西紅柿炒蛋作文400字

在生活、工作和學習中，大家都跟作文打過交道吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編爲大家收集的西紅柿炒蛋作文400字，僅供參考，大家一起來看看吧。

西紅柿炒蛋作文400字1

自從媽媽教我做飯後，幾乎每個週末的飯都是我做的。有一個週末爸爸不在家，媽媽便教我炒菜。

媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量，便幫我倒好了油。我先開火，拿着鍋搖一下讓油散到周圍去，只聽“ 啪啦啪啦”的響，油便像一個個金黃色的小人在那跳舞，小人跳得越來越起勁，有的居然跳到了我的臉上，我被燙的急忙縮回手去，鍋也差點兒就要翻了，幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓着手和臉，想緩解一點疼痛。過了一會兒我重新倒油，這次我小心翼翼地把蛋倒到鍋裏，雞蛋馬上散開，像一朵金黃色的花兒，金燦燦的，我把蛋分成了幾塊，然後關火，放在碗裏。

開始炒西紅柿了，我把西紅柿放入鍋裏，翻炒着西紅柿，再把蛋倒到鍋裏，翻炒着西紅柿，再放入鹽，翻炒幾遍就大功告成了！媽媽吃了一塊，半天說不出話來，我迫不及待地問：“好吃嗎？”媽媽回答說：“就是蛋太鹹了。”我很失望。媽媽鼓勵我說：“第一次沒關係，再炒一次試試！”

步驟和前面一樣，這次我放了適量的鹽，媽媽說很好吃，我開心地跳了起來。

經過這件事，我知道了，做事情要學會嘗試，不能氣餒，要堅持下去。今天我也學會了一樣新本領————炒西紅柿炒蛋！

西紅柿炒蛋作文400字2

媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋，媽媽一個禮拜至少會煮兩到三次，你知道爲什麼我的媽媽這麼會煮這道菜嗎？

記得自從我三歲的時候，媽媽就開始會煮這道拿手好菜，媽媽說那個時候的我相當喜歡吃道菜，如今我還是這麼喜歡吃媽媽的拿手好菜，媽媽說每次問我喜歡吃什麼菜？我都會毫不猶豫的說：“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜，媽媽覺得相當的滿足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香，一股香噴噴的香氣撲了上來，媽媽還說番茄要用水煮的，但是煮太久會軟軟的，蕃茄要加上鹽巴和一點兒糖來提味，媽媽還說挑西紅柿可以挑青紅色的，媽媽像極了一位飯店專業的大廚師！

只要西紅柿炒蛋一上桌，我就會大口大口的吃個不停，記得有一次，我站在電鍋旁邊吃着西紅柿炒蛋，我一邊吃着西紅柿炒蛋，一邊看着媽媽煮飯，媽媽千交代萬交代我不要被燙到，但是我沒有放在心上，我一不留神，突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到，我的手立刻起了小水泡，被燙到的那一瞬間感覺就好像被刀刺到，很痛！我想媽媽的心裏面也是和我一樣的痛，我下次要更專心纔是。

有一天，我回家後，就看到熟悉的身影，走進廚房就看到媽媽正在煮晚餐，我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣，一看果然是西紅柿炒蛋，媽媽微笑着對我說：“這些都是要給你的喔！”我高興極了！我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好，我和媽媽一起享用這頓親子大餐，我感受這頓歡喜的幸福，在媽媽的笑容下，我看到媽媽是如此的愛我呢！

西紅柿炒蛋作文400字3

我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學一學做。

首先我學着媽媽的樣子，從冰箱裏拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準備好了。

再就是把雞蛋洗乾淨，在竈上放好一隻乾淨的碗，用手拿着雞蛋在碗的邊沿磕幾下，沿着縫隙打開雞蛋，將蛋倒在碗裏，用筷子把蛋攪拌，等蛋清和蛋黃均勻後就行了。

蛋攪拌均勻後，第二步就是切西紅柿。洗乾淨的西紅柿我先把它分成半，再一片一片切。我細心地切着，生怕切不好或者切到手。

最後是切蔥，每節蔥的長度要切成一樣。這樣放進菜裏形成一種視覺美。

原料準備好了，下面就開始炒了。我先在鍋裏放好油。等油燒開了，就把雞蛋一點一點放進鍋裏，只見雞蛋冒起泡，變得脹脹的，我便用鍋鏟把它弄碎，等到 差不多時就把西紅柿放進去，快速翻炒，蛋和西紅柿完全炒均後，放進適量的鹽，再翻炒幾下，放進切好的蔥花，再放一點水，炒一下，煮開之後，剷起來就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。

