湖南風俗作文

導語：春節是我們中國農曆的新年，所以過年對我們中國人而言非常重要的！下面由小編爲大家整理的湖南風俗作文，希望可以幫助到大家！

　　湖南風俗作文【1】

人們都喜歡過年，其原因當然在於美食與熱鬧的習俗呀!

湖南人過春節，家家戶戶都得吃臘肉，其臘肉的製作也是需要有經驗的人來做，味道纔會地道、肥而不膩。做臘肉也不簡單吶，首先要準備好肉，再用鹽醃一段時間，直到色澤達標後，才能進行下一個工序。下一道工序要將臘肉掛在柴火上面，把它烤成烏黑就完成了。

話說年年有“魚”，在湖南春節時，這道美味是少不了的，在過節的前幾日，家裏的大人都會去集市採購肉質鮮美的魚來做成各種佳餚。因此吃上這些美味，纔有過年的味道。

孩子們過年，必不可少的一件大事就是纏着父母買新衣，家長也都不會拒絕，新年嘛!當然要辭舊迎新啊!之後纔是採購各種各樣的`爆竹，等着在除夕夜晚大肆的開心一把。

孩子們都在開心迎新年，大人們自然也不會閒着。他們要買各種乾果，等着春節的時候招待客人，還要買好煙花爆竹在除夕夜迎財神，據說這樣才能在新的一年裏吉祥如意。

除夕真熱鬧，家家戶戶都在趕着做年菜來犒賞在外辛苦裝錢的“功臣”，因此，家家戶戶都是酒肉飄香，喜氣洋洋的氣氛籠罩整個湖南。在除夕夜裏，家家大門敞開，賞煙花。美麗的煙花點綴了黯然的夜空，就像綻放在夜空中的花朵，叫人連連稱讚，整個除夕夜燈火通明。

正月初一是拜年的日子，家家都在這孩子到親戚家拜年，孩子們更是樂不開支，因爲在這一天，他們能得到豐厚的壓歲錢。

湖南的每個春節都過得分外熱鬧，一點也不比別的城市差。

　　湖南風俗作文【2】

湖南人過年，要先從除夕說起了，除夕一定會吃雞、肉、魚三樣，而且得是大魚大肉。雞要整隻的清燉，要選擇公雞，燉好後把雞頭立起來放;魚蒸好後再在上面撒滿紅辣椒，而且三十晚上的魚千萬不要吃完，要留到初一再吃，這是象徵着年年有餘、五穀豐登，辣椒當然代表的就是紅紅火火了。初一早上吃一些點心後，就要準備好頭天做的米酒，也叫甜酒。甜酒的材料有糯米、紗布，還有特地從湖南帶來的酒藥子，這性質與咱們所有的發酵用的酵母類似。

湖南過年時還有吃臘肉傳統，不過與四川人吃蒸臘肉不一樣，湖南人喜歡把臘肉與香豆乾或者是幹豆角混在一起炒着吃，吃起來油香滿口，特有嚼頭。有時候，也會用冬筍與臘肉一起炒，這樣在鹹香之外還會有一種清鮮的感覺。

湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外，還有唱花鼓戲等等。

在湘潭一帶流存着許多過年的風俗，古老而樸素。從正月初一到十五，不論是農村或城鎮，到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要"接龍"。即挨家挨戶發請帖，凡是接了請帖的人家就依次進屋去舞龍燈表示祝賀。接龍後，開始舞龍。龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰雲駕霧之勢。歡快時，燈游龍卷，讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承着不少的巫風楚俗，如"接龍"、"收水"、"掛紅"等，都表達了人們喜慶豐年的美好祝願。