包餃子的作文(集錦15篇)

在平日的學習、工作和生活裏，說到作文，大家肯定都不陌生吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編爲大家整理的包餃子的作文，歡迎閱讀與收藏。

包餃子的作文1

南方過年吃湯圓，北方過年包餃子。我呢，是個地地道道的北方人，北方人過年就一定要包餃子，還要在除夕的餃子裏包上蘋果、豆腐、硬幣、糖塊等，代表“平安、有福、發財、甜蜜”的吉祥寓意。

今天是小年，父親母親帶着我一起回老家。我聽說要包餃子，就纏着母親說：“母親，我也想包餃子。”母親高興地答應了。大人們開始準備和麪、洗菜、調餡，我迫不及待地等着露一小手。我趕緊把手洗乾淨，準備和家人一起包水餃。

我先拿起一個擀好的.麪皮，放上肉餡，輕輕一捏，不小心捏出一點餡，我手忙腳亂。母親邊看邊鼓勵我說；“細心看着大人如何包的，別太着急。”我認真地看着母親包的樣子，她先在麪皮中心放些肉餡，對摺將麪皮捏合，再用兩手的大拇指用力一捏，一個像模像樣的水餃就好了，像個小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了！我興奮又緊張地學着包好了一個餃子，雖然包得很慢，但是我還是把餃子包得好看了，像樣了。

我們一家人有說有笑地包好了一蓋簾水餃。這時，我頭上淘氣的小汗珠悄悄地跑了下來，包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼到水餃煮熟了，忍着燙吃上了自己包的餃子，感覺比吃什麼都香。

過年吃餃子，祝願天下所有的家庭平安、幸福。

包餃子的作文2

我們比的是看誰包的餃子樣子漂亮、味道好吃和材料節省，當然，數量也要多，要是能做到這幾點，那第一名就非你莫屬了！

比賽一開始，同學們就七手八腳地忙開了。你看第二組的羅怡婷帶着一次性手套，熟練地把餃子皮攤在手上，用筷子加了一些肉餡，一折一捏，一個把白胖胖的餃子就誕生了！可我呢，我在家裏可是衣來伸手，飯來張口，對於包餃子，我可是大姑娘上花轎——頭一回呢！怎麼辦呢？真是急死我了。唉！都怪我平時不做家務，算了反正現在後悔已經來不及了，管他三七二十一，本小姐豁出去了！我拿起一張餃子皮，夾起肉餡放入皮中，也學着別人的樣子，一折一捏。呀！那肉餡就像個頑皮的孩子，偏偏和我作對，總是往外鑽，沒辦法，我只能從新再試一試了。這次，我有了一點經驗，拿起餃子皮，只放了一點兒肉餡，我心裏暗暗想：這回總行了吧，肉餡就不會溢出來了！這次餡倒是沒溢出來，可是我包完的餃子就像一個營養不良的小瘦孩，不堪入目。失敗乃是成功之母，我擦了擦汗，繼續嘗試。這次我吸取了前兩次的經驗，放入的肉餡不算多也不算少，剛剛好的量，一折一捏，包得還真有點像模像樣了。慢慢地，我已經包了17個餃子了，把我們小組總共包的餃子整整齊齊的擺放在一起，像是排着隊伍做操的小孩。放眼望去，有的餃子像扁扁的飛碟，又有的像彎彎的月亮，還有的像是挺着啤酒肚的大將軍……

不一會兒，大家都已包好了餃子，接下來要煮水餃了，那可是我們最難熬的時光了。只見我們組的章涌凱兩手端着剛包好的餃子，不停地在爐子邊走來走去，時刻做好了送餃子的準備。身邊的劉文喃喃着：“怎麼還沒有輪到我們煮餃子啊？”我坐在位置上，眼看着別的`組的同學正津津有味地吃着熱騰騰的餃子，我就按捺不住了，不停地伸長脖子朝鍋裏看。只見謝如冰不停地嚥着口水，眼睛都快發綠了，就像是兩三了沒吃過東西似的。

我們的水餃終於煮好了，水餃一端上桌，五雙筷子齊刷刷地伸向大碗。我也迫不及待地架起一個就往嘴裏塞。“啊！”我放聲大叫起來，剛燒好的餃子太燙了！我張開嘴呵着氣，還用手在嘴邊扇着風，這才覺得好了一點兒。我吸取了教訓，用筷子夾住餃子，沾上一些醋，輕輕咬上一口。鮮肉與菜混合的鮮味在嘴裏流淌，真是美味無比！

