今天是個特別的日子作文

今天是個特別的日子，因爲今天是媽媽的.生日，媽媽正好不在家。快到中午了，我決定爲媽媽做一次飯，作爲媽媽的生日禮物，給她一個驚喜。

媽媽愛吃苦瓜，我決定做一道苦瓜炒肉絲。我學着媽媽平時做菜的樣子，先將苦瓜用水沖洗，然後將苦瓜從中間切開，掏出裏面的瓤和籽，小心地把苦瓜切成一片一片。畢竟是第一次切菜，菜刀在我的手裏顯得又笨又重，而且不好用。正所謂“看花容易繡花難”啊！但我不放棄，畢竟這是第一次，萬事開頭難嗎。

我又切了蔥、姜、蒜，準備工作做好了。幸好冰箱裏有現成的肉絲，真是謝天謝地，切肉我可是不會呀！接下來就開始炒菜，我把炒鍋放在電磁爐上，倒上油，開開火，等到油熱了就把肉絲放進去。只聽到“嗤啦”一聲響，把我嚇了一跳，幸虧我早有準備。趕緊用鏟子翻炒起來。接着把蔥、姜、蒜、辣椒放進去，再進行翻炒。大約過了兩分鐘，把苦瓜片倒進鍋裏，放上醬油、鹽、十三香佐料。繼續翻炒，又過了一分鐘，估計熟了，就往鍋裏撒一點味精。啊！香噴噴的苦瓜炒肉絲做好了。

媽媽回來了，我神祕的把炒好的菜端上來，祝媽媽生日快樂。媽媽很驚訝，激動得快要流出眼淚了。並且直誇我長大了，還一直說很好吃。

我今天真是太高興了，因爲我爲媽媽做了一件有意義的事。我想，這只是個開頭，以後我要多做些家務事，幫媽媽分擔勞累。這樣既減輕了媽媽的負擔，又鍛鍊了自己，一舉兩得，何樂而不爲呢？

您說，今天的日子對於我來說難到不是很特別嗎？