第一次包餃子作文15篇

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都經常接觸到作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的第一次包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次包餃子作文1

這天中午，我很開心，因爲我們家要包餃子。

媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我留意翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由於力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉最後被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，並放上蔥、鹽、姜拌均勻後開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我留意地把它卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裏掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成了一個球，看着這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望着頑皮的我，直搖頭，也笑了。

中午，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然這天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

第一次包餃子作文2

人生中有許多個第一次，在我的記憶相冊裏，有無數個美麗的繁星，但那顆最閃亮的金星，還是這第一次包餃子。

“哇，好香啊！”。我循着香氣走進了廚房，原來媽媽正在調餡準備包餃子。看着媽媽忙得不亦樂乎，我突然有個想法，反正也沒什麼事，何不幫媽媽包餃子呢。

我迅速的洗乾淨手。迫不及待的拿起了餃子皮開始包餃子，這是我第一次包餃子，我不太會包。由於我放的餡很少，結果包的餃子像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來，媽媽說：“餡放的有點少，再多放點。”哦，原來是這麼回事！這回，我放的餡又多了，包都包不住，媽媽讓我去掉點餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個挺着大肚子的戰士，真神氣！咦，餃子怎麼露餡了原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了，我和媽媽不約而同地笑了。媽媽可惜的說:“扔了吧，破了沒法煮。”我說:“那怎麼行，要節約糧食啊！”我靈機一動，想出個好注意:“再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛！”說幹就幹，我立馬包了起來，這個餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊！終於包好了！我激動的把它們放進鍋中，等待着餃子的美味！

雖然我包的餃子不怎麼好看，但我吃了心裏卻甜滋滋的。可能是應爲我體會到了勞動的艱辛與快樂吧！

第一次包餃子作文3

吃了很多次餃子了，我卻沒有一次是自己動手做的，今天媽媽又買了一些麪粉，說要包餃子，我聽後高興的說：“媽媽，讓我也一起做吧，我也想學包餃子。”

媽媽同意了，然後看見媽媽開始和麪，先是把麪粉倒進盆子裏，然後加水，面和好之後，媽媽開始做餃子餡，把豬肉用絞肉機攪碎，再切一些韭菜，然後把豬肉和韭菜放進盆子裏一起加鹽攪拌均勻，這些做完之後，媽媽就開始擀麪了，擀成一張張餃子皮，擀好以後就開始包餃子了。

我學着媽媽拿起一張餃子皮，用勺子勺了一勺餃子餡放在中間，首先把餃子餡包起來，然後沾水收邊捏緊，就算是做好一個餃子了，看看媽媽做的，再看看我做的，真是一個天上一天地上啊，差別真是太大了。

媽媽笑着說：“第一次包成這樣還不錯，起碼還有個形，繼續加油！”

得到了媽媽的鼓勵，我繼續包餃子，從一個到兩個，兩個到三個，慢慢的，我熟練起來了，也沒有第一個那麼醜了，看來包餃子也沒有想象中那麼難嘛！

當我和媽媽包好餃子之後，媽媽開始燒水下餃子了，這時，爸爸正好也下班回家了，看到我們正在煮餃子，爸爸說他做點調料，隨後就看見爸爸切了西紅柿，炒了炒做成西紅柿醬料。

哇，餃子熟了，調料也做好了，可以開動咯，這次的餃子真香啊！

這是我第一次包餃子，煮出來也沒有露餡，媽媽還誇我能幹呢。

第一次包餃子作文4

那是一個快樂的星期天，我們全家人聚在一起包餃子。

媽媽備好餃子皮和餡，大家圍着桌子包起餃子來。我也嚷嚷着要學包餃子，媽媽答應了，並在一旁示範起來。只見媽媽左手拿着餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然後用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！做餃子那麼簡單呀。我迫不及待地學着媽媽的樣子包起餃子來。

我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。後來，我乾脆把麪皮放進手裏，同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮，把它的“肚子”補上，這纔算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個挺着“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑得前俯後仰。但我並不灰心，“萬事開頭難”，我又認真地包起餃子。不一會兒，我終於掌握了做餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。

