的味兒好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯裏，一條條碧綠的伴着黃色的豆腐泡、綠色的青菜、灰白的'蘑菇和透明的粉皮散落其間，真是令人垂涎三尺、口水直流啊！

麻辣燙做法十分簡單，來了客人，隨手抓一把洗淨的粉絲放入竹製漏勺裏，再加上青菜、粉皮、海帶、蘑菇和豆腐泡。然後在熱湯裏來回晃動，燙上一兩分鐘，將燙熟的粉絲和菜放入碗裏，再放上佐料倒上湯，然後伴一伴。就這樣一碗色香味形俱全的麻辣燙做成了。如果有愛吃辣的朋友可以澆勺紅紅的辣油哦!

吃麻辣燙也挺有意思。吃粉絲時，我喜歡大口大口的吃，挑起一大把，一下放入口中，“噓”的一下全都到嘴裏，真是順滑爽口啊！吃海帶、青菜、蘑菇、粉皮和豆腐泡時我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細地咀嚼，品嚐它的“細”味道。

有一天，我吃麻辣燙時，由於吸粉絲過猛，湯濺的我滿身都是，弄得我狼狽不堪。但我還愛吃，所以我給麻辣燙取了別名╠╠百吃不厭！

我愛家鄉的麻辣燙，因爲它給我們帶來了無限的歡樂、無限的快樂！

麻辣燙作文 篇13

今天興趣班下課後，媽媽帶着我和姐姐一起去吃麻辣燙。

我十分疑惑，問：麻辣燙是什麼?聽完媽媽的介紹後，我就迫不及待想嚐嚐麻辣燙是不是如傳說中的那麼好吃。

不一會兒，我們就來到了目的地——楊國福麻辣燙館。這裏早已人山人海。我們拿了盤子，就開始挑選菜品。一排翠綠的青菜閃爍着光潔的`露珠，豆芽安靜地躺在水裏睡覺，一塊塊烤腸像一個胖乎乎的娃娃，還有那五顏六色的小年糕……真是種類繁多，讓人垂涎三尺!

我挑了自己愛吃的西紅柿、裏脊肉等。終於等到我們取餐了。所有食物都浸泡在一個比臉還大的碗裏。我顧不得燙，咬了一口裏脊肉，嗯!酸酸甜甜的番茄湯融合着裏脊肉的辣，使美味充斥着我的口腔。而我的味蕾卻不滿足這一切，我又唆了一口麪條。彎彎曲曲的麪條就鑽進了我口中，頓時，有股說不出來的美味在我牙齒間迴盪。我再喝一口辣湯，真是人間美味，妙不可言。我們吃得滿頭大汗，身上熱乎乎的。

不一會兒，一碗麻燙就被我吃光了。我摸着嘴上的油，回味着脣齒上留存的麻辣燙鮮香，心滿意足的回家了。

麻辣燙作文 篇14

世界上的美食很多很多，而我最愛吃的就是我家門口的麻辣燙，每當我家門窗飄進麻辣燙的香味，我都會以火箭般的速度衝到那家飯店美吃一頓。

一進飯店，最左面會有一堆小飯盆，旁邊有三四個夾子是用來夾菜的。通常，我會少夾點麪條，多夾點白菜和菠菜，另外，我比較喜歡吃腐竹和金針菇，所以這兩樣我會夾得多一點，還有血豆腐也要夾點，差不多兩塊到三塊，因爲它切得比較大，然後再夾一根黃色的脆骨腸，就大功告成了。放在稱上稱一下多少錢，我一般都要花20塊錢左右，服務員稱好之後就把這些拿去廚房煮。

煮完之後，服務員把麻辣燙放在桌子上，香氣撲鼻，看着就有食慾。我每次開始吃的時候，都先喝口湯，喝完湯之後再吃菜，真的是非常的美味！過後再回味的時候，口水都要流出來了呢！我偷偷告訴大家一個吃麻辣燙的小祕訣：先喝湯，再吃菜，然後再吃香腸，最後就會吃得肚子圓圓的'像小皮球一樣了！按照我的方法吃麻辣燙準沒錯，吃過一次，下一次肯定還得來。對了，在全國各地麻辣燙的名字有很多，我愛吃的麻辣燙叫楊國福麻辣燙。

我愛吃麻辣燙，怕辣，喜歡麻，不怕燙！

麻辣燙作文 篇15

要說小吃，我可就見得多啦！像新疆的羊肉串、北京的烤鴨、廈門的花生湯，應有盡有。而我最愛吃的就是那四川的風味小吃——麻辣燙。

麻辣燙味兒好，看相也好。晶瑩的粉條兒浸在深紅色的`辣湯裏，一條條紅色的鴨血伴着綠色的青菜，褐色的花生散落其間，真是令人垂涎三尺！

麻辣燙做法很簡單：來了客人，隨手抓一把洗淨的粉條兒放入竹製的漏勺裏，在熱湯裏來回地晃動，燙上一兩分鐘。將燙熟的粉條倒進碗裏，再撈出些鴨血和青菜，加上辣湯水，撒上備用的花生，一碗色香味俱全的麻辣燙就做成了。

吃麻辣燙也挺有意思。吃粉條兒時，我喜歡一根一根地吃，找到粉條兒的“頭”以後，“噓”地一下吸進嘴裏，真是順滑爽口呀！吃鴨血、青菜、花生時，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味，再細細地咀嚼、品嚐它的細味道。這美味可口的四川麻辣燙，使我吃一回，再想吃一回。

真不愧是四川有名的風味小吃啊！

麻辣燙作文 篇16

今天興趣班下課後，媽媽帶着我和姐姐一起去吃麻辣燙。

我十分疑惑，問：麻辣燙是什麼?聽完媽媽的介紹後，我就迫不及待想嚐嚐麻辣燙是不是如傳說中的那麼好吃。

不一會兒，我們就來到了目的地——楊國福麻辣燙館。這裏早已人山人海。我們拿了盤子，就開始挑選菜品。一排翠綠的青菜閃爍着光潔的露珠，豆芽安靜地躺在水裏睡覺，一塊塊烤腸像一個胖乎乎的娃娃，還有那五顏六色的小年糕……真是種類繁多，讓人垂涎三尺!

我挑了自己愛吃的西紅柿、裏脊肉等。終於等到我們取餐了。所有食物都浸泡在一個比臉還大的碗裏。我顧不得燙，咬了一口裏脊肉，嗯!酸酸甜甜的`番茄湯融合着裏脊肉的辣，使美味充斥着我的口腔。而我的味蕾卻不滿足這一切，我又唆了一口麪條。彎彎曲曲的麪條就鑽進了我口中，頓時，有股說不出來的美味在我牙齒間迴盪。我再喝一口辣湯，真是人間美味，妙不可言。我們吃得滿頭大汗，身上熱乎乎的。

不一會兒，一碗麻燙就被我吃光了。我摸着嘴上的油，回味着脣齒上留存的麻辣燙鮮香，心滿意足的回家了。

麻辣燙作文 篇17

說起當地的風味小吃，我有點慚愧——在合肥生活十幾年，竟然連小吃都不知道！不過，我還是蠻喜歡麻辣燙的。

麻辣燙是集麻、辣、燙三個精華，不過我吃就不會這樣了！吃麻辣燙，要放辣椒纔好吃，有人這麼說。有一次我放了一點點辣椒，結果把我辣死了，我就再沒放過辣椒了。

雖然我吃不放辣椒，但是還是很燙呀！有一次我把嘴巴燙了一個包包，害得我疼了一個多禮拜。

麻辣燙裏，我最喜歡的就是土豆和涼粉啦！那兩種都好吃，每次我都要點，每次我都會把它們吃得乾乾淨淨，吃完了就把湯倒了，在裏面繼續苦苦尋找土豆和涼粉，剩一根也要吃得乾乾淨淨，絕不放過。

麻辣燙其實很好做。因爲我每次吃都要在旁邊看老闆是怎麼做的。就是把食物放在湯裏面燙一燙，然後放上醋啊、麻油等材料。最後往碗裏一裝，一碗美味可口的麻辣燙就可以吃啦！

麻辣燙很美味，保證你吃了一次還想吃下一次。不過我媽媽不讓我在外面吃東西。下次有機會，我一定要吃麻辣燙，我要放多多的'土豆，多多的涼粉！

好吃的東西還有很多，下次我再和你說。

麻辣燙作文 篇18

舌尖上的美食異彩紛呈，而我最愛的美食是風靡全國的小吃——麻辣燙。

每次只要一有時間，我就要讓爸爸給我買一碗麻辣燙，嚐嚐這久別的美味，麻辣燙中有許許多多的食材，有白菜，菠菜，金針菇，魚丸，雞丸，牛肉，培根，年糕……上面還點綴着一些蔥花和香菜，裝飾着麻辣燙，讓麻辣燙變得更好看。

麻辣燙中有麻椒和辣椒，而且熱氣騰騰的，這就也許是麻辣燙名字的由來吧。

夾住麻辣燙中的一個魚丸，猛地一咬，瞬間流出了紅色的辣油，魚丸的鮮和辣油的辣融合在一起衝進我的口腔，直逼我的味蕾，真美味呀！其中我最愛吃的'就是年糕了，將白色的年糕放進麻辣燙中沾一沾那鮮美的湯汁，小心翼翼地送入口中，那Q彈的口感和鮮美的味道，真是沁人心脾呀！一口，兩口，三口，四口……一眨眼的功夫，這碗熱氣騰騰的麻辣燙被我一掃而光，美味過後，我已經汗流浹背了，一顆顆汗珠從我臉上流了下來，當然吃麻辣燙必須要趁熱吃，不然他可就不叫麻辣燙了，我想那可能叫麻辣涼了吧，哈哈……

