吃年夜飯作文(15篇)

無論在學習、工作或是生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的吃年夜飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

吃年夜飯作文 篇1

大年三十晚上，“屋外鞭炮噼噼啪啪，屋內笑聲嘻嘻哈哈”，油炸螃蟹清蒸黃魚，陣陣菜香撲鼻而來，我們在老家吃年夜飯，老媽姑姑和伯父伯母一齊，燒了20多道菜，有油炸的螃蟹清蒸的魚，紅燜蘿蔔，野豬肉、西紅柿蛋湯，炒青菜、糖醋排骨、雞腿、鵝爪。只聽伯父一聲令下：“開飯咯，開飯咯——”我們連忙坐到餐桌前，拿起筷子，開始吃飯。

吃到一半的時候，我自告奮勇地站起身來去敬酒。首先，我敬爺爺奶奶，祝爺爺奶奶新年快樂！萬事如意！再祝伯父伯母一家新春快樂，萬事如意財源滾滾，他們也祝我事事順心，讀書百尺竿頭，更進一步！我還祝小舅舅小舅媽新春快樂、龍年吉祥，百事可樂。最後祝老爸老媽身體健康，財源滾滾，家和萬事興！老爸老媽鼓勵我，讓我好好學習，天天向上，學習更上一層樓。

之後，堂哥堂弟堂妹一個個之後給所有的人敬酒，讓我感動的是我那小表弟，他敬我的時候說：“雨佳姐姐，祝你新年快樂，龍年吉祥，學習要一步一步的走下去哦。”“要腳踏實地地走哦”，三舅媽在後面提醒道，我的天哪，表弟竟然明白腳踏實地地意思，他才六歲哪！

敬酒歸敬酒，我們吃得也不亦樂乎，只見奶奶慢條斯理的，一小塊肉也要咬上五六口才能嚥下去，哥哥可忘了平時的斯文樣，不管有沒有君子風度，兩手左右開弓，左手抓着一隻雞腿，右手去夾糖醋排骨，左一口右一口，狼吞虎嚥的吃得滿嘴油膩膩的'；妹妹頓時也沒了女孩的樣了，紅燒肉一塊一塊的往嘴裏塞，吃得滿嘴油光也顧不得擦一下。

今年的年夜飯又在我們的歡聲笑語中結束了

吃年夜飯作文 篇2

今天晚上是除夕，我們一家過得十分開心，主要是因爲吃了一頓好的年夜飯。

我們一來到吃飯的房間，就看見了好幾盤上好的涼菜和水果，他們被奶奶均勻的分成了四盤，第一盤是許多鮮紅的大草莓加上一些淡黃色的鰻幹，第二盤是幾個又大又甜的紅毛丹加上幾十條美味的海蜇皮，第三道是紫紅紫紅的.櫻桃與裏軟外硬的花蛤相配，最後一盤是潔白如雪的荸薺加上紅褐色的大號鴨舌，而且涼菜中間還放着一個小蛋糕，讓人看一眼就會胃口大開了。

吃完涼菜以後，大家都急着等熱菜和主菜。這時，大家期待的炒年糕上了宴席，我們馬上吃了起來，因爲不是有人說，新年吃年糕就表示一年更比一年高嘛！之後又上來了香氣滿屋的粉絲烏賊湯和燉羊肉，緊接着奶奶又端上來了一盤絕對正宗的紅燒本地雞肉，馬上聽到了好幾個喝彩的聲音，然後媽媽也送上了自做的清蒸螃蟹和蜜汁炸豬排，味道也非常不錯哦。再接着又上了蔥油昌魚，這個也有過年的意思，它表示年年有餘！上了那麼多油油的東西，當然要上個爽口菜啦，看！媽媽正拿着一盤炒芹菜和一盤清炒油冬菜向我們跑來呢！忽然，油燜大蝦又被大家拿上了大桌，等大家說說笑笑地把菜吃完後，奶奶還給大夥兒送上了一碗甜甜的白木耳紅棗湯......

可真是頓溫馨的年夜飯呀!

