我最喜愛的美食作文12篇

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在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編爲大家整理的我最喜愛的美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

我最喜愛的美食作文1

俗話說：民以食爲天。我們的生活根本離不開一個字吃。我們中國傳統的一道美食餃子，就是我的最愛。

大年初一就是吃餃子的時候，這不，大年三十的上午，我便跟媽媽和奶奶撒嬌，讓她們今天上午就包餃子，因爲我實在是等不及吃餃子了，這樣還能多吃一頓餃子。終於，在我一哭二鬧三上吊的乞求下，原來堅持下午包餃子的媽媽總算是同意上午包了。

先拌餃子餡兒，只見媽媽先把油燒熱，用蔥花爆香，待油溫稍涼時，倒入事先剁好的'肉沫，隨後蔥薑蒜一同入鍋。啊，真香！饞的快流下口水的我不由得發出感嘆。再倒入老抽，耗油，食鹽，攪拌均勻，餃子餡兒就這樣盤好了。

在媽媽盤餃子餡兒的同時，奶奶已經把面活好了，原本不光滑的麪糰在奶奶熟練手法的按壓下變成了不軟不硬，光滑無比的麪糰，接着奶奶又把麪糰切成了一個又一個的小劑子。

開始包餃子嘍，這就到了我的主場，愛吃當然也得會做，奶奶擀餃子皮，我和媽媽包。我和媽媽還設了個比賽，看誰包的又快又好看，比賽開始。我拿起餃子皮就開始包，幾分鐘過後，再看看我們的成果，啊，真是對比鮮明！乍一看媽媽包的，又多又好看，個個肚圓飽滿，十分喜人。而我因爲要速度，包的餃子又癟又難看，我的自信心受到了一萬點傷害，媽媽好像看出了我的心思，說：做事不能只要求速度，不能心急，慢點兒包，一定能包好。聽了媽媽的一番話，我又重拾信心，包的餃子速度雖是慢了點，但質量卻好了一大半，跟媽媽包的已經不相上下了。一個小時後，總算包好了。

下餃子了，燒開水後，媽媽，好了嗎？我迫不及待地問。

再等一會兒。媽媽掀開鍋蓋，只見滿屋裏的煙霧撲面而來。

還沒好嗎？再次催問。

好了，好了！餃子出鍋了。

吃着自己包的餃子，感覺格外的香，心裏有一種別樣的滋味。

這次包餃子我悟出了一個道理：做什麼事都要堅持不懈地去努力，而且還要穩重不能心急。那樣就會取得最終的勝利。

我最喜愛的美食作文2

牛肉粉絲,想必大家都吃過.當我吃第一口時,就不由自主的喜歡上了它.

牛肉粉絲湯剛端上來就有一種鹹辣味撲鼻而來.一看,一堆“晶瑩欲透的.粉絲,靜靜地躺在碗底,粉絲上面是一塊塊有筋的牛肉,還有香菜.牛肉粉絲特別香這種味兒讓人聞了,就想大開吃戒,甚至把碗底都舔一舔.吃後肯定覺得回味無窮,在那兒咂吧咂吧嘴呢!光香,就能讓人垂線欲滴,那更不用說口味了.鹹,鮮,辣,香,全都溶在了湯裏,我呢,喜歡這樣吃:放些粉絲在勺子裏,倒點醋,_絲溜_一下子吃下去，你會感到嘴裏有種不是很酸的酸味吃油果子時，倒些醋在油果子裏頭，加些原汁。這樣你會發現，嘴裏有種淡淡的甜味，讓你感覺是在牛肉粉絲湯裏漫遊。在這有個小提醒：千萬別放很多醋啊!牛肉粉絲不僅好吃，而且很好做。下面就讓我來爲大家介紹介紹：將一堆粉絲放入鍋裏燙一燙，兩三分鐘後在用筷子一下子挑起來放進碗裏，然後買一小塊牛肉，將牛肉切成片，放進碗裏，淋上牛肉醬汁，隨後澆些湯，撒些香菜，一碗熱氣騰騰的牛肉粉絲湯就誕生了!

吃牛肉粉絲不僅簡單實惠，而且美味，大家可以好好品嚐一番哦!