我喜歡吃既麻，又辣，又燙的麻辣燙。

麻辣燙作文 篇19

都說父愛如山，可我感受到的父愛卻似潺潺溪水，潤遍我整個生活。

學校旁邊有好多做麻辣燙的小推車，一到放學時間，把個便道擠得慢慢的。同學們爭先恐後地買，看着他們吃的那麼津津有味，我只往肚裏咽口水。因爲從小學開始，父母就跟我約法三章，不準在街邊賣小吃，擔心衛生不合格影響身體。所以我也沒向父親提起要求。但細心的.父親，從接我時我的眼神裏還是看出了問題。週五下午放學以後，父親帶我來到超市，徑直來到食品架前，魚丸，雞丸，蟹棒，火腿，洋白菜，蘑菇，燒餅，醬，孜然粉，胡椒粉，一通採購把我弄糊塗了。“爸，您這是要幹什麼呀？”“給你做麻辣燙呀”“你！做麻辣燙？”怎麼，不相信老爸？這兩天我接你時，提前去一會，早把製作手藝學會了，等着瞧好吧。”

既興奮，又期待。騎着電動車，我和爸爸飛回了家。一通洗、煮、切、掰、炸。爸爸忙了個不亦樂乎。終於出鍋了，拌上醬、胡椒粉、孜然粉。一人一個牙籤，紮起一個魚丸放在嘴了，香極了。我興奮地摟過滿頭大汗的爸爸，來了個響?。

爸爸幸福得笑了，我卻流下了眼淚。

麻辣燙作文 篇20

今天早上天氣非常暖和，於是爸爸就帶着我來到了人民公園遊玩。我們玩着玩着就到了中午的時候了。突然我們的肚子感到非常的飢餓。所以我們打算一起去找一點好吃的東西吃。

於是我們走着走着，走在路上的`時候，突然看到了路邊有一家叫做孫濤麻辣燙的店鋪，裏面的人非常的多，於是我們想要進去一探究竟，看看裏面到底有什麼好吃的東西，竟然有這麼多的東西吃。

走進店鋪老闆讓我們自己用夾子和臉盆去夾取東西，於是我就夾了一些的雞胸肉還有一些西藍花。因爲這些東西都是我最喜歡吃的食物了。然後我的爸爸夾了一些雞蛋，爸爸說雞蛋總是非常的有營養，我們一定要多吃一點雞蛋，這樣對我們的身體總是有好處的。夾完了食物以後，我們就去等待取餐了。

沒過多久我們就取來了我們的食物，說句實話這些食物的味道真的非常的不錯，我非常的喜歡吃，爸爸也說這裏的食物非常的健康，對於我們的身體比較的有好處，今後我們一定經常來這裏吃，說着說着我們就開始吃了起來。

麻辣燙作文 篇21

今天中午，媽媽提議：“我們一起去吃麻辣燙吧！”爸爸連聲說好，我也樂得一蹦三尺高。

來到麻辣燙的店裏，我看見一排排美味的食品，看得我直流口水。“寶貝想吃什麼？”媽媽從旁邊的擱板上拿來一個大大的鐵盆，我看了看這個大盆子，看起來跟我洗腳的.大盆子沒什麼兩樣。我們在食品櫃旁走來走去，東張西望，我挑了最喜歡吃的食物：大白菜、肉丸、玉米、蘑菇、菠菜……我們又逛到了水產區，媽媽夾了蝦蛄、蝦孱、芝麻螺。點菜完畢，我們找了一個座位坐了下來。

“螺來嘍~~”服務員大聲吆喝。“啊！美味的芝麻螺！”只見媽媽兩眼放光，夾起一個大螺輕輕一吸，“嗖”的一聲，螺肉就被媽媽吸出來了。我也拿了一顆模仿媽媽的樣子吸，可是使勁嘬都嘬不出來，哎算了，還是用牙籤吧。我拿起牙籤把螺肉往外一挑，就出來了。

終於，主食來了，我津津有味地吃了起來。

吃完飯，我們去江邊的公園散步，一路上，媽媽告訴我，麻辣燙屬於中國四大菜系的一種——川菜，口味重，偏油辣，雖然麻辣燙好吃，但是多吃會上火，所以小朋友還是少吃爲妙。

麻辣燙作文 篇22

今天，媽媽帶我去火車站買車票，經過二七廣場，場中心有幾輛別緻的小車，小車邊圍滿了人。

那就是四川正宗小吃“麻辣燙”。一陣香氣把我勾了過去，我不由自主地掏出錢來品嚐“麻辣燙”。走進小車，我看見一個方玻璃罩放在車上,旁邊有個小爐子，上面坐着大胖鍋。鍋裏有一些我叫不出名的調料，上面漂着一層紅油，水沸騰着，像一個個縮小了的趵突泉，我又望了一眼方罩裏的東西。哇！豈止五顏六色？有紅色的.臘腸，黑色的木耳，白色的土豆片，綠色的油菜和生菜，發黃的豆乾和豆泡兒，還有新鮮的魷魚和蟹肉。我迫不及待的拿了幾串，讓賣主去燙。

不一會兒，燙好了，我拿着票着熱氣的串，來來到椅子上坐下，品嚐美味。桌子上擺着作料，我把麻醬、蒜水、辣醬、鹽、味精都塗在他們身上，然後把他們送進嘴裏。吃完不一會兒，辣味邊濃起來，辣的我一蹦三尺高，拿手直扇，眼淚都快流出來了，不過一辣解三饞，吃完“麻辣燙”，我什麼都不饞了。

這次吃“麻辣燙”真叫過癮。

麻辣燙作文 篇23

麻辣燙與我們山西刀削麪、平遙牛肉湯比起來似乎要略遜色一些，但那香味兒和口感也很不錯，絕對讓人百吃不厭。

麻辣燙裏面一般有火紅的肉腸，雪白的蘑菇，金黃的油果子，褐色的鴨血，淡白的豆腐皮，綠色的香菜……光是看着就讓人垂涎三尺，想大吃一頓了，特別是那香味兒，幾十步開外都能聞到，不管是誰聞了都會勾起他的食慾。

麻辣燙的做法很簡單：先把挑好的各種各樣的`菜放到一個鐵漏勺裏，把菜在沸湯裏煮三五分鐘，撈出來，放進一個大碗裏，澆上香湯汁，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。

麻辣燙的確是辣，吃過後讓你覺得嘴脣麻麻的，看，大碗裏滿漂着油花和蔥花的湯，湯裏泡着亮晶晶的粉絲，粉絲裹着白菜。把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味兒直衝腦門，讓人一看口水準往肚裏咽。

慢慢地咀嚼，細細地品嚐，再喝兩口湯，那美味從嘴裏流過食管直到胃裏，那可真是一種享受啊！辣的到位，麻的舒服，吃完真想再來一碗，吃麻辣燙也挺有意思，吃粉絲時，我喜歡大口大口地吃，挑起一大把，一下放到口裏，真是順滑爽口！吃完之後抹抹嘴巴上的油，口裏還留着那回味無窮的香味，真好吃！真過癮啊！

麻辣燙，一個字，香；兩個字，很香，三個字，實在香！

麻辣燙作文 篇24

你嘗過重慶麻辣燙嗎？

你聞到過重慶麻辣燙的香味嗎？

你見過重慶麻辣燙的食材嗎？

我來告訴你吧。

一天，我媽媽帶我去了諸暨的重慶李記麻辣燙。下了車，哇，一陣香味從我鼻子前飛過。我就像一隻懶羊，被誘人的香味所吸引。當我走到商店門口時，我只看到一個巨大的保鮮櫃裏有幾十種不同的食物。我從旁邊的櫃子裏拿起一個小籃子，按着別人的樣子夾起來，開始選菜。哇，真不知道看不看。我對此感到震驚。這個保鮮櫃裏的食物不僅種類繁多，而且新鮮。每一種蔬菜都是嫩嫩的。摸起來好像會斷。我仔細看了看。肉包括：裏脊、鴨翅、大蝦.看起來都流口水了。蔬菜包括：青菜、大白菜、菠菜.真的很刺眼，讓人流口水！我看夠了。選幾個菜，幾個粉絲，交給老闆。過了兩三分鐘，老闆打來電話：“50號沒問題！”跳三尺高的`時候，沒想到這麼快就好了。我肚子裏的蟲子已經在尖叫了。我迫不及待地跑過去，我立刻拿起碗。哇，怎麼這麼熱？怪不得叫辣。我小心翼翼的端着碗，走到調料櫃前，往碗裏放了一勺胡椒粉和芝麻粉，在座位上坐下，用筷子把湯調好。乍一看，哇，好美。白色的扇子，青菜和黃裏脊肉都很好看我用筷子夾起一筷子扇子。哇，軟粉絲進嘴裏更軟更有嚼勁。我覺得這是我吃過最好吃的東西。不僅品種繁多，而且味道一流。俗話說，色香味美。

大家一定要嚐嚐這個好吃的——重慶李記麻辣燙！

麻辣燙作文 篇25

一天，我上完奧數課，從教室裏走出來，高興地發現，奶奶在校門外接我。

奶奶高興地問我：“孫女，中午想吃什麼啊？”我心想：漢堡昨天吃了，今天不吃；吃烤肉拌飯？不，拌飯油太多；涼皮？大冬天的，吃什麼涼皮呀！暈。

我苦思冥想，也想不出吃什麼。奶奶追問我：“到底想吃什麼啊？”我順口說了聲：“隨便吧！”奶奶略帶責問的'口吻說：“自己想吃什麼都想不出來嗎？要不，我們回家吃吧。”我本不想回家吃飯，吞吞吐吐地說了一句：“要不，我們去吃麻辣燙吧。”奶奶連連說好。