吃年夜飯作文 篇3

“過年嘍！過年嘍！”在歡聲笑語中迎來了“雞年”。我和爸爸媽媽一起貼春聯，爺爺奶奶在廚房切菜剁肉，忙裏忙外，家中充滿了節日的喜慶！

每年地年夜飯，都給我帶來別樣的歡樂。爲了今年的“年夜大餐”，奶奶在昨天就開始“動工”了。因爲在奶奶眼中的年夜飯是團圓飯，預示着新一年的開始，一切都要十全十美，不能半點馬虎。對於我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家人都會參加的一個儀式。

“開飯啦！”話音剛落，我就一溜煙跑到餐桌前，準備開吃。哇！好豐盛的飯菜啊！只見桌子上擺着四個大圓盤，海蜇頭配血蛤、鴨舌頭配橘子、蝦乾配桂圓、螃蟹配巴旦木，還配上一些花草，造型各異，看得我口水咽個不停。爺爺說：“四大圓盤代表團團圓圓。”這時，奶奶中端着一盤熱騰騰的.炒年糕。白年糕配上綠油油的青菜、黃橙橙的胡蘿蔔片，簡直完美搭配，色香味俱全。年糕吃完，還有蔥油黃魚、蒜香九節蝦、孜然牛排、小雞燉蘑菇、蔬菜三香等五花八門的美味佳餚，讓全家人都吃得很開心。

除了好吃的，最讓人開心的還是一家人在一起聊聊天，爸爸跟爺爺聊聊自己一年的工作，我和弟弟妹妹們一起聊聊高興的事情。飯桌上熱熱鬧鬧、溫暖四溢，這就是年夜飯最好的味道——幸福的味道！

吃年夜飯作文 篇4

春節是中國人一年中的第一個傳統佳節，它標誌舊的一年結束，新的一年已經開始。年夜飯，是除夕的重要活動之一，中國的百姓家庭對年夜飯極爲重視。除夕夜這晚，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。

今晚來的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的'聊着各種話題。表哥和嫂子在房間裏逗小baby開心，看着小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人盤腿坐在沙發上，悠閒自得地玩着ipad上的割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。

過了一會兒，奶奶慈祥地把我們帶進房間，塞給我們每人一個紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。

還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀着沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着說：“慢點吃，每人和你們搶。”這時，第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接着就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍後又上了不少好菜，個頂個都是美食，今天來真是有口福了。

晚上，吃完晚飯。大家陸陸續續都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不捨的和奶奶說“再見”了，今天一天玩得別提有多開心了，和家人團聚是一件幸福的事。

吃年夜飯作文 篇5

“過年啦！過年啦！”在人們的一片歡聲笑語中，我們迎來了嶄新的一年，處處都充滿着喜氣洋洋的節日氣氛。

春節是我們中華民族的傳統節日，所以大人們都格外重視。爲了晚上的這頓年夜飯，我們一家人都早早的起來，爸爸殺雞，爺爺買魚，奶奶和麪要包餃子，而我和媽媽的任務是貼春聯。

這時，姑姑一家人來了，他們每個人的手裏都拿着好吃的和好玩的東西。時間過的真快呀，一轉眼的功夫就到了晚上，只見爸爸穿着媽媽做飯的圍裙。我問爸爸：“你怎麼穿媽媽的圍裙呀？”爸爸看着我笑着說：“今天讓媽媽好好歇歇，看爸爸露一手！”說着，爸爸擼胳膊挽袖子走進了廚房。這時，我看見媽媽一臉的幸福。我隨後跟着爸爸進了廚房，見爸爸左手拿着炒鍋，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已經炒起來了，爸爸的身手很敏捷，真像個大廚啊！我一邊看一邊爲爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳餚，有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚還有我最喜歡的油燜大蝦……，光看我就已經垂涎三尺了。

這時，外面的'爆竹聲聲此起彼伏，新的一年開始了，我和弟弟爲長輩們拜年，長輩們每人還給了我們壓歲錢，我太高興啦！

感謝我的家人，感謝他們爲我們做出的美味年夜飯，完成了家中的勞動。也許，二十年後，春晚年夜飯的掌勺人就是我，當我笑盈盈地碰觸一道道菜餚端到飯桌前的那一刻，體會到的也是春節甜蜜的滋味……這是幸福的一年，難忘的一年，我祝大家萬事如意，平平安安，我們要學會珍惜現在的幸福生活！

吃年夜飯作文 篇6

一到春節，改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過春節的習俗和很多地方大不相同，門外除了貼對聯外還要放置兩根用紅圈紙貼過的甘蔗，叫"門蔗"。因爲閩南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意着進入佳境。