我最喜愛的美食作文3

“民以食爲天”。的確，“吃”在我們的生活中是必不可少的。而美味的食物則更受人們的歡迎。如南京的鴨血粉絲湯，內蒙古的烤全羊，北京的烤鴨……他們都有着很高的人氣。而我的最愛，卻是家鄉的特產——合渣。

合渣，又叫“懶豆渣”，把黃豆浸泡大約幾小時後洗乾淨，再用豆漿機把黃豆打成漿。把漿倒入油鍋裏，加入適量的水，煮開。然後加入適量的蔬菜末，如韭菜，白菜等，直至煮熟。這樣，一鍋熱騰騰的合渣就做好了，你瞧那新鮮的青菜綠，再加上陽光的淡黃色，一定會讓你垂涎三尺。

端起一鍋合渣，深吸一口氣。哇！那感覺簡直就像在美食的世界裏遨遊，久久不能自拔。黃豆原始的想起還保留的完好無損，當中還有一絲豆漿的.味道。配上新鮮蔬菜的青草香，簡直就是絕配！那沒有一點山珍海味，完全原生態的香氣，纔是我最難忘的呢！拿起一把勺子，慢慢攪拌。多麼粘稠。像稀飯，卻又比稀飯淡；像粥，卻又比粥更愁稠。這就是合渣，多麼美妙！慢慢喝一口，小心的品嚐。一股清新而又不失暖意的香氣頓時在嘴裏蔓延開來，頓時。整個身心都放鬆下來，靜靜享受。合渣不僅可以直接品嚐，還可以與米飯拌在一起，再加上少許辣椒和蔥花，品嚐一口，黃豆香融入稻米，辣味與蔬菜末融合，讓合渣的香味變得更加濃郁，使人久久無法忘懷。

我最喜愛的美食是合渣，它不僅有濃郁的香氣，更有家鄉的味道。聽說，我的父母小時候吃了十幾年都沒吃膩哩！

我最喜愛的美食作文4

我最喜愛的一種美食是湯圓。

湯圓起源於宋朝。天上明月，家家戶戶團團圓圓聚在一起吃湯圓，象徵着團圓與幸福。

湯圓的樣子圓圓的，小巧玲瓏，就像迷你的小皮球，也像一輪明月。

今天作文老師說：“這節課我們要吃湯圓。”同學們剛聽到就彷彿已經遨遊在湯圓的大海里了。

湯圓差不多煮好啦，老師一掀開鍋蓋一陣沁人心脾的香味飄了過來，瀰漫在整個教室，角角落落都能聞到。

我迫不及待的接過碗拿起勺子舀了一個，急匆匆地放進嘴裏。誰知我的舌頭剛剛接觸到滾燙湯圓，舌頭就已經燙的`麻麻的了。我想起了老師的叮囑：叫我們需要先吹吹再來品嚐。

我按照老師的方法吃了一個頓時，整個口中都散發着只芝麻與糯米發出的濃濃的香味，真是又香又甜。嚥下去了以後，真是讓我意猶未盡，讓我忍不住繼續品嚐。裏面的芝麻就像一條河流涌入整個口腔。

糯米皮也非常勁道，又潤滑，又細膩。沒嚼多久就以滑進了肚子。

還有的同學將這些湯圓放在碗中，都捨不得吃呢！裏面的湯圓就像一羣孩子挨挨擠擠，可熱鬧了。

今天的作文課真是有意義啊！美味的湯人讓人回味無窮。

我最喜愛的美食作文5

耶!吃飯嘍!

hi!大家好!我叫趙寅清，雖然我人挺瘦，可是我卻是一隻“小饞貓”，遇到美食決不放過。好啦，首先來說巧克力蛋糕，裏面是軟綿綿的蛋糕，外面是香濃誘人的巧克力，加上醉人的rum酒，豪華的外表，完全就是一件藝術品……像這樣的美食即飽了眼福，有飽了口服。真是美味無比。接着來說十三香小龍蝦，火紅的龍蝦浸透了醇香的濃汁，一端上來就香氣四溢，香中帶點辣，辣裏帶點麻，稍稍一聞，這香氣便涌入你的鼻腔，頓時使你饞延欲滴。

記得有一次清明節，我們全家掃完墓回家，剛一回到家我就看見家裏人就開始準備材料，我好奇的問媽媽：“媽媽，清明節是不是也要吃什麼好吃的呀?”“那當然啦，清明節時，我們中國有吃青團的`習慣，青團色如碧玉，口感清香軟滑，你吃了呀肯定只有兩個字——喜歡!”我聽了後就趕緊洗好手，坐在座位上準備飽餐一頓了。你們說我饞不饞?