來到馬氏麻辣燙館，我在拿菠菜的時候，一不小心就把菠菜弄到了地上。奶奶生氣地說：“你看看你，菜都弄掉地上了。”奶奶的話，讓我心裏不太舒服：“不就是掉地上點菜嘛。”氣上來了，也就沒心思吃麪了。我衝出門。奶奶看見我跑了，裝好麻辣燙，隨後追我出來，生怕我出事兒。我頭也不回地朝家的方向加快腳步……

回家以後，見奶奶上氣不接下氣的樣子，又忽然覺得對不住奶奶。奶奶陪伴我，確實很辛苦。覺得自己做事太過於衝動。我後悔地對奶奶說：“您辛苦了。剛纔是我錯了，您原諒孫女吧！”奶奶眼含熱淚說：“奶奶也有錯，不該那樣說你。”

之後，奶奶把麻辣燙回了鍋，我們祖孫二人，開心地吃起麻辣燙……

麻辣燙吃在嘴裏，熱乎在心裏。一直提醒我，要感恩，要做個知恩圖報的好孩子。

麻辣燙作文 篇26

別看我骨瘦如柴，要是提起吃來，我可比誰都能吃。我愛吃的有紅燒肉、炸雞腿、涮羊肉等。可我最愛吃的就屬麻辣燙了。麻辣燙色香味俱全。每當我來到這家店香味迎面而來，那種辣油摻雜着各種香氣我早已習慣了。一碗滾燙的水中有着各種各樣的小菜，一顆顆鮮紅的麻辣丸、一條條晶瑩的粉絲散落其間。一串串可口的雞肉串伴着香辣油澆入其中，頓時食慾大開，令人垂涎欲滴！

麻辣燙不僅好吃，做法也十分簡單。來了客人，讓客人去選好菜放在籃子裏，把所有的菜都倒入一個孔漏勺裏，在滾燙的湯裏燙一回，再抖幾下，過五分鐘就好了，將燙熟的小菜倒進碗裏，加上湯水，撒上切好的香菜，最後根據客人的要求，可以澆上適量的.辣油，一碗色香味俱全的麻辣燙就做成了。吃麻辣燙也挺有意思的。我喜歡先喝一口辣湯開胃，然後吃一個麻辣丸，頓時，嘴裏火辣辣的，這是再慢慢品嚐粉絲、海帶、雞肉串、鴨血等等。吃粉絲時我會像麪條一樣撈起一大筷放進嘴裏，再喝一口麻辣燙，讓你辣的直伸舌頭；吃油麪筋是我先“噓”地一下吸掉水，再大口咀嚼起來。總之是先嚐一下它的“粗”味道，再慢慢品嚐它的“細”味道。不一會，一碗麻辣燙就被我吃完了，抹抹嘴巴上的油，口裏還留着那回味無窮的香味，真過癮啊！

麻辣燙在我們這十分流行，每天中午人流十分多，味道也越來越好了，不管它怎麼變，它都是我的最愛！

麻辣燙作文 篇27

一直以爲麻辣燙是北方的特色美食，沒想到在我住的小城市看到了麻辣燙。也是楊國福最著名的麻辣燙。到目前爲止，我們有三家麻辣燙餐廳，每家都有不同的名字。不知道哪個是正品，哪個是盜版。

上大學之前只吃過一次麻辣燙，分不清好壞。就像吃別的東西一樣，沒有特別的感覺；上大學後，和北方的三個舍友相處了很久，經常一起吃麻辣燙。我們吃過楊國福的麻辣燙，西恩和新龍芙。新龍府麻辣燙是我至今最喜歡的一款，我也是靠它種草的。我在北方的三個舍友以前都是吃肖恩麻辣燙和楊國福麻辣燙的，也是被我們最近嘗的新龍服麻辣燙吸引的。

我最喜歡他們的咖喱。這是我吃過的最好吃的味道。每次去他家吃飯，都要打車十分鐘。來回吃都要好幾塊錢，但是沒有讓我們失望。我們想吃一次。

我在外面吃麻辣燙，芝麻糊是他們的標準。就算我沒有芝麻醬，也不是正宗的.麻辣燙。和我們這邊相比，我們買不到芝麻醬，所以麻辣燙不會出現在我們麻辣燙店裏，或者說我們可能還不習慣它的味道。

麻辣燙很受年輕人的歡迎，品種繁多，風格多樣，口味符合大多數人的口味，這使得麻辣燙進入年輕人的生活。如果一對情侶去吃飯，可以點一大碗麻辣燙，兩個人共用一碗麻辣燙，很有意思，很有儀式感，也能增進感情。

回國後也從網上了解了麻辣燙的製作方法。材料我自己買，自己做。雖然沒有外面賣的那麼完美，但是還是很好吃。而且我做的比外面賣的更健康更便宜。我可以添加任何我喜歡的食物。

麻辣燙作文 篇28

小時候，我家門口每個星期天都會來一位賣麻辣燙的大叔，挑着熱騰騰的鋁鍋和爐子，滷香四溢，牽着我的魂。他很高也很壯，扁擔都被他的肩膀頂彎了。

每當星期天，我總是將儲存一星期的零花錢拿出來，一聽到這位大叔用洪亮的嗓門叫道：“麻辣燙，又香，又辣，又燙。”，我便像離弦之箭一樣跑出家門，買上一碗麻辣燙解饞，在冬天如果吃上一碗麻辣燙呀，身體就會感到暖和極了，整個冬天都不用愁了。

我最喜歡往麻辣燙那放苕粉、火腿和菠菜。有一年冬天，外面下着鵝毛大雪，還冷極了，就算在屋內也感到寒氣逼人，我們正愁着吃什麼好呢?突然我想起來今天是周天，賣麻辣燙的大叔應該來了吧?我提議去買湯汁濃厚的麻辣燙，爸媽都同意了，我們一家扛着寒風，向賣麻辣燙大叔攤位走去，我們每人點了滿滿一碗。開吃了，我用筷子夾住苕粉往嘴裏送去，哇!苕粉猶如一條絲帶在我的口中喉嚨裏遊蕩着。我輕輕地咬了一口香腸，Q彈調皮，頓時心裏暖烘烘的，我又抿了一口菠菜，細膩絲滑，湯汁充盈我的口腔，我吹了吹湯喝了一口，頓時全身充滿了活力，熱血沸騰，小店外寒風刺骨，毫無生機，小店內溫暖至極，生氣勃勃突然一陣冷風襲來，吹拂着我的臉，居然感到凜冽的`寒風變成和煦的春風盪漾着我的心……

那年冬天過後，我便搬了家，一直沒有見過那位大叔和大叔家的麻辣燙了，此刻腦海裏彷彿出現了那位大叔叫賣的聲音：“麻辣燙喲，又香，又辣，又燙。”

麻辣燙作文 篇29

麻辣燙是成都小吃，裏面飽含了成都人民的風情。雖然這不是我的家鄉菜，但我吃過之後讚不絕口！！

麻辣燙又自助又方便，是一個值得品味的小吃！！

麻辣燙味兒好，看相也好。黃色的豆腐、碧綠的青菜、紅色的火腿腸、還有泡饃散落在裏面，喜歡吃粉絲的人，可以在裏面加上粉絲，這樣味兒會更好！讓人看着真是口水直流！

三龍有許多麻辣燙店，“重慶麻辣燙”、“骨湯麻辣燙”等。只要客人來了，就開始燒水煮湯，然後放入客人點的菜，煮個3分鐘就好了。這是不是很方便！吃辣的人，還能放辣油。

有一天，我去“骨湯麻辣燙”店吃麻辣燙，我點了豆腐，青菜，雞翅，生菜，火腿腸，泡饃，粉絲。剛坐下來，3分鐘不到，一碗香味十足的麻辣燙就端上來了。

我先是用勺子喝了一口骨湯，“啊！”的一聲就出來了。這樣表示很好喝！吃泡饃時，我喜歡先把裏面的湯擠出來，在慢慢的吃。吃青菜、生菜時，我喜歡從頭到尾的'吃。但我吃豆腐就沒有那門文雅了！我先把豆腐分成兩份，再大口大口的吃。所以吃麻辣燙也是很有講究的！

我發現這家麻辣燙的生意冬天好，夏天不好。冬天的時候人山人海，夏天的時候寥寥無幾！！因爲夏天熱，麻辣燙也是熱的。而冬天不一樣，冬天很冷，如果加上這碗熱騰騰的麻辣燙就會很暖和。

我愛麻辣燙！！！

麻辣燙作文 篇30

星期天下午，我作業做完了，天已經黑了，我一邊看書一邊等着吃晚飯。媽媽竟然說要帶我去香格里拉吃麻辣燙。我別提有多開心了！

我爲了打扮好自己，衣服換了一件又一件，終於找到一件滿意的連衣裙。路上我的心一直砰砰跳。我一邊哼着小曲，一邊欣賞風景，我非常興奮，因爲這是我第一次吃麻辣燙。

到了麻辣燙店，我感覺這裏就像一個美食天地，一個巨大的臺子，上面美味佳餚圍着收銀臺轉，還有很多麻辣燙樣品在大屏幕上展示，看着就讓人流口水，我心想：這麼多好吃的，隨便想想就已經被“打敗”了呀，真是沒法拒絕麻辣燙小吃啊！