在大家看慣紅色的對聯時，再看見白色會不會覺得十分醒目呢？紅白相間，白色聯頭是福建莆田獨特的`習慣。

小時候，傻乎乎的我只知道，貼對聯的那天晚上會有很多好吃的。長大後才知道，那就是年夜飯。

佛跳牆。

這是個十分艱鉅的任務，你想想，要把一年的好運通通吃進家人的肚子裏。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法，來應付這複雜而又講究的年夜飯佛跳牆。

魚翅、鮑魚、刺蔘、魚肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、乾貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮，山珍海味，飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料，共煨於紹興花雕酒壇中，既有共同味道又有各自特色。

年夜飯桌上放一罈子佛跳牆，寓意、營養、口味、氣氛全有了。吃完這些，你就差不多飽了。

零點整，伴隨着煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲，電視中磅礴的景與電視前其樂融融的笑相互呼應，構成春節中最美的場面。

年夜飯，自古以來都是家家燈紅酒綠，共話團圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同，但一樣的是那份揮之不去的回憶，更是家的味道，中國特有的味道！

舌尖上的萬般滋味，筆下的千般色香。想讓你的文字妙筆生花嗎？趕快加入我們，李蘭奇作文講堂在這裏——等你來筆下生風，文采飛揚！

吃年夜飯作文 篇7

過年了，大街小巷掛滿了紅燈籠，家家戶戶都忙着貼春聯、做 年 夜 飯 。我家也不例外。我和爸爸在貼春聯，奶奶、媽媽在廚房忙着準備 年 夜 飯 。

“開飯囉！”奶奶一聲吆喝，我連忙跑過去。只見奶奶、媽媽、姑姑端着一盆盆美味佳餚，把它們擺到了桌上。哇，奶奶她們做的菜不僅色、香俱全，而且看着比平常豐盛了許多，有糖醋排骨、粉蒸肉、椒鹽龍蝦、紅燒魚······撲鼻的香味饞得我“口水直流三千尺”。

開飯了，等奶奶他們這些長輩動過筷子後，我拿起筷子，迫不及待地夾了一塊糖醋排骨，津津有味地嚼了起來。“來，佳麗，快吃這粉蒸肉吧。”說完，奶奶夾了一塊粉蒸肉給我。奶奶還對我說：“這粉蒸肉啊，預示着蒸蒸日上，奶奶希望你的學習也能蒸蒸日上。”我點點頭，吃了那塊粉蒸肉，我覺得今天的粉蒸肉真好吃，這肉裏有愛的味道。這時，爸爸媽媽都和姑姑姑父、叔叔阿姨等聊開了天。他們有的在討論自己的孩子的成績，有的在聊現在的政策好，讓老百姓過上了好日子，也有的在向爺爺奶奶敬酒。這時候，我可愛的小表弟跑了過來，說：“爺爺奶奶，祝你們天天都過得快樂。”小表弟都開口了，身爲表姐的我又怎能落後呢？我拿着果汁，走到爺爺奶奶面前，恭恭敬敬地說：“爺爺奶奶，祝你們福如東海，壽比南山！”爺爺奶奶聽了我的`祝詞，笑得合不攏嘴，眼角的皺紋好似一朵盛開的菊花，他們高興地給了我一個大紅包，我心裏樂滋滋的。

吃 年 夜 飯 讓我感受到了和親人在一起其樂融融地共進晚餐是一件多麼幸福的事，我喜歡吃 年 夜 飯 。

吃年夜飯作文 篇8

春節，是中國人民最傳統的節日。大年三十晚上，可以拿到壓歲錢、放煙花、看春晚。對了，最高興的事是一家團團圓圓坐在一起吃年夜飯了。

今天是大年三十，媽媽、姨娘、外婆、外公都爲着年夜飯忙着做準備，一會兒也停不下來。妹妹、小舅和我一邊玩，一邊時不時地幫大人們洗洗菜，拿拿接接東西。大家都忙得熱火朝天。