我的一分一秒都離不開美食，因爲三個字——我愛吃!

耶!吃飯嘍!

我最喜愛的美食作文6

說起中國的美食，那就像天上的星星一樣多，有成千上萬種，從烹飪方法上分類炒的、煎的、炸的、烤的、燉的、醃的、燜的、薰的、蒸的等等，每一種烹飪方法不同，做出來的佳餚味道都有所不同，我最喜愛的美食你們猜猜看是哪一種，不過中國的美食這麼多，英才的話，就像大海里撈針一樣難了，那麼我先給大家提示下，這種美食烹飪方法是煮的，好了，不買關子了，我最喜愛的美食是河南燴麪。下面我就說說河南的羊肉燴麪哦。

說起河南燴麪，來頭可就大了，據說，羊肉燴麪可是飛機轟炸出來的美味。抗戰時期，日軍飛機經常空襲鄭州，當時有一名廚師叫做趙榮光的，特別愛做麪食，一天正在做麪食飛機來了，就去躲避飛機的轟炸，回來後就把剩下的苗條加點羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發現重新燴過的'面也很好吃，就潛心研究，在面裏放些鹽、鹼、等，是麪條更勁道、爽滑，做出的面別有一番風味，後來就成了一道傳統的美食。盛一碗燴麪，香氣撲鼻，燴麪之香，功夫在於高湯，湯是由小山羊肉和羊腿骨熬製成的，加進黨蔘、當歸、黃芪、白芷、枸杞等多種滋補中藥熬上一天，既去了羊肉的羶氣，又消減了羊肉的火氣，十分滋補。舀上幾勺高湯，加上一些羊肉，配以黃花菜、木耳、、千張絲、鵪鶉蛋等，上桌時在撒上一把香菜，淋上一勺辣椒油（可以根據給人口味添加），放上幾瓣糖蒜，吃口面，喝口湯，夾片羊肉，色香味足了。各位朋友有沒有被吸引到胃口哦。

所以各位來河南的出差辦事、或者旅遊的小夥伴、大夥伴們，千萬不要錯過哦，會讓一嘗忘不掉哦，同時熱烈歡迎大家來河南玩哦。

我最喜愛的美食作文7

提到我最喜歡的家鄉小吃，那就非芋包莫屬了。今天就讓我來爲大家介紹介紹吧。

芋包的上半部像一個個的小褶似的，下半部是圓嘟嘟的形狀，有些像一個圓柱。製作芋包的主要原料是菜芋和木薯粉。

將菜芋洗乾淨，放入鍋中，加水沒過芋子。煮熟後，剝去芋皮，拍爛。再放入適量的木薯粉，揉搓至軟硬適度不粘手爲止。因爲做芋包的坯是用白色的木薯粉和菜芋攪拌而成的，所以芋包的表面是白色的`。木薯粉和芋子的份量一定要剛好，不能太多，也不能太少，否則攪拌出來的坯不是太硬就是太粘，不僅不好包，而且口感也不好。

芋包的餡可以用瘦肉、香菇、豆乾、紅蘿蔔等食品搭配而成，它是根據自己的口味做的，不過不要放甜食。把準備好的餡一一切碎後，一起放到鍋中翻炒一番，調好味，就可以起鍋了。把炒熟的餡裝在一個稍大一些的盆子裏，盆子中間要放一個倒扣的碗，以便把餡中的水分瀝乾，然後再放到一旁，等晾涼了再包。如果餡中的水分太多，餡太燙手了，包出來的質量就不好了。