剛出鍋的西紅柿炒蛋，蛋是金黃色，一片一片的西紅柿紅得流口水，再加上蔥作配料，那就是色味俱全了。

我嚐了一口，味道不錯，心裏美滋滋的。

西紅柿炒蛋作文400字4

我是個多才多藝的女生，就是不會做飯！媽媽常對我說：“媽媽像你這麼大的時候，早就會做飯啦！”於是我下定決心要學會做飯。

一天中午，我看見媽媽正在炒菜，就走過去對媽媽說我想幫忙！沒想到媽媽答應了！

我說：“媽媽，我想做西紅柿炒雞蛋！”媽媽也答應了。

我從冰箱裏拿出三個西紅柿，拿去洗乾淨！媽媽切了一個西紅柿，然後遞給我一把小刀，讓我學着把西紅柿切成一塊一塊的。我有模有樣地切了起來，還挺像的。

之後，媽媽叫我把雞蛋打進碗裏。我照做了，然後學着媽媽平時那樣，把天然氣竈打開，把雞蛋放進鍋裏，翻炒了幾下，等雞蛋變成一塊一塊的，再把西紅柿倒進鍋裏又炒了幾下，放點鹽，再放點油，快炒幾下，我就把西紅柿炒蛋盛到碟子裏來了！不過好像忘記加點水了！呵呵！

那一天，我學會了做菜，學會了做西紅柿炒蛋！我看到，爸爸媽媽吃得津津有味，還露出了欣慰的笑容，我高興極了，他們還誇我做得好極了呢！我吃着自己親手做的這道菜，心裏更是甜滋滋的！

西紅柿炒蛋作文400字5

星期三下午，爸爸媽媽不在家，我一個人在家很無聊。突然想起老師給我們佈置的特殊作業“學做一道菜”。於是心裏就閃了一個念頭，做西紅柿炒蛋。

我從冰箱裏拿出一個雞蛋和一個洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中，用勺子把雞蛋液打散。接着把西紅柿切成一小塊小塊的，可是那滑溜溜的西紅柿總是跑來跑去的，怎麼都切不到它。淘氣的西紅柿好像在和我玩“躲貓貓”的遊戲一樣。我非常懊惱，當時很想放棄，這時我便想起媽媽曾經在我耳邊響起的一句話：做事一定要堅持到底，不要輕易放棄。我再次拿起西紅柿開始切起來，學着媽媽以前切西紅柿的方法：首先把西紅柿扶好，將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子，然後慢慢地切，終於切好了，還是媽媽的方法管用，我心裏暗自樂了一下。

材料準備好了，接着就是開火。先把雞蛋倒入鍋裏，等雞蛋炒成金黃色以後盛到碗裏備用，再把西紅柿倒入鍋中炒，等西紅柿差不多炒軟看見有汁出來後將雞蛋放入鍋中不停的翻炒，最後放入少許鹽、味精等。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好了。

吃着自己做的美味可口的飯菜，我心裏比吃了十桶蜜還要甜。

西紅柿炒蛋作文400字6

今天媽媽加班，不能準時回來給我和妹妹做飯，怎麼辦？哈哈！這下可輪到我這個姐姐大顯身手，給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！

我係上圍裙開始動。首先，我從冰箱裏拿出幾個雞蛋，一個西紅柿，一根小蔥。接着，把雞蛋打散在碗裏，洗好刀，把西紅柿切成長方形的塊狀，小蔥切成一段一段的！不瞞你說，這一切都是模仿媽媽平時的程序，也不知道對不對，心裏直打鼓？

一切準備就緒，開始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上，把火打開，在鍋裏倒入油，直到油熱得冒泡時，就把打散的雞蛋倒入鍋中，只聽見茲茲的響聲，油也濺了起來。慢慢的，雞蛋在鍋中開出了美麗的“花”，多好看的一朵花呀！當這朵花逐漸變成金黃色的時候，我就把西紅柿也放進去，然後放點鹽，不停地翻炒，炒到西紅柿流出了紅紅的汁水，慢慢的和雞蛋融合在一起，放上小蔥，然後完美的出鍋！