天快黑了，我經不住香味的引誘走進了廚房，哇，好多好吃的，我口水直流三千尺啊，就想很快嚐到這些人間美味佳餚。

左等右盼，終於到了開飯的時候，我們一窩蜂地涌向了餐廳，桌上擺滿了各色各樣的菜。桌子中間的火鍋還在沸，冒着熱氣，鍋裏交雜着各種顏色，胡蘿蔔的橙色、青菜、香菜的綠色、玉米的`金黃色和辣椒油的紅色。我的鼻子裏不停地吸吮着大骨高湯的濃濃香味。火鍋周圍擺着美味的佳餚，有醬汁魚、五味水餃、冰糖圓宵、松子玉米、醬香牛肉……看得我眼花繚亂。開飯了，大家都一起站了起來，開始互相敬酒，我狼吞虎嚥地吃了幾口，也端起手中的熱牛奶當酒敬大家，說着祝福語。我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家吃着飯，聊着家常，伴隨着外面的鞭炮聲，屋內屋外熱鬧極了。

在吃這頓年夜飯時，每一個人都拋去了上一年的憂愁，熱鬧的一家人一起有說有笑，美味一點點融在歡樂的笑聲中，融化在每一個人的心裏。

吃年夜飯作文 篇9

今天是年三十。

夜幕慢慢降臨了，月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的小孩子一樣，再一閃一閃地眨着眼睛，正在貪婪地觀看着人們閤家團圓的熱鬧場面。今天是除夕之夜，家家戶戶張燈結綵，燈火輝煌。大街小巷，爆竹聲聲。

今年過除夕在我們家。傍晚時分，我們全家人圍坐在桌子旁，開始就餐。老爸老媽兩位大廚還在廚房裏忙得不可開交。我們坐在一起談笑風生。不一會兒，一碗碗美味可口的佳餚就陸續上了桌。有西施豆腐、清蒸扁魚、紅燒龍蝦……真是令人垂涎欲滴。四周張張笑臉，碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂。望着爺爺奶奶那高興勁兒，我便和姐姐端着雪碧一起走到爺爺奶奶身邊乾杯，並異口同聲地說：“祝爺爺奶奶新年快樂，身體健康，福如東海長流水，壽比南山不老鬆！”這時，全家人都情不自禁地笑起來。爺爺奶奶更是樂得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下，一頓豐富的除夕晚宴結束了。

一吃完晚飯，我們幾個小孩子就迫不急待地跑下樓去放鞭炮了。立刻，我們周圍便成了煙花爆竹的世界。煙花五彩繽紛，爭奇鬥豔，把節日的夜空裝點成美麗的大花園！有的像仙女散花，一簇簇，一羣羣衝上天空，又慢慢落下來；有的`像秋菊、月季，萬紫千紅，千奇百怪；有的像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時像炸開了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，好似響徹雲霄的交響樂。真是動聽極了！

那五彩繽紛的煙花映紅了大地，也映紅了天空，這絢麗的色彩，不正象徵着我們祖國的錦繡前程嗎？

吃年夜飯作文 篇10

大年三十晚上，“屋外鞭炮噼噼啪啪，屋內笑聲嘻嘻哈哈”，油炸螃蟹清蒸黃魚，陣陣菜香撲鼻而來，我們在老家吃年夜飯場面，媽媽姑姑和伯父伯母一起，燒了20多道菜，有油炸的螃蟹清蒸的魚，紅燜蘿蔔，野豬肉、西紅柿蛋湯，炒青菜、糖醋排骨、雞腿、鵝爪......只聽伯父一聲令下：“開飯咯，開飯咯——”我們連忙坐到餐桌前，拿起筷子，開始吃飯。

吃到一半的時候，我自告奮勇地站起身來去敬酒。首先，我敬爺爺奶奶，祝爺爺奶奶新年快樂！萬事如意！再祝伯父伯母一家新春快樂，萬事如意財源滾滾，他們也祝我事事順心，讀書百尺竿頭，更進一步！我還祝小舅舅小舅媽新春快樂、龍年吉祥，百事可樂。最後祝爸爸媽媽身體健康，財源滾滾，家和萬事興！爸爸媽媽鼓勵我，讓我好好學習，天天向上，學習更上一層樓。

接着，堂哥堂弟堂妹一個個接着給所有的人敬酒，讓我感動的是我那小表弟，他敬我的時候說：“雨佳姐姐，祝你新年快樂，龍年吉祥，學習要一步一步的'走下去哦....”“要腳踏實地地走哦”，三舅媽在後面提醒道，我的天哪，表弟竟然知道腳踏實地地意思，他才六歲哪！

敬酒歸敬酒，我們吃得也不亦樂乎，只見奶奶慢條斯理的，一小塊肉也要咬上五六口才能嚥下去，哥哥可忘了平時的斯文樣，不管有沒有君子風度，兩手左右開弓，左手抓着一隻雞腿，右手去夾糖醋排骨，左一口右一口，狼吞虎嚥的吃得滿嘴油膩膩的；妹妹頓時也沒了女孩的樣了，紅燒肉一塊一塊的往嘴裏塞，吃得滿嘴油光也顧不得擦一下......