“這個，這個，還有這個，我都要了。”我說。媽媽說：“你看看你，好吃痣都長多大了？還吃這麼多，小心變醜，你不是要變美嗎？那就少吃這些東西”我都無語了，不過這不影響我的心情，我依舊眉開眼笑的去看廚師，妹妹又大驚小怪的說：“啊，不要，不許傷害小魚。”我還以爲是什麼大事呢？紅燒魚怎麼了？就這麼點事，她還真是一點沒變，還是這麼幼稚！

等到服務員上菜時，我的'目光都離不開麻辣燙，因爲它太香了，色香味俱全呢，我和妹妹都迫不及待要開吃了，媽媽還在左一張又一張的拍照。我終於痛快的大吃起來，連湯水也不放過，一起吃到了肚子裏，臨走時打了個嗝，這纔是真正的吃完了。

我不捨得回家，因爲麻辣燙太美味了，我下次一定還要來吃。

麻辣燙作文 篇31

麻辣燙不僅味道好，看相也好，因爲吃的菜是各種各樣的素菜組成、用的湯汁調料有辣油、甜醬等調製而成，人們可以根據自己的口味，在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。

麻辣燙的做法十分的簡單：只要前去去吃的人，首先可以隨意在冰櫃裏或保鮮區挑選自己喜歡吃的東西，將這些挑好的品種放進籃子裏，然後交給廚房的窗口。這時候麻辣燙的老闆會將漏勺中倒進客人們端來的食材，放入滾燙的湯鍋裏進行侵泡，大約過五分鐘後，麻辣燙的老闆提起漏勺，甩一甩放進預備好的碗裏，加上湯汁，根據每個食客的口味自行加入各種調料汁後，這時候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現在人們的眼前了。

我也端着熱氣騰騰的麻辣燙，坐了下拉，我先放了點綠油油的`蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻，頓時一陣陣香味瀰漫開來。有蔥香的清香，也有湯汁的濃郁的香氣，看着那可口的顏色，我不顧自己的吃相，大口吃了起來。粉絲晶瑩剔透，根根都十分有彈性;青菜綠油油的，棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的，偏偏都是清脆;魚丸是米白色的，個個都是十分的潤滑······，三下兩下的，一碗麻辣燙邊裝進了我的肚子裏，再喝着那湯汁又甜又辣，又香又濃，味道好極了，一口氣喝了個精光。

這就是舌尖上的美食——麻辣燙。

麻辣燙作文 篇32

星期日，我和弟弟看完電影出來，肚子好像在抱怨了，我們就走進了一家叫“麻辣誘惑”的小餐館，點了一份“麻辣燙”。我迫不及待地坐好，等待着美味的到來。弟弟說，這是一個男子漢必須吃的小吃。

服務員端來一碗遞到我的面前，頓時一股辣味穿過我的眼簾，使我“熱淚盈眶”。我看了看，有豬肉、羊肉、火腿片、粉絲、香菜、油麪筋——還有一道紅色的辣油像一條紅色的絲帶，將四周環繞起來，黃色的油就像一朵朵黃昏時的雲，將湯麪點綴，從湯裏散發出一縷縷白煙，粉絲晶瑩剔透，讓人真的感受到了“麻辣誘惑”！

我在等它散熱時，看到了麻辣燙的做法。首先將所有的菜分類，在長方形的鍋裏放一個有六個方格的網子，每個方格里放上菜，朝裏面加湯，從網孔之間滲透，再加點油進去，放上香菜，最後把網子拿開，所有的肉菜混到了一起，攪拌一下倒進碗里加上辣油，就成爲一道美味了。

我開始品嚐佳餚，先從葷菜入手，將羊肉和湯一起吃進嘴裏，感覺十分有彈性，鮮嫩多汁，讓人吃起來欲罷不能。粉絲讓我不禁聯想到了尼龍線，我將它“咻”的一聲吸進嘴裏，軟軟的，像果凍一樣軟，又和冰淇淋一樣可口。當然，我覺得最好吃的是那香噴噴的`火腿片，邊緣是火紅色的，正面是粉紅的，像一個少女穿着火紅的舞裙在翩翩起舞。當細細咀嚼時，那香味立即噴發至口鼻中，美味極了。

我吃得滿嘴油鹽，有一種幸福的辣，果然像弟弟說的那樣，更像男子漢了，感覺有一團團熱火在心中燃燒，氣壯山河！

麻辣燙作文 篇33

嘿嘿，老師讓寫日記，說什麼看着周圍，身邊的事物來寫，如麻辣燙、小攤、小店，一聽到麻辣燙，我就垂涎三尺了，說吃就吃，說寫就寫。

放了學，我就嚷嚷着要吃麻辣燙，我說：“媽，帶我去吃麻辣燙唄，我要寫日記的。”媽媽聽了，說：“寫日記，還能寫麻辣燙?行！走！”迎着稀瀝瀝的小雨，我們來到了古礦西區的一個三輪車的攤前。我經常來這吃麻辣燙，店長也認識我，我過去熱情的打了招呼，店長看到我，點了點頭，這個店長瘦瘦的.，高高的，笑起來是個月牙眼，看起來很精明。今天，過去只見他穿着個藍色褂子圍裙。在手忙腳亂的拿着菜，他說了一聲：“吃什麼，拿吧。”（就是把菜放進一個小籃子裏）邊說還邊給我個小籃子，我挑了我最愛吃的獅子頭，苦菊，芋頭粉......

我們坐在三輪車後的桌子旁耐心等候。有兩張桌子，旁邊坐了許多人，吃得津津有味，讓我在一旁看着直流口水，等時沒事做，看到這個電動三輪車，想起以前來吃時還是搭個小棚子，現在都買上三輪了，還是電動的，這個小生意做得還不錯嘛！這時，菜好了，終於可以吃了，三個大大的獅子頭美味極了，加上可以敗火的苦菊，真是“美味佳餚”呀！要不是我還沒寫作業，也快下雨了，我一定會慢慢地，仔細的品味。現在只能“囫圇吞棗”了。

這篇日記大功告成，麻辣燙這美食已記在心上了。

麻辣燙作文 篇34

我多想擁有牛奶巧克力般溫柔甜蜜的父愛，而我的爸爸給我的卻是一碗麻辣燙，讓我望而生畏。

從小到大問爸數學題就得先背一遍定義給爸聽，如果背錯了他就要狠狠的瞪着眼睛，踱看腳步，所以我現在不怎麼問問題，我覺得爸不怎麼太愛我。

記得那是在一次期末考試後。我考得很糟回到家我就開哭，我已經做好了被爸打的準備。這時爸爸輕輕的推開我臥室的'門對我說：“女兒快起來吧！哭時沒有用的，你把卷紙拿來，爸爸給你好好講一講下次一定會考好的平時有什麼不會的題你也得問那樣才能學好！”我抽咽着說：“我每次問你問題，你都罵我，你那麼討厭我，我纔不要問你呢！我把頭面向牆，我以爲爸爸又會用麻辣的語言刺激我，可是他並沒有。我轉過頭一看，爸爸的眼睛紅紅的，他溫柔的對我說：”我那不也是爲了你好嗎！想學好習基礎知識不勞怎麼行啊！我哪一次說你不是因爲你該會的基礎知識不會呢！我都沒想到你會認爲爸討厭你。你快去把卷紙拿來吧！我給你指點指點。以後問題我儘量少說你。

我把卷紙拿了過來，在爸爸給我講題時，我不經意間發現爸爸眼角的皺紋比以前多多了。我從小到大爸沒少罵我沒少爲我操心，爸爸老了，想到這我不禁熱淚盈眶。

從此，我在心中告訴自己，爲了愛你的父親努力學習吧。事實上父親正是用他那滾燙的心爲我煮着一碗多味的麻辣燙。我只有用心品味才能品到那炙熱的父愛。

麻辣燙作文 篇35

說起麻辣燙，還得先從我媽說起。麻辣燙可是她的最愛啊！一個月不吃，她心裏就不舒服，弄得我老爸總是說什麼麻辣燙是不健康的'食品啦，吃多了會得什麼什麼病之類的話。這時老媽就有理由了：“我又沒老吃，一個星期吃一次你說說也就罷了，我才一個月吃一次！！”哎呀呀，反正就是媽媽去吃時，他從來不奉陪。

說實話，一開始，我也不怎麼喜歡麻辣燙。記得小時候老媽給我吃了一塊，媽媽呀，太辣了，眼睛都辣紅了，連喝幾口冷水才慢慢不辣，從此我對麻辣燙產生了恐懼感。可能是因爲我天生怕辣的關係吧。可因爲老爸死活不肯去，媽媽自己一個人也不想去，所以她只好帶我去。每當我不想去時，她總是軟磨硬泡：“好兒子，乖兒子，陪媽媽去一下，ok？大不了你吃燒烤……”弄的我不得不去，當然，還有一點是我喜歡吃燒烤。

有一天，媽媽對我說：“你就吃一點吧，不放辣，總可以吧。”我答應了。吃了一小口。哇！太好吃了。於是我把整碗全吃完了，恨不得再來一碗。我真後悔以前爲什麼不早點感到麻辣燙好吃，媽媽看出來了，笑眯眯的對我說：“總算找到知音了。”我忍不住笑了起來：“媽媽你真逗啊”