看着出鍋的西紅柿炒雞蛋，紅的紅，黃的黃，加上小蔥的點綴，真是讓人饞涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子嚐了一口，哇！當西紅柿雞蛋放進嘴裏的那一刻，我感覺好像飄到了空中，味道真是太絕了！如果是要用一個詞來形容，那就是色香味俱全啊！妹妹也是一邊吃，一邊讚不絕口，聽得我心放怒放。

今天，我不僅學會了炒菜，更讓我體會到平時媽媽的辛苦，還有飯菜從生到熟來之不易！

西紅柿炒蛋作文400字7

今天中午，我在廚房裏準備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嚐嚐我的手藝，我的心頓時“怦怦”直跳。

我準備了西紅柿，還從冰箱裏拿了兩個雞蛋。拿出來以後，我把西紅柿和雞蛋放在切板上，然後開始切。可我怎麼切番茄呢？它老是滾來滾去的，最後我忍不住了，伸出了我像老虎一樣的爪子，緊緊地抓住西紅柿，用了好大力氣才把它切完。切完後的西紅柿，有大有小，有薄有厚。緊接着，我拿起雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，把雞蛋倒進碗裏，再拿筷子攪拌均勻。

開始炒了，我先倒入油，倒進去以後鍋裏立刻發出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上，於是趕緊往外面跑。廚房裏濃煙滾滾，就像仙境一樣。過了一會兒，我確定沒什麼危險了，就回到廚房繼續做菜。我先把西紅柿倒進去，它們在鍋裏一直冒着泡泡，像一條魚一樣一直在吐泡泡。然後我又把雞蛋倒進去，翻炒幾下，菜就做完了。

炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等着媽媽一起吃。這道菜味道很好，就是有點鹹，裏面還有着喜悅的味道。原本以爲很難做的事情，只要自己動手去做，其實並不怎麼難。

西紅柿炒蛋作文400字8

星期天的中午，媽媽在做飯，我來到廚房說：“媽媽，我已經長大了，讓我向您學習做飯吧。”

媽媽說：“好啊，我們就來做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧。”

“好啊，好啊！”說着我就打開冰箱分別拿出了兩個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進盤子裏，接着我學着媽媽平時打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下，看到蛋殼破了，就用兩手掰開，蛋清和蛋黃頓時一起流到碗裏。我在雞蛋裏撒了一些鹽，把它們攪拌均勻後便倒進燒熱的油鍋裏，“刺啦”一聲，只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來，鍋裏的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時候，把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進鍋裏，又加入一些鹽、味精、糖等調料，翻炒了一小會兒。媽媽說：“可以出鍋了。”我馬上關上火，看到媽媽把菜盛入盤子，只見紅黃綠互相搭配着，真好看啊！

“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來了，我和媽媽都嚐了一口，真鮮！媽媽只誇我真棒！

西紅柿炒蛋作文400字9

西紅柿炒蛋是我最喜歡的一道菜，它美味又營養，並且有3種顏色，怪不得許多人都喜歡它。

今天我就做西紅柿炒蛋吧！我拿出一個又大又紅的西紅柿，用刀把它們切成一瓣一瓣的。我又拿出一個又大又圓的鵝蛋，把它打出一條裂縫，我又用吃奶的力把蛋撥成兩半，把蛋黃，蛋白倒入碗裏，用筷子“合二爲一”

我小心翼翼地把油倒入鍋裏，然後用微火燒着。過了一會兒，鍋裏的油發出“吱吱”地叫聲，我便把蛋倒入鍋裏，又加少量的鹽，只見蛋發出一個個小泡泡，你擠我，我擠你，可愛極了。我蓋上鍋蓋，用微火門了幾分鐘。等蛋結成一塊時，我把它不停的翻滾，一陣陣香味撲鼻而來。“這一定很好吃！”我在心裏想。我便迫不及待地撕了一小塊嚐了嚐。啊！滿嘴洋溢着香味。我把蛋盛進盤子裏，又把西紅柿放到鍋裏炒，然後把它盛到盤裏和蛋睡在一起。