隨着下課鈴聲的響起，每個同學都把自己的肚皮撐得飽飽的，感受到了勞動的快樂，也享受到了自己的勞動成果

包餃子的作文3

這個星期老師在課堂上給我們講了些有關冬至的典故，說星期天就是冬至，那天的習俗家家戶戶都要吃餃子，不吃餃子的話，耳朵就會凍壞。

星期天奶奶提前就把餃子餡弄好了，我早上早早的'吃過飯等着準備學習包餃子。奶奶趕了一些麪皮拿過來說開始包吧！首選夾點肉餡放到餃子皮的中間把它弄均勻，弄均勻後把它兩邊合起來用大拇指和食指使勁捏按，奶奶說不捏緊的話煮的時候就會煮爛，然後我就用全身九牛二虎之力讓它完全合併之後，捏好用大指握在餃子的下方一頂，一個像月亮一樣的形狀出來了，就這一個餃子成啦！奶奶說你剛學捏的還不是很到位，慢慢學！接着我又按照奶奶的，又拿起一個餃子皮包起來了，越包越起勁真是有趣啊！

通過這一次的包餃子，我感受到了平常大人做事的辛苦，之前都是吃現成，以後要多幫大人做家務。

包餃子的作文4

漫長的暑假過去了，我學會了許多事，像騎車、游泳、包餃子等等。其中我最讓我難忘的就是包餃子了。

記得那是個星期天的下午，我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽擀麪皮，我和爸爸包。媽媽擀的皮中間厚，邊上薄，圓溜溜的。我拿起餃子皮，用筷子夾了些餡，小心地放在餃子皮上，先把中間捏上，然後兩手的拇指和食指順着兩邊使勁一捏。只覺得粘糊糊的，仔細一看，“哎呀”我不禁喊出聲來，原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來。我趕緊“急救”，又拿起了一個餃子皮兒，堵住了破的'地方。可餡又從另一邊冒了出來，我急忙用另一個餃子皮裹住那一邊，纔算堵住了漏洞。我終於用三個麪皮包了一個餃子。這時，爸爸已經包了十來個了，我包的餃子排列在爸爸包的餃子中間，挺着“將軍肚”，真叫我不好意思。爸爸說：“人家吃的是薄皮大餡，可你這是厚皮小餡。”大家聽了哈哈大笑。

那天，吃着自己包的餃子，我的心裏樂開了花。

包餃子的作文5

今天我們去秋遊。我們先是玩了驚險刺激的穿越，又嚐到了甜美可口的提子。最後，就該到了最鼓動人心的時時刻了——野炊。

我們的野炊項目是包餃子。我們來到了自已的野炊地之後，我們就開始分工。我自告奮勇的要燒火，因爲我住在外婆家，平時看外婆燒飯，好歹也學了點吧。

要燒餃子第一步是燒水，我先拿桶去抽水機那裏拎了一桶水輕輕地倒進鍋裏，再叫老婆婆幫我們生好火，蓋上鍋蓋，就算在燒水了。等到鍋裏的水煮得沸騰起來爲止。那時，我便會大叫：“小姐們，可以下餃子了”。同學們聽到這句話，便七手八腳的去拿那桌子上散落着的`餃子。拿了一把走到我這，可是想放又怕燙着不敢放。那望眼欲扔的樣子，真是讓我笑到嘴都合不攏了。我從同學手中拿起餃子，從鍋的邊緣一點一點放，那一個個胖乎乎地餃子好象是一羣小男孩站在滑板上，從高處滑向低處呢。

等到餃子開了，就可以加水了，加了2——3次水後，餃子浮到水面，香噴噴的餃子可就要上桌了。

吃着自已燒的餃子，真是香在嘴，暖在心裏。

包餃子的作文6

盼望已久的冬至終於到啦！你到這一天，我就想到了以前的人們說過的一句話。那句話就是：冬至不吃餃子，耳朵就會被凍掉。我覺得這句話挺誇張的，不過到了冬至這一天，我還是非常的興奮呢。