品嚐自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心人。”

第一次包餃子作文5

這天中午，我很開心，因爲我們家要包餃子。

媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我留意翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由於力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉最後被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，並放上蔥、鹽、姜拌均勻後開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我留意地把它卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裏掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成了一個球，看着這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望着頑皮的我，直搖頭，也笑了。

晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然這天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

第一次包餃子作文6

好久沒吃餃子了。媽媽說今天包餃子，我可開心了。

我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材，有肥瘦相間的五花肉，一袋麪粉，還有蔥，包菜和生薑！

爸爸把麪粉倒在一個大盤裏，加了水之後就和麪，把面揉成一團，再用力的揉麪團。媽媽分別把包菜和肉剁碎，做成餡。媽媽準備了兩種餡，一種是包菜肉餡，還有一種是純肉餡的。剁好後再把切碎的姜和蔥花拌在裏面。

終於要包餃子了，爸爸擀餃子皮媽媽包。看媽媽了幾個後，我就忍不住躍躍欲試了。我學媽媽，先左手拿餃子皮，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上（我喜歡吃純肉餡的，所以我也只包純肉餡的），然後沾了一點水在餃子皮上，再學媽媽的樣子兩手合攏，用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開手一看：“哎喲，糟了！餃子皮破了。”媽媽看了一下說是我沾多了水，又用力不當纔會破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來，拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點點水在餃子皮上，也沒用那麼大力了，鬆開一看，一個完完整整的餃子出現在我面前。我可高興了！和媽媽繼續包了很多，夠我們吃幾天了！媽媽說今天吃不完的可以放冰箱凍起來，以後吃。爸爸燒了一大鍋水，水燒開後就把餃子放進去煮。煮熟後我挑了我包的小餃子吃，可好吃了！我吃了好多個。

我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子，自已親手包的餃子更香更好吃！

第一次包餃子作文7

星期六中午，我想吃餃子，媽媽說：“好啊，那你可要自己動手包啊。”我說：“沒問題。”媽媽先把面活好，再把餡拌好，然後把火好的面搓成一長條，再用刀一塊一塊地切下，切成一個個小丁。我自告奮勇地說：“今天的餃子皮我來擀。”

我把餃子皮擀得有的是長的，有的是尖的，什麼形狀都有。媽媽說：“我來教你吧。”我看着媽媽的手一推一轉，一個圓圓的餃子皮就成了。我照着媽媽的樣子，終於有個圓圓的餃子皮擀成了，我不一會兒就擀好了許多的餃子皮。開始包餃子了，媽媽拿一個餃子皮放在手心裏，再放上餡，食指和中指中間一捏，再兩邊一捏一個餃子就包好了。可是餃子就不聽我的指揮，我左邊用力，右邊裂開了，右邊用力，左邊又裂開了，媽媽包好的那一排排的餃子衝着我笑，好像再說：“小主人，你是不是不會包餃子呀。”

我心裏暗暗在想誰不會包，瞧好吧！媽媽衝着我笑了笑說：“孩子，你不要泄氣，包餃子的時候兩隻手用力要均勻，這樣包的餃子纔不容易裂開。”我按照媽媽說的，終於包好了一個漂亮的飽滿的餃子。我吃着自己包的餃子，心裏好開心呀，看來包餃子不是一件容易的事啊！

