關於寫煎雞蛋作文

大家都知道作文是生活中的經歷，如果我們沒有經歷過就無法寫好一篇好文章，下面是小編給大家介紹的關於寫煎雞蛋作文 ，歡迎閱讀。

　　【篇一：學煎雞蛋】

每當我看見金黃色的煎雞蛋的時候，我就會想起暑假時學做煎雞蛋的情景。

那時，我的爸爸去上班，只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時候，我覺得無聊，就想要媽媽教我煎雞蛋，媽媽同意了。媽媽從冰箱裏拿出兩個雞蛋，然後對我說：“首先打開煤氣罐，然後把鍋放在煤氣竈上，點火熱鍋，再放點油進鍋，把雞蛋磕碎，蛋清和蛋黃便掉進鍋裏……”媽媽就這樣邊說邊示範。教完以後，媽媽叫我煎一次給她看。

我放點油在鍋裏，忽然我感覺手疼，原來是那些滾燙的油彈到我的手上，所以才覺得疼。我把雞蛋磕碎，把蛋清和蛋黃放到鍋裏，蛋清和蛋黃馬上凝結在一起，還直冒泡。嘿，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。我看了一會兒，看着看着，它不冒泡了，我翻過來一看，呀，糟糕，底下焦了一大塊，焦味直鑽鼻孔。媽媽走過來對我說：“別灰心，再煎一次。”

這一次，我不再像上一次那樣了。我先把油放進鍋裏後，如閃電般地縮回手來，然後把雞蛋磕碎，將蛋清和蛋黃放到鍋裏，等它吹泡泡的時候，我馬上把它翻過來，再放少許鹽。等一會兒把它盛到碗裏，再放一點醬油，一道煎雞蛋的菜就完成了。

學會煎雞蛋，那成功的喜悅使我至今難忘。

　　【篇二：煎雞蛋】

今天早晨，我起來的時候，媽媽已經將麪餅做好了。她讓我快點刷牙洗臉，準備教我炒雞蛋。我一聽，特別高興，因爲我又能學到一樣新本領了。

我以最快的速度完成了刷牙洗臉這些工作，等我到廚房的時候，媽媽已經把雞蛋攪勻了，而且放好了鹽。接着媽媽把液化器的火打開，倒上油。等油熱了，我就把攪好的雞蛋倒進了鍋裏。頓時，鍋裏開出了朵朵小花。我拿起鏟子不停地翻動着，有些地方的雞蛋顏色變成了金黃色。不一會兒，我發現有的雞蛋跳過來，有的蹦過去，甚至有的還想跑出來。不過我還是盡力用鏟子控制住它們。“趕快關火！”一旁正在切菜的媽媽着急地說。我聽見媽媽的話，立刻把火關掉。再看看雞蛋，大部分已經變黑——糊了。

等我端上來的時候，媽媽首先嚐了一塊，邊吃邊晃着腦袋，說：“雖然有點不太好看，可是味道嘛，還不錯。”聽了這句話，我不禁心花怒放。儘管吃起來有點糊味，可我心裏還是美滋滋的。

今天我真高興，因爲我學會了一樣新本領——炒雞蛋。

　　【篇三：煎雞蛋作文】

早上我很早就起牀，因爲媽媽要教我做煎雞蛋。

我先把火調到最小，在媽媽的指導下放了一點油，把雞蛋磕開放進鍋裏。“滋”一聲，蛋黃濺的`油“跑”到我手上來了，我頓時感到火辣辣的疼，趕緊跑到水池邊打開水龍頭衝了衝纔不疼。媽媽告訴我放雞蛋時不能太高，否則就會像我剛纔那樣狼狽。

經過剛纔的小插曲，我變得很小心慎重了，看着那白色的蛋清圍着蛋黃，真象陰天時白雲擋住太陽的時候，正當我想入非非的時候，一陣陣噼裏啪啦“的響聲讓我慌了手腳，媽媽說背面熟了，於是躡手躡腳地翻個面，媽媽在一旁那個急，生怕我把雞蛋從鍋里弄出來。看着金黃色的煎雞蛋，真是有食慾，沒過一會兒，反面也好了，看着自己的成果我十分的高興。

我給媽媽嚐了嚐，她說我做的很好吃。我嚐了嚐好好吃吃，就是有點鹹，看來還不知道應該放多少的鹽，我以後要再接再勵，慢慢和媽媽一起學學做飯。

　　【篇四：煎雞蛋】

沒煎過雞蛋的我，把火開下來，又拿起油往鍋裏輕輕一倒。油寶寶出世了，你瞧，它們多開心，但竟有一個寶寶蹦到我手上，"啊！''好疼啊！我趕緊用冷水沖洗，纔不那麼疼了。我從冰箱裏拿出一個雞蛋，走到鍋前一捏，不好，蛋白與蛋清分離了，這時，我纔想到媽媽總是把蛋往牆上一敲。哎，沒辦法，只能接着煎了！我只得用鏟子把蛋清放在蛋白上，我以爲好了，便做了會作業，誰知，我把雞蛋煎出來時，一半已經焦了，還有一半基本沒熟。真是功虧一簣啊！