冬至這一天剛好是星期六，我不用去上學，別提我有多興奮了，因爲我可以包餃子。到了中午，媽媽出去買來了餃子皮。餃子皮是方形的，不過我覺得餃子皮更像是梯形的形狀。我想吃韭菜雞蛋餡兒的，所以媽媽還準備了韭菜和雞蛋。直見媽媽把韭菜裏面夾雜的一些小草給去掉，然後在水盆裏洗了三次，又把雞蛋炒好，那他們混在一起攪拌攪拌，然後我們就開始包餃子啦！

我先拿一片餃子皮，用勺子挖一勺餡兒，然後倒在餃子皮上。我準備把它卷一下，可是調皮的餃子皮卻像一個個調皮的.小孩子一樣，一會兒滾到這邊，一會兒又滾到那邊。我生氣了，然後就把餃子餡兒往盆裏倒一點，然後再繼續包，這餃子餡兒就像一個個害怕的孩子們一樣，不敢再亂動了，安安靜靜的，呆在餃子皮裏面，終於，我費了九牛二虎之力才把一個餃子包好，然而，看看媽媽已經包好兩個了，天哪！我在心裏想：媽媽包的也太快了吧！而且媽媽包的一個個圓鼓鼓的，像金元寶也像一個個可愛的耳朵，我又看看我包的……唉！不忍直視呀。於是我就不服氣的問媽媽：“爲什麼你包的都那麼好看，我包的就是不好看呢？”媽媽也不生氣，就說：“你也再看看怎麼樣包吧，我來給你演示一遍，然後你就按着我的樣子在包就可以好看了。”我聽後連忙看媽媽是怎麼樣包的。只看媽媽慢條斯理的包好一個餃子，那餃子非常飽滿，而且還非常可愛。

我看後明白了，就自己又包了一個。這回我包的有長進了。不過相比媽媽還是差很多，不過我下決心以後我一定常常練習，這樣我包的餃子就可以跟媽媽包的一樣好看啦。終於等到最令人激動的時刻啦，媽媽把餃子放入蒸鍋裏邊，因爲我喜歡吃蒸的。等待的時刻非常的不容易，終於，餃子好啦！我趕緊拿一個盤子盛了幾個，也不管燙不燙嘴就直接往嘴裏塞了一個，“好香呀！”我嘖嘖讚歎道。媽媽笑着說：“好吃你就多吃點。”吃着自己辛辛苦苦包的餃子，心裏甜蜜無比。

通過這次的冬至包餃子，我還明白了一個道理。那就是：只要通過自己的努力，什麼事情都可以成功。我以後一定會繼續努力，包出更漂亮的餃子的。

包餃子的作文7

五一放假幾天，爸爸媽媽依舊日理萬機，賺錢養家。而我宅在家裏，跟弟弟說說牙語，陪奶奶嘮嘮嗑，有時也會幫着做點力所能及的家務。

這天我正看着書，忽然奶奶在門外喊：“欣欣，看好弟弟哦，奶奶要出去一下。”

“沒問題。”我話音未落，奶奶就關上了門出去了。過了20分鐘左右，奶奶回來了，我發現奶奶手上拿着包餃子的食材，想想美味多汁的水餃，我早已垂涎三尺，“自己動手，豐衣足食”，趁着弟弟午睡之際，也爲了能儘快吃到餃子，我決定跟奶奶一起包餃子，

我幫着奶奶洗了蔥和肉，看着奶奶把蔥肉剁成泥，拌上適量的鹽、醬油和酒，這樣餃子餡就做好了，終於可以開包啦。奶奶看着我摩拳擦掌，躍躍欲試的樣子，就先給我做示範：“先把餃子皮放虎口，然後在中間放上適量的餡，不要太多，太多會包不住，也不要太少，太少了小饞貓會不夠吃。”我眼睛看着奶奶手中流利的動作，使勁兒的點着頭，沒一會兒，奶奶就包了一個非常漂亮月牙形狀的餃子。

又看了奶奶包了幾個以後，我終於被“允許”包上一個練練手。放皮，擺餡兒，沾水，掐！呀，餡兒放多了，餃子皮包不住滿滿的肉餡，直接被撐破了，簡直慘不忍睹，奶奶見我耷拉着腦袋，笑呵呵地又拿了一張餃子皮，把我做的餃子連皮帶餡兒包了進去，手法熟練，餃子也很完美，果然薑還是老的辣呀。