第一次包餃子作文8

我的小祕密有許多，不過這個祕密，我到現在還記憶猶新。今天借寫作文的機會，讓我放大膽子，敞開心扉，和你們說一說吧，讓大家見笑啦！

九歲時，我個子長高了不少，可生活上還是個糊塗蟲。那晚，我洗了臉、刷了牙，就上牀進入了夢鄉。清晨，我睜開雙眼，感覺褲子裏溼溼的，被子也是溼的，還帶着一股濃濃的尿臭味，兩腳動一動，喲，好粘，往前一看，大事不妙，尿牀了！今天運氣可真糟糕！怎麼辦？我偏頭往旁邊瞅瞅，媽媽還在做她的“美人夢”，何不趁着這個當兒換身衣服。我像“小偷”似的，輕聲慢步地走出房間，拉開櫃子，“三下五除二”，慌里慌張換好衣服。再把溼了的褲子，悄悄丟進洗衣機，搞定，萬無一失！我又摸上牀，揀了塊乾爽的地方繼續做美夢。“王銳，你給我起來！”是誰？從我耳邊傳來一股“超聲波”。睜眼一看，原來是媽媽這可怕的“巫師”。媽媽抓起那條放進洗衣機的褲子，摸了摸我的被子，查出了真相——我尿牀了。“醜事”暴露，我只好低下頭，不好意思地說：“媽媽，對不起，我不是故意的，我也不知道怎麼回事……”媽媽怒氣沖天，“都這麼大了，你、你……”說着，揚起了手。唉，免不了一頓“鐵板燒”。

瞧瞧！我是不是個糊塗蟲呢？這可是我的絕版機密呀，求求你，千萬不要告訴別人，不然這事真會讓人笑掉大牙喲。

第一次包餃子作文9

當回想起我的趣事，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學後我很無聊，坐在一邊看着大人包餃子。越看越無聊，然後就嚷着要包餃子，媽媽不願意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

媽媽遞給我一個擀麪杖，對我說：“包餃子可不是你想象中的那麼簡單哦。給，先學擀餃皮吧。”於是我學着媽媽的樣子，拿起一小團面，先用手壓扁它，把它放在擀麪杖底部的中間，兩隻手分別放在擀麪杖的末端，像媽媽一樣擀起來。橫着擀，豎着擀……我用着各種方法，儘量的把這團面擀圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵雲。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你擀長了，你就把它擀寬，而且擀的時候不要用太大力。”

經過一次又一次的練習，我終於學會了擀餃皮。現在，又要學包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎麼聽也聽不懂，只好糊里糊塗地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的中間，再把它對摺，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最後包的還是很醜，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

以後，我經常幫大人包餃子，現在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。

第一次包餃子作文10

我的童年就像一本五彩繽紛的書，那裏珍藏着我童年美好的往事。翻開一頁，就會感到留戀。最讓我記憶猶新的是第一次包餃子。

有一天，我看見媽媽正在包餃子。只見她一手拿着鏟餡，一手拿着餃皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的，就像個大將軍。我覺得真是小菜一碟，就想自己試一試包餃子。

說幹就幹，我急忙跑過去，抓起一張餃子皮，再把三大勺肉團包進去。最後，再封囗。卻怎麼也包不住，只好胡亂地把皮擠在一起，可是，肉多了，餃子皮就會被撐破。我連忙又拿了一張餃子皮，心想：亡羊補牢，爲時不晚。這時手好像也在和我作對，一直不聽我的使喚。一張餃子皮包上去又破了，我唉聲嘆氣道：包餃子可真難！

這時，媽媽看見了，笑着說："無論做什麼事情都要有耐心，否則一件事就做不好。你把兩端的皮稍微往中間靠一點，再用大拇指和食指使勁捏，這樣就能包出褶皺來，既好看又不露餡。”

聽了媽媽的話，我恍然大悟，馬上又拿起一張餃子皮，用心包了起來。在媽媽的指導下，我終於又做出了一個小巧玲瓏的餃子，並且餃子包得又快又好。我想，這就是熟能生巧吧！爸爸回來看到了我包的餃子就像個小武士，跟媽媽的不分上下，連忙豎起大拇指，稱讚道：“我兒子包的餃子，進步真大呀！我的肚子都開始"嘰裏咕嚕”叫起來了！”

如果哪裏有什麼包餃子大賽，我一定會參加的！

第一次包餃子作文11

今天，我放學回到家。爸爸說：“兒子，今天我們包餃子吃吧！”我一聽一蹦三尺高，因爲我很喜歡吃餃子。我和爸爸說幹就幹，我倆興致勃勃地來到菜市場，精心挑選了一塊五花肉，又買了一些韭菜和餃子皮，買好後我們趕緊回到家。