但我沒泄氣，因爲我有了上一次經驗，所以我決心重做一個。這回，我全副武裝。我先倒了一點油，然後從冰箱拿一個雞蛋，往牆上輕輕一敲，一摳作。耶！我完成這部了，過了2分鐘蛋好了我嘗着成果，啊！真香！

煎蛋真難，媽媽真辛苦！

　　【篇五：第一次煎雞蛋】

早晨，我起牀一看，“爸爸媽媽哪去了？”我自言自語地說。忽然，我發現書桌上夾着一張紙條，上面寫着：“我們有事出去了，你自己管好自己。”原來爸爸媽媽有事去了。可我早上吃什麼呢？“就做煎雞蛋吧，以前也看媽媽煎過。”想到這裏，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準備“大顯身手”了。

我先把油倒進鍋裏，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個雞蛋進去。只見油“噼裏啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，疼極了！怎麼回事？原來我把蛋放得太高了，油被濺了出來。唉！當我急忙去看蛋的時候，蛋已經燒焦了。沒辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓，把蛋放低了一點，油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍地翻動着，直到蛋的連兩面都變成了金黃色時，我把蛋裝上了盤子。這時，媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃着煎雞蛋，高興地對我說：“你懂事了，不用我們爲你操心了。”我聽了，也不好意思地笑了。

這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了"萬事開頭難'這個道理，真是一舉兩得啊！

　　【篇六：煎雞蛋】

“咕咕咕……”可憐的肚子唱起了空城調。好！管它三七二十一呢，本公主立馬衝進廚房，作出了一個“重大的決定”：我要親自下廚了！

說幹就幹。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，裏面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉……看得我眼花繚亂。可炒什麼好呢？我得好好想想。經過一番“深思熟慮”，我終於決定了：就做一盤煎雞蛋吧！

我先把雞蛋打碎，倒在碗裏，用筷子使勁打，然後，把蔥花洗乾淨，切碎倒在碗裏，加點鹽，再打一會兒。

我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐竈上，再舀了一勺油倒進鍋裏，然後，把打好的雞蛋倒進鍋裏。鍋裏立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接着一股青煙從鍋裏冒出來。我學着媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨着：“我炒，我炒炒炒！”

直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鑽進我的鼻子裏，煎雞蛋終於做好了。我把菜盛進一個精緻的小盤裏，看啊看啊，心裏竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。

　　【篇七：煎雞蛋】

今天早上，媽媽在廚房裏忙上忙下的，連歇會兒喘口氣的機會都沒有，我連忙走過去對媽媽說：“媽媽，我能不能幫你做點什麼呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說。“好！好！”我連聲說。

我打開冰箱，拿了兩個雞蛋先洗乾淨，再往檯面上一敲，雞蛋破了，我用兩隻大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個勁地往碗裏“跑”……接着我拿來兩根筷子伸進碗裏，把蛋黃打碎，再慢慢地攪呀甩呀，蛋清和蛋黃完全混在一起了，然後放一些鹽和酒繼續攪拌。

開始燒了，我把鍋洗乾淨，放到煤氣竈上。鍋裏還有一些小水珠，我也管不了那麼多了，急匆匆倒上了油，誰知油好像不願在鍋裏，一個勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個小娃娃的屁股被火燙着哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關掉煤氣竈，讓媽媽來。

這是怎麼回事呢？爸爸說：“水的沸點低，油的沸點高，所以鍋被加熱後，水要蒸發了，從油裏跑出來就‘炸’開了。”

我想：原來生活處處有科學，以後做事情，不但要會做，而且要懂得這裏面的道理。

　　【篇八：煎雞蛋】

今天我要跟媽媽學做一道菜——煎雞蛋。我把雞蛋輕輕地敲碎，倒進碗裏攪拌，可那雞蛋黃不聽我的話，被我攪得滾來滾去，但是最後還是被我攪勻了。我小心翼翼地把煤氣閥門打開了，火苗歡快地舔着鍋。我往鍋裏倒了一些香油，當我準備把攪拌好的雞蛋倒入鍋中的時候，媽媽說：“你沿着鍋邊一圈一圈地倒。”我照着媽媽的話，把雞蛋一圈一圈地沿着邊倒了進去，油吱吱地響了，油星四濺。雞蛋入鍋後凝固在一起了，我把雞蛋翻了一翻，讓它更熟一些，這時媽媽提醒我了：“該放糖和鹽了”。我用小勺子分別舀了半小勺的糖和鹽，又繼續翻了翻，雞蛋散發着誘人的香味，雞蛋該出鍋了，我又撒了一些小蔥在雞蛋上面，拿來一隻白盤子，把香噴噴的雞蛋盛了起來，這樣，一盤煎雞蛋完成了。

這盤煎雞蛋可真是色香味俱全啊！你看，白白的盤子裏裝着黃燦燦的雞蛋，上面還有翠綠的小蔥點綴着，多漂亮！我吃了一口，有點甜，但甜中帶點油膩膩的感覺，很爽口，我忍不住又夾了一些往嘴裏送“真好吃！”媽媽也嚐了一點“嗯，還不錯。”她伸出大拇指誇讚我，得到媽媽的表揚，我更開心了。