奶奶一邊重新拿起餃子皮包着，一邊說：“不要急，奶奶包了60多年的餃子啦，包給你爸爸吃，包給你吃，包給你弟弟吃，今天欣欣努力包一次給奶奶吃好不好？”我聽了奶奶的話，看着奶奶眼裏亮閃閃的渴望，用力地點了點頭。

接着在奶奶的幫助下，我終於可以包出不破皮的餃子了，但是絕對不能用美觀來形容，甚至可以說影響食慾，但奶奶卻微笑着說：“欣欣包的餃子肯定很鮮美。”好餃子絕對是誇出來的。不信，雖然沒有奶奶包的美觀，但起碼能成型了。

到了晚上吃飯的時候，爸爸媽媽也都回家了，奶奶把做好的`水餃搬了出來，一個大碗，一個小碗，奶奶對爸爸媽媽說：“小碗裏的是欣欣包的。”奶奶話音未落，爸爸和媽媽都露出了驚喜的表情，然後先拿了小碗裏的水餃，開始吃起來，嘴裏還一邊誇着。等我想嚐嚐自己做的餃子的時候，小碗裏已經沒有餃子啦。這一刻我開心極了，我包的水餃銷量第一呢。

晚上我一個人躺在牀上，回想着白天發生的事，我突然明白了，不是我包的餃子有多美味，而是爸爸媽媽還有奶奶是那麼愛我。

包餃子的作文8

今天，姨媽來我家做客，媽媽準備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試，也想學包餃子。餃子好吃但工序複雜，所以我們三人分工合作：由我剁菜餡，媽媽和餡，姨媽揉麪擀皮。

頭一次切菜，沒想到刀這麼沉，剁一會兒我的手就痠痛了。不過爲了美味的餃子，堅持！終於把青菜剁得很細了，媽媽擰掉菜汁開始和餡。先加入兩個雞蛋、糖、鹽和少許油等調味品後，開始順時針攪拌，直到肉和菜完全粘在一起，她才說了聲“好”。

姨媽的工程最浩大。揉麪是個技術活兒，要把麪糰揉出韌勁才能擀皮。用一根擀麪杖擀、推，再用手翻，在皮上撒點山芋粉，再推。好半天一張輕薄的皮子才能擀好。開始切餃皮，姨媽動作嫺熟，不一會兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。

終於開始包餃子了！媽媽拿起一張餃皮攤在手心，再放上餡，把餃皮對摺兩頭捏緊。在我的央求下，媽媽手把手地教我：“餡不能太多，不然皮會撐破。”結果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。

媽媽要我到廚房洗乾淨手，然後用布擦乾淨手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關於包餃子的技巧。我認真聽完以後，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接着，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最後用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當時我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。於是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說：“龍飛，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。

媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿着她來做，我連續做了三次，終於做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學會了包餃子。現在包餃子對於我來說是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。我不僅學會了包餃子，也懂得從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真，這樣無論什麼事都能做。

後面在我的`焦急等待中，媽媽端上熱氣騰騰的餃子，吃着自己包的餃子，真香！

包餃子的作文9

每個人都有一項拿手好戲，有的是跳舞、畫畫、變魔術，有的是剪紙、釣魚、做航模。今天，我就來向大家介紹一下我的拿手好戲——餃子。

要說我的拿手好戲，那可是陪伴多年。我從6歲時就開始自己包餃子了。和餡，包皮，下鍋，這些工序，剛開始還不是特別熟練，時不時會把餃子餡兒弄到碗外面，或讓餃子粘了鍋。可是隨着年齡的增長和多次的刻苦練習，我的效率也隨之提升了不少。往常十分鐘只能包十個餃子，現在就能包十五、六個了！因此，我也成爲了家裏的“包餃子健將”。

上週六，我的一個朋友來我家裏玩。玩了不久，太陽就已經爬到了頭頂，我們的肚子都不約而同地“咕咕”響起來。此時，我們都不謀而合地說了一句：“我們快上去包餃子吃吧？”

說幹就幹，我打開冰箱，想找些做餡的食材，發現冰箱裏居然還有半袋肉餡和一根胡蘿蔔。我飛似地跑回廚房，把肉餡，胡蘿蔔，連帶案板旁的那袋餃子皮一放，拿出不鏽鋼盆就開始動手攪餡。