芋包坯和餡都準備好了，就開始包芋包了。首先從芋包坯中捏出一小塊來，揉捏成一個小碗似的麪皮。一定要記住，要捏得很均勻，要是太厚了，吃的時候要嚼得久一點;要是太薄了，在蒸的時候，皮會裂開，餡也就漏出來了。然後，把餡舀一些到“小碗”中，在“小碗”的邊緣捏出一個個的褶，然後左手掌心托住“碗底”，右手的食指和拇指一齊把這些小褶往中間聚集，捏成一個小圓錐似的頭，一個圓嘟嘟的芋包就這樣做成了。

最後一個步驟就是把芋包放入沸水中煮熟。差不多好了之後，就會有一股香噴噴的味道撲鼻面來，打開鍋蓋，只見一個個芋包脹鼓鼓的浮出水面，看了都讓人。再用漏勺把它們撈到盆子裏，淋上一些老酒、醬油、豬油，放些味精，蔥花等調料即可食用了。那個味道吃起來軟潤香滑，讓我們吃了還想吃。

家鄉的小吃雖然很多，但是我最喜歡的是獨具特色的芋包。

我最喜愛的美食作文8

我喜歡看各類的美食節目，更愛吃各種各樣的美食。

每個週末爸爸媽媽都會帶我去吃各種美食。有火鍋，烤肉，川菜，湘菜，東北菜，湖北菜，牛排和意大利麪等等。

這麼多的美食當中，我最喜歡的還是牛排。週末的時候我們去吃牛排，剛一進店，哇!好多人呀！生意也太好了吧!還好我們來的時間剛剛好，靠窗邊還有位置。我們坐了下來，服務員阿姨拿來菜單讓我們看，菜單上有各種口味的牛排，我都看花了眼。最後我們要了菲力牛排，黑椒牛排，水果沙拉，還有意大利麪。牛排我們都要了七成熟的，因爲太生的話吃不慣，太熟的話又嚼不動，所以七成熟剛剛好。

在等牛排的時候，服務員阿姨給我們上了例湯，沙拉，餐前包，刀叉和勺子，還有一塊紅色的'餐布。很快我們的牛排上場了，服務員叔叔端上來的時候，鐵盤熱乎乎的，還發出“滋滋”的響聲，上面還罩着一個像鍋蓋似的蓋兒。掀開蓋子一陣香氣撲鼻而來，我心心念唸的牛排就在眼前了。鐵盤裏有牛肉，有煎蛋，有切的很好看的胡蘿蔔和像彈簧一樣的意麪，擺的很漂亮，顏色也很好看，讓人很有食慾。

哈哈，我要開動了，我迫不及待的一手拿刀子，一手拿叉子，小心翼翼的把牛排切成小塊，再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香，牛排可真是好吃，軟軟的，香香的，吃在嘴裏肉質嫩滑爽口而且多汁，再配一口例湯。哇，更棒了!我吃的有滋有味，一盤牛排被我一掃而空，一點也沒浪費。

美味的牛排吃完了，但是牛排的香味卻在我嘴裏回味無窮！

我最喜愛的美食作文9

過橋米線是雲南的風味小吃，我對他是情有獨鍾。剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館吃米線。

過橋米線的做法很簡單來客人了，店主先隨手抓起一把事先準備好的米線，放在漏勺裏在開水裏燙上2分鐘。將燙熟的米線倒進碗裏，再撈出銀耳、雞絲、豆芽，加上湯水，撒上香菜，喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的過橋米線就做好了。

“來啦！”我興奮地喊道，一大碗紅色的美食端了上來，仔細一看原來是米黃色的湯汁裏有鮮紅的`豬、魚肉片，有翠綠的菠菜、豌豆夾和嫩黃色的雞肉，放着白色的銀耳、金黃色的雞絲，紅通通的辣椒油，晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜，看着讓人直流口水。

一種濃郁的高湯味帶着米線獨有的特殊香味，散發着誘人的香味，令人垂涎欲滴一起鑽進了我的鼻孔。

我再也無法抵擋這美食的誘惑，趕緊喝一口湯，頓時感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養的補充。這些東西組合在一起，彷彿是在一片綠樹環繞的小湖泊中有一羣正在嬉戲玩耍的天鵝。我用我的牙齒輕輕一咬，那感覺是一根橡皮筋，拉很長很長，順勢從中剪斷，再彈回來，那感覺實在是太棒了。