通過這件事讓我明白，做什麼事都要勇於嘗試，不然你永遠也嘗不到你喜歡的東西。

麻辣燙作文 篇36

昨晚路過一家久違的麻辣燙，終是沒能抵抗美食的誘惑，於是跑進去消息了。

我很喜歡他們門口的那句廣告詞：一個人的美味火鍋。

想想還真的是，其實這麻辣燙可不就是涮火鍋有點像嘛，重點是你要現吃，如果是打包外賣啥的，那味道就不一樣了，尤其是如果你點了麪條的話，那可能就糊了。

每次去的時候，我都會盡量挑一些平時很少吃到的`菜，就是平日裏不怎麼買的，像是一些平菇呀，日本豆腐、還有筍尖、蓮藕之類的。

就是想嘗試一下新口味，不過他們的調料味很好，就算是再普通的素材也給煮的很好吃，這也是爲什麼就算在家裏自己煮點麻辣燙解饞，可味道還是不及人家。

只是簡單地挑了幾樣，知道他們有的是按稱重，有的是按個算。賬單出來，27元。

還可以，我看到旁邊一女孩花了35元，估計是葷類拿得多了些吧。

店的顧客不少，有兩閨蜜一起的，也有小情侶，也有幾個兄弟一起的，估計都是喜歡上這家的口味。

不一會我的那一份就上來了，衝着那香氣，我放下手機，很專注地吃，只到肚子撐的不行。

果然還是點多了，可又捨不得剩下，硬着頭皮都吃了。

看來真是不能太過貪婪，寧願點少一些，少花點錢，可以下一回再吃嘛。

這就是所謂很寫實的，吃一塹，長一智吧。

麻辣燙作文 篇37

我的家鄉有許許多多的風味小吃，紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉麪……然而讓我最難忘的是麻辣燙。

大街小巷，菜市場旁有很多麻辣燙的小攤。一輛有篷的小車上，放一個爐子，爐子上放一個大大的鋼桶，裏面裝半桶湯，熱氣騰騰。車上有好幾十種菜，有葷有素，任你挑選。車旁放兩三張小桌子，十幾個小椅子。如果你走累了，坐下來休息一會兒，品嚐一下自己喜歡的麻辣燙，你會立刻神清氣爽。

麻辣燙的確是辣，吃過還會讓你覺得嘴脣麻麻的，真是名不虛傳。看！大碗裏盛着滿票着蔥花，油花的湯，湯裏泡着亮晶晶的粉絲裹着白菜。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐……五彩繽紛。我一看連忙拿起筷子猛吃起來。慢慢地咀嚼，細細地品嚐，再喝幾口湯，那可真是一種享受哇！辣得到位，麻的舒服，吃完真想再來一碗。

據說麻辣燙起源於長江之濱，最初的.時候是船伕和縴夫造出來的吃法。行船的縴夫們拉縴之餘，就在江邊壘起幾塊石頭。支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些乾柴生火。在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，撥些野菜，放入花椒海椒等材料，涮燙一下就吃。後來碼頭的小販見這種涮燙方式有理可圖，便將菜品和爐具加以改造置於挑擔兩頭，邊走邊吆喝，路人紛紛圍着擔子享用起來。

現在麻辣燙是因爲方便、自助的有點，成爲喜聞樂見的小吃。

麻辣燙作文 篇38

今天我們全家去吃火鍋。

蟹肉條、金針菇、肉丸子、毛肚、藕……點完菜後，服務員將太陽一樣的火點燃，面上漂浮着茄片、菌類、忽的清湯紋絲不動。外婆將醋、鹽等調料放進鍋裏。紅色的辣椒在湯裏翻騰着，一陣辣味撲鼻而來。

可清湯還是保持着原樣，依舊是：“風平浪靜”。記得我簡直就要跳起來了。眼看着姐姐們已經將毛豆、毛肚放進紅湯裏燙了一會兒就拿出來吃了！可以清湯仍然不動。過了一會兒清湯終於冒氣泡。我連忙把蟹肉條、金針菇、豆皮等一些食物放進去，只等再次冒泡了！我拿起筷子，將金針菇夾起來到嘴邊，結果掉了！我又一次將金針菇夾了起來！到了嘴裏一股香味兒貫穿了身體！真是“萬綠從中一點紅”。到了肚子裏嘴裏還回味着那股香味。

吃完金針菇我又吃了蟹肉條。這次快活似神仙！咦！哦對了還有豆皮呢，我夾了半碗開始大吃起來看旁邊的姐姐、外婆等親人；有的`在笑、有的在大吃、有的在喝可樂。我乘人不注意從紅湯裏夾出一個肉丸子，不管三七二十一就往嘴裏送。哇！好辣！我一下吐了出來又好麻，嘴裏像着了火一樣！我拿起了橙汁就往嘴裏喝！太好了“火”終於滅了。

過了一會兒姐姐笑着：“誰要吃小湯圓？”小湯圓可是我最愛吃的“寶貝”之一！我連說：“我要！我要！。”我連忙一勺勺的吃起來。只可惜湯圓太少了！我三下五除二就幹光了。感覺我吃的連身子都直不起來了！

吃完之後我們就快快樂樂的回家了！

麻辣燙作文 篇39

說起家鄉的招牌美食，我會立馬想到火鍋。我最喜歡吃火辣辣的、爽到心底的紅湯火鍋了。每次路過火鍋店，我都會被空氣中飄來的香味香得邁不動步子，口水直流“三千尺”。

重慶火鍋又稱爲重慶“麻辣燙”，能讓人品嚐到地地道道的麻、辣、燙。瞧，一說起火鍋，我的口水又來了，它會情不自禁地從舌頭底下冒出來。當服務員把鍋底端上桌時，鮮紅的湯和漂在湯上的一顆顆褐色的花椒、胡椒會緊緊地勾人食慾，我實在經不住那誘惑，肚子裏的讒蟲開始“大鬧天宮”。等不及菜品上來，我會先撈幾粒胡椒嚼着吃，剛開始時，嘴裏會感到一絲清香，再過一會兒嘴就會麻得不停顫動，儘管如此，還是忍不住要嚼，而且越嚼越快，最後能感到整張嘴都麻得不能動彈了。如果你忍住誘惑沒有嚼，算你運氣好，不然，你也會跟嚼的人一樣的狼狽。

鍋裏除了鮮紅的湯和漂在湯上的胡椒，還有數不清的大約五六釐米長的紅辣椒。有了辣椒的味道，火鍋味纔會顯得更加“變態”，食後，那辣的感覺彷彿會讓人發瘋，有時會產生天旋地轉的錯覺。就算是最能吃辣椒的`重慶本地人，也會“呼，呼，呼”地大口吸氣。由於鍋裏的油十分多，湯裏面的熱氣出不來，所以菜會很燙。因此，吃前一定要用嘴吹一吹，免得被菜燙傷了嘴巴，那滋味可不好受！而且常吃燙的東西對食道不好。

聽完我的介紹，你一定直流口水了吧？趕快來我的家鄉——山城重慶品嚐一下重慶“麻辣燙”吧。那滋味就是“好麻！好辣！好燙！好爽啊”！

麻辣燙作文 篇40

麻辣燙是一種有名的風味小吃，我最喜歡的小吃就是麻辣燙。

一開始，我對麻辣燙可一點兒也不熟悉，自從哥哥有一次叫了一份外帶麻辣燙，我便深深地被這色、香、味俱全的美味小吃給吸引了。一個塑料的大碗裏，白色的是鮮嫩的魚圓，黑色的是營養的海帶，綠色的是無污染的香菜和青菜，再用勺子攪一攪，哦~還有那黏黏的年糕和又滑又細的粉絲，望着這碗五顏六色的麻辣燙，就知道它一定很好吃！

我經常去那家“重慶麻辣燙”，所以也十分熟悉麻辣燙的做法：在一個自制的鐵皮鍋裏有一大鍋辣椒湯，當顧客選好了所需要的葷菜和素菜時，就可以把火打開，等辣椒湯發出“嘟嘟嘟”的聲音，而且又冒泡泡時，就能把菜倒入一個鐵絲圍成的.漏勺裏，在湯裏搖晃上三四分鐘，將菜撈上，放進塑料碗裏，再把香菜放在熱騰騰的湯裏，哇！一碗令人“口水直下三千尺”的麻辣燙就做好了.

每次吃麻辣燙時，我都特別興奮，因爲吃麻辣燙很刺激，每當吃豆腐疙瘩時，一咬，裏面又辣又燙的湯汁就弄得滿嘴都是，這種感覺比坐過山車還爽快！等把大碗裏的所有美味可口的食物一掃而光後，我便開始細細品嚐那鮮辣的湯，喝一口，香，喝兩口，真香，就這樣一口一口的喝，不一會兒這碗令人回味的湯也被我喝光了，最後飽得連碗都放不下了，“嗝”的一聲，一個飽嗝一打，滿嘴都是濃濃的麻辣燙的味道。

吃麻辣燙總是如此的帶勁，我愛吃風味小吃——麻辣燙。

麻辣燙作文 篇41

俗話說：“民以食爲天”，說到“食”，最令人回味的還是家鄉那鮮美的麻辣燙。

麻辣燙的顏色五彩繽紛。一份細細滑滑的閃着亮光的粉絲靜靜地躺在黑色的碗裏，猶如絲絲銀線，一片片粉嫩的肉和綠油油的.蔬菜陪伴着粉絲，一些星星點點的油麪筋和百葉結散落其間，着實好看。

麻辣燙的製作方法也非常簡單。來了客人，抓一把粉絲，放在鋼絲線做的漏勺裏（當然，也可以選擇放麪條），再放入有着高湯的鍋裏燙並在另外一個漏勺裏放入蔬菜和肉，燙上五分鐘，就可以出鍋了，在一個大碗裏放上粉絲，然後擺上蔬菜和肉，最後澆上用許多香料製成的祕製湯汁，放上花椒，澆上紅亮的辣油，一碗色、香、味俱全的麻辣燙就閃亮登場了。