我先用開水把胡蘿蔔燙軟，讓它更容易切，再拿出一把明晃晃的菜刀，用刀背拍起來。片刻後，原本又直又長的胡蘿蔔已經被拍成了一堆胡蘿蔔泥，我用菜刀把胡蘿蔔泥盛入不鏽鋼盆，又把肉餡倒了進去。爲了讓餃子餡的'外表更加美觀，也爲了讓餃子餡更加絲滑，我把兩個雞蛋打了進去，接下來的時間就屬於攪拌了。我抓緊筷子，有條不紊地順時針攪着，隨着“嘩嘩”的攪拌聲，餃子餡也慢慢均勻飽滿起來。約十分鐘後，我又把一袋餃子皮拿來，開始包餃子。

我迅速攤開一張餃子皮，用筷子從盆裏“舀”出一團餃子餡，放在皮上，然後又飛快地對摺，捏合，只見一個可以的“荷包蛋”，不一會兒就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上，驚訝地看着我的手。不過半小時一大盤餃子就包好了，我把他們一個個下在正在沸騰的鍋裏，只見它們像一條條白色金魚，在鍋底遊動着。不一會兒，我們掀開鍋蓋，迫不及待地拿起筷子夾了兩個，嗯，真好吃，皮薄餡香！這頓飯，我們都吃得很香，酒足飯飽了。

做餃子，既讓我體會到勞動的快樂，又讓我品嚐到美食的美味，我喜歡包餃子！

包餃子的作文10

上一年的暑假我和媽媽去外婆家學包餃子，我在學包餃子的過程中得到了一些啓發，因而在我人生的道路中增添了一些色彩。

記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎麼也捏不好，不是太薄了就是太圓了。我有點焦躁不安了，媽媽走過來示意我看着她並告訴我一定要有耐性，我點點頭重新做了一次。過了一會兒，包餃子的步驟我完成了，接下來就是包餃子了。這次真的是一項艱鉅的任務——我包的餃子東倒西歪的，剛開始的時候還得意洋洋的，誰知包餃子的餡我用得太多了，餃子皮相應的餡兒我怎麼也合不起來。我向右捏，左邊的餡兒就露了出來；我向左捏，右邊的餡兒就露了出來；我同時向中間捏，不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補上，餃子還真是“殘兵敗將”啊！我瞄了媽媽一眼，她包的餃子個個都昂首挺胸的，一點兒喪氣的感覺都沒有。我心想：算了吧，我是沒有學包餃子的天分啦，還是放棄吧，沒事的。我諾拉着腦袋走到廚房門口，我感到一個高大的身體在我面前，擡頭一看，啊——是媽媽！媽媽彷彿看穿了我的心思，語重心長地說：“你怎麼能這樣？說放棄就放棄，一開始就不要學了！”“不是！”我大聲反駁着，“是我自己沒天分，纔不學的！”“啊！”媽媽一巴掌打到我的臉上，我的心如刀割似的，豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來。我眼前浮現了以前克服過種種困難的.畫面，我隱約看到我的微笑，我想：世上無難事，只怕有心人！我是怎麼克服困難的？是因爲我堅持！我又專心致志地去看媽媽的耐心教導，終於，我做到了！雖然做得不怎麼好看，但畢竟是我努力的成果！

媽媽把餃子拿進去煮，過了一會兒，媽媽把餃子端到我的面前，爸爸媽媽讚揚我，我心裏美滋滋的，簡直比吃了蜜還甜。

通過這次包餃子，我領悟到了：做任何事都要堅持，不能半途而廢，要認真做每一件事，纔能有結果。正所謂“世上無難事，只怕有心人”嘛！

點評：在《包餃子的啓示》這篇文章中，作者非常細心，從生活中選材素材來寫，把包餃子的過程寫得很具體，而且適當加入自己的心理，自然引出“做任何事都要堅持”的道理。這說明，我們在生活中，無論事情大小，只要我們細心觀察，善於取材，巧於立意，就可以寫出好文章。

包餃子的作文11

“冬至”那天，家裏準備來一餐豐盛的“餃子宴”。

一直以來只有媽媽會包餃子，我在旁邊看着媽媽熟練地包餃子，覺得挺簡單，也就“一壓，二舀，三捏”幾個動作，餃子就成形了。於是我自告奮勇地喊道：“媽媽我要和你一起包餃子！”媽媽一臉質疑的神情：“你行嗎？別包出一堆奇形怪狀、漏餡的餃子了！”“我怎麼就不行了？不試不知道，一試要嚇你一跳呢！”我自信地迴應她。“那就從擀餃子皮開始吧！”媽媽笑了笑，給了我一次機會。