當我把菜端出去時，整個屋子裏都是“飛”着香味，爸爸媽媽也爭先恐後地搶着吃，不一會兒西紅柿炒蛋就被我們一掃而光。

西紅柿炒蛋作文400字10

今天，當我們一家三口準備做晚飯的時候，我宣佈今天晚上我要做一道菜：西紅柿炒蛋。爸爸媽媽同意了，他們很期待。

第一步，我係好圍裙，挑了兩個雞蛋、兩個紅紅的西紅柿和一根蔥。然後，我把雞蛋打到瓷碗裏，用打蛋器吧雞蛋清打得沒有粘連爲止；把西紅柿洗乾淨，先小心翼翼地把西紅柿切成兩半，再一刀一刀慢慢地把西紅柿切成塊狀；把蔥切成一段一段的。

第二步，我開始炒菜了。我把煤氣竈打開，把鍋燒熱倒進油，把蛋液倒進鍋裏，燒成形，再用鍋鏟切成一塊一塊的，然後盛到碗裏備用。接着，我把西紅柿塊放入鍋中，用鍋鏟翻炒知道西紅柿起皮，我才放入一小勺鹽，再加一點點水，讓每一塊西紅柿都沾到鹽。最後，我把雞蛋和蔥也加入到鍋裏一起煮一下，片刻，我嚐了一下湯說：“不鹹不淡剛剛好。”我用鍋鏟把菜剷起放入盤子裏，端到餐桌上，對爸爸媽媽說：“我的西紅柿炒蛋做好了！”

爸爸媽媽驚訝地看着我端出西紅柿炒蛋，迫不及待地拿出筷子嚐了嚐，一邊舉起了大拇指，一邊說：“這道菜酸甜可口，美味極了！”

西紅柿炒蛋作文400字11

緊閉的心幕漸漸打開，往事悄然涌上心頭……

小時候，我最愛吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當然，吃着吃着，也就吃到了我的'心裏……可是，慢慢長大，我就越來越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了，甚至到了厭惡的地步，一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是矇在鼓裏。每當她幫我把菜夾到碗裏，我都會趁她不注意把這些討厭的傢伙倒在剩菜剩飯的桶裏。

可是，那場“不約而來”的大雨，讓我重新愛上了“西紅柿炒雞蛋”……

那天我放學回家，跑到廚房裏去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房，而且我發現廚房裏也沒有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”。“咦？難道奶奶已經知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了？歐耶！那真是太棒了！”我興奮地喃喃自語道，忍不住手舞足蹈起來。

可是不一會兒，奶奶急匆匆地跑過來對我說：“我的乖孫女，餓了吧？來，奶奶給你做西紅柿炒雞蛋。”此時的奶奶渾身溼漉漉的，儼然是個“落湯雞”。原來奶奶準備煮晚飯時，發現忘記買西紅柿了，於是又跑到菜場去買，誰知出去時還是大太陽，回來時卻下起了大雨，奶奶怕我肚子餓，就冒雨往家趕了……看着頭髮梢還在滴水的奶奶，我眼前頓時起了一層濛濛的霧。

從那以後，我對“西紅柿炒雞蛋”這盤菜從厭惡到喜愛，甚至“愛不釋口”——每當我看見這種紅黃相配的顏色，就想起那佈滿皺紋的、溫暖的大手，在辛苦地爲我們做飯、做菜的情景……

西紅柿炒蛋作文400字12

今天的課是觀察課，也算是活動課吧！李老師要做西紅柿炒蛋，你想吃嗎？如果你想吃的話，就跟我來吧！

西紅柿炒蛋的材料有：攪拌好的雞蛋液、西紅柿、蔥、糖、鹽。

第一步，先把金黃的油倒進鍋內，等油燒熱，再倒入蛋液，沒幾秒雞蛋就鋪滿了鍋底，金黃金黃的，從上往下看，雞蛋像一個金黃的小臉蛋，鼓起來的蛋液像泡泡糖吹出來的泡泡，加上鍋裏發出的“滋滋”聲，靠近鍋邊的同學們都叫起來：“真香呀！”

雞蛋差不多變成固體了，就盛到碗裏。李老師又加了一點油，把西紅柿倒進鍋裏，放一些糖翻炒了幾下，接着把雞蛋也放進鍋裏一起炒。這時有同學問：“老師你會嗎？”“老師，你在家裏做過飯嗎？”突然，鍋裏發出了響聲“滋滋滋”，就像小寶寶在哭鬧。

西紅柿炒蛋完成了，這些西紅柿炒雞蛋又紅又黃的，像商店裏紅黃相間的服裝。李老師把西紅柿炒蛋端進教室，一陣香味撲鼻而來。大家嚐了嚐，有的同學說：“真好吃！”有的同學說：“沒味道。”