麻辣燙的吃法也很多。小家碧玉的女子用筷子挑上一兩根，放在嘴裏，細細品嚐；身強力壯的漢子，挑起一排粉絲，狼吞虎嚥的吃起來；頑皮可愛的小孩子，挑起幾條粉絲，轉動筷子，像吃羊肉串一樣擼着吃。而我的吃法與他們都不一樣，我吃粉絲時，總是先用勺子盛一些湯水，然後，挑起幾條透明的粉絲，放入勺子內，再將勺子放嘴邊，最後，“啊嗚”一口吃下去，頓時，湯汁立刻沾滿了我的嘴巴，幾條滑爽的粉絲在我的嘴裏來回扭動，那個鮮，那個美，真是無法形容。

聽到這裏，同學們是不是已經“口水流下三千尺，疑是銀河落九天”了呢？心動不如行動，快來品嚐麻辣燙吧！

麻辣燙作文 篇42

傍晚和同學一起去逛街，在一個街角看到一家新開的麻辣燙。

已經有挺長一段時間沒有吃這類的美食的，我不由地心動，跟同學一頓商量，決定去店裏嚐嚐品味。

因爲還沒有到飯點時間，店內只有一個女顧客，看她面前的大碗，我不由地樂了，這家老闆的風格也挺有特色呀。

我徑直走到放着菜品的玻璃櫃盤，擡眼掃了一下，纔看到一旁的金屬盆子和小夾子。

玻璃櫃門是半關着的`，因爲就是爲了當小飛蟲，我隨手拉開，發現這櫃門還有點緊，不太好推。

看着裏面琳琅滿目的菜，我每樣都想點上一些。不過我明白，別看這外面寫着不管葷素都是按重量來算的，隨便一稱就還是挺重的。

我挑了最喜歡的日本豆腐還有一些青菜以及平時買的少的菜品。然後就開始挑主食了，看了一圈沒看到，就挑了一個泡的硬粉條。

等老闆把着盆子去上稱，告訴我價錢，付了款老闆已經把食材下了鍋，我才發現櫃檯的另一邊有一大堆的主食品種，有各式麪條、細粉粗粉之類。不由地有點小小的懊惱，不過也沒有太在意啦。

不一會兒，還有兩個小妹妹也過來點菜，看到她們挑了菜品，老闆報了價格，發現還不到自己的一半。想一想，人家吃的也太少了吧。

大約近十分鐘，我的麻辣燙好了，一嘗味道，果然特別的正宗。

美食果然可以讓人開心呀。

麻辣燙作文 篇43

自從上了大學之後,我發現我接觸到了很多新鮮的東西吃到過我以前從未吃過的東西，發現了更多有趣又好玩兒的東西。可謂是開闊了我的眼界呀！畢竟大學裏匯聚的都是來自五湖四海的同學們，有來自不同地區的人，我們相聚在一起，有了更多共同的話題，一起探索發現更多新鮮有趣的事情，豐富了我們的大學生活。

從飲食上來說，我來自廣西,就讀的大學也在我們廣西這,距離家也不遠，所以對當地的'飲食還是比較瞭解的，不像來自外省的同學們那麼陌生。但學校裏面的飯菜也匯聚了全中國各地區的特色,有來自天津的煎餅果子、陝西西安的涼麪、涼皮、東北的麻辣燙、冒菜……各種美食擺在我們眼前，供君選擇。

我最喜歡的就是麻辣燙了，我從未想過那麼多的食物放在一起煮，它的味道那麼美味,香氣撲鼻,看上去就很有食慾。於是我在學校裏就經常吃這的麻辣燙,回到家後自己也嘗試買了材料回來決定在家裏面自己動手實踐,做一個簡單版的麻辣燙,比外面的還乾淨、便宜,想吃什麼食物就加什麼食物，不用擔心價格。

我買了郫縣豆瓣醬、牛奶、蔬菜、火鍋底料等食材,根據視頻上的步驟一一實踐，最後的效果還不錯，雖比不上學校裏的那麼豐富,但它也擁有屬於自己的特色,低配版麻辣燙就那麼簡單輕鬆的完成了，好吃又實惠，喜歡麻辣燙的朋友一定要在家裏自己動手試試看,說不定比外面賣的還好吃。

麻辣燙作文 篇44

麻辣燙，我相信大家都吃過吧！把一串串早已串好的食物放到開水裏煮，煮熟後放到碗裏，再加辣湯，一碗令人饞涎欲滴的麻辣燙就大功告成了！有酸甜苦辣，美味極了！在打羽毛球時，也有酸甜苦辣。

今年六一兒童節那天，我們學校裏搞活動，到下午12點就結束了，我就想：今天是屬於兒童的節日，可以玩一玩，要不打羽毛球吧！於是，我叫了三個好朋友，我們就出發去浦東遊泳館了。

就在出發時，蔡子豪爸爸說：“我帶你們過去吧！”“好的`！”我們一致決定。在蔡子豪爸爸車上，我們個個都滿臉堆笑，有時我們互相還開開玩笑。我對蔡子豪說：“‘猴子’，待會打好點。”“好的。”蔡子豪說。

到了游泳館，買好票後，就激烈的開始打了。一上來，因爲還沒進入狀態，所以老是要撿球，後來我們打得好了。我發球後，蔡子豪把球輕吊到網前，我步伐快速地移動到網前接住了球。“他跳起來了，”周之昕說，“小心！”我接住了蔡子豪的扣球，反而導致他回球下網，我和周之昕贏了。

打好了，我們坐在蔡子豪爸爸車上。我說：“我們以後再打吧！”“好啊！以後約好時間。”王靖怡說。再回去的路上，我們仍然喜笑顏開。

我們四個人在一起是那麼開心，那麼歡快，那麼有趣，就像一碗沸騰的麻辣燙。

麻辣燙作文 篇45

今天早上，我陪姥姥去超市買東西，我忽然發現自己家附近不知什麼時候多了這麼多得小吃店，各種小吃應有盡有：麻豆腐，豆汁，焦圈，糖耳朵，炸糕……可最受歡迎的竟然是我從沒吃過的麻辣燙！

我從小到大幾乎什麼小吃都吃過了，可就是沒有勇氣吃這麼辣的麻辣燙。所以我看到後沒有想吃的慾望。就在我從小店後走過的一剎那，我竟像着了魔似的，不由自主的走過去，那種香味令人難以抗拒。一羣二三十歲的姐姐，阿姨，在那裏津津有味的吃着沾滿辣椒的肉串。我疑惑的`問她們：好吃嗎？她們都停不下嘴來，埋着頭“唏溜唏溜”的接着吃，好像沒有感覺到我的存在。當我第二次問的時候，一個大姐姐終於回答了：“好吃！你也來一串吧！”可我看見鍋裏那一個個張牙舞爪似乎要朝我撲來的紅色水泡時，我又退縮了。“沒事！好吃！”那個大姐姐說。我本來想放棄的，可那個誘人的香味再次把我的饞蟲勾起來。我鼓起勇氣要了一串。我嚥了咽口水，咬了一大口。“哇！好辣！”我不停的用手在嘴邊扇風，喘着粗氣。不過味道真不錯！我又要了一串！雖然有些辣，卻越吃越過癮。寒冷的天氣裏最適合吃辣東西了！在我吃的過癮時，姥姥說：“該回家了！”於是，我戀戀不捨的離開了。 小小一碗麻辣燙也有不少文化。顧名思義，麻辣燙就是又麻又辣，所以有暖胃的作用，聽說還能去風溼呢！

雖然我只吃了小小一碗，就出了滿頭大汗。雖然在寒冬時節，卻一點也不冷！

麻辣燙作文 篇46

麻辣燙是我家的風味小吃。街頭小店有，自己做起來也很方便。

就像國慶節時，有一次我從外面回來，一走到樓梯上，就聞到了“麻辣燙”的那種“辣辣”的香味。走進家門一看，原來是媽媽在做“麻辣燙”呢！我高興得跳了起來！因爲我一想到那晶瑩剔透的粉絲，有着燒烤味的羊肉串，又小又綠的“海帶結”，還有那白白嫩嫩的“豆腐串”，真是直流口水。

於是，我馬上將手上的東西放下，洗了手，急匆匆地跑向廚房吃了起來。我特別喜歡吃裏面的“粉絲”，而吃的方法當然也很有意思了，我先將“頭”找到，接着“噓”的一聲吸進了嘴裏，這樣比較爽口。當然，吃別的菜也少不了方法呀！豆腐串一個個慢慢咀嚼慢嚥中品嚐着什麼鮮美；羊肉串也是一樣。至於“青菜”和“海帶”，我比較喜歡留到最後吃，因爲雖然是兩道素菜，但因爲有了“湯”的功勞，和着它一起吃，鮮而不膩，清香爽口，照樣特別有滋味！“麻辣燙”的湯可是一點都不能浪費的，最後咕咕嚕嚕一口氣全都喝下去，感覺又辣`又香`又鮮，真是一道色香味俱全的風味小吃。

麻辣燙的做法很簡單。首先準備一隻碗，再裏面放上一些料，然後將泡好的.粉絲放進裝着熱湯的大鍋子裏，用勺子在裏面晃動，燙上個兩三分鐘。然後將燙熟的粉絲放進碗裏，再把準備好的配菜，都放在一個大漏勺裏，在有配料的鍋子裏晃動，最後倒進碗裏。彷彿變戲法似的，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了！

麻辣燙作文 篇47

星期天，爸爸帶我去“美食街”吃四川麻辣燙。我之所以喜歡吃，是因爲它色、香、味俱全，而且採用自由組合的吃法，品種繁多，在國內享有很高的聲譽。

那天我們等了很長時間，我才搶到一個位置，生怕被別人佔去，害得我腿都站酸了，我甚至埋怨起這家生意太興旺了。

終於輪到我們了，我來到冰櫃前，手裏提個籃子，自購自選，甭提有多興奮了。“哇！”竟有這麼多的食物：海鮮、粉絲、香腸、油果、年糕……讓人不禁大飽眼福。我瘋狂地選購着，不一會兒，竟堆滿了整個籃子。