我拿起一塊切好的麪糰，用手按一按，再拿起擀麪杖擀了起來，媽媽說過：“餃子皮要外面薄，裏面厚。”我用力將餃子皮擀得又大又薄，可當媽媽將餃子皮包起來後，“噗”一聲，餃子皮破了，餡全漏了出來。我只好重新摸索着繼續了。經過媽媽的`幾番指導後，我擀的餃子皮相當漂亮了，於是我開始加快速度，可怎想擀得太快時，手沒握住柄，就順着擀麪杖向前滑去，爲了避免人撞到桌面上，我趕忙用另一手撐在桌面上，這一撐便把剛纔擀好的餃子皮都壓扁了。我眼前的媽媽頓時臉色大變，斥責道：“行了，行了，你還是包餃子吧！”我心有不甘，想着包餃子，可得比這個容易吧！

我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了點餡放進去，再一捏，誰知這頭剛捏好另一頭就漏餡了。我硬得把餡塞進去，餃子皮兩邊一捏，這下餡直接從餃子皮底部捅了個“窟窿”逃了出來。我恍然大悟，原來包餃子餡是一點也多不得的！我只得另拿一塊餃子皮重新來過。這次我雙手並進，從餃子皮兩邊給它“縫合”，餡便憋屈地往中間擠去，一下子好像蓄勢的火山，餡兒將要噴涌出來一般。我有點無奈，有了放棄的念頭。這個時侯，一旁的媽媽看出了我的心思，她語重心長地對我說：“這餃子餡一點也多不得，只有剛好纔不會漏餡。”我恍然大悟，一副若有所思的樣子。於是我決定沉下心來，跟着媽媽一步一步地學包餃子，總算越做越好，越做越像。

晚飯時，全家人聚在一起開心的吃“餃子宴”，媽媽當着全人的面好好誇獎了我一番，可爸爸卻不給我面子，教導我：“這餃子包的是有模有樣的，可皮多餡少，吃起來總感覺味道不夠完美！”聽了着這話我有一絲不悅，立刻反駁道：“哼，下一次，下一次我一定包的更好！”

包餃子的作文12

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”又到了春節，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，媽媽也在包餃子，我就去幫忙，學習怎樣包餃子。

媽媽拿出了她早已調好的餡子，首先我跟媽媽學擀麪皮，媽媽先給我做了一個示範，她拿起一個捏好的圓柱形麪皮，用擀麪杖輕輕地擀着，那張麪皮在媽媽的擀麪杖下有節奏地旋轉着；等到媽媽擀好一個麪皮後，我好奇地問媽媽：“是不是隻要一味地擀下去就可以讓它自己旋轉嗎？”媽媽笑了笑，說：“當然不是啦，這可是需要技術的！”接着，我就開始工作了。我要把幾十張麪皮擀圓，我認認真真地幹着，可是，我擀出的麪皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚；媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，麪皮不要擀得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻。”我認真地聽着，慢慢的，我擀出的麪皮就像模像樣了。媽媽拿起我擀的`麪皮，長大了嘴巴，讚歎不絕地說：“鄭耘翌，你擀的真好。”我得意洋洋地說：“那是當然”。

接下來便是學包餃子——填餡，捏邊；媽媽左手拖一張麪皮，右手拿着勺子，往麪皮裏放餡。放進去後，媽媽用手一壓，再把麪皮對摺，最後將餃子邊使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子就做成了。可是我在包餃子的時候就沒那麼幸運了，我將餡舀起一勺，放入麪皮裏，可是這些放在麪皮裏的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好；我也捏不好邊，捏的裏面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來的餃子也是癟癟的。我有點泄氣了，媽媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵我說：“幹什麼事都不是第一次就能幹好的，慢慢學，功夫不負有心人，你會成功的。”在媽媽的鼓勵下，我只好用心去做，最後終於捏出幾個像模像樣的餃子了。這時我已經累的腰痠背疼。在我心目中，這已經是力氣活了。我喜滋滋地看着它們，就等着他們下鍋了。