首先要製作餃子餡。我們把菜洗乾淨，爸爸把肉切成細絲，再剁成肉沫。然後，把韭菜切成細小的丁，和肉沫攪拌在一起。最後，放些調料，這樣餃子餡就做成了。

接着我們就可以包餃子了。我拿了一塊餃子皮，貪心滿滿地兜了一勺餃子餡，把它放在裏面。可是，大事不妙，粘都粘不住，餡都往外溢了出來，這下可把我急壞了。爸爸笑眯眯地說：“第一次包餃子都會出現狀況，包餃子是一門細緻活。”只見，爸爸左手拿皮子，右手食指沾了一下水，在皮子地邊緣擦了半圈，兜了一小勺餡放在餃子皮中間，再將餃子皮對摺，輕輕地捏了幾下。一個餃子就完成了。我也跟着爸爸的樣子，認認真真地學着做起來，比開始做得好多了，我心裏充滿着成就感。爸爸在一旁直豎大拇指。過了一會，餃子包完了。這時鍋裏的水開了，我們把餃子一個個放進鍋裏。餃子就像一羣淘氣的孩子，在水中跳舞。沒一會，一鍋香噴噴的餃子就新鮮出爐了。

這是我第一次嘗試包餃子。吃着自己親手包的餃子，我覺得特別的香。看着爸爸媽媽也吃得津津有味，我的心裏別提有多開心了。

這真是一次難忘的經歷啊！

第一次包餃子作文12

今天早上，我跟媽媽學包餃子啦。

我學着媽媽的樣子，拿了一個餃子皮放在左手裏，用右手拿起勺子，鏟了一些肉餡，輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。

媽媽說：“要把餃子皮捏緊一些，不然煮的時候肉餡就會跑了。”

“好的！”

我牢記媽媽的話，反覆地用力捏呀捏呀，啊呀！餃子左邊破了，油從破口偷偷地鑽出來，跑到我的手上，難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼，然後又一捏，我心想這一次應該包好了吧！可是餃子皮下面又破了一個洞，肉餡又掉出來了一些，然後我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”，反覆幾次我終於成功地包好了一個，不過上面有一塊塊補丁。你瞧，它虎背熊腰的`樣子簡直就是個“將軍肚”。“唉，沒想到包水餃也這麼難，還是不包了，等着吃吧。”我拍拍手上的面就想站起來走人，但轉念一想，連一個小小的餃子都包不好，還能做什麼？我就不信自己包不好！

看着媽媽包得像一個個小白豬，整齊地排在一起，就像一個模子刻出來似的，我不會輕易服輸的。這次我吸取教訓，少放一些餡，看你還往外跑。小心翼翼地捏合，哈哈，順利包好一個。結果這次包出了一個“瘦子”站都站不住，唉！這個雖然不好看，但沒用餃子皮補救，總算一個合格的餃子在我手中出爐了。

我幹勁越來越大，包得也越來越漂亮。我終於學會包餃子了！

第一次包餃子，讓我懂得了：堅持就會勝利！

第一次包餃子作文13

在我的記憶裏，有很多有趣的事情，就像天上的星星數都數不清，接下來就讓我摘下一顆最閃亮的星星，來講給你們聽吧。

有一天，媽媽準備了餃子皮和餡，正準備包餃子，卻被我那高分貝的聲音打斷了：“媽媽我也想包餃子。”

媽媽爽快地答應了我，也給我做了示範。我學着媽媽的樣子，左手拿着餃子皮，右手拿着小竹板，把肉餡放在餃子皮的中間，我捏中間，兩邊就露餡，我捏左邊，右邊又露餡……後來，我索性捏兩邊同時用力一捏，餃子的肚子又破洞了，我再拿一張皮把它給補上。