不一會，一碗米線就被我狼吞虎嚥的吃完了，真是回味無窮啊！我愛雲南米線。

我最喜愛的美食作文10

民以食爲天，人的生存離不開糧食。每個人都有自己喜歡吃的菜，中國的菜式千千萬萬，總有一道是你喜歡的菜，我更是喜歡中國的美食，每一道都令我垂涎欲滴。

自打我出生十多年來，有一道菜是我畢生難忘的蜜香排骨。每過一段時間，我都會讓父親帶着我去餐館吃一頓，來解解饞。一次，我剛好路過廚房，看見廚師正在做我們點的蜜香排骨，我便在那駐足觀望。看着烹飪師傅熟練的.動作，突然讓我想起了記錄節目《舌尖上的中國》裏的一段話高端的食材往往只需要最普通的烹飪這句話。只見廚師把排骨放鍋裏煮出白沫，又在鍋裏放冰糖，再放入油，當油達到一定溫度時放入排骨，給排骨上色，最後加入蜂蜜，大火炸熟。啊，竟然這麼簡單！看見廚師在裝盤，我便迅速地跑回餐桌。

一會兒，廚師便端着盤子進來了。剛擺放好，我就迫不及待地夾了一塊放在小盤子裏，看着焦糖色的排骨晶瑩透亮的，不禁讓我口舌津！單單地把排骨放到嘴邊，就能聞到一股蜂蜜的香甜，入口更是鮮嫩無比。

享受着舌尖美食，不禁想起了它結緣的美好往事。

在我上三年級的時候，我正是一個貪玩的男孩兒。在學校的健身器材上玩，不小心摔斷了腿，去了醫院以後，因爲疼痛讓我每天無精打采的。爺爺看不下去了，便每天都給我帶些好吃的，直到有一天爺爺給我帶來了一盤排骨。肉香與蜂蜜的香讓我一下子有了精神。從那天開始我愛上了蜂蜜排骨，我也親切地把它稱呼爲爺爺的愛。

後來，每次享用這道美食時，就會想起爺爺送的那蜂蜜盤排骨。如今，爺爺也已經一把年紀了，我想，自己也要學會做一道爺爺愛吃的菜，親手做給他吃。

我們中國的美食許許多多，但真正能讓人永遠銘記的那道菜，定是因爲美食裏還包含了濃濃的愛意。

這就是我最喜愛的一道美食蜜香排骨，它會終生讓我口舌生香。

我最喜愛的美食作文11

鹽焗雞是客家的特色菜，是用鹽醃製的。關於它的誕生，有這麼一個傳說：一個客家的商人販了一批貨要回家，朋友特以一雞相送。但因路途遙遠，活雞不易攜帶，放久了又容易變質，於是他把雞宰殺並封在鹽包裏。他走到半路突然餓了，便拿出雞烤着吃，發現很好吃，就把雞留下幾塊帶回去給妻子品嚐。妻子得知了方法，親手製作了美味的鹽焗雞。後來這種吃法越傳越遠，漸漸成爲了當地的名菜。

記得我很小的時候，有一次生病，燒好久沒退下去，什麼也不想吃，只在一旁哭得聲嘶力竭。媽媽讓我吃什麼，我就吐出什麼。媽媽讓我邊玩遊戲邊吃，以緩解心情，可我仍然邊吃邊吐，吐得“遍地開花”。她見我如此上吐下瀉，“別有一番‘滋味’在心頭”，卻絞盡腦汁也想不出更好的`辦法。正在這時，外婆從老家帶來了一隻鹽焗雞。我聞到它的香味，便胃口大開。輕輕咬上一口，細細咀嚼，發現這菜太好吃了。於是我在它的幫助下，很快喝下了一碗粥，精神恢復了許多，不久便漸漸痊癒了。從此，鹽焗雞成了我最喜愛的美食。

每次吃年夜飯，壓軸的那盤菜——鹽焗雞大部分都是我吃掉的，而且吃的很快，所以這道菜總是“神龍見首不見尾”，剛端上來就被我幹掉了。外婆知道我最喜歡鹽焗雞，每次來上海都要給我帶上幾隻。