我出於好奇，便來到廚房看了個究竟，原來做法極其簡單：把選好的.食物洗淨後放入漏勺裏，在湯裏來回燙上兩三分鐘，放入香料，再澆勺四川特有的辣醬，然後盛入碗裏，倒上鮮美的蝦米熬製成的湯。這樣，一碗香飄十里的佳餚就做成了。

看着呈現在我面前的麻辣燙，我垂涎三尺，迫不及待地拿起筷子夾一片年糕津津有味地嚼了起來。這塊年糕比起平常吃的年糕真是天壤之別啊！外滑內軟、軟而不沾。還有那海鮮的鮮嫩爽口；香腸的皮薄肉嫩；油果的可口無比……這時，晶瑩剔透的粉絲彷彿開口說話了：“快來吃我呀！”我用筷子夾起粉絲的頭一直向上拉，咦？怎麼沒有盡頭？爸爸見了我那可愛而傻乎乎的樣兒，差點笑出聲來。

看我這吃相，你是否動心了？心動不如行動，快來嚐嚐吧！

麻辣燙作文 篇48

很愛吃麻辣燙，只是因爲它是小吃，在街邊就可以吃的東西，可以肆無忌憚的吃，不必在乎別人的眼光。 走在路邊，不時的像兩旁看着，天氣很冷，我把頭縮在高領毛衣的領子裏，把手收到袖子裏，揹着重重的書包，嘴裏不停的說着好冷啊！ 一家叫紅麻辣麻辣燙的小店吸引了我的目光，心裏想着，好土的名字，但是，看到熱氣和香氣從裏面傳來，我又不由的走了進去，摸摸兜子，只剩下2元錢了，但是我 還是坐了下來。 “我要10根麻辣燙。” “馬上” 我吃着麻辣燙，一股股熱氣從身體向上冒，感覺好舒服，吃完了，我也許是我太着急想回家，居然忘記了給錢，我正要往出走，突然，一個小女孩拉住了我的手，然後又鬆開了，這時我看到了我的手裏抓着一張小紙條，上面寫着： “姐姐你好，請到門口的錢罐裏交錢。”

霎時，我感到了一股溫暖，比吃了麻辣燙還要溫暖的感覺，原來這就是這家小小的麻辣燙店的魅力，它的魅力不僅僅是那往外冒的`香氣和熱氣，而是那個小小的錢罐，那個讓我感動的瞬間。

我把2元錢放進了錢罐，突然發現，沒有任何驚異的目光，看來，這還真是老顧客了！就在我這樣想的同時我看到了，在桌子上寫着，各位親愛的顧客，請到 門口的錢罐裏交錢。 看着那給人送麻辣燙的小小背影，我不禁再次感到熱氣騰騰的溫暖和快樂，這溫暖把我那好冷的語句感動，暖化，讓我感到世界是溫暖的！朋友，你感到了嗎？

麻辣燙作文 篇49

星期天，爸爸帶我去吃牛肉拉麪，我說我要吃麻辣燙，老爸說不過我，只好帶我去吃“四川麻辣燙”。

麻辣燙的小攤上瀰漫着一股濃郁的香味，這香味就像此事一樣緊緊地把我吸在攤前。攤上架着兩個長方形的托盤：一個是放的辣味的麻辣燙，一個是放的不辣的麻辣燙。兩個盤子除一個放辣椒，一個沒放辣椒以外，其他配料基本上是一樣的。調料水沸騰着，咕嘟咕嘟的冒着泡兒，就像趵突泉一樣。調料水上面都漂着一層油。“泉”裏浸泡着許多好吃的'：什麼蝦卷，牛肉啦應有盡有。他們全都穿在竹籤上，看着就叫人垂涎欲滴。

見此美食，我迫不及待地拿了幾串肉和菜，再拿來夾子把竹籤抽出來，把食物放在碗裏，又盛了半碗調料水，然後再把芝麻醬，辣椒油，孜然粉等調料抹在了食物上。最後我和老爸端着冒着熱氣的食物找個地方坐了下來，準備開始大吃一頓。我們把麻辣燙送進嘴裏。那味道堪稱一絕：麻，辣，燙全部融入到食物中去了。這下子我終於明白了這玩意兒爲什麼叫麻辣燙了。我一邊貪婪的吃着，一邊連聲稱讚麻辣燙的味道就是好，什麼東西的味道都比不上它。我吃得滿嘴流油，老爸打趣地說：“就你這吃相，就連豬八戒看到也得兒甘敗下風。”人人都說麻辣燙“一辣解三饞”，今日一嘗，果然名不虛傳。

吃麻辣燙實在太過癮了，下次我還要再吃一頓。

麻辣燙作文 篇50

麻辣燙，這種食物是一種很普遍的小吃，可以說是低級，有些人甚至是不屑這種食物，但是，我卻對這麻辣燙情有獨鍾。

麻辣燙，顧名思義，這是一種又麻又辣又燙的食物，吃起來爽口無比。它的賣相不怎麼好：又紅又辣的辣湯佔了整個麻辣燙的五分之二，辣湯中有着一些普普通通的土豆、墨綠色的海帶、豬肝色的豬紅、美味的蓮藕、可口的`豆腐皮，如果某些愛吃辣的人覺得不夠辣的話，還可以在麻辣燙攤主人備用的辣椒油舀上一勺辣椒油。

麻辣燙這種普普通通的小吃，其實也是隨處可見，只要你上街去逛上幾圈，準會遇到麻辣燙攤的，如果你想吃，直接帶着1元去那裏買就可以了，根本不需要你費心製作，但是你若是想做的話，我也不妨將方法告訴你：買個重慶火鍋底料，在鍋內放入食用油，油開放入火鍋底料化開，油開了之後放入高湯（也可以放入清水），水開了之後放入魚丸，魚丸都飄上來，可放入粉和羊肉片過會再犯放入蘑菇啊，生菜啊，小白菜啊，茼蒿啊，金針磨啊，幹豆腐啊等等，然後過會就可以稱出來吃了。

吃麻辣燙也沒什麼講究，全憑自己的喜好，畢竟，這平凡的小吃要是有什麼特別的吃法，也不會某些人藐視的了。不過我總是喜歡先吃土豆，再吃海帶，然後是豆腐皮，接着是蓮藕，還有豬紅等，把麻辣燙的食物吃完後，我總是將辣湯喝得乾乾淨淨，爲什麼呢？嘿嘿，因爲啊，這麻辣湯，纔是麻辣燙的精華呢！

麻辣燙，普通而平凡，但卻是我的最愛！

麻辣燙作文 篇51

我是土生土長的青陽人，雖說是江南，但我們這兒的小吃結合了東南西北各地的特色，我最喜歡的則是那誘人的麻辣燙。

還沒到店門口，就聞見了濃郁的鮮香味，你只要一路尋着香味，就可以找到這裏。我迫不及待地選好了燙菜，首先將粉絲放入不鏽鋼的漏勺，泡在燙鍋湯裏；然後把火腿、炸豆乾、香菇、海帶片，青菜等一次性下入鍋中，煮上五分鐘；最後將燙鍋裏的所有食材放入碗裏，澆上細膩的高湯汁，拌上一點油亮的'辣椒醬，一碗令人垂涎三尺的麻辣燙就做好了。

麻辣燙上桌了。晶瑩剔透的粉絲浸在乳白色的湯裏，青翠的海帶伴着粉紅的火腿、金黃的豆乾、淡棕的香菇，綠油油的青菜點綴其中，紅紅的辣油浮在上面，實在是讓我欲罷不能。

開吃嘍！我用筷子夾起幾根粉絲，“嗖”地一下吸進了嘴裏。還沒開始嚼，粉絲就調皮地滑入了食道，我還沒嚐到味兒呢！唉，還是俗話說得好，“心急吃不了麻辣燙”。我又夾起一塊豆乾，一咬，頓時湯汁溢滿口中；再細細品嚐，外邊脆、裏面嫩，恰到好處，真是美味。我咂了咂嘴，因爲喜歡辣一點，又加了一大勺辣椒醬，猛地喝了一口湯，連忙使勁用手往嘴邊扇風，嘴裏不停發出“嘶嘶”的聲音，實在是太辣了！我的臉一下子就紅了起來，但我覺得這樣吃才痛快——“爽”！不一會兒，我就吃完了一大碗麻辣燙。

我們這裏有各種美食，不過令我百吃不厭的，還是這誘人的麻辣燙！

麻辣燙作文 篇52

別看我骨瘦如柴，要是提起吃來，我可比誰都能吃。我愛吃的有紅燒肉、炸雞腿、藕等。可我最愛吃的就屬麻辣燙了。最近，我家小區問口開了一家“麻辣燙”。星期五，附近中學的學生放學後，總會去哪兒美美地吃上一頓再回家。

看着大哥哥大姐姐們吃得那麼爽，我不免也有些嘴饞了。星期六，我央求媽媽帶我去吃一吃,嘗一嘗新鮮，媽媽爽快地答應了。

我們一路小跑來到“麻辣燙”，看見店裏顧客還真不少，有些顧客邊吃邊連連說：“嗯……好吃，好吃！”

我和媽媽拿着籃子和鉗子，走到大冰櫃前，挑選了一些自己喜歡的菜，有裏脊、火腿腸、豆腐乾、年糕……挑選好後，就把籃子遞給廚師，便坐在一張餐桌旁，等着我們的麻辣燙上桌。