正在我沮喪的時候，忽然想起我應該跟媽媽學學呢！回眸間，之間媽媽包的餃子，一個個都像打了勝戰一樣，挺着鼓鼓的將軍肚。再看看我的呢，還沒上戰場就趴下了。

媽媽似乎看出了我的心思，語重心長地跟我說：“金聲，天下無難事，只要有心人。包餃子是講究技巧的，餡不能放太多，不需要用力去捏，要留出多餘的皮邊，才能把餡給保住。”聽完媽媽的話，我暗暗給自己鼓勁，反覆練習，熟能生巧，終於包好了第一個餃子了。俗話說：“萬事開頭難。”我越包越有信心，一下子就包了五個，我心裏樂開了花，大喊一聲：“媽媽，我學會包餃子啦！”媽媽不禁爲我鼓掌。

當天晚上，我品嚐着自己的勞動果實，心裏美滋滋的。是啊，媽媽說的對，世上無難事，只怕有心人。只要我們用心去做每一件事，一定能達到勝利的彼岸。

第一次包餃子作文14

新年到了！家家戶戶都要準備年飯，而年飯必不可少的就是餃子。今年春節，我和家人一起包餃子。

開始包餃子，爸爸、媽媽、奶奶……有很多人都在包餃子，可唯獨沒有我，我越看越難受，越看越難受，最後我實在忍不住了，生氣地對媽媽說：“媽媽，這包餃子的事情，怎麼會沒有我呢？”媽媽笑着說：“你都不會包，會有你的事嗎？”我紅着臉說：“媽媽大人請您教教小的怎麼包餃子。小的不應該說您，請大人息怒。”媽媽哈哈大笑地說：“好，我教你包，但你不能半途而廢。”

“包餃子其實是一件很難的事情。”媽媽說。媽媽手把手地教着我，我沒有細緻的聽，而是大概聽了一下。最後我覺得媽媽太嘮叨了，就不耐煩地說：“好了，媽媽我知道了。”

現在我開始包餃子，用一個不薄不厚的餃子皮，添入餃子餡，結果我用力過猛，把餡一下子全擠出來，掉在了地上。

我很生氣一連包幾次都沒有包成，我氣的一挆腳說：“我不包了！”轉身坐在沙發上生氣。媽媽說：“你這麼對待餃子，餃子會痛的。”聽了媽媽的話，不再生氣，下定決心：我這次一定要包好！

我開始靜下心來，慢慢地包，一次性竟然包成功了！雖然包的是一個啤酒肚，但也蠻可愛的。

這個新春我過的很愉快、很開心！

第一次包餃子作文15

過年了！過年了！家家戶戶包餃子，我們家也不例外.........

大年三十，我來到了爺爺家，看到奶奶正在廚房全神貫注地包餃子，我心想：“在爺爺家怎麼玩都沒意識思，我幹些什麼好呢？哎，對了，包餃子多簡單，今天我就要包幾十個給大傢伙吃！”沒想到看似簡單，包起來卻是難上加難吶！

首先我把麪粉里加上水在盆子裏揉了幾分鐘，揉得又軟又粘爲此，其次，把面捏成一個空心兒的圓圈，切成一小塊一小塊的，把它按成實心兒的圓圈，撒上面粉，面就和好了。開始包餃子了，我左手拿着餃子皮，右手拿着勺子挖餡兒，第一次挖得餡兒太多了，保不住，餡都漏出來了，第二次，挖得餡又太少了，包完看起來，就像一位老人幾年沒吃東西似的，肚皮緊帖着後背，爺爺看了壞笑着說：“你給我們家省了那麼多的餡兒，不表揚不行呀！還得發一個節省王的冠軍呀。”我知道爺爺在笑我包得餡太少了，如果跟奶奶比賽，我第一輪就被淘汰了。

過了半個多小時，奶奶包了九十多個，我卻包了十五個，而且形狀“千姿百態”，“個種個樣”，真是悲哀呀。爲了證明誰更有福氣，我就在第十個餃子裏放了一個1元錢的硬幣，誰能吃到硬幣，誰就有福氣。

奶奶把餃子倒進沸騰的鍋裏，只見許許多多的餃子在沸騰的水裏遙遙擺擺，像一艘艘小船在大海里來回飄蕩。餃子熟嘍！奶奶把香噴噴的餃子撈在盤子裏，大家都狼吞虎嚥地吃開了.........

歡聲笑語在爺爺家久久迴盪！