終於，到了下鍋的時間了；我看着我的餃子在鍋裏翻騰，心裏怦怦直跳，想象着餃子煮熟撈出來時的景象。開鍋了，當媽媽盛出來我包的幾個餃子時，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個個，要麼就是肚子敞開着，裏面的餡清晰可見，要麼餃子只剩一張麪皮了。我真是哭笑不得。

我終於體會到了勞動成果來的不容易了，所以今後我要珍惜媽媽爲我做的每一道飯菜。同時也感受到幹什麼事情，也不是輕而易舉就能幹好的。

包餃子的作文13

今天是中秋節放假的第二天，媽媽和我決定一起包餃子給家裏人吃。

媽媽說餃子好不好吃關鍵是餃子餡的調配。看着爸爸的“啤酒肚”又看到家裏的豇豆，我突發奇想做豇豆餡兒的餃子，媽媽欣然同意了。媽媽找來新鮮的豇豆，我負責把豇豆放入有清水的盆裏清洗乾淨。媽媽拿起菜刀熟練地切豇豆，不一會兒就把豇豆條變成了豇豆粒，接着把豇豆粒剁成豇豆泥，最後加入香油、蒜泥、鹽、味精等調味。經過調味料和媽媽充分地攪拌後一股香氣撲鼻而來，我拍着手開心地說：“太棒啦，今天有豇豆餡兒的餃子吃啦！。一切準備工作就緒，媽媽開始教我包餃子。媽媽把餡放在餃子皮中間雙手一捏，一個餃子就這麼完成了。我學着媽媽的樣子，一開始沒有捏緊餃子皮，餡兒都漏出來了，可隨着一次次的嘗試，慢慢地我越包越好，連媽媽都誇獎我厲害！不一會功夫，一大盤餃子就包好了。等鍋裏的水煮開了就直接把餃子倒了進去，沒過幾分鐘餃子就出鍋了，媽媽夾起一個熱騰騰的餃子嚐嚐味道：“豇豆餡兒的`餃子還是第一次吃到，別有一番風味。”我趕緊也夾了一個試試，雖然沒有肉餡兒的口感好，但是畢竟是我和媽媽一起做的，我覺得還是很好吃。

真希望下次再包餃子呢！

包餃子的作文14

每次當我看到爸爸媽媽包餃子，就心想：包餃子看起來真好玩，我也學學。

終於有一次，媽媽說：“來，我教你包餃子！”我高興極了。

“首先，把擀好的麪皮放在手心，然後用勺子把一些餃子餡放進麪皮裏。”媽媽邊說邊示範。我也跟着做了起來。才做完這兩步，我就驕傲地說：“原來包餃子就是這麼一回事啊！”媽媽告訴我：“不要慌，這才包一半，包餃子並不是那麼簡單。”

媽媽又說：“最後再把麪皮一捏，餃子就做好了。”嘿，別說，這餃子可真像個活生生的‘小胖孩’！”我輕輕地捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來了！我只好又拿了一張麪皮包在外面。唉，真叫一個醜！我這才知道：“原來包餃子真是看着容易做事難啊！”

媽媽安慰我說：“沒事，包餃子呀，要慢慢來。”而我卻羞紅了臉，怪自己不該那麼驕傲。媽媽和我又包了幾個，啊。餃子下鍋了！

等餃子煮好了，我看着自己包得千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。

包餃子的.作文15

“冬至到，吃水餃，冬至到，家家戶戶吃水餃，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”餃子，這一節日佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時，已成爲中國飲食文化的一個重要組成部分。今天就讓我們來學包餃子吧！

我想包餃子不是挺簡單的`嗎！我先拿着餃子皮放在手中心，然後用勺子挖了一些，居然挖多了，不聽話的“肉餡寶寶”居然跑出來了，於是我又拿勺子把餡又扒出來些，但是餃子皮的“肚子”竟然變瘦了，我費了好大力氣才把它弄完整。接着我又把餃子皮對摺，最後在餃子皮的邊上捏了幾下就完成了。但做得不太順利，看着媽媽包的餃子，我心想，必須耐住性子。於是經過我不懈的努力，終於學會了！

吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。從中我悟出了一個道理：想要包好餃子，必須得耐得住性子，只有堅持不懈才能做得更好！學習也是這樣哦，加油吧！