過了五分鐘左右，熱氣騰騰的麻辣燙端上桌。一看，高高的`大碗罐裏面的麪條像媽媽的捲髮，一片片裏脊肉像大扇子……湯還冒着氣泡。

我喜歡先喝一口辣湯開胃，然後吃一個麻辣丸，頓時，嘴裏火辣辣的。啊——這“麻辣燙”真是名不虛傳，辣極了。不一會兒，我的額頭上就出現了豆大的汗珠。就連家裏的吃辣高手媽媽也抵擋不住辣了，額頭上直冒汗。我們就吃一會兒，歇一會兒。就這樣吃吃歇歇，歇歇吃吃，一碗美味的麻辣燙就這樣進入了我們的肚子。

這麻辣燙的香味卻令我回味不已……

如此令人回味的美味，惹得我們都饞涎欲滴呢！有時候，美文也能帶給人比美食更好的享受。

麻辣燙作文 篇53

童年中，校園裏，在我們周圍發生着各種各樣的事，真可謂是酸，甜，苦，辣俱全。最近發生的一件事就讓我久久難以忘懷……

一個星期六的下午，我放下了手中的筆，和媽媽一起去街上爲自己挑選一件衣服。

來到一家服裝店，呵，裏面的.衣服可真多！我左看右看，一會兒就眼花繚亂了。正在這時，一件黑色的風衣吸引了我的眼球。“真酷！我穿上一定很帥！”我不由得在心裏嘖嘖讚歎。我連忙跑到媽媽身邊，對媽媽進行了一番軟磨硬泡後，已經買了一件衣服的媽媽終於答應再給我買一件這款的。

我的心像平靜的湖面上激起了歡樂的浪花，抱起衣服就往家趕。腳下好像生了風，走得又快又有勁。

回到家中，我把衣服視爲珍寶，輕輕地掛在衣架上，小心翼翼地用毛巾把它擦得更閃更亮，好等到明天在同學面前炫耀。

第二天早晨，我喜滋滋地穿上新衣，信心十足地來到學校。第一個看見我的陳聰立刻驚呼起來，我以爲他是羨慕我，更加高興了。懷着激動的心情上完了一節課。下課了，我迫不及待地走出教室，來到走廊裏。誰知道，旁邊的幾個學生用怪異的眼神瞅着我，說：“瞧他那樣，穿的什麼衣服啊，裝得像老大！”雖然他們的聲音不大，卻震得我的腦袋嗡嗡直響。我立刻覺得好像掉進了冰窟裏，從頭涼到了腳尖；又像吃了一串辣椒，辣得我滿臉通紅，心跳好像停止了一樣。我呆住了，只感到臉上火辣辣的燙……

我無法再呆下去了，低着頭跑回教室。同桌見我穿這衣服也不知道說了句什麼，周圍的同學立刻笑得前俯後仰。我臉又一次發起燒來，身體一冷一熱，心“轟的一聲”碎了。這時，我只想做一件事，那就是----找個地縫鑽進去。

短短的兩節課對於我，如同過了兩千年。好不容易熬到了放學，我一刻不停，連忙往家趕。走在路上，只覺得行人也對我指指點點。我心裏更慌了，趕緊加速，加速，再加速！

回到家裏，我立刻換下了衣服，心才漸漸平靜下來。忽然想起，自己只顧注意衣服的事，作業是什麼啊？唉……

麻辣燙作文 篇54

有人喜歡吃意大利麪，有人喜歡牛排，有人喜歡吃炸雞，可是我不喜歡吃這些洋玩意兒，我只喜歡吃麻辣燙。

雖然新聞上有各種麻辣燙的“黑新聞”，網絡上也是各種“轟炸”，但對於我來說，只要好吃，在裏面加幾隻蟑螂和蚊子都沒事兒……這就是我的座右銘哩！

尤其是我補習班的附近，有一家“環球麻辣燙”的小店，他家的麻辣燙，飄香四溢，那味道簡直無法想象！就是因爲他們家做的好吃，所以把附近的麻辣燙店的生意全搶了，有的店甚至已經崩潰了，貼出了“門面轉讓”的告示，可見這是多麼的“煩人”。

每次上完補習班時，我都會去這家麻辣燙“大吃”一頓，而我每次說出要去吃麻辣燙時，媽媽總是先訓我一頓“你這個沒出息，沒有追求得傢伙，一天天就知道吃麻辣燙，你吃不膩嗎？我都吃膩了！"之後就一直領着我往那走，走到了之後，進去吧！還有座位！“啊啊啊，你不是不讓我吃嗎？”“我什麼時候不讓你吃了，我是說讓你少吃！這是最後一次啊！以後都不許再吃了！”“耶！最後一次，不要啊！”“嚷也沒用。”

結果，你們猜怎麼着？

呵呵-這一次我用眼神提示了她一下，她立馬懂了：“麻辣燙？不行不行，不能再吃了，對身體不好！"她卻直朝麻辣燙的.地方走去，我以爲媽媽走錯路了，便友情提示她："哎！大姐呀，你是不是老糊塗了啊？大姐！你走錯路的啊！應該左轉耶！"可媽媽卻說："咦！怎麼一下子又走到這裏來了，來都來了進去坐坐也不錯吧！"

“你你……"我頓時又驚又喜，"你不是不讓我吃了嗎？""我那是嚇唬你的。“呃——好吧，媽媽這是個“老滑頭”啊！嘻嘻嘻……太可愛了！

哎——真想把麻辣燙戒了啊！但，怎麼戒呢？只能努力靜等下一位真愛了！

麻辣燙作文 篇55

我的家鄉有很多風味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉麪、雞煲……然而，我最鍾情的是麻辣燙。

大街小巷、菜市場旁有很多麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上，放一個爐子，爐子上放一個大大的鋼桶，裏面裝大半桶湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來歇一會兒，涮幾樣自己最愛吃的菜，會立刻覺得神清氣爽。

麻辣燙的確麻辣，吃過後讓你覺得嘴脣麻麻的。看，大碗裏盛滿了漂着油花、蔥花的湯，湯裏泡着亮晶晶的粉絲，粉絲裹着白菜。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐，五彩繽紛。湊上去聞聞，那香辣味直衝腦門兒，口水直往肚裏咽。

麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。顧客把挑選好的菜料放入籃中，交給攤主。攤主將其放入一個高高瘦瘦的漏勺裏，再把漏勺掛在桶邊，浸入燒開的湯中，將菜“燙”熟，然後拎出漏勺，來回晃動幾下，把菜熟練地倒入一個大碗裏，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜蓋在上面，一碗色香味俱全的麻辣燙就端到了你的面前。

慢慢咀嚼，細細品嚐，再喝兩口湯，那美味從嘴裏流過食管直到胃裏，辣得到位，麻得舒服，真是一種享受啊。

據說，麻辣燙起源於長江之濱，是船工和縴夫創造出來的吃法。從四川宜賓到三峽內的.巫山一帶，水流湍急，行船的縴夫們拉縴之餘，就在江邊壘起幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擡些乾柴生火燒鍋。在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜便就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙一下就吃，滋味美不可言。後來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置於挑擔兩頭，邊走邊吆喝。路人可以圍着擔子享用美味的麻辣燙。

麻辣燙漸漸上了岸。現在，麻辣燙更是因爲方便、自助、快捷的優點名揚大江南北，成爲大衆喜愛的小吃。

麻辣燙作文 篇56

你們大家喜歡吃什麼食物？嗯！你們大家不要說，讓我自己看看自己的腦子好不好使？啊哈！我猜到了，小孩喜歡吃的食物是零食，大人喜歡吃的食物是肉和菜。

接下來，我給你們大家介紹一種小吃，它的名字是——麻辣燙 麻辣燙是我最最喜歡吃的食品之一了，現在的我已經不像以前那樣愛吃零食了，所以，現在我就開始吃其他的食物了，雖說我不愛吃菜，可是，只要我一吃麻辣燙我就會吃很多很多的菜，所以，媽媽很讓我喜歡吃這個菜，每當媽媽做好這個菜的時候，我的嘴巴就開始了不聽使喚，雖說，我們家沒有那麼多的規矩，而且爸爸媽媽都很疼愛我，所以，我吃飯不論爸爸媽媽吃不吃，我都可以先吃，每一次，我的和爸爸媽媽一起吃飯，可是，我一但見到了麻辣燙，我就管不了他三七二十一，我就自己先吃了，每一次，當我品嚐到可口的`麻辣燙的時候，我就彷彿進入到了夢的世界，我飄飄悠悠的來到了仙界，可以想象麻辣燙是，多麼的好吃，所以，我把它的做法推薦給了大家。愛吃麻辣燙的朋友們請注意，現在不知道你們大家發現了沒有，我們在外面賣麻辣燙的時候看見賣麻辣燙的人做作料的時候它們一般都要放兩種白白的像鹽的東西，其實，一個細一點的是鹽，另外一個粗一點是味精，味精吃了以後對人體有害，你們看到賣麻辣燙的人在一勺又一勺放味精的時候，你是否感到你最裏面的不是麻辣燙，而是毒藥，那麼，就讓我們自己來做麻辣燙吧！

麻辣燙的做法——買一些豆腐皮和豆腐卷、愛美容的朋友們還可以加一點豆腐，再買一些蔬菜，把他們都切成片，牙齒不好的朋友裏還可以切成絲兒！把他們放在沸水上，燙上十分鐘，在把所有的菜放進盤子裏面，在熟一點兒油，在加一點兒花椒，最後放一點兒辣子，就做好了，看了我的介紹你們大家是不是想親自做做嗎？那麼就一起來做吧！你們一定能給你一個健康的身體和一個可口的味道。