今天的課真是有趣，看了李老師的表演，我也會做西紅柿炒蛋了。

西紅柿炒蛋作文400字13

在我的記憶中，我第一次做飯大概是在十歲的時候。

之前我最多也就會做泡麪，直到有一天，一個偶然的機會，在電視上看見一個節目，名字叫“廚王爭霸”，裏面講的是中方廚師和外方廚師做菜比賽，哪隊得到支持票數最高就贏了。於是從那天起，我就對做飯產生了興趣。

第二天一早，我早早的就把媽媽叫醒，一本正經的說：“媽媽，你今天必須教我做菜。”媽媽一臉疑惑的對我說：“孩子，今天怎麼突然想起做菜了？”我說：“我受到了某種啓發。”於是，媽媽就沒再問下去，領着我來到了廚房，我們繫好了圍裙準備開始做飯了。

媽媽說今天先教我做西紅柿炒蛋。過程是這樣的：首先準備兩個西紅柿、四個雞蛋、一根蔥、鹽和雞精。第一步，把鍋燒熱，加入少許油，放入蔥花，再把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒，雞蛋炒好後盛入盤中待用，然後再把西紅柿倒入鍋中翻炒，西紅柿炒到差不多熟的時候，再把剛剛炒好的雞蛋倒入鍋中一起炒，這時加入少許調料，翻炒均勻，盛入盤中，既美味又好看的西紅柿炒蛋就做好了。

西紅柿炒蛋作文400字14

最近，老師給我們佈置了一樣作業：做一道菜。我立馬想好了要做的菜：西紅柿炒蛋。

我和媽媽一起去菜市場買了幾個西紅柿和蛋，就回到了家中。

我迫不及待地跑進了廚房，將西紅柿和雞蛋都拿了出來，再準備了一口碗。首先，將兩個雞蛋裏的蛋黃和蛋清都倒進碗裏，再加上一點鹽和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋後，我便把西紅柿洗淨，切成了小塊，放在蛋液旁邊。

將食材都準備好後，媽媽幫我把鍋架好，並打開了火，還放了一點油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會兒油已經熱了，我便將蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地響了起來，我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了，笑着說：“你不要害怕，蛋液不會濺到你身上的。”我這纔回到了鍋旁邊。

我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下並碾碎。媽媽在一旁不停地指導我說：“這個鍋鏟不是這樣拿的，這個蛋也不要弄得這麼碎……”最終，在媽媽不斷的“碎碎念”中，我將蛋炒好並盛在了碗中。

接下來就是炒西紅柿的時間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒，放了一小勺鹽。我繼續翻炒了一會兒，便將西紅柿炒蛋盛進了盆中。我在在上面放了一些蔥花，讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮豔。

這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

這次做飯讓我明白了一個道理：好的東西是要認真去做的，只有認真去做一件事情，才能把它做得很好。

西紅柿炒蛋作文400字15

自從媽媽教我做飯後，幾乎每個週末的飯都是我做的。有一個週末爸爸不在家，媽媽便教我炒菜。

媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量，便幫我倒好了油。我先開火，拿着鍋搖一下讓油散到周圍去，只聽

“ 啪啦啪啦”的響，油便像一個個金黃色的小人在那跳舞，小人跳得越來越起勁，有的居然跳到了我的臉上，我被燙的

急忙縮回手去，鍋也差點兒就要翻了，幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓着手和臉，想緩解一點疼痛。過了一會兒我重新倒油，這次我小心翼翼

地把蛋倒到鍋裏，雞蛋馬上散開，像一朵金黃色的花兒，金燦燦的，我把蛋分成了幾塊，然後關火，放在碗裏。

開始炒西紅柿了，我把西紅柿放入鍋裏，翻炒着西紅柿，再把蛋倒到鍋裏，翻炒着西紅柿，再放入鹽，翻炒幾遍就大功告成了！媽媽吃了

一塊，半天說不出話來，我迫不及待地問：“好吃嗎？”媽媽回答說：“就是蛋太鹹了。”我很失望。媽媽鼓勵我說：“第一次沒關係，再炒

一次試試！”

步驟和前面一樣，這次我放了適量的鹽，媽媽說很好吃，我開心地跳了起來。

經過這件事，我知道了，做事情要學會嘗試，不能氣餒，要堅持下去。今天我也學會了一樣新本領————炒西紅柿炒蛋！