今年的年夜飯場面又在我們的歡聲笑語中結束了......

吃年夜飯作文 篇11

大家都知道大年三十除夕夜大家都要一起吃年夜飯場面，但是你們知道關於年夜飯場面也有很多風俗嗎?

吃年夜飯場面，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“餘”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。

最後多爲一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

年夜飯場面的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因爲白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的.硬幣包進去，說是誰先吃着了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。

他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以後，人們仿效着做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，纔有了宇宙四方，長面，也叫長壽麪。新年吃麪，是預祝壽長百年。

吃年夜飯場面的風俗是不是很有趣啊?同學們你們記住這些風俗了嗎?

吃年夜飯作文 篇12

除夕這一天對我國來說是極爲重要的。這一天，我們全家準備除舊迎新，吃團年飯。

一年一度的團年飯充分表現出家庭成員的互敬互愛，使家人之間的關係更加親密。老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費，這是多麼的幸福。而年輕一輩，也正可以藉此機會向父母表示感激養育之情。

吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌 ，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳餚，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋。一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火;“魚”和“餘”諧音，喻意“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜菜頭，祝願有好彩頭。最後一道甜食，祝福往後的'日子甜甜蜜蜜。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、湯圓等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因爲白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃着了，就能多掙錢。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，纔有了宇宙四方。南方人習慣過年吃湯圓，喻意一家團團圓圓。

我們享用傳統節日食品的同時，也要注意均衡、健康的飲食，這樣才能過一個歡樂的除夕。

吃年夜飯作文 篇13

大家都知道大年三十除夕夜大家都要一起吃年夜飯，但是你們知道關於年夜飯也有很多風俗嗎?

吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“餘”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。

最後多爲一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因爲白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃着了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的.。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。

他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以後，人們仿效着做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，纔有了宇宙四方，長面，也叫長壽麪。新年吃麪，是預祝壽長百年。

吃年夜飯的風俗是不是很有趣啊?同學們你們記住這些風俗了嗎?

吃年夜飯作文 篇14

今天是除夕，每逢這個時候，大家都要吃上各種口味的年夜飯，不同的家鄉就有不同的吃法，我們山東的吃法就是先上點小吃，像涼拌菜之類的`，最後再吃爸爸媽媽最愛吃的東西——餃子。

到了下午，準備開始吃年夜飯了。我饞的口水都流出來了，爸爸把冷藏在冰箱裏的豆腐皮、粉絲、蘿蔔絲兒、青瓜絲兒拿出來，放進盤子裏，澆上醋、醬油麻油，放上香菜，這一道美味的涼拌菜就做 好了，爸爸給這道菜起了一個名字叫“涼拌三絲”。然後爸爸又拿出用豬皮和豬腳燉的豬皮凍，要放在冰箱裏冷藏纔可以吃的。尤其是抹上青芥末吃，一股刺激的氣味從鼻子裏竄了出來，辣得你直流眼 淚。爸爸說：“家鄉的人喝酒的時候就最喜歡吃這道菜了。”

還有一樣菜呢，就是炸丸子。這是用蘿蔔、麪粉、雞蛋做成的丸子。鬆脆可口，非常好吃，也是我們家鄉的一道菜。但是爸爸說這個炸丸子不能吃多，會上火的。

期待已久的香噴噴的餃子終於出爐了，我們北方人最愛吃水餃，南方人最愛吃湯圓。除夕，一家人坐在一起包餃子，表示着團團圓圓、和和美美。這水餃蘸上醬油醋吃，既爽滑又香。

除夕，所有人都要趕回家，就算沒有火車，飛機坐，哪怕還騎着摩托回家甚至走回家，圖的就是和親人團聚，吃頓年夜飯，可見，年夜飯對我們中國人來說是非常的重要。

吃年夜飯作文 篇15